包餃子作文
在日常生活或是工作學習中，大家都嘗試過寫作文吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的包餃子作文，歡迎大家分享。
包餃子作文1
寒假到了，春節(jié)也要來臨了，我們都在忙著為春節(jié)到來而做準備，忽然，鄰居家煎餃的香味兒飄進了我那對美食特別敏感的鼻子，我何不也來做幾個嘗嘗？我一邊咽著口水一邊想。主意已定，我立刻嚷著母親教我包餃子，母親拗不過我，只得買來材料讓我攪完餡兒后教我。
我立馬一股腦兒地把肉團、蔥末、蛋清、醬油和味精倒在一只碗里，一只手抄起筷子，瘋狂旋轉(zhuǎn)著，沒想到這“老頑固”還挺倔的，差點兒整塊都掉在地上，害得我手忙腳亂的，卻始終沒一點兒效果。無奈之下，我只好虛心地請教英明的母親了。
母親笑著對我說到：“心急吃不了熱豆腐，你必須緩下心來，慢慢地去攪拌它才行。雖然耗時，但餡兒會很均勻�！蔽艺罩赣H的話輕輕按漩渦形轉(zhuǎn)動著筷子，果然，攪出來的餡兒又嫩又有光澤。
接著，母親一手拖著餃皮，另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間，在邊緣抹上水，又輕輕一擺弄，一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想：不就和捏橡皮泥一樣嗎？我也會！迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上，可餡兒好像故意和我作對，滑不溜秋的，我夾這兒，他滑到那兒；我夾那兒，他滑到這兒，可滑溜著呢。待我好不容易才夾起了它，完成了這個怪模怪樣的小東西時，卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的，連立起來都困難，活像個荷包蛋，不用說，肯定是餡兒放少了。
我不甘心，又抄起一塊餃皮，夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上，好象那張皮子在向我提出抗議，餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。
我強忍著耐心，甩起餃皮貼在手上，放上一塊看似不大不小的餡兒，將皮的兩邊捏起來，可技術(shù)不熟練，底下破了一個洞，我連忙去捏，但后邊又破了一個洞，急得我滿頭大汗，最終還是補好了，看著像只小刺猬�！叭绻覍W不會包它，我永世變成鬼夜叉！”我暗暗發(fā)誓。
我細心地把餡兒放到皮子上，經(jīng)過一番“溫柔”地“撮合”后，終于，一只像樣的餃子出現(xiàn)在我的手上。我高興地一蹦三尺高，母親也露出了會心的笑容。
經(jīng)過努力，一只只可愛的.餃子被下了鍋，變成了金黃的煎餃，吃在口里，鮮嫩滑爽，給人以無窮的回味。我心里美滋滋的，想：學會了包餃子，讓我原本無聊的心情變得興奮、愉悅，讓這一天變得充實、有趣，這真是一件有意義的事呀！
包餃子作文2
每次除夕包餃子，媽媽都會把一顆紅棗去掉核，包進餃子里，和其他餃子混在一起煮，然后說：“誰吃到這個餃子誰就是最幸運的人，誰就一定諸事順利，好運連連�！�
記得第一次吃到幸運餃子的那一年，我六歲，剛上小學一年級。那時，我的學習不怎么好，因為我上課不敢發(fā)言，有問題也不敢問老師。
“我吃到幸運餃子了�！蔽业谝淮芜@么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲，臉笑成了一朵花，她撫著我的頭說：“誰說我家姑娘不行，看，她吃到幸運餃子了呢�！�
聽媽媽這么一說，一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信。就在那個春節(jié)，我敢跟來家的客人還有鄰居主動打招呼了，也敢找小朋友玩了，大人們都說：“這丫頭真可愛�！泵棵窟@時，我就看到母親盈盈的笑臉，眼里滿是慈愛。
此后的每年，我都能吃到“幸運餃子”。每年，我都能從母親的祝福聲中得到鼓勵，我也因之變得更自信，更優(yōu)秀。去年，我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點初中，成了一名中學生，年齡與學識的增長讓我明白了“幸運餃子”其實是媽媽對我的愛。
又到了大年除夕，我想到應(yīng)該回報媽媽一下。于是，我就特意包了一個“幸運餃子”，然后學著媽媽那樣宣布：“誰吃到這只幸運餃子，誰就是最幸運的`人，他來年一定諸事順利，好運連連�！眿寢屵厯{餃子皮邊抿著嘴笑，她說：“一準啊，還是你吃到。”我偷偷地笑，媽媽不知道，我在餃子上做了記號。
盛餃子時，我一眼發(fā)現(xiàn)了那只做了記號的餃子，就把那碗餃子端端正正地放在飯桌前母親的位置上。奇怪的是，直到母親把一碗餃子吃完了，也沒有聽到她驚喜的喊聲，我疑惑地望著母親，母親看著我說：“哎呀，還有一些餃子沒有煮，我去煮一下啊。那只幸運餃子肯定也沒煮呢�！�
母親去廚房了，我偷偷地跟在后邊，遠遠地，我看見母親在包餃子，她將一枚紅棗小心地包進一張餃子皮中……
熱騰騰的餃子又盛了上來，剛咬了一口，我就吃到了甜甜的紅棗。“又是你吃到幸運餃子了吧。”一直看著我的媽媽一臉驚喜地說，“我說嘛，你明年呀，一定比今年學習還要棒，還要……”
媽媽帶著一臉的笑，說著祝福與鼓勵的話。我也笑，笑著笑著，眼里便含滿了感激的淚花。我明白了，我是最幸運的人，不是因為吃到了幸運餃子，而是因為，我有一個一直精心給我幸運的媽媽。
包餃子作文3
按往年習慣，每到除夕的時候，我們一家人聚在一起，不是看電視，就是放鞭炮……玩得十分開心�？山衲晡覀円患覅s圍在一起包餃子。
除夕之夜包餃子，對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事，可對我來說那就十分難得了。所以當爸爸一提議，我們都非常高興。說干就干，一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉，用水一和，然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去，幫爸爸把盆子按住，好讓爸爸揉快一些，我和媽媽準備餃子餡，我們先洗凈蔥，切好肉，然后把它們和在一起剁起來。
不一會一切準備工作都做好了，大家便圍在一起，爸爸揉面皮，我、媽媽、弟弟包餡。我拿起一塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心地放在餃子皮上，對折一下，兩手一捏。由于用力過猛，餃子擠破了餡一下子冒了出來，我趕緊又拿一塊餃子皮，堵住破了的地方�？墒莿偠伦∵@邊，餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住，這才算把它給堵住了，這個用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個“將軍肚”，放在媽媽包的餃子中間，實在叫人不好意思。
再看看弟弟包的，比我包的還難看。心想，畢竟是第一次包，多包幾個也許會好一點。媽媽看見了說：“不要緊，慢慢包就好�！眿寢屢幻孀鍪痉�，一面耐心的給我們講包餃子的方法：包餃子時，封口處要捏緊，不然煮的`時候就會漏出來，特別要注意捏封口時不要太用力，如果用力過猛，就會象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的話，我想，原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀！接著，我們按媽媽說的去做，果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。
餃子包完，水也開了，媽媽把餃子放進鍋里。不多久，一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，喲，一個個飽滿的餃子浮在水面上，多么象一葉葉扁舟。我給每個人盛了一碗，然后夾起一個餃子咬了一口，頓時感到舒服極了。不是嗎？這是我親手包的呀！看來做任何事情都有樂趣和學問，只要親手去多多實踐就能體會到。
這一個除夕之夜，我覺得比那一年過的都有意義。因為我學會了包餃子。
包餃子作文4
相信所有人都會有自己第一次做的事情，所有的加起來應(yīng)該會有夜空中天上繁星那樣的多，那么我們廢話不多說馬上進入主題。
記得那是小時候過春節(jié)的時候，清晨，起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷，穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來，握住一個個裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了！
來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇，于是我便邁著輕快的步子走了過去，到了母親跟前，我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽，你在干什么呀？”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀！”我的好奇心更重了“什么是餃子呢？”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物，要不這樣如果你想的`話媽媽來教你做好不好？”我連忙點頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考，看著母親的樣子我越發(fā)的像嘗試。
終于輪到我開始了，我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個面團把它們?nèi)喟∪�，之后我想了想：包餃子是為了吃，既然為了吃就一定要吃飽才行，為了吃飽就要做個大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意，于是我把盆里的干面倒了出來，瞬間！整個廚房也變成了一片白雪皚皚的世界，母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責我，就在下一刻她笑了，她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀，馬上低著頭。
母親拿了一面鏡子給了我，我抬起頭看了看鏡子中的這個小子，我的天！烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末，乍一看臉上更是一片蒼白，不知道發(fā)生什么事的人一定會以為這個孩子得了什么疾病，可是仔細一看還是可以看到一些白色的面粉，身上就不用說了，那更是一片白！母親抖了抖我身上的面粉，開始手把手的教我如何去包餃子，把面壓成一個圓一定要是平的，然后放入餃子餡，慢慢合成一個半圓。一個餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動高興的跳了起來，母親也對我投來贊許的目光。就這樣我學會了包餃子。
回到現(xiàn)在，每當我回想起這段往事都會被我童年時的稚嫩而逗得哈哈大笑，可是誰有沒有犯傻的時候呢？
包餃子作文5
“看！媽媽，我成功了！我終于包出一個既標準又美觀的餃子。我學會包餃子了！”我激動地對媽媽說。媽媽聞聲趕來，她豎起大拇指連連夸獎我：“真棒！”
事情發(fā)生在上周六，那天媽媽給姥姥包三鮮餡餃子�？匆娨粋�個小巧玲瓏的餃子像一只只飛舞的蝴蝶，從媽媽手中翻飛出來，我羨慕不已，也想學包餃子。見我躍躍欲試的樣子，媽媽便給我演示一遍包餃子的過程�？此龅萌绱溯p松，我覺得包餃子就是張飛炒豆芽——小菜一碟。
還沒等媽媽教完，我就迫不及待地拿出一張餃子皮，像媽媽那樣左手托著餃子皮，右手在皮中間放了一點兒餃子餡，然后把餃子皮使勁往中間捏。結(jié)果，事情并不像我想象得那樣簡單，由于我放的餡太多，我左捏右捏餃子口怎么也封不上。有一些餃子餡還調(diào)皮地跑到外面，灑了一桌子。無奈，我只好喊媽媽來救場。說也奇怪，剛剛在我手里還不聽話的餃子，一到媽媽手里，就變得溫馴起來。只見她三下五除二，就包出一個彎彎的，月牙般的餃子。
我只好又拿了一張餃皮，這次吸取上次經(jīng)驗，我少放了一些餡，笨手笨腳地鼓搗半天，總算包上一個餃子�？伤腵外形卻不盡人意，又胖又丑，就像大寫粗體的橫“一”，和媽媽包的比起來真是天壤之別。我有些泄氣，氣哼哼地說：“真是看花容易繡花難，包餃子太難，我再也不學了！”
見我想半途而廢，媽媽心平氣和地對我說：“做任何事情從不會到會都有一個過程，你不要貪心，一口就想吃個胖子，來媽媽教你，我們一步步來�！�
媽媽拿過一張餃皮，又給我從頭至尾演示一遍，還告訴我每一步驟的動作要領(lǐng)和技巧。這次，我沒有急于求成，而是認真地在餃皮中間放上了適量的餡，接著把餃皮兩邊的中間部分捏在一起，然后在再分別從兩端向中間捏，這樣，一個餃子終于包好了。樣子雖然也不怎么好看，但還是比之前包的稍稍好了一些。
我按照剛才的方法又繼續(xù)包了起來。我一邊包一邊琢磨動作技巧，結(jié)果包出的餃子一次比一次好看，我之前郁悶的心情也一點點舒展起來，動作也越來越嫻熟了。功夫不負有心人，經(jīng)過一次次努力，我終于包出像媽媽那樣彎彎的，月牙形的餃子。我興奮地拿給媽媽看，媽媽有些激動地說：“我女兒長大了！會包餃子了！以后我也可以吃到女兒包給我的餃子了！”
通過這件事，我明白了一個道理：做事情只要有持之以恒的耐心和永不言棄的決心，就一定能取得成功。
包餃子作文6
“好啦！好啦！好啦！你們別在這兒搗亂啦！等會兒你們包得全下給你們吃！”咦，你看它們有的像一個元寶，如果它再穿一件“黃外套”，那么它就真是元寶了；它們有的像“大腹”便便的胖子，可能是因為吃得太飽了吧。哦，還忘了告訴你們了，我們正在包餃子呢！
拿了一張白白的，軟軟的皮，放在手心上，可別忘了沾點兒水！用手指輕輕地沾一沾水，順著最外邊兒一圈兒，把水沾上去，不然的話，等一會兒在鍋里“散架”了，你可等著吃“韭菜肉皮湯”吧！在盛韭菜肉餡兒的`盆里挖一勺餡，放在皮中間，也就是數(shù)學上所說的“圓的中心點”吧！下面真的還沒有來呢，把此時已經(jīng)有餡兒的餃子皮對折，此時，就像有著“脾酒肚”的小人。再把邊邊角角都折好，這樣，一個“小胖娃娃”餃子就包好了。外婆熟練地就包出第一個餃子。
常言道：“人有兩個寶，雙手和大腦，雙手會做工，大腦會思考。”光是腦子記住了還不行，我們的雙手還要親自實踐。學著外婆的樣子，我也拿起一張皮，放在手心里，沾點兒水，放一點餡，用手輕輕地折好，嘿嘿，我第一次親自包的餃子就包好啦！（雖然包得還沒有那么漂亮）
做什么事情都要一步一步來嘛，外婆和外公站在一旁做我的“師父”，此時我就和他們“學徒”師父負責地交，徒弟認真地學，漸漸地，我就越來越有范了，包得餃子就像一個人從瘦瘦地，像豆芽菜的人轉(zhuǎn)變?yōu)樯聿膭蚍Q，身體健康的人。逐漸快要達到“爐火純青”的水平。
篩子里的餃子跟我們做操的隊伍一樣，排列的整整齊齊，準備下鍋呢！打開鍋，一股濃白的水蒸氣跑了出來，熱熱的，一個個餃子就像一個個整裝待發(fā)的跳水運動員，仿佛在對大家說：“快看我！快看我！我馬上為你們表演精彩的跳水節(jié)目。
“美味的餃子出爐了！”外婆為我們每人盛上一碗餃子。一股白面味道撲鼻而來，夾起一個水餃，咬一口，糯糯的，咸咸的，使人忍不住還想吃第二口，味道鮮美極了！不一會兒，一碗餃子就被我“干”光了。
吃著自已勞動的成果，心情別說有多棒了呀！
包餃子作文7
今天天氣好晴朗，處處好風光我一邊聽著歌一邊看著精彩的節(jié)目，我像一只快樂的小鳥在藍天翱翔到時候。
正在這時一個晴天霹靂向我砸來，只見大姨婆從廚房拿出餃子皮和一盆餃子餡并宣布今天包餃子不參與者沒有飯吃，我的心情像坐過山車一樣從山頂?shù)缴较�，向被霜打的茄子一樣耷拉著腦袋縮在沙發(fā)上，嘴張的老大似乎可以裝下一個乒乓球，此時我急得像熱鍋上的螞蟻，真后悔平時應(yīng)該多向媽媽學習。妹妹高高興興的走到桌子邊拿起餃子皮就開包，而我極不情愿地從沙發(fā)上走到桌子邊機械地拿起餃子皮，眼睛望著餃子皮發(fā)呆不知如何是好。此時餃子皮在大姨婆的手中像一個聽話的孩子一樣三下兩下的成了一個餃子。我試著包了一個，怎么也做不好最后撐破了。妹妹看見了捂著嘴笑了起來，聽見妹妹的嘲笑聲，我的心里像針扎一般的疼，我的臉刷的一下紅得像個番茄。真想找個地洞鉆下去。從來沒被嘲笑的我竟然也會被嘲笑。大姨婆似乎看見了我的.囧樣，向我伸出援助之手。告訴我:先拿一張餃子皮放在手中，然后舀一勺餃子餡在皮中間，然后用水蘸在餃子皮周圍，再用食指和拇指捻著餃子皮里捻，折。一個有角有棱的餃子出爐了。我鼓起勇氣拿了一張餃子皮，這一次按照大姨婆教的方法再包一次，明顯比第一次包的餃子就出爐了。我看著自己的得意作品心里正高興，結(jié)果我無意中看見大姨婆包的明顯比我好多了。我的心一點點往下沉，得意之心完全沒有了。心里有點自卑為什么大姨婆比我包的那么好，大姨婆仿佛就是一個透明鏡一樣，看出我心里在想什么鼓勵我說:人生往往有許多坎坷，只要你堅持用心去做就會成功.我的心慢慢浮起來。再次繼續(xù)做，我包的餃子一個比一個好好了。我的自信心又回來了，包著包著不知不覺餃子皮快包完了。我包的餃子一個比一個好看，一個比一個驕傲的挺起的大肚皮似乎在說:小靜，你厲害戰(zhàn)勝了自己。
煮完餃子，吃著香噴噴的餃子。心里特別高興。
從這件事我悟出了一個道理:世上無難事，只怕有心人。只要你堅持不懈，用心去做一件事那么一定會成功！
包餃子作文8
在我小的時候，發(fā)生過很多有趣的事，但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去，現(xiàn)在每當想起這件事，我還會不自禁地笑出聲來呢！
在我小的時候，爸爸、媽媽會經(jīng)常給我包餃子吃�？粗职�、媽媽包出來的那一個個美味的餃子，我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說：“媽媽，也讓我包幾個餃子吧！”媽媽聽了，笑著對我說：“那可得先說好了，包壞了的`餃子你得自己吃�！蔽要q豫了一下，說：“沒問題！”媽媽微笑著點頭答應(yīng)了，我興奮極了。于是我和媽媽便開始了一場包餃子大行動。
媽媽開始一步一步地教我，她先拿過一張餃子皮遞給我，然后自己也拿了一張。媽媽用筷子夾了一點餡兒，放在了皮的中間，我學著媽媽的樣子，也夾了“一點”餡兒，放在皮的中間。最后媽媽把皮和在一起，一點一點地捏了起來，我也把皮合上，一點一點地捏了起來，可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話，象是和我在做游戲，我剛把這邊捏上，那邊卻開了，我剛把那邊捏上，這邊又開了……那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時，爸爸和媽媽都笑著看著我呢！我也顧不了這么多了，一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助：“媽媽，幫我包一下吧！”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒，重新把餃子捏好。我又拿了一張皮，心想：這回，我少放點餡兒，一定會成功！便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿，真順利！可是，往蓋簾上一放才發(fā)現(xiàn)，這個餃子餡兒太少了，光剩下皮了！慢慢地，我逐漸學會了其中的技巧。就這樣，我又包了十多個餃子，有咧開嘴笑的，有躺著睡覺的，還有穿著裙子的……放在媽媽包的餃子身旁，還真有個性呢！
餃子該下鍋了，媽媽把蓋簾端過來給我一看，上面的餃子一目了然地被分成了兩部分，一部分是媽媽包的，那些餃子都整齊地排著隊，再看我包的，好象都正躺著睡懶覺呢！餃子煮完后，我吃著親手包的餃子，心里感覺美滋滋的，雖然樣子不好看，但那畢竟是我的辛勤成果呀！
直到現(xiàn)在，每當吃餃子時，一想到我那一個個富有個性的餃子，都會忍不住地笑起來！
包餃子作文9
在新年來臨之際，家家戶都要包餃子來慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，外婆和爸媽在廚房里忙著包餃子，我溜進廚房，看見爸爸正在和面，外婆正在準備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！蓖馄趴匆娢尹c點頭，表示同意了。我高興極了，因為我就要學包餃子了！外婆拿起搟面杖給我做示范，只見外婆左一下右一下，一個個又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單。看我的吧！我胸有成竹的接過搟面杖，學著外婆的樣子一手拿著面團一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！外婆看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！蓖馄庞纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著外婆說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著外婆那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個勁兒往外跑。我站到外婆身邊想看看外婆是怎樣包的'，卻看見外婆把硬幣放在餡里包進餃子里，感到好奇怪。就問外婆是干什么的，外婆告訴我，誰要是吃到這個餃子，他就會在新的一年里有好運。為了能吃到這個餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負有心人”，經(jīng)過了一番努力的學習，我終于學會了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。
餃子熟了！外婆端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學會了包餃子，也值得的。
這就是包餃子的樂趣，我體會到了：只要我們堅持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。
包餃子作文10
今天是過年，無霾晴冷，做完作業(yè)后，我無趣的不時來回在房間里跺著雙腳取暖。奶奶說我們今天吃餃子，因為是過年，我可以嘗試下自己包餃子，我聽了可興奮了。
媽媽買菜回來，邊擇菜邊對我說：“寶貝，你有沒有聽說這樣一句俗語呀?”我急忙湊上前問道：“是什么俗語呀?”媽媽笑著說：“冬吃餃子，夏吃面�！蔽胰粲兴嫉狞c點頭，看來冬天吃餃子是一個老傳統(tǒng)了。
呵，這不，我要和奶奶一起去和面了。奶奶教我在面盆里放上面粉，倒上水把面和成團。可能是我力氣小的原因老是揉不到一起，奶奶看著我急得手忙腳亂的狼狽樣兒，笑著拉過面盆幫我收拾殘局，面團在奶奶的手中三下五除二就光溜溜的成團了。奶奶說：“好了，讓它醒一會。”該拌餃子餡了，只見媽媽先把韭菜、大蔥、生姜等洗凈一起切碎，再拌上絞好的肉餡，最后放上些調(diào)料、鹽和麻油。我趕忙跑過去放到鼻子邊嗅了嗅：啊，真香呀!接下來就是搟面皮了，由奶奶負責面皮的`工作，媽媽和我負責包餃子。我用小勺挖上餡放到面皮上，在媽媽的指導(dǎo)下，沿邊一點一點的把餃子捏在一起，一個餃子就包好了，樣子雖然不好看，但我想，只要多包幾個就會熟能生巧的。我和奶奶媽媽三個人分工合作，很快餃子就包完了。該下餃子了，奶奶在鍋里添上了水，等著水燒開。奶奶說;“餃子下鍋的時候，一定要慢哦，要不然一不留神就會被開水燙傷的，下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的從鍋底托起，以免粘到鍋底，等開鍋后倒上三次涼水，再開鍋后，餃子就可以出鍋了。”我一邊答應(yīng)著一邊端起包好的餃子，掀開鍋蓋，小心翼翼的把一個個小餃子放進鍋里，水開了小餃子們像小精靈一樣，一個個調(diào)皮的浮出水面，我照著奶奶的方法向鍋里依次放了三次水后，餃子煮熟終于可以出鍋了。盛在盤子里的餃子，個個晶瑩剔透、香氣撲鼻。光是看看就非常誘人，吃到嘴里一定更香吧?我迫不及待的夾起一個咬了一口，啊，太好吃了。媽媽端著一個調(diào)料小碗走過來說：“小饞貓，別急嘛，還可以加上這個哦，是蒜泥和醋、醬油混合成的作料，蘸著吃味道會更好呢!”。我夾起一個餃子放到調(diào)料碗里蘸了蘸，放到嘴里嚼了一下，果然是美味呀!
奶奶還說：冬天里吃了餃子，這個冬天就不會被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了。這話媽媽說過是為了紀念一個名人的。其實我心里更在意的是這次包餃子的過程中，我體驗到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
包餃子作文11
“叮呤呤……”上課鈴打響了，同學們趕忙把桌子合在一起，鋪上餐布，擺好餃皮、餃餡、碗筷等東西，這是干啥呀？噢！原來是我們班正在進行一次包餃子的活動呢！
“開始！”隨著馮老師的一聲令下，同學們便手忙腳亂地開始了。來看看大家的餃餡吧！真是五花八門，有水芹餡的、韭菜餡的、牛肉餡的、薺菜餡的……我們的餡兒最特別，是由胡蘿卜、平菇、大蔥、雞蛋混合而成的。再來看看大家的手法怎么樣，只見我們小組的各位“大廚”各顯神通：鄭思雨是“瘋狂式”的動作，只見她抓起一張餃皮，用筷子挑起一大塊餃餡，放在餃皮上，然后使勁一捏，結(jié)果可想而知，她的餃子第18次露餡了；“啊呀——”一陣驚叫聲引起了我的好奇。原來是愛驚叫的王曉雯，仔細一看，是餃餡里的胡蘿卜太硬了，一下子把餃皮給戳了個洞，哈哈！她只好又撕了塊餃皮來“打補丁”了！這時，王尹達的表情又吸引了我的注意。他瞪著大眼睛，仔細地檢查了一遍餃皮有沒有破洞，之后，按平它，又小心地夾了適中的`餡兒放在餃皮的中間，然后用手指沾了一點水，均勻地抹在餃皮四周，輕輕地捏好，再慢慢地折出褶皺來，一會兒，一個小巧玲瓏的月牙餃就出現(xiàn)在我們面前。我禁不住地喝起彩來！咦？這是什么？一條“龍舟”？一個“蘿卜頭”？這就是汪子成的多樣式的作品。他的想象極其豐富，動手能力又強，怪不得大家叫他“包餃子能手”呢！這不，他又憑著想象捏出了一個“山”形餃子來；我也不甘示弱，趕緊動起手來……
“下餃子嘍！下餃子嘍！”在大家的歡呼聲中，餃子下鍋了。十分鐘后，老師揭開鍋蓋，一陣陣餃子的香氣迎面撲來，同學們按捺不住激動的心情都沸騰起來。大家蜂擁而上，從老師的碗里一人搶了一個餃子，回到座位上美美地吃起來。江濤的吃法最好笑，他先將餃皮夾破，把餡兒吃了，然后把礦泉水倒入碗里，連水帶餃皮一起吞了下去，還直喊：“好吃！好吃！”這時，不知是誰喊了起來：“胡蘿卜餡兒是誰包的？”我們小組趕緊舉起手來，滿臉地興奮和期待，只聽他又喊了一聲：“難吃死了！”頓時，全班哄堂大笑！
有趣的包餃子活動在我們的歡聲笑語中結(jié)束了，留下了滿教室的香氣，更給我們留下了永久難忘的記憶！
包餃子作文12
早上孫叔叔起得特別晚，我就跟著麻雀的叫聲起床了！今天，我太高興了，因為我們要去我同學斯曼迪家包餃子。突然，我想：熱好吃的餃子怎么辦？不會讓人發(fā)笑，怎么辦？過了一會兒，我想出了一個好主意：別做了。
微風習習，我和妹妹走在去斯敏迪家的路上。到了smindie家，看到大家都那么熱情，想吃餃子。于是我改變了不想包餃子的想法，開始包餃子：
首先要想好做什么餡。這時，房間里鴉雀無聲。過了一會兒，劉京達隊長大聲對我們說：“我們做蘿卜餡吧！”既然他是大隊長，我們就要答應(yīng)他。第一步：我們需要切碎餡料。劉京達會讓我做這種小事。剁餃子餡需要幾個部分。首先，先把蘿卜洗干凈。第二，把蘿卜切成條。你肯定會說：“看那些蘿卜條！”第三，把蘿卜條切成餡，這樣餃子的.餡就不成問題了！
然后，該揉面了：唉！而且還會做面條！面粉和水混合，請注意：不要加水太多！注意適當性。面團做好了，就要揉了。揉面是有要求的。揉面要軟，不僅要軟，還要滑。揉面之后，還需要半個小時。半個小時后，面條準備好了。這時候阿姨告訴我們：“現(xiàn)在的面不叫面，叫藥丸。其實這種面不叫藥丸的時候，我們要把面拉成一個圈，然后做成小球。這時的小球叫藥丸。”餃子皮將餃子拉直，壓成小塊，用搟面杖搓成小塊，就完成了。
然后，最重要的細節(jié)開始了：包餃子。餃子皮放餡：把餃子皮放在手上，放上適當?shù)酿W，然后捏餃子皮的餃子皮。如果覺得不夠緊，可以再捏一捏。
最后，煮餃子，先準備一個大一點的鍋，然后往鍋里放水，放入鍋的三分之一以上，蓋上蓋子，等水燒開。過了一會，就沸騰了！如果水不開，我們怎么知道？水開了，水的頂部起泡，說明水開了！突然看到水開了，然后把餃子放進鍋里。放餃子的時候要小心。小心，開水灑得快，會燙傷身體的！在把餃子放進鍋里之前，準備一碗冷水。在煮餃子的過程中，你會發(fā)現(xiàn)餃子放在鍋里用不了多久，水面就會出現(xiàn)氣泡。這時，你應(yīng)該使用事先準備好的冷水。往鍋里撒一點水，氣泡就消失了。澆了四五遍水，你就壓下了餃子的“肚子”。如果你按他，那么，
餃子好了，但是大蒜要搗碎。首先，將大蒜切成渣，在盤子里放一些醬油和醋。這次，你可以吃餃子了！這時，我想：要想吃到好吃的，就要付出代價！但是吃自己做的餃子，一定覺得特別好吃！
包餃子作文13
星期五下午，我們082班舉行了別開生面的包餃子活動。這一天，同學們可高興了，我們在老師和家長的陪同下，一路興高采烈，歡聲笑語的來到了學校實驗樓的四樓勞技室。
傳統(tǒng)做餃子的方法是先和面搟餃子皮和剁餃子餡，再包餃子，最后煮餃子和吃餃子。我們的餃子皮是市場上買的，餃子餡也是家長們事先準備好的，有韭菜雞蛋餡和豬肉紅蘿卜白菜餡。接下來就是我們大顯身手地包餃子了。
我們擺好桌子，分攤好餃子皮和餃子餡，洗凈手后包餃子。剛開始我按照家長示范的`方法包餃子。可是我的手很僵硬，包出的餃子樣子也很難看，奇形怪狀的。有的餃子還張開小嘴，露出“小舌頭”朝我做鬼臉，仿佛在笑我“看事容易做事難吧”。我再看老師和家長們包的餃子，裝有肉餡的肚子鼓鼓的，餃子的邊就像一朵朵漂亮的雞冠花，可漂亮啦。我又向身邊的家長請教了一番。原來包餃子的要領(lǐng)是這樣的：“肉餡要適中，多了包不住會露餡；少了不好看，也不好吃。包餃子捏邊時要雙手協(xié)調(diào)配合，兩手指向上捧握，中指托頂住餃子，雙手拇指和食指在餃子兩邊用力一捏就可以了�！蔽以囍眉议L教我的方法包餃子，包出的餃子真的好看多了，也有模有樣了�？蛇�是沒有家長們包的餃子好看。一旁的家長看到后安慰我說：“不著急！方法對了慢慢練，包多了，自然也就熟能生巧�！�
受到鼓勵后，我又認真地包了幾個餃子。漸漸地包餃子的速度快了起來，包的餃子也一個更比一個漂亮了。我一口氣包了十多個，手都酸了。
終于可以煮餃子。媽媽早就教導(dǎo)過我，煮餃子要添三次涼水才能熟：第一次是煮皮，第二次煮餡兒，第三次水開了餃子就可以出鍋了。我小心翼翼地把餃子放進鍋里，學著媽媽的樣子，用漏勺讓水轉(zhuǎn)動起來，餃子就跟著轉(zhuǎn)了起了，慢慢地漂了起來。點了三次涼水后，撈出一個嘗嘗，還真熟了。
吃著自己包的餃子，覺得比哪一次都香。沒想到這小小的餃子，做起來一點兒也不容易。通過這次勞動體驗，我又一次體會到了媽媽照料家人的艱辛。同時包餃子的經(jīng)歷也讓我明白，做任何事情不但要掌握正確的方法，而且還要勤奮地練習，才能把事情做好。
包餃子作文14
一天，我看見媽媽包餃子，她左手攆了一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡將餡放在皮的中央，放下筷子，左手將皮把餡包住輕輕把皮捏在了一起，將手中的餃子飛快地放在盤中。餃子漂亮極了！她（它）的“肚子”大大的，像懷孕的媽媽，餃子褶扁扁的像她（它）那嬌嫩的雙臂。我看見媽媽這副熟練的樣子，就“嘖嘖”稱贊。我心里想：如果我能學會包餃子多好�。�
終于有一天，我忍不住了問媽媽：“媽媽，你什么時候教我包餃子呀？”媽媽說：“明天。”我只好慢慢等待。
到了第二天，開始包餃子了。我左手攆了一片餃子皮，右手用筷子夾了一些餃子餡放到皮的中央，這時候我心里想：酷斃了！和媽媽的動作簡直是一模一樣。接著又飛快地將餃子皮捏合到一起，雙手食指、中指、無名指、小拇指并緊，雙手大拇指并緊虎口露出，將餃子放在虎口中心，用力下壓，沒料到我這次夾的餡太多了捏得也非常狠，只聽“嘭”的一聲餃子餡飛的飛、爛的爛，餃子餡里的湯噴得我向她（它）直“求饒”。此時的她（餃子）“肚子”已經(jīng)開了花，我在想：是不是“肚子”里的.“寶寶”太多“肚皮”撐不住才不得不炸開讓“寶寶出生”。
這次失敗了，可我還是不死心，決定再包一次。這次我可急了，左手攆皮，右手夾餡，真是手忙腳亂，將餡弄到皮的中心迅速捏合，捏完了把餃子放下，我該端詳端詳了，我看了看包好的餃子有點古怪，再拿來媽媽已經(jīng)包好的餃子來對比一下，不對比看著還挺好，可是一對比“哇～”，此時的餃子已經(jīng)狼狽不堪，因為我夾的餡又太少了，她（它）像泄了氣的皮球一樣“肚子”癟癟的經(jīng)過多次的努力我終于包成了一個成功的餃子，下面看看我是怎么包的吧。
開始了。我左手快速碰了一下餃子皮，餃子皮就“飛”到了我的手心上，右手用筷子一挑餃子餡就“跑”到了餃子皮的中心，左手飛快地按了幾下兩面的餃子皮，兩面的餃子皮就“縫合”在了一起，接著餃子就一步一個腳印“走”到了盤子中。這時餃子非常漂亮！我又找來了一個她（它）的“敵人”（媽媽包的餃子）突然我感覺到她那圓圓的肚子，小巧玲瓏的餃子褶似乎比媽媽的餃子還要好！看著餃子，我快樂地笑了，因為我終于學會了包餃子了！
我跑去叫媽媽，媽媽過來了，她看見了我的收獲，快樂地笑了，我也笑了。
包餃子作文15
昨天，爸爸帶著我去奶奶家，一進門我就看見爺爺、奶奶正在包餃子，我很好奇平時我最喜歡吃的餃子是怎么做成的，就請求爺爺、奶奶教我包餃子，爺爺、奶奶爽快的答應(yīng)了。
首先，爺爺讓我拿了一個小面團，學著他的樣子，用手把它壓平，然后用搟面杖趕起來，無論我怎么搟，也不能像爺爺搟的那樣順手，經(jīng)過爺爺?shù)闹笇?dǎo)我費了好大勁，我終于把面團搟薄了。奶奶讓我學著她的樣子用勺子盛了一勺餃子餡，放在面皮上，然后，用手把面皮對齊，學著的樣子，左捏捏，右捏捏，可是捏了這邊，那邊露餡，捏了那邊，這邊露餡，弄得我是滿手都是油，天哪！怎么也捏不好，費了好長時間，也沒有包好。
我不由得著急起來，手都有些酸了�？粗抑钡臉幼�，爺爺放下手中的搟面杖對我說說：“來乖孫女，我教你！”于是，我仔細的看著爺爺?shù)氖郑趺窗疵鎴F，怎么搟皮看，怎么拿面皮，怎么放餡子，怎么捏邊，然后怎么換手。我看得很認真，不敢有絲毫的馬虎，爺爺給我講完，我就重新拿起面團，慢慢的搟起來。不一會我的第一個“作品”出手成功了，雖然什么都不像，也沒有奶奶包的那樣飽滿好看，但是，不管怎樣它也是我的成績啊，我依然很高興。
我似乎有了信心，于是又包了第二個。果然，比第一個好多了，當然還是不能與奶奶的相比。但是我會繼續(xù)努力，我相信一定會包的和奶奶包的一樣好看。餃子包好了，媽媽剛好也下班回來了，爸爸去廚房燒水，媽媽說“今天我要嘗嘗蒙蒙包的餃子好不好吃？”
不一會，水燒開了，我把餃子端到廚房給爸爸，只見爸爸把手中的'餃子像一只只大白鵝，撲楞楞地飛入了鍋中。我就叫爸爸盛餃子，爸爸說：“餃子和水一起發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音。連續(xù)加三次水，餃子才能熟，看著時間一分一秒的過去，終于，爸爸說餃子可以出鍋了。”
吃飯時爺爺、奶奶、爸爸、媽媽都夸我包的餃子好吃，我聽到他們的夸獎后心里美滋滋的。吃著自己包的餃子，比吃買的餃子開心多了。我知道，我包的并不好，爺爺、奶奶、爸爸、媽媽只是在鼓勵我。無論做什么事，只要努力去做，一定會最好。
【包餃子作文】相關(guān)文章：
包餃子的作文05-28
包餃子作文05-19
包餃子作文12-10
包餃子作文12-10
包餃子作文11-24
包餃子作文11-26
包餃子作文12-08
包餃子作文12-07
包餃子作文12-17
包餃子--作文11-26