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精選餃子作文500字52篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,以下是小編幫大家整理的餃子作文500字,希望能夠幫助到大家。
餃子作文500字 篇1
門半開半閉,如秋之眸。
立秋了,奶奶說:“吃過這些餃子,耳朵就不會(huì)凍了。”它們齊刷刷地排列在你的視野里,令你無力躲閃?晌也淮髳鄢运鼈,嫌它們彎彎曲曲的,皺巴巴的活像一條條白胖胖的蟲子。
奶奶愛包餃子,餃子在奶奶靈活的手下被一個(gè)個(gè)塑造了出來,奶奶一手拿搟面杖,一手旋轉(zhuǎn)面團(tuán),矮胖胖的面團(tuán),不一會(huì)就變成了輕盈盈的裙子,奶奶一手拿筷子,一手托面團(tuán),一放一收,一沾,再一放,這熟練的身手,讓我目眩神迷。
可那,已成為過去。
陽光不再蹦蹦跳跳,像頑皮的孩子一下變成了少年,一下子就有了心事。
懷念奶奶,是從一輪彎彎的餃子開始的。
又值秋天,今年的重陽節(jié),我沒有回老家,但奶奶的餃子沒有缺席。
我們坐在陽臺(tái)上,細(xì)細(xì)品碗里的餃子,品這來之不易的溫暖。
餃子上錯(cuò)綜復(fù)雜的脈絡(luò),像極了奶奶的皺紋。但我知道,奶奶并不悲傷,奶奶的額頭經(jīng)常是金光閃閃,陽光喜歡在那里安營扎寨,那令人愉快的'微笑,常常使她的皺紋像是在跳舞。
但人終究頂不住歲月的侵蝕。
奶奶是真的老了,瘦弱的手撐著面片,另一只手慢慢的收。但餃子仍舊是彎彎的,胖胖的。
再品餃子,汁水流淌在嘴中,溫暖回味在心中。
我似乎聽到餃子在說:“吃下餃子,奶奶一直在你心中!
奶奶啊,你也是彎彎的餃子,在我心中,越升越高。升到天上,就變成了彎彎的月亮。
餃子作文500字 篇2
一直以來,人們都把勞動(dòng)看成是最光榮的事情,因?yàn)樗鼛Ыo人們的不僅是物質(zhì)財(cái)富,而更多的是精神上的財(cái)富,還有歡樂,我們要從小培養(yǎng)勞動(dòng)感情,養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣,珍惜勞動(dòng)成果,積極參加一些活動(dòng)。
今年春節(jié),我們一家人看電視包餃子,媽媽和好了面,調(diào)好了餡,我就開始包起餃子來,媽媽和爸爸包的餃子可漂亮了,像一個(gè)個(gè)小元寶,又像一排排小士兵,好威武好整齊呀!再看看我的,一看就沒有吃飽,癟癟的,餓的東倒西歪站不起來,看到媽媽,爸爸那邊那么整齊飽滿,我這邊亂七八糟,我急的直冒汗。媽媽過來看到我出了這么多汗,幫我擦了擦汗說:“怎么啦?”我說:“唉!你看我的寶寶們不是餓扁了,就是撐破了肚皮,我不知道怎么樣才能讓它們整齊可愛!。媽媽看了看,開始媽媽給我做示范,我看了一遍,照著媽媽說的做了一個(gè),嗯!真的很好看,我心里想“我真是個(gè)天才!”我給媽媽看了看,又給爸爸看了看,爸爸和媽媽都夸我包的好看,我的意洋洋的'笑了,我們包完了,我洗了洗手,一照鏡子里有一個(gè)白臉的人,嚇了一大跳,原來這個(gè)人就是我,媽媽給我擦汗的時(shí)候滿手是面,所以我就成了一個(gè)“大白臉貓”我給爸爸媽媽看了看我們一家人哈哈大笑。餃子熟了,我吃的特別香,自己動(dòng)手豐衣足食。
智慧來自于勞動(dòng),幸福來自于勞動(dòng),財(cái)富來自于勞動(dòng)。所以我認(rèn)為熱愛勞動(dòng)的人才是最美最快樂的人。
餃子作文500字 篇3
盼星星,盼月亮,終于盼來了這個(gè)寒假。媽媽為了慶祝我優(yōu)異的期末成績,決定今天包餃子。早上就買了一些蔥、餃子皮和肉。
到了中午,媽媽已經(jīng)在桌子旁包餃子了。我在一旁看著。覺的很簡單,手就開始有點(diǎn)癢癢。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,嗯?怎么感覺手上濕濕的,一看原來皮破啦,媽媽說:“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來。媽媽又說:“你放的餡太少啦,怎么能立起來呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說:“你照我的樣子來就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開始下鍋煮啦。媽媽先燒開一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的`推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,水開了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問媽媽為什么要添水呢?媽媽說:“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。水又開了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了,要開始撈了,只見媽媽用漏勺把餃子盛出來,結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過,吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
餃子作文500字 篇4
一天,在作文班的課間休息時(shí),大家沒有玩兒,都沒有授課,只是在一邊上看見……想要知道大家在干嘛嗎?別著急,請聽我說……
在上星期的某一天課間休息,大家那時(shí)候正感覺無聊的時(shí)候,這時(shí)候,教師的一個(gè)忽然的信息傳出來——星期六的作文班舉辦包餃子大賽。聽見這一信息,有的男孩子一蹦三尺高,有的.同學(xué)們在一旁唉聲嘆氣(由于她們并不是作文班的,不可以報(bào)名參加比賽),可是我,則在人的大腦里一遍又一遍的想到著比賽的場景!
日月歲月如流,一轉(zhuǎn)眼就趕到了包餃子大賽的那一天,那時(shí)候,大家早已分得組,做好準(zhǔn)備。教師大聲說出:“包餃子比賽準(zhǔn)備——?jiǎng)傞_始!”聽見剛開始,我手不知不覺中的動(dòng)了起來,過去了五分鐘,我終于毛手毛腳的包出了我的第一個(gè)著作,但是我認(rèn)為我包出去的餃子是個(gè)“四不象”。我正提前準(zhǔn)備讓大伙兒討論一下我的“獨(dú)創(chuàng)性”,聽到大家組的組員楊博大聲說出“我漏餡了”,大伙兒身不由已的回過頭來來,嘿嘿,簡直“漏餡”了。過去了十多分鐘,才慢下來。這時(shí)候,下課,大隊(duì)長劉敏志說:“大家然后包”“OK”全體人員工作人員高聲回答,不知道過去了多長時(shí)間,大家隊(duì)的餃子愈來愈多,有蒜頭餃(指表面象蒜頭的),有百味餃……
珍惜每一天,立刻就來到展現(xiàn)餃子的情況下了,大家的神情千姿百態(tài),當(dāng)見到他人的餃子搞笑幽默的情況下,大家會(huì)開懷大笑,當(dāng)見到自身隊(duì)包的餃子時(shí),大家會(huì)焦慮不安的全身出虛汗,當(dāng)他人詳細(xì)介紹她們的餃子時(shí),大家會(huì)用心聽著……之后,大家吃完一頓美餐餃子,實(shí)在太美味可口了!
此次包餃子給了我一個(gè)大道理——“親自動(dòng)手,衣食無憂”!
餃子作文500字 篇5
哈哈,我終于把餃子包好了!看著一個(gè)個(gè)像金元寶似的餃子,我們樂開了花。你知道嗎?今天,我們在教室里包餃子,別提有多高興啦!
一進(jìn)教室,就看見老師給我們準(zhǔn)備了許多食材:有面皮、肉餡。看了這些食材,我興奮極了,恨不得一口氣包十個(gè)餃子,立刻像餓虎撲食般地沖過去。
我信心滿滿地拿起一張餃子皮,把餃子餡放了進(jìn)去,然后小心地把兩邊捏了起來。這時(shí),我一陣得意,包餃子多簡單!把頭昂了起來,像一位戰(zhàn)無不勝的.大將軍?晌以僮屑(xì)一看餃子,就笑不出來了,餃子撐得像一個(gè)打滿了氣的大皮球,都快要爆了。我急紅了臉嘆道:“唉,我怎么就是包不好啊!”
看著破敗的餃子,我越來越難過,心里想:我還是不包了吧。但看看身邊的同學(xué)一個(gè)比一個(gè)包的好看,我決定繼續(xù)包餃子。我又拿起一張餃子皮,只挑了一點(diǎn)餡放進(jìn)餃子皮里,然后把餃子皮捏了起來,“這次總能成功了吧!蔽夷畹馈?墒,這餃子竟然像泄了氣的皮球,歪著嘴巴,怎么也鼓不起來,我又失敗了。我的心頓時(shí)從珠穆朗瑪峰掉到了馬里納亞海溝。
我默默地拿起第三張面皮,“這次一定能成功!”我在心里對自己說。我這次包得格外小心,拿起皮,小心翼翼地放餡,小心翼翼地捏邊……終于包好了。
瞧,我包的餃子簡直像個(gè)大元寶,又像個(gè)打了勝仗的將軍,老師還為我拍照了呢,我心里比吃了蜜還要甜。
我終于明白了,失敗是成功之母。必須經(jīng)歷幾次失敗,堅(jiān)持才能獲得成功。
餃子作文500字 篇6
今年又是除夕了。與往年不同,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起包餃子。
全家人投票后,我們決定包芝麻白糖餃子。在父親的指導(dǎo)下,我邁出了包餃子的第一步:做面條。爸爸說:“餃子的質(zhì)量取決于面條的質(zhì)量,面條的硬度應(yīng)該適中,這樣包在水里的餃子就不會(huì)散開。”我試著用筷子和水混合面條,好嗎?作為新手,錯(cuò)誤是不可避免的。但是在我父親的幫助下,我終于和解了。母親準(zhǔn)備了芝麻和白糖,并把它們混合成餡料。最后,全家動(dòng)員起來一起包餃子。
嗯,首先用勺子挖一些餡料,把它放進(jìn)扁平的糯米皮里,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把它卷成球。我認(rèn)為我做得很好,但事實(shí)證明,我父母的餃子是圓的,但我推出了一個(gè)“橢圓形的怪物!卑职帧寢、爺爺和奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭,不好意思地笑了。最后,我包好了餃子,這樣我就可以煮了。爸爸說:“餃子應(yīng)該放在開水里,所以我們必須先燒開水!钡攘舜蠹s幾分鐘后,鍋里的.水終于“咕嘟,咕嘟”。我拿著餃子,一個(gè)接一個(gè)地走進(jìn)開水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的水再次沸騰。大約幾分鐘后,媽媽提醒我,“你可以打開蓋子看看!蔽掖蜷_鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上,就像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃,他們非常開心。
我匆匆忙忙地把煮好的餃子裝滿。爸爸說:“今天你學(xué)了一項(xiàng)新技術(shù),包餃子!
餃子作文500字 篇7
今天是奶奶六十二歲的生日。當(dāng)東方露出魚肚白的時(shí)候,奶奶已經(jīng)在樂從的一家茶樓喝著早茶,品嘗著新鮮出爐的蛋撻……
我心里一直嘀咕著不知道該送些什么給奶奶,善解人意的媽媽似乎看出了我的心意,輕輕地說:“寶貝女兒,打算送什么禮物給奶奶呀?不如咱們包餃子吧?”我連忙點(diǎn)頭同意。
我首先從冰箱里取出面粉,裝在一個(gè)盤子里,倒一些水進(jìn)去,拿一個(gè)攪拌器把面粉弄成米糊狀;接著拿一個(gè)玻璃瓶子擺在米糊狀的'面粉上,左滾滾,右滾滾,上滾滾,下滾滾……直到它成為一塊薄餅為止;然后拿出媽媽切好的蔥花和肉碎,裝滿一勺子的餡,一個(gè)一個(gè)地包到圓形的餃子皮里;可是,我把餃子做成了形狀各異的不明物體,有的像方形的抽屜,有的像三角荷包蛋,還有的像露出裙角的餛飩,真把我給急壞了。媽媽溫柔地說:“包餃子最重要的是把餃子皮的邊緣部分壓緊,把餃子皮對折后按出均勻有序的花紋,這樣,當(dāng)它們到鍋里游泳的時(shí)候才不容易露餡!”
一分鐘,兩分鐘,三分鐘過去了……啊!一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的餃子慢慢地從滾燙的水中浮起來,我高興得合不攏嘴。
我勺起這初生嬰兒般嬌嫩的餃子,遞到奶奶面前,笑瞇瞇地說:“祝奶奶身體鍵康,長命百歲!
奶奶連忙接過湯碗,說:“天底下最孝順的就是我的乖孫女。瞧,臉上的面粉還沒擦干凈呢,來,奶奶幫你擦擦……”
餃子作文500字 篇8
每次回家,媽媽都會(huì)給我們做好吃的。媽媽眼里最好吃的就是包餃子。對于當(dāng)時(shí)出不來的人來說,包餃子真的是一種極大的奢侈,也是最好的食物。
沒關(guān)系。一大早吃完飯,我媽讓我大哥去我姥爺家割點(diǎn)韭菜,她自己在整理瘦肉。大肉韭菜餡是我們最喜歡的餃子餡。每個(gè)家庭基本上都塞滿了這種餡。又香又好吃。現(xiàn)在我覺得它讓我流口水。
大哥割完韭菜回來,忙著挑韭菜。洗完豬肉我媽幫忙。我說我會(huì)寫博客,沒幫上忙。兩個(gè)人快速選擇,然后媽媽又忙起來了。洗凈,切好,剁到十一點(diǎn),餃子餡就做好了。(其實(shí)農(nóng)村思想還是有些落后的,女人是管家,男人是外面的主人的觀念一直沒變。)接下來,包餃子。我也快忙死了。我媽搟面團(tuán)的時(shí)候,我就幫忙包幾個(gè)。雖然不是很快,但畢竟快。
其實(shí)我小時(shí)候也包過餃子,但是餃子的`“耳朵”最大,餃子餡也不多,因?yàn)轱溩羽W太多我自己做不出來,餃子也不是很好看,但是捏的很牢,所以我花了30秒才吃完一個(gè)餃子。和我媽做的餃子比起來,簡直無與倫比。媽媽的餃子又圓又美又飽,不像我的餃子。所以面團(tuán)不能搟,餃子制作工藝有待改進(jìn)。
總的來說,現(xiàn)在生活水平提高了。全家人聚在一起包餃子,不是吃,而是坐在一起聊天。畢竟工作的時(shí)候,在一起的時(shí)間很短。包餃子也有家庭團(tuán)聚的意思,有空多包餃子。
餃子作文500字 篇9
我可喜歡吃餃子呢,四歲就可以吃下十幾只。可長大要獨(dú)自生活,吃不到自家包的餃子,所以我想把這一個(gè)技能學(xué)會(huì)。
要開始包餃子了,我心里像有只小兔子在“砰砰”地跳著,又是緊張又是興奮:心想如果把餃子包壞了怎么辦。
我的老師是奶奶,她把和好的大面團(tuán)分成好多小面團(tuán),拿起搟面杖搟起來。轉(zhuǎn)眼間,小面團(tuán)就變成一張張薄薄的餃子皮,奶奶把餃子皮小心翼翼地放在手中間。又用勺子兜了一勺餡,然后用手指輕輕地沾了清水,均勻地涂抹在餃子皮的周圍,再對折用手捏幾下,一只餃子就誕生了。它多么像一個(gè)面帶微笑的大胖墩呀。
“原來包餃子這么簡單!蔽艺f:“小菜一碟!蔽移炔患按啬昧艘粡堬溩悠,一把搶過奶奶手里的勺子,兜了一勺餡,學(xué)著奶奶的樣子用手手沾一下清水,抹在皮的邊上,對折之后我在左邊一捏,餡卻往后邊露了出來。我在后邊一捏,餡就往左邊露了出來。我火了,心想管他三七二十一了,兩邊一起捏,餡就像炮彈一樣從餃子皮里飛了出來!芭,原來是餡太多!蔽矣衷嚵艘槐,終于包出了白白胖胖的餃子。
看著包好的水餃,口水忍不住流下來,馬上叫奶奶煮起來。水燒開了,奶奶把餃子放進(jìn)燒開的'水里。餃子好像在叫“痛死了,救命!”“哈哈!”我笑了:“你馬上要到我肚子里啦!”沒多久,餃子就出鍋了,我嘗了一口,感嘆道:“真好吃!”
這次做的餃子別有一番風(fēng)味,包餃子讓我懂得了沒有東西是能夠不勞而獲的。
餃子作文500字 篇10
去年冬至的時(shí)候,我想要吃餃子,就自告奮勇要包餃子,媽媽不放心,就跟我一起來包餃子,畢竟這是我第一次包餃子。
媽媽拿來了面粉和好了面,拌好了肉餡。媽媽干好了餃子皮,緊接著就包了起來。媽媽先把餃子皮拿起來,又抖了抖面粉,然后把餃子皮放在左手里,右手拿著勺子挖一小勺餡兒扣入餃子皮中,最后雙手拿著餃子一捏,一個(gè)漂亮的餃子就做好了。
媽媽微笑的對我說,快試試吧。剛才看著媽媽嫻熟的手法,我早就迫不及待了。我照著媽媽的樣子一點(diǎn)一點(diǎn)做了起來,我先拿起來一個(gè)餃子皮,然后讓右手又拿起了勺子,那時(shí)的我雙手發(fā)抖,手心充滿了汗,心跳也不由自主地快了起來,緊接著挖了一小勺餡兒,也用雙手一捏,包好了一個(gè)?墒遣⒉辉趺春每矗有些塌下去的感覺,并不像媽媽包的那么圓鼓鼓,我有些氣餒。媽媽好像看透了我的心,溫柔的說不要?dú)怵H,你看這個(gè)是因?yàn)轲W填的太少了,再把餡弄多一些不就好了嗎?再試一試吧,聽了媽媽的'話我恍然大悟,趕緊又包了一個(gè)。這次餡兒多了圓鼓鼓的,就是包的不好看。
我重新找回信心又包了好幾個(gè),一次比一次有進(jìn)步。于是,我總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),包餃子餡兒不能太少,也不可以太多,手要拿穩(wěn),要有耐心一次包不好包兩次,直到包好為止。我很自豪,我第一次包餃子居然成功了。我感到無比的高興。
這是我第一次包餃子,同時(shí)我也要感謝媽媽,在一邊耐心的教導(dǎo)我。我也能吃到自己親手包的餃子,我感到無比的自豪。
餃子作文500字 篇11
今天我們家吃餃子,所以我們要包餃子了。
外婆買了一些芹菜、肉和面粉,外公拿起菜刀,把洗好的芹菜切碎,再把肉切成小塊剁碎,然后把芹菜和肉攪拌在一起,最后放些調(diào)料,這就是我們包餃子的`餃子餡。
開始包餃子了,外婆把早已準(zhǔn)備好的面團(tuán)分成差不多兩到三厘米大小的小面團(tuán),搓成一個(gè)個(gè)“小湯團(tuán)”;外公拿來了搟面杖,把“小湯團(tuán)”搟成手掌般大;媽媽把餃子皮平攤在手上,用勺子盛了一勺餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮一點(diǎn)點(diǎn)地捏緊,呵呵,一個(gè)餃子就包好啦!
看著大家做得那么起勁,我也手癢癢了,迫不及待地想試試。我先扒下了一團(tuán)面,搓圓,壓扁,用搟面杖把面搟成餅狀,再盛了一小勺餃子餡放上,把餃子皮對折捏緊,哇!我做這個(gè)餃子足足用了十分鐘,而且做得像個(gè)大麻袋。
做過了餃子,媽媽讓我?guī)屯馄糯昝鎴F(tuán)。呵呵!瞧,我搓的面團(tuán)多光滑,可能是因?yàn)槠綍r(shí)橡皮泥玩多了吧!哇~!我搓得又快又好,外公連搟面都來不及了。
餃子做好后,外婆把一部分餃子放進(jìn)鍋里煮,餃子在鍋里翻滾,不一會(huì)兒,那誘人的香氣讓我直流口水。
“開飯嘍!”外婆叫道。
我馬上沖了過去,大口大口地吃起來,吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),真開心呀!
“哇!”媽媽叫道,“我吃到了一個(gè)大麻袋!”
“哈哈哈……”我笑得合不攏嘴。
餃子作文500字 篇12
今天,媽媽說要給我做好吃的餃子,我高興地手舞足蹈,抱著媽媽又親又吻。
對于我這個(gè)“小吃貨”來說,這可是最好的獎(jiǎng)賞。盡管上周剛吃過餃子,可感覺有好幾個(gè)月沒吃了。聞著媽媽準(zhǔn)備的那些香噴噴的餃子餡,饞得我直咽口水。
準(zhǔn)備包餃子了,看著媽媽慢悠悠地包這餃子,急得我像熱鍋上的螞蟻,急忙上前奪過媽媽手上的筷子,也學(xué)著包起來。我首先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾起餡放在餃子皮的'中央,接著用手將餃子皮重疊并捏緊,做成了一個(gè)像“帽子”一樣的餃子,一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……不一會(huì)兒,我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子,雖然我包的餃子沒有媽媽的美觀,但它們都整齊地排在盤子里,像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。
開始煮餃子了,媽媽燒了一鍋的水,等水開了以后,小心翼翼地把餃子一個(gè)個(gè)地“請”進(jìn)了鍋,蓋上鍋蓋,大約十分鐘后,媽媽揭開鍋蓋,餃子像一只只“小白鴨”在沸騰的水中翻滾。
“餃子來嘍”我迫不及待地夾了一個(gè)餃子,真想一口吃了它,可是心急吃不了熱豆腐,太燙了,只能用嘴使勁地給餃子吹氣降溫。咬一口熱騰騰的餃子,味美汁鮮,令人回味無窮。
雖然我包的餃子長相不怎么樣,甚至有幾個(gè)還露出了“將軍肚”,但我依然很開心,因?yàn)槲矣米约旱碾p手做出了美味的餃子,切實(shí)感受到了勞動(dòng)的快樂。
餃子作文500字 篇13
今天是大年三十,爺爺說:“今天晚上吃餃子”。為什么大年三十要吃餃子呢?我在網(wǎng)上查了查:原來餃子形狀像銀元寶象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來”的意思。我又學(xué)到一個(gè)新知識(shí)了!
爺爺把大白菜切得細(xì)細(xì)的,把生姜和肉剁成末,放在一起攪拌,再把餡里的水?dāng)D出來。
開始包餃子了!我先拿塊餃子皮,拿了些餡放在餃子皮中間,用手指在水里輕輕一點(diǎn),在餃子皮的邊上輕輕一涂,把沒涂的半邊和涂過的'半邊輕輕地合在一起,這樣一個(gè)餃子包好了。我繼續(xù)包,餃子皮終于包完了。我數(shù)了數(shù),不數(shù)不知道一數(shù)嚇一跳,一共有九十九個(gè)餃子。一個(gè)個(gè)餃子整整齊齊地排著隊(duì),好像一位位威風(fēng)凜凜的士兵。
開始煮餃子了!爺爺先把水燒開,再把餃子放進(jìn)去。爺爺告訴我:“等餃子全部浮上來后,再向鍋里加點(diǎn)點(diǎn)冷水,這樣多煮幾次餃子就熟了!辈灰粫(huì)兒,我看到餃子挺著白肚皮紛紛從鍋底浮上來,就往鍋里加了一點(diǎn)冷水。這樣連續(xù)澆了三次餃子就全部熟了。
開始吃餃子了!我別提有多興奮了,因?yàn)檫@里有我親手包的餃子呀!我吃得津津有味,感覺特別香。我一口氣吃了十五個(gè)煎餃,十一個(gè)水餃。媽媽說:“今天安安吃得最多了”。我揉著肚子說:“爺爺包的餃子太好吃了,我一共吃了二十六個(gè)餃子,只可惜餃子沒了,否則我還要吃呢!”大家聽了哈哈大笑。
這個(gè)大年三十我過得很開心!
餃子作文500字 篇14
星期六,媽媽問我:"我們好久沒有吃餃子了,不如我們今天來包餃子吧!"我聽了高興極了!可是,我不會(huì)包呀!這下有點(diǎn)難辦了。
過了一會(huì)兒,媽媽從柜子里面拿出了一些面粉,面粉堆在碗里真像一座大雪山呀!她往碗里倒了一些水,從容地和著面粉,還說:“媽媽小時(shí)候最喜歡吃餃子,外婆經(jīng)常包給我吃。”我問媽媽:“您一會(huì)兒能不能教教我包餃子呢?"媽媽爽快地答應(yīng)了。
不一會(huì)兒,面已經(jīng)醒好了,媽媽把面切成一塊塊小團(tuán)子,像小嬰兒的嫩臉蛋,好可愛呀!她把小團(tuán)子們按在板上,團(tuán)子被壓扁了,再用搟面杖去搟,左手拿著面皮不停旋轉(zhuǎn),很快,一張張圓形的餃子皮就完成了。于是,我就開始照著媽媽的樣子去做,很快,一張雪白雪白的餃子皮就做出來了。
接下來,開始包餡兒了,因?yàn)槲也惶炀,所以,把餃子餡兒灑得到處都是。我把自己包的餃子和媽媽包的餃子對比了一下,媽媽包的餃子肉餡飽滿,個(gè)頭均勻,模樣美觀。而我的呢?早已成了一個(gè)個(gè)“殘兵”。“殘兵們”有的“肚皮”被扎傷,有的“餓”得就只剩下一層皮,還有的都開了花。個(gè)個(gè)精神頹度,萎靡不振,弄得一塌糊涂。
包餃子可真不是一件容易的.事,要想把它做好,只能靠實(shí)戰(zhàn),經(jīng)歷一次次鍛煉才會(huì)進(jìn)步。媽媽好像看出了我的小心思,她對我說:“童童,天下無難事,只怕有心人。別急,以后你會(huì)越來越能干的!碑(dāng)我吃到自己包成的餃子,覺得格外香,也格外開心。
餃子作文500字 篇15
時(shí)間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間,還差一天幾過年了。大家都知道,每年的除夕夜都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。以前基本是媽媽和爺爺、奶奶包餃子,我在旁邊看,而今年,我也要和他(她)們一起包餃子。
我們知道包餃子首先要有餃子餡,于是我們就先開始剁餡。因?yàn)橐詢深D,所以我們要多兩種餡兒,分別是白菜肉餡和素餡的。白菜肉餡的配料是:白菜、肉、姜、蔥、鹽、花椒面。素餡的配料是:菠菜、豆腐、粉絲、油條、鹽。一般包餃子我都只負(fù)責(zé)包,而這次,我不僅包,這些餡基本也都是我一個(gè)人剁的。剁餡時(shí),奶奶告訴我說:“剁餡時(shí),要注意不要剁著手,還要把餡剁的小一點(diǎn)!
在我剁餡的期間,奶奶也把面和好了。一切都準(zhǔn)備就緒了,接下來就是我們包餃子的時(shí)候了。我們先開始搟餃子皮,搟餃子皮時(shí),把皮搟的'不能太薄也不能太厚,要整整好好,在中間還要留下一個(gè)小窩窩。這樣下鍋煮的時(shí)候就不容易破了。包餃子時(shí),我們先用搟好的皮放上剁好的餡,差不多放三分之一或三分之二的餡就行了。放上餡之后,用手把四周的餃子皮捏一捏就大功告成了。包素餡餃子的時(shí)候一般還放上幾個(gè)硬幣、花生、棗,分別寓意吃到的人可以發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜。
按照風(fēng)俗,我們在五點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第一頓白菜餡的餃子,在十一點(diǎn)多鐘的時(shí)候吃了第二頓素餡的餃子。吃素餡餃子時(shí),我吃到了2個(gè)硬幣、1個(gè)花生、1個(gè)棗,發(fā)財(cái)、健康、生活甜蜜都有了。我想,現(xiàn)在還沒有工作收入,發(fā)財(cái)只有看紅包了吧。
餃子作文500字 篇16
一個(gè)星期天的下午,媽媽準(zhǔn)備包餃子,我也摩拳擦掌地想露一手。
開始包餃子了。我迫不及待地拿了一張面皮,把肉放到面皮上,再把面皮兩邊合起來,手一擠,結(jié)果肉全出來了。媽媽笑著說:“想包好餃子沒那么簡單,應(yīng)該這樣……”我見媽媽熟練地把面皮四周用水沾濕,再放上不多不少的肉菜,然后,像疊被子一樣把剛剛用水沾濕的地方折成波浪形的褶皺。媽媽包的餃子既小巧玲瓏又十分漂亮。我心想:這有什么的,我也行!于是我也拿了一張面皮,學(xué)著媽媽的樣子,用手在面皮四周擦拭。但那張面皮似乎和我作對似地,居然破了,哎,可能是太用力了!我只好再拿了一張面皮,這次我小心翼翼生怕再一次弄破,皮終于OK了,完好無損。我心想:肉多放一點(diǎn),準(zhǔn)有好處。我放了兩勺肉,又用了一張面皮,才做完一個(gè)鼓鼓的.“炸藥包”。媽媽說:“吃那么大的炸藥包,不炸死也撐死!
我不灰心,做了第二個(gè)。這回菜肉可比上次少了一大半。我怕有缺口,就把餃子包成了圓柱形,兩頭圓圓,中間也圓圓,倒著看,像一只大碗。我不禁咯咯地笑了起來。媽媽用贊許的目光說:“雖然你包的不好看,但比前面那個(gè)進(jìn)步多了。”
餃子終于包好了,媽媽把它們趕下了鍋。不一會(huì)兒,終于可以吃餃子了!我覺得我包的餃子比媽媽的要好吃得多了。是呀,自己包的餃子味道就是好。
餃子作文500字 篇17
每個(gè)人都有一本成長照片集,里面保存著一張張難忘的照片,也記錄著一件件難忘的往事。今天我就挑選其中一張包餃子的照片來向大家講述它的故事。
那天是大年三十下午,看著大人們忙得不亦樂乎,他們有的和面,有的搟面皮,有的包餃子¨¨¨哦,原來今天要吃餃子。 餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。大年三十的晚上吃餃子取“更歲交子”之意。我跑到媽媽跟前說:“老媽,我也要包餃子!”“就你,算了吧!”“你別小看人!”在我的一番軟磨硬泡下,老媽終于同意教我包水餃了。
“首先,把餃皮放在手上,接著,把餡放在餃皮中心,再包起來。” 第一次,我放的餡太太少了,包出的餃子干癟癟的',都不像餃子了。第二次,我放的餡又太多了,捏左邊,餡從右邊冒出來了,捏右邊,餡又從左邊冒出來了。每次,我放的餡不是多,就是少,總包不起一個(gè)像樣的餃子。于是,我氣呼呼地把餃子一扔,看電視去了。媽媽過來開導(dǎo)我:“餃子包不好不要緊,關(guān)鍵是不能放棄。你們不是剛學(xué)過《滴水穿石的啟示》嗎,怎么忘了里面的水滴精神了?”于是,我又耐心仔細(xì)地跟著老媽包餃子去了。經(jīng)過我的不懈努力,我終于包出 15 個(gè)滿意的餃子。
吃著自己包的餃子,我的心里甜滋滋的。從中我也明白了一個(gè)道理:只要目標(biāo)專一而不三心二意,就能實(shí)現(xiàn)我們的目標(biāo)!
餃子作文500字 篇18
我最愛吃餃子了,但是我從來沒包過餃子,我也不會(huì)包餃子。
那天我是過生日,爸爸媽媽說要給我一個(gè)小驚喜。我心里暗暗想著會(huì)是什么驚喜呢?小蛋糕巧克力,俄羅斯蛋黃派,玩具小汽車,機(jī)器人等等等等。
到了晚上,我沒有看到我想要的玩具,而是看到一團(tuán)和好的面肉餡兒,這?噢,原來爸爸媽媽給我的禮物就是要教我包餃子,我先學(xué)爸爸那樣趕腳子皮兒,在學(xué)媽媽那樣把餃子皮兒里面放餃子餡兒,開始慢慢把它折成半圓形,做著做著突然覺得手里黏糊糊的,一看,原來像露了出來,我有趕快拿來一張餃子皮兒堵上去,勉強(qiáng)把第一個(gè)餃子做好了,接著又包第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)的時(shí)候,我趁爸媽不注意,在餃子里放了一個(gè)硬幣,然后我在心里默默地祈禱著,誰吃到了就是最幸運(yùn)的人。
我期待著,鍋里的水滾了,你放進(jìn)去大概煮了15分鐘以后,媽媽說餃子煮熟了,全家開始吃餃子了,我吃著自己包的餃子,心里開心極了,這時(shí),我的`牙碰到了一個(gè)硬硬邦邦的東西,拿出來一看,那是我包餃子里的硬幣!我高興極了,我是這個(gè)家里最幸運(yùn)的人。爸爸媽媽看了也笑了笑。后來媽媽又跟我講,說以后餃子里不能抱著硬幣太危險(xiǎn)了,可以在餃子里放上花生米,到了有幸運(yùn)有不危險(xiǎn)。
第一次包餃子的感覺真好!你們也快來學(xué)學(xué)吧!
餃子作文500字 篇19
暑假里的一天,媽媽說:”家寶,咱們好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!””好啊好啊,正好我也想吃餃子呢!“我高興的跳了起來。
首先,媽媽和了一點(diǎn)面,又把胡蘿卜菜,肉,蔥切碎,突然我對切菜的媽媽說,媽媽我?guī)湍胁税,媽媽看了看我說:”嘿,你也想切菜,你要是會(huì),我早就讓你切菜了!拔乙宦,急得都快哭了,沒辦法媽媽只好讓我切菜,不一會(huì)兒我把切菜切完了給媽媽看,媽媽驚訝的說,喲,真是功夫不負(fù)有心人,你切的'還挺好!”“那當(dāng)然,等會(huì)兒我還要包餃子呢!”我得意洋洋的說。
媽媽把餃子皮用面搟面仗搟完,我拿起一張餃子皮,用筷子小心翼翼的夾著菜慢慢的放在餃子皮里,兩手用力一捏,我的手怎么那么粘?低頭一看,哎呀,原來我用力過猛餃子餡兒冒出來,我趕緊又拿一張餃子皮,把皮裹在上面。終于包好了一個(gè)餃子,我高興極了,哈哈,媽媽笑起來,媽媽為什么笑?我心想,”因?yàn)槟氵@餃子太像面包了“媽媽一邊笑一邊說。
媽媽看我還是不死心,只好一步一步教我,在媽媽的帶領(lǐng)下,不一會(huì)兒我就會(huì)包餃子了,一個(gè)兩個(gè)三個(gè)四個(gè)。我心中暗喜,接下來包的餃子一個(gè)比一個(gè)好。
通過包餃子這件事我也明白了,做什么事都要熟能生巧,認(rèn)真學(xué)習(xí)而不能急于求成,不管是日常生活還是學(xué)習(xí)都要保持這樣的態(tài)度,最終都會(huì)取得成功!
餃子作文500字 篇20
今年又是除夕了。與往年不同,今年我和爸爸媽媽回到了安徽老家,晚上和爸爸、媽媽、爺爺、奶奶一起包餃子。
全家人投票后,我們決定包芝麻白糖餃子。在父親的指導(dǎo)下,我邁出了包餃子的第一步:做面條。爸爸說:“餃子的質(zhì)量取決于面條的.質(zhì)量,面條的硬度應(yīng)該適中,這樣包在水里的餃子就不會(huì)散開!蔽以囍每曜雍退旌厦鏃l,好嗎?作為新手,錯(cuò)誤是不可避免的。但是在我父親的幫助下,我終于和解了。母親準(zhǔn)備了芝麻和白糖,并把它們混合成餡料。最后,全家動(dòng)員起來一起包餃子。
嗯,首先用勺子挖一些餡料,把它放進(jìn)扁平的糯米皮里,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把它卷成球。我認(rèn)為我做得很好,但事實(shí)證明,我父母的餃子是圓的,但我推出了一個(gè)“橢圓形的怪物!卑职帧寢、爺爺和奶奶看到我的餃子都笑了,我撓了撓頭,不好意思地笑了。最后,我包好了餃子,這樣我就可以煮了。爸爸說:“餃子應(yīng)該放在開水里,所以我們必須先燒開水!钡攘舜蠹s幾分鐘后,鍋里的水終于“咕嘟,咕嘟”。我拿著餃子,一個(gè)接一個(gè)地走進(jìn)開水里。蓋上鍋蓋,等待鍋里的水再次沸騰。大約幾分鐘后,媽媽提醒我,“你可以打開蓋子看看。”我打開鍋蓋,鍋里的餃子變得非常漂亮。他們一個(gè)接一個(gè)地沖到水面上,就像一個(gè)又一個(gè)白色的洋娃娃,他們非常開心。
我匆匆忙忙地把煮好的餃子裝滿。爸爸說:“今天你學(xué)了一項(xiàng)新技術(shù),包餃子!
餃子作文500字 篇21
每逢過年,親戚們都?xì)g聚一堂,高高興興地吃年夜飯、團(tuán)圓、拜年。中午,心靈手巧的媽媽又要開始包餃子吃了,只見她一會(huì)兒剁肉餡,一會(huì)兒擺弄餃子皮兒,一會(huì)兒給餃子皮沾水,一會(huì)兒又把爐子上的水關(guān)掉……忙得不亦樂乎。于是,我便自告奮勇來包餃子。
我學(xué)著媽媽的'樣子,拿了一張白白嫩嫩的餃子皮,然后用另一只手拿起勺子舀了滿滿的一勺肉餡放在餃子皮上。這時(shí),我心想:包餃子太簡單了,一點(diǎn)兒也難不到我!但我正要捏緊餃子皮的時(shí)候,那肉餡就不聽話了,我捏緊左邊,它就從右邊逃出來,我又匆匆忙忙地去右邊修補(bǔ),可又因?yàn)樽筮叢焕喂蹋W又從皮里擠了出來。這時(shí),“餃子”被我捏成了丑小鴨,慘不忍賭。就這樣,捏緊餃子皮成了我的焦點(diǎn),不管怎么捏也捏不好,把我煩透了。旁邊的媽媽看見了,走過來耐心地指導(dǎo)我:“你可以少放一點(diǎn)餡呀!”這樣不就可以防止餡掉出來了嗎?
“呀!我怎們沒想到呢?”聽了媽媽的勸導(dǎo),我敲了敲腦袋,終于如夢初醒,我立即把多余的餃子餡放到了碗里,再用手把皮沾水,然后捏緊,這樣,一個(gè)四不像就從我的手中誕生了。就這樣,我越包越熟練,真不愧是熟能生巧。
當(dāng)熱氣騰騰的餃子上桌時(shí),我吃了足足一大盤。這可真是一次“歷練”呀!不經(jīng)過辛苦的勞動(dòng),怎能聞到餃子香?
餃子作文500字 篇22
北方人過年都要吃餃子,年夜飯餃子不能缺餃子,可是我生活在南北方組合的家庭里,爸爸是南方人過年呢只吃米飯,不包餃子,所以家里一直都沒有吃上餃子。初八媽媽說:“今年還沒吃上餃子呢,好想吃餃子,但是我還要上班呢,哎沒時(shí)間包了!
媽媽上班去了,爸爸說:“大雨咱們爺倆給你媽媽包頓餃子吧!”我積極的響應(yīng)好!好!好!說干就干。爸爸領(lǐng)著我去菜市場買菜。買了兩斤絞肉、一斤韭菜,高高興興的回家了。
爸爸和我一起擇了韭菜,把韭菜洗干凈切碎和肉拌到一起,調(diào)上姜、蔥然后放入適當(dāng)?shù)柠}攪勻,餃子餡就拌好了。爸爸拿了一個(gè)的鐵盆子用量杯舀了兩勺面,開始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一塊,爸爸不好意思的對我說:“我也是第一次和面,練一練就好了。我們不行再加點(diǎn)面粉吧!”最終本來只想和兩碗面結(jié)果和了四碗面才把面和好。然后把面從盆子里弄出來一部分,把面揉一揉,搓成條狀,用刀切成一個(gè)個(gè)小塊的`面團(tuán),把小面團(tuán)一按變成小圓形用搟面杖干成大圓形,再將里面包上韭菜肉陷兒左右捏、上面捏,就成餃子了。我和爸爸忙活了一下午餃子終于包完了。媽媽快下班了,爸爸趕忙把餃子放到放進(jìn)開水鍋里,過一會(huì)兒餃子就熟了。
媽媽回來時(shí)聞見餃子的香味來到飯桌邊看見許多愛吃的餃子?jì)寢岄_心極了。
餃子作文500字 篇23
今天,媽媽買回來了餃子皮和肉餡,教我包餃子。
媽媽拿起一塊餃子皮,又拿起一些肉餡,邊說邊做:“第一步,把餃子皮平整的鋪開,在上面放一些肉餡。第二步,把餃子皮的左邊和右邊重合、捏緊。第三步,在餃子的邊緣捏出花紋!辈灰粫(huì)兒,媽媽就像變魔術(shù)一樣,變出了一排餃子。我在一旁看得眼睛發(fā)亮、躍躍欲試,這時(shí),媽媽轉(zhuǎn)過頭來對我說:“你來試試吧。”話音剛落,我就飛快地抓住了一塊餃子皮和一大堆肉餡,像媽媽那樣邊說邊做:“第一步……第二步……第三步……”終于,我的餃子完成了。但我很快發(fā)現(xiàn)我肉餡放多了,我只好加餃子皮又加水。過了好一會(huì)兒,我才做好,但外表像一個(gè)吃的.很飽的大胖子。于是我又包了一個(gè)餃子,這次只抓了一點(diǎn)點(diǎn)肉餡。包好一看,呀!這個(gè)餃子是一個(gè)“窮苦”的餃子,瘦成了一個(gè)皮包骨。我包的餃子一個(gè)太胖一個(gè)太瘦,難道我就不能包出一個(gè)身材剛剛好的餃子嗎?
包好餃子,就要煮了,我的“胖餃子”和“瘦餃子”一起跳進(jìn)了沸騰的水里。15分鐘過去后。鍋里傳出了“咕嚕,咕嚕”的聲音,媽媽走過去,打開鍋蓋,把餃子一個(gè)接一個(gè)撈上來,放在碗里。
媽媽把餃子放餐桌上,大家看見了我的“胖餃子”和“瘦餃子”之后,都哈哈大笑,就連平常嚴(yán)肅的爺爺都笑了。
我喜歡包餃子。
餃子作文500字 篇24
中午放學(xué)回家,看見奶奶在餐桌上包餃子,我好像就猜到今天中午吃什么飯啦,平常都是奶奶一個(gè)人包餃子給我們吃(因?yàn)閶寢屖撬拇ㄈ,不?huì)包餃子,而且還學(xué)不會(huì),嘻嘻。,奶奶一個(gè)人包餃子會(huì)很累的,要不我?guī)湍棠桃黄鸢溩影桑谑,我也加入包餃子的行列之中。我心里在想,這不是很簡單嗎?媽媽怎么還學(xué)不會(huì)呢?
我拿起一張餃子皮,放入餡兒,兩個(gè)手一捏,好像是用力過猛,餃子被我擠破了,我趕緊拿起另一張餃子皮補(bǔ)救,看著我這個(gè)餃子挺著“大肚子”真是讓我有點(diǎn)不好意思呢,我又拿起一張餃子皮,把餡兒放進(jìn)去,這次剛剛好,我趕緊學(xué)著奶奶的樣子,輕輕捏起來,可是餃子是包好了,可是看起來怎么那么丑呢?于是,我放下筷子,看著奶奶是怎么包的,奶奶拿起一張餃子皮,拿起筷子,放入適當(dāng)?shù)酿W兒,兩個(gè)手輕輕一捏,一個(gè)圓滾滾的餃子誕生了,可是我還是做不成,奶奶拿著我的手,一步一步的慢慢教我,學(xué)了三遍,我終于學(xué)會(huì)了,我和奶奶包了許多可愛的餃子,之后,我們一起把餃子放入鍋中,煮了十分鐘,餃子出鍋啦!我們一家人圍著餐桌,吃著熱乎乎的餃子,心里別提有多高興啦!
今天的`餃子格外好吃,因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。包餃子還讓我明白了,“萬事開頭難”,“世上無難事,只怕有心人”的道理。
餃子作文500字 篇25
星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶學(xué)著包餃子。
首先,我把和好的面搓成長長的圓柱體,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小節(jié)節(jié),那些小面團(tuán)就像一個(gè)個(gè)小月亮似的,真好看。我也像奶奶那樣用刀把搓好的圓柱體切成月亮一樣的小面團(tuán),就在我切的時(shí)候,差一點(diǎn)把手切上了。但是經(jīng)驗(yàn)告訴我,我要小心翼翼地切,可切出來的是橢圓形的,奶奶一看把奶奶給惹笑了,奶奶邊笑邊給我教如何切面團(tuán),最后我終于在奶奶的幫助引導(dǎo)下切好了,不過跟奶奶比起來,還差的遠(yuǎn)呢?
奶奶把切好的面團(tuán)用手按的扁扁的,我拿來搟面杖,幾下就搟好了一張面皮,像紙一樣薄,高興地拿給奶奶看,可沒想到奶奶看了說:“這么薄,肉都包不住了,就算包住,下鍋也會(huì)煮爛的,要學(xué)奶奶這樣。把面搟的中間厚四邊薄才可以!庇谑俏乙矊W(xué)著奶奶的樣子搟好了面皮。
終于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的兩邊捏起來,一會(huì)兒時(shí)候就捏出了許多樣子的小餃子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的'像小船……可漂亮了。而我包的卻不是很好看,形狀圓不圓扁不扁的,就像走了氣的大包子。不過我還是很高興,因?yàn)檫@是我親自動(dòng)手包的呀!奶奶把我們包的餃子放到鍋里,過了一會(huì)兒餃子煮熟了。
看著熱氣騰騰的餃子,急忙吃了一個(gè):“呀,真好吃!”奶奶也說:“還是吃著自己包的餃子香呀!”我一聽,心里樂滋滋的。
餃子作文500字 篇26
每逢過大年,我們都要吃餃子。今年也不例外。這不,除夕夜,我們一家人圍坐在餐桌旁包餃子。我們家有個(gè)習(xí)俗,包餃子時(shí)放幾枚硬幣,吃餃子時(shí)看誰能吃出硬幣,就預(yù)示著他來年有好的'運(yùn)氣。
不一會(huì)兒,餃子包完了,我和弟弟坐在餐桌旁眼巴巴地望著鍋里即將煮熟的餃子,迫不及待地等著吃出硬幣。
餃子終于出鍋了,熱騰騰的餃子一上桌,我們便狼吞虎咽地吃起來。大人們見了都忍不住笑了。我邊吃邊張望,生怕別人先吃到。“硬幣!”我循聲望去,只見弟弟小心翼翼地從餃子里夾出一枚硬幣,向大家炫耀。大人們都連聲說弟弟有福氣。我有些不服氣,心想:“必須趕快吃出來超過他!庇谑俏壹涌炝怂俣,這盤夾一個(gè),那盤夾一個(gè),眼見餃子就快吃完了,可是我還沒吃出硬幣。我不由得緊張起來。就在這時(shí),我的牙好像被什么卡了一下。我先是一震,又是一喜!果然,我也吃出一枚硬幣!我趕忙舉起硬幣,得意地向他們炫耀?吹轿沂治枳愕傅臉幼,大家都哈哈大笑起來。也都說我有福氣。硬幣吃出來了,我才感覺到餃子已經(jīng)吃得太多了。
最后,我們數(shù)了數(shù)硬幣,還差一枚!帮溩右呀(jīng)全部吃完了,為什么還少一枚,是不是在鍋里?”我和弟弟說著便來到鍋灶前,用勺子去撈,果然有一枚硬幣!
弟弟說:“看來鍋也很有福氣嘛!”我們?nèi)胰硕夹α恕?/p>
餃子作文500字 篇27
人生有很多第一次,第一次走路,第一次舉手發(fā)言,第一次做手工,第一次學(xué)做飯……,但最難忘的還是第一次包餃子。
記得當(dāng)時(shí)我才7歲,那天是冬至。家家戶戶都要吃餃子。如果有人用硬幣吃餃子,今年他會(huì)很幸運(yùn)。這是冬至吃餃子的傳說,所以我們家也要包餃子。我期待著吃豐富的餃子。而大人里里外外忙,我也不能閑著,吵著就要幫他們包餃子,因?yàn)槲乙芏嗪苡绣X的餃子。我媽找我麻煩,說:“孩子是干什么的?去玩吧!钡野菏组煵降卣f:“媽媽,讓我收拾行李就好。這也是一種鍛煉!蔽覌尨虿贿^我,最后妥協(xié)讓我參與。
我看著媽媽嫻熟的技術(shù),盯著一塊餃子皮和一碗肉餡,開始著急。我不知道怎么包裝。我心里說:“皮和餡怎么搭在一起?”沒關(guān)系,想干嘛干嘛!于是我開始隨便包一些“餃子”,看著我的大作。我沒有笑。這些都是什么東西?三分不像餃子,七分像疙瘩,再多的餡,也會(huì)爆開。看到我很感興趣,我媽就教我怎么放餡,怎么合皮。我也耐心的跟著包。雖然我的包不太好看,但我找到了興趣,開始“捏”餃子。不一會(huì)兒,坦克、飛機(jī)和導(dǎo)彈.似乎非圖像是從我的小手里誕生的。我看著竹籃前的.“四個(gè)不同”,心里隱隱有些得意,被媽媽夸了一頓。
全家人一起忙,餃子很快就包好了。我開始包餃子。我覺得我等了很久,奶奶才把餃子煮好放在桌子上。我看著最后出來的熱乎乎的,奇形怪狀的餃子,吃著自己做的豐盛的餃子,心里美極了。
這是我難忘的——年第一次包餃子。
餃子作文500字 篇28
梅花不懼風(fēng)寒,為冬日點(diǎn)綴色彩。冬至來臨,我還像往常一樣參加興趣班。
冬至是吃餃子的吉時(shí),可惜我卻沒能及時(shí)趕回家。從美文培訓(xùn)快速作文班下課后,已經(jīng)是晚上八點(diǎn)多了。我走出教室門口,天空一片漆黑,像是玉帝老兒作畫時(shí)不小心打潑了濃濃的墨水似的。一朵朵鵝毛大雪飄落到奶奶的銀發(fā)上。奶奶雙手縮進(jìn)袖子里,鼻尖透紅,嘴里呼著寒氣,臉也被凍紅得像兩大紅蘋果,讓我很是心疼。
奶奶見我終于出來了,便笑咧開了嘴,提起了放在一旁的保溫盒,慈祥地對我說:“孫女,學(xué)這么久,累了吧,餓了吧?來,這是給你留的餃子!蹦棠逃靡呀(jīng)凍紅的`手抖索著打開保溫盒,“哎呦,都涼了呢!回家蒸熱了再吃。走,回家。”我雙目早已被熱淚盈滿了。
我每次都叫奶奶別這么早來接,她卻總不聽,也不記得我是什么時(shí)候下的課。我一把搶過餃子:“別,就在這吃吧!我餓了!憋溩诱R齊擺放在保溫盒里,卻沒有了熱氣騰上的樣子。
我拿起筷子大口大口地吃著。奶奶在一旁看著,淚不自覺流了下來說:“慢點(diǎn)吃,又沒人搶你的。”此時(shí)我感覺即使天氣再冷,餃子再冷,我也的心也是熱的。奶奶您就像一束火光溫暖著我,無論我身處何處。
謝謝您,奶奶!您就像梅花那樣不懼風(fēng)寒的來接我。謝謝您,奶奶!您就是一束火光,溫暖著我。謝謝您,奶奶!是您,讓這個(gè)冬至不再寒冷。
餃子作文500字 篇29
春節(jié)的時(shí)候,媽媽最忙碌,一會(huì)兒切餡,一會(huì)兒沾水,包著餃子。我決定學(xué)包餃子,幫媽媽。
第一次,我取了一張餃子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了點(diǎn)水,涂在邊緣,靠水的粘性包起來。不好,餡露出來了!餃子弟弟抱怨道:"別再放那么多餡了,我都撐死了!"我不信,把他包緊不就可以了?可老天爺偏偏和我作對,餃子皮破了,我的.第一次包餃子失敗。我像泄了氣的皮球一樣,認(rèn)為自己不可能學(xué)會(huì)?煽粗鴭寢寗诶鄣臉幼,我決定嘗試第二次。
我吸取教訓(xùn),注意餡的量,可卻包得更離譜了。我舀了一大勺放入餃子皮中,可這回水蘸多了。黏在手上包不起來了。我向媽媽求救,媽媽在我手上撒了點(diǎn)面粉。嗨,媽媽真有辦法,這回可以包了,但由于剛才水太多的緣故,包起來的餃子不像媽媽的那樣可愛好看,我的完全像個(gè)丑八怪。
有了前兩次的經(jīng)驗(yàn),我信心滿滿,拿起餃子皮,將餡舀入餃子皮中,沾了一點(diǎn)水,涂在邊緣,再把他沿邊包起來。我終于包出了個(gè)像模像樣。完美無瑕的餃子了!
最后,我把一個(gè)個(gè)"小士兵"排隊(duì)放入鍋中,有的在鍋里游泳,還說:"真好玩啊"!有的在洗澡,鍋里冒出了很多泡泡。
餃子煮好了,滿屋子香噴噴,哥哥和爸爸鼻子靈得很,連忙下樓來吃。不一會(huì)兒功夫,一鍋餃子就解決了。這餃子的味道還真是不錯(cuò)!
餃子作文500字 篇30
吃了很多次餃子了,我卻沒有一次是自己動(dòng)手做的,今天媽媽又買了一些面粉,說要包餃子,我聽后高興的說:“媽媽,讓我也一起做吧,我也想學(xué)包餃子!
媽媽同意了,然后看見媽媽開始和面,先是把面粉倒進(jìn)盆子里,然后加水,面和好之后,媽媽開始做餃子餡,把豬肉用絞肉機(jī)攪碎,再切一些韭菜,然后把豬肉和韭菜放進(jìn)盆子里一起加鹽攪拌均勻,這些做完之后,媽媽就開始搟面了,搟成一張張餃子皮,搟好以后就開始包餃子了。
我學(xué)著媽媽拿起一張餃子皮,用勺子勺了一勺餃子餡放在中間,首先把餃子餡包起來,然后沾水收邊捏緊,就算是做好一個(gè)餃子了,看看媽媽做的,再看看我做的,真是一個(gè)天上一天地上啊,差別真是太大了。
媽媽笑著說:“第一次包成這樣還不錯(cuò),起碼還有個(gè)形,繼續(xù)加油!”
得到了媽媽的鼓勵(lì),我繼續(xù)包餃子,從一個(gè)到兩個(gè),兩個(gè)到三個(gè),慢慢的`,我熟練起來了,也沒有第一個(gè)那么丑了,看來包餃子也沒有想象中那么難嘛!
當(dāng)我和媽媽包好餃子之后,媽媽開始燒水下餃子了,這時(shí),爸爸正好也下班回家了,看到我們正在煮餃子,爸爸說他做點(diǎn)調(diào)料,隨后就看見爸爸切了西紅柿,炒了炒做成西紅柿醬料。
哇,餃子熟了,調(diào)料也做好了,可以開動(dòng)咯,這次的餃子真香!
這是我第一次包餃子,煮出來也沒有露餡,媽媽還夸我能干呢。
餃子作文500字 篇31
“日日行,不怕千萬里,常常做,不怕千萬事!蔽覀冏鍪虑橐獔(jiān)持不懈。
一個(gè)陽光明媚的早晨,我剛從軟綿綿的床上起來,看見媽媽正在用細(xì)長的筷子拌肉餡。媽媽看見了我,然后放下了手中的活,“兒子,快過來幫我包餃子!
我先把手洗干凈。開始幫媽媽包餃子了,我自言自語地說“我先自己包一個(gè)餃子試試!”我首先拿著薄薄的皮,然后把一大勺肉餡放在上面,將皮折到另一半,再將另一邊折過去,接著往旁邊折一下,一個(gè)餃子就做好了!可是,突然肉餡出來了。媽媽說:“不行,這樣一煮,肉就全部出來了!卑Γ瓉戆溩右膊蝗菀装!
開始第二次了,我又拿起薄薄的皮。這次,我在上面少放了些肉餡,我心想:這次總不會(huì)破了吧!我又折了一下,再將另一邊折一下子,再在旁邊折了幾下,一個(gè)餃子又做完了。我把大大的餃子給媽媽看,媽媽看了看,又搖搖頭說:“你肉餡太少了,待會(huì)吃,口感不好。”我垂頭喪氣地說:“不要做了,做了這么多還是沒有成功”。媽媽在旁邊安慰我說“不要放棄,我們再做幾個(gè)”。我聽了點(diǎn)點(diǎn)頭,媽媽拿起餃子皮,再給我做了個(gè)示范。她教我放多少肉餡,怎么捏皮……這次我學(xué)著媽媽的'樣,又做了一個(gè),果然比以前做的好多了。我信心倍增,又做了好幾個(gè),我的餃子越包越好了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去真像一朵朵玉蘭花了,看著好看,看著想吃。
“日日行,不怕千萬里;常常做,不怕千萬事”。這次我知道了做事情要堅(jiān)持不懈。
餃子作文500字 篇32
星期六,媽媽開始準(zhǔn)備包餃子了。她準(zhǔn)備了一些餃子皮,還有香噴噴的肉餡。我見了,便來了勁,對媽媽說:“媽媽,我也要跟你一起包餃子!薄昂冒。 眿寢屝χf。
媽媽先拿了一張餃子皮,放在掌心,放入適量的肉餡,再將餃子皮對折,封口成半圓形,右手拇指按捏住右頂角,然后將皮捏薄,把變薄的頂端往下按,最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊就ok了!媽媽包的餃子有的象月牙,還有的象錢包。而我包的餃子就變得奇形怪狀,有的我給它餡“喂”得太多,把“肚子”都撐破了,還有的餡又“喂”得太少了,看上去瘦不拉嘰的……終于,在我的努力和媽媽的指導(dǎo)下,我接二連三的包出了一個(gè)個(gè)有模有樣的餃子。
忽然,我的腦子里蹦出了一個(gè)疑問:餃子有什么含義呢?我急忙請教電腦“老師”。請教了學(xué)問淵博的“老師”后,我才知道:餃子原名叫“嬌耳”,是我國張仲景發(fā)明的。餃子是我國一大發(fā)明,從營養(yǎng)角度來講,葷素搭配,有利于各種營養(yǎng)的均衡吸收,還有利于消化。餃子的.營養(yǎng)價(jià)值以及傳統(tǒng)文化和特殊象征意義而言,將它視為“國食”。這時(shí),一陣濃濃的餃子香撲鼻而來。了解了餃子的知識(shí)后,再聞聞這誘人的香味,我急忙跑進(jìn)廚房,狼吞虎咽、津津有味地吃起來。
自己包的餃子真好吃!
餃子作文500字 篇33
今天是周末,我對媽媽說:“我已經(jīng)很多天沒吃餃子了,所以今天中午吃餃子!蔽覌寢屨f,“這不容易。你想要哪種餡料?我過會(huì)兒去買配料!蔽腋吲d地說,“我想要韭菜雞蛋。”“是的,小公主,”母親高興地說。
早上十點(diǎn)鐘,我媽媽出去買食物。過了一會(huì)兒,我媽媽帶著一大包配料回來了。我急忙接過包,啊,好重。我打開袋子,里面裝著韭菜、雞蛋、蝦和許多其他配料。
我?guī)蛬寢尠丫虏苏蓛,放在干凈的水箱里。我媽媽讓我再洗幾次。最后,我把饃饃籃子里的韭菜冷卻到?jīng)]水了。我媽媽說只有當(dāng)水蒸氣很小時(shí),餡料才是美味的。
我媽媽拿出臉盆,把面粉放進(jìn)去,加了少量的水,用手來回?cái)嚢,又加了一點(diǎn)水。最后,做了一塊光滑的.面團(tuán)。蓋上籠布,醒來后再用。
這時(shí),是做餡料的時(shí)候了。我看見媽媽把韭菜切成小塊,放入煎雞蛋,放入蝦調(diào)味料,用筷子攪拌,聞聞,它們很香。一切準(zhǔn)備就緒,只欠東風(fēng)。
媽媽把面條放在案板上,把它們?nèi)喑尚∏,迅速地(fù){開,不一會(huì)兒就搟出一堆面條。我也從我媽媽的外表了解到,但是卷起來的皮膚不是圓形的,有些是三角形的。我媽媽告訴我不要驚慌。滾一邊滾。我會(huì)照我媽媽說的去做。我的皮膚更圓了。
我搟好面團(tuán),媽媽做了餃子,很快做了一鍋餃子,一個(gè)個(gè)像士兵一樣,排列整齊。似乎在等我們下命令。
當(dāng)美味的餃子端上來時(shí),我父親從外面回來了,他稱贊我的能力。我不好意思地低下了頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。下次,我會(huì)自己包餃子。
餃子作文500字 篇34
餃子,是家家戶戶都喜歡吃的一種食品,可是,餃子看上去簡單,但是實(shí)際上卻是很多種材料才能做出來的。今天,我也要幫助媽媽一起來包餃子。
首先我們來準(zhǔn)備一下餃子餡,我們需要的材料是一把韭菜,幾個(gè)雞蛋,面粉和水。第一步:媽媽把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把雞蛋打入碗中攪拌一下,在鍋里起鍋燒油,把雞蛋倒下去,兩面金黃就可以了,放在砧板上,切成一小塊一小塊的'就可以了。第三步:把切好的韭菜和雞蛋放在盆里面,攪拌均勻,色相美味的餃子餡就做好了。媽媽把和好的面團(tuán)放在砧板上,揉成長條,切段,按平,這樣下來所有的準(zhǔn)備已經(jīng)做好了,可以開始包餃子了。
我先看媽媽包了幾個(gè),學(xué)會(huì)之后,自己也動(dòng)手包了起來,我像媽媽那樣,先取出一張餃子皮。然后,我夾了一些餃子餡,最后,我把餃子對角折好,把邊捏嚴(yán),不能露餡,就完成了。我看著自己包的第一個(gè)餃子,頓時(shí)眉開眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。媽媽看了我的作品后也鼓起掌來,我得意洋洋的繼續(xù)包餃子,發(fā)現(xiàn)越包越好,也更有動(dòng)力繼續(xù)包下去了。
不一會(huì)兒,餃子就包好了,我把餃子端給媽媽,她就開始煮餃子了。媽媽在鍋里添上水,打開火,把水煮開之后下餃子,不一會(huì)餃子就熟了。媽媽端了兩碗餃子走了出來。我立刻夾了一個(gè)我自己包的餃子放進(jìn)嘴里,好吃極了,心想:“還是自己包的餃子美味!”
餃子作文500字 篇35
今年又是一個(gè)特殊的寒假,我要向媽媽學(xué)習(xí)包餃子了,我又要長大一歲了!
清晨,小鳥唱著歌,太陽公公露出了笑臉。我剛起床,便看見媽媽在包餃子,已經(jīng)有十幾個(gè)“金元寶”在向我微笑,我便撒嬌說:“媽媽,我也要學(xué)習(xí)包餃子!”“你能行嗎?”“哼!你怎么可以對你的寶貝女兒有所懷疑呢?”“好吧,你先看我怎么做。”“嗯!”不一會(huì)兒,我便要親自“下廚”了,我先從袋里拿出一個(gè)餃子皮,然后,我小心翼翼地拿起勺子,把肉放上去,再用手沾了點(diǎn)清水,涂抹邊沿部分,然后,把皮合上,其實(shí),這也是十分講究的,得要給它們光滑的`“臉”上,加上幾道“皺紋”,這樣,可以防止煮時(shí)不往外漏。放在盤子里,看著這一個(gè)小餃子,我心血來潮,打算包20個(gè),眼看一個(gè)個(gè)餃子被我包好了,我開始心不在焉,一不留神,把餃子弄壞了,我慚愧地說:“看來做這種事還得萬分小心。》駝t,連一個(gè)也包不好呢!”說完,我又開始了工作,不一會(huì)兒,我的20個(gè)餃子便要下鍋“洗澡”了,終于熟了,把它們端出來時(shí),個(gè)個(gè)都已經(jīng)散了架,雖然滋味不怎么好吃,但這是我的勞動(dòng)成果,是我的汗水,今天,我包了20個(gè)餃子便已經(jīng)大汗淋漓了,但是,我很快樂,我終于嘗到了先苦后甜的滋味!
包餃子真快樂,因?yàn)樗麄冏屛矣辛撕艽蟮氖斋@。
餃子作文500字 篇36
今天是星期天,我建議晚上包餃子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
吃完午飯,我和媽媽就開始準(zhǔn)備。媽媽把兩碗面粉攪拌成一個(gè)柔軟的面團(tuán),接著把洗干凈的韭菜切細(xì)放入一大碗切碎的肉,用筷子拌勻。然后把面團(tuán)放在砧板上,切成小條條。再把這些小條條切成一小塊的餃子料,我拿起一小塊面團(tuán)搓成圓行,再壓扁,然后學(xué)著媽媽的樣子,用搟面杖把壓扁了的小面團(tuán)沾上一點(diǎn)干粉,搟成圓圓的餃子皮,可是不知怎么搞的,搟面杖在媽媽的'手里那樣乖,一到我手里就不聽話了,搟出來的面皮不是歪就是扁;不是瘦長,就是矮肥,厚薄也不勻。再看看媽媽,她搟出來的皮又大又圓,外薄內(nèi)厚,看著就讓人覺得舒服,沒辦法,在媽媽的指導(dǎo)下,我只好把這些“不合格產(chǎn)品”一一返工。
開始包餃子了,我一手拿著皮,看了媽媽一眼,就學(xué)著她的樣子,用筷子夾了一小塊餡,放在餃子皮中間。媽媽讓我把皮對折,把邊和邊粘在一起,再用手指將邊捏成“花邊形”。我小心翼翼地捏著餃子邊,把餃子做成一個(gè)扁半圓的“月亮”。樣子還不錯(cuò),可就是怎么也豎不起來,只能無精打采地平平地躺著,大家看見我包的餃子都樂了,哈哈大笑起來。
餃子煮熟了,全家人圍坐在一起,吃著熱騰騰、香噴噴的餃子,顯得格外開心,吃著自已包的餃子,別有一番滋味,那份香甜,那份得意!
餃子作文500字 篇37
中午放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?/p>
我一抬頭,看見桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中不由得浮現(xiàn)出熱氣騰騰的'餃子那誘人的模樣,我忍不住使勁地咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機(jī)一動(dòng):對,學(xué)包餃子,給媽媽一個(gè)驚喜!
說干就干,我先用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃皮平鋪在上面,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,再用手沾點(diǎn)水涂在餃皮的邊緣,接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對折。這時(shí),薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會(huì)溢出來。捏餃皮時(shí),要先捏中間,然后再捏緊周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子!
經(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我終于包好了第一個(gè)餃子。餃子包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的餃子馬上就會(huì)飄著香味來到我的面前,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè),包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人啊!
有些事看起來簡單,可是做起來難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!
餃子作文500字 篇38
“媽媽,今天我要吃餃子!”我在客廳里對媽媽說。媽媽隨聲應(yīng)和著并走出家們?nèi)ベI材料了。不一會(huì)門口便出現(xiàn)了媽媽的身影,只見媽媽一手拿著餃子皮,一手拿著佐料?吹竭@些我回到房間做作業(yè)的心思也沒了,我坐不住了,真想跑過去湊湊熱鬧。平常都是媽媽包好餃子我直接吃,包餃子我可一次都沒包過,好奇的我還真想試一下。
好!說干就干。
媽媽做起了我的師傅,首先學(xué)做餡。看起來很簡單,要做起來,還真是有一些難度,媽媽做的餡切得好小!真讓我羨慕。但那一系列的動(dòng)作在我手里就僵化了,手的力氣一點(diǎn)都不夠,切芹菜還說得過去,切肉那就跟沒切一個(gè)樣兒。媽媽說:“你可以兩只手切呀”嘗到苦頭的我想要放棄,媽媽似乎看出了我的.心思,她開始教我,學(xué)得雖然還不太順手,但比剛開始好了很多,成功的動(dòng)力讓我的興趣大增,經(jīng)過一番再接再厲后,我的水平大長。
接下來該學(xué)包餃子了,媽媽把餃餡包在了面皮里,兩手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍,而我包的卻像個(gè)胖老頭沒可取之處,但此時(shí)我卻沒有輕言放棄,耐心地琢磨著、思索著,功夫不負(fù)有心人,一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了,雖然不是那么漂亮,但心里卻是美滋滋的。
一個(gè)簡單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無數(shù)哲理,在這兒我想說,其實(shí)第一次就是成功的開頭,只要你勇敢地邁出步伐,就會(huì)有成功的可能。
餃子作文500字 篇39
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過來幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉(zhuǎn)動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡單,之后我信心滿滿地拿起搟面杖開始模仿著搟餃子皮。結(jié)果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達(dá)!澳闾绷,”媽媽笑著說,“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉(zhuǎn)動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù){,但前幾張皮有的厚如城墻,有的薄如紙張,不過我經(jīng)過前幾次的教訓(xùn),再加上以前搟面的經(jīng)驗(yàn),一張張形狀不規(guī)則,但勉強(qiáng)還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺得我做的餃子皮是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的'餃子皮也越來越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強(qiáng)說得過去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
餃子作文500字 篇40
餃子是中國古老的傳統(tǒng)面食之一,相傳是東漢南陽醫(yī)圣張仲景發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。餃子深受人們的喜愛,有句民諺:“舒服不如躺著,好吃不如餃子!憋溩,是過年團(tuán)圓必須吃的。在咱中國,餃子象征著團(tuán)圓,象征著新的一年吉祥如意。有句老話“上車餃子,下車面”吃餃子送別,也是對他人的尊重。過去,餃子只有在很隆重的場合才可以吃到的。
小時(shí)候,我特別愛吃餃子,于是便天天想著過年!袄牙眩有幾天過年?我等不急了!”“你就是想吃餃子!我給你做!”姥姥總是看透了我的`心思,瞇著眼微笑著回答。
記得三歲那一年的春節(jié),和姥姥一起包餃子,看著姥姥和好的那一大坨有點(diǎn)怪味的面,我總是捏著鼻子跑開,而姥姥,則一次又一次地跟我講只有用自己和的面,包成的餃子才有“年”的味道,我只好順從地又回到姥姥身邊。姥姥把面揉成了長條,切成小塊,我把小塊摁成一個(gè)個(gè)小圓餅,搟成餃子皮,姥姥教我包餃子時(shí),我一直在偷吃半生不熟的餡料,由于沒認(rèn)真聽,最后我成功地糟蹋了好些餃子皮,包出了讓人看了就不想吃的餃子。盡管如此,姥姥還是把它們?nèi)枷逻M(jìn)了鍋里。吃餃子時(shí),姥姥只吃我包的餃子,還會(huì)把這些餃子分享給姥爺。
餃子,就是家,吃一口餃子,誰都會(huì)想起故鄉(xiāng)的小路,家門前的蟬。中國人就是愛吃餃子,自家的餃子比米其林的牛排還要好吃,因?yàn)榧依锏娘溩佑袗邸?/p>
餃子作文500字 篇41
今天我們一家圍在一起包餃子。
對于爸爸媽媽來說不算什么稀罕的事,可對我來說那就十分難得了。所以當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動(dòng)起來。爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來。弟弟連忙跑過去,幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉快一些,我和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我們先洗凈蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來。
不一會(huì)一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家便圍在一起,爸爸揉面皮,我、媽媽包餡。
我拿起一塊餃子皮,用筷子夾了一些餡,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子擠破了餡一下子冒了出來,我趕緊又拿一塊餃子皮,堵住破了的地方?墒莿偠伦∵@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起一張面皮裹住,這才算把它給堵住了,這個(gè)用三張面皮包的餃子真難看。它挺著個(gè)“將軍肚”,放在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì)好一點(diǎn)。媽媽看見了說:“不要緊,慢慢包就好。”媽媽一面做示范,一面耐心的給我講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候就會(huì)漏出來,特別要注意捏封口時(shí)不要太用力,如果用力過猛,就會(huì)象剛才那樣把餃子皮捏破。聽著媽媽的'話,我想,原來包餃子還有這么多需要注意的地方呀!接著,我們按媽媽說的去做,果然包出了一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。
今天我很開心。
餃子作文500字 篇42
餃子這個(gè)東西,大家都喜歡吃,可是,你知道它是怎么包的嗎?
為了這個(gè)問題,我跟媽媽學(xué)習(xí)了一個(gè)下午,還自己動(dòng)手操作了,才學(xué)會(huì)了包餃子。
首先,把三碗面粉倒入一個(gè)大鐵盆里,然后將水一小杯一小杯得倒下去。當(dāng)發(fā)現(xiàn)四分之一的面都變得又深又濕又粘的時(shí)候,就開始揉面,把和濕的面團(tuán)搓到一起,邊搓邊加水。等所有的面都和濕以后,在把下面的面蓋到上面,上面的面蓋到下面,這樣來來回回,直到盆上面的面粉粘干凈為止。最后,把面蒙上塑料袋等它發(fā)酵。
在等它發(fā)酵的時(shí)候,媽媽調(diào)好了餃子餡,是我愛吃的豬肉餡的。
當(dāng)它發(fā)酵好時(shí),我們又準(zhǔn)備了面板、搟面杖、筷子、面粉。當(dāng)媽媽把和好的面和餡端過來時(shí),我激動(dòng)不已,因?yàn)榻K于能開始包餃子了。
首先,把面板擺好,在上面撒了一大堆面粉,接著把面切一塊下來,搓成條,然后看準(zhǔn)了,把面切成兩厘米的小塊,再把小塊用手按成橢圓形的'餅,最后用搟面杖搟一搟:左三下,右三下,上三下,下三下,當(dāng)看著像圓形時(shí),皮就搟好了。
下面開始包了,把一筷子餡料放進(jìn)搟好的餃子皮中,再對折餃子皮,從兩邊往中間捏,最后把多出的兩個(gè)小角扣在皮的背面,這樣,一個(gè)餃子就包好了。
最后,我們還包了好多奇形怪狀的餃子,這些餃子夠我們?nèi)页砸粋(gè)月的了。
啊,原來餃子是這樣包的呀。
餃子作文500字 篇43
春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,也是一年中最重要的節(jié)日。雖然每家每戶春節(jié)的過法大體相同,但也各有各的小不同。春節(jié)中,我家有一件重大的事吃餃子。
每到春節(jié),全家人忙成一團(tuán),有人負(fù)責(zé)剁餡,有人負(fù)責(zé)買東西,有人負(fù)責(zé)包餃子。因?yàn)槊總(gè)人都愛吃不同的餡,所以常常會(huì)做許多盤。媽媽愛吃薺菜,爸爸愛吃肉,我愛吃白菜。在我們家,春節(jié)往往會(huì)弄一個(gè)帶糖的餃子,而那是我妹妹的最愛。
令我印象深刻的,還是那天晚上。一個(gè)月明人靜的夜晚,細(xì)細(xì)的月亮掛在高高的夜空中,而我們家,燈火通明,到處都有著一團(tuán)團(tuán)的白色霧氣。媽媽和爸爸在做餃子,而這是他們第一次做,所以此刻,他們正在討論應(yīng)該加多少水。
我在屋里學(xué)習(xí),可一陣聲音打破了我的思考,原來開飯了。我立刻沖到飯桌旁,拿起筷子,吹了吹就吃,除了餃子皮都掉了之外,還是很香的'。這時(shí),我夾起了唯一一個(gè)沒破的餃子,咬了一口,感到一種甜香,這種甜香瞬間在我嘴里徘徊。我感覺這不是餃子,而是一個(gè)面糖人。我一看,原來我是吃到了帶糖的那個(gè),我立刻拿起那個(gè)餃子,向妹妹展示,而妹妹見了沒有恭喜我,反而想伸手把餃子搶走,還好我反應(yīng)快,沒被搶走,可她卻哇哇大哭起來。這哭聲驚到了媽媽,媽媽趕緊來解決。媽媽一到,就看到我手中的糖餡餃子,她剛要說話,我就把餃子吞到肚子里了
回想起那個(gè)春節(jié),至今還是記憶猶新呢!
餃子作文500字 篇44
除夕晚上九點(diǎn),我從美妙的睡夢中被媽媽吵醒,迷迷糊糊又慢慢地穿好衣服從床上起來,原來是大年夜要吃餃子了!當(dāng)我走到餐桌前,看見盤子上一個(gè)個(gè)胖胖的餃子,挺著圓滾滾的大肚皮,可愛極了!
等所有家人到齊了,“可以開動(dòng)了!”奶奶一口鄉(xiāng)音傳遍了整個(gè)屋子。于是,大家有說有笑地吃了起來。我們坐在一張大圓桌前,我和奶奶坐在一塊兒。奶奶悄悄地告訴我:“餃子里可有寶貝哦!”果然我發(fā)現(xiàn)有很多稀奇的口味,平時(shí)我們吃的都是肉餡的餃子,但是這次的餃子里有紅棗的`,有白糖的,還有糯米和紅糖的。不僅種類多,數(shù)量也很多,裝了滿滿三大盆。還聽說餃子里藏著硬幣呢,有趣極了!
媽媽坐在我旁邊,已經(jīng)迫不及待地夾起一個(gè)餃子,一口咬了下去,“哇,竟然是一個(gè)亮晶晶的硬幣!”媽媽滿臉得意。見帶有硬幣的餃子被媽媽吃到了,我心里很著急,趁大家一不留神,我偷偷地從媽媽的盤子里夾了一個(gè),連忙塞進(jìn)嘴里。爸爸瞧見了,杏眼含笑地看著我。我輕輕地?cái)[擺手說:“我也有一個(gè)啦!”我張開嘴,一枚晶亮的硬幣露出了頭!拔乙嵝岩幌履銈儯缘郊t糖餡餃子的時(shí)候,要小心哦,因?yàn)轱溩拥亩瞧け灰屏耍锩婕t色的汁液就會(huì)濺出來,有時(shí)會(huì)燙得口起泡,有時(shí)會(huì)流出嘴角,讓人看了笑話哦!”我大聲地喊起來。大家樂呵呵地朝我看,屋子里充滿地歡聲笑語。
熱鬧的大年夜,全家人在一起吃餃子可開心了,我覺得很幸福。
餃子作文500字 篇45
你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統(tǒng)美食之一,香噴噴的,里面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。
奶奶準(zhǔn)備了餃子皮,一碗水,和一盆已經(jīng)混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動(dòng)作非常麻利,沒幾分鐘,就已經(jīng)包好了幾個(gè)。我仔細(xì)觀察了媽媽包餃子的步驟,然后模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點(diǎn)水沿著餃子皮邊緣涂半圈,最后把餃子對折,在邊緣折上幾個(gè)折痕,捏緊。哈,一個(gè)漂亮的餃子完成了。
過了一會(huì)兒,爸爸也參與進(jìn)來了。他給我看了一個(gè)關(guān)于包餃子的抖音視頻,視頻里的人會(huì)包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個(gè),但是好丑啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。后來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的'像包子……。各種各種,千姿百態(tài)。
我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎咽地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯(cuò)的,蘸點(diǎn)香醋,那真叫一個(gè)香啊!我一口氣吃了15個(gè),肚子都快撐破了。
你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會(huì)更好哦!
餃子作文500字 篇46
這次回家的星期五,媽媽說中午我們包餃子吃。我一聽就興奮地對媽媽說,我這次一定要學(xué)會(huì)包餃子。媽媽聽了高興地說當(dāng)然可以。我看著媽媽把瘦多肥少的一大塊肉用熱水洗干凈,放在砧板上切成肉丁,再剁成肉醬,把一大把小蔥洗凈,切成蔥花放在肉醬里,打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放了點(diǎn)雞精、鹽、醬油攪拌均勻。 媽媽把肉餡做好后,就讓我洗凈雙手一起來包餃子。媽媽說:“我先給你包幾個(gè),你仔細(xì)地看一看,然后再動(dòng)手學(xué)著包。”媽媽拿起一張餃子皮攤在左手心上,右手用筷子夾了一點(diǎn)肉餡放在皮的中間,再把餃子皮對折合攏,用兩個(gè)手指慢慢地重疊擠出花紋收口,一轉(zhuǎn)眼就包好了幾個(gè)漂亮的小餃子。我躍躍欲試,學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地開始包,反反復(fù)復(fù)幾次,還真包出了一個(gè)餃子,只是不太好看。我拿著這個(gè)“丑八怪”問媽媽,包不好是怎么回事。媽媽笑著對我說:“你不要急,熟能生巧,慢慢地再包幾個(gè)就會(huì)好看的!蔽野凑諎寢尩淖龇,又包了好幾個(gè),漸漸我包的`餃子比先前的好看多了。媽媽看了連說不錯(cuò)不錯(cuò),受到媽媽的表揚(yáng),我心里美滋滋的。
中午的這頓餃子我吃的津津有味,因?yàn)槔锩嬗形业膭趧?dòng)成果。通過這次學(xué)包餃子,讓我懂得做任何事情都不能心急,只要耐心學(xué)仔細(xì)做,一定能把事情做好的。
餃子作文500字 篇47
餃子,大家都吃過,可是包餃子,大家做過嗎?這次我就要自己包餃子了。
爸爸生病了,媽媽要給爸爸包他最喜歡的餃子吃。我看著媽媽包,覺得很簡單,就胸有成竹的說:“媽媽我來幫你吧!”可是媽媽說:“媽媽自己包,包夠了,你再包,好嗎?”我興奮的答應(yīng)了。
過了一會(huì)兒,媽媽終于包夠了,然后就去給爸爸送飯了。這時(shí)的我無比興奮,因?yàn)榻K于到我大顯身手的時(shí)候了。
我拿起一個(gè)餃子皮,用筷子夾了一些餃子餡放在上面,然后輕輕的`對折,這捏捏,那捏捏,一個(gè)餃子就包好了,可是形狀不大好看。接著我又開始包下一個(gè),我想起了媽媽包的時(shí)候是向里捏的,所以我就試著做一做。咦,果然很像媽媽包的了。
過了一會(huì)兒,餃子皮用完了,這可怎么辦呢,我不會(huì)做餃子皮呀。不管那么多了,試試再說。做的還不錯(cuò),于是我又開始包了起來。后來,新的問題出現(xiàn)了,有一個(gè)餃子漏了,怎么辦呢?就拿面來補(bǔ)一補(bǔ)吧!
媽媽回來了,我也恰好包完了,我把我包的餃子和媽媽包的有順序的放在一起,讓媽媽猜哪些是我包的,哪些是媽媽包的,結(jié)果媽媽猜錯(cuò)了好多個(gè),這說明我包的很像媽媽包的。媽媽笑了,我也非常開心。
這天晚上,我包的餃子出鍋了,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的。
餃子作文500字 篇48
今天,媽媽在肉店里買了些肉餡兒,準(zhǔn)備回來包餃子。
我也想包餃子,于是,請求媽媽:媽媽,我可以幫您包餃子嗎?
媽媽笑瞇瞇的對我說:可以,不過得先洗干凈手。
我激動(dòng)地說:遵命!
我飛快地洗完了手,和媽媽、爸爸一起開始包餃子。
媽媽首先拿出了餃子餡,那餃子餡半紅半綠,陣陣飄香,聞著香味,我的口水都要流出來了。媽媽又拿出和好的面和一個(gè)托盤。我看著這些材料,心想:我一定能包出最漂亮的餃子。
媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸包餃子開工了!
爸爸包的餃子彎彎的'像月亮,白生生地躺在托盤里,我包的餃子像醉漢,個(gè)個(gè)東倒西歪。怎么這樣。恳淮尾恍芯蛢纱,兩次不行就三次。在媽媽的指導(dǎo)下,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,再對折,用手指在對邊上捏幾下,一個(gè)完美的餃子就做好了。我很興奮,一連做了六七個(gè)。
包完餃子后,我再看看托盤里的餃子,有的像元寶一樣,圓溜溜的,好看極了;有的像士兵一樣,排著整齊的隊(duì)伍;有的像頑皮的小孩兒一樣,活潑可愛。
終于要煮餃子了,餃子像一只只小白鵝被趕進(jìn)了鍋里,濃濃的香味滿屋飄散,引得我饞蟲直跳。
餃子終于出鍋了。我搶先夾起一個(gè)餃子,大口咬了下去,皮兒爽滑,肉餡香濃,吃得我滿嘴流油。爸爸和媽媽看著我,都笑了。
從這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:萬事開頭難,但只要堅(jiān)持不懈,就會(huì)有所收獲。
餃子作文500字 篇49
中午去食堂吃飯的時(shí)候看見了有餃子,我和同學(xué)問了一下餃子怎么賣,一元錢三個(gè),這個(gè)餃子不大感覺可以一口吃掉一個(gè),但卻是我最愛吃的酸菜餡兒,同學(xué)要了一份芹菜的,但是我不吃芹菜,我覺得芹菜有一種怪怪的味道,說不出來。
我買了五元錢的餃子總共是15個(gè),但是食堂的阿姨多贈(zèng)送給了我一個(gè),還有醋和醬油,吃起來的味道還不錯(cuò),有點(diǎn)像家里的味道,我還以為這樣小的餃子不夠我吃呢,沒想到還給我撐到了。
我是最愛吃餃子的,家里每次包的餃子幾乎都是被我吃掉了,我也不是只會(huì)吃餃子,家里包餃子的時(shí)候我也會(huì)幫忙,剛開始的時(shí)候我也不會(huì)包,沒有形狀而且放心鍋里就會(huì)把餃子餡都給漏出去,后來我每次包餃子的時(shí)候,我都會(huì)用力捏兩遍,這樣就不會(huì)出現(xiàn)餃子餡漏出去的情況了。
但是我不會(huì)和餃子餡兒,感覺餃子餡兒的制作程序很復(fù)雜,先要把菜和肉都剁碎,然后攪拌在一起,放進(jìn)調(diào)料。放調(diào)料是很重要的步驟如果咸鹽放多了,就沒有辦法吃了會(huì)很咸。
媽媽做的'餃子餡兒很好吃,感覺都可以拿出去賣,我相信只要吃了第一口,肯定會(huì)還想吃的。
不知道外國的人愿不愿意吃餃子,但是我們國家都愛吃餃子,而且過年的時(shí)候都要吃餃子,代表著新的一年能夠團(tuán)團(tuán)圓圓,順順利利。
希望我可以早一點(diǎn)學(xué)會(huì)和餃子餡兒,搟餃子皮兒,成為媽媽的小幫手。
餃子作文500字 篇50
春節(jié)到了,家家戶戶喜氣洋洋!我們家也隨著春節(jié)的來臨,準(zhǔn)備要包一次餃子。于是我們打算去外婆家一起包餃子。
下午我們來到外婆家,先戴上袖套,再把手洗干凈,準(zhǔn)備開始包餃子。果然包餃子沒有我想像的那么簡單,其實(shí)很難。奶奶曾經(jīng)告訴過我包餃子的步驟很簡單,需要先拿一張面皮,再用筷子夾點(diǎn)餡放進(jìn)去,然后用水在皮的四周沾一下,最后對邊包起來,使它成為一個(gè)元寶形狀,并且邊上捏點(diǎn)皺褶一樣的東西,一個(gè)餃子就完成了。
首先,我開始放餡,一不小心,我一筷子就夾了一大坨,便開始沾水,可惜因?yàn)轲W太大而無法繼續(xù)合攏,只好把這個(gè)失敗的.作品交給了媽媽,我可真?zhèn)陌。〉谝环荨白髌贰本统蛇@樣了,看來只好繼續(xù)努力了!
雖然我第一次失敗了,但第二次下定決心,我這次夾了小一點(diǎn)的餡,照原來的方法又做了一次,可悲劇的是在捏皺的時(shí)候皮又松了,結(jié)果我一用力皮破了,我心情十分低落!
我又試了第三次,我小心翼翼地包著餃子,放餡也剛剛好,沾水也均勻了,對稱捏地時(shí)候也不馬虎,仔仔細(xì)細(xì)檢查每一個(gè)口子都合好了沒有,然后再捏出那種皺褶,終于做出了一個(gè)“真正”的餃子。后面我又做了幾個(gè)大餃子。雖然步驟很簡單,但還是讓我整整忙了一個(gè)下午。
包餃子可真是一件快樂的事!
餃子作文500字 篇51
過年啦,過年啦,全家都在準(zhǔn)備晚飯,可我卻無所事事。正當(dāng)我無聊時(shí),我聽到“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”非常大的噪音,于是我去一探究竟。我來到發(fā)出噪音的地方,原來爸爸媽媽在包餃子,后來我也參加了他們包餃子的隊(duì)伍當(dāng)中。
我從來沒有包過餃子,所以我無措下手?墒俏液脤W(xué)啊,我身邊的高手如云哪,害怕學(xué)不會(huì)嗎?媽媽微笑地對我說:“來,來,像我這樣……”于是我自信滿滿的跟著學(xué)起來。
剛剛開始包餃子時(shí)我就漏洞百出。家里人有的哈哈大笑,有得捧腹大笑,有的在心里偷偷的笑,不管他們怎么笑,我都沒有氣餒,這樣讓我更努力的學(xué)包餃子。我把一張圓圓的餃子皮放在手心上,然后用手指給餃子皮沾上一點(diǎn)水,再把一勺肉餡放在餃子皮的正中央,再用右手把餃子皮捏成一朵花的一半,最后沿著邊緣折疊起來。一個(gè)胖胖的餃子寶寶誕生了,我小心翼翼地呵護(hù)著我的餃子寶寶們,還給他們起了名字比如說團(tuán)團(tuán)、圓圓、小寶、海龜和老虎……當(dāng)然越是后面我包的越是好,越是后面我就越異想天開、奇思妙想。我包的'餃子形狀各種各樣的,比如說月亮型餃子、玫瑰型、元寶型等等。大家看到我的勞動(dòng)成果,都贊不絕口,我的心可是樂開了花。
吃著自己做的餃子,心里美滋滋的。通過這次包餃子,讓我懂得一個(gè)道理,有事者事竟成。
餃子作文500字 篇52
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!边^春節(jié),媽媽總是要買回來牛肉,冬筍,白菜等食材,自己動(dòng)手包餃子。
我經(jīng)?磱寢尠溩樱瑢Π溩拥南群箜樞蛟缫呀(jīng)很熟悉了。今年春節(jié),我要自己動(dòng)手包餃子了。
我先把一個(gè)餃子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉餡放在餃子皮的中間,接著就把餃子皮對折,捏起來。每次看到媽媽捏的,都是小元寶的形狀,看起來可愛極了,現(xiàn)在輪到我,卻怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盤子里一放,它就散架了。散架的餃子像爆開的豌豆,露出里面的餡,又像被踩了一腳的花兒,真難看。我不服輸,努力地包了一個(gè)又一個(gè),可每包一個(gè)就要散架一個(gè)?粗P子里散架的餃子,我撅起嘴,皺著眉,又生氣又著急,這餃子皮怎么就跟我做對呢?任憑我怎么捏,就是要散架。我停下手中的'動(dòng)作,心里有一個(gè)大問號(hào):為什么媽媽包的餃子都沒有散架?難道媽媽力氣大?
跑到媽媽身邊仔細(xì)一看,才明白了。原來,媽媽在餃子皮的邊緣涂上了一點(diǎn)水,而我的餃子皮上沾了面粉,所以會(huì)散架。我試著給其中一個(gè)散架的餃子皮邊緣涂上水,再用手輕輕一捏,果真就黏牢了。看著餃子可愛的樣子,我感到開心極了。
媽媽已經(jīng)包了滿滿一盤的餃子,餃子們像士兵一樣整齊地排列著。我趕緊一個(gè)接一個(gè)地把爆開的餃子們修好,也放到盤子中間。媽媽看著我那努力的樣子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸媽媽吃著我修補(bǔ)好的餃子,都說“丁丁包的餃子可真好吃”,讓我很是高興。
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