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年糕的作文600字7篇
在日常學習、工作和生活中，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編收集整理的年糕的作文600字7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
年糕的作文600字 篇1
春節(jié)快要到了，家家戶戶都要蒸年糕。為什么要蒸年糕呢？因為大家都想在新的一年里快快樂樂的，高高興興的，所以我家也不例外，今天就要蒸年糕了。
吃過飯，我們休息了一會兒，就開始蒸年糕。奶奶先把許多白糖放進一個桶里，向里倒了很多開水，很快糖全都融化了。奶奶把事先準備好的米粉放在一個很大很大的盆子了，再把糖水一點一點的倒下去，用手去搓米粉，慢慢地米粉就變成了一粒一粒的`小圓子，把這些小圓子放進一個木桶里，先蒸一會兒，再在上面撒一些細細的圓子，再蒸……蒸好了，爺爺端著木桶走出去的時候，我看到爺爺?shù)氖衷诎l(fā)抖，看上去很重也很燙，他嘴里不停的喊：“讓開讓開，小心燙著！”然后把里面的糕倒在桌上，爸爸用力的搓糕，每搓一次，我在糕的下面都要用濕的布擦一下，如果沒有擦，糕就會黏在桌上，這時我會拿一把鏟刀，把黏在桌子上的糕弄下來。
很快就搓好了，把那搓好的糕拉長，用濕布蓋在上面，把糕壓平，再用一根線系在筷子上，把線放在要切斷的地方，拉住兩端向后拉，一條條雪白的年糕就出來了，為了不弄臟，所以要用保鮮膜包好，一條年糕就弄好了。我覺得很好玩，就走過去對爸爸說：“讓我試試吧！”爸爸笑著說：“你行不行呀？”我知道會這樣，所以我神氣地說：“這么小的事還會難倒我嗎？真是笑話�！蔽艺罩职值臉幼幼觯墒悄悄旮庠趺匆怖恢�，后來爸爸對我說：“你拉的時候要一直線拉下去�！蔽艺罩职终f的去做，果然做好了，看著自己做的年糕，開心極了。
原來蒸年糕也有這么大的學問，看起了很簡單，但做起了很難。
年糕的作文600字 篇2
年糕，是歷經(jīng)千錘百打之后產(chǎn)生的。家鄉(xiāng)的年糕，亦是如此。
——題記
弋陽年糕，是江西最好的年糕。
今年過年時，我和爸媽回老家弋陽。有幸觀看了一場家鄉(xiāng)傳統(tǒng)的打年糕表演秀。
“一、二，打！一、二，打！”雄渾有力的聲音在這個小院子里回響。這是一戶人家過年在打年糕——寓意來年節(jié)節(jié)高。
先把弋陽特有的大禾米浸泡，之后用大鍋蒸，蒸好之后放在一口臼里。一個男人站在臼邊，拿一個大號木錘捶打臼內(nèi)的米飯，使其從顆粒狀轉(zhuǎn)變成團狀。而一個女人，在男人舉木錘時，迅速的翻轉(zhuǎn)臼內(nèi)的米團，使米團能平均受力。
一個白發(fā)蒼蒼的老奶奶告訴我，年糕，要打，才能將其中的韌勁打出。這是弋陽年糕出名的重要秘訣之一。
年糕打好之后，熱情好客的人們請我嘗了一塊，果然，香甜軟糯。心靈手巧的家鄉(xiāng)人將年糕做成各種各樣的形狀：老虎、兔子、花……
在回程的路上，回想著桌上冒著熱氣的一碗碗年糕，和同樣冒著熱氣的家長親人的一張笑臉，令我總會不由得想起老奶奶的那句話：年糕，要打，才能將其中韌勁打出，這是弋陽年糕出名的重要秘訣之一。
在我反復(fù)品讀之余，忽然頓悟：人也是這樣。如年糕一般，要經(jīng)歷千百次的'磨煉，才會韌勁十足，成為人上人；家鄉(xiāng)年糕，因能扛住千百次打擊，才成為上品。
發(fā)明大王愛迪生，在眾人的不解和999次失敗后，發(fā)明出能照亮歷史的光芒；童話之父安徒生，在打擊中寫出了讓3至99歲的人都可品讀的童話；居里夫人，在一次次失敗后，成為了人類科學史上的里程碑。
是他們有年糕般的經(jīng)歷，歷經(jīng)了人們不可想象的打擊和磨難，方成人上人。家鄉(xiāng)的年糕歷經(jīng)木錘的千錘百打，成為了年糕中的精品，品牌中的名牌。
是的，家鄉(xiāng)的年糕告訴我：千錘百打出精品。此次家鄉(xiāng)之行我受益匪淺。——后記
年糕的作文600字 篇3
廚房傳出爸爸炒菜的聲音，還夾著一點油煙機吸油煙發(fā)出的聲響。我坐在沙發(fā)上，使勁聞著廚房里發(fā)出的那種香香的氣味，又聽著爸爸有節(jié)奏的炒菜聲，閉上眼睛想：鍋里，一大堆榨面，爸爸一會兒往鍋里撒醬油，一會兒拿住鏟子把炸面翻來覆去。轉(zhuǎn)眼間，榨面變紅紅的了，還不停的冒著香氣，熱騰騰的，準備端出來給我吃�；蛘咤伬锓胖淮蠖阳兆�，烤得紅紅的。爸爸又在上面打兩個蛋，紅紅的粽子上仿佛又印上金黃的大花，香噴噴的，端出來給我吃……我想著想著，口水也不禁“滴答滴答”流下來了。
突然，油煙機的聲音停止了，炒菜的.聲音也停止了，只聽見幾聲盛菜的聲音。然后，廚房門打開了，爸爸手里端著兩個洋鐵碗，放在餐桌上，說：“哦！可以吃了！”我聽了，擦干口水，趕緊“蹬蹬蹬蹬”跑過去，哈哈！爸爸肯定燒了好吃的東西！到了餐桌旁，一看，哎呀！是一盤又香又臭的炒年糕！我像漏了氣的氣球，“啪”一下坐在凳子上，流口水的勁頭全沒了，叫：“又吃炒年糕呀！我不要吃！”爸爸聽了，說：“吃著，炒年糕很好吃的！”
我只好埋頭吃起來，筷子好像不聽使喚，年糕夾也夾不住。夾了好久才夾起來，放進我的嘴巴里，可剛放進去，年糕又溜出來了，好像在說：“就是不給你吃！”我從來沒遇到過這種情況，索性拿起筷子“嘩啦嘩啦”連湯帶菜扒起來吃了。扒著扒著，我突然發(fā)現(xiàn)炒年糕也挺好吃的，不一會，年糕被我吃得精光光。
天下的美食是很多的，看似不好吃的東西如果掌握了吃的方法，其實也是很好吃的！
年糕的作文600字 篇4
“噼哩啪啦”鞭炮歡快地叫著，我揉著惺松的的睡眼走出房門。匆匆地吃了早飯，我便開始了一項重要任務(wù)——幫長輩做年糕。
我對于年糕最早的記憶是在小時候，那時奶奶總背著我去附近看戲。而我對看戲完全沒興趣，只知道在那里捧著年糕吃，吃完了就和奶奶踏著月光回家。
一邊回憶著那段有些模糊的記憶，我一邊踮著腳摘菠蘿樹上的葉子，葉子還帶著露珠，閃閃發(fā)光如同鉆石。菠蘿樹的葉子是年糕的.外套，這件外套一定要大，而且不能被蟲咬掉一角，最好顏色是深綠，形狀又好看。
摘完葉子后，我便急匆匆地跑去拿給奶奶。奶奶在廚房搟著面團，她的手仿佛有魔法，一塊塊面粉在她手上幾經(jīng)揉捏，就成了圓形，面團薄厚要適中，這就考驗?zāi)愕募夹g(shù)了。在狹小的廚房，柴火勤勞地燒著，更給奶奶籠上一層溫暖的光暈。
這時，鄰居家的弟弟來了，在村里年齡小的孩子這天都能去向鄰居要紅包。只見他如離弦之箭般飛到爺爺家，大聲地說著吉利話，沒說完便伸出臟手眼巴巴地要錢。
小弟弟走后，親戚們陸續(xù)回來了，奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃過團圓飯，便是吃年糕的時候了。我小心地剝下年糕外裹得嚴嚴實實的樹葉，一陣香味便直沖沖地撞進鼻子。年糕是白色的，一口咬下去，面粉，椰絲，花生的味道在嘴里如煙火般綻放著。望望四周，家人都在開心地吃著，頓時，一股暖意從口中流入了心田。
年糕的味道把遠在天涯的家人系在一起，系在鄉(xiāng)下那間屋子里。年糕的味道不就是家鄉(xiāng)的味道嗎？那股從小時候就有了，一直纏繞至今無法忘卻的溫暖。
這就是年糕的味道。
年糕的作文600字 篇5
今天中午，媽媽說到奶奶家吃飯，我聽了很巴不得身上長了翅膀下子飛到奶奶家。因為手廚藝的奶奶總會做好東西給我吃。
我們乘車到了奶奶家，老人家早把飯燒好了等著我們了，真是“萬事俱備，只欠我們。”此時，我餓極了，急忙跑上前問：“奶奶，今天中午吃什么呀？”奶奶裝出很神秘的樣子，讓我自己打開鍋蓋看看。我走近灶臺，用鼻子狠狠地聞了聞，好像有股年糕的味道。為了進步證實我的判斷是正確的，迅速地揭開鍋蓋看，“哈哈，還真是年糕�！笨墒�，怎么佐料只有包菜和我不太喜歡的蘿卜呀？我不由地皺起眉頭，拉長了臉，想：今天中午的'年糕肯定不好吃了！害得我空歡喜場�！拔也怀裕也怀�，打死我也不吃！”奶奶看著噘嘴的我，笑呵呵地說：“先嘗口，好不好呀？”
看在她是我奶奶的份上，我很不情愿地拿起筷子勉強地吃了小口。哇！這年糕太好吃了，有包菜的清爽加上胡蘿卜的香味，真是無味無窮！我打開筷子的幅度大起來了，大口大口地吃著，邊嚼邊夸獎：“這年糕很有嚼頭，美……味，美味！”就這樣，我狼吞虎咽地吃了大碗，嘴邊沾滿了胡蘿卜和包菜。奶奶輕輕地捊著我的前胸，笑著說“慢慢吃，你就不怕會被噎著。瞧，嘴上都沾滿了包菜和蘿卜，趕緊擦擦，都成小花貓了�！蔽医舆^餐巾紙擦了擦，拍著圓鼓鼓的肚子說：“真是撐死我了！”
聽了我的介紹，你們是不是很想嘗嘗我奶奶的炒年糕呀！相信你們吃了定也會和我樣回味無窮的。
教師評語：巧用伏筆是文章的大特點.整件事既出人意料之外，又在情理里之中。不但贊揚了奶奶廚藝高超，還隱含了祖孫之間濃濃的愛。這種構(gòu)思非常巧妙,可以借鑒。
年糕的作文600字 篇6
從我記事開始，年味對我來說就是掛春聯(lián)，貼福字，放煙花，吃年夜飯，然后親朋好友歡聚在一起吃喝玩樂�？蓩寢寘s說，她記憶中的年味是從打年糕開始的。雖然每年過年我都會吃到外公親手做的年糕，但我還是不明白媽媽說的年糕里的年味是什么。于是聽說這個春節(jié)，外公要打年糕了，我就讓舅媽帶我回鄉(xiāng)下。我要親自去體會媽媽口中的年糕里的年味。
這天起了個大早，我可不想錯過打年糕的任何一個細節(jié)。到了樓下，外公正挑著籮筐進來，我立馬迎上去，用手掀開蓋著籮筐的布，里面是白白的糯米粉。外婆告訴我，打年糕需要提早一天將糯米浸泡好，瀝干，然后第二天將米磨成粉，接下來就是我盼望已久的打年糕環(huán)節(jié)了。
在外婆的指導(dǎo)下，我先將一塊洗干凈的紗布放入蒸籠，然后小心翼翼地將米粉放在紗布上，均勻鋪滿厚厚一層，接著將蒸籠放到灶上蒸。過了一會兒，灶上開始不停地冒白氣。外公掀開蒸蓋，整個廚房都彌漫著一股米香。外公緊緊拽住紗布的四個角，用力拎出，迅速反扣在事先抹好黃油的桌子上。他兩手沾了一點涼水，開始揉粉團。滾燙的粉團把外公的手都燙紅了，他一邊不停地哈氣，一邊用力揉搓，在一揉一搓中，粉團變得越來越有彈性。最后，米粉在外公手下變成了一個個長方形，如玉器般晶瑩剔透的年糕。
最后一個步驟了，在我的強烈要求下，“點花”這個光榮的任務(wù)就交給我了。我用外婆準備好的稻草束，蘸上碗里的紅顏料，輕輕地往年糕上點，年糕上就留下了似梅花又似小貓腳印的印記。我興奮地點著，看著匾里一排排整齊的.年糕，別提有多高興了。過年了，它們成了我家過年祭桌上的貢品，為我們帶來一年的福氣。
年糕，自古就有著“年年高”的美好寓意。打年糕時，年味在熱氣騰騰的廚房里彌漫；過年了，年味在放著年糕的祭祀桌上彌漫；春節(jié)里，年味在鍋里香甜軟糯的菜年糕里彌漫……我終于體會到了媽媽口中年糕里的年味啦！
年糕的作文600字 篇7
年三十一大早，我看見奶奶正忙著買蜜棗，桂花，春糯米粉，準備蒸年糕呢！我長這么大，每年都能吃到奶奶從鄉(xiāng)下寄來的美味年糕，但從沒看到過奶奶是怎樣蒸年糕的。今年正好回老家，我可要親自“實踐”一下。
總算等到吃好午飯，奶奶從櫥里拿出蒸籠。于是我對奶奶說：“讓我來當您的助手吧，我吃自己蒸的糕，心里會更甜！”奶奶微笑著同意了。我挽起袖管，那股高興勁可別提了。我仿佛已經(jīng)聞到了年糕的陣陣香味。
只見奶奶先把糯米粉倒進竹匾里，在里面加上了白搪，蜜棗，桂花。再用勺子麻利地來回拌勻。奶奶告訴我：“這樣蒸出來的糕既有蜜棗的甜味，又有桂花的.香味，讓人回味無窮�！蔽蚁耄汗植坏媚棠堂磕甓技暮枚嗄旮鈦�，但我總覺得吃不夠。想著，我就學奶奶的樣子用筷子不停地攪拌著。
接著，奶奶在大鍋里放了一鍋水和幾根筷子，把鍋蓋蓋上，讓爺爺燒火。過了一會兒，滿屋水汽，水燒開了。這時，奶奶在蒸籠的內(nèi)壁用紗布輕輕地抹上清油，放人已拌勻的米粉，雙手在蒸籠的四周拍了幾下，等米粉拍結(jié)實了，急忙把蒸籠放到鍋上蒸。一會兒，米粉中就冒出了幾個頑皮的小泡，小泡碎了，蒸汽就從米粉中冒出來。奶奶低下頭，仔細觀察蒸汽的出處，還不停地在出氣處撒上米粉。奶奶一邊忙著添加米粉，一邊給我“面授機宜”：“這添加米粉很有講究，不然的話，蒸出來的糕，有的地方生，有的地方熟，口味很不好�！蹦棠踢�不停地關(guān)照爺爺把灶內(nèi)的火燒得旺一點。不多久，一股年糕香撲鼻而來，一籠又糯又香的年糕就蒸好了。
奶奶樂滋滋地把冒著熱氣的年糕遞到家人的手里，嘴里不停地說著：“吃了搪年糕，生活一年更比一年好。”是啊，這一塊塊搪年糕不僅給我家?guī)砹诵履甑南矚猓羌耐辛四棠虒θ倚履甑拿篮米８＃?/p>
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