精選蘭州作文600字三篇

　　在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的蘭州作文600字3篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

蘭州作文600字 篇1

　　中國的地方美食種類甚多，多以給人獨(dú)特的味覺享受而著稱。而各種筋道、富有韌性的面條更是風(fēng)味迥然：慶陽的蕎麥面，平?jīng)龅脑胱用�，臨夏的羊肉面……而我卻對(duì)蘭州的牛肉拉面情有獨(dú)鐘。

　　蘭州牛肉拉面的制作工藝十分講究。拉面材料采用冬小麥中提取的面粉，制面師傅往盛有面粉的容器中淋水，用筷子攪拌，再徒手揉合，拉成棍狀，摔打?qū)φ酆筠D(zhuǎn)為麻花狀，再拉成棍狀……原本普通的面粉，在他的控制指揮下出神入化，幻化無窮！師傅再次將面團(tuán)使勁按壓糅合，一扯一抻中，無不顯露出制面師傅非凡的臂力，剛中帶柔的'動(dòng)作中，面條一次次變細(xì)，撒一次面粉拉長，再撒一次再拉長……原來的面團(tuán)化身為一根根細(xì)而韌光的面條，如從天而降的道道銀絲，在空中劃出一道道優(yōu)美的弧線，穩(wěn)穩(wěn)落入鍋中。撈起后加入用牛筋骨熬成的湯汁、幾片晶瑩雪白的蘿卜，澆幾滴辣油，撒幾朵蔥花、香菜，最后白切幾片牛肉放入，一碗正宗的蘭州拉面上桌了。

　　先是一陣香氣撲鼻而來，調(diào)動(dòng)著我的味蕾，捧起碗，舔食幾滴辣油開胃，吮一口清爽味濃的湯汁，舌尖縈繞著蔥香和油香，一陣暖流從我全身淌過。迫不及待地拿起筷子，夾起一束面條，在熱氣繚繞中將面送入口中。霎時(shí)，湯汁的濃郁與面的芳香交織在一起，向我的味蕾發(fā)起沖擊，細(xì)細(xì)嚼幾下，筋道而又不失彈性，越嚼越有韌勁，越嚼越芳香四溢，便再也受不住這誘惑，大口品嘗起這極鮮、香、韌、嫩于一體的面條，滿嘴的油光與湯汁后，才不舍地放下手中的碗筷，回味著這風(fēng)味獨(dú)具一格的蘭州拉面！

　　制面師傅仍在忙碌著，這普普通通的大地所給予的材料，就是和著幾百年來人們不斷探索新鮮食材的智慧和精神，才凝成了許許多多像蘭州拉面這樣的獨(dú)特美食吧！

蘭州作文600字 篇2

　　在西北地區(qū)，除了羊肉泡饃還不能漏了一道民間美食——蘭州拉面。蘭州人的早晨是從一碗牛肉面開始的，這個(gè)黃河穿城而過的城市有著一千多家清真拉面館，每天要消耗一百萬碗以上的牛肉面，即使在我的家鄉(xiāng)南通，清晨的蘭州拉面館也總是門庭若市，生意紅火。

　　走進(jìn)拉面館，以白色為主調(diào)的餐館無不浸透著蘭州人獨(dú)特的魅力。此時(shí)我點(diǎn)上一碗拉面，靜靜地坐下，欣賞面團(tuán)在老師傅的手中變化萬千。

　　只透過一層薄薄的玻璃，我依舊可以清晰的聽見“哐哐”作響的聲音。拉著拉著，聲音變得富有彈性，面團(tuán)也從最初的渾圓變得細(xì)長、柔軟。潔白的面絲被拋起、甩落，如銀白的絲線，粗細(xì)不一，在空中輕微地顫動(dòng)著。如絲般的黑影映在寬大的案板上，間隙分明。每一次的揚(yáng)起、拉長；拋下、重合，無不印證著光與影的藝術(shù)。制作拉面不僅要臂力過人，對(duì)力道的控制還要?jiǎng)傊袔�柔。力量與技術(shù)的融合，都體現(xiàn)出拉面師傅精湛的手藝。

　　待到粗細(xì)剛好，扯去面頭，將面條甩入熱水沸騰的大鍋里，時(shí)間適當(dāng)，面條在水中攪動(dòng)、翻騰，散發(fā)出淡淡的清香。接著只見拉面師傅用拇指粗細(xì)，約半米長的木筷撈起，放入碗里，澆上誘人可口的湯汁，赤色的牛肉，紅艷的芝麻油，翠綠的香菜擺在其上，黃亮的面條浸在湯中，若隱若現(xiàn)，熱氣冒起，散發(fā)著無盡的誘惑。輕輕拿起湯勺，在碗邊碰撞，發(fā)出好聽的聲音。捧起碗，輕吮一口，肉香、醬香、面香混合一起，邊回味邊夾起一根細(xì)長的.面條，放入嘴中，筋道而又不失柔滑，透著濃濃的湯味。嚼碎咽入腹中，溫?zé)岬母杏X令人舒服極了，美味在口腔中久久回味，香氣飄散著，待人把面吃完，望著空空的大碗，總是心滿意足。

　　面吃完了，口中仿佛彌漫著陽光的味道，人情的味道。智慧、技巧自然地融合在一起。難忘蘭州拉面的味道。面里，我深切地感受到中國人的傳統(tǒng)，中國人的情懷。

蘭州作文600字 篇3

　　今天，我來到了甘肅蘭州，看望我的爺爺奶奶。

　　剛走出蘭州機(jī)場，我就看見了這座城市的標(biāo)志性建筑物——馬踏飛燕。一陣寒風(fēng)迎面襲來，我不禁哆嗦了一下，蘭州真是又冷又干燥哪！

　　最讓我感到難以忍受的是蘭州黃沙土質(zhì)。在飛機(jī)上往下望，就看見底下是一片黃土，時(shí)不時(shí)有幾個(gè)土沙丘，顯出土黃的顏色。汽車一路駛過，路邊的樹、花、草都蒙著一層薄薄的黃沙，連吹過的'風(fēng)都夾帶著一粒粒黃沙。蘭州本來就是一個(gè)西北的工業(yè)城市，爺爺奶奶居住的西固區(qū)更是這座工業(yè)城市的工業(yè)區(qū)，使我更覺得這座城市的灰暗和骯臟。

　　但是，蘭州的美食改變了我對(duì)這個(gè)城市的壞印象。蘭州的美食可多啦！我品嘗了西北的羊肉泡饃、新疆的馕、肉夾饃、羊肉串等，最具特色的要數(shù)著名的蘭州牛肉拉面了。

　　蘭州牛肉面的歷史悠久，由回族人馬保子于1915年創(chuàng)始。當(dāng)時(shí)馬保子家境貧寒，為生活所迫，在家制成熱鍋牛肉面，肩挑著在街上叫賣。后來，他又把煮過的牛、羊肉的湯兌入面中，奇香撲鼻，深受人們喜愛。接著他又開了自己的店，推出了免費(fèi)的進(jìn)店一碗湯，名聲大振。

　　今天，我們也吃了一次蘭州牛肉拉面。奶奶告訴我，要判別牛肉面是否正宗，首先看是否有進(jìn)店一碗湯，再看牛肉面是否“一清、二白、三綠、四紅、五黃”。剛坐下，服務(wù)員果然為我們每人端來了一碗湯，我喝了一口，熱乎乎的，有股很濃的牛肉味，十分鮮美。接著牛肉面上來了，我按照蘭州人的習(xí)慣，在面里加了一點(diǎn)醋，還放了點(diǎn)蔥、香菜和辣油。牛肉面的味道真好，面條有嚼勁，牛肉十分香。怪不得蘭州人都喜歡在早晨吃一碗牛肉面，作為一天的開始。

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