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精選家的味道作文600字八篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的家的味道作文600字8篇,希望能夠幫助到大家。
家的味道作文600字 篇1
在去年夏季,我隨學(xué)校合唱團(tuán)去往歐洲參加國際交流比賽。第一次來到這么遠(yuǎn)的異國他鄉(xiāng),我十分想家。想念家人,想念朋友、更想念家的味道。
“同學(xué)們,今天晚上咱們吃中國菜!”老師邊說邊把我們帶進(jìn)來了一家中國餐廳。
我在聽說晚餐會有肉湯米線后尤為激動。服務(wù)員把米線端上來時我目不轉(zhuǎn)睛的盯著米線。盛了一碗,入口的味道把我一秒拉回現(xiàn)實(shí)。米線味道很淡,入口也生硬,我放下筷子,不由得嘆了口氣。
在北京,姥姥可喜歡給我做肉湯米線吃了。每逢周末,飯桌上都能看到四碗熱騰騰的米線。姥姥說,做米線的前一天晚上,要把米線泡在冷水里,這樣第二天吃起來才會柔軟、不生硬。早起一點(diǎn),還能看到姥姥在廚房里忙碌的身影。又一次,我實(shí)在是好奇,這熱騰騰的米線,到底是如何讓制作的。便偷偷溜進(jìn)廚房,湊到姥姥身邊,看著她手里的動作。
“起這么早。渴丘I了嗎?”
“不是,我就是想來看看米線是怎么做出來的!啊
姥姥對我笑了笑,便繼續(xù)了手上的動作。她將米線倒入鍋中,用筷子攪開,倒入肉湯,再蓋上蓋子。大約幾分鐘后,她將煮熟的米線撈出,倒入四個碗里。將肉塊切片,扣在米線上,加入秘制的醬料。再把蔥、姜切碎放在肉片上,撒上芝麻和花椒,用于提鮮。就這樣,四碗熱氣騰騰的米線映入眼簾。拿起筷子挑起幾根,再配上濃郁的肉湯,可謂是人間美味…而每次我在吃米線時,姥姥都會坐在旁邊看著我,“好吃嗎?”她總是會問,等到得到我肯定的回復(fù)以后再動筷子…
“嘿!在想什么呢!趕緊吃飯了!蓖瑢W(xué)的`聲音將我打回現(xiàn)實(shí)。我只好再次拿起筷子,一點(diǎn)點(diǎn)的吃起來。
不知是菜本身味道清淡,還是少了一起吃飯的人,這頓飯吃的索然無味。想起姥姥的肉湯米線,就有一股很濃的情感涌上心頭。姥姥的話語還縈繞在耳邊。
“好吃嗎,不夠的話,姥姥的也給你吃!
家的味道作文600字 篇2
這,就是家鄉(xiāng)的味道。
依稀記得道路旁所散發(fā)的紅棗味,廚房里洋溢著甜蜜的味道,更洋溢著我心中的甜蜜久久不散。
兒時的我喜歡吃外婆做的甑糕,外婆常說:“別看到凈甑糕看似簡單,但實(shí)際啊,還是十分復(fù)雜的。”外婆笑著說,“這道菜也可得花好大的功夫,可是你這個小饞貓啊,還就喜歡可給我找麻煩!蓖馄抛哌M(jìn)廚房,先將浸泡好的蕓豆,糯米,紅棗《這一泡,可足足泡了一整夜》熟練地拿起材料,一層又一層的疊加,似疊疊樂一般,她將此放入蒸籠,蒸七七四十九分鐘后,便大功告成。甑糕柔軟細(xì)膩,這種甑糕特有的香味甜到心里,糯米染上了棗色,呈成一種晶瑩鮮潤的絳紅色,上面一層蕓豆呈咖啡的褐色,再上一層便是紅棗,早已爛成暗紅的棗泥,再淋上棗花蜜,一口下去,口感軟綿細(xì)軟,入口既化,味道清甜,讓人欲罷不能。
城市中有許多好吃的東西,成都的火鍋,北京烤鴨,都不過如此,家鄉(xiāng)的味道,是暖暖的陽光,古色古香的民俗,更是那甑糕的芬芳,令我眷戀的味道。
后來,因?yàn)閷W(xué)業(yè)的繁忙,再加上外婆不舍田園風(fēng)光,我便很少再品嘗到那等美味。我經(jīng)常再夢中夢到兒時那快樂的'味道,那楊柳隱蓋著的小路通往我的家鄉(xiāng),那路邊銀杏歷經(jīng)一年又一年,葉綠,花開,葉落。歲月荏苒在我的心中卻永遠(yuǎn)不散。
家鄉(xiāng)的味道,異域城市的車水馬龍,流光溢彩,遠(yuǎn)離一窗暖陽一方蔚藍(lán),一盤甑糕,遠(yuǎn)離了家鄉(xiāng)的味道,遠(yuǎn)方的家鄉(xiāng)牽連著無盡的思緒,如今回想著你的味道。
懷念,懷念,那逝去的歲月。懷念,懷念,家鄉(xiāng)是“甜”的,它滋潤著我的心,家鄉(xiāng)的味道是摸不著的,但我們可以用心將無盡的味道永恒的包裹起來,細(xì)細(xì)品嘗,慢慢品嘗。
已入冬,寒冷的風(fēng)凜冽地掠過,我多么想再次品嘗那香甜的味道,想想兒時那快樂的回憶,不禁熱淚盈眶。
此時,電話響起,熟悉的聲音回蕩在耳旁。“小饞貓啥時候回來,外婆給你做鏡糕……”
那甑糕的味道縈繞在身邊,給我溫暖,牽引那回家的路。因?yàn)槟悖覑凵狭思亦l(xiāng)的味道。
家的味道作文600字 篇3
前幾天外婆帶來一袋家鄉(xiāng)的地瓜,地瓜裹著一層泥土,帶著鄉(xiāng)間樸素的味道。蒸熟了,洗凈手輕輕拿一個,怕手勁大捏壞地瓜可愛的造型,聞著那味道,香香的,甜甜的,我的思緒回到了遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)……
我的家鄉(xiāng)在一個遙遠(yuǎn)的小山村,重重疊疊的'高山,青山綠水養(yǎng)育著祖祖輩輩的家鄉(xiāng)人。去年國慶回家,只見以前那些瓦房都不見了,現(xiàn)在道路兩旁都建起了樓房,商店到處可見,現(xiàn)在的農(nóng)村都變得現(xiàn)代化了。
家鄉(xiāng)在變,變得讓人不認(rèn)識了,空氣中充滿了新時代,家鄉(xiāng)的人事已非昨日,景和物都在變,可是家鄉(xiāng)的味道是不會變的。最美的是童年的味道,混合著淘氣的氣息。我記得四歲的時候,家里的院子都種上花花草草的;有寶珠茶。李樹。夜來香。后院還有一株葡萄……因?yàn)闋敔斚矚g種花,特別是夜來香種了四棵。后院還有一顆龍眼樹,很大很大,要三個小孩才能抱得過來,到了秋天樹上結(jié)滿了果子,樹枝都彎下來了,微風(fēng)輕輕吹來,果子在枝頭上跳起舞來,好看極了。
我最喜歡的還是夏夜,那時夜來香就會悄悄的開放著,散發(fā)出奇特的花香,淡淡的,那花香圍繞在你身旁。這是夏夜的氣息,香味在空氣中似有似無,當(dāng)你再走近一步時才感覺得更真切,夜來香總是引來一些螢火蟲,我們便關(guān)了燈,看那些螢火蟲帶著淡綠的微弱的光芒飛來飛去,那是夏夜的點(diǎn)點(diǎn)星光,吃飯時,晚風(fēng)吹來夜來香的馥郁芬芳,螢火蟲在腳邊飛舞,于是,吃飯也變成了一種享受。
而記憶就這樣融化在這家鄉(xiāng)的味道里,任由一點(diǎn)點(diǎn)思念,也會牽引出無盡的思念,讓我們這些在異鄉(xiāng)的人靜靜的品嘗……
家的味道作文600字 篇4
每個人都有對家鄉(xiāng)味道的理解,我認(rèn)為家鄉(xiāng)的味道就是家鄉(xiāng)的美食給我?guī)淼纳嗉馍蠠o與倫比的享受。
我的家鄉(xiāng)坐落在六朝古都——南京。這里英才輩出,歷史悠久,民風(fēng)淳樸。當(dāng)然美食也是必不可少的。
鹽水鴨在我們這里可謂家喻戶曉,故“鴨都”的名頭是名副其實(shí)的。它皮白肉嫩,肥而不膩,鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點(diǎn)。每年中秋前后,鹽水鴨味,因?yàn)轼喸诠鸹ㄊ㈤_時制作,故美名曰“桂花鴨”。不管逢年過節(jié)還是平日家中來客,南京人總是喜歡上街去斬一碗鹽水鴨,這似乎已成了南京人的禮節(jié)。
當(dāng)然,南京還有一種味道讓我垂涎三尺,那就是小籠包。小籠包的制作方法比較講究。要先把揉好的面搟成大小、厚薄均等的皮,再將用刀剁好的`肉餡和肉凍一起調(diào)成餡包在一起,這樣就做成了。
吃起來更是別有一番風(fēng)味。當(dāng)一籠蒸好的香氣撲鼻的小籠包端上來時,頓時一股香味撲面而來,直往鼻子里鉆。這一個個白白胖胖的小籠包中蘊(yùn)含著多少鮮美的味道,讓你迫不及待地就想去吃它。小籠包不僅味道好,吃的方法也極其有趣。
首先用筷子將小籠包提到醋碟里,接著在皮上輕輕地咬開一個小口子,然后對準(zhǔn)口子用力猛地一吸,誘人的湯汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能會被燙著,最后一步將皮內(nèi)的肉一口吃個光,如此美味對于食客來說當(dāng)然是妙不可言。∷月斆鞯哪暇┤司幊隽诉@樣一句歌謠:輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。
家鄉(xiāng)的味道遠(yuǎn)不止這些……它們都在舌尖上跳動,演繹著優(yōu)美的舞蹈。這些味道帶給我更多的是滿滿的喜愛與回憶。家鄉(xiāng)的味道就像一顆種子,埋在我的心田。無論將來我身在何方,我都不會忘記這家鄉(xiāng)的味道!
家的味道作文600字 篇5
我的家鄉(xiāng)張家口有著名的三寶——山藥,莜面,大皮襖!吧剿帯笔侵笍埣铱谌藢︸R鈴薯的貫稱;“莜面”是指將莜麥炒熟,磨成面粉后制成的面食,是張家口本地人非常喜歡吃的面食之一;“大皮襖”是指我們張家口地區(qū)海拔較高,冬季氣候寒冷,需要穿一種當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的羊皮做的大皮襖,這種皮襖保暖效果非常好,所以很有名氣,因此張家口也是中國著名的“皮都”之一。今天,我就給大家講講莜面。
莜面是由莜麥加工而成的面粉制成的食品。莜麥適合生長在無霜期短的山地區(qū)域,主要分布在山西,內(nèi)蒙古,河北壩上地區(qū)。莜面最大的特點(diǎn)是它的做法,即所謂的“三生三熟”,就是說,從生莜麥到能吃的莜面制品,要經(jīng)歷三次生三次熟的過程。莜麥?zhǔn)崭钕聛,籽粒是生的不能吃,這就是“一生”;要將莜麥磨成面粉,需要先將麥粒炒熟,這就成了“一熟”;將炒熟的`麥粒磨成面粉,這就是“二生”;莜面粉在吃的時候要先和成面團(tuán),最特別的是,和面時不能用涼水,得用開水,由于是開水和面,這就成了“二熟’;和好的莜面,不管是做成饸饹,魚魚,還是窩窩,又成了生的了,這便是“三生”;接下來,把莜面蒸熟了,這就是“三熟”了。這時,莜面才真正能吃。
等等,先別著急,想要吃到最正宗的莜面,離不開重要的配料——那就是沾莜面的鹵湯。把肉切碎,蔥姜蒜放入油鍋里炒出香味,放入肉末煸炒,加入山藥丁,口蘑丁和各種調(diào)料制成鹵湯,里面最重要的就是一定要加上家鄉(xiāng)的特產(chǎn)口蘑和山藥,它們會使鹵湯的味道更香濃,湯汁更濃稠,讓人忍不住想要多吃幾碗,那滋味簡直是一種享受。
哈哈,你是不是口水都流下來了?那就快來我的家鄉(xiāng)吧!來品嘗地道的壩上莜面,來感受張家口悠久的歷史文化吧!
家的味道作文600字 篇6
親情像鏈條,把我們一家人神奇的結(jié)合在一起,成就了家味道。我家就好像一碗“雜味湯",各種味道俱全,下面我來具體的介紹一下吧!
我的媽媽倒是個異類,有著白酒般火辣的性格。偶有小錯,就會對我們厲聲呵斥,那樣子像個將軍在呵斥犯了錯的士兵,聲音隔過院墻路人就聽得很清;這時老爸絕不是“醒酒湯”,緘默是他的堅(jiān)守;不過我不會像士兵那樣守規(guī)矩,常把老哥搬出來救場------老哥是媽媽的“克星”,結(jié)果,老媽就像打了敗仗一樣,坐在椅子上一言不發(fā)了。
哥哥呢,就像是白糖,總是對老媽甜言蜜語的,且老媽就是擋不住那可恨的“糖衣炮彈”。有次,老爸和老媽因?yàn)橐患u毛蒜皮的小事便大吵了一架。兩大人整整一周都沒有相互搭理過對方,我就生活在戰(zhàn)爭的陰影里,心驚膽戰(zhàn)而又無可奈何。老哥一從外地回來就發(fā)現(xiàn)家里不對勁,便三言兩語就從我的口中打探走了消息。第二天早上,全家人坐在飯桌旁一起吃飯,記不清說了什么就聊到了兩人冷戰(zhàn)的事情上,這時老哥冷不丁的說了句:“你們倆個人的'年紀(jì)加起來都快100來歲的人還吵什么架!真是越活越幼稚。”這話一出,兩人之后便不在吵架。多神奇,大概是白糖中和了白酒吧。
我的爸爸呢,倒像是鹽,中和白糖!獙细绲故瞧鸩恍〉淖饔。就比如上次老哥向老媽要生活費(fèi),正使用他屢試不爽的糖衣炮彈時,老爸從臥室走出來,聽著那甜言蜜語便吃起了醋,說:“這是我老婆,給,給,給,以后別再向我老婆要錢,問我要!"說著就掏出了錢包給了他錢。原本老哥還想再要點(diǎn),可看著那比包公還黑的臉,也頓時望而生畏,灰溜溜的走了。
我到像個土豆,主要作用是吸收各種味道。使自己具備特別的味道,不過充其量就是個“小透明”。不過味道獨(dú)特,大約是遺傳了老媽,一點(diǎn)就炸。
我們家就像一鍋雜味湯,酸甜苦辣全具備。搭配得好,味道耐人品味
家的味道作文600字 篇7
“砰”的一聲,門被重重地關(guān)上。憤憤的我走了出來,向門外的世界跑去。
白雪紛紛地落下,大街披上了雪白的外衣,一個粉妝玉砌的世界!昂撸焯於际沁@樣!嘮叨、嘮叨,這也不對,那也是錯!”我繼續(xù)用力向前跑去!芭尽钡囊宦暎宜さ乖诘。冰雪刺骨,好痛!我拍拍身上的雪,奮力繼續(xù)向前跑去。
冬夜的街道,安靜而祥和,只有幾個行人匆忙往家里趕,遠(yuǎn)處偶爾傳來幾聲犬吠。好冷。o助的我哆哆嗦嗦。被摔的地方都在隱隱作痛。就這樣漫無目的,不知不覺中走進(jìn)了一個小巷。
咦?怎么那么的熟悉?原來是我家附近的小巷。怎么又回到這里了?這時,我依稀聽到遠(yuǎn)處的呼喚聲。這呼喚聲越來越近,看到了!雪花飛舞中,你在向我跑來,頭發(fā)全白了。
你氣喘吁吁地,“兒子,冷嗎?快回家吧!找了你老半天了!庇峙呐奈疑砩系难骸芭艿侥睦锶チ?你這孩子!”好像那場爭吵沒有發(fā)生一樣。“走,回家!”言語中更多的是溫暖。我一陣默然,不由自主地向家走去。
家里溫暖如春,你站在那里,正在聚精會神的切著菜……嚓,刀刃碰到了你的手。鮮紅的血流了出來……,你要做我最喜歡的雞蛋面。燒水,倒水,放雞蛋,放面,仍是那么專注。我一陣心酸,都做了什么呀?摔門而出留給你焦慮和心痛。只有你才如此的包容,只有你會永遠(yuǎn)留給我最溫暖的臂彎。
滿屋子彌漫著面條的香味。你盛起一碗面,撈起所有的雞蛋。把那熱乎乎的`面條端到我的面前。啊!這面條竟是忽地那么的美味起來,每一根面條都是那么的稥韌;吃著吃著,淚水不禁涌出。是。∵@一根根面條都是充滿媽媽濃濃的關(guān)懷,充滿著媽媽愛的味道。
“兒子,天冷多穿點(diǎn)衣服!”“兒子,別傷心,我們一起努力!”“兒子,加油!”這一串串話語又一次從我腦海浮過。
這一句句里面溢滿愛的味道,是的,這就是家的味道,這味道讓我一生回味無窮!
家的味道作文600字 篇8
不同的地方有不同的特色小吃。每隔兩三個星期媽媽就會在百忙之中抽出空來給我做三角叉、餛飩……我最喜歡的就是三角叉了。
星期天,我在家看電視,突然傳來了一陣車響,我一聽,就知道是媽媽回來了。我馬上跑出門外,果真,媽媽提著一個大袋子,走到了廚房,我也跑到了廚房,我打開袋子,里面全是蔬菜,有胡蘿卜、芹菜、香菇,還有肉。我一看就知道媽媽要包三角叉了。媽媽包的三角叉和奶奶包的不一樣。奶奶包的里面的`先只有肉和豆腐,而媽媽包的卻放了這么多蔬菜。為什么媽媽和奶奶包的不一樣呢?媽媽說:〝放這么蔬菜,包好的餡顏色就鮮亮一點(diǎn),讓人看著也有食欲,蔬菜里有很多維生素,很有營養(yǎng)。〞說完媽媽就做了起來。
媽媽先把肉洗好,剁碎,放料酒、作文鹽、十三香、大蒜、生姜一齊攪拌,攪拌好腌制起來。再把洗好的胡蘿卜、芹菜、香菇剁碎,放些鹽,剁好之后,把肉放在一起剁,還要放雞精、醬油、芝麻油,再次攪拌。這樣餡就做好了。
餡做好了,開始和面。先準(zhǔn)備好紅薯粉,把燒開的水,倒入紅薯粉里。用筷子攪拌,差不多了,用手揉成一團(tuán)面,這樣就可以開始包三角叉了。
我馬上去洗手和媽媽一起包,我掐了一小團(tuán)面,先揉成圓,再捏扁,把餡放進(jìn)去,捏出三個角,一個包好了。媽媽還包了許多形狀,有元寶形的、三角形的、圓形的,小魚型的。包好就可以下鍋了。
原來這樣簡單的一餐,里面包含了這么多媽媽的辛苦。等以后媽媽老了,我也要做給媽媽吃。
這就是家鄉(xiāng)的特色小吃,我的家鄉(xiāng)的獨(dú)特味道!
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