實(shí)用的炒菜作文600字[優(yōu)選]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的炒菜作文600字9篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒菜作文600字 篇1

　　那天，媽媽滿懷期待的說：“兒子，今年團(tuán)圓飯我想邀請你當(dāng)我的助手。”我沉思片刻爽快的答應(yīng)了。因?yàn)閷τ趶N藝，我情有獨(dú)鐘，而且還是會那么一兩道小菜，借機(jī)露一手吧。

　　我麻利的穿圍裙、套袖籠，全副武裝的隨媽媽進(jìn)了廚房。

　　開始做全家最喜愛的第一道菜：爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲，進(jìn)行充分的瀝干水后，倒入鍋里用生姜水煮開，去腥味，過濾沙石，然后備用一鍋沸水，放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開殼時(shí)，就可以關(guān)火，為了不讓它煮老，我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時(shí)機(jī)。

　　花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵的眼神下，我出場了。開火！熱鍋！油壺高高一舉，“飛流直下三千尺，疑是銀河落九天”，油直入式地沖向鍋底，小火燒五秒鐘后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋，就那么晃一晃，家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的味道，紛紛觀看我的表演�；�甲倒入！此刻需要調(diào)成大火，油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著�？煲�熟了，我順手拿起鍋柄，上下抖動翻炒著，右手的鍋鏟也在上下不停地?fù)]舞，像是在“華山論劍”其中的`一把劍一樣，光影四處跳，又像是在和我捉迷藏似的。

　　出鍋了，最后還要加一點(diǎn)辣醬汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜終于上來了。我拿起筷嘗一口，樂滋滋的味道比花甲還美。

　　通過這次的動手做菜，我十分開心。也體會到了只要敢于、肯于認(rèn)真的去干某一件事情，成功就會向你靠近。

炒菜作文600字 篇2

　　一次，我看見媽媽在炒菜，我也想炒。于是，我就問媽媽：“媽媽，我炒菜，行嗎？”媽媽說：“你還小，會燙著手。”我失望地走了。

　　一天，媽媽在炒菜，只聽見幾聲清脆的聲音，“叮鈴鈴，叮鈴鈴三年級作文：我學(xué)會了炒菜三年級作文：我學(xué)會了炒菜�！眿寢岏R上放下圍巾，去接電話，只聽媽媽說：“哦，好的。”我還沒來得用問媽媽什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙發(fā)上低下頭看書。

　　不久，我的肚子唱起了空城計(jì)，這時(shí)，我的頭腦里閃出了一個(gè)念頭：我不是一直想自己炒一次菜嗎，今天我就可以大顯身手了。

　　第一道菜：黃瓜炒肉

　　我打開液化氣，把大鍋放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？這時(shí)，鍋里已經(jīng)直冒青煙，我手忙腳亂起來，心想：哎呀，怎么辦？不管那么多了！我迅速把媽媽切好的黃瓜和肉倒在鍋里，鍋里滋滋作響，馬上沒冒煙了，我才安心下來。我又用鍋鏟鏟了一下，翻了個(gè)面，又炒，糟糕，怎么聞到一陣糊味？��！原來是我把它們炒糊了！我拿起碟子，把菜鏟進(jìn)去。

　　第二道菜：西紅柿炒雞蛋

　　我先在鍋里放油，再把西紅柿和雞蛋放入鍋里面，炒了炒后，發(fā)現(xiàn)炒黑了，又把它們裝進(jìn)了碟子里。

　　這時(shí)，一個(gè)熟悉的身影從我背后出現(xiàn)了，我轉(zhuǎn)身一看，是媽媽，我讓媽媽坐在座位上，品嘗我的`菜，她嘗了第一道菜，奇怪地說：“這是摔倒了的黃瓜和肉吧。一塊青一塊白，一塊黑�！庇制穱L了第二道菜，風(fēng)趣地說：“哈哈，它們摔進(jìn)污水里，毀容啦！”我們都笑了，后來，媽媽精心教導(dǎo)使我學(xué)會了炒菜。

　　這件事讓我明白了：堅(jiān)持就是成功。

炒菜作文600字 篇3

　　“吃飯嘍！”媽媽吆喝著。我瞪了一眼老媽說：“我們的千金小姐老媽啊，是吃面吧！”媽媽沒好氣的說：“是吃面，而且是方便面。”我滿肚子怒氣，當(dāng)媽的連飯也不會做，還能叫媽呀？

　　“吱呀”門開了，是小姨，我一下子蹦到小姨面前，撒著嬌說：“怎么這么晚才回來，我都餓得不行了！”“我的千金小姐呀，你是怎么搞的！”小姨沖著媽媽說。我也附和著：“當(dāng)媽的連菜也不會做，那還是什么媽啊。”媽媽聽了，臉色大變，大聲叫道：“誰說我不會做菜�。　眿寢屵呎f邊瞪我一眼。我心里暗暗發(fā)笑，又有好戲看咯！

　　夜深了，媽媽輕手輕腳的走到書架前向四周望了望，沒人，接著從書架上取出一本《食譜大全》。仔細(xì)地翻看起來，只是沒想到我這個(gè)探子已經(jīng)盡收眼底。

　　媽媽在第二天親自下廚來做炒牛肉。媽媽昂首挺胸走進(jìn)廚房，學(xué)小姨平時(shí)做菜的樣子。環(huán)顧四周，見原料已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。媽媽就把開關(guān)打開，火一下子冒了上來，媽媽嚇了一大跳。我看了，忍不住笑了起來。該放油了，可放什么油呢？媽媽這下難住了。她想了想，一把抓住豬油瓶放了一點(diǎn)豬油。然后把切好的.牛肉倒進(jìn)鍋里，笨拙的舞動著鏟子。小姨見了，嘆了口氣悄悄地對我說：“以前你媽是千金小姐，你姥一直不讓他做事。想當(dāng)年上大學(xué)的時(shí)候連被子都不會疊呢！”媽媽聽見氣勢洶洶的說：“什么，以前是以前，現(xiàn)在是現(xiàn)在，還不快來幫我——！”小姨快快而去。我也走過去走熱鬧，嗨，媽媽連作料都不放就干炸！小姨見了捂著嘴偷笑，媽媽吼道：“笑什么笑，還不快做！”小姨一邊手忙腳亂放作料一邊說：“瞧你，這菜成了黑炭了，我說不讓你做，你偏做。我們的午飯泡湯了！”媽媽小聲說：“反正吃了也不會死人。”小姨把炒糊的“佳肴”放進(jìn)盤子。放到媽媽手里說：“吃吧”便匆匆離去了。我一看盤里的黑炭。也腳底抹油—開溜。看樣子?jì)寢屩坏靡粋�(gè)人品嘗“美味”了！

　　剛跨出廚房就聽媽媽長嘆一聲：“唉——！我也真要練練手藝了”

炒菜作文600字 篇4

　　今天我要寫的交響曲，不是一般的樂器交響曲，而是媽媽炒菜的“交響曲”。你瞧，媽媽嫻熟的打開煤氣灶，“咔嚓”一下，火苗“呼呼”地燃燒起來，讓我們一起來看看媽媽的“交響曲”是什么樣的呢？

　　媽媽抓來一把青菜，握住根，“咔嚓”幾下，菜根被切得“粉身碎骨”。把青菜放到水池里，擰開水龍頭，水“嘩嘩”地流了出來，青菜舒舒服服地泡了一個(gè)澡，渾身變得可干凈了！最后，裝入菜盆擰水進(jìn)行改刀，切成一節(jié)一節(jié)的。不一會兒，“咕嚕，咕嚕”油鍋里的泡泡涌了上來，發(fā)出“滋滋”地聲音，媽媽把切好的青菜統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋里，“呲”的一聲，猶如無數(shù)個(gè)危險(xiǎn)的“定時(shí)炸彈”，發(fā)出“噼里啪啦”地“爆炸”聲，鍋鏟和鍋“咚咚”地撞擊聲，惹得湯汁也不自覺地想往外跑。媽媽加入筍片輔料、鹽等佐料，“鐺鐺”地翻炒幾下。一盤清爽可口的炒青菜就做好了，聞一聞，真香！讓人立馬有了吃飯的胃口。

　　一道菜怎么能夠吃呢？媽媽又拿來了一條活生生的魚，“咔嚓咔嚓”這條魚便很快把它那“堅(jiān)硬的'盔甲”給脫掉了，渾身變得光溜溜的。除去內(nèi)臟，清洗干凈。媽媽趕緊把魚放入滾燙的油鍋中，“跐溜”一聲，魚在鍋里“啪啪”地做“垂死掙扎”，卻無力還擊，好像在說：“主人，求你啦，饒我一命吧�！眿寢尯敛涣羟�，隨著“呲呲”地火苗跳躍了起來，魚也翻了個(gè)身，好像“啊”地一聲，魚就這么一命嗚呼了，媽媽倒入黃酒、醬油、蔥姜碎末、鹽、糖等佐料……經(jīng)過小火慢燉，“咕嚕，咕嚕”地聲音越來越小，說明魚快燒好了。這時(shí)，倒點(diǎn)醋，撒點(diǎn)蔥花。一條糖醋魚就做好啦，色香味俱全！

　　“咚咚”“咔嚓”“噼里啪啦”……這些聲音混在一起，組成了動聽的“交響曲”。這也意味著，一桌飯菜也做好了，下面就開始我的美味午餐吧！

炒菜作文600字 篇5

　　在我看來，炒菜的樂趣有兩種，一種是過程的樂趣；一種是結(jié)果的樂趣。

　　準(zhǔn)備炒菜的之前，我們先得準(zhǔn)備好各種食材與調(diào)料。當(dāng)一切準(zhǔn)備工作完成了后，開火，讓我們來感受一下這之中的樂趣。

　　菜在下鍋了后都會產(chǎn)生一種變化，最為直觀的就是顏色上的漸變。菜下了鍋后，翻炒，放調(diào)料，當(dāng)我由最初學(xué)炒菜時(shí)的猶豫不決，到后來下手果斷，這一變化都會讓我自己有一種成就的快感。這也是炒菜的一種樂趣。

　　我會享受這種游刃有余的狀態(tài)，在我的掌控中，鍋里的食材正在慢慢變成餐桌上一道美味可口的菜。這種結(jié)果光想想都是美好而又高興的。

　　終于在我的翻炒下，菜成功的出鍋了。我興高采烈的將這一道菜端上了餐桌，接下來，最期待的一件事就是別人對自己炒的這道菜進(jìn)行的評價(jià)。我用熱切的目光注視著，這一道花費(fèi)了我心血的菜，我極希望得到別人的稱贊。也只有在這個(gè)時(shí)候，我才明白電視上那些比試的廚師為什么會在答案分享之前緊張不已了。因?yàn)榫椭皇窃诩依锶说腵品嘗下，我的心里就開始緊張了。

　　“怎么樣？”瞧著媽媽將菜吃了下去，我迫切的問出聲，眸子里的那種期待不言而喻。媽媽倒是被我這副模樣給弄笑了，“好吃好吃。”像是怕我久等了一般，媽媽將好吃連說了兩遍。

　　聽到這個(gè)結(jié)論，我瞬間就眉開眼笑起來了。此時(shí)，再沒有比有人夸贊這菜炒的好更讓我高興了。

　　炒菜確實(shí)是一件有趣的事情，從我們用心挑選食材起，在到后面一切準(zhǔn)備就緒下鍋，這整個(gè)過程都耗費(fèi)了我們的心血。尤其當(dāng)菜出鍋的時(shí)候，這時(shí)我們?nèi)�身心都撲在這一道完成的菜品上。

　　你們會自己炒菜嗎？炒菜是一件滿帶著樂趣的事情。

炒菜作文600字 篇6

　　記得那時(shí)去年母親節(jié)的時(shí)候，媽媽下班回到家。她把包往沙發(fā)上一放，就疲憊的躺在沙發(fā)上，看到媽媽這么累。我突然有了一個(gè)大膽的想法，那就是晚飯我來做。

　　于是、我問媽媽晚上吃什么菜呀，晚上我來做大廚。媽媽笑著說“晚上吃辣椒炒肉，你會做嗎？”我對媽媽說“我想嘗試一下”，沒想到。我的媽媽答應(yīng)了。

　　我高興的跑到廚房，從冰箱里找到了肉和辣椒，接著我把它們一樣一樣洗干凈，放在菜籃里，偷偷告訴大家，肉上好多油，洗起來滑滑的，感覺一點(diǎn)都不舒服。

　　接下來，我準(zhǔn)備從辣椒開始切，我一手拿刀，一手拿著辣椒。小心翼翼的從它身上切下去，我感覺刀很鋒利，也很順利的'把辣椒切完了，手指也沒有切到。

　　然后我又把肉放到釘板上，我以為肉和辣椒一樣好切。結(jié)果我才剛碰到肉，那油膩的感覺又來了。瞬間就不想切了，不過，我沒有這樣做，還是慢慢的切了起來，肥肉切地時(shí)候除了油也還不是很難切。反倒是切瘦肉的時(shí)候，我的天啦！它就像在跳舞一樣，扭來扭去，一點(diǎn)都不好切，我沒想到切個(gè)菜也這么難。我沒有放棄，終于把肉也切完了。

　　這個(gè)時(shí)候我也在想媽媽平時(shí)這道菜是怎么做的。我按照記憶中。先把火打開，把鍋燒熱，放入油，再放入肥肉炸干。再倒入瘦肉一起炒一會，最后倒入垃圾再炒一會，加鹽、雞精，再加入醬油上色，結(jié)果一不小心醬油倒多了，這下完了，整鍋菜看起來黑麻麻的。我鄒著眉頭把它裝入盤中，自己先嘗了一下，雖然黑麻麻的，但問道還不錯哦。

　　這就是我的第一次炒菜，雖然不是很成功，我相信我下一次會更好。

炒菜作文600字 篇7

　　今天，老師布置了一項(xiàng)新奇的作業(yè)：學(xué)做一道菜。咦？老師怎么布置了這么一項(xiàng)作業(yè)。我們平時(shí)在家都是衣來伸手，飯來張口，哪里會做飯呀！要是被刀子切到了手，或被熱油給濺到身上，那后果就可想而知了。不過，師命難違，害怕也要硬著頭皮去做呀！

　　放學(xué)一回家，我就央求媽媽教我做一道菜，媽媽想了想，說：“好，我就教你做宮爆雞丁吧！”。做宮爆雞丁的第一步是先把雞肉切成雞丁。我拿出清洗好的雞肉，放到案板上，用刀把它先切成長條形，但濕過水的雞肉十分光滑，我一不小心，刀差一點(diǎn)切到我的'手指上了。媽媽看我笨拙的樣子，變上前指導(dǎo)我：“左手按緊雞肉，右手緊握住刀，使勁的切�！蔽野凑諎寢尩闹笇�(dǎo)做，果不其然，還真的把雞肉切成了肉丁。

　　大功告成后，我打開天然氣灶，等鍋燒干后，我倒入一些油，緊接著，媽媽提醒我應(yīng)該放些花椒和八角，我害怕被油濺到，就拿了幾個(gè)花椒和八角，站到離鍋一米開外遠(yuǎn)的地方，一個(gè)一個(gè)給投了進(jìn)去，惹得媽媽在一旁哈哈大笑。該把切好的雞丁放進(jìn)去了，我小心翼翼地把雞丁放了進(jìn)去，哪知，鍋里的油像發(fā)瘋了似地往外蹦，頓時(shí)，油濺到了我的臉上、胳膊上、手上，我感到一陣火辣辣的疼。但我還是忍住了，畢竟輕傷不下火線嗎！哎呀！不好了，肉被燒焦了，我連忙用鏟子把雞肉翻了幾下。該放木耳和花生米了，這次我可吸取了教訓(xùn)，把木耳和花生米放在鏟子上，用鏟子放進(jìn)去，我翻炒了幾下，等雞丁變成了金黃色，就把宮爆雞丁調(diào)料給倒進(jìn)鍋里，這時(shí)，一股香味迎面而來。��！終于熟了，我感到十分高興。

　　吃著自己炒的宮爆雞丁，我覺得天底下沒有比這更美味的食物了。同時(shí)我也懂得了每頓飯的來之不易，理解了大人的艱辛。做什么事都要付出，只有付出才會有收獲！

炒菜作文600字 篇8

　　今天是三八婦女節(jié)，平時(shí)媽媽為我付出了不少，我真想為媽媽做點(diǎn)兒什么。那什么東西才能表達(dá)我對媽媽的心意呢？幫媽媽買一樣她喜歡的東西，噢不，我還沒掙到錢；幫媽媽畫一幅畫，我畫不好……怎么辦呢？我和爸爸商量了一番，我們決定一起做一頓豐盛的午餐慰勞一下我們家里的女同胞。

　　那我們做點(diǎn)兒什么呢？由于我是第一次炒菜，爸爸建議我做一道簡單的菜——西紅柿炒雞蛋。

　　我一開始從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋、兩個(gè)西紅柿，先用自來水把西紅柿洗得干干凈凈，然后把雞蛋打碎在碗中，接著在雞蛋里放了一點(diǎn)兒鹽，用筷子按順時(shí)針方向均勻地?cái)嚢�，直到把蛋清和蛋黃融為一體。接下來把洗干凈的西紅柿放在菜板上，準(zhǔn)備用刀切成一塊一塊的，西紅柿像在滑冰一樣，總不聽我的使喚，一會兒滑到菜板的左邊，一會兒又滑到了菜板的右邊，我好不容易才馴服了它們，盡管已經(jīng)變成了“歪瓜裂棗”。

　　準(zhǔn)備工作已就緒，我站在鍋邊躍躍欲試，爸爸像軍師一樣站在一旁指揮我。先把食用油倒入鍋中，不一會兒，就聽到了噼里啪啦的聲音，像放鞭炮一樣，我嚇得魂不附體，立刻跑到爸爸的身后。過了一會兒，油不再調(diào)皮了，我重新站在鍋邊，把調(diào)勻的.雞蛋倒入鍋中，用鏟子翻來翻去，不一會兒，雞蛋已經(jīng)四分五裂，變成了一塊一塊的。爸爸發(fā)現(xiàn)時(shí)機(jī)已到，就讓我把“歪瓜裂棗”放入鍋中，用鏟子給它們“翻跟頭”，最后加一點(diǎn)兒作料，在一陣手忙腳亂后，一盤色澤鮮美的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　媽媽她們吃到了我親自做的美味佳肴，紛紛贊不絕口。在欣喜之余，從中我也明白了一個(gè)道理：我每天的幸福生活是來之不易的，其中有媽媽對我無微不至的關(guān)愛。我想我應(yīng)該多做一些力所能及的事來回報(bào)媽媽。

炒菜作文600字 篇9

　　在我的人生中，經(jīng)歷了無數(shù)的第一次，它像一只彩色的小船，記載著生活的酸、甜、苦、辣，它使我們長大了，懂事了……在這些無數(shù)的第一次中，最讓我難以忘懷的'就屬我第一次學(xué)炒菜了，雖然已過去了三年之久，但我還是記憶猶新。

　　四年級暑假的一天，中午爸爸正在做飯，我很好奇，平時(shí)只是吃過菜，卻不知是如何做的，于是我讓爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西紅柿炒蛋”。嘿嘿，這可是我最喜愛吃的菜了，我開心地笑著。

　　爸爸先讓我準(zhǔn)備主料和調(diào)料，我快速的從冰箱里拿出了兩個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿，一點(diǎn)兒小蔥，還有一些鹽和糖。炒菜先得切菜，我從未切過菜，拿著菜刀無從下手，想來想去，不會切就隨便切吧，但一向做事認(rèn)真的爸爸卻打消了我這個(gè)念頭，我只好乖乖地按爸爸說的步驟去做，一刀一刀小心翼翼地切著，菜終于切好了，接下來又開始打雞蛋，我把雞蛋在碗沿邊輕輕的磕了兩下，用手一掰，雞蛋就順著碗邊兒滑了進(jìn)去，再用筷子來回?cái)嚢�，看著金燦燦的蛋汁聚到一起形成了一個(gè)圓餅，心中一片竊喜。

　　接下來就屬最難的一步：開火，起鍋燒油，炒，等待15秒就開始倒雞蛋，我不敢倒，因?yàn)楹ε掠杏忘c(diǎn)兒會濺到我身上，但沒辦法，我只好硬著頭皮往鍋里倒，之后又飛快閃開，由于心急，有些倒在了鍋沿上，雞蛋很快由淡黃色轉(zhuǎn)為深橙色，我急忙翻炒起來，可是雞蛋像膠水一樣粘在了鍋上不聽使喚，怎么也不下來，我只好用鏟子輕輕地把它鏟了下來，然后，我放入西紅柿翻炒兩下，再倒入調(diào)料，翻炒一兩分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就上桌了。

　　我看著自己親手做的色香味俱全的西紅柿炒蛋，開心極了。本來覺得自己可能會做的不太好吃，但看到爸爸媽媽臉上露出的喜悅之情，就覺得今天的勞動很有成就感。這讓我想起了毛澤東爺爺?shù)拿�言：“功夫不�?fù)有心人”！

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