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舌尖上的美味作文1000字（精選21篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的舌尖上的美味作文1000字，希望能夠幫助到大家。
舌尖上的美味作文 1
肉糕，雖名字叫糕，卻并不是糕點，而是一種菜肴。顧名思義，是一種肉制品，主料是豬肉、魚肉，肉糕的最外層裹著金黃的蛋皮，看上去顏色鮮艷，顏值不錯。雖然現(xiàn)在超市、菜場都有它的影子，可在我們老家，以前只有過年的時候才會做來吃，所以又叫年糕。我們家基本上只吃自己做的糕，可以從初一吃到十五，不僅味道好，更有一股家的氣息。
做糕的過程又叫打肉糕，之前我一直不清楚是怎么做的，每次都是爺爺在老家和他的兄弟姊妹一起做，媽媽拿回來直接吃。
而今年寒假回老家，正好趕上爺爺他們打糕，我也見證了肉糕的整個制作過程。爺爺圍著一個圍裙，仿佛一個總指揮，大姑媽、小姑媽在一旁打下手。爺爺吩咐大姑媽和他一起剁餡兒，小姑媽切各種作料，還讓我打六個雞蛋，蛋清和蛋黃要分開。我雖不明白為什么，但還是照著爺爺?shù)姆愿雷觥?/p>
只見爺爺和大姑媽把一大塊肉擺在案板上，先用一把大刀將肉成切一大片一大片。然后他們倆分別操起兩把菜刀，嫻熟地舉起落下，肉越變越小。眼見爺爺額頭上已冒出汗珠，但臉上扔掛著微笑，手上速度，絲毫不減，我在一旁，連忙給爺爺遞過紙巾，說：“爺爺，您快歇會兒！”爺爺接過紙巾，邊擦汗邊說：“老啦，老啦，明年就來不及了！”“明年您就在一旁坐著，指揮我們，我來和姑媽她們一起做！”我大聲說道�！昂�，好，我石頭長大啦！”
爺爺說完，又指揮小姑媽開始拌餡兒。小姑急忙將切得蔥末，蒜末，姜末混合在一起，然后爺爺讓我把打的雞蛋清倒入各種作料里，小姑媽又在作料里加入淀粉和鹽，最后把作料倒入肉餡兒，用筷子快速地不斷攪拌，直至肉餡兒和作料充分融和。爺爺又拿出一口大蒸鍋，在蒸格上鋪上干凈的紗布，將肉餡盡數(shù)倒入蒸格上，用手把肉餡整理平整，瞬間它就變成了一個大大的“肉餅”。最后就是加水蒸30分鐘。我們都圍在一旁，看裊裊的蒸汽彌漫，聞著淡淡的肉香飄出……時間一到，爺爺揭開大鍋蓋，熱氣騰騰，肉香撲鼻的肉糕呈現(xiàn)在眼前。爺爺大聲喊“石頭，把你的蛋黃拿過來�！蔽覒�(yīng)聲端著蛋黃過去，只見爺爺仔細地把蛋黃抹在肉糕表面，一會就給它穿上了金色的外衣�？粗飧�，我使勁地吞了吞口水。
轉(zhuǎn)眼到了除夕，我知道今天又是吃糕的.日子。媽媽做糕的方法十分簡單、傳統(tǒng)——就是放在蒸鍋里，加水蒸十來分鐘，加熱后簡切片，裝在盤中。這樣做出來的糕，沒有其他點綴，可以保持自身的味道，肥而不膩，也不覺得干巴。
傍晚，媽媽早已備好了一桌豐盛的年夜飯，從老家來的爺爺，在外工作的爸爸、大姑媽，還有其他親朋好友都歡聚一堂，享受團圓的喜悅。年糕被端上來了，擺在圓桌的最中間。爸爸先請長輩吃，然后夾起一塊熱氣騰騰的年糕，咬了一口，道：“就是這味道，我在青海想了好久，就是吃不到，還是回家好呀�！贝蠹叶紤�(yīng)聲附和。我夾了一塊，嘗了嘗，嗯，還是我記憶中的味道。就這樣，你一筷子，我一筷子，你一句，我一句，飯桌上，其樂融融。親情的溫暖，漸漸涌上心頭，滿滿的年味充斥著整個房間。一家人的心，也因為一盤年糕，緊緊相連。
舌尖上的年糕，不僅讓美味盈滿味蕾，同時也讓親情縈繞心頭。我期待來年，在爺爺?shù)闹笓]下，親手打一次年糕，我相信，定是別有滋味吧！
舌尖上的美味作文 2
陣陣飯香，絲絲溫暖。
廚房里油煙機轟鳴著，媽媽忙碌的身影在廚房中勞作著，一絲菜香飄進了我的房間。不由得停筆一嗅，媽媽味道，依然如故的溫暖，此刻在我心中漾開……
油煙機的轟鳴聲停止了，媽媽的聲音響起——“燨，吃飯啦——”，寫完最后一行字，放下手中的筆，起身來到廚房，媽媽已經(jīng)盛好了飯，擺好了碗筷。桌上的菜飄著誘人的香味，還散發(fā)著騰騰的熱氣。菜，是家常便飯。紅燒螃蟹、豬筒骨板栗湯、玉米丁，還有我四點半做好的`布丁。不知為什么，心中竟莫名地涌上幾分感動。
招呼爸爸來到餐桌旁，我們開動了。這餐飯，雖不算金盛玉宴，但也令人垂涎三尺。紅通通的兩只螃蟹靜靜地臥在白嫩的豆腐里，下面是濃湯，淡色的，襯得那盤螃蟹成了可供觀賞的風(fēng)景。一旁的玉米丁放了好多料：淡黃色的玉米飽滿糯軟；土黃色的豆腐干軟口留香；乳白的茭白滑爽清香；紅蘿卜小小的，是盤中鮮艷的瑪瑙。整道菜好像一盤五顏六色的寶石，仿佛泛著淡淡的光芒一般。
掰開螃蟹，流出金色的蟹黃。吸一口，鮮美無比，螃蟹的肉，又白、又嫩、又多，剛吃完半只，我就滿嘴流油，手上滑膩膩的。媽媽吃螃蟹很有淑女風(fēng)范，先輕輕地拉下螃蟹的一只腳，輕輕捏起送到嘴邊，輕輕地咬上一小口，慢慢地嚼起來，好像在細細地品味。爸爸說吃螃蟹太麻煩，拔下兩只蟹鉗，分別送到我和媽媽的碗邊。繼而抓起剩下的蟹肉，在醋里蘸了一下，送到嘴邊，一大口咬下去。
正蘸了一下醋，準備解決另一半蟹肉的時候，媽媽開口了，“今天買螃蟹……又被……夾了”，趕緊拉過媽媽的手指，中指上有三個小洞，血絲已經(jīng)干了，但那三個小洞似乎扎得挺深。摸了摸，媽媽眉頭蹙了蹙。媽媽，還疼嗎？您知道我喜歡吃螃蟹，每到周末，您都為我燒上一盤，紅燒的，清蒸的，油炸的……您為了挑大點兒，肥點兒的螃蟹，手被夾了多少次了。媽媽，這份痛苦，您獨自承受了。您對我的愛，給我的溫暖，也在每一餐飯中生根發(fā)芽。媽媽，你不知道我的心里是怎樣的滋味……
吃完了飯，是甜點布丁。布丁嫩滑柔軟，含在口中仿佛要化了。媽媽，這杯布丁可是女兒為您做的，您感受到了嗎？您輕輕地舀起一小勺嫩黃色的布丁，送進嘴里，閉上眼睛，好像陶醉在布丁的美味中了�？粗鷿M足的神情，我的心底又涌上了一絲感動，一絲辛酸……
媽媽的溫暖，一直留在了我的舌尖，我的心田。那份布丁的甜蜜，媽媽，您感覺到了嗎？
舌尖上的美味作文 3
秋天帶著金黃，捧著累累碩果悄悄地來到了森林里。瞧，遠處小山坡上那棵又高有大的蘋果樹上掛滿了紅彤彤的小燈籠，竟把樹都壓彎了腰！秋風(fēng)也來湊熱鬧了，它一吹，到處都散發(fā)著誘人的蘋果氣味！
這香味兒飄到了小山羊那里，它嘴饞極了。于是，它想到找一個小伙伴幫它摘蘋果。找誰呢？大狗熊？不行！大狗熊飯量太大，恐怕整個樹上的蘋果還不夠它吃呢！那找誰呢？哦！對了！可以找小刺猬呀！
心動不如行動。小山羊急匆匆地找到了小刺猬。一看到小刺猬，它就小跑著拉走了小刺猬，來到蘋果樹前，才對小刺猬說：“看，蘋果成熟了，我們想個辦法把蘋果弄下來吧！”
小刺猬不假思索地說：“哦！好的。那么我們現(xiàn)在就開工吧！”
“好！但是，我們還需要想幾個好法子。”小山羊說道。
就這樣，它倆皺著眉頭開動腦筋想著辦法。不一會兒，小山羊興奮地對小刺猬說：“小刺猬啊！我想出了一個好辦法——你站在我的頭上去摘蘋果，你看行嗎？”
小刺猬點點頭：“可以、可以，我看行！”
他倆兒說干就干。小山羊先趴在地上，待小刺猬爬上它頭頂時，便站起身來，將前腳搭在樹干上，后腿直了起來。接著，只見它后腿猛地一蹬，結(jié)果，只咬到了一片樹葉，而在它頭頂上的小刺猬竟?jié)L落到地上去了……
小山羊不服氣，又想出一個方案�！肮�！我又有一個絕妙的辦法！這次讓我站在你的.身上，我去摘蘋果。怎樣？”
“��！”小刺猬一臉驚愕地說：“估計不行，我肯定承受不了你的重量！”
“那怎么辦呀？”小山羊焦急地說。它急躁地跳來跳去，試圖把蘋果給咬下來。忽然，小山羊一不小心一頭撞在了蘋果樹上。剎那間，不少蘋果樹葉隨風(fēng)飄揚。小刺猬靈光一閃，突然想到了辦法。
“哈！我倒是想到了一個辦法，咱們可以試試。你用頭用力撞擊樹干，這樣，蘋果就可以掉下來了。”小刺猬得意地說。
“那掉下來的聽過會摔爛的！”小山羊說道。
“不會的，我用我背上的尖刺接住就可以啦！”
就這樣，它倆又開始工作了，小山羊一直撞擊樹，小刺猬樹下接蘋果。它們配合得非常默契！不一會兒，它們已經(jīng)收獲了一大堆蘋果了。
在美妙的黃昏中，小山羊和小刺猬盡情地啃著蘋果。小山羊躺在地上，懶洋洋地說：“有我親愛的朋友，加上我們可愛的蘋果，這個秋天美妙極了！”
最后，小山羊和刺猬來了個美麗的約定——每年秋天，兩人合作采摘蘋果，然后共同分享美味……
舌尖上的美味作文 4
人世間唯有愛與美食不可辜負！
題記
最近，本人不慎被“水痘大軍”侵襲，只能在家隔離治療。醫(yī)生對我下了忌口令，魚、蝦、蛋、奶、雞、醬油一律不能吃。對我這個資深吃貨來說，這簡直是人間“酷刑”。但為了能早日康復(fù)，我只能遵照醫(yī)囑。幸運的是，家有“廚神”奶奶一名，她每天變著法子為我烹飪美食。跟我去看看我家“廚神”奶奶專門為我量身打造的既美味又忌口的食譜吧！
(一)翡翠飯
蛋炒飯一直是我的最愛。雖然食材和做法都很簡單，但是味道卻十分鮮美，實在是家常菜品中之極品�？蔁o奈的是，醫(yī)生叮囑了不能吃雞蛋，怎么辦呢？奶奶改其道而行之，將青菜剁成細細的菜沫，代替了金燦燦的雞蛋，再撒上些許胡蘿卜丁，在鍋里翻炒幾下就大功告成了。奶奶打造的這款翡翠飯既達到醫(yī)生所說的忌口的要求，又滿足醫(yī)生交待的多吃含維生素C食物的條件，真是兩全其美！妙哉！妙哉！
看著這盤色香味俱全的翡翠飯，碧綠的菜沫，配上雪白的米粒，再加上橙紅的`胡蘿卜丁的點綴，這鮮艷的色澤搭配，怎能不勾起我肚中的饞蟲呢！我迫不及待地舀起一勺送入口中，鮮嫩的菜葉包裹著軟糯的大米，夾雜著香甜的胡蘿卜丁，爭先恐后地鉆入喉嚨，叫人沉醉其中。
�。ǘ┯耩Q飩
光吃素可不行呀，也得開開葷呀！豬肉可以吃，但是又不能碰醬油，因此紅燒肉只能被拒之門外了，奶奶打算做鮮肉餛飩讓我解解饞。噴香的小餛飩，淋上鮮美的湯汁，一口一個滿足感爆棚，想想都不禁讓人口水直流。可是，湯汁中的靈魂作料醬油，被醫(yī)生列入黑名單了。于是，奶奶在湯汁的制作上可算挖空心思。為了保持湯的味道鮮美，她拿出了壓箱體的法寶豬油。
添加了豬油的湯汁更加濃郁，小餛飩的味道比之前更勝一籌。面皮爽滑又有嚼勁，肉餡軟糯卻不嫌膩，濃濃的豬油鮮味充斥在口中，那味道真是讓人欲罷不能。
�。ㄈ┥裣蓽�
忌口期間，基本以蔬菜為主，要是能來上一碗鮮美的湯，那簡直是快活似神仙了。這不，奶奶用新鮮的豬腰搭配特制的豆皮兒，再飄上幾片菜葉兒，熬制成一碗“神仙”湯，痛飲一口，真可謂是“此湯只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”。
在這短短的一周隔離期間，我每天都能吃上“廚神”奶奶獨創(chuàng)的“忌口美食”，這些美食的背后藏著奶奶的良苦用心，以及對我無私的愛。我真想對奶奶說一聲：“奶奶，您辛苦了，謝謝您！”
舌尖上的美味作文 5
來到海邊，不能不品嘗海鮮。如果你不想跑遠，可以到小區(qū)不遠的菜市場購買。如果想品嘗到新鮮的美味，就要到海邊的碼頭跑一趟了。
第二天，我們驅(qū)車沿海濱路到海邊碼頭去，到那里尋找這海中美味。大老遠你就得把車停下，掛著不同省市牌照的汽車已經(jīng)停滿了路邊。好不容易找到一個停車位，還是我們幾個分別站在旁邊等到的。碼頭熙熙攘攘，人來人往，用摩肩接踵來形容真的不為過。去的時候穿的有點單薄，涼涼的海風(fēng)吹來，不由的瑟瑟發(fā)抖。隨著人流往碼頭里邊走，左右兩邊全是擺滿的各種海產(chǎn)品。大多數(shù)叫不上名字，各種顏色的貝類都有，紅的，綠的，深紅，淺紫……各種各樣的魚，扁的，圓的，長的，短的，胖的，瘦的`……海參，生蠔，魷魚，鮑魚……一個個大螃蟹被五花大綁，不能動彈……還看見一個圓圓的海膽，像個綠色的小兵乓球……
我最愛吃的是貝類，不管是蟶子，扇貝，還是花蛤，你盡管買來，用清水沖洗干凈，先把蔥姜蒜辣椒煸香，大火炒幾下，等它們一個個張開了殼，倒鍋里一點兒水，再翻炒幾分鐘，一盤有湯有肉的美味新鮮出鍋，那香味，撲鼻而來，讓你垂涎欲滴。生蠔（學(xué)名牡蠣），是所有食物中含鋅最豐富的(每100g生蠔,不包括殼的重量，含水87.1%，含鋅71.2mg)。海邊的漁民說生蠔是海中的牛奶。漁民剝?nèi)さ�，買來一些，用開水一焯，蒜汁和海鮮醬油蘸著吃，白嘴吃，唇齒生香。鮑魚，前些年可不是我們這些尋常百姓能吃到的，這里的鮑魚，大小不一，價錢不一。有五元一個，八元一個，也有十元一個的，買七八個，四五十元，可以用海鮮汁蘸著吃，也可以用鮑魚汁做成下米飯的菜。還有一個重頭菜----魚，還沒有登場嘞。六七十元錢買條奪寶魚。多寶魚，百度詞條介紹：體側(cè)很扁，卵圓形的身材，它的兩眼在頭部的左側(cè)，它的長相不但奇特，而且多寶魚皮下和鰭邊含有豐富的膠質(zhì)，頭部及尾鰭均較小，鰭條為軟骨；體內(nèi)無小骨亂刺，骨頭呈白色玉石狀，內(nèi)臟團小、出肉率高，肌肉豐厚白嫩。這種魚清蒸最好。洗凈取出內(nèi)臟，放上蔥姜，用盤子裝著放到籠屜上蒸十分鐘左右。蒸熟之后將盤子內(nèi)的水倒掉。再用一鍋熬制湯汁，生抽，海鮮醬油，一定加上蒜蓉，炒香，澆在多寶魚上。這樣一桌海鮮大宴就可以開始了。如果再配上一杯紅酒，約上幾個好友，邊吃邊聊，不遠處的海邊的風(fēng)還可以吹來，頓覺所有的金錢名利都是過眼煙云，只有當(dāng)下，才是真正值得擁有的。
舌尖上的美味作文 6
金黃酥脆的外表，一咬就滿嘴流糖汁，樣子呈圓形，咬起來還特別粘，外酥里嫩，它還曾被李世民高度贊揚過，它就是我最愛的美食——油糕。
油糕是一種起源于中國北方的傳統(tǒng)小吃，老少皆宜。在我國的山西、陜西，包括首都北京他都很受歡迎。當(dāng)年老百姓為了歡迎紅軍給紅軍做過，有不少陜北民歌對油糕就有著極高的評價�？梢娪透膺@種小吃深受老百姓的喜愛，是百姓們富足的體現(xiàn)。
你可千萬不要以為它好吃，就難做，以為做法就非常復(fù)雜。恰恰相反，它的制作過程是非常簡單的，我和媽媽在網(wǎng)上學(xué)習(xí)它的做法后就在家里做過一次。
我們先蒸一些紅薯，紅薯熟沒熟你只需要用一根筷子試試，若輕輕一戳就破的話，說明紅薯就熟了。熟后用鏟子或勺子搗成泥，再與面粉混合在一起，再加入泡打粉酵母。和一些適當(dāng)?shù)柠}混合一起，再倒入適量溫水，就開始和面。面和好后蓋上保鮮膜，等待它發(fā)酵吧。盡量將它放在陽光充足或溫度較高的地方，它發(fā)酵的速度也就快。這個時間段，你可以用來做糖汁，當(dāng)然提前做好也可以。在適量的白糖中加入紅糖，再將搗碎的花生、核桃、芝麻、葡萄干等你喜歡吃的堅果加進去，待會兒出鍋的.油糕，就更勝一籌，如畫龍點睛般。做好的糖汁是可以生吃的，我就因為經(jīng)常招架不住誘惑，多次偷吃。
不時去瞧瞧面團，如果面積增大呈蜂窩狀還粘手，那么恭喜你面發(fā)酵好了�，F(xiàn)在將做好的糖包進面劑子中，揉成中間厚、四周薄的面劑子，再按成薄餅，油糕的初始狀態(tài)就好了�，F(xiàn)在生火倒油，油燒好后，放入揉好的面團。不要以為這樣就OK了，切記，還要給它兩面翻呢，不然就會糊了。炸幾分鐘后，待它兩面焦黃酥脆后，“打撈”出來油糕也就熟了。嘗一嘗剛出鍋的油糕，那味道足以讓你難以忘懷。感到雖嘗不完天下美食，但一口油糕就足以滿足你的味蕾，讓你回味無窮。若配上豆?jié){，豆香與面香交融在一起，效果更佳。，而且油糕還非常耐放，一日三餐的時段任你挑選，想什么時候吃都行，包括下午時候吃也是不錯的選擇。
現(xiàn)在的我們，正在與病魔較量，也不時受外外國的排擠，我們一定要和鍋中的油糕一樣，盡管外面是一片沸騰的油鍋，但我們的內(nèi)心卻不要焦慮，要保持積極樂觀的心態(tài)，共度難關(guān)，相信在經(jīng)歷過這次風(fēng)雨后，我們必定如油糕一樣更加成熟，更加完美了。
舌尖上的美味作文 7
餛飩是我最喜歡的食物，不論煮的還是煎的，味道都是極好的。我尤其喜歡雞湯肉餡餛飩，一口咬下去，把舌頭都“鮮掉”了！喝上一口湯汁，燙燙的，那種美味，一想起來就令我垂涎三尺。
星期六，我和媽媽來到外婆家，準備和外婆一起包餛飩。一進門，只見外婆正在準備食材。她把一大塊肉剁成細細的肉糜，再把一些生姜和蒜都剁碎了放在肉餡里，接著又加了料酒、鹽、鮮醬油等調(diào)料，然后放入預(yù)先切好的茭白碎末兒，最后加入少量涼開水，順著一個方向使勁攪拌，直到餡料被調(diào)和得均勻而粘稠。至此，餡才算是做好了。
一切準備就緒，開始包餛飩了。取一張餛飩皮，攤在左手心里，用筷子夾起一點兒餡，注意不要太貪心，肉餡只要少許就夠了。還有一個需要注意的地方，那就是肉餡要放在皮的一側(cè)，并用筷子輕輕壓平，這樣餡兒才不會滑落。然后，兩手并用把皮子朝里對折，但底下一層的皮子要露出半厘米的邊緣；再完成一次對折，仍需露出底下第二層的邊緣。如此一來，餛飩邊兒顯得有層次感，模樣兒好看。然后，把兩頭向中間折疊，最后，把下面的兩個角交疊，大拇指和食指配合著一捏，使兩角粘牢。這樣，一個精致小巧的餛飩就完成了。
媽媽示范講解完畢，我便開始“工作”了。制作第一個時，動作很慢，兩手配合不協(xié)調(diào)，餛飩的模樣不忍直視。第二個，動作稍微熟悉些，有進步……看著媽媽既快又嫻熟的動作，我有了追趕的動力，低頭認真地包起來，努力加快手里的動作。我好不容易才包完一排餛飩，“高手”媽媽早已包完了三排餛飩，整齊地擺在大托盤里，像一隊等待接受檢閱的士兵，神氣十足。
餛飩包好了，煮水，下鍋，撈起，盛在碗里�，F(xiàn)在，終于可以品嘗自己努力的成果了。金黃色的雞湯汁里，十來個餛飩靜靜地臥著，皮兒半透明，肉餡兒若隱若現(xiàn)，那模樣，真是妙不可言。碗面上放了些切成細絲的.黃色蛋衣，再加一些紫菜蝦米，撒上幾片碧綠的蒜花，那色澤，誘人極了。舀起一勺子湯汁，吹了幾下，送入口中，鮮美的味道瞬間喚醒了所有味蕾，歡愉的感覺遍布全身。我又舀起一個餛飩，她穿著白色皺褶裙，如同吹彈可破的璞玉，輕輕咬上一口，餡兒的鮮美味道彌漫整個口腔，軟綿綿的口感讓整個身子都酥了，每一個味蕾在狂歡著，跳躍著。我沉浸在餛飩的世界里，吃了還想吃，欲罷不能�！耙活D兩碗，真能吃！”媽媽看著我的饞樣，忍不住笑了。
餛飩真是太美味了。若你來我家做客，我會親自動手，讓你解饞。
舌尖上的美味作文 8
俗話說得好，“民以食為天”。的確，可口的美味總是能讓人垂涎三尺，而我家就有許多“風(fēng)味”美食，但如果讓我排名，位居榜首的非“美極鮮”粉皮莫屬。
這不，一大早，太陽才剛剛起床，把赤金色的光輝灑向大地。萬事萬物都迎來新的一天，我則帶著饞蟲一起殺到了餐廳。一大早的，餐廳就已是人山人海，家人都來吃早飯，座無虛席，一共才三張椅子。“美極鮮”粉皮名不虛傳。還沒做好，空氣中就傳來一陣氤氳，使得我的肚子餓的發(fā)憷。不一會兒，粥和粉皮都做好了。
遠遠地粉皮的.鮮香撲鼻，放到眼前湊近一看。“似白虹飲澗，玉龍下山，踏雪飛灘”。磁碟里碼著一卷卷潔白晶瑩，好似天上美食般的粉皮，單是看這一小卷一小卷熱氣騰騰的藝術(shù)片般的“羊脂玉”，就足以賞心悅目了。這簡直就是強迫癥患者的福音�。�
細看，粉卷上星星點點地灑著繁星般的白芝麻、綠蔥末，碟底的醬汁如迷霧般若隱若現(xiàn)。醬香、粉香夾在一起，晶瑩無暇的粉上滴著幾滴醬油，辣椒籽也前來助陣，像是有一雙無形的手勾住了我的鼻子。哈喇子都滴桌子上一大灘了。不由想起李白的“垂流直下三千尺，疑是銀河落九天”。為了充分享受這難得的美味，我強忍心里的激動，耐著性子慢慢地把粉皮攪拌均勻。這是什么呢，白白的一定很好吃，太香了，我不由自主地咽了口唾沫，迫不及待夾起滿滿一筷子粉皮送入口中。��！醬香、粉香、椒香、同時在口中翻滾。有點酸、有點辣、有點燙，甚至有些許神秘。沁人心脾，吃了還不過癮。
再來一口，美食獨有的氣息自口腔之中散發(fā)開來。如美食的精靈，在空氣中飛舞、盤旋，使我情不自禁的陶醉其中。吃著粉、聞著香、品著味，這感覺還真不錯！
再細細品味，那種酸、辣、咸混合而成的味道，通過舌頭上的感官神經(jīng)，使全身于享受之中。酸，舌頭中心最先感受到，隨著口水的到來，漸漸弱了下去；辣，不止嘴辣，渾身都辣，能把人辣出汗來；咸，淡淡的咸，在舌尖上閃了一下就消失了。
此刻，我再也不顧修煉了已久的“磨陽功”只見風(fēng)卷殘云、狼吞虎咽、餓虎撲食之響聲。瞧瞧，我爸兩碗已經(jīng)下肚了，還不見“飽”，埋著頭特吃大吃。這時，媽媽叫我用白米粥配著粉皮吃，果然妙極了，白米的清香，粉皮的酸爽不亞于山珍海味�！按宋吨粦�(yīng)天上有”�。�
那為什么要起“美極鮮”的名字呢？因為除了媽媽做的鮮香四溢，還有就是余味悠長。
爽嫩的口感，精心的制作……
這一切構(gòu)成了美味十足，又舉家聞名的極品美食“美極鮮”。
美極鮮好！
舌尖上的美味作文 9
我父母的童年是在農(nóng)村度過的，大山就是他們的游樂場，他們在那兒盡情的撒歡。正得益于此，他們常年吃得到大山中的美味。而今天，他們打算帶我去體驗他們童年的生活之一——摘野果，品嘗一番大自然的饋贈。我們帶上小籃子，出門了。
在車上，我好奇地問："我們要去摘什么野果呢？"媽媽笑而不語，爸爸則賣起了關(guān)子："我給你出一道謎題，答案就是我們今天要摘的.野果的名字，謎面是亞圣。"我不假思索，脫口而出："孟子！"爸爸說："對啦，我們土話叫這種野果為‘夢子’，其實它學(xué)名叫覆盆子，長在樹上的我們叫樹莓。"
很快，我們到達了目的地，媽媽指著前方的一座山，說："這就是我們今天摘‘夢子’的地方。"我頓時傻眼了，以為是在平地上摘野果，沒想到還是要爬山（剛才讓我選擇爬玲瓏山還是摘"夢子"，我果斷選擇來摘"夢子"），中了他們的圈套……欲哭無淚��！爸媽好像看透了我的心思，在一旁偷偷竊笑。
沿著陡峭的山路爬上山，我又一次被驚呆了，沿途只要是視線所企及之地，都星星點點長著"夢子"，紅紅的果實點綴在綠草叢中，那么鮮艷，令人饞涎欲滴。剛才的不快已被我拋到九霄云外，飛快地摘起‘夢子’來，刺扎到手上，樹樁將我絆倒，這一切都抵擋不住我對‘夢子’的熱情！不過爸媽看我這副狼狽樣，讓我站在路中間，他們摘了"夢子"倒入我的籃子中。這時候我也沒閑著，將一顆顆"夢子"塞進嘴巴，用舌尖與上腔一次又一次的擠壓它們，一股甜甜的果汁沁入我的味蕾，然后再去咀嚼其中的種子，同時搖動舌頭，將果肉徹底搗碎，咽下去。原來父母童年的美味對我來說也是一種美味。
經(jīng)過一個多小時的采摘，我們的籃筐裝滿了"夢子"，當(dāng)然為了這些"戰(zhàn)果"，我們也付出了不小的代價，媽媽手臂上傷痕累累，我也被蚊子咬了幾口而起了大包，爸爸決定打道回府。下山的途中，還有個小插曲，由于太滑了，我和媽媽相繼摔倒，我的屁股沾滿了泥土，但是我們特別開心，一路歡聲笑語，其樂融融。
舌尖上的美味作文 10
午后的陽光燦爛的照耀著家鄉(xiāng)的大地！再次踏上了許久未成行的南下之旅！去往了數(shù)年未見的兩廣。時隔多年，你可曾變化？
經(jīng)過了兩天的奔波，我們終于到達了八年未見的廣西欽州，我和欽州有個相約，八年之前離別時，我曾決定三年之內(nèi)要回來！但是我爽約了！
來到時欽州的街頭，一切都變了，未曾變化只是我的記憶，歡樂的童年漸行漸遠！來到了第一站，協(xié)盛百貨廣場，那里曾經(jīng)可是零售巨頭廣場！如今旁邊的高樓大廈升起。我去了協(xié)盛廣場，尋找我失去的童年，二樓的游戲廳，再次進去仿佛自己童年的背影在那里歡樂地奔跑著！久別重逢，甚是歡樂，但是心中卻感到莫名的傷感！
晚飯時間我們?nèi)チ私诌呉患倚〕缘昊匚稄V西獨有的特產(chǎn)：桂林米粉童年的味道，未曾變化！
第二天我們來到了，曾經(jīng)撒下不少歡樂笑容的廣西蝦塘！曾經(jīng)那里是蝦塘的，必經(jīng)路一條寧靜的鄉(xiāng)間小道，如今已成為了車水馬龍的`八車大道！風(fēng)景驟變，童年的美好回憶，仍然在我的心中徘徊。走啊走即將走到了旅行的末尾線我來到了一個地方，上面大大的寫著四個字：中山公園！仍然是對著池塘里面的鯉魚喂食，仍然是山清水秀的美好環(huán)境！但是邊上的游樂場早已人去樓空，如同自己的童年成為了最美好的回憶！最后一天，夕陽西下，海邊的微風(fēng)吹來，甚是讓人感到舒適！那里的一切，未曾變，只是古樸的街道上添加了幾分，繁華那美味的米粉上添加了幾分美味！
告別了美麗的廣西我們?nèi)ハ蛄耸孢m氣溫難分夏與冬廣東雷州半島！那邊雖然沒有廣西欽州的繁華，但是那邊的大自然有著非常多的奇特景象！那邊的天空非常藍，那邊的田野，一望無際，如同一條通天大道！
來到了二伯的蝦塘，那天正好碰上一場奇特的賣蝦之旅，看著一個個繁忙的背影，自己也情不自禁地上前幫忙。雖然非常辛苦，但是心里少不了有份喜悅感！那里的小鎮(zhèn)仍然與以前一模一樣，人山人海，熱鬧非凡！海風(fēng)微微拂過面龐，成群之白鷺聚眾向天飛，澎湃是海浪嘩嘩涌上岸。蔚藍的天空，陽光燦爛灑！旅途終究是有終點站，離除夕只剩兩天，到了我們不得不走的時候了！廣東，你我離別將至，湛藍的大海，清靜的蝦塘，熱鬧的小鎮(zhèn)，我永遠不會將你們忘記，有一天我還會回來！尋找的童年的自己！
這不僅僅是一次歡樂的旅行，在這短暫時光中，我找到了自己童年的背影！也更讓我體會到了時間之飛逝，永遠不會停留！無情的歲月，終有一天會將任何一件事情成為美好的回憶！請務(wù)必要珍惜每一滴時光！
舌尖上的美味作文 11
不知道大家有沒有去過奉化溪口，那兒可是國家五A級旅游風(fēng)景區(qū)。在風(fēng)景秀麗的溪口，有一種家喻戶曉的特產(chǎn)，叫千層餅。
當(dāng)你走進溪口的十里老街，你會看到沿街有許許多多的店鋪，其中最多的就是賣千層餅的店鋪。你可不要小看這小小的餅，它可是大有來頭。千層餅的歷史相當(dāng)悠久，大約始于清光緒年間，距離現(xiàn)在已經(jīng)有100多年的.歷史了。千層餅的做工非常復(fù)雜。首先，選料就十分精細：它要選用極富營養(yǎng)價值的天然海洋植物――冬天苔菜；還要有特制的上等小麥粉。選好了料，還有13道工序在等著呢。每一個小小的千層餅都是經(jīng)手工，一道一道精致而成，然后還要在特制的燒爐上用木炭經(jīng)過兩個多小時的烘培呢，這樣才算真正完成。
這樣制作而成的千層餅，香脆怡口，咬一口，你會發(fā)現(xiàn)，里面有一層兩層，好多層呢，據(jù)說最多的可分27層，千層餅這一名字就是由此而來。千層餅有甜味和咸味兩種口味供你選擇，無論是甜的，還是咸的，味道都非常香美，包您吃了還想吃！
千層餅的品牌有好多，這兒隆重向大家推薦其中一家口味最地道，生意最好的餅店，老鄰居餅店。歡迎大家去溪口時光顧這家餅店，嘗一嘗溪口特產(chǎn)――千層餅。
牛肉粉絲，想必大家都吃過。當(dāng)我吃第一口時，就不由自主的喜歡上了它。
牛肉粉絲湯剛端上來就有一種咸辣味撲鼻而來。一看，一堆晶瑩欲透的粉絲，靜靜地躺在碗底，粉絲上面是一塊塊有筋的牛肉，還有香菜。牛肉粉絲特別香這種味兒讓人聞了，就想大開吃戒，甚至把碗底都舔一舔。吃后肯定覺得回味無窮，在那兒咂吧咂吧嘴呢！
光香，就能讓人垂線欲滴，那更不用說口味了。咸，鮮，辣，香，全都溶在了湯里，我呢，喜歡這樣吃：放些粉絲在勺子里，倒點醋，你會感到嘴里有種不是很酸的酸味吃油果子時，倒些醋在油果子里頭，加些原汁。這樣你會發(fā)現(xiàn)，嘴里有種淡淡的甜味，讓你感覺是在牛肉粉絲湯里漫游。在這有個小提醒：千萬別放很多醋��！
牛肉粉絲不僅好吃，而且很好做。下面就讓我來為大家介紹介紹：將一堆粉絲放入鍋里燙一燙，兩三分鐘后在用筷子一下子挑起來放進碗里，然后買一小塊牛肉，將牛肉切成片，放進碗里，淋上牛肉醬汁，隨后澆些湯，撒些香菜，一碗熱氣騰騰的牛肉粉絲湯就誕生了！
吃牛肉粉絲不僅簡單實惠，而且美味，大家可以好好品嘗一番哦。
舌尖上的美味作文 12
最令人難忘的美味，應(yīng)是那些包裹著愛的食物。
江浙一帶的人們喜愛甜食，拔絲地瓜、松鼠桂魚都是家喻戶曉的美食。而我最難忘的，當(dāng)屬糖醋排骨。
小時候，外婆是我們這一片遠近聞名的大廚。她所燒制的糖醋排骨可謂“一絕”。我和姐姐從幼兒園回家后的第一件事，往往就是洗了手去廚房里拈排骨吃。白瓷盤里，整齊地碼著一排排包裹著深褐色醬汁的排骨。還未低下頭伸出手，一陣又酸又甜的濃郁香氣便鉆進了鼻腔。伸出手來拈一塊排骨，醬汁濃郁而粘稠，掛在指尖。咬下一口，肉嫩而不膩，十分勁道。酸甜的味道充斥著口腔，挑逗著味蕾，這美味便是兒時我和姐姐難忘的記憶。
可好景不長，沒幾年，婆婆病倒了，所幸并無大礙，只是不能再操勞了。家里的“掌勺”也自然就換成了外公。外公不善廚藝，每天只是燉肉、煮菜。不消幾年，糖醋排骨的味道就從我與姐姐的記憶中淡去了。
雁過留聲，存在過的總會留下痕跡，哪怕它不再為你所記起，卻也只是沉淀到了記憶最深處，等待著某天重新被喚醒。
再品糖醋排骨，已是多年以后姐姐中考告捷的那個中午。一跨進家門，我的鼻子便捕捉到了一縷濃郁的甜香。糖醋排骨？我疑惑地想。走進客廳，便看到餐桌上，白瓷盤中央，碼著一塊塊深褐色的排骨。先是一喜的我隨即大驚，外婆難道又煮菜了？不會影響到她身體吧？
我沖進主臥，見外婆正在悠然地看報，便定下心來問道：“婆婆，今天怎么有糖醋排骨吃？”婆婆道：“哦，那是你外公做的，他都練了好多次了。”我仿佛看見外公在向鍋里加糖，又滴幾滴醋，舀起一點醬汁嘗了一口，又皺著眉搖頭……
腦海中，不禁浮現(xiàn)出兒時上學(xué)的每個雨天，一低頭總能看見外公那被雨水浸透的褲腳；每個清晨，校門外久久站立不肯離去的外公的身影；還有菜園里，時而抬起身子捶捶腰又繼續(xù)勞作的外公的.背影……
有人說，祖輩的愛，“潤物細無聲”，若非你仔細探尋，它便永久深藏不被察覺。外公的愛也正是如此——他將一腔愛意，化做濃濃醬汁，注入到兒孫最愛的食物中去……
“吱——”，姐姐推門而入，使勁一嗅，大叫起來：“糖醋排骨！”坐在一邊，白發(fā)蒼蒼的外公，抬起頭來咧開嘴，笑得像個孩童……
最難忘不過家人用愛煮就的美味。外公歷盡辛苦燒制出來的排骨，同他那一抹略有得意的微笑，從此便深深地鐫刻在我的心中。
最難忘的美味，是包裹著濃濃愛意的食物！
舌尖上的美味作文 13
看到標題，你第一時間想到了什么？麥當(dāng)勞還是肯德基？我說的不是這些，而是去年那次傾盆大雨。
��！媽媽，要下雨了您還要去公司嗎？明天去吧！不行，公司緊需出納，媽媽做為財務(wù)總監(jiān)，不能不去，你要吃什么嗎？媽媽回來帶給你。我當(dāng)時因為和媽媽生氣，就隨口說了個巧克力，媽媽滿口答應(yīng)然后出門了。
我望著門遲遲沒有緩過神來，走到門口打了個顫。轟隆隆聽到打雷聲，腦子一下清醒過來。隨手拿起正在閱讀的《西游記》，準備往下看，可是忽然一回頭，我真是目瞪口呆了，媽媽的雨傘正掛在衣架上，我的本能反應(yīng)就是穿上外套，拿上雨傘，兜里揣上鑰匙沖出門外，
仿佛脫了韁繩的野馬奔騰一般。在下樓梯時我摔倒了，一腳踩空了，跪在地上。膝蓋處往外滲血，可真疼。我多想喊一聲好疼��！可我忍住了。想到媽媽淋成落湯雞的樣子，我鼓起勇氣站了起來，血像一條條紅色的蛇圍著我的腿向下流動，直到流到鞋里，我繼續(xù)往前跑，雨水沖打著我的傷口好疼�。�
到門口，我沒看到家里的車和媽媽，于是絕望的向家走去，想著媽媽有沒有什么事，這次會不會又跟上次一樣感冒發(fā)燒，需要我照顧。爸爸說：他不在家的時候，我是男子漢，要替爸爸照顧好媽媽！對，給爸爸打電話，讓爸爸給媽媽送雨傘。
音樂聲中爸爸電話撥通了：喂，老爸，我媽出門時沒帶雨傘，您能送傘嗎？兒子，爸爸還有事，忙完了就去。我失落的把電話掛掉了，看著時間一分一秒的過去，聽著大雨嘩啦啦的打著窗戶外邊的樹葉聲，我感到有些焦慮。
時間過了一小時、二小時、三小時我等媽媽快回來。外面的雨依然沒有人情味兒地下著。終于聽到了第一組門鈴聲，我驚喜的打開門，兒子，爸爸回來了！原來是爸爸。您給我媽送傘了嗎？我已經(jīng)給你媽打電話了，媽媽沒事，公司有傘。爸爸看看你的腿，你怎么這么不小心，以后遇到這種事，先給媽媽打電話。爸爸給我上了藥，我和爸爸討論起了《三國演義》、《西游記》里的故事。
叮咚、叮咚，門鈴響了，我興奮的沖了上去，打開門一看，是媽媽。媽媽，你沒有淋到雨嗎？沒有啊！媽媽一直在車里，下車離公司距離不是很遠，不會淋到雨的.。媽媽檢查了我的傷口，又給我擦了一些藥，就去廚房做飯了。忽然我發(fā)現(xiàn)媽媽包里有一盒巧克力，竟不知怎的留下了感動的眼淚，媽媽問我怎么了？我哽咽了一下，不知怎么說，心中有一種溫暖的感覺。
這一盒巧克力在我的眼里是花真金白銀都買不到的無價之寶，是我吃過最美味的東西。
舌尖上的美味作文 14
今天爸爸在家，我們父子倆一上午都十分快樂。午飯后我們?nèi)ス珗@散步，回來已經(jīng)兩點了，我和爸爸這兩個正宗的“吃貨”便開始憧憬今天的晚飯�？墒呛镁安婚L，媽媽打來電話說晚上要參加一個朋友的聚會，聽到這個消息讓我和爸爸呆若木雞。
這可怎么辦？去外面吃？可中午我們就是在外面吃的。去參加媽媽的聚會？不行，我們?nèi)愂裁礋狒[......思來想去，我們最終決定在家“自立更生”——自己在家做飯！
首先，做飯肯定要有食材。我跟爸爸來到湖東鄰里中心，一進菜場，只見人頭攢動，各色蔬菜五顏六色，買菜的和賣菜的聲音此起彼伏，十個樂隊一起奏樂都沒有這么響。我和爸爸好不容易擠進了一個蔬菜攤，看著琳瑯滿目的蔬菜，我們一時拿不定主意，選了一把又香又綠芹菜配上香干，三個又圓又大的西紅柿，又選了我最愛吃的冬筍和排骨，回家。
淘米煮飯
一到家，我和爸爸顧不上休息，立刻動手開始準備晚飯。沖進廚房，我飛快地端起電飯鍋，以迅雷不及掩耳之勢奔向米袋，量好米又急忙跑回廚房，打開水龍頭，開始淘米。水剛碰到米就變成了白色，我用手輕輕搓了幾下倒掉水，如此兩次后，放入適量的水開始煮飯。
洗菜切菜
準備炒菜的第一步，當(dāng)然是摘菜洗菜啦！接了半水池的水，將已經(jīng)被爸爸摘了葉子的芹菜放入水中，一根一根仔細清洗干凈放入籃子中瀝干水切成小斷，西紅柿洗凈切成小塊。
接著，我開始剝竹筍。想要吃到鮮嫩的竹筍，首先要幫它脫了最外面那層深黃色的“外衣”，我試了好幾次都不好下手，便請爸爸幫忙。只見爸爸在竹筍上劃了一刀，順著劃口兩邊一剝，“黃色外衣”就被輕松剝進了垃圾筒，遞給旁邊目瞪口呆的我。
烹飪
最重要的'工序開始了，我和爸爸分工合作：我炒菜他燉湯。先炒芹菜香干，鍋洗好放在灶上，打開開關(guān)火苗橘紅色的火焰便開始了它們的舞蹈，鍋里水干了倒入適量的油，立刻冒出縷縷白煙，接著聽到“啪”的一聲，我還沒有反應(yīng)過來，又一聲“啪”將熱油差點濺到我的臉上。這時我不管三七二十一還是多少，立刻倒入芹菜并開始翻炒，出鍋前放入香干再炒幾下，裝盤。頃刻間，一陣香味撲鼻而來。
然后我又炒了西紅柿炒雞蛋，紅黃相間配上綠色的香蔥點綴其中，色香味俱全！
當(dāng)當(dāng)當(dāng)......在我跟爸爸的完美合作下，兩菜一湯上桌啦！怎么樣？看到這你是不是早就垂涎三尺了呢？我也忍不住用手拈了一根芹菜放入嘴中，頓時感覺今天的晚餐格外香，那因為是我辛苦下廚做出來的！
舌尖上的美味作文 15
推開記憶的大門，往事早已隨風(fēng)飄蕩，很多事情都漸漸隨時光流逝，有些模糊不清，有些事卻像烙印一樣，深深印刻在腦海里，揮之不去。
小區(qū)門口有一個規(guī)模不大的煎餅攤，攤主是個年過花甲、面色慈祥的老爺爺。
“老板，來一份煎餅�！薄昂绵希鶋K錢！”只見攤主先舀出一勺面糊，均勻的攤在煎鍋上。面皮逐漸成型。接著，攤主摸出一只雞蛋，“喀”敲碎，覆蓋在面皮上，然后，攤主拿出一只小勺，依次將蔥花、火腿、脆餅撒在面皮上，最后，刷上一層甜面醬，面皮一裹，完成。
攤主一套動作行云流水，著實驚呆了我，煎餅的香氣撲面而來，我早已按捺不住心中的激動，一口下去，醬汁飽滿，噴香誘人，一種滿足的味道沖擊著味蕾，實屬難得的美味。
每天早上，老爺爺都會按時出現(xiàn)在門口，忙活一天的生計。久而久之，成了小區(qū)門口一道獨特的風(fēng)景線。
一天清晨，烏云密布，不知從哪涌來千千萬萬的烏云，濃的似墨，淡的如煙，地上的.樹被風(fēng)刮得東搖西擺。天空突然陰沉下來，悶雷滾滾，發(fā)出隆隆的聲響，好像一頭頭獅子在天空中吼叫�！拔萋┢赀B夜雨”——起床遲了，早飯沒了著落。對了，煎餅攤！我急忙趕下樓。
“老板，一份煎餅！”老爺爺保持著他一貫的“雷厲風(fēng)行”，三下五除二，一份香噴噴的煎餅就做好了。可正當(dāng)我要付錢之際，尷尬的一幕發(fā)生了——我只帶了五元，錢不夠。霎時，我感到無地自容，恨不得立刻找個地洞鉆下去。盡管當(dāng)時路上的行人并不多，可我依然感覺有千百雙眼睛盯著我，臉頰也微微發(fā)燙。握著五元的手，手心中竟有了細汗。
老爺爺此時雙手捧著煎餅，生怕它被狂風(fēng)吹涼，剛出鍋的煎餅很燙，老爺爺生滿老繭的手微微泛紅。我更不好意思了，用蚊蠅般小的聲音，磕磕巴巴的問道：“我……我只帶了五元，可我現(xiàn)在著急上學(xué)，剩下的一元能放學(xué)后給嗎？”
我小心翼翼地抬起頭，內(nèi)心忐忑不安，生怕被他拒絕。老爺爺卻微笑道：“小姑娘，煎餅就是五塊一份��！快拿著，別涼了。”
當(dāng)我觸碰到煎餅的一剎那，心同手一塊兒暖了起來。望著老爺爺布滿皺紋，卻和藹可親的臉，鼻頭一酸，心中流過一股暖流。
盡管后來，我游玩了許多地方，品嘗了許多煎餅，可最讓我難忘的還是小區(qū)門口那五元一份的煎餅，那飽含老人善意的美味。它就像是我的記憶，一直無法忘記，深刻心底。
舌尖上的美味作文 16
三月的天氣，陽光明媚，微風(fēng)徐徐。我和好朋友李晗冉相約一起來我家做壽司，這是我們第一次做壽司，滿懷的期待中夾雜著一絲小小的激動。
不多時，好朋友就來了。我們一起準備好了材料，興奮地按照《壽司制作方法》中所述的工序做了起來。首先，我們把紫菜鋪在竹片卷簾上，用勺子舀出米飯，把它攤在紫菜上壓平�？蛇@時，米粒卻像頑皮的小孩子一樣，緊緊地抱著勺子不松開。我們只好用手把它拽下來，但是它又牢牢地粘在了手上，弄得我們的手指都黏糊糊的。經(jīng)過一次次努力奮戰(zhàn)，這些小家伙們終于繳械投降，被我們搞定了。我們把米粒鋪得相對平整些，把切好的肉松、黃瓜丁、火腿腸放上去。之后，我們屏住呼吸，小心翼翼地用竹簾把它輕輕卷成一個圓鼓鼓的“長胖子”。最后，我們拿起刀子把這個“長胖子”切成了八段�！巴廴龊昧�！”我們高興極了。
我倆迫不及待地把它擺入盤中，看到用努力換來的壽司，我們倆人相視而笑。但此時我們也發(fā)現(xiàn)了新的情況：我們把壽司弄成正方形的了，而且里面的配料也“跑”出來了不少。面對著這盤不像壽司的“壽司”，我們笑得連腰都直不起來了。于是，我們兩個決定把它消滅掉，不讓媽媽看到。我們迅速地拿起壽司狼吞虎咽地吃了起來。恰巧，媽媽走了過來，看到我們的.嘴巴已經(jīng)被米飯給占領(lǐng)了，忍不住大笑起來，她緩了緩說：“失敗是成功之母，有了這次失敗的經(jīng)驗，你們第二次肯定會有進步�！�
聽到媽媽講的話，我們開始仔細分析這次失敗的原因，應(yīng)該是卷壽司的時候力度沒有掌握好，一手松，一手緊，受力不均勻所致。接下來，我和李晗冉又開始了第二次的試驗，結(jié)果卻還是跟第一次差不多。但是，我沒有泄氣，我們鼓勵自己：“沒關(guān)系的，下次一定能成功，再試一次�！本o接著，我們又試了一次、兩次、三次……終于，功夫不負有心人！經(jīng)過前后五次的不懈努力，我們成功做出了一盤像模像樣且味道不錯的壽司啦！這時我倆已是大汗淋漓，顧不上休息就把壽司切好，一個個擺放到盤子里，我忍不住偷吃了一個。隨后，我把媽媽叫了過來，和我們一起分享成功的喜悅，我們?nèi)私蚪蛴形兜爻粤似饋怼?/p>
雖然我們做的壽司不像食品店里賣的那樣色香味俱全，但是我卻品嘗到了屬于自己的勞動成果，心里美滋滋的，感覺這是世界上最好吃的美味壽司了。
舌尖上的美味作文 17
午后的陽光燦爛的照耀著家鄉(xiāng)的大地！再次踏上了許久未成行的南下之旅！去往了數(shù)年未見的兩廣。時隔多年，你可曾變化？
經(jīng)過了兩天的奔波，我們終于到達了八年未見的廣西欽州，我和欽州有個相約，八年之前離別時，我曾決定三年之內(nèi)要回來！但是我爽約了！來到時欽州的街頭，一切都變了，未曾變化只是我的記憶，歡樂的童年漸行漸遠！來到了第一站，協(xié)盛百貨廣場，那里曾經(jīng)可是零售巨頭廣場！如今旁邊的高樓大廈升起。我去了協(xié)盛廣場，尋找我失去的童年，二樓的游戲廳，再次進去仿佛自己童年的背影在那里歡樂地奔跑著！久別重逢，甚是歡樂，但是心中卻感到莫名的傷感！晚飯時間我們?nèi)チ私诌呉患倚〕缘昊匚稄V西獨有的特產(chǎn)：桂林米粉童年的味道，未曾變化！第二天我們來到了，曾經(jīng)撒下不少歡樂笑容的廣西蝦塘！曾經(jīng)那里是蝦塘的，必經(jīng)路一條寧靜的鄉(xiāng)間小道，如今已成為了車水馬龍的八車大道！風(fēng)景驟變，童年的美好回憶，仍然在我的心中徘徊。走啊走即將走到了旅行的末尾線我來到了一個地方，上面大大的寫著四個字：中山公園！仍然是對著池塘里面的鯉魚喂食，仍然是山清水秀的美好環(huán)境！但是邊上的游樂場早已人去樓空，如同自己的童年成為了最美好的回憶！最后一天，夕陽西下，海邊的.微風(fēng)吹來，甚是讓人感到舒適！那里的一切，未曾變，只是古樸的街道上添加了幾分，繁華那美味的米粉上添加了幾分美味！告別了美麗的廣西我們?nèi)ハ蛄耸孢m氣溫難分夏與冬廣東雷州半島！那邊雖然沒有廣西欽州的繁華，但是那邊的大自然有著非常多的奇特景象！那邊的天空非常藍，那邊的田野，一望無際，如同一條通天大道！來到了二伯的蝦塘，那天正好碰上一場奇特的賣蝦之旅，看著一個個繁忙的背影，自己也情不自禁地上前幫忙。雖然非常辛苦，但是心里少不了有份喜悅感！那里的小鎮(zhèn)仍然與以前一模一樣，人山人海，熱鬧非凡！海風(fēng)微微拂過面龐，成群之白鷺聚眾向天飛，澎湃是海浪嘩嘩涌上岸。蔚藍的天空，陽光燦爛灑！旅途終究是有終點站，離除夕只剩兩天，到了我們不得不走的時候了！廣東，你我離別將至，湛藍的大海，清靜的蝦塘，熱鬧的小鎮(zhèn)，我永遠不會將你們忘記，有一天我還會回來！尋找的童年的自己！
這不僅僅是一次歡樂的旅行，在這短暫時光中，我找到了自己童年的背影！也更讓我體會到了時間之飛逝，永遠不會停留！無情的歲月，終有一天會將任何一件事情成為美好的回憶！請務(wù)必要珍惜每一滴時光！廣西廣東來年見！
舌尖上的美味作文 18
兒時的夏日，很是愜意，很是難忘。對于兒時的我來說，吃永遠是第一位的。
夏日的午飯，奶奶常常愛做番茄胡辣湯和壓紅薯面條。做胡辣湯的是先和一塊白面，讓醒一會兒（此時炒番茄、發(fā)干豆角），然后放在有點水的盆里洗面，反反復(fù)復(fù)地洗幾遍面，面筋就會被洗出，而洗面水作為湯料備用。再次，洗出的面筋撈出，放在鍋里先煮熟，再切成塊。再再次，把洗面水和切好的豆角一塊倒進煮面筋的鍋里，等燒開后，倒入面筋塊、番茄，最后，倒入小磨油腌制的蔥花、韭菜花，一鍋綠色的胡辣湯就做好了。
每次奶奶做胡辣湯都會做一大鍋，因為，無論大小老少，都不吃窩窩頭，所以胡辣湯都能喝兩三碗，把肚子撐得西瓜似的圓溜溜的。兒時，中午是很少睡午覺的，玩到四五點，肚子就又癟了，于是，每人再加餐一碗胡辣湯。
兒時的中午，奶奶還愛壓紅薯面條。因為，紅薯產(chǎn)量高，每年秋季分下來的晚紅薯，很甘甜，且淀粉含量高，為此，除了冬存一些放入紅薯窖蒸著、煮著吃以外，另一部分切成紅薯片曬在麥地里。等紅薯片曬干之后，再磨成紅薯面。把紅薯面蒸成紅薯饅頭，然后用自制的手工壓面條機壓成面條（壓面條可是力氣活啊，需要兩個大人才能把它壓出來）。接著，可以把紅薯面條用蒜泥、韭菜花涼拌著吃，爽口；還可以用蒜苗炒著吃，特別勁道，可口。
而夏日的晚飯，依然是玉米糝，但是，除了可以吃自家腌蘿卜干、蒜薹、豆瓣醬以外，還可以吃調(diào)黃瓜、挑菜瓜，特別值得一提的是吃紅薯炒面。即把磨好的紅薯面，先在鐵鍋里炒一炒，炒熟，在玉米糝熬熟后，即將關(guān)火時，盛個一兩勺倒進盛紅薯面的碗中攪拌，等全部攪勻時（沒有干面），就可以用勺子挖著吃，像吃糖面一樣，甜在嘴里，樂在心上。
兒時的夏日，生產(chǎn)隊顧有瓜板（種瓜行家）種有西瓜，隔三差五能分得一兩個西瓜、酥瓜或甜瓜吃；偶爾還能吃上一塊打折的.“火車牌”冰糕，在當(dāng)時簡直是賽神仙��！
兒時，家家戶戶的院子里、大街上、河溝旁、地頭，到處是綠樹，到處有花草。傍晚時分，三五成群地會去摸幼蟬，一兩個小時之后，把收獲的二三十只蟬兒放進水中洗凈，然后再泡進鹽水里。這樣做一是為了讓蟬吐盡泥土，二是為了讓蟬不脫掉外衣，成為帶翅膀的蟬，三是為了入味。早飯時，奶奶會用很少很少的油，把蟬炒熟，其實，充其量稱得上是焙熟。吃飯時，每個孩子分得三五只，吃得滿嘴留香。
兒時，夏日的美味，令人回味無窮。此時，奶奶的音容笑貌一下子浮現(xiàn)在了眼前，是那么的清晰，那么的慈祥……
舌尖上的美味作文 19
2月3日下午，我們小記者來到蘆墟實小體驗制作傳統(tǒng)美食團子。
食堂里的阿婆先給我們示范，只見她老練地在米粉里放了些水，然后開始揉了起來。一會兒工夫，一個超級大的無餡團子就出現(xiàn)在盆中了。接著，阿婆揪下一點，放在手中，搓成橢圓狀，在中間摁出一個小洞，大拇指插進小洞里，以此為中心，不停地旋轉(zhuǎn)著。一會兒，橢圓形的面團變成了一個雪白的小碗。阿婆夾了一筷子蘿卜絲餡兒放進碗里，又反著轉(zhuǎn)了回去把洞補上，再搓搓圓，為了使里面餡兒的湯汁不滲出來，阿婆輕輕一按，讓它變得更緊實了。最后，把粽葉墊在團子下面，一個團子就做好了。只見它白白的胖胖的，仿佛一個柔軟的雪球，大家嘖嘖贊嘆，這位阿婆的手藝真好。
阿婆做完了團子，就讓我們大顯身手。我好奇地碰了碰揉好的面團，呀，這么黏，都把我的手給黏住了，一看旁邊，怎么回事?為什么我們的手上這么多米粉，而他們的手卻干干凈凈?仔細一看，原來他們用正在搓的面團，把手上的米粉都粘掉了。于是我也開始搓了起來，手上的面團越來越圓，仿佛一塊白色的磁鐵，把我手上的米粉都吸到它上面去了。我學(xué)著阿婆的樣子，也在面團中間按了一個洞，以洞為中心，不停地擴大著，終于捏成了一個不規(guī)則的白色窩窩頭。我生怕它破掉，小心翼翼地夾了一點點餡兒，放入窩窩頭里，輕輕地轉(zhuǎn)動，封口，揉圓，放到了棕葉上。哈哈，我的'團子和別人的放在一起，顯得有些迷你，但滾圓滾圓的，還蠻有形的呢。有的同學(xué)放完餡兒后，餡里的湯汁不停地流出來，宛如潺潺的溪流。我們看了，忍不住笑著說：哈哈，你的團子餡突圍出來啦!大家做完了團子，老師們就把它們放進了蒸籠。
大家說說笑笑地等待著自己的成果，一會兒工夫，老師端著熱氣騰騰的團子出來啦!一咬，餡兒呢?再一咬，還是沒有。我張大嘴巴，狠狠地咬上一口，終于嘗到了鮮美的蘿卜絲餡兒，團子皮比我的臉皮還厚!大家嘻嘻哈哈地吃著，有的燙得嗷嗷直叫，臉上卻笑嘻嘻的;有的吃得臉紅撲撲的，不知是團子熱氣熏的，還是自個兒心里暖的;有的陶醉地閉上了眼睛，仿佛在品嘗一道山珍海味最搞笑的是小季同學(xué)了，他覺得燙，就拿紙巾包著吃，可沒想到那紙巾居然粘上面了。小季只好吃一口，吐一口紙巾，大家看了都哈哈大笑起來。
我一邊津津有味地咬著自己做的團子，一邊心想：用自己的雙手做出來的食物，真美味呀!
舌尖上的美味作文 20
“中國的美食不計其數(shù)，如武漢的熱干面，又如西湖醋魚，再如鼎鼎大名的北京烤鴨……那一道道美食，哪一道不是我們祖先敢于嘗試，反反復(fù)復(fù)的做了一次又一次才得以流傳下來的……”讀到這里我早已垂涎欲滴。所以我今天一定要自己動手做一次小主廚，讓媽媽也嘗嘗我的手藝。當(dāng)我告訴媽媽，媽媽十分贊同我這個想法，并幫我買了我最愛的大蝦回來。
心動不如行動，媽媽見我進了廚房，隨在我的后面，也進了廚房。只見大蝦通體透明，黑珠子似的眼睛正瞪著我，仿佛在抗議。隨手抓了一只蝦，可蝦太滑了，呲溜一下子從我手中“逃”走了，我又一次將手伸了過去，那長長的'胡須把我的手撓的癢癢的，我一氣之下，將它們一個個都摔暈了過去，任我宰割。
這時，我在廚房里手忙腳亂地忙開了。我先把火打開了，由于害怕，先開了小火。小火苗熱情地向我招手，而我卻被這突如其來的熱情給嚇倒了，我趕緊往后退了兩步，生怕火苗躥到我的身上，臉上露出了害怕的表情。過了一會兒，我才把小火開成了大火，我慢慢的熟悉了這種熱情。我先把油倒了進去，鍋里瞬間“熱鬧”了起來，我趕緊趁熱打鐵，把大蝦倒進去，連忙用鏟子翻炒。老媽看到我拿鏟子的樣子哭笑不得地說：“鏟子不是那么拿的，要這么拿�！闭f完，她給我做了一下示范�？催^后，我頭也不抬地繼續(xù)翻炒，只見這些大蝦們像一個個魔術(shù)師似的，由白到紅，讓人百思不得其解。這時，我把準備好的姜蒜放了下去，蝦的香味瞬間彌漫開來�！熬筒铥}了！”我說道，我拿起一罐子白白的東西，就準備撒一點在鍋里。老媽卻叫道：“這是糖，不是鹽！”嚇得我趕緊放下這個罐子，拿起另外一個罐子，左看看右看看，才確定找到了真正的鹽。
沒一會兒，我的美食終于可以出爐了，只見這一個個色澤誘人，全身通紅的大蝦散發(fā)出誘人的香味。俗話說得好，色、香、味俱全，可惜我這道菜的“色”還不是特別完美，于是我又來了個“青草灑火山”，只見綠油油的香蔥灑在大蝦上，真是越看越想吃。媽媽嘗了一只，對我豎起了大拇指，贊不絕口地說：“味道好極了！”我趕緊嘗了一下，蝦的味道格外鮮香，因為里面不僅藏著美味，還藏著一種成就感。
第一次當(dāng)小主廚感覺是有趣的，興奮的，更多的是成就感。享受美食的時間是快樂的，但是制作的過程會讓快樂加倍！我以后一定要多學(xué)做菜，讓家人們一起來分享我的“快樂”！
舌尖上的美味作文 21
今年的國慶節(jié)，我們?nèi)胰撕投患襾淼搅藦V州小姑家。小姑真聰明，知道我們來了很多人，算一下有14人呢!所以小姑特地準備了“燒烤”來迎接我們。
晚上八點多，哥哥們就準備燒烤了。桌上擺滿了一大堆要燒烤的食物——雞翅、牛肉串、各式肉丸、香腸等。哇!真多啊!燒烤要點炭，炭真難點啊!一堆人琢磨了半天，也不知怎么弄?后來終于點著了。點著后，那煙熏的到處是，嗆得我咳阿咳!等一切都就緒后，我們每個人拿著自己要烤的東西，分別圍在兩個烤爐邊。我和堂妹一起烤，我烤雞翅、香腸。她烤肉丸�？就旰笪覀円黄鸪�!
我開心的瘋狂!把雞翅放在上面，翻來翻去，巴不得早點熟。一會兒，一大團煙熏了起來。我趕緊撒腿就跑....我問姐姐為什么會起煙?還會烤糊?姐姐告訴我：先讓它烤一會，然后弄點油，再烤幾下，再適當(dāng)?shù)姆瓗紫拢贿^雞翅要烤久一點，不然會拉肚子的!汲取了經(jīng)驗后，我又再次燒烤。我按照姐姐的步驟很專心的烤。果然，烤的很好，沒有被煙熏也沒有烤糊，烤得很香呢!!蘸上點醬油，趕緊過來吃咯!妹妹也烤得差不多了，就是糊了一點點。吃完——繼續(xù)烤—繼續(xù)吃!這時爸爸和小姑丈們要吃夜宵了，桌上擺著些菜、酒，他們有說有笑!他們還訂了一大鍋大閘蟹蝦粥呢!我們在場的人每人都乘了一碗。那粥里有好多蝦、蟹仁，鮑魚塊。粥很香，很好吃!弟弟吃的哈哈大笑!
吃完粥后，我在小姑那拿了一瓶飲料，繼續(xù)去燒烤。哈哈，接下來，燒烤的`東西最好吃了——玉米、魷魚干�？居衩走�是第一次烤，也是最難烤的。玉米碰火后會糊，而且要烤半小時，還要隔五分鐘刷一次油。最后我還是烤得有點糊。不過味道不錯，甜甜的，香香的!要烤魷魚干了，魷魚干只要烤一下次就好了，魷魚干烤糊了可糟啦，那味道可苦了!魷魚干一放下去，就縮成了一團�？就旰�，聞一下，真香。撕下一片，嘗了嘗，好硬，但有點脆脆的，很好吃!
看了看鐘，已近十二點了�？墒俏覀兯坪跻稽c也不在乎，看起來很有活力!看，哥哥姐姐們在玩“喝酒”呢!桌上擺著一些烤好的食物，幾杯滿滿的啤酒。他們“拋篩子”，誰拋的數(shù)大誰不喝，獎吃燒烤;拋到的數(shù)小的人，就一杯啤酒喝下去。哈，可憐的三哥連續(xù)輸了好幾次，被罰的好慘。喝的臉的紅了。
看了下鐘，一點多了，再不睡覺就會變成“國寶熊貓”啦!于是就不舍得回小姑家睡覺了。
燒烤吃的真夠勁!可是大家千萬切記：不要吃太多，會上火的，看我，吃完后第二天立馬“咳咳咳”的了!
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