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西紅柿炒蛋400字作文（精選25篇）
在平平淡淡的日常中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語活動。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的西紅柿炒蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
西紅柿炒蛋400字作文 篇1
一天，爸爸媽媽都要出去，我想到爸爸媽媽一回來就會翻吃的，所以我就準(zhǔn)備做一盤西紅柿炒雞蛋。
準(zhǔn)備開始：拿出兩個西紅柿，兩個雞蛋，拿出一小塊姜，半勺鹽，半勺糖……把兩個雞蛋打到碗里，攪勻，“哎喲——”澆了半天了，小手都麻了！再把兩個西紅柿切成小塊，我小心翼翼的切著，切得西紅柿七扭八歪，一大一小的。不管了，就這樣吧，下鍋，完了完了，忘了一件很重要的事！那就是……放油！我急急忙忙的把油倒上，開火！“噼噼啪啪——噼噼啪啪”一陣陣的巨響把我嚇得趕快躲到廚房外面，伸長脖子看看油的情況：它好像不那么“活躍”了，我趕緊把西紅柿和雞蛋放進鍋里開始翻炒起來，一滴油被翻了出來，降落在我的肩膀上，不一會就起了個小包“好疼！”
我大叫道：“原來做菜那磨難呢？！”我又翻炒起來，放了一小塊姜，一小勺糖和鹽，隨后我拿出一個盤子，把炒好的'西紅柿炒雞蛋放進盤子，把它放在桌子上，媽媽下班后看到桌子上的西紅柿炒雞蛋，開心地笑了：“你呀，真是個大姑娘了！”我也笑了
通過這盤西紅柿炒雞蛋，我明白了父母的良苦用心，以后我要多做家務(wù)，讓父母有更多時間休息！
西紅柿炒蛋400字作文 篇2
星期天的中午，媽媽在做飯，我來到廚房說：“媽媽，我已經(jīng)長大了，讓我向您學(xué)習(xí)做飯吧�！�
媽媽說：“好啊，我們就來做你最喜歡的西紅柿炒雞蛋吧�！�
“好啊，好��！”說著我就打開冰箱分別拿出了兩個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的幫助下把西紅柿切成一塊一塊的'盛進盤子里，接著我學(xué)著媽媽平時打雞蛋的樣子把雞蛋在碗邊上使勁磕了一下，看到蛋殼破了，就用兩手掰開，蛋清和蛋黃頓時一起流到碗里。我在雞蛋里撒了一些鹽，把它們攪拌均勻后便倒進燒熱的油鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋遇到油馬上像充了氣一樣膨脹起來，鍋里的雞蛋好像一朵綻放的大黃花。我把雞蛋炒到八分熟的時候，把切好的西紅柿和一些蒜苗段倒進鍋里，又加入一些鹽、味精、糖等調(diào)料，翻炒了一小會兒。媽媽說：“可以出鍋了�！蔽荫R上關(guān)上火，看到媽媽把菜盛入盤子，只見紅黃綠互相搭配著，真好看��！
“嘖嘖嘖……”我饞得口水都快流出來了，我和媽媽都嘗了一口，真鮮！媽媽只夸我真棒！
西紅柿炒蛋400字作文 篇3
媽媽的拿手好菜是西紅柿炒蛋，媽媽一個禮拜至少會煮兩到三次，你知道為什么我的媽媽這么會煮這道菜嗎？
記得自從我三歲的時候，媽媽就開始會煮這道拿手好菜，媽媽說那個時候的我相當(dāng)喜歡吃道菜，如今我還是這么喜歡吃媽媽的拿手好菜，媽媽說每次問我喜歡吃什么菜？我都會毫不猶豫的說：“西紅柿炒蛋”。所以媽媽很喜歡煮這一道菜，媽媽覺得相當(dāng)?shù)臐M足。媽媽先把雞蛋炒了炒爆香，一股香噴噴的香氣撲了上來，媽媽還說番茄要用水煮的，但是煮太久會軟軟的`，蕃茄要加上鹽巴和一點兒糖來提味，媽媽還說挑西紅柿可以挑青紅色的，媽媽像極了一位飯店專業(yè)的大廚師！
只要西紅柿炒蛋一上桌，我就會大口大口的吃個不停，記得有一次，我站在電鍋旁邊吃著西紅柿炒蛋，我一邊吃著西紅柿炒蛋，一邊看著媽媽煮飯，媽媽千交代萬交代我不要被燙到，但是我沒有放在心上，我一不留神，突然就被媽媽煮好的海帶湯的燙水燙到，我的手立刻起了小水泡，被燙到的那一瞬間感覺就好像被刀刺到，很痛！我想媽媽的心里面也是和我一樣的痛，我下次要更專心才是。
有一天，我回家后，就看到熟悉的身影，走進廚房就看到媽媽正在煮晚餐，我聞到一股西紅柿炒蛋的香氣，一看果然是西紅柿炒蛋，媽媽微笑著對我說：“這些都是要給你的喔！”我高興極了！我吃了覺得酸酸甜甜的感覺真好，我和媽媽一起享用這頓親子大餐，我感受這頓歡喜的幸福，在媽媽的笑容下，我看到媽媽是如此的愛我呢！
西紅柿炒蛋400字作文 篇4
今天中午將由我來做我最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我先把特意挑選的大半熟的`西紅柿洗凈切成月牙形，然后拿三個蛋把再它們打在碗里再加點鹽打勻，接下來把鍋燒熱，等水分蒸發(fā)完（否則油會炸出來嚇得你不敢繼續(xù)）在鍋里放相當(dāng)于蛋液三分之二的油，油七成熟時把鍋端起來轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，讓油涂抹到鍋的四周，這樣做菜時不容易糊，之后把蛋液往里面一倒，火候稍微調(diào)小一點，注意觀察：等蛋呈金黃色時，用鏟子把蛋輕輕翻過來，等反面也熟了，再用鏟子把燒熟的蛋切成一塊塊的，這時已經(jīng)聞到蛋的香味兒了，偷偷嘗一小塊，香！先盛起來放進盆子里。第二步是再放少許油，油熱把西紅柿倒進鍋里，炒到半熟時把做好的蛋放到鍋里一起再炒幾遍，最后放一點鹽，這時紅黃相間，西紅柿的汁和著蛋，那味道我最喜歡了。嘗一口，不錯！
可能西紅柿炒雞蛋每個人都會，但要做到好吃并不是一件簡單的事，要細(xì)心，注意火候，上次我就把蛋給弄糊了，很可惜。今天有進步我已經(jīng)很開心了�？赡芟麓挝疫�會做得更好。我想生活中我們只要帶著一顆謙虛的心，多注意觀察，多學(xué)習(xí)，多思考，多實踐。我想日子定會像這盤番茄炒蛋一樣過得色香味俱全。
西紅柿炒蛋400字作文 篇5
我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現(xiàn)在，我決定自己學(xué)著做。
我學(xué)著媽媽的樣子拿了一個碗，我拿著雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然后，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會兒，我又把雞蛋倒入了鍋里，只聽見噼里啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連后退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的像泡沫。不一會兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗里。我又拿了些蔥，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋里。這時候，鍋里像開聚會一樣，在鍋里歡蹦亂跳，有的`翻著跟頭，有的打著滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接著，我又把西紅柿放入了鍋里，鍋里的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋里，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。
通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以后要多為媽媽做事。
西紅柿炒蛋400字作文 篇6
我非常喜歡吃西紅柿炒蛋。自己也想學(xué)一學(xué)做。
首先我學(xué)著媽媽的樣子，從冰箱里拿出西紅柿、雞蛋、蔥花等配料。主料就基本準(zhǔn)備好了。
再就是把雞蛋洗干凈，在灶上放好一只干凈的碗，用手拿著雞蛋在碗的邊沿磕幾下，沿著縫隙打開雞蛋，將蛋倒在碗里，用筷子把蛋攪拌，等蛋清和蛋黃均勻后就行了。
蛋攪拌均勻后，第二步就是切西紅柿。洗干凈的西紅柿我先把它分成半，再一片一片切。我細(xì)心地切著，生怕切不好或者切到手。
最后是切蔥，每節(jié)蔥的'長度要切成一樣。這樣放進菜里形成一種視覺美。
原料準(zhǔn)備好了，下面就開始炒了。我先在鍋里放好油。等油燒開了，就把雞蛋一點一點放進鍋里，只見雞蛋冒起泡，變得脹脹的，我便用鍋鏟把它弄碎，等到 差不多時就把西紅柿放進去，快速翻炒，蛋和西紅柿完全炒均后，放進適量的鹽，再翻炒幾下，放進切好的蔥花，再放一點水，炒一下，煮開之后，鏟起來就一道美 味可口的西紅柿炒蛋。
剛出鍋的西紅柿炒蛋，蛋是金黃色，一片一片的西紅柿紅得流口水，再加上蔥作配料，那就是色味俱全了。
我嘗了一口，味道不錯，心里美滋滋的。
西紅柿炒蛋400字作文 篇7
最近，老師給我們布置了一樣作業(yè)：做一道菜。我立馬想好了要做的菜：西紅柿炒蛋。
我和媽媽一起去菜市場買了幾個西紅柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑進了廚房，將西紅柿和雞蛋都拿了出來，再準(zhǔn)備了一口碗。首先，將兩個雞蛋里的蛋黃和蛋清都倒進碗里，再加上一點鹽和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西紅柿洗凈，切成了小塊，放在蛋液旁邊。
將食材都準(zhǔn)備好后，媽媽幫我把鍋架好，并打開了火，還放了一點油在鍋中。媽媽說必須等油熱了才能放入蛋液。過了一會兒油已經(jīng)熱了，我便將蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地響了起來，我立馬害怕地退到了一邊。媽媽看見了，笑著說：“你不要害怕，蛋液不會濺到你身上的`�！蔽疫@才回到了鍋旁邊。
我用鍋鏟將蛋翻炒了幾下并碾碎。媽媽在一旁不停地指導(dǎo)我說：“這個鍋鏟不是這樣拿的，這個蛋也不要弄得這么碎……”最終，在媽媽不斷的“碎碎念”中，我將蛋炒好并盛在了碗中。
接下來就是炒西紅柿的時間了。我將西紅柿塊兒倒入鍋中翻炒了幾下，再把雞蛋放入鍋中和西紅柿一起炒，放了一小勺鹽。我繼續(xù)翻炒了一會兒，便將西紅柿炒蛋盛進了盆中。我在在上面放了一些蔥花，讓這盆西紅柿炒蛋變得更加鮮艷。
這樣一盆香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。
這次做飯讓我明白了一個道理：好的東西是要認(rèn)真去做的，只有認(rèn)真去做一件事情，才能把它做得很好。
西紅柿炒蛋400字作文 篇8
今天，老師給我們布置了一個作業(yè)，讓自己回家做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我一聽，高興的不得了，因為老師讓我們自己炒菜，而且是第一次自己動手做。
回到家，我就迫不及待的來到廚房，媽媽幫我把圍裙穿好，真像一個小廚師呀！第一步，把蔥、蒜的皮剝干凈；第二步，把剝好的'蔥蒜洗干凈；第三步，開始切菜。切蔥的時候，這棵小蔥就像一個調(diào)皮的娃娃一樣，一會兒扭這邊，一會兒扭那邊，太不聽話了。于是我調(diào)整對策，左手緊緊按住小蔥，右手拿刀，費了九牛二虎之力總算把所有的菜全切完了。
開始炒了，首先媽媽幫我在鍋里倒了一點油，我在碗里打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻，媽媽說：“又要到六成熱的時候，才能炒雞蛋�！甭犃藡寢尩脑挘野咽稚斓藉伾厦�，覺得有一點熱了，我連忙把雞蛋倒進了鍋里，過了一會兒，我看見雞蛋慢慢變成了淡黃色，雞蛋上出現(xiàn)了一些小泡泡。雞蛋快熟了，我又把蔥、姜、蒜倒進鍋里，等炒出香味后又把切好的西紅柿放進鍋里，翻炒了幾下，一盤我親自做的香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。
雖然沒有媽媽做的好吃，但是我也很高興，因為我學(xué)會了一個新本領(lǐng)！
西紅柿炒蛋400字作文 篇9
媽媽的工作很辛苦，我要大顯身手，做一道美味的西紅柿炒蛋給媽媽吃。
首先，我把準(zhǔn)備好的兩個西紅柿沖洗干凈，就開始切了。這刀不聽我使喚，西紅柿被我切得亂七八糟，有的長，有的短，有的還是三角形，我把它們放在盤子里備用。我拿起雞蛋，猛地往灶臺上一碰，“啪”的一聲，蛋液沾滿了手，一下子全部灑在了灶臺上，黏糊糊的，怎么辦呢？我慢慢回憶媽媽打雞蛋的樣子，試著輕輕磕破雞蛋，把雞蛋裂口向下對準(zhǔn)碗，蛋液就乖乖地溜到碗里去了。我用筷子把蛋液打散，放在灶臺上。
接著，我把鍋燒熱，往鍋內(nèi)倒入適量的油，當(dāng)鍋內(nèi)的油翻滾時，我鼓起勇氣把雞蛋液全部倒入鍋內(nèi)，“嗤——”油花四濺，頓時，鍋中像千軍萬馬飛奔而過，聲響四起。我趕緊把火調(diào)小，黃黃的'蛋液周圍泛起了蛋白花，像戴著白色花邊帽子的太陽公公在對著我微笑呢。漸漸地，黃黃的蛋液鼓出了一個個或大或小的泡泡，蛋液漸漸變硬，我連忙把雞蛋翻過來，鍋里飄出了誘人的香氣。接著，我把西紅柿倒入鍋中，不停地翻炒。鍋內(nèi)紅白相間，煞是好看。我又往鍋里放了點水，西紅柿漸漸變軟，湯汁越來越多了，香氣也越來越濃了。最后，我往鍋里加入少許食鹽、白糖、雞精、五香粉等調(diào)料，一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋就出鍋嘍。
媽媽下班回來了�？粗易龅哪檬趾貌耍瑡寢岄_心地笑了。
西紅柿炒蛋400字作文 篇10
一天放學(xué)回家，我在屋里寫作業(yè)，突然，一陣聲音打破了我的思考，原來是我獨立那一陣陣咕咕聲。我抬頭一望，已經(jīng)六點了，媽媽要七點才回來，我已經(jīng)不能戰(zhàn)勝饑餓。好吧，只好我親自下廚了！
我穿上圍裙，像媽媽一樣打扮成廚師樣。我從冰箱拿出兩顆圓溜溜的雞蛋和兩個圓潤透紅的西紅柿。大西紅柿洗凈后，切成一小片兒，或塊。雖然切的大小不一，但是我還是很開心。我把雞蛋磕出，用力攪打，直到蛋液均勻，足夠蓬松才停了下來，又在蛋液中放了少許鹽和醬油。然后刷好平底鍋，用火烤鍋，等鍋熱了，再到下油，油剛倒下去的時候，鍋里的油嘩啦啦地往我噴，我急忙地跑出廚房，等油不噴的`時候，我又跑到，再急忙地把雞蛋放到鍋里，不要急著炒，讓它煎上一會兒，在把西紅柿放下去炒，再撒一些鹽和味精，這樣一道佳肴就誕生了。
媽媽回到家后，看見一道道佳肴顯示在他面前，媽媽用驚奇的目光望著我。我點了一點了頭，媽媽忙吃了一口，對我說了一聲∶“你真棒！”
西紅柿炒蛋400字作文 篇11
今天媽媽加班，不能準(zhǔn)時回來給我和妹妹做飯，怎么辦？哈哈！這下可輪到我這個姐姐大顯身手，給妹妹做一道她最喜歡吃的菜——西紅柿炒蛋！
我系上圍裙開始動。首先，我從冰箱里拿出幾個雞蛋，一個西紅柿，一根小蔥。接著，把雞蛋打散在碗里，洗好刀，把西紅柿切成長方形的塊狀，小蔥切成一段一段的！不瞞你說，這一切都是模仿媽媽平時的程序，也不知道對不對，心里直打鼓？
一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜了。我把炒鍋放在液化氣上，把火打開，在鍋里倒入油，直到油熱得冒泡時，就把打散的雞蛋倒入鍋中，只聽見茲茲的響聲，油也濺了起來。慢慢的.，雞蛋在鍋中開出了美麗的“花”，多好看的一朵花呀！當(dāng)這朵花逐漸變成金黃色的時候，我就把西紅柿也放進去，然后放點鹽，不停地翻炒，炒到西紅柿流出了紅紅的汁水，慢慢的和雞蛋融合在一起，放上小蔥，然后完美的出鍋！
看著出鍋的西紅柿炒雞蛋，紅的紅，黃的黃，加上小蔥的點綴，真是讓人饞涎欲滴！我迫不及待地拿起筷子嘗了一口，哇！當(dāng)西紅柿雞蛋放進嘴里的那一刻，我感覺好像飄到了空中，味道真是太絕了！如果是要用一個詞來形容，那就是色香味俱全��！妹妹也是一邊吃，一邊贊不絕口，聽得我心放怒放。
今天，我不僅學(xué)會了炒菜，更讓我體會到平時媽媽的辛苦，還有飯菜從生到熟來之不易！
西紅柿炒蛋400字作文 篇12
今天，我在家里做了一回小廚師，做了一份西紅柿炒蛋。
首先，媽媽教我西紅柿如何去皮：先西紅柿去柄，在背上劃個十字形，整個泡在熱開水里。不一會兒，劃破皮的地方就開始脫皮了，我很容易的把皮剝掉了。
接著打蛋了，我從冰箱里拿出兩個雞蛋，把雞蛋小心翼翼地磕開，我在蛋里放了一些調(diào)味料，用筷子把蛋打成發(fā)泡的蛋液。
然后我把蛋液倒進媽媽熱好的油鍋里，一下子，如水一樣的蛋液在油鍋里迅速成塊，并冒出一陣陣的蛋香味，香味撲鼻而來。
當(dāng)?shù)皦K變成金黃色時出鍋，再在鍋里放油，等油熱時放入切好的西紅柿，這時，鍋里像打仗一樣，鍋里油水四濺，我一見這架式就像兔子一樣逃到了廚房的另一邊，念叨著：“幸虧我逃得快，這油鍋里怎么像放鞭炮一樣，怪嚇人的�！眿寢屢贿厧臀曳次骷t柿，一邊對我說：“熱油碰上有水的東西就會亂跳跳。”說完媽媽麻利地在鍋里放好調(diào)料品說可以拌炒了。
“我來，我來！”我一下子搶過媽媽手中的`鍋鏟，把剛才炒好的蛋倒進鍋里一下拌炒了一下。原來金黃色的蛋塊裹上了鮮紅西紅柿汁立馬變成一道誘人的菜。
晚上我吃著自己炒的菜感覺特別美味。
西紅柿炒蛋400字作文 篇13
今天中午，我在廚房里準(zhǔn)備做番茄炒蛋。一想到要讓媽媽嘗嘗我的手藝，我的心頓時“怦怦”直跳。
我準(zhǔn)備了西紅柿，還從冰箱里拿了兩個雞蛋。拿出來以后，我把西紅柿和雞蛋放在切板上，然后開始切�？晌以趺辞蟹涯�？它老是滾來滾去的，最后我忍不住了，伸出了我像老虎一樣的.爪子，緊緊地抓住西紅柿，用了好大力氣才把它切完。切完后的西紅柿，有大有小，有薄有厚。緊接著，我拿起雞蛋，在碗邊輕輕地磕了一下，把雞蛋倒進碗里，再拿筷子攪拌均勻。
開始炒了，我先倒入油，倒進去以后鍋里立刻發(fā)出滋滋滋的聲音。我生怕油濺到我的臉上，于是趕緊往外面跑。廚房里濃煙滾滾，就像仙境一樣。過了一會兒，我確定沒什么危險了，就回到廚房繼續(xù)做菜。我先把西紅柿倒進去，它們在鍋里一直冒著泡泡，像一條魚一樣一直在吐泡泡。然后我又把雞蛋倒進去，翻炒幾下，菜就做完了。
炒完了我迫不及待地想吃，口水直往下流，但我忍住了，等著媽媽一起吃。這道菜味道很好，就是有點咸，里面還有著喜悅的味道。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實并不怎么難。
西紅柿炒蛋400字作文 篇14
今天中午，我主動請纓，為家人做一道“西紅柿炒蛋”。
首先，我從冰箱里拿出了兩個生雞蛋，端來一個碗，學(xué)著奶奶的樣子，把生雞蛋在碗邊沿上重重的敲了兩下，用力一捏，蛋黃和蛋清便一同冒了出來，把它放在碗里，另一個也是這樣做。接著，我拿來一雙筷子，使勁攪拌蛋黃和蛋清，直到它們均勻地融為一體。然后，兩個西紅柿，放在菜板上，用菜刀切成塊，放在一旁備用。
一切準(zhǔn)備就緒后，我打開了煤氣灶，架上一口鍋，又往鍋里倒了些食用油。等油加熱后，我拿出了蛋液，一滴不剩地倒了進鍋里。蛋液在鍋里瞬間形成了一朵大黃花，咕嘟咕嘟直冒泡。于是我拿來一把鏟子，三下五除二把它切成好多塊。所以呢，這個完整的雞蛋大家族就被分成了好多個兄弟姐妹。我再次把它“請”回了盤子里。緊接著，我又把整盤的西紅柿塊兒倒進了鍋里，只聽“呲啦”一聲，油花四濺，嚇得我連忙丟下手中的盤子，蹦出3米遠(yuǎn)�？晌业攘嗽S久也沒出啥事，又回到崗位，來回翻炒，只見西紅柿不停的冒著泡泡。不一會兒，西紅柿就炒出了紅色的湯汁，濃濃的香味彌漫在廚房里。這時，我把炒好的蛋倒進去接著翻炒。然后加入適量的`鹽、糖、雞精和胡椒，撒上點蔥，一盤色香味俱全的西紅柿炒蛋就完成啦！
我迫不及待地把“西紅柿炒蛋”端上了桌，津津有味地吃了起來。吃著自己做的菜，別提多高興啦！畢竟“自己動手，豐衣足食”嘛！
西紅柿炒蛋400字作文 篇15
在感恩節(jié)里，我忽然想起每天都是媽媽和外婆做菜，為何我自己不行呢？于是，我翻開老媽的獨家秘籍——食譜。我哼著小調(diào)，看什么菜適合我做。突然，西紅柿炒雞蛋使我眼前一亮，“就是它了！”我興奮地叫到。
我按照要求小心翼翼地做著，首先拿出一個碗，又從冰箱里拿出兩個雞蛋，把它碰碎倒進碗里，兩個雞蛋黃好像在游泳，我又拿出一根筷子把它攪拌均勻。它由白色變成淺黃，再由淺黃又變成了深黃了。我又從冰箱里拿出幾個西紅柿，寶貝似的捧著，生怕它掉在地上，我的`腦子里突然蹦出了一個十分奇怪的想法：學(xué)學(xué)電視里神廚那樣扔到天上就切好了。于是，我像模像樣地把西紅柿扔到天上一砍，好像砍到了什么東西，心里不禁一陣歡喜，睜眼一看，傻眼了：一個西紅柿卡在了刀上。我只好老老實實地切菜。該炒雞蛋了，我把雞蛋放進鍋里，只聽“咔嗞，咔嗞”的聲音，雞蛋被膨脹了，漸漸變成了誘人的金黃色，認(rèn)人垂涎三尺。該放西紅柿了，由于我經(jīng)驗不足，把油濺得到處都是，自己還受了幾天皮肉之苦，心想：炒菜太難了，想讓事做好一分，難度就要高一分，經(jīng)過九九八十一難，我總算完成了自己的杰作。
媽媽和外婆的菜炒得這么好，原來是練出來的。
西紅柿炒蛋400字作文 篇16
從出生到現(xiàn)在我有許多“第一次”：第一次滑冰、第一次騎自行車、第一次做機器人編程，但其中進行的最順利的當(dāng)屬我第一次做西紅柿炒雞蛋了。
聽！“咔嚓”，我正在幸運星的教室里磕雞蛋呢！今天我們準(zhǔn)備做一道菜——西紅柿炒雞蛋。我首先把雞蛋在桌子上磕出一條縫，然后輕輕地掰開就可以了。聽起來簡單做來難，有幾個同學(xué)把雞蛋一下子捏碎了，于是老師幫我們打了兩個。有兩個同學(xué)在切西紅柿呢，我上去試了試，剛拿起來手就在抖，果然切西紅柿也不容易。
很快就到了炒的環(huán)節(jié)了，一位同學(xué)大膽地走了上去說：“我來放油，有什么好怕的�！庇捎阱佺P上的水沒有蒸發(fā)所以油倒下去，鍋鏟剛放下，油就像調(diào)皮的娃娃一樣要跳出來。然后再把蛋液倒了下去，老師立刻換我上去，一分鐘不到就有香味了，有的'同學(xué)就已經(jīng)想上去嘗一口了，再把切好的西紅柿倒進去，炒出汁來，緊接著把它們混著炒，老師叫我放蠔油，我一倒，倒多了，于是，老師把它倒了一些到盤子里。我差點毀了這道菜。終于一道色香味俱全的西紅柿炒蛋就做好了。
我嘗了一口，真是美味啊！都還想再來一口呢！這一次讓我體會到了勞動的快樂！
西紅柿炒蛋400字作文 篇17
星期五，汪老師給我們布置了一項有趣的作業(yè)——做西紅柿炒雞蛋!
做西紅柿炒蛋，要先把西紅柿用溫水泡上幾分鐘，再打兩三個雞蛋。打好的雞蛋顏色是淡黃色的，可是加了鹽后，雞蛋逐漸變成了橘黃色。打好了雞蛋，西紅柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西紅柿從碗里拿出來，這時，西紅柿那鮮紅色的“衣服”上出現(xiàn)了幾條裂痕，好像和溫開水打了一架似的。把西紅柿的“衣服”脫掉，就可以看到那鮮美的果肉了。先把一整個西紅柿切成兩半，再把它們切成一個個小方塊。這時候的西紅柿像一個迷你版的小菠蘿，還像海龜身上堅硬的殼。接著，我們把香蔥切成5mm左右的條狀，準(zhǔn)備工作就完成了。
終于到了激動人心的'炒菜環(huán)節(jié)。先把鍋燒熱，加上一點兒油，等油燒熱，就把雞蛋下入鍋中。雞蛋好像很怕油，在下鍋的那一剎那又變成了淡黃色。我把雞蛋用鏟子切成塊狀，然后倒入西紅柿，再加一點溫水和生抽，翻炒幾次。接著，用鏟子按壓幾下，把西紅柿的汁壓出來。最后一直翻炒到熟，撒入一把香蔥，就完工了。
做好的西紅柿炒蛋盛出鍋，嘗上一口，酸酸甜甜的，唇齒留香，回味無窮。
這次炒菜讓我明白了：做任何事情都要努力認(rèn)真，不能半途而廢，不然就一事無成。
西紅柿炒蛋400字作文 篇18
今天的課是觀察課，也算是活動課吧！李老師要做西紅柿炒蛋，你想吃嗎？如果你想吃的話，就跟我來吧！
西紅柿炒蛋的材料有：攪拌好的雞蛋液、西紅柿、蔥、糖、鹽。
第一步，先把金黃的油倒進鍋內(nèi)，等油燒熱，再倒入蛋液，沒幾秒雞蛋就鋪滿了鍋底，金黃金黃的，從上往下看，雞蛋像一個金黃的小臉蛋，鼓起來的蛋液像泡泡糖吹出來的`泡泡，加上鍋里發(fā)出的“滋滋”聲，靠近鍋邊的同學(xué)們都叫起來：“真香呀！”
雞蛋差不多變成固體了，就盛到碗里。李老師又加了一點油，把西紅柿倒進鍋里，放一些糖翻炒了幾下，接著把雞蛋也放進鍋里一起炒。這時有同學(xué)問：“老師你會嗎？”“老師，你在家里做過飯嗎？”突然，鍋里發(fā)出了響聲“滋滋滋”，就像小寶寶在哭鬧。
西紅柿炒蛋完成了，這些西紅柿炒雞蛋又紅又黃的，像商店里紅黃相間的服裝。李老師把西紅柿炒蛋端進教室，一陣香味撲鼻而來。大家嘗了嘗，有的同學(xué)說：“真好吃！”有的同學(xué)說：“沒味道�！�
今天的課真是有趣，看了李老師的表演，我也會做西紅柿炒蛋了。
西紅柿炒蛋400字作文 篇19
星期六的上午，我在家跟媽媽學(xué)做一道菜，親自下廚做我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋。
我先把西紅柿洗干凈，又圓又滑的西紅柿，用刀切開，里面有紅紅的肉，綠綠的籽兒，一看就讓人直流口水。切成小丁塊的形狀裝盤備用。然后，從冰箱里拿了兩個雞蛋，還有其它材料。首先媽媽教我打雞蛋，媽媽說：“把雞蛋往碗邊一磕，用手一掰�！彪u蛋就像調(diào)皮的小娃娃一樣滑到了碗里。倒了點黃酒，用筷子攪拌均勻，一切工作準(zhǔn)備就緒。
我把鍋放在煤氣灶上，小心翼翼地打開火，放了一些油，油熱后，媽媽提示我把雞蛋倒入鍋中，只聽：“刺啦”一聲，雞蛋在鍋中迅速炸開，像一朵盛開的大黃花，還冒著泡泡，媽媽叫我快拿鏟子翻炒，一股濃濃的`香味撲鼻而來，我用鏟子把雞蛋切成一塊一塊的，然后盛入碗里，我再往鍋里放點油，把切好的番茄倒入鍋中，不停翻炒，等番茄稍稍變軟，放入雞蛋、鹽、糖，翻炒幾分鐘，放雞精、蔥花，就出鍋了。
我迫不及待地嘗了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味！我讓媽媽也嘗了一口。媽媽說：“好香，特別得好吃！”聽了媽媽的夸獎，心里美滋滋的。
今天，我終于學(xué)會了做西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒蛋400字作文 篇20
今天趁媽媽不在家，我就來露一手——教大家做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，在鍋沿旁小心的一磕，雞蛋竟安然無恙。咦，怎么磕不破，這是哪里來的雞蛋。我用力一點，“壞了，我的天！”我大叫起來，蛋黃和蛋清飛的到處都是。
“算了，重新打一個吧。”打好雞蛋，起鍋燒油，我先把火打開，再把油往鍋里一倒，油花子蹦得到處都是�！盃C、燙、燙！”我哇哇大叫。有了，我可以拿鍋蓋當(dāng)盾牌。
過了一會兒，油花子沒了，我把打好的'雞蛋倒進鍋里。雞蛋在鍋里炸開了花，變成了好看的金黃色，我趕緊又把整個西紅柿丟進鍋里。咦，怎么覺得忘了些什么。對了，我忘切了。有了，我拿起鍋鏟當(dāng)?shù)肚校仪�，我切，我切切切，切得好像有一點兒大大小小的，差不多了吧。簡單翻炒，我總感覺好像還忘了點什么，哎！不管了，出鍋吧！
把“戰(zhàn)利品”倒在盤子里，一品嘗，呀，忘放鹽了。我撒點兒鹽，再拌一拌，立刻嘗了一口，“呸呸呸，好難吃呀！”
哎呀，第一次炒菜失敗了，看來干什么事情都不容易呀！
西紅柿炒蛋400字作文 篇21
清晨我剛起床，就聞到彌漫的空氣中夾雜著一縷清香，推開小門，整個家充滿了西紅柿炒蛋的清香，我走進廚房，只見媽媽正在做我愛吃的西紅柿炒蛋�？匆娨粋�披著頭發(fā)的我，媽媽笑了笑：“小饞貓，鼻子可真靈�！眿寢専奶悖胰滩蛔愡^去看，只見媽媽把西紅柿橫著切了兩刀，又豎著切了兩刀，把西紅柿切成了小方塊，隨后把雞蛋往桌上一敲，接著把雞蛋兩端掰開，一個飽滿的蛋液也從雞蛋中流出，她用筷子將蛋液不停地旋轉(zhuǎn)，打碎，來來回回共有十次就把蛋打均勻了。
準(zhǔn)備開鍋了，媽媽往鍋里撒了一些油，把蛋倒入鍋里開始翻炒，把蛋翻來翻去。蛋差不多熟之后，又把西紅柿扣了上去，用鍋鏟炒，有時還將菜拋向空中，我開始緊張起來，有時還閉上眼睛，但媽媽還是接住了，手法很高超。過了一會兒，媽媽細(xì)心地撒了點蔥，就將菜裝到了碗里，我捧起碗聞了聞啊，只香味比玫瑰花還香，那味道，簡直是人間美味。我抹了抹嘴角的'口水，真香。
后來我吃過牛肉面，蛋炒飯，大排湯都不如媽媽的炒蛋好吃，那味道令人難忘。媽媽炒蛋的香飄到我的鼻子里，飄到我的心上，飄到我的童年里。
西紅柿炒蛋400字作文 篇22
今天，當(dāng)我們一家三口準(zhǔn)備做晚飯的時候，我宣布今天晚上我要做一道菜：西紅柿炒蛋。爸爸媽媽同意了，他們很期待。
第一步，我系好圍裙，挑了兩個雞蛋、兩個紅紅的西紅柿和一根蔥。然后，我把雞蛋打到瓷碗里，用打蛋器吧雞蛋清打得沒有粘連為止；把西紅柿洗干凈，先小心翼翼地把西紅柿切成兩半，再一刀一刀慢慢地把西紅柿切成塊狀；把蔥切成一段一段的'。
第二步，我開始炒菜了。我把煤氣灶打開，把鍋燒熱倒進油，把蛋液倒進鍋里，燒成形，再用鍋鏟切成一塊一塊的，然后盛到碗里備用。接著，我把西紅柿塊放入鍋中，用鍋鏟翻炒知道西紅柿起皮，我才放入一小勺鹽，再加一點點水，讓每一塊西紅柿都沾到鹽。最后，我把雞蛋和蔥也加入到鍋里一起煮一下，片刻，我嘗了一下湯說：“不咸不淡剛剛好�！蔽矣缅佺P把菜鏟起放入盤子里，端到餐桌上，對爸爸媽媽說：“我的西紅柿炒蛋做好了！”
爸爸媽媽驚訝地看著我端出西紅柿炒蛋，迫不及待地拿出筷子嘗了嘗，一邊舉起了大拇指，一邊說：“這道菜酸甜可口，美味極了！”
西紅柿炒蛋400字作文 篇23
暑假里老師留了一項作業(yè)——做一道菜。我做的這道菜的'名字就是“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜，先要準(zhǔn)備好西紅柿、雞蛋和蔥花、油、鹽。將西紅柿洗干凈，切成塊，把雞蛋磕開，將蛋清和蛋黃打到一個盆里。可別小看這“磕雞蛋”，看著簡單，磕了好多次我才能一下就磕開，而且保證一滴也滴不到外頭�？暮秒u蛋后，要用筷子或者打蛋器將雞蛋攪勻了，就是蛋清和蛋黃完全混合在一起。
然后就是開炒了。先將鍋燒熱，這時候把手背伸到鍋上感受一下，感覺到發(fā)熱就可以放油了。等油燒一會兒，放上蔥花。這時候要注意，蔥花遇到油很容易“噼啪”濺的那兒都是，千萬小心別被燙著。呵呵，我可沒少被燙。蔥花放好后就可以倒入雞蛋了。將雞蛋翻炒成金黃色的塊兒就可以放入切好的西紅柿了。等西紅柿炒出湯，再放上一些鹽。呵呵，一盤鮮香可口的西紅柿雞蛋就可以出鍋了。
這一暑假，我反復(fù)做了二十多次這道菜。既讓我感受到了做飯的快樂，也體驗到了爸爸媽媽的辛苦勞累。
西紅柿炒蛋400字作文 篇24
今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。
我先把蔥擇好，把西紅柿和蔥放進水里泡。然后，我從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗里，看起來像個小太陽。然后，我用筷子把雞蛋攪勻。接著，我把西紅柿和蔥撈起來，洗干凈，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然后，我把蔥切成三段，再把它們切小。這樣，準(zhǔn)備工作就有條不紊的'完成了。接下來，我先開燃?xì)�，小心翼翼地把火點燃，往鍋里倒了些油。鍋里的油開始冒泡了，說明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最后，，西紅柿和蔥倒入鍋里翻炒了幾下，把鹽放入鍋里，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地嘗了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。
西紅柿炒蛋400字作文 篇25
前幾天，媽媽做了西紅柿炒蛋給我吃。我嘗了一口，說：“好好吃呀�！比缓螅医袐寢尳涛易觥�
我自己一個人在家里，過了一會兒，就到了中午飯時間，我的肚子說：“好餓呀�！蔽蚁肓讼耄蚁氲轿铱梢宰錾弦淮螊寢尳涛易鑫骷t柿炒蛋。我馬上跑到廚房，打開火，火說：“小心呀。”然后，我把鍋放在火上，鍋說：“好燙呀�！卑彦仧岷昧耍夷贸隽擞�、西紅柿、雞蛋、白砂糖。我似乎聽它們在說：“救命呀，我快要沒命啦。”說完，我拿出刀和切菜的板子，我把西紅柿切成一片片。
接著，我拿出一個碗，把雞蛋打在里面我把油倒在鍋里，把西紅柿倒下去再把雞蛋倒下去。我把白砂糖拿了過來，灑了進去，記住不要加太多。最后蓋上鍋蓋，把西紅柿炒蛋燜一下。
過了一會兒，我打開鍋蓋，聞到了一股飛一般的.香味。我把西紅柿裝在盤子里，我把西紅柿端了出去，放在桌子上。我一邊吃一邊看外面的云朝我的西紅柿炒蛋飛來，說：“好想吃呀。”
那一天，我非常開心，尤其是吃西紅柿的那個時候，吃起來特別有成就感。
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