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第一次下廚作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文是一種言語(yǔ)活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的第一次下廚作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
第一次下廚作文1
“啦!啦!啦!我是快樂(lè)的小廚師。”今天是媽媽答應(yīng)我首次下廚。我要做的是——蒸雞蛋。
中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風(fēng)火輪一樣,飛了過(guò)去。媽媽給我選了一個(gè)大雞蛋,交給了我。
第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風(fēng)范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開(kāi)一條縫,遞給了我,我用兩個(gè)大拇指狠勁把雞蛋掰開(kāi),殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋,在第一關(guān),我剛勉強(qiáng)過(guò)關(guān),而這攪雞蛋才可以說(shuō)明本人的'笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導(dǎo),先加入些水,再用筷子一會(huì)兒順時(shí)針一會(huì)兒逆時(shí)針的攪和,攪著攪著,用力過(guò)猛,雞蛋濺到我的身上來(lái),平時(shí)用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過(guò)經(jīng)過(guò)不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥(lái)做個(gè)象樣的小廚師還真難呀!
第三步——學(xué)用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關(guān)好門,我先選擇微波檔,調(diào)到最大火力,設(shè)定好時(shí)間,媽媽說(shuō)要二分鐘,然后快速按下啟動(dòng)按鈕,微波爐就開(kāi)始轉(zhuǎn)起來(lái)了,我也快速的閃出廚房,因?yàn)閶寢屨f(shuō)微波對(duì)人體有輻射。過(guò)了一會(huì)兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開(kāi)微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內(nèi),我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗,有點(diǎn)老了,媽媽說(shuō)下次多加點(diǎn)水就不會(huì)老了。
沒(méi)想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學(xué)會(huì)了打雞蛋、攪雞蛋,還學(xué)會(huì)了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。
第一次下廚作文2
在我的成長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中,發(fā)生了有很多有趣的事情,不過(guò)最有趣的,還是我第一次學(xué)習(xí)下廚的經(jīng)歷,它讓我記憶猶新。下面我和大家一起來(lái)分享我的成長(zhǎng)故事,我的第一次下廚。
有一次,媽媽做了一桌豐盛的菜,我特別喜歡吃,我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干凈凈,像兩個(gè)小饞貓一樣。媽媽在洗碗的時(shí)候,我就悄悄地跑過(guò)去,好奇地問(wèn):“媽媽,你是怎么做出這么好吃的.飯菜呀?你能教教我嗎?”媽媽笑著說(shuō):“當(dāng)然可以呀,不過(guò)你要認(rèn)真學(xué)哦!薄昂玫,當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題!蔽覕蒯斀罔F地回答!澳俏蚁冉棠阋粋(gè)簡(jiǎn)單的吧,就肉片炒青菜!薄疤昧,可以啊,我一定好好學(xué)!蔽一卮饗寢尩脑。
第一步,先是洗菜。媽媽給我一袋小白菜,說(shuō):“把這個(gè)洗了唄,要認(rèn)真洗干凈了!甭(tīng)完媽媽的話,我馬上行動(dòng)起來(lái)。我在洗菜的過(guò)程當(dāng)中,使勁地搓,生怕洗不干凈!疤靺,傻孩子,不能這樣子使勁搓,你看,把菜都洗爛了,應(yīng)該這樣一片一片慢慢地洗!蔽矣职磱寢尩脑,重新把菜一片一片地洗完了。第二步,是切肉。我把刀反著拿,正要切時(shí),“停,你又犯錯(cuò)誤了,你的刀拿反了。”媽媽大聲說(shuō)道,嚇?biāo)牢伊。?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),我完成了第二步切肉。第三步,炒菜!皩(duì),炒菜要先放油!蔽曳帕艘欢↑c(diǎn)油,就把所有菜都放進(jìn)去了,正準(zhǔn)備要炒時(shí),媽媽驚訝地說(shuō)道:“媽呀,你在干嘛?油呢?炒菜不用放油的嗎?”我笑著說(shuō):“我放了呀,放了一丁點(diǎn)!薄昂冒桑欢↑c(diǎn)怎么夠呢?當(dāng)然要稍微多一些,不然會(huì)粘鍋的!眿寢寭u搖頭笑著說(shuō)!爸懒,媽媽!蔽矣旨恿藘缮子头胚M(jìn)去就開(kāi)始炒菜了。
終于炒好啦!我興奮地把菜出鍋了,心里總覺(jué)得還少了點(diǎn)什么,但是,先不管了,我迫不及待地想去嘗一嘗。這是我第一次做菜,又緊張,又興奮,不知道好不好吃,我嘗了一下,怎么什么味道都沒(méi)有?我仔細(xì)想了想,哦!原來(lái)我是忘記放鹽了。
第一次下廚雖然不是很順利,不過(guò)我已經(jīng)知道基本的炒菜方法了,相信我的廚藝會(huì)越來(lái)越好的。!
第一次下廚作文3
今天,在媽媽的提議和爸爸的極力慫恿下,我準(zhǔn)備來(lái)一次煮菜挑戰(zhàn)。唉,第一回下廚,不知道會(huì)弄出什么樣的笑話。就這樣,我?guī)е男那樽哌M(jìn)了廚房。
想了半天,也不知道中午該做些什么菜,在爸爸媽媽的提議下,我終于選出要做的菜:辣炒白菜和番茄雞蛋湯了!萬(wàn)事就緒以后,我就開(kāi)始嘗試第一次煮菜了,不知道我這個(gè)“菜鳥(niǎo)”會(huì)不會(huì)一次成功。
熱鍋、添油、下菜,情況還一切順利。既然要做辣炒白菜,那么辣椒是必不可少的了。我剛抓了一撮辣椒,把它放進(jìn)鍋里,一股嗆人的辣味和著煙氣就撲了上來(lái),直沖進(jìn)我的鼻子里,嗆得我拼命咳嗽,眼淚流了下來(lái),手里的活也停了下來(lái)。哎呀,不好!白菜馬上就要燒焦了!我連忙用袖子擦了擦眼淚,我又拿起了鏟子,在鍋里一通亂鏟,費(fèi)了九牛二虎之力終于做完,但辣炒白菜變成了紅燒白菜,我羞紅了臉。媽媽安慰我說(shuō):“第一次炒菜還不錯(cuò),下次記得要放點(diǎn)水,就不會(huì)燒焦。”
接下來(lái)要做的是番茄雞蛋湯。做番茄雞蛋湯只需要做這么幾個(gè)步驟:在碗里打一個(gè)雞蛋,把它攪拌成蛋液,然后將番茄切成小碎塊下到鍋里翻炒,加水加鹽,再把蛋液倒進(jìn)鍋里,讓它自己咕嘟咕嘟煮一陣,撒點(diǎn)蔥花就可以出鍋了。因?yàn)檫@道菜還算簡(jiǎn)單,所以我做出來(lái)的效果還不錯(cuò)。
飯菜都做的.差不多了,是時(shí)候該上桌吃飯了。我端起飯碗便吃了起來(lái)!白约鹤龀鰜(lái)的飯可真好吃!”“看來(lái)你在煮飯這方面也有天賦!”媽媽笑著對(duì)我說(shuō),“只要努力,就能有所成功!本瓦@樣,我們?nèi)以跉g聲笑語(yǔ)中度過(guò)了愉快的午餐時(shí)光。
炒菜是件快樂(lè)的事。希望我能在做飯里領(lǐng)悟到更多事理,也希望我做飯的本領(lǐng)更加精進(jìn),并獲得更大的成功!
第一次下廚作文4
今天下午放學(xué)回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒(méi)回來(lái),我便做出了一個(gè)“偉大”的決定:幫媽媽做飯!
說(shuō)干就干,我決定就做個(gè)最簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過(guò)我做飯的步驟,可惜一直沒(méi)能實(shí)踐,這次終于有用武之地了!做飯要先開(kāi)火,我真是個(gè)外行,剛開(kāi)始還不知道煤氣灶的開(kāi)關(guān)在哪,過(guò)了好一會(huì)兒才找到。找到開(kāi)關(guān)就準(zhǔn)備開(kāi)火做菜了。我一扭開(kāi)關(guān),就聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲,火苗一下子躥出來(lái),嚇了我一大跳。過(guò)了大約三秒鐘,我才回過(guò)神來(lái),看著火太大,就趕緊關(guān)小了點(diǎn)。開(kāi)始往鍋里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也沒(méi)辦法。讓油先在鍋里熱著,就去切西紅柿。由于沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),切得很慢,并且一塊大一塊小,“奮斗”了好一會(huì)兒,總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,攪拌均勻。這會(huì)油都已經(jīng)熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進(jìn)鍋里,并放進(jìn)去一點(diǎn)鹽,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來(lái)覆去地炒了一分鐘,覺(jué)得差不多了,便把火關(guān)小了一點(diǎn),讓它慢慢熟一下。心想這個(gè)等待的`時(shí)間出去看一會(huì)兒電視吧。
大約過(guò)了十分鐘,當(dāng)我自信滿滿的去看我的菜的時(shí)候,心里咯噔了一下:菜已經(jīng)發(fā)黑了,還帶著一點(diǎn)糊的味道。見(jiàn)此情形,我趕緊把火關(guān)了。這時(shí),我心里亂糟糟的,怕媽媽回來(lái)說(shuō)我。正當(dāng)我猶豫時(shí),媽媽回來(lái)了。我想把做的菜藏起來(lái),可是來(lái)不及了,因?yàn)閶寢屢呀?jīng)走到了我身邊。我站在一旁,低著頭,不敢正眼看媽媽!斑@,是你做的嗎,兒子?”媽媽問(wèn)。我不敢不回答媽媽的問(wèn)題,只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會(huì)說(shuō)我,沒(méi)想到,媽媽非但沒(méi)說(shuō)我,還激動(dòng)地說(shuō):“兒子,你長(zhǎng)大了,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,又說(shuō):“這是媽媽吃過(guò)的最好的菜。再說(shuō),你第一次能做成這個(gè)樣子已經(jīng)很好啦,有不足下次努力改進(jìn)嘛!”
這就是我這個(gè)廚房菜鳥(niǎo)的第一次下廚,也是最難忘的一次下廚。
第一次下廚作文5
今天老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè):回家下廚做飯。我哪會(huì)做什么飯呀?從出生到現(xiàn)在從沒(méi)動(dòng)過(guò)菜刀,更別說(shuō)做飯了。唉,只能試試嘍!
回到家,我看著菜譜,正在發(fā)愁時(shí),突然看到一個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的菜:土豆雞蛋餅。說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,我擼起袖子,說(shuō)干就干。我準(zhǔn)備好土豆一個(gè),雞蛋一個(gè),還有輔料和調(diào)料。我先把土豆洗干凈再去皮,但并不是想象中的那么順利。土豆像是一個(gè)調(diào)皮的孩子,凈是搗亂,老是跑到地板上撒嬌。我默默地念叨起來(lái):哎,我上輩子是招你了還是惹你啦,你就不能聽(tīng)話點(diǎn)嘛?
我費(fèi)了好大的勁兒才將土豆去了皮。又打開(kāi)鍋,把削好皮的土豆放入鍋內(nèi)。接下來(lái),再打雞蛋。我模仿著媽媽平常打雞蛋的動(dòng)作,先輕輕地把雞蛋磕開(kāi),然后快速的沿著破碎的地方掰成兩半。雞蛋清和黃就順勢(shì)而下,流到了準(zhǔn)備好的碗里。我長(zhǎng)舒了一口氣,原來(lái)打個(gè)雞蛋都這么難呀!我將打好的`雞蛋攪拌均勻之后,土豆蒸好了。我再將土豆壓成土豆泥,放入碗里與打好的蛋液攪拌均勻,我便開(kāi)始煎蛋餅了!我把食用油,放入平底鍋內(nèi),把攪拌好的薯泥蛋糊舀一勺倒入鍋內(nèi),攤成小餅。平靜的蛋糊中冒起了一個(gè)個(gè)的金豆豆……
土豆雞蛋餅終于做好了!我迫不及待的嘗了一下自己做的美味,可是一小塊餅剛?cè)肟冢冶泷R上吐掉:我沒(méi)有放鹽!看著這一盤失敗的作品,想笑又笑不出來(lái),想哭又哭不出來(lái),誰(shuí)叫我沒(méi)有放鹽吶!我重抄陣鼓,按著剛才所琢磨的方法又重新來(lái)了一遍,這次我記得放了鹽。沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的土豆雞蛋餅,還蘊(yùn)藏著這么大的學(xué)問(wèn)!
第一次下廚作文6
第一次是一種嘗試,第一次是一種考驗(yàn),第一次是一種啟迪——對(duì)于我來(lái)說(shuō)第一次是這樣的。
暑假的一個(gè)中午,爸爸媽媽都不在家。我做完作業(yè)肚子也在鬧革命了。怎么辦?爸媽都很忙的,我還是自力更生吧!腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)新奇的想法。于是我就馬上實(shí)施起來(lái)。
我說(shuō)干就干。我把煤氣灶打著,炒鍋放在上面就開(kāi)始了。先端了兩大碗水倒進(jìn)鍋里,等水沸騰了才能把食物下鍋,我很耐心地等待著。水終于開(kāi)了!我又放了兩個(gè)雞蛋,這雞蛋怎么粘在一塊了,我憤憤的.想著,就把小手伸進(jìn)去!昂簟睜C死我了,可憐的小手被燙傷了,我趕緊用涼水沖洗降溫。還好,有驚無(wú)險(xiǎn)。真笨應(yīng)該用筷子啊!緊接著我又小心翼翼的把面扔進(jìn)鍋里,生怕開(kāi)水再次把手燙傷。最后我把調(diào)料放進(jìn)去,心想這應(yīng)該是一頓美味的午餐吧!
面終于可以了,我自言自語(yǔ)地說(shuō):“會(huì)不會(huì)不熟。∵是在燒一會(huì)兒吧”。突然鍋里的面,噼里啪啦地跳起了優(yōu)美的舞蹈。我不管三七二十一趕緊把火給關(guān)了,這才沒(méi)出事。好險(xiǎn)!我想怎么把面撈出來(lái)呢?我就端起鍋來(lái),使出全身的力氣把面從鍋里倒進(jìn)碗里。!累死我了,但是我終于成功了。
開(kāi)始品嘗吧!“啊!這是什么味道?”怎么像糊了的味道,趕緊喝一口水,我把面吃完自己竟喝了兩大杯水,但我還是非常開(kāi)心,因?yàn)槲視?huì)做飯了。
這個(gè)第一次讓我知道飯很香,但做起來(lái)還是很辛苦的。而我們的父母每天都要給我們做出可口的飯菜,也真的難為他們了。我們要記著報(bào)答父母。我愛(ài)我的父母。我想長(zhǎng)大后只要有時(shí)間,我就會(huì)給父母展示一下我的手藝。
每個(gè)人的第一次,也許是心酸的,但是沒(méi)有酸,哪來(lái)的甜啊!
第一次下廚作文7
我很喜歡媽媽做的飯菜,媽媽會(huì)做很多各式各樣的美味佳肴,例如:意大利面、咖哩飯、炒面等……,都是我喜歡的,不過(guò)那些都比不上我最愛(ài)吃的“煎魚(yú)”,煎魚(yú)是媽媽最拿手的一道菜。
每次當(dāng)媽媽在廚房煎魚(yú)的時(shí)候,我和妹妹都會(huì)興高采烈的跑到廚房,觀察媽媽如何煮著我們最喜歡的佳肴。每一次我們看著看著,口水都會(huì)流個(gè)不停,肚子也會(huì)不聽(tīng)使喚的咕嚕咕嚕的亂叫,好想趕快把這美味鮮甜香嫩的魚(yú)肉吃下肚,除了滿足我的味蕾也填滿我的“五臟廟”。終于香脆金黃的.“煎魚(yú)”上桌啰!平時(shí)我都是吃半碗飯的分量,今天可不相同了,連續(xù)兩碗飯下肚還感到不滿足,真希望自己是“大胃王”,那該多好!酒足飯飽之后,我好奇的問(wèn)媽媽:“煎魚(yú)很難吧?”媽媽毫不猶豫的回答:“不會(huì)呀!”于是我下定決心要學(xué)會(huì)。
今天,媽媽又要開(kāi)始煎魚(yú),我興奮不已的蹦蹦亂跳,因?yàn)閶寢尨饝?yīng)要讓我體驗(yàn)煎魚(yú)。首先媽媽叫我把油鍋預(yù)熱,接著把用廚房紙巾擦干的魚(yú)放進(jìn)鍋?zhàn)永铮灰獊y翻動(dòng),大約五六分鐘后,就要把魚(yú)翻面,魚(yú)翻面真不容易,要擔(dān)心魚(yú)皮會(huì)破掉,除了要小心翼翼之外還要以快而不及掩耳的速度來(lái)翻轉(zhuǎn),為了這個(gè)魚(yú)的翻面,就讓我人仰馬翻,手足無(wú)措,不知如何是好,最后還是媽媽完成這件事。就在我這手忙腳亂、滿頭大汗的時(shí)候,香噴噴的魚(yú)香味香味四溢,我開(kāi)心的笑得合不攏嘴,全家人也都著拍手叫好,最后大家坐在飯桌有說(shuō)有笑,吃得很開(kāi)心。
一想到自己才煮一道“煎魚(yú)”,就汗流浹背,忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),媽媽卻要每天都煮我們?nèi)易钕矚g吃的佳肴,真是辛苦極了!所以,以后媽媽做飯菜時(shí),我一定會(huì)進(jìn)廚房和媽媽一起料理佳肴,分擔(dān)她的辛勞。
第一次下廚作文8
廚房向來(lái)是媽媽的天地。今天,我突然心血來(lái)潮,向媽媽建議由我來(lái)負(fù)責(zé)準(zhǔn)備午餐。媽媽見(jiàn)我興致勃勃,便答應(yīng)讓我大顯身手。
我攤開(kāi)了媽媽的食譜,盤算著要準(zhǔn)備些什么佳肴給家人祭五臟廟。拿定主意后,我就跑進(jìn)廚房,閉關(guān)做菜,媽媽看我那神氣的樣子,不禁偷笑。
我圍上媽媽的圍裙,拿出冰箱里的`蔬菜和用料,似模擬樣地開(kāi)始做起菜來(lái)。我先淘米煮飯,然后切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事,哪知道我卻忙得滿頭大汗,手忙腳亂。當(dāng)我把切好的肉塊放進(jìn)熱鍋里時(shí)鍋里的油濺的我滿身都是,痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完,汗水已流了一身。
媽媽看見(jiàn)我蓬頭垢面的模樣,再看看廚房那慘不忍睹的零亂場(chǎng)面,不禁笑彎了腰。當(dāng)大家把我的杰作放進(jìn)嘴里時(shí),無(wú)不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇,咸的難以下咽!看來(lái),以后我還得向媽媽拜師學(xué)藝才行。原來(lái)下廚真的一點(diǎn)兒也不簡(jiǎn)單。
第一次下廚作文9
每個(gè)人都有第一次.有辛酸的,有甜蜜的,有快樂(lè)的,有難忘的……然而,對(duì)于我這種又懶又瘋的丫頭來(lái)說(shuō),自己第一次下廚蠻難忘的。
記得有一次,爸爸媽媽出去了。我呼呼睡大覺(jué),一醒來(lái)早已“人去樓空”家里頭連個(gè)人硬都沒(méi),我又難得下樓去買吃的。便想:嘿,我不是沒(méi)下過(guò)廚嗎?不如自己弄個(gè)煎蛋吃吧~!既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的(為了說(shuō)服俺的胃啊,不得不裝了~!)再說(shuō)了沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)女大18變嗎?我也來(lái)學(xué)學(xué)廚藝~!想到這里,我馬上打開(kāi)冰箱,果然只有雞蛋(看來(lái)我的懶是有遺傳基因的!。,便拿了兩個(gè)蛋馬馬虎虎煎蛋去也。
我先拿了一個(gè)碗,拿出一個(gè)蛋,在碗邊使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀!咳咳,人有失手,馬有失蹄,這連盤古都羨慕的力氣一碰,可真是心慌意亂,又用力過(guò)猛。一個(gè)圓滑的雞蛋頓時(shí)“粉身碎骨”蛋黃和蛋清整個(gè)都流在了底墑,正所謂“長(zhǎng)江后浪推前浪――前浪死在沙灘上”沒(méi)關(guān)系,“死”了一個(gè),還有另外一個(gè)~!我拿起第二個(gè)蛋,使出“林黛玉的家傳絕技”輕輕地在碗上一碰。蛋黃蛋清流進(jìn)了碗里“阿門。上帝保佑!”耶,成功一步了。我用筷子攪拌均勻后,我學(xué)著我老媽的樣子,先放上鍋,點(diǎn)上火,再倒上油,等油一熱了,我把碗里的蛋倒了下去!安缓谩 蔽矣职l(fā)出俺的獨(dú)門絕招――驚天地,泣鬼神的吼聲!朝WC沖去。人有3急嘛!出來(lái)后,一個(gè)字 “爽”!忽然,鍋里起了一條“烏龍”我趕忙把蛋翻個(gè)身,再“及時(shí)”放上鹽,味精等作料,然后又煎了一會(huì)兒,斷定完全熟了,我才敢起鍋啊。心想:肯定是一個(gè)嫩黃黃又香噴噴的'蛋,可是“躺”在鍋里的卻是個(gè)黑乎乎的蛋餅。
管他呢!我那時(shí)肚子已餓了,我便起鍋,然后在桌子上吃起來(lái),我咬了一口,好味道!我突然想喝水,便起身喝水去也,誰(shuí)知一不小心踩到了地上的蛋清,“啪”地一聲,來(lái)了個(gè)仰面朝天,我親愛(ài)的屁股和地面來(lái)了個(gè)親密接觸。
這是我第一次下廚,雖然我命不好,又鬧出了笑話,也算吸取了教訓(xùn)吧。相信又了第一次的經(jīng)驗(yàn),今后我會(huì)做得更好!
第一次下廚作文10
人生的道路上,總有許許多多的成長(zhǎng)故事。周恩來(lái)12歲時(shí),在東關(guān)模范學(xué)校立志為中華之崛起而讀書;愛(ài)迪生年少時(shí)經(jīng)常在學(xué)習(xí)中打破砂鍋問(wèn)到底而不被學(xué)校收留……當(dāng)然,我的成長(zhǎng)故事也多如繁星。然而,讓我最難忘的一次是,前幾天我第一次下廚。
那次,放學(xué)回家后我早早地做完作業(yè),想著前幾天媽媽給我做的雞翅,垂涎三尺,不如自己動(dòng)手來(lái)做?于是我躊躇滿志地走進(jìn)廚房,從冰箱取出一些雞翅,可是,這剛從冷凍室出來(lái)的雞翅讓我犯了愁:“這么多的冰塊,硬邦邦的如果自然解凍,需要挺長(zhǎng)的時(shí)間。”不行,得想出個(gè)辦法來(lái)。俗話說(shuō):“冰火兩重天”,冰一定怕高溫,那就用熱水試試,沒(méi)想到,果然立竿見(jiàn)影,真是一個(gè)金點(diǎn)子。
第一步已完成,覺(jué)得比喝了蜜還甜。因?yàn)楹玫拈_(kāi)端是成功的一半嘛!我細(xì)心的.把一個(gè)個(gè)帶血的雞翅洗干凈,放入鍋里焯水,再重新加水煮大約10分鐘。我揭開(kāi)鍋蓋,一股熱氣撲面而來(lái)。我用濾勺把雞翅撈出來(lái),把水瀝干,用碗盛好,加入生抽、芝麻油、五香粉和鹽腌制。這個(gè)加調(diào)料真是一個(gè)技術(shù)活,不能多也不能少,少了入不了味,多了會(huì)太咸。我一邊攪拌一祈禱……
腌制30分鐘左右,最后一步就是煎了。把平底鍋架上,倒入適量的花生油,然后小心翼翼地把雞翅一個(gè)一個(gè)放入鍋內(nèi),把火調(diào)到最小,每30秒左右翻動(dòng)一次。因?yàn)槲覌寢屨f(shuō)過(guò),這樣才能煎出外焦里嫩的雞翅。左翻翻右翻翻,直到雞翅變成了金黃色。把火關(guān)了,把雞翅夾出來(lái),用盤子裝起來(lái)。
哇……這一盤雞翅真是色香味俱全呀!這香味,光聞一聞就直咽口水,夾一塊,咬一口,酥脆的皮,里面包著細(xì)嫩的肉,所謂“外焦里嫩”大概就是這樣的吧!
第一次做雞翅我成功了,那味道簡(jiǎn)直好極了!
第一次下廚作文11
星期六中午,媽媽對(duì)我說(shuō):“我有事,我熱了剩菜你自己去吃。”說(shuō)完,便匆匆忙忙地走了。我想:媽媽平時(shí)那么辛苦,我應(yīng)該做一道熱乎乎的菜,給媽媽補(bǔ)補(bǔ)身子,表示我的孝心。
說(shuō)干就干,我立刻跑進(jìn)廚房,打開(kāi)冰箱,真令我眼花繚亂:有我最喜歡的火腿腸;有新鮮的草魚(yú);有營(yíng)養(yǎng)豐富的白菜;還有碧綠如翡翠的波菜……啊,這么多的菜!我看得都流口水了,想:這么多的菜該選哪一個(gè)呢,選火腿腸怕媽媽不愛(ài)吃;選魚(yú)又不會(huì)做;選白菜和菠菜又怕難洗…太難決定了。這時(shí)我眼前一亮,看見(jiàn)一只小巧玲瓏的雞蛋。想:選雞蛋吧,既不要洗又容易做,而且有營(yíng)養(yǎng)。“哈哈!”我為自己的英明抉擇感到有一點(diǎn)自豪了。
我走進(jìn)廚房,拿起雞蛋小心翼翼地往桌角敲去,然后迅速移到碗上把蛋殼撥開(kāi)蛋黃和蛋清一下子滑落到碗里,我拿起筷子輕輕地?cái)嚢,我又把辣椒洗干凈,拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打開(kāi),把油倒入鍋里,鍋里瞬間熱鬧起來(lái),油寶寶到處飛舞著,奔騰著,不時(shí)還發(fā)出“滋滋”的聲音,那定是油寶寶的'笑聲。我在一旁默默地看著調(diào)皮的油寶寶,心里十分害怕,害怕油炸到我身上不敢靠近。漸漸地,油寶寶玩靜下來(lái)。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入鍋里,我拿起鍋鏟翻呀翻,炒呀把辣炒,再把辣椒放入鍋里翻炒,最后加點(diǎn)鹽,看到辣椒已熟了,就拿個(gè)盤子裝好,大功告成!媽媽突然回來(lái)了,吃著我做的菜贊不絕口!夸得我都不好意思了!
第一次下廚讓我體驗(yàn)到了勞動(dòng)的艱辛,懂得了媽媽的辛苦了!
第一次下廚作文12
今天爸爸媽媽不在家,媽媽早上臨走前交代我晚上要做飯,我點(diǎn)頭答應(yīng)說(shuō)好。其實(shí)我心里卻很擔(dān)心,好久沒(méi)有下廚了,肯定很生疏了吧。
到了晚上的時(shí)候,我就開(kāi)始做準(zhǔn)備了。我先把米洗干凈,然后放到電飯煲里,開(kāi)始煮飯了。然后我就準(zhǔn)備做菜,我看看家里,只有土豆,青椒,雞蛋,黃瓜這些材料,我眼珠一轉(zhuǎn),嗯,就做三個(gè)菜,炒土豆片,煎雞蛋,涼拌黃瓜。
我把土豆去皮,切成很薄的一片一片的,又把青椒洗干凈切成長(zhǎng)條,裝在盤子里。我再把黃瓜洗凈切成條,裝到碗里。然后在冰箱里找到三個(gè)雞蛋,我敲碎它們?nèi)缓髷嚢杈鶆,放上鹽,雞精,胡椒粉,大蒜,青椒一些作料,然后不停的攪拌。
最后,我打開(kāi)煤氣灶,開(kāi)始放油在鍋里,燒熱之后,我首先做的是煎雞蛋,結(jié)果由于火候太大,而煎的略微有點(diǎn)糊。但是我沒(méi)有放棄,我決定第二盤菜一定要做好。雞蛋很快就煎好了,我起鍋把雞蛋裝到碗里。然后把色拉油倒入鍋里,油燒開(kāi)了之后,我把土豆和青椒倒入鍋里,加上作料開(kāi)始翻炒, 不一會(huì)兒,土豆金黃一片,香味飄散開(kāi)來(lái),被油炒過(guò)的土豆片金瑩剔透,好看極了,我用鍋鏟試探了一下,土豆差不多熟了,我就起鍋了。裝的滿滿的一盤。再就是涼拌黃瓜了,我把醋,香油,辣椒粉,味精,雞精,胡椒粉等等一些作料都倒入碗里,最后撒上鹽,開(kāi)始拌勻,黃瓜的清香混合著作料散發(fā)出來(lái)的香味充斥著我的嗅覺(jué),我的肚子不自覺(jué)的.開(kāi)始叫起來(lái)了。
我把菜都端到餐桌上,擺好碗筷,等待爸爸回來(lái)。今天媽媽交代的任務(wù)我圓滿成功的完成了,做了三道菜,心里有著小小的滿足感,我感覺(jué)我又進(jìn)步了。
第一次下廚作文13
廚房,是家中不可或缺的地方,也是家人能夠嘗到美味的天堂,而掌控這個(gè)天堂的使者,非媽媽莫屬,但有時(shí)也因?yàn)閶寢屘,我這小幫手就派上用場(chǎng)了。
還記得第一次下廚,是在我小學(xué)二年級(jí)之時(shí)。那一天,我一放學(xué)回家就看到因?yàn)楣ぷ魈^(guò)于勞累而躺在沙發(fā)上睡著的媽媽,突然心血來(lái)潮,決定當(dāng)媽媽今天的廚房小助理。功課寫完之后,媽媽也醒來(lái)了,于是我拉著媽媽前往廚房“戰(zhàn)斗”,媽媽非常的.驚訝:“我們家的小公主今天想體驗(yàn)”平民”的生活嗎?”什么意思嘛?!公主難得也想試試看煮菜的樂(lè)趣。
首先,媽媽先教我如何打蛋,看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作,我卻做得手忙腳亂,不知如何是好,還把蛋打到地上,且差點(diǎn)跌倒,還好并沒(méi)有受傷,真是丟臉?biāo)懒。媽媽看了直搖頭,還說(shuō)現(xiàn)代的孩子真好命,連打個(gè)蛋也不會(huì),想當(dāng)年……..呵!想當(dāng)年又如何呢?又是苦命的孩子十八般武藝都精通嗎?我都可倒背如流了。媽媽接下來(lái)教我洗菜,看著媽媽熟練的動(dòng)作,我下定決心以后一定要像媽媽一樣的厲害,畢竟,虎父無(wú)犬子。洗菜時(shí),那水“飛”得到處都是,簡(jiǎn)直就像是在海水浴場(chǎng)里打水仗,水花四濺,捲起千堆雪,彌漫著氳渺之水氣。打完水仗之后,我才發(fā)現(xiàn)我的頭發(fā)全濕了,而媽媽在一旁已經(jīng)笑到嘴快歪掉了,真是慚愧至極呢!
已經(jīng)記不清楚最后是怎么結(jié)束這個(gè)實(shí)習(xí)的旅途的,只記得還是一樣的狼狽不堪,雖然看起來(lái)是忙忙碌碌,可是實(shí)質(zhì)上卻是毫無(wú)效率可言。
第一次下廚不但讓我非常丟臉,而且還浪費(fèi)一顆蛋,好怕晚上那蛋會(huì)來(lái)找我報(bào)仇,但想想,若無(wú)失敗哪來(lái)成功呢?現(xiàn)在丟臉,以后一輩子就不會(huì)再丟臉,如果現(xiàn)在不好好學(xué)習(xí),雖然不會(huì)丟臉,但是以后的一生一世可就丟臉到家了。多練習(xí)多一份成功,多血汗多一份成就,我會(huì)讓媽媽知道,現(xiàn)在的小孩不是每個(gè)都是這么沒(méi)用,在此誠(chéng)懇的向那顆蛋說(shuō)聲抱歉,以后絕不會(huì)讓你的“同胞”蒙受到同樣的遭遇。
第一次下廚作文14
那是一個(gè)夜深人靜的夜晚,我獨(dú)自一人在家看電視。正當(dāng)我看得入迷的時(shí)候,我的肚子忽然“咕咕”地叫了起來(lái),于是我就去找零食吃,可打開(kāi)抽屜一看,零食早被我消滅得一干二凈了,這個(gè)時(shí)候,我的肚子更加餓了,我想爸爸媽媽也不知什么時(shí)候才能回來(lái),不如自己下廚房做點(diǎn)面條吧!于是,我學(xué)著媽媽的樣子,像模像樣地做了起來(lái)。
我先拿出鍋,放入適量的水,等水燒開(kāi)了,把準(zhǔn)備好的方便面放入鍋中,來(lái)回?cái)嚢杈鶆蚝,再放一些調(diào)料,煮一會(huì)兒,再打入雞蛋和切好的青菜,還有我最喜歡的火腿腸,一切準(zhǔn)備就緒,就等飯熟了。可這時(shí)我肚子里的小饞蟲(chóng)好像已經(jīng)等得不耐煩了,氣得它在我的肚子里來(lái)回的翻騰。我再也忍不住了,拿起筷子,不管三七二十一挑起一根面條就往嘴里放,“哎呀,燙死我了!”我來(lái)不及品味就把面條囫圇咽了下去,當(dāng)時(shí)我的眼淚都流出來(lái)了,過(guò)了好一會(huì)兒,我才回過(guò)神來(lái)。經(jīng)過(guò)這次的'教訓(xùn),我再也不敢亂嘗了,只好老老實(shí)實(shí)地等在一邊。又過(guò)了幾分鐘,面條終于煮熟了,我激動(dòng)極了,迫不及待地盛出一碗來(lái),津津有味地吃了起來(lái)。這個(gè)時(shí)候爸爸媽媽也回來(lái)了,他們看我正在吃面條,都很奇怪,我自豪地對(duì)他們說(shuō):“爸爸媽媽,這可是我親自做的,可好吃了,以后我再也不用麻煩媽媽給我做面條了!”媽媽聽(tīng)了高興得直夸我:“我的兒子真是長(zhǎng)大了呀!”
不知怎么,我覺(jué)得那碗面條真的特別的香,也許是自己的勞動(dòng)果實(shí)吧!通過(guò)這次自己做飯,我知道了一個(gè)道理,那就是:無(wú)倫做什么事情都要有耐心和恒心,這樣才能把事情做到最好。小朋友們,如果有時(shí)間,你們也可以親身體驗(yàn)一下,做飯可也是一門學(xué)問(wèn)呢!
第一次下廚作文15
廚房是家不可缺少的地方,如果家里沒(méi)有廚房,我們就沒(méi)有東西可吃,然而“民以食為天”,可見(jiàn)廚房在家中的重要地位。
之前,我從未下過(guò)廚,連最簡(jiǎn)單的“煎蛋”也不會(huì),只會(huì)飯來(lái)張口,所以自己暗地痛下決心,想好好學(xué)習(xí)如何下廚料理食物。有一天,我心血來(lái)潮的'跟一位同學(xué)學(xué)習(xí)煎蛋,姑且稱這位同學(xué)為“料理小師父”,他先教我打蛋的技巧,第一次打蛋時(shí),可能我太過(guò)于緊張了,好像是四肢無(wú)力似的,不敢用力打破蛋殼,結(jié)果這端凹下去,那端陷下去,但是蛋殼卻沒(méi)有破,換句話說(shuō),蛋還是無(wú)法掉下來(lái),我心一橫,用力敲了下去,結(jié)果噴得到處都是,好像是泥石流似的,這里一堆,那里一塊。很多事表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但是自己親自去做時(shí),才知道實(shí)際上是很不容易的,真是“如人飲水,冷暖自知”。
心里抱著“反正第一次下廚難免會(huì)失敗”的自我原諒心理,再接再厲,重新再打一顆蛋,終于這次成功了,不禁雀躍的喃喃自語(yǔ):“我真有天份呢!”料理小師父潑我冷水道:“你喲!真不知天多高地多厚,打蛋只是入門而已,料理功夫如天高如地厚,美味的關(guān)鍵在于火候和技術(shù),否則蛋打得多好看也是無(wú)濟(jì)于事的!币徽Z(yǔ)驚醒夢(mèng)中人,我只好專注學(xué)習(xí),繼續(xù)努力。
我們先放點(diǎn)油下鍋,然后再打一顆蛋下去,在蛋黃上撒了些鹽,再把蛋翻過(guò)來(lái)煎,重復(fù)此動(dòng)作多次,就大功告成了。起鍋后,我迫不及待的品嘗,哇!真不是蓋的,煮得真好,不會(huì)太咸,也不會(huì)太淡,對(duì)我來(lái)說(shuō),成就感立刻盤旋在我的心中,可是小師父卻說(shuō)有點(diǎn)兒咸,不過(guò),我并不介意,因?yàn)檫@世上本來(lái)就是仁者見(jiàn)仁,智者見(jiàn)智,至少我認(rèn)為那蛋真是好吃,多一分鹽則太咸,少一分鹽則太淡。
經(jīng)過(guò)這次的下廚經(jīng)驗(yàn),讓我體會(huì)到廚師的辛苦,或許煎蛋在別人眼里是易如反掌之事,不過(guò)對(duì)我來(lái)說(shuō)則已是難如登天,這次的下廚對(duì)我來(lái)說(shuō)很有成就感,也讓我相當(dāng)開(kāi)心,下次我一定要更認(rèn)真的學(xué)習(xí),做出不同口味的食物或點(diǎn)心和大家分享。
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