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介紹美食的作文550字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的介紹美食的作文550字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
介紹美食的作文550字1
俗話說得好:民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜,就忍不住咂咂嘴,回憶起我到北京到處嘗美食的時(shí)候。
寒假時(shí)的北京,長城、故宮、天安門廣場,幾乎每個(gè)景點(diǎn)都人山人海,我們東逛西走了一天。到了傍晚,爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館,我一進(jìn)到屋里,不僅聞到了各種美食的香味,餐館里豪華的裝飾及擺設(shè)也頓時(shí)映入我的眼簾,雅致的桌椅邊上的.雕刻非常精致,美麗的大水晶燈吊在頂上,那燈光照得四處光明,這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!
我們坐下來,點(diǎn)好了菜,不一會兒,面前推來一張桌子,上面擺著一個(gè)大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子,美味的烤鴨的香味就彌漫了整個(gè)餐廳,師傅拿著刀,細(xì)心地割著烤鴨皮和肉,只見師傅手拎起鴨脖子,從鴨胸部位置慢慢割下來,哇!皮割到鴨腿時(shí)候,居然還有一攤汁水流了出來,那汁金黃金黃的,真像媽媽平時(shí)煲的雞湯呀!
皮割完后,接著就是那鮮嫩的肉。當(dāng)師傅切下來時(shí),我都想立刻塞進(jìn)嘴里,先一吃為快!真不愧是北京烤鴨!
終于可以開吃了,我迫不及待地拿了一張面皮,挑了一塊又大又嫩的鴨肉,蘸了些許醬,拿了一塊鴨皮,再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段,我迅速地把面皮一卷,卷成了一條面卷,哇!一口咬下去,那鴨肉的絲滑,鴨皮的脆爽,青瓜的清甜和大蔥的香辣,那味道真是絕配,真是太美味了!
北京的風(fēng)景和北京烤鴨,讓我終身難忘!
介紹美食的作文550字2
我的家鄉(xiāng)有一道名菜,叫腌篤鮮。看著這道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。腌篤鮮自然也是很鮮的,只要嘗過這道菜,保證會讓你鮮掉下巴。
腌篤鮮的制作過程并不難。所需要的食材有竹筍、咸肉、五花肉、蔥花、姜片、千張和料酒。先將竹筍、咸肉、五花肉切成塊狀,把千張切成細(xì)條,然后打結(jié),成為千張結(jié),把它們和蔥花、姜片一起倒入鍋中,點(diǎn)起小火開始煮,接著便是漫長的等待。伴隨著小火煮肉的“嘟嘟”聲,人們的`思緒早已飄到了腌篤鮮出鍋時(shí)的樣子。想著剛出鍋的那熱氣騰騰的腌篤鮮,光想一想就會讓人垂涎三尺。在等待的過程中,還要加入少許的鹽與料酒,這樣會使腌篤鮮的湯汁更加鮮美。
就這樣悶煮了30分鐘后,腌篤鮮便可以出鍋了。腌篤鮮出鍋時(shí),必須得盛在一個(gè)砂鍋里。出鍋的腌篤鮮油光閃閃,尤其是湯面上泛著金光。一股鮮香的味道不知不覺地就飄入了鼻子:“香啊!”
夾一塊嫩肉,只覺得其肉質(zhì)酥肥;嚼一片小筍,只覺得其清香脆嫩,鮮味濃厚;呷一口清湯,只覺得其湯白汁濃;品一個(gè)千張結(jié),只覺得其嚼勁十足……這一切的一切,都是那么令人回味無窮。另外,腌篤鮮配白米飯是最好的選擇,熱氣騰騰的腌篤鮮配上香噴噴的白米飯會讓人食欲大增,一大碗白米飯和一鍋腌篤鮮不一會兒就下肚了。腌篤鮮不但味兒美,而且含有豐富的營養(yǎng),能讓我們小孩子快快長身體。據(jù)說,吃了腌篤鮮,就不會感冒了呢!
腌篤鮮,我愛你!它不但是我們當(dāng)?shù)氐囊坏兰页2,更是代表了我們寧波人對家鄉(xiāng)滿滿的回憶之情。所以,如果你來寧波,一定要記得品嘗這道美食哦!
介紹美食的作文550字3
家鄉(xiāng)是一個(gè)近海的海濱城市。其海則屬黃海邊緣,廣袤無垠。其海鮮自然也就又多又鮮,聞名遐邇。
北方人本就多愛吃餃子,再加上家鄉(xiāng)海鮮的美味,于是,就多出了一道外地人從未吃過卻渴慕已久的美食——鲅魚餃子。
家鄉(xiāng)的鲅魚餃子一上就能知道其味道是好是壞。一看那面白得反光且又能見陷的一定好吃,而反之,那種面都稀溜溜的一定是廚師手藝的'問題了。那種面又白又硬的則為上品。咬一口“吱”,就會流出一股汁來。嚼一嚼,那面會和鲅魚陷融為一體,讓你感受到家鄉(xiāng)特有的鮮、嫩、軟、多汁、潤口的鲅魚餃子。
家鄉(xiāng)的爺爺奶奶叔叔阿姨們一般都會烙一種叫“花生仁”的餅。其外形為正圓,一般直徑在10到15厘米左右,顏色則黃里透紅,紅里透白,白里又透紅,讓人捉摸不透。每當(dāng)有大人烙好了“花生仁”,小孩子都會迫不及待地?fù)屔锨叭ィ坪跖掠腥撕退麄儞屢粯。掰開餅的時(shí)候下面早已有一個(gè)“接應(yīng)”的盤子。這個(gè)盤子可不是一般的擺設(shè),因?yàn)榧亦l(xiāng)“花生仁”的汁濃又多,掰時(shí)涌出來的尤為好吃。盤子就是為了防止浪費(fèi)這美味。
家鄉(xiāng)的家下來這道菜并不算特色,但頗得青少年的認(rèn)可。他就是鍋包肉。家鄉(xiāng)鍋包肉做的時(shí)候會用面繞一圈再炸。所以出鍋的時(shí)候樣子顯得厚實(shí),脆,金燦燦的。咬在嘴里更是香脆可口暖人心肺。咽下去后也依然唇留齒香。
家鄉(xiāng)的美食味道好,成本高,可家鄉(xiāng)人卻從不吝嗇。每當(dāng)自己家做了什么好吃的都會趁熱送給鄰居。這一來二往,一盤盤美食似乎更加深了鄰里的聯(lián)系,使人與人之間更和諧,更無間隙地相處。
介紹美食的作文550字4
蟹黃湯包是與我們一江之隔的靖江的土特產(chǎn)。
蟹黃湯包的看相特別好。遠(yuǎn)看那湯包如一片白色的荷葉,近看那湯包又圓又鼓又扁,微微透明的皮子顯露出一絲土黃色,像中國小娃娃的小臉蛋。瞧著這一張可愛的“臉”似乎都不忍下口了,
蟹黃湯包的外表也不賴。當(dāng)蟹黃夾雜著面粉的香味撲鼻而來之是,你一定把剛才的不忍都拋到九霄云外了,將不忍換成了忍不住,嘴也不聽指揮了,沖向湯包,一口咬了下去。當(dāng)那可口的、土黃色的汁水流到你嘴中每個(gè)角落是,整個(gè)人都會沸騰了,再也抑制不住自己了,一口接一口地咬下去,不吃飽不罷休。
蟹黃湯包的吃法類似與無錫小籠包。先在邊緣咬以個(gè)小口子,通過那個(gè)小口子將其中熱騰騰的、土黃色的.湯汁吸掉。我喜是在吸食用手輕輕按壓,加快湯汁到口的速度。待湯汁吸干后,便如蠶食桑葉般大口大口的吃掉皮子。當(dāng)皮子只留下最后一點(diǎn)點(diǎn)時(shí),蟹黃湯包的精華部分——蟹黃,便露出來了。我自創(chuàng)地食用方法是:先用勺子或筷子套出蟹黃放在盤子里,接著吃掉皮子,最后細(xì)細(xì)品嘗蟹黃。
如果你想將湯包帶回家慢慢想用的話,只要向飯店購買外袋裝就行了;丶液,將湯包及時(shí)放入冰箱,當(dāng)要食用時(shí)取出適量,每個(gè)湯包放入一個(gè)餐盤中。待蒸鍋中水開后,連餐盤放入鍋中蒸。在湯包沸騰后再蒸一到兩分鐘,美味的蟹黃湯包就出爐了。
在第一次吃湯包時(shí),因?yàn)槲秲禾茫屓顺砸粋(gè)想兩個(gè),吃兩個(gè)想三個(gè)……不到吃飽令人不報(bào)不罷休!所以我就給它取了一個(gè)外號:無底洞。
介紹美食的作文550字5
故鄉(xiāng)的田園,古老的灶臺,多么濃郁的農(nóng)家風(fēng)情啊!這不,“十一”的時(shí)候,我有幸吃到了這種富有農(nóng)園風(fēng)情的一頓飯。
“十一”期間,我們一家人去宜昌旅行,在萬達(dá)商業(yè)街玩累了,到了一家非常好吃的飯店――土灶柴火雞,這個(gè)名字一聽就很有特色,一問:“天吶”,還要等兩桌。媽媽一邊搖著頭,一邊對我說:“我們到別處去吃吧”!聽了這話,我是有一萬個(gè)不愿意,在我的苦苦哀求之下,媽媽才“回心轉(zhuǎn)意”,我暗暗地吐了口氣:“還好,還好,不然就吃不到柴火雞”。我們等啊等,足足等了近一小時(shí)才等到座位,我心想:“吃上柴火雞可真不容易啊”!
土灶柴火雞可不是像一般的`飯店,吃飯的桌子是用磚頭壘砌而成,灶臺呈一個(gè)倒梯形,上面放著一口大鐵鍋。是不是很有農(nóng)家做飯的味道呢?最不同的是它煮飯的鍋也是鐵鍋;一般的飯店是將菜炒好后由服務(wù)員端到客人桌上,可他們不同,他們是把米淘好,倒進(jìn)灶臺一角的小鐵鍋里加好水,用柴火煮熟,現(xiàn)煮的米飯和已經(jīng)做好的米飯可不一樣,現(xiàn)煮的非常香,而且還有酥脆的鍋巴呢!
土灶柴火雞的招牌菜,當(dāng)然是雞啦!他們那里的雞肉都是當(dāng)著客人面現(xiàn)炒的,他們先把油倒進(jìn)鐵鍋里,再把雪白的雞肉倒入鍋中,爆炒,接著放了一碗佐料,翻炒起來,雪白的雞肉慢慢地變成了誘人的金黃色,散發(fā)著迷人的香味,炒完了,咬了一口金黃的雞肉,仿佛已經(jīng)置身美食的天堂,覺得等這一小時(shí)都值了。
聽了我的介紹,有沒有人流口水呀?大家有時(shí)間可以來嘗嘗宜昌土灶柴火雞喲!保證讓你大飽口福!
介紹美食的作文550字6
飯是中國餐桌上必不可少的主食之一,炒飯便是一道普通但美味的美食了,而牛肉炒飯最受我的青睞。
來到店里,我毫不猶豫點(diǎn)了一份牛肉炒飯,然后迫不及待地站在那兒等。今天來的很是時(shí)候,不一會兒就開始炒我的那份了。只見廚師把胡蘿卜牛肉切成丁狀,把洋蔥青菜切成絲狀,再加了一些小配料,然后放上幾滴油,把雞蛋打進(jìn)去炒熟,接著把牛肉粒炒一炒,再把這些配料全部放入鐵板上炒,翻來翻去炒了一會兒,飯便上場了。他把白米飯用鏟子擠壓再翻炒,反復(fù)幾遍米飯就變得十分松軟,上面沾滿金燦燦的油。這時(shí),廚師加入少許醬油和佐料,再反復(fù)翻炒幾遍,一盤香噴噴的牛肉炒飯就做好了。
我立刻上前去端,迅速走到桌子旁做了下來。牛肉炒飯還真是色香味俱全。瞧,一盤香噴噴的炒飯上桌后,熱氣立馬伴著香味彌漫開來。飽滿的大米沾上醬油就像一粒粒黑珍珠,綠油油的青菜像條光滑的絲綢,嫩紅的.牛肉粒每一顆都非常顯眼,而金黃的雞蛋和橙色的胡蘿卜丁宛如撒落其中的碎金,閃爍著金色的光芒?粗@一盤五顏六色的牛肉炒飯,不禁讓我垂涎三尺!
我拿起勺子挖了滿滿一勺,一口吃到嘴里,細(xì)細(xì)品嘗其中的味道。雞蛋的酥,米飯的軟,牛肉的嫩,青菜的爽滑,胡蘿卜的脆。有種說不出的感覺,從舌尖到舌根,讓我回味無窮。
牛肉炒飯,雖然很普通,但如今也成了一道經(jīng)典美味,飯桌上必不可少的壓軸菜。
介紹美食的作文550字7
夏天的夜晚是多彩而美麗的,對于我來說,最美的莫過于相約幾家到夜市上吃美味。
天還沒有完全黑下來,我們就早早地坐在了桌旁,因?yàn)檫@是一家新開的小吃攤不但美味而且實(shí)惠,所以來晚了可能早就沒有位置了。
“來一個(gè)三鮮鍋,金針菇一份、川粉一份、牛肚一份......”。聽著媽媽點(diǎn)菜我真是心花怒放,知子莫如母,親愛的老媽點(diǎn)的都是我的最愛,“十串羊肉串,十串板筋、一條燒魚......”。東西還不知道在哪兒,我的口水就要流出來了。
當(dāng)湯沸騰時(shí),媽媽立即把寬粉倒了進(jìn)去,湯的“火氣”立馬被壓了下去。只留下?lián)浔堑南銡庹T惑著我。湯再次沸騰時(shí),鍋里出現(xiàn)了一條條銀鱗閃爍的白龍上下翻騰,我的食欲大增,但川粉是最難煮熟的,望著到嘴的美味,只是可望而不可及,退而求其次吧,金針菇好熟,不過這也是我的大愛。一會功夫,風(fēng)卷殘?jiān)疲伬锏臇|西全都化為無有。
還沒來得及擼擼鼓鼓的小肚子,焦黃的冒著油泡的滋滋響著的肉串閃亮登場了,說它是我的大愛,您該笑話我啦,怎么什么都是你的大愛,不過焦黃酥香的肉串誰不喜歡?我左手拿肉串,右手拿牛筋,左右開弓,恨不得多長幾個(gè)嘴巴?爵~也上來了,可此時(shí)的我明顯的是眼里饑肚里飽,算了,到一邊活動活動,接著吃。
再次回來時(shí),本來很正常的'老爸像變臉?biāo)频,臉是紅的,眼睛也是紅的,連說話也舌頭發(fā)硬,不用說,他是喝多了,一定是好菜再加上好朋友在一起,太放得開了。老爸呀,別再逞強(qiáng)了,回去你還得開車呢。
夜已經(jīng)很深了,夜攤上的人們依然很多,他們吃著、喝著、說著、笑著。這也許是他們一天中最放松的時(shí)候。
我愛夏天,更愛夏天多彩的夜晚。
介紹美食的作文550字8
在這個(gè)科技發(fā)達(dá)的年代,所有的東西都在改變,美食也不例外,從之前簡單的小吃到現(xiàn)在五花八門的食物也正驗(yàn)證了這一點(diǎn)。這不,近年來火遍大江南北的滿記甜品就是其中的主力軍,作為一名資深吃貨,我自然不甘落下。
在這些令人目不暇接的甜品中,我卻對芒果班戟情有獨(dú)鐘,現(xiàn)在你對它可能不太熟悉,但聽了我的介紹,你一定會對它垂涎三尺的.。
班戟是香港的說法,意思是用雞蛋皮包裹餡料,而芒果班戟的意思當(dāng)然是用雞蛋皮包裹芒果的意思,滿記甜品的芒果班戟裝在一個(gè)小盤子里,配上一把小刀和叉子,一開始可以看到芒果班戟外面有一層黃色雞蛋皮包裹著,整個(gè)形狀近似長方體,用小刀把班戟從中間一切為二,可以看到它雪白的奶油和金黃的芒果,聞一下,又一股淡淡的清香在鼻尖縈繞開來,讓人不禁要咽一下口水。有的人吃芒果班戟,是一小口一小口地慢慢吃,而我則是屬于豪放派的,把剛剛切得一半芒果班戟用叉子叉上,塞進(jìn)嘴里,這時(shí)候,你會覺得整個(gè)口腔都被塞滿了,慢慢嚼一嚼,可以嘗到外面那層面皮的清香,濃厚甜蜜的奶油讓你仿佛置身于一個(gè)奶油堆,再嚼一嚼,就可以嘗到芒果的青澀和一點(diǎn)點(diǎn)的酸了,讓原本被奶油弄得有些膩的口腔重新清爽起來,這些味道融合起來,讓我不禁想說:“這世上還有比它更好吃的甜品嗎?
有人說,甜品是會使人快樂和幸福的,我相信,當(dāng)你吃完這個(gè)芒果班戟后一定會更認(rèn)同我這句話,更能體會說這句話人的心情哦,所以,心動不如行動,快快吃起來吧。
真佩服糕點(diǎn)師天工巧奪的手藝,無不讓人嘖嘖稱贊!娘惹糕在東南亞是女性的稱呼,會做娘惹糕是每位新婚女子的必修課,是中西文化與飲食的結(jié)合。現(xiàn)在,我們不出去旅游都可以品嘗到各地的美食,美味層出不窮,對我們這些吃貨們簡直是一種享受。
介紹美食的作文550字9
要說美食那就多了,比如說:北京烤鴨、鴨血粉絲湯、酸菜魚、糖醋排骨、青椒土豆絲……要問我喜歡吃什么?我最喜歡吃酸菜魚了。
本來我是不喜歡吃辣椒的,后來就慢慢的喜歡吃辣的了。每次我到阿姨家里去我都會叫阿姨給我做酸菜魚。阿姨做的酸菜魚我最喜歡吃了,有一次我跑到廚房里看阿姨是這么做的。其實(shí)也不難,首先,阿姨先把魚處理好,切成魚肉片,魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱,放入3湯匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯(水的量要能沒過所有)燒開,把魚頭和魚骨放入煮10分鐘,將鮮味熬出來。最后,把魚盛出來,這樣就做好了。
我看了看酸菜魚,酸菜魚的看相給人一種很舒服的`感覺:一塊塊魚片看起來好鮮嫩,半隱半現(xiàn)地浮在水面上。如荷葉般酸菜在水面上漂浮著,看起來就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,害羞地隱藏在“荷葉”下,一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油,紅得就像夕陽照在池水上,讓人迫不及待地想嘗嘗它。
我在湊上去聞了聞那味道,真是太香了,我都忍不住想去嘗嘗她得味道了,我迫不及待的拿起筷子,大口大口的吃了起來。這魚的味道可鮮美了,嫩嫩的魚肉,酸溜溜的酸菜,真是讓我回味無窮。沒有多長時(shí)間一大盆的酸菜魚已經(jīng)被我吃完了。
這個(gè)味道我太愛它了,我的口腔里一直停留著這么美味的酸菜魚的味道。這就是酸菜魚聽了我的介紹,你有沒有忍不住流口水了呢?
介紹美食的作文550字10
俗話說得好:“民以食為天。”
在游客們游覽桂林山水時(shí),在人們對桂林的美麗風(fēng)光感嘆時(shí),人人都要吃上一碗香噴噴的桂林米粉,才能不枉此行。
桂林米粉的制作特別的講究、復(fù)雜、必須一環(huán)緊扣一環(huán),不然就前功盡棄了。
桂林米粉是用當(dāng)?shù)氐拇竺啄コ傻模萌闯龅拿,白亮香軟。磨出的米粉鮮滑爽口,桂林米粉最重要的秘訣---鹵水,也特別地講究。用八角、沙姜、草果等數(shù)十種調(diào)料精制而成,配好后再用文火熬至三五個(gè)小時(shí)。
人們在吃桂林米粉前,都是被那濃香四溢的鹵水吸引過來的。
在吃米粉時(shí),你們可一定要多品嘗那湯水,那可不是普通的湯水哦。它是用瘦肉、骨頭等肉類熬制而成的。
再摻雜進(jìn)適量之前精心調(diào)配熬制的鹵水,一鍋湯,要花費(fèi)不菲的價(jià)錢,可廚師們卻毫不吝嗇。湯水都是濃香四溢,令人垂涎欲滴、百吃不厭,吃完后,咂咂嘴,仍然唇齒留有余香,令人回味無窮、食指大動!
桂林米粉煮湯水好喝外,還有好吃的配菜,味美的'豬肝瘦肉、香香噴噴的牛肉、新鮮的青菜……特別是那牛肉,經(jīng)煮又經(jīng)咬,咬著的牛肉,反復(fù)是在給你的嘴做“按摩”。只要花上幾元錢,就可買到美味的配菜,果真是物美價(jià)廉!
桂林米粉的佐料:紅油、蔥花、花生等,五彩斑斕,給米粉起到了錦上添花的作用。因此受到不少人的青睞,客人絡(luò)繹不絕。
說了那么多,你一定食欲大開了吧,如果桂林少了桂林米粉,那么桂林就少了一道獨(dú)特的風(fēng)景線。有機(jī)會,一定要去桂林去吃那馳名中外的桂林米粉哦!
介紹美食的作文550字11
說起新昌、嵊州一帶的美食,那真是數(shù)不勝數(shù),春餅啦、湯包啦、大餅啦……樣樣好吃。而我最喜歡的便是豆腐年糕。
隨便走進(jìn)一家飯店,吆喝一聲:“老板,來一碗豆腐年糕!”只要五分鐘,一碗熱氣騰騰的豆腐年糕就擺在了你的面前。
豆腐年糕集酸、燙為一爐,新昌人吃豆腐年糕有個(gè)特點(diǎn):一上來就大口吃,趁熱吃,哪里得到燙。一碗豆腐年糕上來,首先你會看到米黃色的筍絲、粉嫩的肉絲、深黃色的雪菜絲、黑色的.蘑菇身穿一身“油泳衣”,靜靜地漂浮在這黃褐色的“酸湯泳池”之中,中層大都是一些金黃的蛋絲和雪白豆腐,最底層才是這碗美食的主角————-年糕!它們個(gè)個(gè)身材苗條,個(gè)子高挑,皮膚白皙,簡直完美!
豆腐年糕不僅美味,做法還很簡單。首先,把筍、蛋皮、雪菜、豬肉、年糕切絲,年糕切得越細(xì)越好,并且必須是嵊州年糕,接著把豬肉放到油鍋里翻炒,然后,將肉絲、年糕、豆腐、筍絲一起放入鍋中翻炒,等年糕熟后,盛入碗中,再放入雪菜和蛋皮,一碗豆腐年糕就大功告成啦!
吃幾根年糕,喝一口湯,感覺整個(gè)人都有精神了。一股酸味順流而下從口腔到食道,傳到了身體的各個(gè)部位,整個(gè)味蕾都開始跳動,仿佛在為這美食拍手。這種年糕很有嚼勁,并非一嚼碎,還帶著一股酸湯味。豆腐燒得很爛,一夾就碎,要用勺子將它舀起。肉絲則嫩嫩而鮮美,不易出渣。
看到這里,你不是心動了呢?心動不如行動,趕快來新昌品嘗美味的豆腐年糕吧!
介紹美食的作文550字12
每到過年,都會有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天,媽媽就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見媽媽拿出一個(gè)春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半,再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點(diǎn),最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完,一個(gè)春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來,開始折了,“我向內(nèi)折一半,兩邊折一點(diǎn),全部折完,完成了!”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給媽媽看時(shí),突然,春卷皮破了,露出油光發(fā)亮的肉餡。媽媽在這時(shí)發(fā)話了:“你這個(gè)餡放得太多了,少放一點(diǎn)!蔽以嚵艘幌拢,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。媽媽放了一些油,等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響,像點(diǎn)煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點(diǎn)兒了,又等了一會兒,春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個(gè)時(shí),媽媽制止了我,他告訴我:“現(xiàn)在春卷外面是黃的,但里面的.餡還沒熟,再等等!庇值攘艘粫䞍,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發(fā)著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
介紹美食的作文550字13
中國有許多特色美食,堪稱”美食之國”。每個(gè)人都能找到自己喜歡的菜系,其中有著許多名菜:羊肉泡饃、臭豆腐、片兒川……但我最鐘愛的,還是東坡肉。
相傳宋朝時(shí),大文學(xué)家蘇軾在杭州做官,看到西湖堵塞嚴(yán)重,他身先士卒,幫助百姓治理西湖,建造堤壩。疏通后,許多百姓十分感激,又聽說蘇軾喜歡吃豬肉,便往他家里送去許多豬肉,蘇軾推辭不了,只好收下。之后他讓家里人將肉切成一個(gè)個(gè)小方塊,放入鍋中燜燒,將煮好的肉送給了百姓,他們認(rèn)為肉比以往自己做的都好吃,便將其稱為東坡肉。
我鐘愛東坡肉,不僅僅因?yàn)樗鼈鞒杏凭,更因(yàn)樗拿牢兑彩鞘篱g少有的。
東坡肉的色澤偏棕,肉一塊塊地疊著,十分誘人,棕色的湯汁雖不起眼,但遠(yuǎn)遠(yuǎn)站著也能聞到其中濃烈的香氣,夾起一塊肉輕輕放入嘴中,一股淡淡的咸香味如同一縷清風(fēng)在口腔中游蕩,而那濃濃的湯汁也恰到好處,讓人舉輕若重。輕輕咬一口肉,先前的清風(fēng)就變成了一股風(fēng)暴,帶著濃郁的.香味席卷了口腔,肉質(zhì)十分緊實(shí),但又帶著鮮嫩,滑嫩的肥肉在嘴中滑著,像一個(gè)頑皮的小孩子和我玩著捉迷藏,真是“此味只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗”啊。我緩緩將肉咽了下去,它緊緊貼著我的喉嚨,像在給我按摩。東坡肉慢慢滑進(jìn)了胃里,胃酸瘋狂地吞噬著肉,又像一臺高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器,迅速地分解著,發(fā)出“咕嚕嚕”的聲音。我抓起筷子,將“魔爪”伸向了另一塊東坡肉……
介紹美食的作文550字14
我的家鄉(xiāng)是一座在北緯30度上的小城——諸暨。這兒不但風(fēng)景宜人,而且有著許多令人叫絕的美食。西施團(tuán)圓餅就是其中的一種。
你想知道西施團(tuán)圓餅受人青睞的程度嗎?嘿,你去看看西施故里“周老漢”店里的生意,便可知一二了:香氣從店中慢慢傳出,擠在外頭的人摩肩接踵。西施團(tuán)圓餅一端出來,就被搶得只?毡P。等在后面的人只有“唉唉”嘆息的份兒!
要問西施團(tuán)圓餅為何如此人喜愛,你得去廚房看看它考究的工藝了。
第一步是拌餡料。你可以把蘿卜絲、肉、豆腐、蔥與辣椒拌在一起,加上適量的鹽。幾種材料的味道互取互補(bǔ),香透入味,真正做到了辣而不辛、油而不膩。西施團(tuán)圓餅的絕妙之處光從這兒就可見一斑了。
第二步是做皮。面粉加水混合后,你要用力把糊狀的.面粉揉成面團(tuán),再將它搓成一條條,擰成一塊塊,并用刀切成小塊面團(tuán),壓扁后捏成碗狀放在一旁待用。
第三步是包餡。你要把餡料包在已被按成碗狀的皮里頭。這一步可是關(guān)鍵,你要把餡兒放得不多也不少。因?yàn)榉盘嗥と菀灼疲盘亠灂缓贸。包好后,你立刻把帶餡的面團(tuán)壓成一個(gè)扁平的餅。好了,西施團(tuán)圓餅已初具規(guī)模。然后,你把生的團(tuán)圓餅放進(jìn)烤箱里烤?镜臅r(shí)間要根據(jù)團(tuán)圓餅的數(shù)量和大小來決定。當(dāng)然,如果沒有烤箱的話,你也可以把餅放在油鍋里烤一下。不一會兒,一盤香噴噴的西施團(tuán)圓餅就新鮮出爐了。
這時(shí),如果你把金燦燦、亮晶晶、熱騰騰的西施團(tuán)圓餅放進(jìn)嘴里一嘗,發(fā)現(xiàn)它皮薄餡多,嫩滑多汁,簡直令人叫絕!
現(xiàn)在,西施團(tuán)圓餅已經(jīng)揚(yáng)譽(yù)全國,成了我們諸暨的招牌小吃。歡迎你來諸暨品嘗!
介紹美食的作文550字15
深圳雖說不是我的家鄉(xiāng),卻酷似我的家鄉(xiāng)。每次去深圳的時(shí)候,我都要給爸爸打個(gè)電話,再三托付他一定要給我準(zhǔn)備上一盒腸粉,放車上解我饞。
下了飛機(jī),我便跟爸爸通了一個(gè)來小時(shí)的電話。那個(gè)機(jī)場太大了,把我給繞暈了。找到爸爸,推著行李箱,我緊跑慢跑到了車上,一眼就瞟見白色的一次性包裝盒。雖說大晚上的啥也看不見,但在我眼里那個(gè)一次性包裝盒卻看得清清楚楚。
我把調(diào)料倒進(jìn)白糯糯的腸粉中,有肉有蛋有菜。因?yàn)榱隙,且料是稀的,有幾滴不愿到我肚子里享福,啪嗒啪嗒地滴到我褲子上了。因(yàn)槟c粉太誘人了,所以就不帶了管他們了。就在我不管不顧他們的時(shí)候,他們發(fā)出“超聲波”,讓其他小伙伴們陪他們一同做游戲。弄得我哭笑不得。此時(shí),有一半的腸粉已經(jīng)在我的嘴里了。鮮香四溢,四面撲鼻。咸咸的,味道濃濃的,好吃得很。我打開車燈,擦褲子。這時(shí),我不小心瞥到了那盒腸粉,調(diào)料是土黃色的.,香菇油得發(fā)亮。又激起我的食欲了。到了最后,我順帶把調(diào)料也喝了。不濃不淡,味道剛剛好。
或許這種小吃在太原有,但我就是找不到?吹接行〕缘牡胤,總要穿過小巷,去尋找那個(gè)蒸腸粉的鐵爐與放調(diào)料的保溫桶,但每次都是一無所獲。那天下午,我的領(lǐng)居端著一個(gè)一次性白色包裝盒,旁邊放著我熟悉的調(diào)料。我知道了,這就是我找了三年的腸粉。我趕忙攔住鄰居,問他這是腸粉對嗎?鄰居驚訝地說道:“你怎么知道的?”我微微的笑了笑,“這是在哪買的?”我記不得地址了,只記得那會按照路線走,買回來了一份。
那味道剛剛好,不濃不淡。我終于找到了!那天,夕陽西下,我終于找到了心中的那個(gè)掛念,紅紅的太陽映著腸粉,油光發(fā)亮。
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