春節(jié)年夜飯作文(15篇)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編為大家整理的春節(jié)年夜飯作文，歡迎大家分享。
春節(jié)年夜飯作文1
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和姥姥做年夜飯，爸爸和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我的`碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛�，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子�！崩牙焉运计陶f(shuō)：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！卑职置摽诙觯骸笆怯�(jì)算機(jī)�！卑职中ξ亟舆^(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2�！薄罢_！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越��？”“肥皂�！眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋�(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。作文
春節(jié)年夜飯作文2
讓人緊張的期末考試被時(shí)光老人悄然地帶走了，迎來(lái)了期盼已久的快樂(lè)寒假。在這個(gè)寒假里，我們一家老少回老家，是為了團(tuán)聚吃年夜飯！
在出發(fā)那天的中午，經(jīng)過(guò)近千里的長(zhǎng)途跋涉，我們終于到達(dá)了我美麗的家鄉(xiāng)——湖南。一路上，看著這里郁郁蔥蔥的大樹(shù)；聞著這里清新的空氣；聽(tīng)著這里鳥(niǎo)兒動(dòng)聽(tīng)的歌唱，疲勞的感覺(jué)頓時(shí)消失了，與深圳的繁忙相比，真感覺(jué)這是到了世外桃源呀！一下車，外公熱情地迎接我們到溫暖的屋里，饑腸饑腸轆轆的我們，馬上開(kāi)始做上了香噴噴的團(tuán)圓飯。
你瞧，我們大家都在忙著做飯菜呢！燒飯、洗菜、煮菜……忙得不亦樂(lè)乎。廚房里還不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的碗盆碰撞聲，這聲音真像一首動(dòng)聽(tīng)、美妙的樂(lè)曲！
不一會(huì)兒，桌上就擺滿了各種各樣的美味佳肴：海蛋、魚(yú)丸、牛肉、扣肉、雞湯、雞爪子、青菜、豆腐……我看著它們，口水都能流成瀑布了！
我先夾了我最鐘愛(ài)的雞腿，哇！真是美味，回味無(wú)窮！讓人吃了還想吃！外婆把青菜夾給我，邊夾邊說(shuō)：“光吃葷菜不好，吃些素菜來(lái)平衡一下才健康。”
爸爸又夾了海蛋給我，媽媽在旁邊說(shuō)道：“海蛋吃了好，它的配料種類多，制作過(guò)程復(fù)雜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，多吃點(diǎn)。”
就連弟弟也加入到我們的行列，狼吞虎咽的吃著美食，可真熱鬧！
就在這時(shí)，爸爸舉起了杯子說(shuō)：“干杯！”我們也紛紛舉杯送祝愿。就連弟弟也舉起雙手，咿咿呀呀的說(shuō)話，給大家送祝愿。弟弟的'舉動(dòng)把大家逗得哈哈大笑。
吃完相聚飯后，姨媽又端了許許多多的水果，有紅彤彤的蘋(píng)果、美味多汁的梨，甜津津的西瓜，還有鉆石般的葡萄……我們邊吃著好吃的水果，邊看電視，歡笑聲在客廳回蕩。
與此同時(shí)，我相信大家也在品嘗著香噴噴的年夜飯吧！我祝愿大家在蛇年里平平安安，心想事成，處處如意，馬年吉祥，馬到成功，馬上有錢，財(cái)運(yùn)滾滾！
春節(jié)年夜飯作文3
春節(jié)，是農(nóng)歷正月初一，又叫陰歷年，俗稱"過(guò)年"。這是我國(guó)民間最隆重、最熱鬧的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)的歷史很悠久，它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)。按照我國(guó)農(nóng)歷，正月初一古稱元旦，俗稱大年初一，而之前則是年三十兒了。是世界上起源最早，參與的人最多的節(jié)日之一。
今天是臘月二十九了，中國(guó)最喜慶的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)就要到了。早晨，本想睡個(gè)懶覺(jué)的我被聲聲鞭炮叫醒，我便穿上衣服，跑了出去。
雖然是早晨，但街上早已經(jīng)熱鬧非凡。
一個(gè)攤位前站了很多人，我也忙過(guò)去湊熱鬧。只見(jiàn)一位老書(shū)法家正在為大家寫(xiě)春聯(lián)，現(xiàn)在春節(jié)多用印制的春聯(lián)，固然好看，但用老人們的話說(shuō)喜慶的`年味淡了。這位老爺爺親筆寫(xiě)的春聯(lián)，字蒼勁勁有力，雖然周圍沒(méi)有好看的花邊，但仍然大家的喜愛(ài)。
再往前走，一個(gè)地方擠滿了小孩子，我忙走過(guò)去，想看個(gè)究竟。原來(lái)這是一個(gè)鞭炮攤。在柜臺(tái)上，各式各樣的鞭炮琳瑯滿目，有早上放的鞭炮，白天放的爆竹，晚上放的煙火；有大孩子放的水雷，小孩子放的摔炮，真是應(yīng)有盡有。
街市上，無(wú)論買什么動(dòng)起的攤子，生意都很好。中國(guó)人自古就有在快過(guò)年的時(shí)候買新衣服，買生活用品，理發(fā)，洗澡等習(xí)俗。因此商家門都有很好的生意。
回到家，爸爸媽媽已經(jīng)忙起來(lái)了！只見(jiàn)媽媽利索地擦洗著桌椅、門窗、地板，屋子的里里外外都被媽媽擦洗得干干凈凈，就連柜子后面、床下面這些犄角旮旯的地方都被掃的一塵不染。再看爸爸，他小心翼翼地用透明膠布把春聯(lián)貼在門口的墻上，然后和樓上的叔叔阿姨一起，把樓道打掃的干干凈凈。
文化內(nèi)涵和傳統(tǒng)魅力的春節(jié)已經(jīng)伴隨我們中國(guó)人幾千年了，它富含辭舊迎新、感恩上蒼、聯(lián)絡(luò)親情、傳播民間娛樂(lè)等意義，是我們中華文化的結(jié)晶。我們要一代一代的把他傳承和發(fā)揚(yáng)下去。
春節(jié)年夜飯作文4
一年又一年的春節(jié)到來(lái)了，前幾天同學(xué)們已在講過(guò)年好玩好吃的，我很盼望那一天。
那天媽媽和奶奶早起來(lái)就忙前忙后了，下午媽媽燒了一盤(pán)盤(pán)好吃、美味、可口的菜，有牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)等等，我忍不住問(wèn)媽媽能不能先吃一點(diǎn)，媽媽說(shuō)：＂不行，今天是年夜飯要全家一起吃的。＂我連愛(ài)看的動(dòng)畫(huà)片也不去看，就趴在桌子上等，等啊等……終于等到媽媽說(shuō)＂開(kāi)飯＂，我像一只非常饑餓的小老虎，狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
車窗外的鄉(xiāng)村冬景是黃色的--黃土與植物，我的心情也好似黃色的;淡淡的絲絲縷縷……車窗外是綠色的唾手可得的柳葉.楊樹(shù)葉.白樺樹(shù)葉。它們隨風(fēng)不規(guī)則的搖曳。...
情如老酒封存愈久愈香醇，一句短短祝福就能開(kāi)啟壇蓋品嘗濃醇酒香;友情就如一輪紅日默默付出而無(wú)求，一聲輕輕問(wèn)候就是一束溫暖陽(yáng)光。祝春節(jié)快樂(lè)!◇ 新年臨近百花香，一條信息帶六香，一香送你搖錢樹(shù)，二香送你貴人扶，三香送你工作好，...
新春又到祝福也到。祝福我的朋友：前途平坦，兜里有款，甜長(zhǎng)苦短;薪水翻番，好吃好穿，常有新歡，追求的`路程越走越寬!酒越久越醇，水越流越清，世間滄桑越流越淡，朋友情誼越久越真。
十面埋伏是雄心，破釜沉舟是決心，完璧歸趙是忠心，程門立雪是虛心，臥薪嘗膽是苦心，愚公移山是信心，繩鋸木斷是專心，精衛(wèi)填海是恒心，大展宏圖需八心，朋友您可別花心。
小年來(lái)臨喜臨門，送上一個(gè)聚寶盆，裝心裝愛(ài)裝愛(ài)心，裝金裝銀裝財(cái)神，裝了健康裝事業(yè)，裝了朋友裝親人，每時(shí)每刻送祝福，甜甜蜜蜜過(guò)新年!2、小年貼士送你：祭灶不能忘，活動(dòng)很重要;掃塵迎新年，莫忘剪窗花;沐浴與理發(fā)，排在小年后;趕婚...
在我覺(jué)得什么節(jié)日最好，我肯定會(huì)選春節(jié)，我不是為了要親人的紅包，是為了和自己的親人團(tuán)聚。在春節(jié)的前幾天，我們家買好了食品開(kāi)車回湖南，我們開(kāi)了7小時(shí)到了湖南，我一下車姐姐就過(guò)來(lái)給了我個(gè)擁抱。
一月二十四日,正值春運(yùn)高峰�；疖囌緝�(nèi)擠滿了等待回家的人們,我和爸爸好不容易買到了福州到武昌的火車票、幾經(jīng)周折,我們終于踏上了回家的歸程。 凌晨?jī)牲c(diǎn)，我們終于回到了家鄉(xiāng)，家里的親人都跑出來(lái)迎接我們。
春節(jié)年夜飯作文5
孩子們?cè)谕嫠７疟竦臅r(shí)候，也正是主婦們?cè)趶N房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P(pán)聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂(lè)的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚(yú)�；疱伔兄�，熱氣騰騰，溫馨撩人，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚(yú)等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂許多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀好像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的`包餃子的時(shí)候，還將幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說(shuō)是誰(shuí)先吃著了，就能夠多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來(lái)的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥�，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺(jué)得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳說(shuō)世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方，長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。
春節(jié)年夜飯作文6
今天是一年一度的除夕。中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也非常重要喲！如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問(wèn)滴。爸媽將面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜�？炜�，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。媽媽將各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的將這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。媽媽將果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的.祝愿送給家人）。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
春節(jié)年夜飯作文7
大年三十，每家的餐桌上都會(huì)擺上豐盛美滿的年夜飯。
就拿我家來(lái)說(shuō)吧，餐桌上擺滿了菜肴，有地上跑的，水里游的，土里長(zhǎng)的，真是豐富多彩，數(shù)不勝數(shù)。
看，那條糖醋鯉魚(yú)，滿身紅彤彤的，這喜慶的顏色使我想起了春節(jié)的標(biāo)志——鞭炮，不管是老人還是小孩總要在佳節(jié)之際放放鞭炮，為自己新的一年喝彩；與舊年告別，所以，過(guò)年期間總能聽(tīng)到這新春的'音樂(lè)。
再?gòu)臏飺瞥鲆粋�(gè)潔白的大湯圓，煮熟的湯園就猶如我的一家，糯軟的湯圓皮是每一個(gè)家庭成員，而那最香最甜的餡則是每個(gè)家庭成員之間的相互信任與真誠(chéng)，它在春節(jié)的湯里小火慢燉，吃一個(gè)湯圓，春是和諧溫馨的。
年夜飯當(dāng)然少不了餃子，因?yàn)轱溩邮切麓旱牡湫痛碇�。相傳餃子是東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南洋的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
聽(tīng)爸爸說(shuō)，他們小時(shí)候一年到頭只有在春節(jié)吃餃子時(shí)，才能從餃子里吃到香噴噴的肉餡……如今，吃肉已經(jīng)不是“口水流了三千尺，一摸兜里沒(méi)帶錢”的事情了。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平已經(jīng)今非昔比了：二七廣場(chǎng)上新建的高樓爭(zhēng)先恐后地往上竄，往日能俯視全鄭州的二七塔如同一個(gè)成功的老人欣慰地抬頭仰望他一座更比一座高的子孫們，中牟的大西瓜就像是用蜜澆的一樣，吃在嘴里，甜在心里……
春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快要開(kāi)始了，不說(shuō)了，我在這里祝大家新年快樂(lè)！
春節(jié)年夜飯作文8
今天是除夕大家都忙著準(zhǔn)備年夜飯。我家也不例外，當(dāng)老爸正準(zhǔn)備處理魚(yú)的時(shí)候，我腦內(nèi)靈光一閃，不如—————讓老爸教我做魚(yú)。
春節(jié)嘛，大家都在忙就，我一個(gè)沒(méi)事干，那多難為情，我也要幫幫大家嘛。我把我的想法告訴給老爸。老爸聽(tīng)后，說(shuō)：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜歡吃水煮魚(yú)，老爸正好要做魚(yú)，就做水煮魚(yú)吧。“老爸咱們做水煮魚(yú)吧�！薄靶小！崩习趾�(jiǎn)潔的答道。
說(shuō)做就做。我先讓老爸幫我把魚(yú)處理好，之后我來(lái)切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看見(jiàn)了，說(shuō)我切得方法不對(duì)。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切斷，到第二刀下去再切斷。厚0。5厘米就好了。很快，我切好了，之后把魚(yú)平展在案板上。再把魚(yú)頭切成兩半備用。之后把魚(yú)頭，魚(yú)尾，魚(yú)骨放在一個(gè)碗里，切好的魚(yú)肉放在一個(gè)碗里，分別加入3克鹽，一個(gè)蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。
之后，我和老爸開(kāi)始制作五香油。在鍋中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香葉，中小火加熱十分鐘。十分鐘后，轉(zhuǎn)小火，在放入一些干辣椒繼續(xù)加熱3—5分鐘。待辣椒變得微微焦糊撈出所有香料。
五香油做好后，就開(kāi)始煮魚(yú)咯！先在鍋中少許油，放入5個(gè)干辣椒炒香鍋底，放入黃豆芽，加鹽炒熟，放入容器底部。然后鍋中加水燒開(kāi)，燒開(kāi)后，先把腌好的.魚(yú)頭、魚(yú)骨、魚(yú)尾汆燙煮開(kāi)，盛出后放在豆芽上面，再放入魚(yú)片汆燙變色后取出，放在魚(yú)骨上面，再在魚(yú)肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油溫8成熱的時(shí)候再加入一些的干辣椒，油開(kāi)煮滾后，用漏勺隔著，把熱油淋在魚(yú)肉上。這樣，水煮魚(yú)就做好了。
水煮魚(yú)做好后也到了吃飯的時(shí)間。吃飯時(shí)，吃著自己做的水煮魚(yú)，感覺(jué)比以往更加香甜。
春節(jié)年夜飯作文9
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”噼里啪啦的鞭炮聲，迎來(lái)了新的一年。大年三十的那天晚上，我們一家人圍坐在一起，在家里吃了一頓團(tuán)圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂(lè)呼。廚房里不時(shí)傳來(lái)叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂(lè)曲。
不一會(huì)兒，桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴，有披著黃金甲的紅燒魚(yú)，有紅通通的紅燒肉，有圓溜溜的肉丸子，有綠油油的青菜，有香噴噴的糖醋排骨。有又甜又辣的魚(yú)香肉絲，有……我看到滿桌子的.色香味俱全的菜，想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了，爸爸的手藝真是非凡呀！我等不及了，夾起一個(gè)肉丸子，就放到了嘴里，真是美味��！我又吃了一個(gè)，感覺(jué)越吃越想吃。我嘗了肉丸子，又夾起了一根魚(yú)香肉絲，咬了一口，感覺(jué)也一樣是美味呀！等爸爸、媽媽、奶奶時(shí)，我已經(jīng)吃了很多菜了。當(dāng)我們一家四口團(tuán)團(tuán)圍坐在一起，爸爸打開(kāi)了一瓶紅酒，給每人倒了一杯，號(hào)召我們舉杯：“祝愿我們一家的生活和事業(yè)在新的一年里紅紅火火，身體健健康康！”“干杯”，爸爸說(shuō)完一飲而盡，我吃得更歡了，我們有說(shuō)有笑的。我們大家吃了一陣后，我舉杯，對(duì)媽媽和爸爸說(shuō)：“爸爸、媽媽，我祝你們永遠(yuǎn)幸�？鞓�(lè)！”爸爸舉杯，對(duì)媽媽說(shuō)：“我祝老婆永遠(yuǎn)年輕、漂亮！”媽媽舉起手中的酒杯，對(duì)我說(shuō)：“祝寶貝學(xué)習(xí)有進(jìn)步，把鋼琴的六、七級(jí)過(guò)了！”爸爸又說(shuō)：“祝老媽萬(wàn)事如意、永遠(yuǎn)健康！”奶奶也舉起酒杯說(shuō)：“祝我們?nèi)倚腋Ｃ罎M！”在叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)母杀曋�，我們�(nèi)乙黄鹩託g樂(lè)祥和的新年。
飯后大約半小時(shí)，媽媽又拿出了許多水果放到桌子上，有香梨、有蘋(píng)果、有火龍果、有橘子、有甘蔗，我問(wèn)媽媽：“媽媽，為什么不吃其它水果，偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道：“因?yàn)�，香梨代表想你；蘋(píng)果代表平安；火龍果代表紅紅火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福�！薄芭�！”我恍然大悟。
這時(shí)，我抬頭一看，已經(jīng)快八點(diǎn)了。我忙說(shuō)：“春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)快開(kāi)始了�！卑职�、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷，一會(huì)兒就回到客廳看中央電視臺(tái)的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)了……“哈哈哈”一陣陣歡樂(lè)的笑聲不時(shí)地蕩漾在客廳里。
春節(jié)年夜飯作文10
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。
我家也不例外，媽媽和外婆做年夜飯，爸爸和外公貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的媽媽一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的`年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”外婆指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”爸爸與外公碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！蓖夤坜酆�，夾起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”外公樂(lè)呵呵地又往我的碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，外公笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題。”大家頓時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛�，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子。”外婆稍思片刻說(shuō)：“爆竹�！薄爸歇�(jiǎng)！”外公樂(lè)呵呵得將紅包遞給了外婆。外公又對(duì)爸爸說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一。”爸爸脫口而出：“是計(jì)算機(jī)�！卑职中ξ亟舆^(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2、”“正確！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越�。俊薄胺试�。”媽媽也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
春節(jié)年夜飯作文11
“哦！過(guò)年嘍！吃年夜飯了！”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻，俗話說(shuō)得好：“有錢沒(méi)錢，回家過(guò)年�！边@一天是中華民族團(tuán)聚歡樂(lè)的好時(shí)光。
我家也不例外，母親和姥姥做年夜飯，父親和姥爺貼春聯(lián)，我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦樂(lè)乎。
隨著“久經(jīng)菜場(chǎng)”的母親一聲大喊：“上菜了……”拉開(kāi)了年夜飯的序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯，我饞得口水直往肚子里流。母親指著一盤(pán)紅燒鯉魚(yú)說(shuō)：“這是‘年年有余’！”姥姥指著紅燒雞說(shuō)：“這是‘吉祥如意’！”父親與姥爺碰杯進(jìn)酒：“祝您老福如東海，壽比南山！”并夾起青菜對(duì)二老說(shuō)：“這是長(zhǎng)庚菜，祝您二老長(zhǎng)命百歲�！崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的龍須餅說(shuō)：“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃，爭(zhēng)取考雙百！”我開(kāi)玩笑地回答：“考試有四門呢！”“哦，那就再夾兩個(gè)！”姥爺樂(lè)呵呵地又往我的`碗里夾了兩個(gè)，“那就考兩個(gè)雙百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起來(lái)……
這時(shí)，姥爺笑咪咪地說(shuō)：“我來(lái)給大家發(fā)紅包，前提是每人必須回答一個(gè)問(wèn)題�！贝蠹翌D時(shí)安靜了下來(lái)�！袄掀抛�，請(qǐng)聽(tīng)題：“長(zhǎng)長(zhǎng)一串，一爆賽過(guò)紅豆子。”姥姥稍思片刻說(shuō)：“爆竹。”“中獎(jiǎng)！”姥爺樂(lè)呵呵得將紅包遞給了姥姥。
姥爺又對(duì)父親說(shuō)：“小小一個(gè)本，計(jì)算是第一�！备赣H脫口而出：“是計(jì)算機(jī)�！备赣H笑嘻嘻地接過(guò)了紅包。
“外孫，該你了。我來(lái)考考你的數(shù)學(xué)，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2�！薄罢_！”我也贏得了一個(gè)紅包。
“女兒，你是家庭主婦，我問(wèn)你，什么東西越洗越小？”“肥皂。”母親也順理成章地得到了一個(gè)大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲，這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián)：四海為春春不老，九州同樂(lè)樂(lè)無(wú)窮。
春節(jié)年夜飯作文12
今年春節(jié)，是二十一世紀(jì)的第一個(gè)春節(jié)，我們家也吃了一頓不同尋常的年夜飯，那天早晨，我睡了一個(gè)大懶覺(jué)。剛醒來(lái)就聽(tīng)見(jiàn)一陣悅耳的歌聲，伴著一陣“乒乒乓乓”的菜刀有節(jié)奏地作響。我連忙爬起來(lái)一看，原來(lái)是媽正一邊切菜，一邊哼著她最喜歡的歌曲：好日子。我詫異地問(wèn)：“媽，你怎么這么高興啊？”媽忽然停下菜刀，驚奇地問(wèn)：“什么？今天是什么日子呀？嗯？”
“今天又能是什么日子呢？我不知道。”
“你看你的腦子呀，塞棉花啦！今天是新世紀(jì)第一個(gè)春節(jié)啊！”
“什么？春節(jié)，”“哦——對(duì)！我怎么這么糊涂哩！把這么重要的`事都給忘了。腦子里真塞棉花了！”我頓了頓，說(shuō)：“這回可要看您的手藝?yán)�！�?/p>
媽擺出一副信心十足的樣子，說(shuō)：“看這吧，我準(zhǔn)讓你們大吃一驚！”
晚上，年夜飯好了，我興高采烈地走進(jìn)廚房，想先睹為快，可一看，大吃一驚：“什么？我們年夜飯就吃……就吃這些”
“是的！今天吃一葷，兩素，一湯，怎么樣，豐盛吧！”
“年夜飯哪有吃一盤(pán)白菜，一盤(pán)番茄，一條過(guò)了夜的魚(yú)和一鍋雞蛋湯呢？”我有些生氣。
媽媽嚴(yán)肅的對(duì)我說(shuō)：“你快吃吧！”我只好服從�？梢郧白類�(ài)吃魚(yú)的我，卻怎么也不吃那條過(guò)了夜的魚(yú)，認(rèn)為它不吉利。一心想讓它快點(diǎn)壞了，丟了。
媽一眼就看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，這條魚(yú)可是漁業(yè)工人在波濤洶涌的江面上，不顧艱險(xiǎn)不來(lái)的。我還記得你三年級(jí)時(shí)的那首詩(shī)：‘江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。君看一葉舟，出沒(méi)風(fēng)波里�！上攵�，這是多么艱險(xiǎn)呀！你要珍惜別人的勞動(dòng)成果，至少要懂一點(diǎn)勤儉節(jié)約吧！
聽(tīng)了媽媽的話，我的眼睛濕潤(rùn)了，我深深的感到自己思想上的差距……
過(guò)了這個(gè)革命化的春節(jié)，讓我深刻的感到期間節(jié)約是多么的重要。
春節(jié)年夜飯作文13
過(guò)節(jié)，對(duì)我們孩子來(lái)說(shuō)是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請(qǐng)了許多客人來(lái)吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種蔬菜�？炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”（爸爸）來(lái)了。只見(jiàn)他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的`爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！這時(shí)屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂(lè)。過(guò)了一會(huì)兒，客人們陸續(xù)來(lái)了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好！”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過(guò)了幾十分鐘，開(kāi)始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢？”表弟好奇地問(wèn)我。
“傳說(shuō)高陽(yáng)氏有三個(gè)兒子，死后都變成了疫鬼。兩個(gè)居住在江邊，一個(gè)卻住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜里出來(lái)嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來(lái)驚擾小孩子了。還有，一家人一面吃年夜飯，一面閑話家常，每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑�，讓家人共同分享喜悅�！蔽腋嬖V表弟。
“沒(méi)錯(cuò)，你表哥說(shuō)得對(duì)，就是這個(gè)樣子�！币虌屨f(shuō)。“對(duì)了這個(gè)給你�！币虌屵f給我一個(gè)盒子，盒子上有一條紅色的巨龍。打開(kāi)盒子一看，里面躺著兩個(gè)小巧的酒杯，酒杯上寫(xiě)著“茅臺(tái)”二字，我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
春節(jié)年夜飯作文14
這一天是一年一度的除夕。按照中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”�？�，今年的年夜飯多么豐盛呀！
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_(kāi)始忙碌的工作起來(lái)。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個(gè)排老一的機(jī)會(huì)。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來(lái)香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲！如果包的不美觀誰(shuí)都不愛(ài)吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問(wèn)滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個(gè)，右手拿一個(gè)，一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。
第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
母親準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚(yú)肉樣樣齊全，還有各種青菜。
快看，我家的烹飪大師——“李大廚”(本人的母親)來(lái)了。只見(jiàn)她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過(guò)年的景象。母親把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽(tīng)的名字：百花爭(zhēng)艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽(tīng)這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
終于等到了開(kāi)飯，一盤(pán)盤(pán)色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來(lái)，我看得眼花繚亂。開(kāi)飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個(gè)圓溜溜的小肚子。母親把果汁和紅酒拿出來(lái)，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的'祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場(chǎng)，我端起酒杯祝愿父親和母親———壽比南山，笑口常開(kāi)，工作順利。父親母親也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”！我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛(ài)我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會(huì)做美食的的母親感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
春節(jié)年夜飯作文15
隨著爆竹聲的響起，春節(jié)開(kāi)始了。我和爸爸媽媽早早的就開(kāi)始計(jì)劃每天的日程了。
第一天我們?nèi)ネ馄偶�，去那兒吃年夜飯。上了機(jī)場(chǎng)高速，我突然覺(jué)得路上比以前亮多了，仔細(xì)一看才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是路兩旁的房屋家家張燈結(jié)彩，全家團(tuán)圓。天空中，萬(wàn)朵煙花一齊開(kāi)放，把道路照得亮堂堂的，連我們這些觀看的人也覺(jué)得心里暖洋洋的。正如爸爸說(shuō)的那樣，“工作了一年了，終于可以休息了�！贝汗�(jié)到了是該和家人、朋友好好團(tuán)聚一下，總結(jié)一下這一年來(lái)的收獲。
終于到了外婆家，外婆家門口也掛起了紅燈籠，一派喜氣洋洋的.氣氛。進(jìn)了屋子，桌上的飯菜已經(jīng)擺好了，我看的口水直下三千尺，正要伸手用筷子夾，媽媽連忙阻止我，說(shuō)：“這是拜菩薩用的，不能吃的，我們待會(huì)兒再吃。”
外婆端了兩枝蠟燭出來(lái)，放在桌子上，我們一個(gè)個(gè)拜過(guò)去。拜完了，我們又拿來(lái)一口大鐵鍋，放進(jìn)紙?jiān)獙�，燒了起�?lái)，祈求在這一年得到神的保佑，事事都會(huì)順利。這時(shí)，爸爸和舅舅兩個(gè)人出去了，一會(huì)兒，外面?zhèn)鱽?lái)煙花的響聲，原來(lái)剛才他們放煙花去了，我們跑到外面觀看，只見(jiàn)煙花飛上天空，隨著一聲巨響在空中開(kāi)了花，真是好看。
接著，我們對(duì)號(hào)入座，長(zhǎng)者坐上座，我們孩子坐下座，吃起了年夜飯，大家聊著這一年有趣的事，互相拜年。最讓我們孩子高興的時(shí)候到了，開(kāi)始發(fā)紅包了，在向外公討紅包時(shí)，我用了一句時(shí)興的話：“恭喜發(fā)財(cái)——”外公拍了拍我的頭：“真是個(gè)好外孫。”這時(shí)我把手?jǐn)傞_(kāi)，說(shuō)出了下半句：“——紅包拿來(lái)!”外公笑了起來(lái)，便給我紅包邊說(shuō)：“真是個(gè)鬼靈精�！迸赃叺娜藷o(wú)不捧腹大笑。
年夜飯吃完了，大家坐在沙發(fā)上一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，熱熱鬧鬧地過(guò)了這一夜。
?為建設(shè)節(jié)約型社會(huì)及實(shí)現(xiàn)我國(guó)的綠色可持續(xù)發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)!?一反常態(tài)，退后幾步，背弓起來(lái)，嘴巴里威似脅的“嘶嘶”叫著�！半y道是——”我?jiàn)Z過(guò)手電筒，往里一照，果然，里面還有四只小貓，看來(lái)那些怪聲就是它們發(fā)出的了。這件事就這樣到此為止了，
我回憶完后，又深深地吸了一口氣，真是讓人回味無(wú)窮啊。
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