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過年包餃子的作文
過年包餃子的作文1
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，老媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和老媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的.手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子的作文2
在春節(jié)來臨之時(shí)，家家戶戶除了“貼對聯(lián)”以外還要“包餃子”。這些都是我們民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，它一直流傳到今天……春節(jié)的早晨，我們都起得很早，媽媽說：“快來幫我包餃子吧！”于是，我們便開始了……
媽媽和好了面，我便開始了。媽媽一動一動的就包出了一個(gè)個(gè)花樣，可是我怎么也做不成，反而包的像月牙似的.。我一氣之下就說：“不做了！”媽媽勸我說：“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功。”
聽了媽媽的話，我覺得很有道理。于是，我又開始包了，慢慢的做的有些像餃子了。于是我很高興！這下我有耐心了，無論它是扁的還是圓的，只要我堅(jiān)持就一定會成功！俗話說：“堅(jiān)持就是勝利！”我想信“我一定行！”
一會功夫，我包了好多餃子。媽媽說：“把它們放在鍋里吧�！边^了一會，好像熟了！我把它們撈出來放到碗里。吃著我和媽媽包的餃子，感覺非常好吃。哇！太棒了！自己的努力換來的勞動成果就是不一樣啊!真是別有一番滋味在心頭！在新的一年里我又長大了，我明白了“不論做什么事都要有耐心和信心，只有這樣才能成功�！�
過年包餃子的作文3
過年了，家家戶戶都在包餃子，尤其是老家。我從來不會包餃子，所以很想學(xué)一學(xué)，這一次終于有了一次機(jī)會。三點(diǎn)左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時(shí)候，心中的概念就是往皮上弄點(diǎn)餡捏吧捏吧就好了，可是和老媽的一比較，實(shí)在是差得太遠(yuǎn)了，于是我向老媽求教，老媽給我說：“把皮對折后要在一邊捏一個(gè)角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個(gè)褶，再往后一拉一捏又形成了一個(gè)褶，就這樣一個(gè)一個(gè)的捏終于包成了一個(gè)餃子，可是放在了蓋碟上又站不住了，我有點(diǎn)對包餃子沒有興趣了：”怎么包餃子怎么那么難呢？“，可是老媽不斷的鼓勵我教我，我包的餃子終于站住了。
慢慢的`我又學(xué)會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感，就不斷不斷的包。不一會兒餃子全部包完了，我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較，不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住，從到站不住到能站住，從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個(gè)道理，做事情只要堅(jiān)持，永不放棄就一定會贏得勝利，獲得成功！
過年包餃子的作文4
每年不管是過大年還是過小年，每個(gè)人家里都會吃餃子。也都會包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過小年，我和媽媽在家包上了餃子。
今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會兒，打算下午包餃子，我聽到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說：“媽媽，一會兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆��！庇谑俏议_心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說：“一會包的時(shí)候千萬別忘了叫我�！边@是媽媽說：“一會我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�
媽媽開始準(zhǔn)備了，不大一會兒，媽媽叫了我一聲說：“你去把陽臺上的韭菜拿進(jìn)屋來，擇了，一會兒要用。我邊答應(yīng)，邊問了一句，面和好了嗎?我竟沒想到，他*的速度會這么快，這么大一會面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會，我也干完了。(在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦)。
洗好韭菜，再由媽媽來把它洗好，切好。
終于開始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的.四周捏好。(只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢?回頭問問媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f搖動餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說一下，餃子是豬肉韭菜餡的)
終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開始稱贊起來，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問爸爸：“餃子好吃嗎?”爸爸說：“好吃�！�
通過這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂!
過年包餃子的作文5
今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，母親就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們就開始包了起來。
我和母親包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。
于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的`，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”。“其實(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。
過年包餃子的作文6
一年一度的春節(jié)來到了，我也一天天長高了。我們?nèi)叶汲两诳鞓返墓?jié)日氣氛中。
大年三十的下午，我們?nèi)胰硕紘谧狼鞍溩�。一開始，我負(fù)責(zé)搟皮。小小的面團(tuán)用手咿呀，再用搟面杖一搟，就成了大小均勻的面片。
然后，我跑到老媽跟前說：“請教我包餃子好嗎？”
老媽笑著說：“可以！你要真正學(xué)��！”
老媽手把手的.教我。首先，把面皮放在手上，把餃子餡放在皮上。然后用右手的食指和拇指把面皮捏住并捏緊，否則，餃子機(jī)會在鍋里開花的。
經(jīng)過幾次實(shí)踐，我捏的餃子越來越好，餃子的樣子也越來越漂亮。全家都夸我是一個(gè)心靈手巧的孩子。
晚上，我終于吃到自己親手包的餃子，味道好極了！
過年包餃子的作文7
今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過了一會包餃子的樂趣。
大年三十晚上，爸爸和老媽在廚房里忙著包餃子，我溜進(jìn)廚房，看見爸爸正在和面，老媽正在準(zhǔn)備餃子餡，我說：“媽，讓我也試試吧�！崩蠇尶匆娢尹c(diǎn)點(diǎn)頭，表示同意了。我高興極了，因?yàn)槲揖鸵獙W(xué)包餃子了！老媽拿起搟面杖給我做示范，只見老媽左一下右一下，一個(gè)個(gè)又薄又圓的餃子皮就成了，我一看，心想：原來這么簡單�？次业陌�！我胸有成竹的.接過搟面杖，學(xué)著老媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動搟面杖開始了，不料面卻粘在搟面杖上，弄了好半天手上面板上都成面了，真煩人！老媽看著我焦急的樣子笑著說：“要撒點(diǎn)面粉才能不粘，但也不能撒太多否則就不好包了�！崩蠇層纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心的指導(dǎo)。我盡量按著老媽說的去做，可剛開始搟出來的還是四不像，看著老媽那么不厭其煩的教我，我想：我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)操練，我越搟越熟練了�？粗鴪A圓的餃子皮在我搟好了面皮，該包餃子了。我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著大人的樣子包了起來，可餃子餡好像成心與我鬧別扭似的，一個(gè)勁兒往外跑。我站到老媽身邊想看看老媽是怎樣包的，卻看見老媽把硬幣放在餡里包進(jìn)餃子里，感到好奇怪。就問老媽是干什么的，老媽告訴我，誰要是這就是包餃子的樂趣，我體會
到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服了所有困難后，我們才能成功。吃到餃子熟了！老媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動成果，心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會了包餃子，也值得的。這個(gè)餃子，他就會在新的一年里有好運(yùn)。為了能吃到這個(gè)餃子，我迫切希望能把餃子趕快包好。我回到了自己的位置上，耐心的琢磨著，思索著。終于，“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過了一番努力的學(xué)習(xí)，我終于學(xué)會了包餃子，我用手不經(jīng)意的擦了擦頭上的汗，卻弄得一臉面粉，變成了一只小花貓。的搟面杖下快速飛舞，心里充滿了成就感，我心里別提多高興了！
過年包餃子的作文8
今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。
中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)�？衫蠇尭嬖V我姥姥是在逗我。
我想過年可真好，有許多好吃的呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見老媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會。只會包幾個(gè)小餃子，包的.還不是很好。但是大家都夸我包的不錯。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。
過年包餃子的作文9
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日。今年，我和姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的時(shí)候，我和姑姑開始斬白菜。一時(shí)間，廚房里充滿這咚咚咚的`斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個(gè)方向使力，餡才能拌好。”
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了。姑姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時(shí)，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個(gè)餃子餅啦。應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了�！蔽艺罩霉谜f的辦法做，做了幾個(gè)，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個(gè)滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
過年包餃子的作文10
大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手�！拔疫@才把肉給老媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個(gè)小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個(gè)餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個(gè)接一個(gè)的餃子就出來了，包的.有的長有的短，有的大有的小，有的胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興！因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
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