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    中國的過年作文

    時間:2023-03-23 12:06:17 過年作文 投訴 投稿

    【熱門】中國的過年作文四篇

      在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家整理的中國的過年作文4篇,希望能夠幫助到大家。

    【熱門】中國的過年作文四篇

    中國的過年作文 篇1

      “廿八糍、廿九粿,初一早免起火!比諝v進(jìn)入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。

      我的家鄉(xiāng)地處閩中,山區(qū)盛產(chǎn)稻米,鄉(xiāng)親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。

      我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。

      米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學(xué)得不亦樂乎。

      如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團(tuán)塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。

      山里起霧了,接著又下了霜,當(dāng)太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團(tuán),然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。

      村里過年有互贈米粉的習(xí)俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉(xiāng)親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復(fù)雜,米漿擠壓成粉團(tuán),而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團(tuán)壓出粿條來,需要入鍋反反復(fù)復(fù)煮。

      民間“慶賀多尚彩聯(lián),賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節(jié)飲食的標(biāo)配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細(xì)條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。

      母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。

      村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數(shù)缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠(yuǎn)方來,性情豪爽的`鄉(xiāng)親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。

      生活的習(xí)慣形成了節(jié)日文化,一道道美食筑就一個個節(jié)日的內(nèi)涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統(tǒng)的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續(xù)拔節(jié)成長!

    中國的過年作文 篇2

      “過年”是中國人經(jīng)幾千年流傳演變、積累豐富的年俗文化,被人民視為一年中所有節(jié)令中最隆重、最喜慶的節(jié)日。各個地方過年的習(xí)俗、講究各不相同。

      我家鄉(xiāng)的春節(jié)習(xí)俗到了農(nóng)歷十二月二十四開始籌備過年的東西,家家戶戶把家里的每一個角落打掃得一塵不染,家里變得煥然一新;用物和被帳都行清洗,謂之“采囤”。人民便忙碌張羅備辦各式年貨了:買雞、鵝、鴨、魚肉;添制新衣飾;新購家具、器皿;選購年畫、春聯(lián)等。尤其要買柑桔、青橄欖等水果作象征吉祥如意和迎送親友的佳果。舊俗過年前,男必新理發(fā),女必“挽面”,現(xiàn)女子多為剪發(fā)美容。到了年三十(除夕),清晨時,在門口掛上紅的大燈籠,貼上新的對聯(lián)。主婦們便忙著準(zhǔn)備做一年之中最豐盛、最富意義的團(tuán)年飯。團(tuán)年飯,顧名思義,是一家在過年時歡聚在一起吃飯,連故去的老祖宗也不忘記的。

      一家人團(tuán)團(tuán)圍堅(jiān),這是每個家庭大團(tuán)圓的美好時刻。一家人不平時天各一方,或者平時有多少疙瘩,這個時候也應(yīng)該歡聲笑語,不能說傷心事或吵鬧。將至新年的鐘聲,每家每戶把掛著的衣服都折好,免得日掛夜。然后趕著熬糖水,每條小巷都飄著糖水的香味,讓人直流口水。深夜十一點(diǎn)時,鞭炮聲逐漸響起,人民爭先恐后地去寺廟,看舞獅表演。每個小孩爭著摸龍頭,象征在新的一年里龍精虎馬。大人拿著美味佳肴,誠心拜祭廟里的大王,托他保佑全家人平平安安,健健康康。整個寺廟人山人海,擁擁擠擠,鞭炮聲日夜不絕。正月初一,不許掃去鞭炮紙。以免掃去財(cái)氣,因?yàn)榇汗?jié)期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅,因此,人民從外面掃到里面,把財(cái)氣掃進(jìn)屋來。我去衣柜拿新衣服準(zhǔn)備換上去拜年,因?yàn)樾乱路隙ㄓ芯,所以我拿剪刀,但是我怎么也找不到剪刀,我恍然大悟——因?yàn)槟瓿跻徊荒軇蛹舻,免得口舌之爭。去親戚家拜年時,要說一些吉利的話,千萬別說“破”、“壞”、“沒”、“死”、"光”、“鬼”、“殺”、“病”、“痛”、“輸”、“窮”等不吉利的'字眼,都禁忌說出口來。正月初二,人民買一條鯉魚,用來拜神后,就帶鯉魚到大海放生。正月初五,人民放鞭炮迎接財(cái)神爺。正月十五,是春節(jié)最后一天。家家戶戶都煮元宵,老人家吃一碗長壽面。鬧元宵,吃元宵,骨肉團(tuán)聚滿歡喜!

      喜氣洋洋的春節(jié),雖然各地的風(fēng)俗各有不同,但是中國的五十六個朵爭奇斗艷的鮮花,心連心,開心度過一個有一個的春節(jié)。因?yàn)榇汗?jié)正是中國人最重視的節(jié)日。

    中國的過年作文 篇3

      回到老家,心里可高興了,春節(jié)俗總會讓我吃驚不小,最普遍的就是以下四個了:吃年飯,看晚會,午夜放煙花和拜年。

      大年三十,舅舅舅媽等親戚都?xì)g聚一堂,外婆外公滿臉喜悅,開心地忙碌著。對,今天我們要吃年飯了!“噼里啪啦”,一陣鞭炮聲響起,年飯做好了!當(dāng)然,吃年飯總忘不了土地爺爺,敬幾根香,擺幾碗菜和一碗飯,求土地爺爺保佑,來年豐收。接下來,便入席了。吃罷年飯大家都坐在爐子旁邊聊天。外公外婆這時候可就忙咯!吃年飯(也可以說是團(tuán)圓飯),是春節(jié)的重要習(xí)俗之一,不管是在哪兒,大家都會趕回來,和家人一起共享這美好的時刻。吃年飯時,大家總有很多話要說,說工作,說家庭,等等。吃年飯的時間是不一樣的,只要家人都到齊了,想什么時候吃都行。

      晚上,就剩下自己家的人了。在看春節(jié)聯(lián)歡晚會之前,是我最期待的時候:收壓歲錢。恭喜發(fā)財(cái),紅包拿來!大舅舅一個,小舅舅一個,外婆一個……大家都忙活完了,該坐下來休息休息了,于是,我們便團(tuán)聚在一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會。邊看邊聊,仿佛話總也說不完似的?偹惆镜12點(diǎn)了,午夜煙花快燃放了!“轟!”一個禮炮打響了,天空頓時蒙上了一件五彩斑斕的彩衣。隨著第一個禮炮的打響,各家不約而同地放出了各種款式的煙花,每一家的屋頂上都掛上了一個美麗的帽子。放煙花的聲音震耳欲聾,五彩的煙花使我眼花繚亂。我和大舅媽跑到樓頂上觀看煙花,我興奮得直跳:“我這次苦熬到12點(diǎn)真是沒白費(fèi),這真是太壯觀了!”午夜放煙花,有可能是每個地方都有的習(xí)俗,有可能是我們家鄉(xiāng)特有的`一種習(xí)俗,但都一樣,我見識到了,你們也聽說了!

      這天,是初一,才剛起來,就聽見門外一陣拜聲:“給您老拜年了!”“來了來了,新年愉快!”“新年愉快!”這時候,外婆正忙著做早餐,外公則正忙著招呼人!白幌掳砂?”“不了不了。”這樣的對話總會聽見很多次。我趕緊吃完早餐和小舅舅他們出門了。小舅舅的雙胞胎女兒紫依和紫芊各提著一個袋子,每到一處袋子里的東西就會增加一點(diǎn),可高興壞她們了。所謂的拜年呢,就是挨家挨戶地走動,有時候會在哪一家坐一會兒,聊聊天什么的。而小孩子就提著個袋子去拜糖。聲明一下啊,我可沒有哦!

    中國的過年作文 篇4

      除夕夜,家家戶戶燈火輝煌、香飄四溢,伴隨著奶奶一句:“開飯了”,我看見餐桌上擺著琳瑯滿目的美食,有雞有鴨有魚有肉……大家歡聚一堂,其樂融融。

      幾杯美酒下肚,微醺的爺爺打開了話匣子,談起了自己童年時的年夜飯。

      “那時候新中國成立不久,百廢待興,物資匱乏,我們的童年似乎都在餓肚子中度過,特別是遇上三年的自然災(zāi)害,吃飽飯都是奢望。我家兄弟姐妹多,年夜飯里能吃上幾塊肉,吃一小碗米飯都可以高興幾天!

      “大過年的,別說那些過往的陳年舊事.”奶奶有些不滿地瞥了他一眼。

      但這并沒有阻擋爺爺話茬,爺爺又對我說道:“到了你爸爸那一輩,改革開放的春風(fēng)已經(jīng)吹來了。我們已經(jīng)分產(chǎn)到戶了,而且取消了計(jì)劃經(jīng)濟(jì),大家溫飽問題都基本解決了,那時候的`年夜飯也開始豐富起來了。”

      爸爸興致也來了,站起來接起來說:“水餃、雞鴨魚是年夜飯的必備品了,但那時候的我們還沒有很多的零食,也就是過年時買點(diǎn)瓜子橘子之類的,一年一套的新衣服也要你奶奶從家用中節(jié)儉出來的,吃完年夜飯,放鞭炮可好玩了,我們男孩子最愛撿鞭炮……”

      真是稀奇,聽了爺爺?shù)慕榻B,我覺得我是最幸福的了,生在新時代,長在新時代。滿柜的新衣服,吃不完的零食,滿桌的珍饈佳肴,還有智能電視看春晚,十幾萬響的鞭炮、焰火遍地開花……嘖嘖,真是泡在蜜罐里,還撒一層白糖啊!

      年夜飯菜肴的變化記錄著我們老百姓生活的美好。國家的政策越來越好,大家的日子越來越好過了。關(guān)于年夜飯的記憶將越來越豐富,我祝愿偉大的祖國越來越強(qiáng),人民的年夜飯?jiān)絹碓截S盛。

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