過年的作文

　　在學習、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的過年的作文3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

過年的作文 篇1

　　喝過臘八粥，年味就越來越濃了。臘月二十三祭灶，二十四撣塵，新年的腳步更近了，蒸年糕，磨豆腐，炸圓子，做炒米糖，家家戶戶忙著置辦年貨。

　　炒米糖可是每家必備，條件好點的人家，還能做上花生糖、芝麻糖、花生酥，甚至是奢侈的澆切片。

　　入冬不久，精選粳米或者糯米，煮上滿滿一大鍋飯，先在家里晾上一兩天，然后用竹匾曬干，再細細搓碎，俗稱“曬陰米”，進進出出足足需要半個月的時間。

　　臘月過半，糖坊師傅就忙碌起來。隔壁鄰居是一方姓兄弟，祖?zhèn)髅滋鞘炙�，張家請，李家邀，很是吃香�?/p>

　　做炒米糖程序繁雜。鐵鍋里放些細砂炒米，并用竹篩子篩凈。接著把糖稀倒進鍋里加熱，還加點香油，然后把砂糖倒進鍋里，邊加熱邊用鏟子在大鍋里使勁攪拌。方師傅不時用鏟子鏟起來看看糖稀的色澤、“老嫩”程度，等到糖稀熬到鏟起來成線時，糖稀也就熬好了。

　　接下就把炒好的炒米，快速倒進熱鍋里，跟糖稀攪拌均勻，然后把熱氣騰騰的原料鏟到正方形木頭模子里，用“滾子”在模子里使勁來回滾平，邊邊角角都要壓實壓平，快速拆下模板，“啪”的一聲，案板上赫然呈現(xiàn)一大塊方形米糖。

　　方師傅把整塊米糖快速用刀切成條狀，隨手一劃，米糖整齊劃一，均勻有序。接著麻利地切成片狀。有時我們也來幫忙切米糖，真是“看人家吃豆腐牙齒快”。刀切炒米糖，不僅是體力活，更是一門技術活。刀要快且不用說，要看準火候，用力均勻。切早了，炒米糖容易粉碎，濺得滿地都是;切遲了，炒米糖硬了，就切不動了。

　　此時，站在一旁的小屁孩早就等不及了，搶過兩塊碎片塞進嘴里，熱乎乎的，炒米糖有點粘牙。過一會再吃，脆脆的'，嚼起來咯嘣咯嘣的響。

　　汪曾祺先生曾在《炒米和焦屑》中寫道：“炒米是各地都有的。但是很多地方都做成了炒米糖。這是很便宜的食品。孩子買了，咯咯地嚼著。”

　　如今，炒米糖越做越精致，花樣也越來越多，大街上、超市里，隨處可見，但找不到兒時過年吃的炒米糖了。

　　濃濃甘甜，甜不過當年炒米糖的味道。淡淡清香，香不過兒時過大年的滋味。

過年的作文 篇2

　　過年是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，過年每個地方都很熱鬧，我們家鄉(xiāng)也不例外。

　　我的家鄉(xiāng)在潮汕揭陽。那里每到除夕之前家家戶戶都要大清掃一遍，把家里的椅子呀、床呀、等等家具搬到門口洗一遍然后到太陽底下曬。鐵門都要圖上新的一層油漆。家家的'子女不管什么都要從外地趕回家過年團聚。

　　到了除夕時，人們早早地洗好了澡穿了新衣服團聚在一起吃團圓飯。這里面雞鴨是不可少的，菜都很豐盛，其中小孩最喜歡吃雞柳了。吃完飯后男孩子們都各自玩去了。到比較寬大的地方放鞭炮去了，女孩子玩煙花。

　　正月初一，大人穿著新衣服去親戚家拜年去了，小孩也跟著去了。每到這時候小孩子們都很開心，因為都能領到大紅包。老人呆在家里等著其他親戚來拜年。大街上都是鞭炮聲和小孩的歡呼。

　　正月初八是老人最開心的日子了。每到初八初九家家的男人都要去迎財神，男人抬財神，13、14歲的小男孩那彩旗，后面一堆鑼鼓聲迎來，走到每個街道去報平安。正是這樣初八初九兩天都會有一個戲團的人來為每個人演潮劇，這種老人最愛看了。戲團后總會有一堆賣燒烤和零食等等的來擺攤，小孩子們都會向大人們要錢買彎曲或零食吃。

　　到了初十，大人們都要回去工作了，只留下老人和小孩。就這樣，熱鬧的過年結束了。

過年的作文 篇3

　　話說的好，新年新氣象，因此每年我們家家都要進行大掃除，已表示對新年的渴望，今年我親自干起了新年大掃除。

　　中午我家熱鬧起來，只聽見刷子刷地聲，流水聲，擦玻璃的”吱吱”聲……我剛開始就十分認真，在地上一遍一遍的刷，我這一刷那一刷可連一點污點都沒除去，這時我不高興了，問爺爺：爺爺為什么地刷不干凈呢？因為你用力太小說著就給我示范只見污點少了不少，我立馬從罷工線上用心了，我用力的刷呀刷，這下污點果然少了一大半，我那來水，彎下腰一群污水終于回家了�？晌矣职l(fā)現(xiàn)了我的新困難___在地上以久住的口香糖”住戶”。不管用多大力氣他們還是久久不愿離去我可生氣了，突然我腦子里又蹦出了好辦法(用小刀)我立刻沖上樓，一下又跑下樓，還是找不到小刀，一問才知道，原來小淘氣在抽屜里，我用小刀一下一下。一點一點輕輕的`劃著，這辦法真好！三兩下就搞定了，這下口香糖侵略者終于被我一手趕走了哈哈我干完了，只聽撲通一聲，我被摔了個四腳朝天，原來我這個冒失鬼忘了把肥皂泡沫沖掉了這下我吃到了我一不小心種下的苦果。

　　做事一定要小心謹慎，不可大意，不可疏忽，古人云：種瓜得瓜，種豆得豆，種應的果，第一次過年大掃除真棒！

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