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    東北的春節(jié)作文

    時(shí)間:2024-09-22 07:52:00 過(guò)年作文 投訴 投稿

    東北的春節(jié)作文

      在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編為大家整理的東北的春節(jié)作文,希望對(duì)大家有所幫助。

    東北的春節(jié)作文

      東北的春節(jié)作文 篇1

      在東北,春節(jié)是有比較大的講究的,需要包餃子,扭秧歌擺桔樹(shù),演二人轉(zhuǎn),其中我覺(jué)得最有趣的還是包餃子了。

      在除夕夜的晚上,在各種各樣的年夜飯里面,餃子是不可或缺的一種食物,到了凌晨,就要開(kāi)始蒸餃子,餃子象征著對(duì)新的一年的.寄托,在農(nóng)村還有另外一個(gè)意義,就是牛蛙在用土制作人的時(shí)候,天氣是比較冷的,人的耳朵容易被凍掉,所以為了能讓耳朵固定不掉,女媧就在人的耳朵上扎了一個(gè)小眼,用細(xì)線把耳朵給軒做,線的另一端放在人的嘴里面咬著,這樣才算是把耳朵給做好了,老百姓也是為了紀(jì)念女媧,所以把餃子做成了耳朵的形狀,用嘴咬著吃,除此之外,在很多的餃子里面,把其中的幾個(gè)餃子放進(jìn)一些硬幣,有的人會(huì)覺(jué)得硬幣不干凈,所以會(huì)換上其他的東西,這個(gè)也是象征著吉祥如意的意思。

      除了吃餃子以外,我們還要蒸很多的饅頭,這是為了能夠迎接客人,如果飯菜不夠的話,那么就可以用饅頭來(lái)招待客人,也可以在吃菜的時(shí)候就著饅頭一起吃。

      初一初二是放鞭炮的最好時(shí)機(jī),家家戶戶燈火通宵。整日整夜噼哩啪啦的響著震耳欲聾的鞭炮聲。即使在天臺(tái)上也照樣放得起勁。有煙花、小串鞭炮、踩炮、搖炮……日夜不絕。這不停休的鞭炮聲,才真是睡不著的重要原因呢!這鞭炮的殘屑初一初二不能掃,掃了就會(huì)把好運(yùn)氣掃掉,只有初三才能掃哦!

      這個(gè)就是我們東北的春節(jié),我很喜歡過(guò)春節(jié),過(guò)春節(jié),不但讓我又長(zhǎng)了一歲,還能帶給我很多的歡樂(lè),所以我愛(ài)過(guò)春節(jié)。

      東北的春節(jié)作文 篇2

      來(lái)到東北,它給我的第一印象就是遼闊,黑土地上覆蓋著皚皚白雪,一望無(wú)垠,襯著萬(wàn)里無(wú)云的藍(lán)天,真是太壯闊了。東北的雪又厚又松又軟,腳一踩上去,雪馬上就沒(méi)過(guò)了小腿,一抬腳,輕輕一抖動(dòng),你會(huì)發(fā)現(xiàn)雪立馬就脫落下去絲毫沒(méi)在腿上留下痕跡。就這么,深一腳淺一腳邊踩邊玩來(lái)到了長(zhǎng)春市郊老屯里,這里的房子大多是低矮平房,房子外面搭建了塑料棚,據(jù)當(dāng)?shù)貭敔斀榻B是為了房子更好地保暖,看著這地道東北屯兒,我忍不住哼起了:“我的老家,就住在這個(gè)屯兒……”,沒(méi)錯(cuò),今年,我將在這屯里過(guò)一個(gè)東北年。

      掀開(kāi)棚簾,就仿佛一下子從寒冷的北極穿越到了溫暖的春天。迎接我們的奶奶居然只穿了一件單毛衣,在我詫異的表情中,奶奶已經(jīng)帶著我來(lái)到了屋里。進(jìn)門就是廚房,有一口江南常見(jiàn)的大灶,灶膛里燒著旺旺的火,白色的熱氣不斷地從鍋蓋里往外沖。穿過(guò)廚房就是屋里的火坑,姐姐見(jiàn)我進(jìn)來(lái),立刻招呼我上炕,一上炕屁股底下熱乎乎的,整個(gè)人都暖和起來(lái),很快,我就逐漸脫去了外套,穿著單衣和姐姐耍起來(lái)。小姐姐還跑到屋外給我拿進(jìn)來(lái)一樣好東西—冰棍,我都驚訝了,原來(lái)在這么冷的冬天還能吃冰棍的呀!一會(huì)兒我就明白了,原來(lái)坐著熱炕吃著冰棍還真是一種享受!

      下午,跟著奶奶感受了一下東北的集市,集市里的人可真多呀,川流不息,各個(gè)攤位都里三層外三層的圍了個(gè)水泄不通,集市上有各種各樣的貨物,凍魚、現(xiàn)殺牛羊肉、凍白菜、大粉條等等。我最稀奇的就是“新鮮”水果了,有凍梨、凍柿子,它們看上去完好如初,一捏你就會(huì)發(fā)現(xiàn)已經(jīng)凍成硬邦邦的球了,可以直接啃,也可以解凍以后當(dāng)果凍吸,好玩極了!最特別的就是凍帶魚了,和我們南方不一樣的是一條條筆直的帶魚在室外零下三十度的氣溫下凍的就像一把把劍,我和小姐姐拿起來(lái)就揮舞著像決斗一樣,好玩極了。集市上的人們都洋溢著幸福笑容,在春聯(lián)寫字的攤子前攢動(dòng),爭(zhēng)先恐后的要早點(diǎn)買到最好祝福的春聯(lián),期盼來(lái)年一切順利。

      夜幕降臨,因?yàn)榇汗?jié),外加迎接我們這遠(yuǎn)道而來(lái)的客人,晚上的年夜飯?zhí)貏e豐盛,大家團(tuán)坐在炕上一邊看著中國(guó)人民的`視聽(tīng)年夜飯--春晚,一邊開(kāi)始享受地道東北味:酸菜豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、殺豬菜、黑豬紅馬蒸餃、血腸、鄉(xiāng)米大拉皮……其中我最喜歡的就是小雞燉蘑菇了,雞肉鮮嫩,蘑菇清香,兩者融合在一起,成就了一道絕世美味,一口咬下去,滿嘴都是雞肉的滑嫩和蘑菇的芳香,令人回味無(wú)窮。享受著美味,看著春晚,大家時(shí)不時(shí)地嘮嘮嗑,轉(zhuǎn)眼,零點(diǎn)的鐘聲就響了,家人們互道新年祝福語(yǔ)后就各自回炕睡覺(jué)了。

      也不知道是守歲的緣故還是那熱炕頭太溫暖,晚上我還沒(méi)來(lái)得及細(xì)細(xì)品味睡在東北土炕的感覺(jué),就已經(jīng)沉沉地入睡了。那一晚睡得特別香甜,特別溫暖。

      在歡聲笑語(yǔ)中,在爺爺奶奶的熱情款待下,年在不經(jīng)意間就過(guò)去了。我們依依不舍地離開(kāi)了這片白山黑水的土地,回顧這些天我的東北行程,最讓我終身難忘的是東北那濃濃的年味!

      東北的春節(jié)作文 篇3

      “百里不同風(fēng),千里不同俗。”每個(gè)地方都有不同的特色。尤其是東北的春節(jié),使我印象深刻。

      照東北的老規(guī)矩,臘月二十三是小年,俗稱“掃房”;春節(jié)差不多就在這一天開(kāi)始了。這一天實(shí)際上就是大搞家庭環(huán)境衛(wèi)生,這與南方的春節(jié)不同。南方人是以臘月二十四為小年,稱“撣塵”。

      東北的小年也稱祭灶節(jié)。祭灶,是一項(xiàng)在我國(guó)民間影響很大、流傳極廣的習(xí)俗。舊時(shí),差不多家家灶間都設(shè)有“灶王爺”神位。據(jù)民間傳說(shuō),灶王爺本是天上的.一顆星宿,因?yàn)榉噶诉^(guò)錯(cuò),被玉皇大帝貶謫到了人間,當(dāng)上了“東廚司命”,也就是灶王爺。

      送灶神上天后沒(méi)多久便是除夕。這一天,東北人家家戶戶貼春聯(lián),趕做年夜飯,與北京的春節(jié)一樣,晚上也要守歲。小孩子們?cè)缭绲嘏艹鋈シ疟夼,買一些玩具、鞭炮這樣的小玩意兒。晚上,大家都要吃年夜飯,看春晚,家家戶戶洋溢著春節(jié)的喜悅——正月初一是一年的起始。

      凌晨五點(diǎn),人們就起床包餃子了。在東北有吃餃子的傳統(tǒng),但各地吃餃子的習(xí)俗亦不相同。東北人喜好在眾多餃子中包上幾只帶有硬幣的(現(xiàn)在人們講究衛(wèi)生,就用花生或其他果仁來(lái)代替)餃子,誰(shuí)吃到了這樣的餃子就預(yù)示著在新的一年里會(huì)交好運(yùn),有吉祥之意。

      正月十五,春節(jié)也接近尾聲了。這一天,東北人家家吃元宵(在南方稱為湯圓),有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思。

      東北的春節(jié)不僅是中國(guó)的春節(jié),也是世界的春節(jié)。

      東北的春節(jié)作文 篇4

      東北的春節(jié)作文 篇5

      雖然東北的春節(jié)和其他地方的春節(jié)大致相同,但它也有自己的特點(diǎn)。

      春節(jié)從臘八開(kāi)始。臘八粥是吃臘八粥的日子。根據(jù)祖父母的說(shuō)法,在過(guò)去,人們非常貧窮,只有谷物。在拉巴東北部,這是最冷的兩天,谷物被用來(lái)做粥以防止寒冷和溫暖。

      幾天后,是十二月二十三日。在這一天,人們會(huì)吃“大塊糖”。根據(jù)傳說(shuō),在這一天,灶神會(huì)升天向玉帝報(bào)告今年每個(gè)家庭都做了好事和壞事,并在新年給予相應(yīng)的懲罰或獎(jiǎng)勵(lì)。人們希望灶神在玉帝面前說(shuō)自己的好話。但是糖被開(kāi)發(fā)出來(lái),粘在灶神的嘴里。

      一年后,每個(gè)人都很忙。他們必須打掃一次,改變一切,準(zhǔn)備足夠的雞、鴨、魚等。因?yàn)樗猩痰甓荚诘谝粋(gè)月的'6號(hào)或之后開(kāi)門。

      如果臘月的第23天不夠熱鬧,那么除夕是最忙的。在除夕夜,每個(gè)家庭都在準(zhǔn)備除夕夜的晚餐。食物的味道到處都是。每個(gè)家庭都穿新衣服。父母正在準(zhǔn)備食物,孩子們貼著對(duì)聯(lián)。在除夕夜的飯前,每個(gè)家庭都會(huì)燃放鞭炮。每個(gè)家庭都比其他家庭響得更響。它似乎比誰(shuí)家的鞭炮還響。除夕晚餐一定要包餃子。

      最獨(dú)特的猜測(cè)是豬肉燉粉條。我認(rèn)為那些出生在東北并在外打工賺錢的人會(huì)帶著各種各樣的艱辛回家!就為了這個(gè)正宗的豬肉燉粉條!在這一天,每個(gè)家庭都會(huì)點(diǎn)亮所有的燈,并不間斷地通宵達(dá)旦,直到第一個(gè)月的第五天。除夕夜,非常小的孩子除外。我們都得熬夜。

      元宵節(jié)是十二月和正月的最后一個(gè)節(jié)日。到處都裝飾著燈。在這一天,每個(gè)人都必須吃元宵,走上街頭觀看煙火和東北秧歌表演。在這一天,這是一個(gè)美麗而快樂(lè)的日子。

      轉(zhuǎn)眼間,春節(jié)結(jié)束了。孩子們照常上學(xué),大人照常工作,東北也迎來(lái)了新的一年。

      東北的春節(jié)作文 篇6

      夢(mèng)幻東北

      晶瑩透明的六邊形雪花,從天邊紛紛揚(yáng)揚(yáng)地散落下來(lái),讓你如臨仙境。它無(wú)處不在,甚至輕滑在你的臉頰、鼻尖,你永遠(yuǎn)沒(méi)法厭煩這群歡樂(lè)的天使,你會(huì)漸漸愛(ài)上它,漫步在它們所創(chuàng)造的美妙世界中。再將鏡頭往外拉伸,是紅火喜慶的一片景象,農(nóng)莊上簡(jiǎn)單、粗糙的紅燈籠,反應(yīng)出東北人大大咧咧、心直口快的性子。那些對(duì)聯(lián)不僅貼在門沿上,還貼在汽車后窗及后備箱上,那些字大多都不是印出來(lái)的,而是全家一齊寫出來(lái)的,有老人飽經(jīng)滄桑的正楷,有年輕人風(fēng)華正茂的草書,也有小孩子歪斜的幾筆。透過(guò)紅火的對(duì)聯(lián),仿佛見(jiàn)到了一家和諧融洽的場(chǎng)面。放眼望這雪的領(lǐng)域,不,是雪的世界,銀裝素裹的雪山,引人憐愛(ài)的雪蘑菇,令人驚嘆不已的樹(shù)掛……世間只剩白茫茫一片。

      濃濃年味兒

      “臘七臘八,凍死寒鴉”,這是一年最冷的時(shí)候,可家家戶戶依然沿襲傳統(tǒng),制著臘八粥,各種不同的香味從捂得平實(shí)的窗戶縫里飄出來(lái),令人垂涎欲滴。到了小年,人人到街上兜圈兒,都會(huì)買上一些鞭炮,小孩們也會(huì)跟著湊熱鬧,屁顫屁顫地跟在大人身后,討幾個(gè)小鞭炮——在地上打轉(zhuǎn)兒,忽地爆開(kāi)的;孔雀開(kāi)屏,齊放的,拿在手上噼里啪啦響的……除夕夜時(shí),那可就更熱鬧了,家家戶戶忙著做著色香味俱全的年夜飯。這一夜,除非是有緊急事件在外工作不能回來(lái)的,其他人都回來(lái)了,家家團(tuán)聚。我們也住在一位老農(nóng)的家中,與他們的家人共度此夜,在農(nóng)家土炕上臥暢談,此生難忘。待到正月十五,我們到了中央大街的圣索菲亞廣場(chǎng)賞花燈,也有以前的《水滸傳》和《紅樓夢(mèng)》里的插面,有年過(guò)節(jié)熱熱鬧鬧的.場(chǎng)面……

      “兒”中的人情

      滑雪時(shí)摔倒了,滾下波,一頭扎入雪中,一個(gè)憨厚的大叔費(fèi)力地把我拉起來(lái),對(duì)我笑了笑:“怎摔了?沒(méi)啥兒事兒吧。幫你拍拍兒雪吧,加油兒!”當(dāng)時(shí)真是感動(dòng)得鼻頭泛酸。

      除夕夜里,旅店的飯館客爆滿了,我們餓著肚子來(lái)到農(nóng)莊,一個(gè)滿臉胡須的老夫接待我們,我們起初是婉拒了,可他滿不在乎地說(shuō)了一句“沒(méi)啥兒事呀,不就兒多一雙筷子兒哩”。

      ……

      東北·春節(jié)·人,帶給我的不僅是夢(mèng)幻的景色和濃濃的年味兒,更是那股令人難忘的人情味……

      東北的春節(jié)作文 篇7

      東北的春節(jié)習(xí)俗除了北方許多地區(qū)一樣之外,而自身還是保留了一些古老的習(xí)俗。

      在除夕,首先的就是全家一起祭祖,焚香秉燭,廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首表示辭歲。隨后舉行著最重要的節(jié)目——家宴。晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,為的就是取闔第團(tuán)圓之意。飯果必須要豐富,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)興旺。

      在這天晚上還是對(duì)來(lái)年的'飯首次品嘗,可以葷素一起上,在這頓來(lái)年飯中,必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘子、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍、豆兒、豆豉豆腐、芥茉墩兒、辣芥菜、炒黃瓜等讓人直流口水的年禧套路菜。

      在中途,老少相互祝愿、兄弟間推杯換盞,所有人盡情享受著天倫之樂(lè),飯后,孩子們將芝麻秸遍散庭院,人行其上就會(huì)嘎嘎作響,所謂“踩歲”。

      為珍惜已逝的歲月,不論男女老少者都要徹夜不眠,除了小孩子。然后進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng)謂之守歲。孩子們是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩骨牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈、放滴滴金兒、耗子屎、黃煙帶炮……老太太們則坐在一起斗地主、打麻將。

      到了午夜時(shí)分,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空,遍天銀花銹,闔街硝煙濃濃,禮成后,即宣告舊歲已去,新年來(lái)臨,這正是五更分二年的莊嚴(yán)時(shí)刻,全家互道新禧,晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年,長(zhǎng)輩們給未成年小孩兒壓歲錢。

      最后,全家吃一頓餃子,謂之“五更餃子、團(tuán)圓餃子”,并找一個(gè)餃子把一枚硬幣放進(jìn)去,誰(shuí)吃到了誰(shuí)這一年就會(huì)有好運(yùn)。

      東北的春節(jié)作文 篇8

      我的老家在東北,過(guò)年時(shí)候白雪皚皚,銀裝素裹,家家掛起大紅燈籠格外漂亮。

      老家一到過(guò)年很非常熱鬧,每個(gè)小朋友都有新衣服穿,男孩子有鞭炮放,女孩有新發(fā)飾,小孩子還有紅包拿哦。

      為了慶祝新年,每年一進(jìn)臘月,每家每戶都會(huì)殺年豬,然后把豬肉埋在屋外的雪堆里保存。很多家庭還會(huì)包很多很多的餃子,蒸好多饅頭凍起來(lái),等到春節(jié)的時(shí)候就不用每天現(xiàn)做飯了。

      老家會(huì)有踩高蹺、扭秧歌、跑汗船等娛樂(lè)活動(dòng)。

      到除夕家家會(huì)做非常豐盛年夜飯,除夕半夜的時(shí)候會(huì)包餃子,餃子形狀像元寶,預(yù)示著第二年財(cái)源滾滾。餃子里還要放幾個(gè)硬幣,誰(shuí)要吃到未來(lái)一年福氣多多,半夜餃子必須要吃。新年鐘聲敲響以后,新的'一年到來(lái)了。吃過(guò)除夕餃子,大家一起去放花炮,還有個(gè)習(xí)慣除夕不能關(guān)燈的,除了小孩大家都不睡覺(jué),有個(gè)習(xí)慣初一大早到親戚和鄰居家拜年,呵呵我還沒(méi)有起床就有人來(lái)了……

      每到正月十五我們要到冰上滾一滾,滾冰——也就是滾病,要把一年的災(zāi)病都滾掉。

      老家東北過(guò)年風(fēng)俗很多,很熱鬧!

      東北的春節(jié)作文 篇9

      東北的春節(jié),與南方最大的差別就是熱鬧兒。

      從臘月二十三開(kāi)始,就拉開(kāi)了春節(jié)演出的序幕。這天,家家戶戶都要吃餃子,熱熱鬧鬧,團(tuán)團(tuán)圓圓。長(zhǎng)輩們各自拿張小板凳,邊包餃子邊嘮起嗑來(lái)。然后把餃子煮熟,把藏在地窖里的酸菜拿出來(lái),還要做幾道硬菜:肉串,魚,紅燒肉啊,光看一眼就夠饞你一整天了。幾家人圍成一個(gè)圈兒,坐在炕上,熱熱乎乎的,便大口大口的吃起來(lái)。這,就是年的開(kāi)始。

      過(guò)了二十三,人人都忙碌起來(lái)。大人們和小孩兒一起,這掃掃,那拍拍,掃起塵來(lái)。還要到市場(chǎng)上去,看的看,選的'選,買的買,忙也忙不過(guò)來(lái)。

      接著,就是除夕。太陽(yáng)向西偏,夜幕降臨。人們都把準(zhǔn)備已久的——鞭炮拿了出來(lái)。男孩兒們把手中的“竄天猴”點(diǎn)著,“嗖”一下飛上了天,還有摔炮、呲花、小地雷,玩都玩不過(guò)來(lái)。女孩兒們則文靜一點(diǎn),幾個(gè)人聚在一起,做燈籠,提著燈籠有說(shuō)有笑。這一天,家家都看看春晚,放放鞭炮,燈火通明,整個(gè)縣城都好不歡樂(lè)。在外奮斗的人,除了有急事,都要回家過(guò)年。這一夜,全縣城無(wú)一例外,都要守歲,為的是趕跑年獸,祈求平安。

      正月初一,縣城里似乎安靜了幾分,卻反而比前幾天更熱鬧了。大人、小孩兒都要去長(zhǎng)輩家里拜年,接著一個(gè)又一個(gè)的紅包撐滿小孩兒的口袋。、

      這天起,所有人都要掛上燈籠,一閃一閃的,多漂亮!

      元宵節(jié),又是春節(jié)的高調(diào)。這天晚上,還要自己包元宵,煮元宵,吃元宵。元宵一個(gè)個(gè)圓滾滾,滑溜溜,吃到嘴里,那叫一個(gè)香,可比超市買的好吃不知多少倍。

      過(guò)完十五,就要把燈籠都摘下來(lái)。大人該上班的上班,小孩兒該上學(xué)的上學(xué)。這也算是舊年的結(jié)束,新年的開(kāi)始吧!

      東北的春節(jié)作文 篇10

      春節(jié)——農(nóng)歷新年,老百姓俗稱過(guò)大年,古時(shí)候春節(jié)就是一年的開(kāi)始,一般要到正月十五,新年才結(jié)束,但是由于地區(qū)差異,各地習(xí)俗不一,有些地方得等到正月底。中國(guó)人過(guò)春節(jié),無(wú)非是包餃子,炸春卷,看春晚,放煙花……下面我要說(shuō)的是東北的春節(jié)。

      二十九晚上,趁爸爸媽媽,還沒(méi)回來(lái),我就開(kāi)始忙活了起來(lái),這里貼一張“!保抢镔N個(gè)“蛇”,前面再掛一個(gè)大燈籠。家里可謂是被我弄得,一片是紅色嗎。還沒(méi)到十二點(diǎn),外面了鞭炮的聲早就響起來(lái)了,我也迫不及待的下了樓,朝天空中仰望,原本黑暗的夜空如同白晝,一朵朵煙花在天空中綻放,人群仿佛變得十分渺小,天空仿佛變得異常廣闊。

      一炮的煙火朝天空中發(fā)射,忽然,吼的'一聲,一朵五彩繽紛的花朵綻放在夜空上,我不禁意的低了頭,當(dāng)我抬頭望去,那枝美麗的花兒已經(jīng)慢慢消失在了空中。正當(dāng)我看的如癡如醉的時(shí)候,又一聲震撼人心的巨聲爆炸了。一些小火花慢慢的降下來(lái)。整片天空變得像是春天的地毯,上面綻放了一簇簇的鮮花!

      這時(shí),爸爸也拿了一箱子煙花出來(lái),他小心翼翼地將包裝紙撕開(kāi)一角,把里面的引線拉了出。爸爸讓我點(diǎn)燃了引線,我逞能道:“這有什么的?”說(shuō)著,我拿起一根點(diǎn)火棒(大約0.5米),仔細(xì)地伸向引線,小心地用點(diǎn)火棒觸碰著引線,就在一會(huì)兒工夫,引線突然冒出火花,我心里一慌,不停地往回跑,5——6秒過(guò)后,只聽(tīng)“砰、咻、pong”,一朵史上最漂亮的煙花停留在了空中,之后就漸漸消失了,再發(fā)了一個(gè)又漸漸消失了……

      春節(jié)就這么順順利利的過(guò)去了,希望這一年也就這么順順利利得過(guò)去吧!

      東北的春節(jié)作文 篇11

      東北人很大氣愛(ài)喝酒酸菜,是東北人冬天必備的菜東北人過(guò)年的習(xí)俗 春節(jié)是中國(guó)最為隆重的節(jié)日,有很多古老相傳的風(fēng)俗,以東北來(lái)說(shuō),講究就不少。 舊時(shí),一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗,可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。 我國(guó)東北民間在除夕有守歲的習(xí)慣。

      為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng),謂之“守歲”.孩子們歷來(lái)是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。守歲從吃年夜飯開(kāi)始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時(shí)分入席,有的人家一直要吃到深夜。在這“一夜連雙歲,五更分二年”的晚上,家人團(tuán)圓,歡聚一堂。全家人圍坐在一起,茶點(diǎn)瓜果放滿一桌。過(guò)年擺供,蘋果一大盤是少不了的,這叫作“平平安安”。最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在百十個(gè)餃子里,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>

      在東北,有的人家還要供一盆飯,年前燒好,要供過(guò)年,叫作“隔年飯”,是年年有剩飯,今年還吃昔年糧的意思!案裟觑垺币话阌么竺缀托∶谆旌掀饋(lái)煮,東北俗話叫“ 二米子飯”,是為了有黃有白,是“有金有銀,金銀滿盆”的“金銀飯”。在江南,年前要預(yù)先做好新年米飯,盛放在竹籮中,上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕,插上松柏枝,叫做“年飯”。不少地方在守歲時(shí)所備的糕點(diǎn)瓜果,都是想討個(gè)吉利的口彩:吃棗(春來(lái)早),吃柿餅(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃長(zhǎng)生果(長(zhǎng)生不老),吃年糕(一年比一年高)。除夕之夜,一家老小,邊吃邊樂(lè),談笑暢敘。正月初六“送窮”,是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過(guò)年風(fēng)俗,其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí),送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后,送窮風(fēng)俗依然流行。送窮風(fēng)俗的儀式大多是:送窮時(shí),既要為“窮鬼”準(zhǔn)備象征性的車船,還要給“窮鬼”帶上干糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法?磥(lái),各地送窮,各有各的辦法。民間廣泛流傳的.送窮習(xí)俗,反映了我國(guó)人民普遍希望辭舊迎新,送走舊日貧窮困苦,迎接新一年美好生活的傳統(tǒng)心理。每逢新春佳節(jié),家家戶戶都要在屋門上、墻壁上貼上大大小小的“!弊帧4汗(jié)貼“!弊,是我國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗!案!弊执碇靶腋!、“福氣”、“福運(yùn)”。

      在我國(guó)民間,尤其是北方,為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,都將“!弊值惯^(guò)來(lái)貼,表示“福倒(到)了”。民間還有將“福”字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四,家家寫大字”的說(shuō)法,寫的就是“!弊。“!弊忠郧岸酁槭謱憽,F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。東北有首民謠:“糖瓜祭灶,新年來(lái)到”。老東北過(guò)年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時(shí)用的是糖瓜、關(guān)東糖等小食品,由膠狀麥芽糖制成,甜中略帶些酸味兒。春節(jié)時(shí),老東北祭神祭祖一般用糕點(diǎn),有蜜供、薩其馬等,這些不僅是東北地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品,也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習(xí)俗。魚必須是鯉魚,最初是以祭神為名目,后來(lái)就和“吉慶有余”相聯(lián)系。所以,魚既是美食,也是供品。老東北過(guò)年還會(huì)備很多糖果、干果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”,就是現(xiàn)在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閑坐、守歲辭歲時(shí)的美食。 1.隔路—泛指人的個(gè)性強(qiáng),不愿與人交流,不合群。

      東北的春節(jié)作文 篇12

      爸爸和我早在一個(gè)月前就開(kāi)始計(jì)劃春節(jié)到我的好朋友小金豆家過(guò)年,媽媽幫我備齊了所有的裝備(羽絨服,雪地靴,帽子,手套等等)只等著2月6日的到來(lái)。

      終于盼到這一天啦!一早我就和爸爸就從南京出發(fā),前往飛機(jī)場(chǎng),開(kāi)始了我們的東北之旅。飛機(jī)上,我們兩個(gè)人一會(huì)聊聊天,一會(huì)吃點(diǎn)東西,或者睡上一覺(jué)。很快也就到了沈陽(yáng)。下飛機(jī)前,我想沈陽(yáng)肯定很冷吧,于是我們?nèi)蔽溲b,把自己裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),只露出雙眼。后來(lái)才發(fā)現(xiàn)沈陽(yáng)其實(shí)也不像我們想象中的那么冷吧。晚上我們就來(lái)到了小金豆的老家。

      第二天一早我們?cè)缭缇推饋?lái),開(kāi)始了我們的東北之行!這里冰雪覆蓋,有很多南京沒(méi)有的東西。比如:滑雪、冰雕、還有睡覺(jué)的熱炕。

      第一天我們就在小金豆家附近逛了逛,我們夾雪球、堆雪人、打雪仗,雖然凍得鼻子通紅,但沒(méi)有一個(gè)不開(kāi)心的。大人們擺盡各種poss,不停地拍照。我們兩個(gè)小朋友圍著雪人又蹦又跳。玩累了我們回到家里,脫掉外套,只穿一件衣服,都感覺(jué)非常暖和。這里家家都有暖氣,感覺(jué)比南京還暖和!家里家外完全是兩個(gè)世界。

      第二天我們整裝待發(fā),一早我們兩家人就啟程前往我們期待已久的雞冠山滑雪場(chǎng),這個(gè)景區(qū)是國(guó)家級(jí)景區(qū)。這里漫山遍野都是白茫茫的一片。我和小金豆在這里學(xué)會(huì)了滑雪,心里還真的很有成就感!

      剛開(kāi)始的時(shí)候我很緊張,害怕會(huì)摔倒,但是我們還是鼓起勇氣去嘗試。教練拿著手柄兩端,讓我拿中間,讓我做好標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì),重心靠前,膝蓋向前屈,滑雪板不能往外撇。然后教練說(shuō):準(zhǔn)備好了哦,要滑下去了!”我大叫一聲,嗖的一下就滑下去了。感覺(jué)心跳的好快,滑到一半,教練教我怎樣剎車,剎車時(shí)腳要變成內(nèi)八字。我照著他的話一遍一遍的`練習(xí),一次一次的跌倒、爬起沒(méi)多久就學(xué)會(huì)了。于是我和小金豆開(kāi)始你追我趕的在白茫茫的滑雪場(chǎng)開(kāi)心的玩起來(lái)。像兩個(gè)彩色的小蝴蝶在雪地上飛舞。走的時(shí)候連教練都稱贊我進(jìn)步的很快!我也高興地笑了!這次滑雪讓我體會(huì)到再困難的事,只要用心、努力去做,都能成功!

      時(shí)間過(guò)得真的很快,不知不覺(jué)就到了我們回家的日子了,很舍不得;貋(lái)我們特意選擇坐火車回南京,一路上看著沿途的風(fēng)景,有說(shuō)有笑的回到了南京?偟膩(lái)說(shuō),這是一次快樂(lè)的旅程,爸爸和我以及我的好朋友小金豆一家,玩了個(gè)痛快,還長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。我和爸爸都很開(kāi)心!我很期待下一次的相聚!

      東北的春節(jié)作文 篇13

      春節(jié)是中國(guó)最為隆重的節(jié)日,有很多古老相傳的風(fēng)俗,以東北來(lái)說(shuō),講究就不少。

      舊時(shí),一切辭舊迎新、祈福迎祥的慶典幾乎都集中在除夕夜舉行。全家都要換上新裝。

      首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長(zhǎng)幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長(zhǎng)輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實(shí)感,預(yù)示來(lái)年豐衣足食,事業(yè)興旺。

      這頓飯是對(duì)年菜的首次品嘗,可以葷素一齊上。通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。

      席間,老少互相祝愿、兄弟間推杯換盞,盡情享受天倫之樂(lè)。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點(diǎn)起來(lái),照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。

      “天地桌”上供著大幅黃紙彩印的“三地三界十八佛諸佛”或“百份”(天地諸神像冊(cè)),設(shè)大餅,蜜供、面鮮、果品、素菜、年糕、年飯為供品,高點(diǎn)金字紅燭與子午香,以表迎請(qǐng)諸神下界賜福。

      為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂(lè)活動(dòng),謂之“守歲”。孩子們歷來(lái)是隨心玩耍,抖空竹、抽陀螺、捻升官圖、擲骰子、玩牛牌、吹琉璃喇叭、口琴、耍影戲人、點(diǎn)走馬燈,放“滴滴金兒”,“耗子屎”、“黃煙帶炮”……老太太們則坐在一起斗紙牌、打麻將、打十胡。

      娛樂(lè)中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩,盡情享受,直至“接神”。

      午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空!氨樘煦y花銹,闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。

      禮成后,即宣告舊歲已去,新年來(lái)臨,這正是“五更分二年”的.莊嚴(yán)時(shí)刻。全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長(zhǎng)輩們叩首拜年,長(zhǎng)輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。

      最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。

      在百十個(gè)餃子里,只有一個(gè)放有硬幣,謂之吃到這個(gè)餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>

      現(xiàn)在東北人過(guò)年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。

      東北的春節(jié)作文 篇14

      東北的春節(jié)是喜氣洋洋的,東北的春節(jié)是張燈結(jié)彩的,東北的春節(jié)是熱鬧非凡、妙趣橫生的。

      東北的春節(jié)臘月二十三到正月十五,這些天中唯有臘月二十八最忙碌,人們或是大掃除,或是忙著蒸各種面食,或是急急忙忙地來(lái)到商場(chǎng),為自己和家人增添衣服,購(gòu)買年貨。一個(gè)個(gè)包在大人手里拎著,這一天,大人一定會(huì)滿載而歸。在這一天里小孩一定會(huì)跑去超市,一到超市首先到零食區(qū),那的零食可多了,選好了自己喜歡吃的零食之后又去糖區(qū),糖區(qū)的糖一定少不了玉米糖,那是東北孩子的最愛(ài)。從超市跑出來(lái)就向鞭炮店跑去,男孩喜歡鞭炮,女孩喜歡煙花。

      一眨眼,大年三十到了,家家忙著貼對(duì)聯(lián),準(zhǔn)備年夜飯……

      晚上,一家人坐在一起吃年夜飯,吃年夜飯的同時(shí)還一邊著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),在晚會(huì)上有讓人哈哈大笑的小品,有讓人激情十足的歌曲,有讓人驚心動(dòng)魄的'雜技。餃子是年夜飯中必不可的,而且吃餃子也是有講究的里面包有糖,是希望家人甜甜蜜蜜,餃子里有魚肉,預(yù)示一家年年有余,餃子里有錢,證明著這一年會(huì)發(fā)大財(cái)。

      當(dāng)晚上十二點(diǎn)是春晚的鐘聲響起時(shí),奶奶在家里收拾桌上的剩飯,我們?nèi)胰艘黄鸬綐窍路疟夼冢瑬|北人有別具一格的燃放風(fēng)格。把禮花插在雪地里,插成新年快樂(lè)的字樣,或歲歲平安等吉祥詞語(yǔ),之后一齊點(diǎn)燃,不一會(huì)兒禮花里噴出彩色的紙條?烧嫫。

      大年三十后最熱鬧的一天要數(shù)元宵節(jié)了。那一天親人在一起聚餐,姥姥為我們包湯圓,那一個(gè)個(gè)圓溜溜的湯圓躺在盤子里。開(kāi)飯了,我迫不及待地咬了一口湯圓,從里面流出黑芝麻糊,香噴噴。春節(jié)也在鞭炮聲中離去。

      我愛(ài)東北的春節(jié)!

      東北的春節(jié)作文 篇15

      中國(guó)東北的春節(jié)作文寫道:“百里不同于風(fēng),千里不同于風(fēng)俗!泵總(gè)地方都有自己的特點(diǎn)。尤其是東北的春節(jié)給我留下了深刻的印象。

      根據(jù)東北的舊規(guī)則,12月23日是一個(gè)小年,俗稱“掃地”;春節(jié)幾乎在這一天開(kāi)始。這一天實(shí)際上是一個(gè)大家庭的'衛(wèi)生日,這不同于南方的春節(jié)。南方人把12月24日作為他們的小日子,稱之為“除塵日”

      中國(guó)東北的小年也叫祭灶節(jié)。祭灶是一種影響很大的習(xí)俗,在中國(guó)人當(dāng)中流傳很廣。在過(guò)去,幾乎每個(gè)廚房都配備了灶神。根據(jù)民間傳說(shuō),灶神最初是天空中的一顆星。由于他的錯(cuò)誤,他被玉帝貶到人間,成為“東廚司令”,也被稱為灶神。

      這是新年前夕,灶神被送上了天堂。這一天,東北的每個(gè)家庭都會(huì)貼出一副春聯(lián)來(lái)做年夜飯。像北京的春節(jié)一樣,他們也不得不在晚上過(guò)除夕。孩子們?cè)缭缗艹鋈シ疟夼,買一些玩具、鞭炮和其他小玩意。晚上,每個(gè)人都要吃年夜飯,看春節(jié)晚會(huì)。每個(gè)家庭都充滿了春節(jié)的喜悅——正月初一是一年的開(kāi)始。

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