過年作文(常用4篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編收集整理的過年作文4篇,希望對大家有所幫助。
過年作文 篇1
這天,我和老媽一齊回鄉(xiāng)下包餃子吃。我們從菜場里買了一些瘦肉和餃子皮,不一會兒就到家了。包餃子還要做好準(zhǔn)備工作呢!媽媽把瘦肉切成肉末再加上佐料拌勻;外婆準(zhǔn)備好燒餃子的工具;我呢,就是把包餃子用到的筷子等東西準(zhǔn)備好。開始包餃子了。包餃子我已經(jīng)很熟練了,這天,我拿起一張餃子皮總感覺不對勁,仔細(xì)一看,皮個(gè)性厚,而且邊上還個(gè)性硬。媽媽說是因?yàn)榉旁谕饷鏁r(shí)光久的緣故。但我看見老媽、外婆都開始包了,就也加緊包了起來。我先把餃皮平攤在手上,把一個(gè)麻將牌差不多大的肉餡放在餃皮的中間,再右手沾些水涂在餃皮的'邊緣,然后,把餃皮對折,當(dāng)然不用像折紙一樣仔細(xì)。下一步有點(diǎn)難度了,用手指頭夾注對折后這一邊的任意兩點(diǎn)兒,疊起來使粘住。雖然,寫起來這么簡單,做起來難哪!這樣一個(gè)小巧玲瓏的餃子就做好了。我們仨人做餃子的速度還是比較快的,一會兒工夫餃子就全部做好了。
新鮮的餃子出爐了!哇!真夠香的!這天晚上,我一共吃了16個(gè)餃子呢!
過年作文 篇2
每年春節(jié),我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗,餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃,意味著辭舊迎新,也稱“接年餃子!
除夕的中午,媽媽和了一大盆面,媽媽說:“面早點(diǎn)和好,讓慢慢醒著,這樣的話面就會更加柔軟,有勁道。”接著媽媽準(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過年夜飯,我們一家人開始準(zhǔn)備包餃子。開始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮,姐姐和奶奶包餃子,他們包的餃子,有“月牙餃”,“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行,我順手拿了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餡,學(xué)著奶奶的樣子,包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè),和奶奶的老鼠餃一對比,哎呀,相差太遠(yuǎn)了,我有點(diǎn)失落。這時(shí),奶奶說:“別難過,我一步一步教你,”首先取一塊面皮,左手握著面皮,再用勺子放適量的肉餡,右手幫忙把餃皮對折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏,一只直捏到尾部,最后捏出一個(gè)小尾巴,這樣一個(gè)漂亮的.老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好看,我終于學(xué)會了包老鼠餃子,我感到很開心。
奶奶笑著說:“我孫女真是手巧,一學(xué)就會!”
我們家春節(jié)包餃子,都會在餃子里放上硬幣,有幾口人就放幾枚硬幣,如果誰吃餃子吃上了硬幣,就意味著新的一年會有好運(yùn)來,對于我們幾個(gè)孩子來說,肯定是每次都搶著吃,一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動手包的餃子,我覺得滿是幸福。
過年作文 篇3
過年了,過年了,大街小巷都充滿了年的味道。過年吃的饅頭也不一樣,過年時(shí)要吃花糕的。你會蒸嗎?那就跟我一起來體驗(yàn)蒸花糕的樂趣吧?
做花糕要先和面,把一大碗面粉倒在盆里,再一邊放水一邊用手拌面,等到面粉和水形成了軟軟的面塊,再用拳頭反復(fù)的按壓,和成一塊光溜溜、軟綿綿、白胖胖的大面團(tuán)?蓜e忘了在和面前放發(fā)酵粉啊,否則面塊和的在光滑也不會膨脹,也就是媽媽說的.發(fā)面。
大約等到1小時(shí)后,從面塊上面輕輕的一挖,就會有很多蜂窩狀的小孔,這就表示面已經(jīng)發(fā)酵了。可以做花糕了。
就做我最拿手的石榴花糕吧。從大面塊上取下像我的小拳頭一樣大小的面團(tuán),使勁在案板上揉呀揉、搓呀搓,變成光滑的細(xì)長條,周長大約有7-8厘米,長約20--30厘米?刹灰】催@一步了,因?yàn)槿嗟牟怀浞,我第一次滾的面條,像一個(gè)又粗又龜裂的花皮蛇。
下面就是最重要的環(huán)節(jié)了。先把長條平鋪在案板面上,用一根筷子在上面使勁按出兩條深深地痕跡,然后再把面條捏成長長的、方方的長條。一定要注意了,這時(shí)把長面條兩端同時(shí)向內(nèi)各卷一周,形成一個(gè)兩半的花卷。第三步成形的關(guān)鍵,用一雙筷子在花卷上部的三分之一處用力夾一下,同時(shí)在此處再按上一個(gè)大紅棗。把夾的三分之一部分從上面切開呈葉狀,就是石榴的嘴巴了。最后再在花卷的開頭處也各安一個(gè)大紅棗,這大概是石榴的籽吧。這就成功了。
過年作文 篇4
快到春節(jié)了,家家戶戶都在過年,我家也不例外。
今天是2月1日,我家就在今天過年。一大早,奶奶就到菜市場買了些豆腐、百葉、肉……把它們都做成美味佳肴,我看了就嘴饞,可奶奶說有用處,不能吃,我只能眼巴巴地看著了。下午,奶奶讓我把桌子移到門口,然后把大魚大肉都擺上桌,在最靠近門的一邊擺上香爐。奶奶又在其它三邊擺上小酒杯,我在酒杯的右邊放上筷子,可奶奶卻說:“重新放!”我想:難道我放錯(cuò)了嗎?可吃飯用右手吃,不放在右邊難不成放在左邊?見我像個(gè)木頭人一樣站在原地一動不動,奶奶便自己把筷子收了,重新放上。原來,這放筷子是很講究的,筷子擺右邊,但必須是傾斜的,剛才我放的筷子是直的,難怪奶奶讓我重放。奶奶要斟酒了,我想這容易,就搶著要斟酒,奶奶拿我沒辦法,就讓給我了,我高興至極。開頭幾個(gè)還好,但中間的杯子對我來說很困難,于是,我想把椅子拿開點(diǎn),可奶奶說:“在結(jié)束前不能碰椅子!蔽覟樽约簯c幸,因?yàn)槲疫沒有碰到椅子。由于中間的.杯子碰不到,只能讓奶奶來了。一切準(zhǔn)備就序。奶奶點(diǎn)上蠟燭、香,然后鞠三次躬,插上香。我也去磕頭,奶奶在旁邊說要爺爺保佑我上大學(xué),可是我心知肚明,要想上好大學(xué),要靠自己的努力。傍晚,我家和姑姑、外婆等一起飽餐了一頓。
過年的感覺真好!
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