過(guò)年包餃子的作文
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那么你有了解過(guò)作文嗎？以下是小編為大家整理的過(guò)年包餃子的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
過(guò)年包餃子的作文1
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來(lái)：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來(lái)，我是多么盼望春節(jié)的到來(lái)，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，媽媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的`，先剁菜就可以，我接過(guò)刀就開(kāi)始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽(tīng)話，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹�，我不得不說(shuō)：我被打敗。
終于開(kāi)始做餃子，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，媽媽只好自己搟。開(kāi)始包餃子嘍，我馬上拿來(lái)一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包起來(lái)，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看，別說(shuō)像什么餃子，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起一個(gè)餃子皮，放上肉，包起來(lái)，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過(guò)一會(huì)兒，終于包好，媽媽看看滿意的笑。
過(guò)年包餃子的作文2
春節(jié)期間，讓我最難忘的事有許多，我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的肉餡，和皮，準(zhǔn)備包餃子�？赐甏汗�(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開(kāi)，去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個(gè)個(gè)胖呼呼的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由自主的拿起一張餃子皮，手里的`筷子夾著肉餡，把那張皮放在我手心中央，使勁一捏，不料，肉餡像個(gè)小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來(lái)我一看趕緊把肉餡堵住，可皮仍舊“張著大嘴”弄了半天，皮就是何不攏“嘴”，我一生氣，把餃子摔進(jìn)了垃圾桶麗。姥姥走來(lái)，說(shuō)過(guò)來(lái)，姥姥教你。
我走到姥姥身旁，姥姥說(shuō)我來(lái)教你怎樣包餃子，我集中精力的看著，不一會(huì)兒就一個(gè)完美的餃子從姥姥的手里出來(lái)了，我看完了信心有了，便振作起來(lái)。學(xué)著姥姥的樣子，先把皮托在手心上，輕輕地夾起一小筷的肉餡，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了，我按照這樣子連續(xù)包了幾個(gè)。餃子煮好了，吃上本人親自包的餃子，心里爽極了，爽透了我的五臟六腑。
過(guò)年包餃子的作文3
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的.方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好�？磥�(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
過(guò)年包餃子的作文4
我看媽媽包餃子是件很簡(jiǎn)單的事，我想那么容易的事我也會(huì)，我包完以后才知道包餃子其實(shí)很難，很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料，我和媽媽準(zhǔn)備包餃子吃，因?yàn)槲液芟矚g媽媽做的餃子，所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的，我目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽把餡做好，然后開(kāi)始包餃子，我看媽媽包起來(lái)輕而一舉，我也拿起一張餃子皮，放上一些餡，再用雙手捏緊，過(guò)了一分鐘左右，卻還沒(méi)有合上，我不服輸，就使勁的又捏幾下,想肯定合不上了，不料皮都被我捏破了，我只好拿另外包子皮再包一次，我包好的餃子肚子特別大，鼓鼓的就像一只大青蛙，我垂頭喪氣的放下手中的餃子，準(zhǔn)備離開(kāi)。這時(shí)媽媽趕緊說(shuō)：“做事要有信心，我來(lái)幫你，先看我，不要急，先看我是怎么包的�！蔽乙�(jiàn)媽媽敏捷的雙手包了一個(gè)又一個(gè)，媽媽包的餃子又好又大，我認(rèn)真的看著媽媽餃子。我突然明白，原來(lái)看似容易的`事，做起來(lái)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，凡事都要虛心好學(xué)啊!
在媽媽的指教下，我總算包出幾個(gè)像樣的餃子，那些包子擺的整整齊齊的，好像很多威風(fēng)凜凜的士兵在訓(xùn)練。
過(guò)了一會(huì)，我吃到了我親手包的餃子，感覺(jué)特別好吃。
過(guò)年包餃子的作文5
春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了，老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子�！崩蠇尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，老媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；老媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_(kāi)始！”老媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、老媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。老媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的`面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。老媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的奮斗，餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽啊！
過(guò)年包餃子的作文6
春節(jié)對(duì)我們小孩子來(lái)說(shuō)是最快樂(lè)的節(jié)日，有很多好吃的，更讓人高興的是還有紅包�？山衲甑拇汗�(jié)，我們家都在包餃子。
當(dāng)我一提議出來(lái)，我們都很高興，先取出面粉，再用水一和，然后把餃子餡準(zhǔn)備好，一切工作都準(zhǔn)備好就開(kāi)始包餃子。我拿著塊餃子皮，用筷子夾了一些餡，小心翼翼地倒在餃子皮上，對(duì)折一下再捏下去，由于用力過(guò)猛，餡一下子就冒了出來(lái)，我又用另一塊餃子皮把它包住，這才把它給堵住了。這用兩塊餃子包的餃子真難看。我想，畢竟是第一次包，多包幾個(gè)也許就會(huì)包得更好，這時(shí)，媽媽走了進(jìn)來(lái)，媽媽一面給我做示范，一邊告訴我包餃子的`方法；包的時(shí)候餃子皮不能包得太松，不然餡就會(huì)從封口處漏出來(lái)，也不能用力過(guò)猛，如果用力過(guò)猛就會(huì)像剛才一樣了。我按媽媽說(shuō)的去做，果然包出了一個(gè)個(gè)圓滾滾的餃子。包完餃子，水也開(kāi)了，我吧餃子放進(jìn)鍋里，不一會(huì)就好了�？磥�(lái)做任何事情都有樂(lè)趣和學(xué)問(wèn)，只有親自去實(shí)踐就能體會(huì)到。
今年，我度過(guò)了一個(gè)有意思的新年，真是無(wú)比興奮��！
過(guò)年包餃子的作文7
春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了，媽媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來(lái)，說(shuō)：“快來(lái)幫我包餃子，誰(shuí)不包，誰(shuí)就別想吃餃子�！眿寢尩倪@句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來(lái)。爸爸也趕忙湊了過(guò)來(lái)。
開(kāi)始包餃子了，媽媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽(tīng)，興奮地說(shuō)：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；媽媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子�！薄伴_(kāi)始！”媽媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見(jiàn)搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、媽媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再一看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的事太不情愿了。媽媽包餃子的任務(wù)可是真夠嗆的，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。媽媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過(guò)全家人的`奮斗，餃子終于包好了。媽媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺(jué)好爽��！
過(guò)年包餃子的作文8
大年初一，我們?nèi)业酵馄偶�，高高興興的過(guò)大年，中午又要像去年一樣包餃子吃。
外婆在廚房忙著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子，忙得不亦樂(lè)乎。
我看過(guò)別人包餃子，吃過(guò)餃子，卻沒(méi)有自己動(dòng)手包過(guò)。我隨便拿勒一塊餃子皮，用勺子舀了一勺滿滿肉餡，放在餃子皮上，用手捏好。就在這時(shí)候，我得意極了，正在我得意的時(shí)候，餃子就不聽(tīng)話了，肉餡就從左邊鉆了出來(lái)，我把左邊的皮捏好,肉餡又從右邊鉆了出來(lái)，這可為難我了。
正在我為難的時(shí)候，爸爸說(shuō)：“我的乖女兒啊,用腦子想想，不會(huì)放少點(diǎn)肉餡嗎？”對(duì)��！我怎么沒(méi)想到。我拿掉了一點(diǎn)肉餡，包起餃子，大功告成！可是我根本就不會(huì)包餃子，包得就是個(gè)“丑八怪”。
外婆在一旁教我，可我怎么也學(xué)不會(huì)，沒(méi)辦法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
餃子雖然有點(diǎn)丑，但這是我親手包的.，吃下去，別提有多高興了！
過(guò)年包餃子的作文9
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁軟軟，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味，媽媽包冬菇味，我包韭菜味，我包餃子像小籠包，媽媽包是坐起來(lái)又像一個(gè)胖娃娃，大哥哥包是像個(gè)公交車長(zhǎng)長(zhǎng)。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來(lái)是和北方人學(xué)，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會(huì)露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)，只是掐得太緊而以，大哥哥是想把肉放多一些所以要長(zhǎng)一些。
好后奶奶拿出來(lái)，真是香��！香氣撲鼻，我們?nèi)ジ舯诩尹S日伯伯借醋，沾起來(lái)可真香。
那時(shí)我吃好飽呀！還想要一碟��！
過(guò)年包餃子的作文10
星期六的中午，太陽(yáng)高高地掛在天空。陽(yáng)光照在我的.臉上，暖洋洋的，真舒服！
奶奶說(shuō)：“今天中午可以包餃子了！”我一聽(tīng)，高興地不得了！奶奶拿出準(zhǔn)備好的餃子餡和餃子皮，又倒了半碗水，說(shuō)：“先去洗手再來(lái)包吧！”我一聽(tīng)，就去洗手。手洗好了，我把手擦干，坐到凳子上。奶奶說(shuō)：“開(kāi)始包吧！”
我拿起餃子皮，在四周蘸上水，放上一小勺餡，再捏一捏，一個(gè)餃子就做好了！我們一起包了許多的餃子。奶奶開(kāi)心地說(shuō)：“餡和餃子皮都包完了，我們煮幾個(gè)嘗嘗吧！”說(shuō)完，她就拿餃子放入鍋中。煮了一會(huì)兒，我把鍋蓋掀起來(lái)，一看：餃子在鍋中一起一伏，有的像在游泳，有的像在潛水，真有趣！奶奶走了過(guò)來(lái)，拿起勺子把餃子一個(gè)一個(gè)地舀出來(lái)。我迫不及待地拿起餃子就吃，一嘗，好吃極了！
我想：“我永遠(yuǎn)也忘不了自己包的餃子的味道！”
過(guò)年包餃子的作文11
今天，媽媽帶我到美蘭姨家玩。
到了阿姨家，她們正在包餃子。只見(jiàn)干干凈凈的餐桌上，白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠，整整齊齊地排列著，可愛(ài)極了。我一看不禁手癢，心想大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我問(wèn)阿姨：“美蘭姨，我?guī)湍銈儼溩雍脝幔俊卑⒁陶f(shuō)“你行嗎？”我滿不在乎地說(shuō)：“怎么不行？我可以的！”
就這樣，我和美蘭姨一起包餃子了。我學(xué)著美蘭姨的樣子，拿起餃皮，在左手上平攤著，右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上，再用手一捏。呀，不好，皮破了！阿姨笑著說(shuō)：“你不是行嗎，咋的了？”我難為情極了，真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽見(jiàn)此情景，打趣說(shuō)：“沒(méi)事，我們洋洋包的'是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士！哈哈哈??”
一聽(tīng)媽媽這樣說(shuō)，大家都笑了，我也跟著笑了。原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情啊！
過(guò)年包餃子的作文12
大年三十到了，我們?nèi)乙溩�。我在過(guò)年的安排當(dāng)中最喜歡包餃子了，因?yàn)檫^(guò)年餃子來(lái)源于“交子”，寓意著新舊兩年交替的美好祝愿。
把餃子餡放進(jìn)餃子皮中間二分之一的位置，然后把餃子皮放餡的那一面邊緣抹一點(diǎn)水，方便餃子皮合攏。
餃子皮對(duì)折合攏后，要把餃子皮捏出褶子來(lái)，捏成元寶形，將包好的“小元寶”放到面板上，看上去喜氣洋洋的。
餃子排放也是有習(xí)俗的哦，有人一圈圈的放，認(rèn)為餃子能把新年的福氣圈起來(lái)。
有人一排排的放，認(rèn)為餃子能把新年的福氣從四面八方引進(jìn)來(lái)，都帶有對(duì)新年的.美好祝愿。
先把水燒開(kāi)，然后把餃子一個(gè)一個(gè)倒進(jìn)鍋里，重要的是餃子不要粘鍋，用漏勺把餃子推一推，放一點(diǎn)涼水，水燒開(kāi)幾個(gè)回合后，煮熟的餃子都浮在水面上，長(zhǎng)成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的“大元寶”了，看上去好想咬一口呀！
吃著香噴噴的餃子，仿佛在和遠(yuǎn)方的親人團(tuán)圓。那些在國(guó)外的小朋友，是不是也通過(guò)吃餃子來(lái)和自己的親人團(tuán)聚呢？
過(guò)年包餃子的作文13
年三十晚上要吃餃子，想必家家戶戶都一樣吧。只不過(guò)各家有各家愛(ài)吃的餡不同。
今年三十下午媽媽奶奶嬸嬸又聚在一起包餃子，為了晚上的年夜飯做準(zhǔn)備。我在一邊看著很是好奇，總想著過(guò)去試試，媽媽看到我蠢蠢欲動(dòng)的樣子就叫我去洗手一起包餃子。說(shuō)實(shí)話我是第一次包餃子，根本不會(huì)。媽媽手把手教我怎么拿著餃子皮，怎么捏出花邊。我慢慢自己試著包，第一個(gè)餃子出現(xiàn)了，歪歪扭扭，站都站不起來(lái)，軟弱的趴在盤子上。媽媽笑得前仰后合，又教了我一遍、我有樣學(xué)樣的再試一次，還是不太像餃子，不過(guò)已經(jīng)可以自己站著了。媽媽說(shuō)大有進(jìn)步，他說(shuō)像我這么大的時(shí)候她也不會(huì)包餃子呢。我不氣餒接著練習(xí)，嬸嬸和奶奶都把自己包餃子的竅門告訴我。我綜合各家所長(zhǎng)終于包出一個(gè)比較像樣的餃子了。爸爸看了也直夸我表現(xiàn)不出，今年知道幫助大家干活了。全部包完以后，媽媽把我的'餃子特意拿在一起，說(shuō)是一會(huì)讓我自己嘗嘗看看好不好吃。晚上等餃子上桌的時(shí)候，我先吃了一個(gè)自己包的，很不錯(cuò)啊，感覺(jué)比別人報(bào)的都好吃呢。
我包的餃子得到了大家一直的認(rèn)可，雖然我自己也知道，只不過(guò)是大家鼓勵(lì)我的成分多，但是我還是很開(kāi)心的。
過(guò)年包餃子的作文14
姥姥從老家挖來(lái)一些薺菜，媽媽決定包水餃吃，我自告奮勇當(dāng)媽媽的小助手。
媽媽熟練地把黃色的葉子擇去，把根上的泥巴擼干凈，順便把根上的小須掐去。不一會(huì)兒，媽媽就擇了一大把�！笆Ｏ碌娜蝿�(wù)交給你了。”媽媽說(shuō)完，和面去了。我心想：不就是擇薺菜嗎？我拿起一棵薺菜，先把干枯的葉子擇去�！鞍眩鬯牢伊�！”我大聲叫著，一邊用手捂著手指。原來(lái)，我把泥巴從根上往下?lián)傅臅r(shí)候，手指被泥巴弄傷了。
“面和好了，來(lái)包餃子吧！”媽媽的'話音未落，我就迫不及待地拿起一張餃子皮，先用筷子夾上餡，然后把兩邊對(duì)捏起來(lái)。“喂，你怎么包的？這個(gè)餃子餡放多了，你包的餃子哪個(gè)都站不起來(lái)！”媽媽說(shuō)，“看仔細(xì)點(diǎn)，左手拿餃子皮，右手挑較圓的一邊頂上去，左手同時(shí)豎起來(lái)，接著右手捏褶子�！蔽野凑諎寢尳涛业姆椒ò藥讉�(gè)，真行！
餃子出鍋了，我一邊吃餃子，一邊不忘來(lái)上一句：“真好吃呀！”畢竟這是我的勞動(dòng)成果，哈哈！
過(guò)年包餃子的作文15
我和媽媽包的餃子是花見(jiàn)花敗，而外公包的餃子是花見(jiàn)花開(kāi)，好看極。于是我就開(kāi)始注意外公包餃子的步驟：原來(lái)是這樣的，先把一張餃子皮全部展開(kāi)，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對(duì)折起來(lái)用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好。于是我就按葫蘆畫(huà)瓢起來(lái)，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說(shuō)“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的。”這時(shí)我有一個(gè)異想天開(kāi)的想法，我先準(zhǔn)備兩張餃子皮，將兩張餃子皮的'邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來(lái)，最后把周圍的邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來(lái)”，我自我安慰道。
晚上吃著自己包的餃子，真的很開(kāi)心。
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