家鄉(xiāng)的美食作文匯編【15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)的美食作文,歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我呢,是一個(gè)出生在柳州的小胖妞,對柳州是相當(dāng)?shù)牧私。我們柳州是一個(gè)山清水秀地干凈的地方,在這座城市里,我們柳州也聚集了許多的風(fēng)味小吃。
其實(shí)吧,最最令人難忘的那就是柳州的螺螄粉了。說起螺螄粉,我就不禁的流口水。螺螄粉的美味,只有來過柳州,并且吃過柳州螺螄粉的人才懂。在螺絲粉里面加些酸筍、花生、螺絲等配料,再放一點(diǎn)配置好的'湯水,那簡直就是一個(gè)好吃啊。
螺螄粉在我們柳州那可真是相當(dāng)?shù)挠忻。在去年的美食?jié)里,咱們柳州專門舉辦了一次免費(fèi)吃螺絲粉活動(dòng),那螺絲粉可是一大鍋的裝起來,等著大家品嘗,不到下午,這一鍋螺螄粉就被吃光了,連湯水都不放過?上攵蹅兞莸穆菸嚪鄞_實(shí)好吃!
想不想吃呢?如果你也想吃,那就來我們柳州吃一碗螺螄粉吧,讓你吃到說:“棒棒棒!我還想吃!
家鄉(xiāng)的美食作文2
我的家鄉(xiāng)在惠州,這里風(fēng)景優(yōu)美,是全國聞名的旅游城市。這里的美食更是數(shù)不勝數(shù),尤其是傳統(tǒng)美食。下面我來給大家介紹一下惠州的傳統(tǒng)美食吧。
惠州的傳統(tǒng)美食有許多,比如香氣四溢的釀豆腐、皮脆肉滑的白切雞、肥而不膩的`梅菜扣肉、翡翠般的艾葉餃等等。
我最喜歡的是釀豆腐。釀豆腐煎好后,外皮是金黃金黃的,里邊是白白嫩嫩的,在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方已經(jīng)能夠聞到它的香味了,真是香氣四溢!更別說它的味道了。它味濃、肉香,吃起來彈力十足,像一個(gè)跳球,吃完之后,唇齒留香。
這么好吃的釀豆腐是怎么做的呢?做釀豆腐,首先要準(zhǔn)備好香菇、鮮肉、豆腐,先把香菇和鮮肉剁碎攪拌好,再把它們放進(jìn)豆腐中間,然后把裝滿肉餡的豆腐先煎、后煮。這樣美味的釀豆腐就做成了。
我的家鄉(xiāng)還有很多的美食,凡是遠(yuǎn)來的客人一定會(huì)嘗一嘗,你聽了一定也很想來吃吧。
家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)在安康市漢濱區(qū),那里不但風(fēng)光秀麗,而且美味小吃也很豐富哦!
安康的特色小吃很多,如:肉夾饃、酸菜面、羊肉泡……但我最喜歡的是家鄉(xiāng)的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。蒸面的調(diào)料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每個(gè)顧客可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)味。蒸面里面放的.有黃瓜絲,綠豆芽等輔料。每次媽媽忙著沒時(shí)間給我做飯的時(shí)候,我就會(huì)去吃一盤蒸面。
聽爺爺講,關(guān)于蒸面還有一個(gè)傳說,明國時(shí)期,安康漢江有個(gè)巨大的磚頭,在那里工作的人們十分疲勞,有個(gè)善良的姑娘創(chuàng)造了蒸面美食,人們?yōu)楦兄x這位善良的姑娘,就把蒸面流傳下來了。
小朋友們,如果來安康游玩,千萬別忘了吃一盤蒸面。
家鄉(xiāng)的美食作文4
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里有許多家鄉(xiāng)美食,最好吃的當(dāng)然還是火鍋。重慶城的家鄉(xiāng)美食街,火鍋店一家連著一家。重慶火鍋,十里飄香。到了傍晚時(shí)分,這里就更加熱鬧了,火鍋的芳香引來了千萬顧客。人來人往,川流不息。每家火鍋店的門口都站著熱情的迎賓,接待來自四面八方的客人。
重慶火鍋,色香味俱全,她的.美名傳揚(yáng)世界。到了重慶的外地朋友,如果來到了這個(gè)辣椒的世界,一定要去嘗嘗的。不吃火鍋,枉來重慶。
火鍋的種類繁多,形式靈活。你可以在鍋里放毛肚、火腿腸、豆芽等不同的食物。你也可以根據(jù)自己的喜好選擇紅湯或者清湯。不管是寒冬臘月,還是酷暑天,幾個(gè)朋友聚在一起,喝山城啤酒,嘗重慶火鍋,感受舒暢極了。
心動(dòng)了吧,那你就趕快來吧!
家鄉(xiāng)的美食作文5
宣城的鍋巴極好,在各類鍋巴中,云嶺鍋巴更是出類拔萃。
“鍋巴”這個(gè)詞應(yīng)該是從抗日戰(zhàn)爭那會(huì)才出現(xiàn)的,所以還不能跟其他吃食相比。云嶺鍋巴或許名字取得不佳,也未能出名。但都說“南有黃橋燒餅,北有云嶺鍋巴”,足以證明它的美味。
不出名可能還有一個(gè)原因,原味鍋巴過于硬,太難咀嚼,很難讓人放開肚皮吃。不過宣城人有辦法,用豆腐乳和辣椒醬涂滿鍋巴的兩面,聽上去有點(diǎn)可怕,但味道好極了。不過,腸胃不好的人可得小心了,吃太多了可能就得去醫(yī)院治療了。
我的吃法也能顯出云嶺鍋巴的.實(shí)力。如果想盡快填飽肚子,我建議用水加白糖泡著吃,將一整片鍋巴裂成大大小小的碎片放入糖水中,不光能吃到甜滋滋的糖水,泡發(fā)過的鍋巴也不再堅(jiān)硬,變得軟綿綿,吃起來完全不輸干鍋巴。吸溜吸溜,糖水一不小心就從嘴角流下來了。
不過,再好吃,鍋巴也不能天天吃,不怎么有營養(yǎng)。但作為小吃,它是一位杰出的棟梁之才。
家鄉(xiāng)的美食作文6
我的家鄉(xiāng)在美麗的臨湘,一提到臨湘,大家想到的可能是美麗的五尖山,漂亮的.長安河包括鬧市長安,可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”,“十三村”是臨湘特有的,也有一句好聽的廣告詞“千軍易得,一醬難求!币馑即蠹乙欢R上明白了。
十三村并不是一種醬,而是榨菜,蘿卜,豆鼓,拌醬,霉豆腐,香神魚肉……十三村里最出名的是拌醬,它是十三罐醬菜之首,而且味道也不是吹的,是專門用來拌飯的,如果學(xué)校要開什么中餐,那么這便最挑食的同學(xué)最愛的了。而我認(rèn)為“十三村”里最美味的莫過于酸蘿卜了,用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿卜丁呈橙色,里面還有辣椒做底料,入口第一感覺是酸,辣。因?yàn)樘}卜有開胃效果,所以也深受人們喜歡。
十三村不既可以用來拌飯,還可以用來送禮,完全是送禮佳品。
以下的我就不多介紹了,如果你看得牙癢癢了,那就來我們臨湘親自品嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文7
俗話說民以食為天,每個(gè)地方都有自己的獨(dú)特的美食。我的家鄉(xiāng)就有一種美食——海鮮。
相信大家都吃過海鮮,什么魚呀蝦呀,螃蟹呀,等等肯定都吃過,那么你吃過我們家鄉(xiāng)膠州的海鮮嗎?如果你吃過,那么你一輩子都不會(huì)忘記它的味道的.,如果沒吃過,那就讓我來給你介紹介紹吧。
這次先介紹我們家鄉(xiāng)的魚吧。我們老家最喜歡吃清燉魚。先準(zhǔn)備好姜、蔥、八角、干尖椒等,先把魚的整體清理一下。然后加入清水把輔料加入鍋中然后大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉至湯白即可。大約三十分鐘最后放入鹽、胡椒粉、盛入湯碗中。吃起來非常的鮮美肉質(zhì)非常的松軟,而且還有一種豬肉獨(dú)有的香味。
有許多詩人吃魚,也感受很深。比如蘇軾寫的《惠崇春江晚景》
竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時(shí)。
直到現(xiàn)在,我每次都會(huì)想起家鄉(xiāng)的清燉魚,就會(huì)饞涎欲滴,希望大家有空嘗一嘗,一定會(huì)讓你大飽口福的。
家鄉(xiāng)的美食作文8
我的家鄉(xiāng)在重慶,那里最有名的就要數(shù)火鍋了。
每次從樓下經(jīng)過,那火鍋店的香味就仿佛一雙神奇而又充滿誘惑的手把我?guī)нM(jìn)店里,每次一吃我就能吃很多。
只見師傅把火鍋端了上來,別看那火鍋,從外表上看上去好像樸素至極,紅彤彤的,沒什么大不了。但只要你吃一口的話,你就會(huì)大汗淋漓,剛出鍋的火鍋還冒著一絲絲白氣,那可是熱氣騰騰的。只要一入口,口腔里一下子就充滿了火辣辣的'滋味,干的熱烈,燥的熱烈,仿佛嘴里在冒火。再淋上一層潑辣的紅油,辣味和著舌尖熱烈的溫度跳動(dòng)著,口里仿佛就像要燃起熊熊大火一般。尤其是在寒冷的冬天,吃上一鍋熱氣騰騰的火鍋,瞬間就會(huì)覺得溫暖了。
不知為什么很多外鄉(xiāng)人吃不慣火鍋,我想大概是太辣了吧,但我還是愛吃火鍋。
我愛家鄉(xiāng)的火鍋,因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的風(fēng)格,我愛家鄉(xiāng)的火鍋,因?yàn)樗哂屑亦l(xiāng)人的氣質(zhì)。
家鄉(xiāng)的美食作文9
老師給我們講起家鄉(xiāng)的美食,我就想起了爽口美味的蒜苔炒肉絲、好吃的魚丸、有蛋黃的魚糕……饞得我直流口水。
媽媽說在她小的時(shí)候因?yàn)槎焯貏e冷,只有在過年的'時(shí)候才能吃到蒜苔炒肉絲。蒜苔是外公騎著單車去菜場買了之后,用小棉被包回家的,才不會(huì)把它凍壞。我很愛吃蒜苔炒肉絲。具體的做法是:
將肉切絲,用少許淀粉和醬油腌一下,蒜苔切段,在燒熱的炒鍋里放油,將蒜苔炒至8成熟盛起,再將肉絲炒至8成熟后把蒜苔倒入鍋里和肉絲一起炒,加少許鹽及雞精。
就這樣,一盤爽口美味的蒜苔炒肉絲就做好了,讓我們來一起分享吧!
家鄉(xiāng)的美食作文10
我的家鄉(xiāng)在寧波,那里有許多的美食,如湯圓。湯圓在宋朝就有了,被宋朝人稱為“浮圓子”,一般在元宵節(jié)時(shí)才吃。湯圓代表了吉祥,代表團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安。
寧波湯圓的做法十分簡單,選用上等的芝麻和糯米,首先把面粉倒進(jìn)熱水中揉,揉成面團(tuán),然后把面團(tuán)拿出來一點(diǎn)揉成圓,再放點(diǎn)芝麻,湯圓就算做好了。接下來要做的就是煮湯圓了。湯圓在鍋中一上一下,沒過多久就浮上來了,這就煮好了。
湯圓一個(gè)個(gè)的,就像又白又胖的小娃娃進(jìn)了我的碗里,舀起一個(gè),一口咬下去,芝麻就從白白的皮中流出了,甜甜的,糯糯的',說到這里,你的口水是不是流下來了呢?呵呵!我的口水早已流了三千尺!很快,我的一碗湯圓就吃光了,我砸吧砸吧嘴,還意猶未盡呢!
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓圓又圓……”希望你們來寧波親自品嘗湯圓喲!(九峰小學(xué)蔣晴)
家鄉(xiāng)的美食作文11
我的家鄉(xiāng)在風(fēng)景優(yōu)美的黃巖北洋潮濟(jì),那里不僅山青水秀,美食還特別多。隨便一說就有番薯慶糕、食餅筒、手工麥芽糖……但我最喜歡的是烏飯麻糍。
傳說,天牛在四月八號(hào)這天下凡,于是人間有了牛代人勞動(dòng)的說法。每年的這個(gè)時(shí)候,家家戶戶都做烏飯麻糍犒勞牛,表示對牛的尊敬。在這個(gè)時(shí)候,媽媽總會(huì)帶我來老家吃爺爺親手做的'烏飯麻糍。
爺爺說要先到山上采一種俗稱“山炒米腦”的嫩葉,將糯米在“山炒米腦”瀝成的葉汁中浸泡一天,再放蒸籠里炊熟。再拌些桂花、芝麻,用搗臼搗成烏飯麻糍。然后再攤到面板上,撒上些許豆粉搟成約有一厘米厚,再切成四方形,這樣就可以算得上烏飯麻糍了。它外面灰,里面黑,散發(fā)著野菜特有的清香。在吃之前,大人們總會(huì)在我臉上涂上幾點(diǎn),說這樣夏天蚊子就不會(huì)咬我了,還真是有趣。
想吃烏飯麻糍嗎?你的舌尖在跳動(dòng)了嗎?不用多說,趕緊來我的家鄉(xiāng)品嘗吧!
家鄉(xiāng)的美食作文12
我喜歡的美食有很多,比如可樂雞翅、小籠包、炒晉糕……我最喜歡的就是小籠包了,所以媽媽經(jīng)常給我做。
小籠包的形狀圓圓的,像一個(gè)帶著褶皺的.白色小氣球,非常漂亮。
小籠包的主要材料是面粉、肉、菜。制作方法如下:先和好面餉發(fā),然后準(zhǔn)備肉餡,包好后上鍋蒸七八分鐘就可以了。還沒出鍋就香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。吃上一口,滿嘴留香,面皮勁道耐嚼,肉餡肥而不膩,非常好吃哦。
這就是我喜歡的美食,希望大家也喜歡。
家鄉(xiāng)的美食作文13
我的家鄉(xiāng)是客家人,我是地地道道的客家人。說起家鄉(xiāng)的美食,有無數(shù)的人,但就是這道菜讓我一想到就流口水——做豆腐。
這是所有客家人都知道的名菜!大家經(jīng)常做,但是味道贊不絕口!我的`材料是豆腐,豬肉和蘑菇。如果你想讓豆腐更美味,放一些大蔥是最好的選擇。雖然材料這么簡單,但是營養(yǎng)價(jià)值很高!吃填充豆腐可以彌補(bǔ)身體虛弱的人,還可以滋養(yǎng)自己,調(diào)節(jié)骨質(zhì)疏松。但是它的味道是咸的,但是它有一種美味的味道。它的湯醇厚、鮮滑,味道非常鮮美。
據(jù)說這道菜起源于北方的餃子。因?yàn)槟戏饺鄙傩←,客家人用豆腐把感情寄托在北方的餃子和中原文化上。無論是節(jié)日還是平時(shí)都是客家人的最愛。發(fā)酵豆腐雖然香,但要注意不要吃類似豆腐和豬肉的食物。和豆腐搭配的食物有蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝。吃豬肉后最好不要喝太多茶。
聽了我做豆腐的介紹,你就不能等著嘗嘗好吃的嗎?我的家鄉(xiāng)有很多美食等著你!
家鄉(xiāng)的美食作文14
我的家鄉(xiāng)在美麗的鄂爾多斯,那可是花的海洋,鳥的天堂,家鄉(xiāng)的動(dòng)物更是不勝枚舉,單說有人喜歡小豬,有人喜歡小狗,而我喜歡的是羊。
羊是我們每家每戶都養(yǎng)的一種動(dòng)物,羊全身都是寶,不但可以吃,而且,可以用它的'絨去做衣裳。
接下來,就讓我給大家說一說,我最喜歡的大燉羊肉。從古到今,流傳在民間的羊肉做法有兩種,一種是大蔥清燉肉最好吃,一種是烤羊肉串兒最美味,我們先將羊排和羊大腿切成小塊兒,然后放入鍋中,讓水沒過羊肉。時(shí)間不要太長,等紅肉變色即可撈出,然后再放油放花椒八角,放入砂鍋中,開大火燉15分鐘,然后再開小火慢燉1小時(shí),香噴噴的羊肉就能吃了。
溫馨提示大家,在吃完羊肉后,我們盡量不要喝冰水,一定要喝熱水,如果,吃完羊肉后喝冰水的話,你就會(huì)肚疼,千萬不要這么做!
這就是我們家鄉(xiāng)的美食,歡迎大家來品嘗。
家鄉(xiāng)的美食作文15
我的家鄉(xiāng)在江西,那里的美食有很多,但我最愛吃的還是面疙瘩。
它的制作方法是:先把面粉放進(jìn)一個(gè)大盆里面,接著加適量的水并進(jìn)行充分?jǐn)嚢,然后把它搓成較粗的.條條,最后再把它切成一小片一小片的。
它因?yàn)槭且恍∑恍∑,所以和圓扣子差不多,而聞起來卻有著一股濃濃的面粉味,吃起來非常的有嚼勁。它不但可以做湯喝,而且還可以炒著吃。
我最喜歡的方法是炒著吃。因?yàn)槲覀兘魇【沤械娜硕己軔鄢岳,炒著吃就可以放很多辣椒,而做湯吃則不能。
每當(dāng)我心情不好的時(shí)候,媽媽就會(huì)給我做面疙瘩吃,奇怪,只要一吃到它,所有的煩惱就會(huì)跑到九霄云外,我就會(huì)開心起來啦。哈哈,神奇吧!
我愛我家鄉(xiāng)的面疙瘩。
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