家鄉(xiāng)的風俗作文大全[15篇]
在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？以下是小編整理的家鄉(xiāng)的風俗作文，歡迎大家分享。
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家鄉(xiāng)的風俗作文1
農歷五月初五端午節(jié)，一個十分有趣的節(jié)日。
傳說是為紀念屈原而辦的節(jié)日：屈原是楚國的高官，他發(fā)現這個國家命數不久了，便對楚王君：“可以停止戰(zhàn)爭�！背醪宦�，執(zhí)意而為。屈原悲憤被貶，滿腔愛國之情無處可表，寫下《離騷》，就跳河自盡了。戰(zhàn)敗后人們想在河里找回屈原的'尸體，但一無所獲，為了紀念屈原，便有了這一日吃粽子、賽龍舟的習俗。
而那粽子原本不是給人吃的，而是給魚兒吃的。人們在粽子上戳出小洞給魚兒吃，防止魚兒吃了屈原的尸體。正因為如此也就有了劃龍舟投粽子的風俗。
那年去長壽時，正好趕上端午節(jié)，長壽有一池湖，叫長壽湖，上面正在上演一年一度的端午龍舟賽。我和爸爸媽媽便去那里看了賽龍舟。
只聽裁判一個哨聲，兩隊便開始了激烈的比拼。龍頭前的鼓手有節(jié)奏地打著，后面的隊員喊著一二一、一二一，手也有節(jié)奏地擺動著。每個人都滿腔熱血，勝利只有幾步之遙。這一切在我們看來十分簡單，但是對于他們來說一定十分艱難，每個人都咬緊牙關、大汗淋漓的。
其實以前我一直有個疑問：為什么龍舟會在歷史的長河中被保留下來，成為端午節(jié)的重要習俗之一呢？現在我親眼見到便明白了：賽龍舟時人們的滿腔熱血，正如當年屈原為國家吶喊的滿腔熱血。
端午節(jié)是一個有趣又有意義的節(jié)日。
家鄉(xiāng)的風俗作文2
到了大年三十，家家都會擺上滿滿一桌子的菜肴，年夜飯里必不可少的便是餃子了，今天就讓我?guī)Т蠹翌I略一下北方特有的風俗：硬幣餃子吧！
相傳慈禧太后年間，大年三十那天慈禧太后會和后宮人員一起包餃子，每次包餃子的時候都會在里面挑四個餃子放上金元寶，誰吃到了代表誰有福氣。這時，太監(jiān)和宮女們就在有金元寶的'餃子上做好記號，慈禧太后死后這種習俗便廣泛流傳到民間，寓意著來年能大富大貴。
大年三十到了，我們一家人圍在大圓桌前包餃子，媽媽和面，爸爸剁餡兒，我和奶奶一起包餃子，一塊塊面餅隨著搟面杖的滾動舒展著筋骨，伸展成一塊筋道的餃皮，餡安安靜靜躺在皮中央，包起，封口，一個個金元寶樣的餃子便呈現在眼前。我拿了一張最大的皮兒準備包一個“小老鼠”，可是餡兒放多了，捏面皮的時候，餡兒涌了出來，再包一個......終于在奶奶的指導下成功了！餃子包好了，爺爺嫻熟地拿起一只只餃子，像丟沙包一樣丟進鍋里，濺起一朵朵美麗的水花，餃子猶如一個個跳躍的小精靈，時而竄入水中，時而挺著大白肚皮浮在水面上！
餃子出鍋前，奶奶告訴我們一個好消息，她在餃子里包了一枚硬幣，誰吃到來年就有福氣！聽到這個消息，我立馬就兩眼放光，餃子出鍋后，我便迅速地夾了一個到碗中，一口咬下去，肉香四溢，汁水流入口中，沖著硬幣，原本不餓的我，卻吃了十個大餃子！奶奶看到我的猴急樣，便又給我夾了一個，我把一整個兒塞進嘴里，一口咬到了一個硬硬的東西，一想就知道那是硬幣了！我疑惑地看著偷笑的奶奶：“奶奶怎么那么準呢？”直到后來我才知道是奶奶早就在餃子上做好了記號，特意夾給我的。
這個習俗不僅寓意著來年大富大貴、平安團圓，也處處體現著長輩對后輩的愛。
家鄉(xiāng)的風俗作文3
所謂“百里不一樣風，千里不一樣俗”。下面我就介紹一下我家紹興的民風和民俗吧。
紹興是水鄉(xiāng)，魚米之鄉(xiāng)，大家紹興有很多風俗和特產，都是非常不錯玩、非常有趣的。
這里的風俗是相當有趣的。正月十五的`時候要鬧元宵的所謂鬧元宵就是看花燈、猜燈謎。在4月1日是大家的愚人節(jié)，在這一天里，就是要開高興心得過，無論如何也不可以生氣，特別是上當受騙是，譬如其他人約你吃飯，到了相約的時間，其他人還沒有來，你只能自認倒霉一個人吃飯了。6月1日是六一，是孩子子們最喜歡的日子，在這一天里小孩們可以瘋狂玩耍，無拘無束。9月10日是教師節(jié)，所有些學生都給老師送鮮花送禮物物，這是老師最幸福的一天。10月1日是十一國慶節(jié)，每年的十一國慶節(jié)都會有一個典禮，那是為慶祝建國才搞的儀式。12月又稱臘月，在臘月三十，是大伙最忙的日子，這一天大伙團聚在一塊。
不只這里的風俗特別有趣，這里的特產也特別豐富。紹興最有名的兩個字是“臭”和“霉”，臭是一臭，臭豆腐;霉不是倒霉的意思，霉是二霉，一霉是霉千張，二霉是霉干菜。紹興還有幾件特產，一件是扯白糖，你別聽它名字里有“白”，但它剛開始是黃色的，白是扯出來的。還有一件是臘腸，是用豬肉和豬腸在臘月做的，所以叫臘腸。大家不可以光顧著吃，紹興還有一些好玩的特產，一是烏氈帽，二是烏篷船，我把它們稱為“二烏”，2、烏最好玩。可以邊劃邊看風景。
紹興真是一個好城市，作為紹興人，成長在這樣漂亮而又富有個性的地方，我感到榮幸，我要保護大家的土地，保護大家的家園。
家鄉(xiāng)的風俗作文4
我老家在文成，家鄉(xiāng)的風俗及活動有很多：清明節(jié)掃墓；端午節(jié)劃龍舟、吃粽子；中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié)，我與爸爸媽媽都會去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的`一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時爺爺就忙上了，磨豆子，做豆腐;蒸糯米，搗年糕，殺雞，殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團有點燙手，等它冷一會，爺爺就開始不停的揉啊揉，一會用手推來推去，一會又翻個面。為防止粘手，還會適當的加一些色拉油，等揉到韌性十足，再把大粉團分成小份，大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的，他拿模板一壓，一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同，用年糕做了許許多多的人樣，這是爺爺，這是表弟，這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑，但爺爺還是夸我別出心裁，做得很好。年糕做完了，蒸一蒸，炒一炒就開鍋了，聞著香味，還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣，就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下，舉杯互相祝福，在桌上不能談傷心事，說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后，一定得大家吃飽喝足，才分壓歲錢，下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚，一直到十二點，村里依舊燈火通明，依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風味，也是我們小孩歡呼雀躍的時候。
新的一年新的開始，過了年，就意味著大了一歲，該更懂事了。除夕過后是正月，接下來是元宵，也就意味著要開學了，不知不覺中也有一絲不舍，再次期待春節(jié)的到來。
家鄉(xiāng)的風俗作文5
我的童年是在麗水鄉(xiāng)下度過的，那兒每年中元節(jié)都要放河燈。媽媽不許沒有九歲的孩子去看河燈，怕出意外，再加上姐姐們每次看河燈回來，總是一副滿足的樣子，我于是也覺得河燈是個極神圣極美好的東西了。
九歲那年的中元節(jié)，我被允許第一次去看河燈。一周前，我就開始興奮，天天拉著人家嘮河燈。
終于熬到了七月十五，天還沒黑，我就蹲在河邊等。我清楚的記得，那天的時間走的多慢：云飄來又飄走，鳥兒已經飛了上百個來回，可天就是不黑。過了好久，姐姐才姍姍來遲。我催促她：“放嗎？放吧！”可姐姐卻只是故作老成地搖搖頭，說：“還不到時候。”我急了，但卻不說話，只是盯著姐姐看。她似乎也受不住我渴求的目光和河燈的誘惑，打開裝河燈的.籃子，拿出幾個河燈。她做的河燈總是很精致：彩紙折成荷花的模樣，每一片花瓣都是不同顏色，荷花中央用膠水固定了蠟燭。我不由聯(lián)想到媽媽說“荷花燈是用來悼念逝去的親人的”，心中油然生出一股敬畏之意。姐姐點亮蠟燭，俯下身子，將河燈輕柔地往水中一放，荷花狀的河燈便緩緩漂遠去，直至沒入一片燈光之中。
來放河燈的人漸漸多起來，河燈便也增多了。幾十盞河燈匯成一股彩流往遠處流去，然而沒過多久又瀟瀟灑灑地分開了，將被夜?jié)娚夏暮匦氯境赡藓缟�，并帶著此岸人們對逝去親人的思念幽幽閃閃地飄向彼岸，燭光悠悠，溫潤而又神圣。
回到家后，我們還必須吃鴨子、喝茶�，F在想來，那的確是極美好快樂的日子了。
家鄉(xiāng)的風俗作文6
河南民間剪紙歷史悠長，在南宋周密的《志雅堂朵鈔》中就有一段描寫出售剪紙的盛況，由此看來，早在宋代剪紙已經在民間流傳起來了。
剪紙的由來還有一個有趣的故事呢，從前有一個叫做“花丫頭”的人，她只能靠剪名堂紙來賺錢養(yǎng)活自己可是奔忙一天只能賺幾分錢。她心里想著肯定是我技術不好，剪出來不好看，所以沒人買我的剪紙。她四處拜訪，偶然間她看見路口有一位老奶奶在給別人剪紙，老奶奶手上的剪刀像活的一樣，轉幾個圈就完成了�；ㄑ绢^立刻前去拜師，可老奶奶不緊不慢的從后背拿出一把剪刀說：“孩子，你把它磨好，再來找我。”花丫頭日復一日地磨，磨石也換了一塊又一塊，花丫頭在這個艱難的磨剪子的`過程中，技術不斷提高，終于磨了一年，把剪子磨尖銳了，可是她再去找老奶奶卻再也找不到了。他拿著老奶奶的剪刀去剪名堂紙，剪得差不多和真的一樣，從此花丫頭名聲大起。
剪紙要的是耐心，手不能亂抖動，剪錯一下，這張紙就廢了（但可以廢物利用哦），眼也要集中注意力。想要好看不只要有高超的技術，還要心平氣和，心不能煩躁，要把自己當成剪刀，這樣剪出的紙才好看。剪紙也可以任由你的發(fā)揮，任由你的想象，剪出你自己獨一無二的剪紙。
河南剪紙分為兩種，第一種是由一張紙和一把剪刀然后“嚓，嚓”幾下就完成了；第二種是由你勤勞的雙手撕（但是你的指甲必須很長才能做手撕畫），手撕畫在我們當地可有名了，只要你技術高撕出來可好看，怎么樣，剪紙有趣吧！
我真自豪我的家鄉(xiāng)有這樣優(yōu)秀的風俗，希望他永遠的流傳下來。
家鄉(xiāng)的風俗作文7
我的老家是浙江的臨海，有許多與別的地方不同的習俗：過新年、元宵節(jié)、中秋節(jié)。
快過年了，人們紛紛從全國各地趕回家鄉(xiāng)過大年。家家戶戶都喜氣洋洋，掛上了紅紅的燈籠，貼上了紅紅的春聯(lián)。
除夕那夜，全家人(包括爺爺奶奶)都聚在一起吃年夜飯，家家戶戶就開始放煙花爆竹，一走出門，便聽見了震耳欲聾、驚天動地的爆炸聲，從四面八方此起彼伏的傳來。這聲音把我嚇了一大跳：嚇得我趕緊用手捂住耳朵!這聲音大得，連說話聲都被淹沒了，不得不讓人大聲地喊。之后，我看著滿天迷人的煙火，每個煙花，都像朵花，大的、小的，形態(tài)各異、五彩繽紛，真叫人看的'眼花繚亂，簡直就像杭州西湖的“煙花節(jié)”。
在我們浙江臨海春節(jié)一般都是從正月初一到正月初八止。大年初一那天天還未亮，我就被鞭炮聲吵醒了。天剛蒙蒙亮，只見家家戶戶都在忙著插燭焚稥，用茶果祭祀天地，家堂祖先。在初一那天還有許多禁忌：不準掃地吧，不準將水倒出去，不準動刀······
還有，我們那兒過元宵節(jié)不是在正月十五，而是在十四那天過。元宵節(jié)那天你猜我們吃什么?湯圓No!No!No!不是湯圓，在我們哪兒吃的是“羹”，它是將一大堆原料攪拌成的，都是薏米漿為主，再放芥菜葉、豬肉末、豆腐干······攪合在一起，攪好了之后，就用小火慢慢煮，最后調味出鍋，因為做羹的原料很多，所以通常都是一煮就是一大鍋，這夠全家老少吃好幾頓呢!
“百里不同風，千里不同風”。各地的風俗，各有各的特色;各地的節(jié)日，各有各的過法。因為有了這樣的不同，節(jié)日才會變得非常有趣。你家鄉(xiāng)的風俗，又是怎樣的呢?
家鄉(xiāng)的風俗作文8
湛江，一個著名的海港城市，一個人杰地靈的地方，不僅風景優(yōu)美，而且還有很多獨特的習俗。今天我就帶大家見識一下吳川的.元宵節(jié)。
在我們吳川，我們經常會吃一個叫做湯圓的傳統(tǒng)東西，這種東西是用糯米粉包裹著花生餡和芝麻餡一個小圓圓的圓形小球，只要取一鍋熱水就可以把它煮熟了，這種東西我們都很喜歡吃。
今年的元宵很特別，買不了湯圓，我只能自己試一下包湯圓，我首先準備好了糯米粉，和一大壺熱水，然后和成面團放入冰箱醒發(fā)一會兒。
接下來我準備好了花生，芝麻，紅糖，白砂糖，等等的餡料，把花生打成碎，加入紅糖，就變成了紅糖花生餡，把芝麻和白砂糖一起攪碎，那就變成了芝麻餡，這兩種新料經過加熱之后都會變成液體，所以做成爆漿湯圓不是夢，當然我做了這兩個是經典的餡料，別的人還會弄紫薯餡吶，芒果等等。
一個小時過去了，我取出面團，把面團搓成一個小圓球，然后按壓碾平，成為一個薄薄的小圓餅，我便用勺子包入餡，捏和，滾成一個小圓球，放在一邊，但是我做面團的時候不小心用了溫水，所以面團粉粉的一動就爛，每做一個湯圓都難的登天，只不過想到爸爸媽媽姐姐們吃到了這些湯圓幸福的笑容，我還是堅持了做了下去。
做了一個小時終于做好了十幾個大小相等的湯圓，我費了九牛二虎之力，把鍋洗干凈，然后放入水把它們煮沸，放入湯圓用筷子攪拌一下，防止粘鍋，過了幾分鐘，湯圓煮好了，我洗完碗，用碗乘著湯圓，給了給我的家人們。
我們一邊看著月亮吃著湯圓，看著煙花，說著笑。我想:這個元宵也許不像之前那樣喜慶，但是也過得美好。
我喜歡元宵節(jié)，更喜歡我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的風俗作文9
我的家鄉(xiāng)在湖北省陽新縣，這里的風俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風，百里不同俗”現在我為大家介紹一下我們這里過年的風俗習慣吧。
一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日，雖然全國人民都過著同一個節(jié)日，但是每個地方過年的方式都有所不同，我們這里從臘月初就開始忙活了。
冬至開始大寒之前，人們把紅薯從地里挖回來，然后把紅薯一個個都洗刷得干干凈凈，加工成又白又細的紅薯粉，再然后就用壇子或干凈的袋子裝好準備過年用。
下雪了，人們被困在家里不能出去干活，就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費心費力但制作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時，我就會情不自禁地想起它出鍋時的騰騰熱氣，想起它的香甜美味，想起一家人品嘗年糕時的幸福笑容。我家每年做年糕的這項任務主要是由爺爺奶奶來完成的`。首先將米粉放進大盆里摻和適量的水揉一揉，揉成一個個小球形的劑子，然后放進模具里將它們壓成各種形狀，有圓形的、有魚形的、也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上，讓人看著就喜歡，聞著就流口水，吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因為奶奶說這是用來招待來拜年的客人的。
年糕做好了，人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒，做成各種各樣的零食。過年的主食、零食都有了，轉眼就到了臘月二十四，每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈，離過年還有幾天時間，東西就都準備妥當了。
這一天終于到來了，大家都在門口貼上紅紅的對聯(lián)，一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團圓飯，正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風俗。
家鄉(xiāng)的風俗作文10
每個人的家鄉(xiāng)都有自己奇特的風俗。我也是，我們家鄉(xiāng)過年的風俗令我印象最深刻的就是“舞龍”。
舞龍的時間一般會在春節(jié)后幾天。通常會由村里舞龍隊長提前幾天送來請?zhí)�。告知我們舞龍的隊伍將會何時過來表演。收到請貼后，爸爸媽媽就開始準備紅包，一些水果和香燭，鞭炮歡迎舞龍的到來。
終于，大家都期盼的這一天到來了。咣當咣當，舞龍的.隊伍接近我們了。我既緊張又激動，時不時跑到門口去看舞龍的隊伍到了沒有。這時爸爸在大門口擺上了兩串長長的鞭炮。媽媽則在院子里擺上了桌子，在桌子上放上了準備好的水果，并點上了香，紅燭。舞龍的隊伍越來越近了。膽小的孩子跑上了樓，從走廊探出頭，等著看舞龍。當舞龍的隊伍到我們家門口時，爸爸點燃了一串鞭炮。在噼里啪啦的鞭炮聲中。一紅一黃的兩條龍擺動著身體走進了我們的院子。隊伍后面還跟著一大群人來看舞龍表演。
他們先是盤成了一個圈，然后再迅速的散開。兩條龍在他們的手中變得活靈活現，千姿百態(tài)。幾分鐘后他們停下休息。帶隊的人從龍頭里面取出了幾根小蠟燭送給了我們，并說了一些祝福語。這時，爸爸拿出準備好的紅包送給他們。媽媽從邊上的小桌子上，拿了一些水果分給他們吃，還為他們泡上了茶。休息了一會后，他們又開始左右擺動著龍頭和龍身，緩緩的走出了我們家的院子。這時爸爸又點燃了另一串鞭炮。來歡送舞龍的隊伍離開。我和媽媽把他們送的小蠟燭拿回了房間，直到它們燃盡為止。
這就是我們家鄉(xiāng)過年的風俗“舞龍”，這讓我印象深刻，難以忘懷！
家鄉(xiāng)的風俗作文11
“插艾葉，喝雄黃，五月初五是端陽”。端午節(jié)又稱端陽、五月節(jié)。在這一天，地地道道的寶雞人從天邊泛起魚肚白的時候，就開始他們的端午之旅了。
天蒙蒙亮時，勤勞的婦女們早早地開始勞作。先取出去年端午采集的粽葉，放在水盆里泡開，之后再把水盆放在暖暖的陽光下讓粽葉曬一次“日光浴”。同時取出糯米在水中泡軟，還要取來豬肉、臘腸、咸蛋黃、鹵牛肉等咸粽子的餡料，又找來紅糖、赤小豆、紅棗、蜂蜜等甜粽子的餡料，一一擺在盤中，為待會兒包粽子作準備。這天，男人們還要上山去采集明年端午要用的粽葉。
待準備工作完成后，就到了端午節(jié)的高潮—包粽子了。
全家男女老少沒有一個人閑著，人人都在為包粽子而忙碌著。瞧：充滿著暖暖陽光味兒的粽葉在心靈手巧的婦女手中上下翻飛，如同一只只飛舞的墨綠色蝴蝶一般。不出三十秒，一個小巧玲瓏的粽子就完成了。具體是這樣的：將兩片棕葉疊在一起，折成一個無蓋的圓錐，先放入三分之一的糯米，放上餡料，這餡料還有不同的寓意呢：紅棗寓意早生貴子，白糖寓意生活甜甜蜜蜜；臘腸寓意友誼天長地久……放入餡料后，再倒入一層糯米，封上口，用五彩的`花繩綁的結結實實的就可以上鍋蒸了。一個個“五花大綁”的、胖嘟嘟的粽子排好隊上了蒸籠，享受四十分鐘的“桑拿”后，就可以大飽口福了。
晚飯后，桌上橫七豎八的躺著粽葉，裹粽子用的花繩跑到了孩子們的手腕、腳腕上，青花瓷碗內的一大碗調涼粉，一家老小也都奈何它不來了。
晚上，婦女們刷洗好鍋碗瓢盆，人們上床睡覺，寶雞人的端午之旅才算結束。
家鄉(xiāng)的風俗作文12
一歲在鞭炮聲中，
春風溫暖屠蘇。
成千上萬家庭的學生日。
老桃換新桃。
描述了中國人慶祝春節(jié)的盛大節(jié)日場景。鞭炮聲是辭舊迎新的標志。商務人士。放鞭炮還有另外一層意思：他們在除夕放鞭炮，在新的一年里大賺特賺。然而，根據舊習俗，對財神的尊重應該是第一位的，鞭炮應該放在房子后面。傳說如果你想發(fā)財，只有在最后鞭炮聲響起的時候才會真心實意。
我的家鄉(xiāng)浙江和中國的'許多地方一樣，春節(jié)也有同樣的習俗。例如：
除夕熬夜或通宵
中國民間有除夕守歲的習慣，俗稱“年年”。守年夜飯從吃年夜飯開始，要慢慢吃，有的人要吃到深夜。根據宗八《荊楚歲時記》，至少在南北朝時期，就有吃年夜飯的習俗。守年夜飯的習俗，既有送別之感，又有似水懷念逝去歲月之感，更有給即將到來的新年送去美好希望之意。
吃年夜飯
孩子在玩耍、放鞭炮的時候，也是家庭主婦在廚房最忙的時候。前幾天已經準備好了年夜飯，年夜飯一定要在除夕夜做。在北方，元旦的餃子也是三十夜包好的。這時，每個案板都在忙著切肉切菜。這時候，家家戶戶傳來的案板聲，大街小巷傳來的鞭炮聲，小商店里傳來的算盤聲，會計的抑揚頓挫聲，處處夾雜著笑聲，一個接一個，交織成一個歡快的除夕夜樂章
……
除了這些，我的家鄉(xiāng)還有一些不同的民俗。我就拿其中一個。
趙天蠶
又稱“田里燒蠶”、“田里燒財”，是江南地區(qū)流行的拜年民俗。農歷十二月二十五日，綁著火炬的長桿立在田間，火焰用來拜年�；鹧嫒敉�，預示來年大豐收。
家鄉(xiāng)的風俗作文13
石城肉丸圓又圓，家鄉(xiāng)美食香又甜。所以，我愛吃石城肉丸。
我的家鄉(xiāng)——石城，是客家文化發(fā)源地之一，素有“客家搖籃”之稱。千百年的歷史，孕育了深厚的客家文化，創(chuàng)造了富有地方特色的客家風情，其中有一種代表客家人熱情好客，崇尚禮儀的傳統(tǒng)民俗——吃肉丸。
石城肉丸是用精瘦肉和紅薯粉做成的。其形圓色白，味鮮質軟，口感松爽。它是石城人家家戶戶逢年過節(jié)必備的美味佳肴，也是石城人紅白筵席款待賓客的一道主菜。凡過年過節(jié)或各種筵席，如果沒有肉丸，則“非像過年”，“非酒席”也！
石城肉丸雖然好吃，然而在幾十年前，人們要吃上肉丸，非得費一番苦力。那時沒有肉丸機，每個屋場則備有一個或幾個特別鑿制的石質料缽，一根或幾根用堅硬的雜樹制作的.肉槌。切成塊的精瘦肉放入石缽中，就靠人用肉槌一槌一槌地，千錘百錘地把肉塊打爛成漿糊狀，然后放入適量水和一定比例的紅薯粉，加入少量食鹽，最后又用肉錘使勁地將肉和粉打勻擂勻，直至呈有光澤度的固體坯料。要打好一缽肉丸，往往會累的人滿頭大汗，腰酸腿疼，甚至手上長血泡。
大凡石城人都喜歡吃肉丸。而小孩子吃肉丸更是有趣兒。記得我六七歲的時候，我們家回老家過年。當家里的肉丸蒸好后，奶奶叫我吃肉丸，我干脆用兩根筷子，每根串上三四只肉丸，走到樓下的院子里，叫上鄰居的小孩一起來品嘗。哇，一下子來了三四個小朋友，我把肉丸分給伙伴們，每人兩個，可自己沒有了，只好等會兒回家里吃。看著小朋友一拿到肉丸就迫不及待的往嘴里送，并連聲說“好吃，好吃！”我心里特別快活。
石城肉丸味美情濃，聞名遐邇，甚至天下?lián)P名。20xx年，它被列為江西省非物質文化遺產。
家鄉(xiāng)的風俗作文14
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”外婆說：“只有吃了冬至的餃子，耳朵才不會被凍傷�！泵慨斂斓蕉習r，家中就會出現一大堆食材，比如說韭菜、白菜、肉、數不清的餃子皮……
這天中午，我見外婆在餐桌上放了兩個很大很大的碗，立馬知道外婆要開始包餃子了。
包餃子可好玩了！雖然我包的餃子不成樣子，但我早已擺好了架勢，系起來圍裙，洗好了手，等著外婆把包餃子的菜拿過來。
外婆拿著材料走過來說：“你呀，上次包的餃子啊都沒包緊，一下鍋就散了�！蔽倚χ嗣X袋，假裝抱歉地說：“這次肯定不會了�！�
外婆搖搖頭，又教了我一遍如何包餃子：“我們先把餃子皮放在手掌上，用勺子往餃子皮里放入適量的餃子餡兒，然后兩手一起，把餃子皮沿邊一捏，邊沿就被捏在了一起，再適當的調整一下形狀，餃子就好了�！�
一開始我覺得經過外婆這樣一教還挺簡單。可是說起來容易，包起來的確很難。那餃子餡兒多了不行、少了也不行，必須要不多不少剛剛好。至于捏餃子，到底怎么捏呀？外婆捏的餃子就像幾個胖嘟嘟的.娃娃，而我包的餃子不是像胖娃娃的肚子吃撐了——皮開肉綻的，就是像是胖娃娃被餓得皮包骨頭——癟癟的。好難呀！包餃子也這么難。
外婆勸我不要氣餒，我也鼓足一股勁兒依舊努力地包著，還時不時地請教外婆，每個步驟都不嫌麻煩地問。經過我的不懈努力，終于我包出了幾個勉強像樣的餃子了。外婆一高興，還教了我如何把餃子包成了月牙狀和元寶狀。我更開心了，像個小兔子似的蹦蹦跳跳的。
包完餃子以后，便下鍋煮。
當外婆端來一盤熱騰騰的餃子，我們一家人坐在一起，吃著餃子，說著笑著，感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
家鄉(xiāng)的風俗作文15
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁，鶴壁是個山清水秀，民風淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習俗，如逛廟會，貼春聯(lián)，我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節(jié)時特有的民俗傳統(tǒng)。因為取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子起源于張仲景的時代，“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意。有時，人們還會把錢包到餃子里，誰吃到包著錢的餃子，就預示新一年他會好運連連。
每到這一天，我都會和家人一起圍在桌旁，端上一盤盤香噴噴的餃子，開開心心得吃著團圓飯，記得有一次初一早晨，我正吃著餃子，突然，我感覺嘴里好像有一個硬硬的東西，吐出來一看，是一個硬幣!弟弟看我已經吃了一個硬幣，就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來翻去，終于找到了一個比較大的餃子，連忙放在嘴里，生怕別人給他搶了�？墒�，弟弟那個餃子里沒有硬幣，媽媽吃到了一個。就剩下一個有硬幣的餃子了，弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗，就特意給他找到了那個看著象有硬幣的`餃子，對他說：“這個餃子大，你試試。”弟弟接過餃子，吃了下去，他突然大叫一聲：“啊，我吃到有硬幣的餃子了！”我們全家開心地吃著美味的餃子。
這樣富有抽獎意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習俗。
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