（必備）家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文1
綠雞蛋是我們河陽桃花山莊的特產(chǎn)。
綠雞蛋的外形十分漂亮。外面的蛋殼綠盈盈的，透過蛋殼有一層薄薄的透明蛋膜，挑破蛋膜便可以看見白如雪一般的蛋清，蛋清里面包裹著金黃金黃的蛋黃，用嘴吹吹它，那蛋清就會(huì)泛起漣漪，對(duì)它身旁的蛋黃是那么依戀，真是如膠似漆，難分難舍。
綠雞蛋是罕見的雞蛋，它又名貴妃蛋。之所以叫貴妃蛋是因?yàn)樗庑纹�，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又高。據(jù)科學(xué)家檢測(cè)，我們這兒的綠雞蛋含有很多利于人體生長(zhǎng)的維生素、鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品。特別適合正在生長(zhǎng)的青少年和老年人。我們這兒的綠雞蛋是純粹的綠色保健食品。因?yàn)�，產(chǎn)蛋的雞全部是野生放養(yǎng)的，這些雞活動(dòng)在空曠的桃花山莊，呼吸著新鮮的空氣，只吃蟲子、野草和糧食，絕對(duì)不吃一點(diǎn)兒含有激素的飼料。
綠雞蛋的口感也十分好。煮熟的綠雞蛋，蛋清十分細(xì)膩光滑，拿筷子是很難夾住的.，吃在嘴里特別軟綿綿。蛋黃就更加美味，一股特有的蛋香沁人心脾，吃起來又鮮又嫩。這種綠雞蛋煎的荷包蛋也與眾不同，外層脆而香，內(nèi)層嫩而滑，是少有的美味。
綠雞蛋的用途也很多。綠雞蛋的蛋清敷在臉上可以起到很好的美容效果。聽媽媽說綠雞蛋清敷臉特別舒服，而且增白效果明顯。小燙傷時(shí)，這種綠雞蛋就派上用場(chǎng)了。將綠雞蛋打碎，用筷子把蛋清和蛋黃均勻搗開，使它們?nèi)跒橐惑w，涂在傷口處，就能止痛消炎了。
當(dāng)然，盡管這種綠雞蛋價(jià)錢是比較貴的，相當(dāng)于其它雞蛋的幾倍，但還是供不應(yīng)求的。不預(yù)定是難買到的。
怎么樣？聽了我的介紹，綠雞蛋，我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)是否名副其實(shí)，請(qǐng)你來品嘗后再下結(jié)論吧。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文2
我的家鄉(xiāng)在紹興,紹興南部有青青的會(huì)稽山,山下有清澈的鑒湖水,此山此水造就了甘醇芳香的紹興黃酒,紹興黃酒歷史悠久,它浸潤(rùn)在我們紹興的歷史中,彌漫在白墻黑瓦間，跨過小橋，走過石板路，穿過大街小巷，滋潤(rùn)著我們紹興人的生活。
你知道紹興市區(qū)的“投醪河”嗎？2500年前的越王句踐臥薪嘗膽，“十年生聚，十年教訓(xùn)”，投醪勞師，“一壺能遣三軍醉”，一舉滅吳，報(bào)仇血恥。還有蘭亭的“曲水流觴”， 王羲之和朋友們，一邊飲酒，一邊即興賦詩(shī)，最后更是乘著酒興寫下名震千古之《蘭亭集序》。陸游，賀知章等偉大詩(shī)人，都有喜喝黃酒的經(jīng)歷，并寫下流傳千古的'詩(shī)篇。
我還記得每到過年的時(shí)候，奶奶就要請(qǐng)菩薩，祭祖，這就是紹興的“祝�！保讼勺郎戏胖鞣N祭品，這時(shí)奶奶就會(huì)讓我在兩旁排列小酒盅，然后斟上黃酒，最后點(diǎn)上蠟燭，我們一起祭拜，祝福太平，安康。許多紹興人平時(shí)在吃飯前，都有喝點(diǎn)酒的習(xí)慣，所以招待客戶都會(huì)上黃酒。紹興人愛黃酒，當(dāng)然也愛自己做酒了，我姑丈就會(huì)做酒，爸爸說以前過年前，姑丈就會(huì)挑好的糯米，蒸熟了，拌好了，然后放在大酒缸里發(fā)酵，等到過年，就可以招待客人了，“酒漿拌”（甜酒釀）就是姑婆拿手的點(diǎn)心呢！有一次，三爺爺去姑丈家，剛好新酒釀成，三爺爺喝的味道好，禁不住多喝了幾杯，結(jié)果在回家路上，酒勁上來，吐了，晃晃悠悠回到家，睡了一天一夜，成為笑談。哈哈，其實(shí)這就是紹興黃酒的一個(gè)特點(diǎn)了，后勁足，所以此酒要“慢慢品”，適量喝，才能體會(huì)到紹興酒的真味道。
我愛我的家鄉(xiāng)紹興，“讓每一縷酒香依然清純，讓每一處江湖完好如初”，這就是我的愿望。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文3
我美麗的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們家鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過，要說最有名的，還是三鮮面。
據(jù)說，三鮮面原來只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的！
我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的'小店附近。有些人，本是專程來買東西的，可經(jīng)過面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門趕過來吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無論是誰都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂乎�？梢姶蠹覍�(duì)三鮮面的喜熱愛。
三鮮面不僅受人喜熱愛，做法也比較奇特。
首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開了放面食，水再次開時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來一口，哪管什么“燙”！
呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文4
說起山楂，大家都熟悉，它那酸爽又帶一絲甜的味道，有人喜，有人厭。但說起水晶山楂糕，你知道嗎？它的口感更棒，感覺比山楂更高一層，更甜，更細(xì)膩，令人垂涎三尺，百吃不厭。
說起山楂糕，就不得不提起她悠久的歷史了：相傳，西楚霸王項(xiàng)羽兵敗垓下以后，那些忠于他的衛(wèi)士一時(shí)不知項(xiàng)羽的下落，就來到他的老家。因中途饑餓，采了些山楂果，吃罷丟下果核。不料第二年，果核竟長(zhǎng)成了山楂幼苗。從此，莊里人便有了種植山楂的習(xí)慣。百姓們把山楂去核搓成果泥，來進(jìn)貢項(xiàng)羽，因此山楂糕也稱“霸王糕”。
由于項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)是今宿遷，所以，山楂糕就成了家喻戶曉的美食。每當(dāng)臨近過節(jié)時(shí)，大街上的賣家如王婆賣瓜——自賣自夸，吆喝著，吸引別人來買山楂糕。
水晶山楂糕樣子單調(diào)，但又不簡(jiǎn)單。整體看，在光的反射下閃閃發(fā)亮，好像一塊塊紅寶石�！捌つw”很光滑，很細(xì)致。捏起來像水果泥，聞起來很清香，就是山楂的.味道。有薄有厚，薄得透明，厚得實(shí)在，真令人垂涎三尺。如果手很巧，可以將山楂片在盤子上擺成花形，晶瑩剔透、楚楚動(dòng)人，都不忍心去破壞這美景。
山楂糕味道很酸爽，很開胃。咬一片在嘴里，哇！酸甜配合得恰當(dāng)好處。細(xì)細(xì)品味，酸爽感總不忍心離開你口腔的每一個(gè)深處，慢慢融化；大口吃，如一股泉水流向喉嚨，清清爽爽，手不聽使喚地去拿下一片�？傮w講，它的味道很不錯(cuò)，甜度適中，軟度剛好，是一道必選的“開胃菜”。
宿遷的特產(chǎn)很多，我最喜歡水晶山楂糕，它酸甜可口、細(xì)膩回味、老少皆宜，你想嘗一嘗嗎？
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文5
我的家鄉(xiāng)在——山東——聊城。
山東聊城是一座有著獨(dú)特景觀、極具神奇色彩和魅力的古老而又年輕的花園式城市，是一方風(fēng)光格外宜人、如詩(shī)如畫的風(fēng)水寶地。
這里的東昌湖、古運(yùn)河、徒駭河等水系連通，兩岸進(jìn)行了綠化，有帶狀公園、騰龍廣場(chǎng)、人民廣場(chǎng)、噴泉廣場(chǎng)、夢(mèng)幻樂園、鳳凰苑……等風(fēng)景區(qū)，乘船可以瀏覽整個(gè)城市，岸邊楊柳依依、景點(diǎn)相連，營(yíng)造出“船在水上行，人在畫中游”的美好意境。
我深信，凡是有幸來過此地者，都一定會(huì)大飽眼福，獲得許多驚喜的發(fā)現(xiàn)好和美好的享受！家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親們雖然穿著樸素，但是他們有顆純樸善良的心。他們風(fēng)里來，雨里去。整日里為了生活忙忙碌碌，家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)就是出自于他們辛勤的'雙手。
聊城的土特產(chǎn)有很多，有冠縣的鴨梨、茌平圓鈴大棗、高唐的驢肉等等，最有名的就是莘縣燕店鄉(xiāng)的洋香瓜了。香瓜又名硬皮甜瓜，它原產(chǎn)于亞洲與非洲熱帶地區(qū)顧又名洋香瓜。
莘縣是“中國(guó)香瓜之鄉(xiāng)”，香瓜的主要品種有金蜜，翠蜜、美玉等十幾個(gè)品種，果肉厚，甜度高，口感好，綠色天然，以其優(yōu)良的品質(zhì)，深受顧客青睞。
以莘縣燕店香瓜為例，全鎮(zhèn)共有香瓜大鵬三萬余個(gè)，大、中、小拱棚兩萬余畝，素有“萬畝香瓜萬座城”之稱，是全中國(guó)最大的無公害食品生產(chǎn)基地，被譽(yù)為“中國(guó)香瓜第一鎮(zhèn)”。
香瓜，這個(gè)原產(chǎn)于亞洲與非洲熱帶的洋水果，以其俊美的模樣，香甜可口，只要你咬上一口，它那香氣和汁液就會(huì)讓人感覺到沁人心脾。營(yíng)養(yǎng)豐富的資質(zhì)，享譽(yù)中外也飛入尋常百姓家。
我的家鄉(xiāng)還有一道最美的風(fēng)景線，叫做東昌湖，是國(guó)家AAAA級(jí)景區(qū)，總面積工20。6平方公里馳名中外的京杭大運(yùn)河穿風(fēng)景區(qū)而過，山東聊城，多么美麗的地方��！
到處都是名勝古跡，到處都是古代時(shí)的民族建筑，這都是古代人民的心血和匠心苦苦營(yíng)造的，我們要愛護(hù)家鄉(xiāng)，長(zhǎng)大后要好好建設(shè)自己的家園，讓它變得更加美麗，更加富饒！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文6
我的家鄉(xiāng)，滑縣道口鎮(zhèn)，素有“燒雞之鄉(xiāng)”的稱號(hào)。特別是中華老字號(hào)——“義興張”的道口燒雞，像金華火腿、高郵鴨蛋、北京烤鴨一樣，是享譽(yù)全國(guó)的'名吃。道口燒雞由特定的滑縣紅雞配以多種香味調(diào)料及中藥燒制而成。其形如元寶，色澤鮮亮晶瑩，食之余香滿口。
據(jù)《滑縣縣志》記載，“清順治十八年（公元1661年）衛(wèi)河之畔，張姓商戶，制作燒雞……”從記載可知，道口燒雞始創(chuàng)于公元1661年，距今已有三百多年的歷史。張存有先生說，在開始的一百多年時(shí)間里，他們祖上所做的燒雞由于技術(shù)條件差，工藝十分簡(jiǎn)單，一直沒有形成什么特色，燒雞生意很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都不怎么好。
到乾隆五十二年（公元1787年）其先祖張炳接手燒雞生意，著意進(jìn)行技術(shù)改進(jìn)，努力了很長(zhǎng)時(shí)間，收效甚微。有一天他在大街上邊走邊想，愁眉不展，剛好碰到了兒時(shí)的一位好友——他曾在清宮御膳房做過廚師。得知張炳的處境，這位朋友很是同情，便將自己在御膳房中做雞的秘訣教給張炳，他說：“要想燒雞香，八料加老湯。”八料為陳皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷；老湯據(jù)稱是煮了一遍又一遍的秘制鹵雞湯。張炳按照朋友所傳授的秘訣，精心制作，燒雞果然異香濃郁，獨(dú)具風(fēng)味。從此，張炳的燒雞名聲大振，生意興隆，遂取“義友濟(jì)興”之意，將鋪號(hào)定名為“義興張” 。自此以后，道口燒雞便一代代地傳下來，既傳家珍絕技，又傳百年老湯。
同志們，你們看了后有什么感想啊，流口水了嗎？哈哈，找我把，我回帶你們吃到最正宗的道口燒雞。歡迎你們到滑縣道口來！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文7
我的家鄉(xiāng)是焦作溫縣，那里盛產(chǎn)鐵棍山藥，溫縣的鐵棍山藥在全國(guó)都很有名，因?yàn)樗挠猛竞軓V泛。
鐵棍山藥的外形很奇特。長(zhǎng)長(zhǎng)的山藥像根棍子一樣，而且“棍子”上還有很多小孔孔，這些小孔孔上還有幾根長(zhǎng)長(zhǎng)的“胡須”，就像一根長(zhǎng)“頭發(fā)”得短棍。
它的外皮顏色發(fā)黑，讓人感到很臟，但是當(dāng)你將它切開時(shí)你會(huì)大吃一驚，因?yàn)樗膬?nèi)部非常白。山藥吃起來味微甜，所以人們都很喜歡吃它。山藥不但外形很奇特，而且它的用途很大。山藥里含有18種氨基酸和10余種微量元素，以及其他礦物質(zhì)，所以有健脾胃、補(bǔ)肺腎、補(bǔ)中益氣、健脾補(bǔ)虛、固腎益精、益心安神等作用，并且還能消渴生津。
由于鮮山藥富含多種維生素、氨基酸、礦物質(zhì)和微量元素，所以還有防止人體脂質(zhì)代謝異常，以及動(dòng)脈硬化，有增強(qiáng)人體免疫力，延緩衰老等作用，對(duì)中老年人有很大的幫助，并且對(duì)滋養(yǎng)皮膚，養(yǎng)顏有獨(dú)特療效。如果把山藥入藥，也有其特殊的藥理功能：山藥中的銅離子于結(jié)締組織對(duì)人體發(fā)育有極大幫助，而且對(duì)血管系統(tǒng)疾病有很大療效，鐵棍山藥中的鈣對(duì)傷筋損骨、骨質(zhì)疏松、牙齒脫落有極高的幫助，還對(duì)凍瘡、糖尿病、肝炎、小兒瀉泄、遺尿癥、嬰兒消化不良、潰瘍性口腔炎，肺結(jié)核等患者有很好的療效，如果你久用的話，還能耳聰目明，延年益壽，所以常用山藥對(duì)人體有非常大的'幫助。
鐵棍山藥之所以這么受人喜歡，就是因?yàn)樗泻芏鄬?duì)人體有益的功能和療效。我想，聽了我的介紹后，原來不喜歡山藥的人，肯定也會(huì)喜歡的，對(duì)吧！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文8
北京的烤鴨、天津的麻花，湖南的臭豆腐及云南的鮮花餅，可比不過我故鄉(xiāng)大名鼎鼎的燈影牛肉。
燈影牛肉有百年傳統(tǒng)，香遍天下。燈影，即皮影，是用燈光把獸皮或紙板做成的人物剪影投射到幕布上。用“燈影”來稱這種牛肉，足見其肉片之薄，薄到在燈光下可透出物象，如同皮影戲中的幕布。再加上是牛肉做成，所以才叫燈影牛肉。
燈影牛肉是一片一片的，薄如潔白的紙片，也薄如千瘡百孔的紗，仿佛可以照出人影，燈光下還可以清晰地看見牛肉上的紋理，形狀各異，有的牛肉像一條騰飛的龍，有的像一只黃黃的.大公雞，有的像一只調(diào)皮的兔子，還有的像我們中國(guó)的地圖。燈影牛肉油潤(rùn)紅亮，全身浸透著深黃色的油，我好想一口把那塊燈影牛肉吃掉。牛肉片異常的發(fā)亮，薄的地方是橙黃色，厚的地方是深粽色；聞一聞燈影牛肉，麻辣鮮香，芳香撲鼻，我覺得啊，設(shè)計(jì)燈影牛肉的麻辣味道真適合四川人，因?yàn)槲覀兯拇ǖ娜硕枷矚g吃麻麻辣辣的味道。難怪成為我們?nèi)巳硕紦碜o(hù)的美食。燈影牛肉有麻辣味和五香味，聞一聞燈影牛肉的味道，讓人“口水直流三千尺�！苯K于輪到了品嘗燈影牛肉的環(huán)節(jié)了，可以大飽口福了，我嘗了嘗燈影牛肉，嘴巴一嚼就立刻碎成小渣渣，發(fā)出“咔嚓”的脆脆的響聲，細(xì)細(xì)品嘗，油流入口中，先給麻辣開頭，然后把燈影牛肉嚼入口中，吞下去，我感覺現(xiàn)在胸口中還有一點(diǎn)悶，大概是麻辣味太重了吧！
傳說，1000多年前，唐朝監(jiān)察御史，著名詩(shī)人元稹因得罪宦官被貶至達(dá)州任司馬。一日元稹到一酒店飲酒，下酒菜中的牛肉片薄味香，入口成渣。他頗為嘆賞，當(dāng)即命名“燈影牛肉”。既是傳說不一定可信，而據(jù)史料記載，達(dá)州燈影牛肉起源于清朝光緒年間一個(gè)劉姓生意人。他先將上好的牛肉切成又大又薄的片，然后用香料腌料，然后在火上烤干，最后用香油烹炸，如此，制作出的牛肉片，酥香可口，十分暢銷，逐漸變成達(dá)州的一張美食名片。
今天這節(jié)課，我一飽了口福，又學(xué)到了知識(shí)。真是收獲多多。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文9
我的家鄉(xiāng)新豐鎮(zhèn)位于嘉興南湖之濱。新豐姜是我家鄉(xiāng)的土特產(chǎn)。
說起新豐姜，遠(yuǎn)近聞名，因?yàn)橛盟梢耘腼�、佐餐、配藥，用處大得很，家家戶戶都少不了它�?/p>
我們?nèi)覍?duì)新豐姜有特殊的感情。我爺爺最先是開姜行的，他對(duì)姜的`知識(shí)懂得很多。人們每年6月開始種姜，9月下旬，姜便可以從畦地挖出來。一到10月，便有大量姜貨運(yùn)往外地。這時(shí)，小小的新豐鎮(zhèn)上，街道兩側(cè)擺的都是姜，新姜、窖姜、嫩姜、老姜，應(yīng)有盡有。姜農(nóng)客商，你買我賣，十分熱鬧。
姜是一種不可缺少的調(diào)味品，它的辣味噴香，味道鮮美，燒魚、煮肉、增香、去腥，都離不了它。，在豐收節(jié)的河蟹家宴上，各家各戶都在餐桌上備有一小碟姜粒子醬油，這才使河蟹的味道更加鮮美。
爺爺還常用嫩姜浸腌美味清口的“紫姜”。這也是本地傳統(tǒng)的名優(yōu)產(chǎn)品。把剛挖出的嫩姜洗干凈，用鹽拌一拌，去了鹵水，把嫩姜浸入醬油中，放些糖，過兩天便可食用。它不論就飯，還是就粥，都能讓人胃口大開。爺爺愛吃“紫姜”，我們?nèi)乙捕紣鄢浴?/p>
聽爺爺說，新豐姜在《本草綱目》中便有記載，它可以用來配制健胃祛寒的良藥。
記得我小時(shí)候，常常發(fā)寒熱，有時(shí)臥床不起，當(dāng)時(shí)去嘉興大醫(yī)院也不方便，媽媽便將老姜切了片，煮成湯，放上紅糖，端到床前，讓我一飲而盡。這花不了幾個(gè)錢的姜湯還真靈，喝下去一會(huì)兒便出一身熱汗，第二天下床便覺得精神清爽。
去年冬天，我手上生了凍瘡，怪癢癢的，我涂了好多種凍瘡藥都沒能治好。爸爸拿半截子老姜在癢塊上擦了幾次，慢慢地，我的凍瘡便消腫了。
新豐姜看上去不起眼，但它給我們的生活帶來了方便，我贊美家鄉(xiāng)的新豐姜！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文10
我的家鄉(xiāng)在山里，那里有多種多樣的土特產(chǎn)供人們品嘗，其中最讓我難忘的就是用柿子做出來的各種美食。
柿子，通常長(zhǎng)在高高的樹上，在田野里、山崗上、小河邊，隨處可見它的身影。柿子樹的種類也有很多，有冬柿、牛心柿、滿天黃、平頂柿……
每年的三四月份，那看似無精打采的柿子樹就會(huì)煥發(fā)新的生命，抽出嫩綠的葉子，開出顏色黃黃的小花。小花的樣子圓圓的，在太陽的照射下一閃一閃的，其亮度一點(diǎn)也不比暗夜中所閃爍的繁星弱。柿子的生長(zhǎng)速度很快，過不了多久，柿子樹就會(huì)長(zhǎng)出來和人指甲蓋差不多大小的小柿子來。
中秋之前，柿子就差不多長(zhǎng)成有小孩的拳頭大小了，奶奶就用夾子夾回青柿子，放進(jìn)加了白堿的`水里泡上五六天，去掉青澀味，這種柿子，我們那里管他叫“懶柿”。在奶奶家過中秋的時(shí)候，我總會(huì)在飯前，拿起一個(gè)“懶柿”來啃，那滋味又香又甜，還非常管飽呢！
中秋節(jié)過后，又圓又大的柿子就逐漸紅了，奶奶就開始忙著做柿餅。奶奶先把那些紅了的柿子放在太陽光下曬一曬，讓它們變軟，然后再將其壓成圓餅子，放進(jìn)瓦缸里，腌上十天半個(gè)月。通過這樣的加工，柿餅上就慢慢地結(jié)上了一層白霧。等到這個(gè)時(shí)候，我們就可以將它拿出來慢慢品嘗了，它可是餐桌上招待貴重客人的一道美食哦！
還有一種叫冬柿的，他要等到冬天才開始變紅。等冬柿紅了，我們都會(huì)跑出摘上一個(gè)，也不管他有沒有剝皮，就摳開一個(gè)小口子往嘴里一吸，將柿子里的汁和肉全部吸干，最后一個(gè)完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一層皮，那味道別提有多香了。
雖說我已經(jīng)長(zhǎng)大了，也不再像小時(shí)候那么饞柿餅或者柿子，但是作為家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn)，每年的秋冬季，奶奶都會(huì)給我寄來。一吃到這些美味的柿子，我就會(huì)想到小時(shí)候與柿子有關(guān)的趣事，仿佛看到奶奶勤勞的身影、慈愛的臉龐，一幕一幕，令我回味。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文11
我的家鄉(xiāng)在美麗的渤海岸邊、灤河腳下，它有一個(gè)美麗的名字——大灘。海灘、河灘都很大，故名大灘。如此大的灘涂，資源異常豐富。在渤海與灤河交界的淤泥里一只只小螃蟹不停地橫著身子爬來爬去，咸水淡水里的魚兒快活地蹦跳著，像一個(gè)個(gè)快樂的小朋友。在人工開挖的坑、池里，各種蝦、魚、蟹、海參等海生動(dòng)物生活在那兒，好自在，好快活。介紹了這么多家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，你肯定躍躍欲試了吧？想來我的家鄉(xiāng)嗎？想看到它們、吃到它們嗎？那我就再說點(diǎn)更加誘人的。
大灘養(yǎng)殖的“河豚魚”十分鮮嫩，讓你吃了一口還想再吃，去了內(nèi)臟的河豚魚是沒有毒的，所以，你盡管放心大膽地食用。魚湯里一點(diǎn)兒腥味都沒有，不咸也不淡，鮮極了�！吧蓉悺钡拿麣庖膊恍。瑲だ锏娜獬嗜榘咨�，口感滑潤(rùn)，鮮氣十足。它的造型還特別別致，吃完的殼，洗干凈了還可以當(dāng)作工藝品來擺設(shè)，真是兩全其美。“紅燒油爆蝦”色香味俱全，讓人垂涎欲滴……各種各樣的海鮮還有許多的做法，有清蒸的、油炸的、紅燒的、爆炒的等。
如果你來大灘的.話，可一定要嘗嘗這兩種美味：蟹糊和海螺。你去海邊的餐館和小飯店都能品嘗到，也可以帶些螃蟹和海螺，回到自己的家里做著吃。但不論你在哪兒吃，它們的口味都是那么純正，讓你贊不絕口。你拿起筷子夾上一小塊蟹糊，雖然有點(diǎn)兒咸，但咸中帶鮮，再配上一口大米飯，美味至極呀！你還可以拿起一個(gè)海螺放在嘴邊，用舌頭輕輕一嘬，螺肉就嗖地滑到嘴里，嫩嫩的，滑滑的，鮮鮮的，可口極了。這兩種美味在我們這里特有名氣，是我們大灘待客的“壓飯榔頭”。它們的制作方法都特別簡(jiǎn)單：先把新鮮的螃蟹挖去蟹殼，去掉一些不要的肚臍，把它切成幾小塊，放在一個(gè)罐子里，放入酒、鹽、醋、味精等調(diào)料，泡上兩三天，就可以吃了；海螺就更簡(jiǎn)單了，洗干凈放上調(diào)料用火煮一下就行了，千萬不要加水，因?yàn)樗陨硪呀?jīng)含有足夠的水分。既簡(jiǎn)單又好吃，真是一舉雙得。
嘴饞了吧，快來我的家鄉(xiāng)吧！我在美麗富有的大灘等著你的到來。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文12
我的家鄉(xiāng)是湖北省秭歸市，那里有一種特產(chǎn)——橘子，我們都喜歡吃。
橘子樹一年四季常青，有葉子和可愛的綠色。橘子樹的樹枝是深綠色的，每年春天我都能聞到它的花香�；ㄊ前咨模裥切且粯优c樹葉混合在一起。
三四月份左右，橘子大如小玻璃珠。五六月份會(huì)長(zhǎng)到乒乓球大小。但這個(gè)時(shí)候，它總是躲在樹葉下面，害羞。七八月份長(zhǎng)到小球大小。
橘子是橢圓形的，剛開始皮是綠色的，皮又厚又硬，剝下來很費(fèi)勁。后來橘子漸漸成熟，有的兩三個(gè)在一起，仿佛在竊竊私語。有些人獨(dú)自思考。九月，橙色從綠色變成橙色。這時(shí)，它的皮膚變薄了。剝?nèi)テつw后，可以看到一片花瓣，布滿絲滑的淡橙色果肉，形成一個(gè)圓球。如果你仔細(xì)看，它看起來像天空中的新月。當(dāng)你把肉放進(jìn)嘴里時(shí)，一股酸味會(huì)流遍你的嘴。有時(shí)候，太多了。然而，當(dāng)你幸運(yùn)的時(shí)候，你會(huì)吃到非常甜的橘子。慢慢咽下去，就像喝蜂蜜一樣，你會(huì)感覺到甘甜的汁液流進(jìn)你的心里。會(huì)有甜甜的味道，留在嘴里，讓你回味無窮。
而且每年秋天都會(huì)吸引很多外地的商家，從我們這里買橘子打蠟包裝，然后運(yùn)到市場(chǎng)高價(jià)銷售。無論你走到哪里，你都會(huì)看到我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。橘子不僅賣得好，農(nóng)民也賺了很多收入。希望秭歸的橘子越長(zhǎng)越好，希望我們的客戶越來越多。
橘子全身都是寶，不僅肉可以吃，皮也可以入藥，或者作為最愛的零食。橘子有很高的.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，我特別喜歡家鄉(xiāng)的橘子。
啊！橙色在我的家鄉(xiāng)，你的甜蜜為我的家鄉(xiāng)贏得了榮譽(yù)和財(cái)富。我發(fā)自內(nèi)心地贊美你。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文13
我的家鄉(xiāng)在寧波，這里美食眾多，遠(yuǎn)近聞名，尤其是家鄉(xiāng)的泥螺可出名啦！在泥螺當(dāng)中也有至尊品，你知道是誰嗎？沒錯(cuò)，它就是慈溪黃泥螺，泥螺又稱“吐鐵”。
叫“吐鐵”是因?yàn)樗芡鲁瞿嗌�，泥螺的外殼雖然美觀，但卻脆弱。它的殼上布滿了神秘的條紋，身體大致呈青色，螺旋的'軀殼好像一件工藝品。它的殼脆脆軟軟的，肥肥的，如同一頂鴨舌帽。但因?yàn)槟嗦莸念^太大肥了，所以它有時(shí)連自己的殼都鉆不進(jìn)。
泥螺還是一個(gè)愛耍小聰明的一“灘涂偽裝者”。泥螺會(huì)用自己的頭盤推沙，將自己掩飾起來，去防止別的的抓獲。這時(shí)的泥螺以為自己像一個(gè)小沙堆，漁民就看不見它了，可它卻不知道自己所過之處都會(huì)留下腳跡，正所謂是“不解藏蹤跡，泥沙一道開”，專業(yè)的漁民只要一瞄就能夠“順藤摸瓜”了。
作為一個(gè)正宗慈溪人，必然知道泥螺是這種好東西，而且想必在吃泥螺這一行上個(gè)個(gè)都稱得了專家博士了，泥螺的烹飪方式有許多，其中蔥油泥螺算的上是最傳統(tǒng)的燒法了。如果你想嘗一下蔥油泥螺的味道，可以采取以下步驟。我們先準(zhǔn)備好食材：蔥、泥螺、生姜……備齊后，先把蔥和生姜切好，放入小碗。再拿一個(gè)小碗老酒和醬油。接著將泥螺里的白色液體弄出，在清水中洗。然后把熱好的鍋調(diào)到小火，再放入開水，到倒水沸騰時(shí)就放入泥螺，煮一分鐘足矣，這時(shí)便殼取出泥螺后倒入盤子。最后，再把剛剛把調(diào)料撒入盤中，另外，要留一點(diǎn)蔥和平底鍋里的熱油一起燒，最后倒入盤中。這樣一道美味的蔥油泥螺就完成了，蔥油泥螺炒出來，色澤更為鮮明，看著就讓人流口水。咬一口鮮嫩多汁，真是色香味俱全��！
泥螺，不！家鄉(xiāng)的泥螺可真是有趣，又好吃��！
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文14
我認(rèn)為我的家鄉(xiāng)最好的、最多的土特產(chǎn)就是香菇，我們這里就適宜香菇的生長(zhǎng)，不冷不熱。我們家里做的就是香菇袋料，我一般每個(gè)星期天回家都會(huì)幫父母撿香菇。
同學(xué)們，你們喜歡吃香菇嗎？我猜你們一定喜歡吃，因?yàn)橄愎郊?xì)膩柔嫩，吃在嘴里最舒服不過了，特別是用香菇燉雞肉，想著就嘴饞。我最愛吃的食物不用說了啊，當(dāng)然就是香菇。三天兩頭我就會(huì)讓我媽媽給我炒香菇吃。
你們可不要認(rèn)為香菇看著不大它的制作程序就很簡(jiǎn)單。告訴你們，你們錯(cuò)了。香菇的制作程序非常復(fù)雜。經(jīng)過我們家多年做香菇的袋料，我也了解它的一些制作過程。
首先，需要山上的樹木，用粉碎機(jī)把它打成塊狀，打完后還要用米糠、玉米粉、石灰等材料拌在一起，并且一邊灑水一邊拌，等攪拌均勻后，就可以巴他們裝進(jìn)那種專門做香菇袋料的袋子里，裝袋子就要四、五個(gè)人。裝完后把他們用大火蒸上三天三夜，等蒸熟后，還要對(duì)這些袋子進(jìn)行接種，把里面放上一些真菌，使它們發(fā)酵、生長(zhǎng)，從而長(zhǎng)出白色的菌絲，需要兩個(gè)月就生長(zhǎng)熟了。長(zhǎng)熟之后還要刺空，就是在袋子上面扎上小空，使袋料透氣，大約過一個(gè)月袋料就可以上棚了。過幾天，那些可愛的小香菇就慢慢地探出了頭。
香菇的種類有很多，花菇、金針菇等，它們都非常的美味，一直以來都是人們所喜愛的`美食，有著悠久的歷史文化。
每次我在撿香菇的時(shí)候，看見上面長(zhǎng)得厚的我都會(huì)數(shù)一數(shù)到底長(zhǎng)了幾個(gè)，最后的上面達(dá)到了四十多個(gè)，最薄的也有十幾個(gè)，不過厚的上面長(zhǎng)的都不大，非常的小，撿的時(shí)間長(zhǎng)了，就覺得不耐煩了。
我的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)—香菇，是我們家鄉(xiāng)人民的最愛，它是幫助我們致富的重要產(chǎn)品，是它促進(jìn)了我們經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速。此事，我想對(duì)香菇說：“我為你自豪，我為你驕傲，你的名字比我的生命更重要”。
家鄉(xiāng)的特產(chǎn)作文15
南通的特產(chǎn)很多，有口味獨(dú)特的狼山雞、入口脆酥的西亭脆餅等，但我最喜歡的，是“永泰仁”季師傅做的“草鞋底”了。
今天，我媽媽帶我到“永泰仁”買“草鞋底”，我偷偷地趴在柜臺(tái)上向里望，一位年過半百的季師傅正在忙碌著。只見他從桌子上拿起裝糖稀、紅糖的`碟子，倒入鍋中，用小火熬制，手上不斷地?cái)嚢�。不一�?huì)兒，一鍋像糖漿一樣的東西便在一個(gè)小碗里。另一邊，老師傅早已將青蔥、老酵、豬油、大豆油混合在一起，又從冰箱里拿出面粉灑在桌子上，將剩下的做成面條，憑感覺拉出一個(gè)個(gè)小白團(tuán)，它們的大小、重量基本一致。
老師傅嫻熟地一手壓面，一手將餡兒塞進(jìn)面里，再一裹，嘿！那面團(tuán)還是那么大，不看做法的人肯定不知道加了餡了。下面就輪到“糖漿”出場(chǎng)了，它神氣活現(xiàn)地蓋在了“草鞋底”上�！芭�！”“草鞋底”反面粘上了一層芝麻，一個(gè)個(gè)整齊地?cái)[放在烤板上，老師傅再用木質(zhì)滾筒輕輕壓幾下，讓芝麻更好地黏住面餅。一切做好后，便到了烘烤階段了。烘烤十五分鐘后，好吃美味的“草鞋底”便完成了。
我急不可待地拿出一個(gè)“草鞋底”，它黃燦燦的，芝麻像滿天星似的覆蓋了整整一面。餅上依然可見混合其中的青蔥，有些蔥是淡綠的，有些卻是深綠色。我俯下身子，一股香氣立刻鉆入了鼻腔，混著芝麻香、醬香、蔥香、油香，沁人心脾，令人垂涎欲滴。我迫不及待地咬了一口，那芝麻脆脆的，面餅外脆內(nèi)軟，有一股淡淡的咸味。這股味道在我口中彌漫開來，真是太好吃了！我緊接著又咬了一口，里面很有彈性，讓我吃了還想吃。不一會(huì)兒，一個(gè)“草鞋底”就被我吃光了。
媽媽告訴我，這個(gè)餅以前沒有名字，以前很多的小商小販到南通城里來做生意，常會(huì)買這種餅吃。因?yàn)檫@個(gè)餅和當(dāng)時(shí)的草鞋底形狀相似，人們就以“草鞋底”為名叫了起來，叫的人多了，就有了現(xiàn)在的稱呼�，F(xiàn)在草鞋底的傳統(tǒng)工藝已經(jīng)流傳了一百多年。
我愛吃這家鄉(xiāng)的“草鞋底”。
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