家鄉(xiāng)的年味作文[精選]
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的家鄉(xiāng)的年味作文,希望能夠幫助到大家。
家鄉(xiāng)的年味作文1
我隨父母離家進城快十年了,今年回家鄉(xiāng)過年了。家鄉(xiāng)那濃郁的年味還一直讓我難以忘懷。大年三十早上,爸爸正在貼春聯(lián)。農(nóng)村的春聯(lián)大部分是村里人寫的,聞著一股墨香味,對聯(lián)的內(nèi)容有的隨口即興傳創(chuàng)作的,現(xiàn)在城里的春聯(lián),多是印刷廠成批印出來的,貼在門上,雖也好看,卻總覺得少了點年味,而且千篇一律,沒有特點。上午,我、爸爸、爺爺全家一起去祭祖,走過泥濘的田埂,我們終于到了,我們一起為祖先燒錢、磕頭,爸爸對我說:“兒子,以后你不論到了哪里,你都一定要每年回來祭祖!蔽也惶靼装职值脑,但我覺得爸爸想讓我不論怎么出人頭地,都不能忘了祖先,忘了自己的根。
晚上,我看見廚房有好多菜,我便問奶奶:“奶奶,你為什么要做那么多菜?吃幾天也吃不完呀?”奶奶笑道:“因為有一個習(xí)俗,在大年初一到初三都不能用刀,只有三十晚上把所以菜燒好,而且放的炮竹,還有家里的衛(wèi)生必須過了初三送完年才能打掃出去!蔽尹c了點頭,不一會酒香味,蒸饅頭味,餃子味彌漫在各家各戶,家鄉(xiāng)的年味真獨特。還有我更喜歡的是在老家,一進臘月,就開始響起噼噼啪啪的鞭炮聲。左鄰右舍的娃娃,手里拿著二踢腳、麻雷子、摔炮、拉炮,變著花樣放,高一聲,低一聲,你張開鼻子,便能聞到淡淡的硝煙味。隨著煙味越來越濃,年也就越來越近了,特別是除夕夜,那鞭炮幾乎要響上一夜,鞭炮味一直要延續(xù)到正月十五后才慢慢散去。說也是,“爆竹聲中一歲除”,沒有鞭炮味,這還叫過年嗎?
原來,父母不辭辛苦,攜家?guī)Э,回家鄉(xiāng)過年,不為別的,就是想重溫一下那久違的年味。其實,城里也不是沒有年味。那鋪天蓋地的年貨廣告,張燈結(jié)彩的高大建筑,精彩紛呈的'春節(jié)晚會,收到的成堆賀卡,打爆的拜年電話,成千上萬條的拜年短信,五花八門的電子郵件,酒店里豐盛的年夜飯,還有滿大街的紅男綠女,不都是年味嗎?可是我魂縈夢繞,日思夜想的還是家鄉(xiāng)的年味。
家鄉(xiāng)的年味作文2
春節(jié),即農(nóng)歷新年,俗稱過年,一般從臘月二十四的祭灶到正月十五,其中以除夕和大年初一最為熱鬧。我的家鄉(xiāng)在閩中的一個小山村,那里的春節(jié)可真熱鬧紅火!四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。
盼!盼。⊙劭创汗(jié)就快到了,想到這,我不由的笑了起來。一放假我就催著爸爸媽媽帶我回老家,到了臘月二十四,家家戶戶都開始準(zhǔn)備年貨。一大早,爺爺就帶上我們幾個去買年貨了,到了市場,哇!年貨真多!有春聯(lián)、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西,我們幾個小姐妹挑這選那,直到爺爺和伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了,我們才依依不舍的離開市場。
除夕的年夜飯真豐盛!下午爸爸和啊二叔叔就當(dāng)起了廚師,開始準(zhǔn)備兩大桌好吃的菜,想想我都忍不住要流口水了,年夜飯還沒開始我們就啃起了風(fēng)爪,吃上了春卷,喝上飲料了;這個時候大人都不會罵我們哦!年夜飯開始咯!我們小朋友和媽媽們一桌,吃好喝好!真開心!爸爸和伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌,一家人在一起可開心啦!大人們送給我很多祝福,還有壓歲錢呢。我也祝愿長輩們身體健康,萬事如意!大家吃著、喝著、說著、笑著……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。爸爸他們兄弟幾個還喝酒聊天,一連喝了好幾箱,難怪大家都叫他喝酒王呢,喝到晚上十點,爸爸還說不醉不歸,真是糊涂了。
最有意思的還是放煙花。我們老家有個說法:除夕晚上十二點過后整個村子里誰家鞭炮最早放,就能在新的一年里得到最好運。春節(jié)聯(lián)歡晚會還沒結(jié)束,我們小姐妹幾個就等著了,新年的鐘聲還沒響,伯伯就點響了鞭炮,爸爸幫我們小朋友就放起了煙花,頓時整個小山村鞭炮齊鳴,響聲此起彼伏,煙花照亮了整個天空,當(dāng)美麗的煙花飛上天空,有的像流星,有的像大紅花,有的'像五彩花,點點滴滴,匯成花的海洋,它們在天空中伸展自己的腰身,多么快樂,多么活潑!看著絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花,我們都忘了是不是第一個放響的了。除夕的夜空多么美啊!
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲響起,我們都換上新裝,早早的吃過了早飯,開始走親訪友,街上非常熱鬧,空氣里蕩漾著炮竹的硝煙味,大人們?nèi)宄扇旱膩韥硗液托∨笥褌冊诮稚贤嫠,歡笑聲從心底透出,新年對孩子來說真是夢寐以求啊!家家戶戶的屋子里,充滿著笑聲,洋溢著歡樂。
一眨眼,元宵節(jié)就到了,我們該上學(xué)了,大人們也該去忙自己的事情了,我兄弟姐妹們戀戀不舍的揮手告別了,期待新的一年的到來!
到了八點,大家開始看春晚的節(jié)目,爺爺奶奶、爸爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我和小弟弟準(zhǔn)備了紅包,說這是壓歲錢。啊!家鄉(xiāng)的年味是團聚的、是溫馨的、是幸福的、是快樂的!我愛……
家鄉(xiāng)的年味作文3
我的家鄉(xiāng)——湖南隆回,山清水秀,人杰地靈,民風(fēng)淳樸。最讓我難以忘懷、最牽動我情思的莫過于家鄉(xiāng)的年了。
臘月一到,在外打拼的人們陸續(xù)回鄉(xiāng),小村莊越發(fā)熱鬧,年味也越來越濃,處處彌漫著年的喜悅。
家鄉(xiāng)的年味濃,濃在圓圓的糍粑里。
臘月二十八,舂糍粑。在老家,家家戶戶舂糍粑可是春節(jié)前的重頭戲。那天,奶奶早早就起床蒸糯米飯,再把蒸熟的'糯米飯倒入粑臼(像石缸一樣的器具)中。這個時候,爸爸和大伯就出場了,他們先用粑槌不停按壓糯米飯,直至糯米飯黏成一團為止。接下來,便是他們大展身手——舂糍粑的時刻了。他們你一下,我一下地猛力交替著打糯米飯團,配合默契,讓人看得熱血沸騰,驚嘆不已。十來分鐘后,原本顆粒清晰的糯米飯團便魔術(shù)般地變成了又白又軟又黏的大粑團。最后,爸爸和大伯手扶粑槌,圍著粑臼轉(zhuǎn)兩圈,大粑團便牢牢地粘在了粑槌上,他們再齊力把它舉起,送到一個鋪了細米粉的大笸籮里。
接下來,就開始制作粑團了。奶奶用繩子把爸爸和大伯送來的大粑團勒下來,揪成一個個小粑團。這時,就輪到我們出場了——幫忙做糍粑。我們把熱乎乎的小粑團揉捏成圓餅狀,放進雕了花的粑印中,均勻按壓。幾分鐘后,糍粑便漂漂亮亮的,像待嫁的姑娘似的,圓圓潤潤、嬌嬌羞羞地出現(xiàn)在我們眼前。這些精致的糍粑,或烤或煮,或煎或炸,味道都是極好的。
家鄉(xiāng)的年味濃,濃在紅紅的春聯(lián)里。
過春節(jié),咋能不貼春聯(lián)?只要貼上紅紅的春聯(lián),不管是老房子還是新房子,都會變得光鮮亮麗起來。貼春聯(lián)這項光榮而神圣的任務(wù),我有幸全程負(fù)責(zé)過呢。去年除夕,爺爺說他年紀(jì)大了,不能爬梯子,而我長高了,手腳又靈巧,是貼春聯(lián)的最佳人選。我真是受寵若驚,激動無比!大年三十吃過早飯后,我便迫不及待地拿著刷子蘸“膠水”,仔細地往墻上刷起來。說起這“膠水”,還是奶奶親自用紅薯淀粉調(diào)制的哩!“膠水”刷均勻后,我拿起對聯(lián),一邊小心翼翼地左右小幅度挪動,一邊問媽媽:“正了嗎?正了嗎?”經(jīng)過十幾分鐘的努力,我終于把春聯(lián)貼好了。紅艷艷的春聯(lián)給老房子增添了無限生機。爺爺開心道:“‘金狗唱出千家喜,春貼換來萬象新。我們孫女貼的春聯(lián)喲,那是一個棒,呵呵呵……”
家鄉(xiāng)的年味濃,還濃在豐盛美味的年夜飯里,濃在五彩斑斕的煙花里,濃在舞龍舞獅的鑼鼓聲聲里……
家鄉(xiāng)的年味作文4
“5,4,3,2,1!過年啦!”全家人齊聲歡呼,窗外的禮花和鞭炮齊刷刷地響起來,更增添許多熱鬧的氣氛。第一次在北方過年,我的心情非常激動,更有著大大的好奇:北方是怎樣過年的呢?
“奕雯,快來,過來磕頭!”我正想著,哥哥就用清亮的嗓音叫我過去!案绺,為什么要磕頭?給誰磕頭?磕幾個?”我邊走邊問!稗撒┬⊥瑢W(xué),又開始變成 ‘十萬個為什么’?”哥哥一邊說著一邊哈哈大笑!翱念^呀,是北方過年的一大習(xí)俗。每逢過年,我們同姓氏的小一輩要給祖先磕頭,還要給老輩磕頭,感謝他 們給予我們生命。而磕幾個則是最重要、最講究的。一般在祭奠祖先時,我們要磕三個頭;在給老輩磕頭時,每人只需磕一個!薄班,”我像明白什么大道理 似的,用力點點頭,“原來是這樣!”
磕完頭,已是一點多,大家都有點困。在放完除夕夜的鞭炮后,都回家美滋滋的睡上一覺。
“呼——”我伸個懶腰,一看鐘,才7點,再睡會吧!我又準(zhǔn)備繼續(xù)呼呼大睡。奶奶看看我,笑著說:“奕雯,別睡,你看,大家都到齊——”奶奶指指 門口。哇,這陣勢可真大,我們五大家子都到齊,一共有21人之多。我利索地穿好衣服,跳下床和親戚們熱情地?fù)肀А4竽瓿跻,真熱鬧!“奕雯,快,你看 奶奶在做花饃呢!”大姑說。“花饃?”這次,我憋住一連串的.問題,好奇地過去看奶奶做花饃。呀,原來是個大饅頭!這個大饅頭和盤子一般大小。奶奶在饅頭 頂上用面捏一只美麗的花鳳凰,那鳳凰高貴優(yōu)雅,栩栩如生,欲展翅高飛,仿佛在祝福我們。奶奶真不愧是做花饃的高手。奶奶告訴我,花饃是用來祭奠祖先的, 每逢過年,家家戶戶都會做一個大大的花饃。
你看,我家鄉(xiāng)的年味是不是很重呢?磕頭,祭祀,做花饃……樣樣都無比新鮮。這次過年,可滿足我這個“好奇寶寶”。
家鄉(xiāng)的年味作文5
家鄉(xiāng)的糍粑不大,直徑約五厘米,但裝滿了家鄉(xiāng)年味。從小到大,家鄉(xiāng)的糍粑便是我的最愛。與其說是一種地方特產(chǎn),不如說是一個家鄉(xiāng)印記。無論走遍千山萬水,還是遠涉重洋,我心里總想吃一口家鄉(xiāng)的糍粑。
兒時過年的時候,奶奶喜歡做糍粑,然后悄悄地把它們放在谷倉里。有一次,我到處找東西,碰巧找到了糍粑,偷偷地吃了兩個。后來,奶奶發(fā)現(xiàn)了,就對我說:你這只小老鼠,聞到了糍粑味,千萬別告訴別人。至今我還記得奶奶做的糍粑味道,又甜又香還有谷味。
我老家在湖南省漣源市橋頭河鎮(zhèn),這兒的人們擅長做糍粑,做的糍粑有嚼勁,不粘牙也不脹肚子,附近幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的人們都會慕名而來買糍粑。
糍粑好吃卻難做。首先是選料,挑選上好的新鮮糯米,再用井里清澈的泉水蒸煮,用柴火最好,約三小時一鍋。接下來是打糍粑,一般需要有力氣的男子用木錘子使勁打,打成一大團。這時,心靈手巧的女人們就會接過來,用鐵模子做成圓圓的糍粑。鐵模子上刻了喜福壽字,意味著喜慶吉祥。最后放在竹篩上用火慢慢烘干。等到吃的時候,糍粑拌上一些花生米、芝麻、黃豆粉末等,味道就更香了。
這樣做出來的糍粑主要是耐保存,放在谷倉里,兩個月都不會變質(zhì)。我樓下是一對八十幾歲的老爺爺、老奶奶,他們很少回湖南老家,但又想吃糍粑,每次見我回老家,便請我?guī)兔АK麄兠看纬陨霞亦l(xiāng)的糍粑,說得最多的便是:這個味道地道,家鄉(xiāng)的糯米和家鄉(xiāng)的水做出來的糍粑就是好吃。一方水土養(yǎng)一方人。家鄉(xiāng)的`糍粑才有家鄉(xiāng)的味道。
以前,我們每家每戶都做糍粑,現(xiàn)在都集中到鎮(zhèn)上的街上買了,這條街成了糍粑一條街。人們把糍粑做成了大產(chǎn)業(yè),創(chuàng)立了品牌,甚至通過網(wǎng)絡(luò)賣到了海外,讓遠在異國他鄉(xiāng)的人們都吃上了糍粑。如今,去鎮(zhèn)上買糍粑也成了我們回娘家必做的事情,尤其是過年,一去就買幾十斤,送給親戚朋友,送給老鄉(xiāng),讓他們也嘗嘗家鄉(xiāng)的年味。
吃糍粑也有講究,有三種吃法。一是烤著吃,在火上烤得金黃金黃的、鼓鼓的,塞一塊紅糖進去,吃起來甜甜的;二是用油煎著吃,煎得金黃金黃的,撈出控油,蘸著黃豆粉末吃;三是蒸著吃,放在高壓鍋或微波爐里,蒸熟即可食用。但烤糍粑是首選,新年里,一家人圍坐在火爐旁,烤著糍粑,炭火紅紅的,映紅了大人小孩的臉,熱乎了整個屋子,其樂融融,其情濃濃。
家鄉(xiāng)的年味作文6
“5,4,3,2,1!過年啦!”全家人齊聲歡呼,窗外的禮花和鞭炮齊刷刷地響了起來,更增添了許多熱鬧的氣氛。第一次在北方過年,我的心情非常激動,更有著大大的好奇:北方是怎樣過年的呢?
“奕雯,快來,過來磕頭!”我正想著,哥哥就用清亮的嗓音叫我過去!案绺,為什么要磕頭?給誰磕頭?磕幾個?”我邊走邊問!稗撒┬⊥瑢W(xué),又開始變成‘十萬個為什么’了?”哥哥一邊說著一邊哈哈大笑!翱念^呀,是北方過年的一大習(xí)俗。每逢過年,大家同姓氏的小一輩要給祖先磕頭,還要給老輩磕頭,感謝他們給予了大家生命。而磕幾個則是最重要、最講究的。一般在祭奠祖先時,大家要磕三個頭;在給老輩磕頭時,每人只需磕一個!薄班,”我像明白了什么大道理似的,用力點了點頭,“原來是這樣!”
磕完了頭,已是一點多,大家都有點困了。在放完了除夕夜的`鞭炮后,都回家美滋滋的睡上了一覺。
“呼——”我伸了個懶腰,一看鐘,才7點,再睡會吧!我又準(zhǔn)備繼續(xù)呼呼大睡。奶奶看看我,笑著說:“奕雯,別睡了,你看,大家都到齊了——”奶奶指了指門口。哇,這陣勢可真大,大家五大家子都到齊了,一共有21人之多。我利索地穿好了衣服,跳下床和親戚們熱情地?fù)肀А4竽瓿跻,真熱鬧!“奕雯,快,你看奶奶在做花饃呢!”大姑說!盎x?”這次,我憋住了一連串的問題,好奇地過去看奶奶做花饃。呀,原來是個大饅頭!這個大饅頭和盤子一般大小。奶奶在饅頭頂上用面捏了一只美麗的花鳳凰,那鳳凰高貴優(yōu)雅,栩栩如生,欲展翅高飛,仿佛在祝福大家。奶奶真不愧是做花饃的高手。奶奶告訴我,花饃是用來祭奠祖先的,每逢過年,家家戶戶都會做一個大大的花饃。
你看,我家鄉(xiāng)的年味是不是很重呢?磕頭,祭祀,做花饃……樣樣都無比新鮮。這次過年,可滿足了我這個“好奇寶寶”了。
家鄉(xiāng)的年味作文7
忙活了一整天,我躺在床上,隨手打開收音機,耳邊傳來一陣輕柔的歌聲:“歸來吧,歸來喲,浪跡天涯的游子……”這是費翔唱的《故鄉(xiāng)的云》,也是我最喜歡的一首歌,此刻,它又勾起了我的思鄉(xiāng)之情。
一陣微風(fēng)吹過,略帶著一些寒冷,但我不怕冷,我要乘著它,飄過海,飄過江,飄到江西,飄回家鄉(xiāng),踏在生我養(yǎng)我的土地上。
家鄉(xiāng)的.明月知道我回來了,她更加賣力地散發(fā)著皎潔的光芒;家鄉(xiāng)的風(fēng)知道我回來了,她變得更溫柔了,輕輕地?fù)崦业哪,繞著我歡快地旋轉(zhuǎn),仿佛在咿咿呀呀地說些什么。我側(cè)耳傾聽,哦,原來是村子里的老人略帶嘶啞的祝福聲,年輕人真誠的禱告聲,還有兒童歡樂的嬉笑聲……
此時,家家戶戶門前已張燈結(jié)彩,一幅幅春聯(lián),一對對大紅燈籠,預(yù)示著新的一年紅紅火火,財源廣進。望著這些,我的鼻子一酸,眼淚涌了出來。
只見家家戶戶炊煙裊裊,在這皎潔的月光下,我看得更清楚了——炊煙如牛乳般,傾瀉在村莊旁的那幾棵楊柳上,之后,又聚集在一起。有時像一只只小豬,在柳樹下安靜地打盹;有時又像一只只小雞,歡快地在村子里嬉笑打鬧。我剛想靠近它,它卻像一個害羞的姑娘躲開了。此時,觸景傷情,我的眼淚竟不聽話地流了下來。
隨著一陣噼里啪啦的鞭炮聲響起,家家戶戶都開始吃團圓飯了。我知道,在今晚的菜中,有一道菜是絕對不會少的,因為我已經(jīng)聞到了那濃濃的魚香,其中還夾雜著些許辣味,那就是香辣魚。家鄉(xiāng)的人喜歡吃魚,不僅是因為我們伴著盱江而生,還因為“魚”與“余”諧音,它寄寓著家鄉(xiāng)人的希望,它象征著年年有余。
是啊,年年有余呀!看,這塊土地上的變化多大呀!那一排排小樓房已替代了低矮的茅草房,那一條條寬闊的水泥大道已替代了那又窄又凹凸不平的泥巴路,不少人家的樓房下還停放著大大小小的轎車呢……
我猛然睜開眼,發(fā)現(xiàn)自己仍躺在床上,但臉上卻早已淚水迷蒙。淚水流進口中,竟是酸酸的、澀澀的、苦苦的。我知道,這就是我思念已久的家鄉(xiāng)的年味。我該滿足了,因為在夢里,我已深深地感受到了家鄉(xiāng)的特殊年味。
家鄉(xiāng)的年味作文8
新年將至,五湖四海的人們從城市回到了自己祖祖輩輩生長的故土,使大街小巷都充滿了團圓的味道。濃濃的年味伴隨著我們度過了一年又一年,大家都非常喜歡這股濃濃的味道。
說到年味,居榜首的就是鞭炮味了。放鞭炮、煙花是我們中國人的傳統(tǒng),春節(jié)時幾乎每吃一餐飯就要放一次鞭炮。除了鞭炮,煙花也是過年必不可少的東西。當(dāng)夜幕降臨,人們就陸續(xù)放起了煙花。那小巧的花炮,迅捷地劃上了天空,剎那間哄炸開來,形成一個個形狀各異的圖案,把天空映照得絢麗多彩。煙花此起彼伏,空中彌漫著濃濃的硝煙味。大人們一邊觀看,一邊小聲的交談著;孩子們可靜不下來,紛紛招呼大人什么時候再放下一個。
年味也體現(xiàn)在食物的味道。過年了,當(dāng)然要吃好吃的東西,家里的瓜果數(shù)不勝數(shù),我的'外婆在大年三十的前一天就包好了粽子,包粽子可是一樁浩大的工程。必須在前一天先將粽葉一片一片地刷洗干凈,用適宜的水溫浸泡綠豆,用精致的調(diào)料腌制豬肉。包好粽子還要把它在大火里煮9到10小時,這樣粽子才能又糯又香。外婆說在新年里吃粽子寓意闔家團圓,新的一年五谷豐登。
年味彌漫在空氣里,融化在人們的心里,蕩漾在人們的笑臉上。我愛這股濃濃的味道!
家鄉(xiāng)的年味作文9
放鞭炮、貼春聯(lián)、吃團圓飯、看春晚、走親訪友、拿壓歲錢……過年啦!空氣里彌漫著濃濃的年味兒。
除夕,爸爸媽媽和我?guī)е蟀“亩Y物回到如皋老家。到了老家,我興高采烈地找小哥哥放鞭炮。我們找來一根香點燃,又用香小心翼翼地點燃一個鞭炮,向前方用力一扔,只聽“啪”的一聲,干脆利落。我們還發(fā)明了好幾種“季氏花式鞭炮玩法”,比如說把一個點燃的鞭炮扔到河里,接觸水面的一剎那,“咚”的一聲,讓水中的小魚兒也一起感受過年的歡樂;我們又把幾根鞭炮插在土里,然后一個一個點燃,點燃后快速后撤,馬上天地里響徹了“噼里啪啦、噼里啪啦……”
中午,爸爸、媽媽在大門上貼上大紅春聯(lián):“福到財?shù)郊榈剑液腿撕腿f事和”。嘿!貼完春聯(lián)后的老家煥然一新、充滿過年特有的和諧、喜慶。
傍晚,全家聚在一起吃團圓飯,桌上擺滿美味佳肴,吃飯的人兒滿面春風(fēng),談笑風(fēng)生,你祝我新年身體健康,我祝你新年萬事如意,好一派新年大吉!
晚飯后,是我最期待的壓歲錢環(huán)節(jié),每年過年長輩們都會給我們小孩子發(fā)壓歲錢,我的'“私人小銀行”也只有過年時才有資金進賬。果然是新年大發(fā)財!
融入在這喜慶的氣氛里,我不由得想起了宋代詩人王安石的《元日》:“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。
家鄉(xiāng)的年味作文10
一年下來爸爸媽媽都很忙,趁著過年,爸爸媽媽帶我和哥哥一起回老家陪奶奶過大年。
大年三十那天,爸爸和奶奶給我們準(zhǔn)備了好多家鄉(xiāng)的美味!老家野生的雞鴨魚肉全齊。奶奶還燒了她最拿手的八寶菜,豬頭肉,粽子,米粿,長壽面等等!
這天奶奶一大早就起來了,用家鄉(xiāng)的大土灶煮豬頭。豬頭煮熟,老爸幫忙把豬頭擺在一個大木頭盤里,插上柏枝,貼上紅紙,對著高山上的祖宗,燒香祭拜!一柱香之后,才能端進屋,放在桌子上,一家人就迫不及待的'圍著桌子,等待著老爸的發(fā)揮。只見老爸?jǐn)]起袖子,拿起菜刀,熟練的把骨頭和肉使勁的剔開,把里面的精肉一塊塊的切開。這時屋子里就迷漫著濃濃的豬頭肉香,我們趕緊伸出筷子搶著吃,弄得爸爸都來不及切。
一個豬頭,-下子就被我們掃得只剩面皮,連豬舌頭,豬耳朵也不放過。豬頭肉的美味真是讓我很難忘。
豬頭肉的美味剛嘗好,媽媽和奶奶已經(jīng)開始緊鑼密鼓地開始準(zhǔn)備年夜飯了,聽奶奶說年夜飯要吃得越早越好,于是媽媽就麻利地洗刷翻炒,有幾個大菜,奶奶早就放在煤爐和煤氣灶上燉了。然后土灶燒柴火,哥哥把灶火燒得旺旺的,于是我們一大桌的美味佳肴在下午三點半就好啦,爸爸和叔叔趕緊鳴炮關(guān)門,開飯咯!
大家圍坐在一起,倒上美酒和飲料,慢慢的品嘗,喝到興起,奶奶盡然建議開始劃拳,于是爸爸和叔叔,媽媽和嬸邊劃拳邊喝酒,他們說著一串串劃拳口令,我雖聽不懂,但感覺很喜氣,莫名地感覺很開心激動,連還沒會走路的小妹妹也跟著手舞足蹈起來了呢!
這樣的年夜大餐,讓我感到很難忘又留戀,我想這也是爸爸媽媽為何每年都堅持回老家過年的原因吧!
家鄉(xiāng)的年味作文11
糖果是甜甜的,橘子是酸酸的,辣椒是火辣的,鹽是咸咸的,…年又是什么味道的呢?
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送噯入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符。大家好,我是20xx,我穿著大紅色的衣服,正朝著你們走來。
在我們這邊,春節(jié)在臘八就開始了,人們都忙著打掃衛(wèi)生,從里到外…臘月二十四就開始了,人們都在忙活著自己的事情,大家都忙活的不亦樂乎,沒有一點厭倦的'樣子。此時,最高興的莫過于孩子們了,他們可以肆無忌憚的玩耍,沒有人會責(zé)怪他們,要是再平時他們的父母肯定會嚴(yán)厲的罵他們一頓。
我最喜歡的莫過于除夕了,穿新衣,戴新冒,貼窗花,貼年畫,貼對聯(lián)…但我最喜歡的就是放鞭炮,這時,我總會拿著鞭炮放個不停,當(dāng)十二點的鐘聲響起來的時候,全國的人民都歡呼起來,‘過年了!’‘過年了!’…這一夜,鞭炮聲更加響亮,曰夜不絕!
正月初一一起來,自家的大坪里,放著咋日燃放的鞭炮,早己經(jīng)凌亂不堪,不過,這絲毫沒有影響人們的心情。這是大年第一天,大家當(dāng)然都要保持愉快的心情,他們一大早起來,向自己的親人和鄰居相互助賀,小孩子總會說一些討人喜歡的話,來博取大人們的歡心,這時大人們總會拿出壓歲錢給他們,他們總會樂得和不籠攏嘴。到了正月初二,人們都會去給自家親戚拜年,值到正月初八,一場拜年風(fēng)波就結(jié)束了,休息幾天過后,便又迎來了紅紅火火的元宵節(jié)。
一大早,人們都在錘糯米,準(zhǔn)備早上做湯圓吃,我站在奶奶身邊,看著奶奶煮湯圓。先把湯圓放在在鍋里,適當(dāng)將水加熱,10多分鐘后,鍋里倒一點冷水,又過了10分鐘,把鍋里的湯圓盛到碗里,再往碗里裝一勺糖,就做好了,一家人,其樂融融坐在一起,吃著湯圓,十分幸福。這天,最高興的莫過于孩子們呢!因為可以去蠟燭,這一天他們需要憑借自己的勇氣和與別人交流和溝通能力,這對他們也是一種肯定信任。也增強了他們的溝通能力,和與別人交往的勇氣。這何嘗不是一種鍛煉呢?父母不能總呆在孩子身旁,總有一天終將離去,讓孩子從小就有獨立的習(xí)慣,以及不依賴人的習(xí)慣。
過完了正月十五,春節(jié)已經(jīng)到了殘燈末廟,該上學(xué)了,要去上學(xué)。該做事的要去做事。就這樣,春節(jié)將結(jié)束了。
忘記不了這個節(jié)日,忘記不了這個習(xí)俗,忘記不了這個日子,忘記不了滿天的煙火,忘記不了一家人坐在一起吃團圓飯場景,忘記不了那濃濃的節(jié)日氣息,忘記不了長輩的叮吟,忘記不了一群人在蠟燭時禮貌而熱情的身影,忘記不了這濃濃的年味,更忘不了家鄉(xiāng)的年味兒!
家鄉(xiāng)的年味作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!卑殡S著故鄉(xiāng)那濃濃的年味,我和爸爸媽媽來到東北姥姥家過年。
東北農(nóng)村過年的氣氛很濃,家家戶戶貼對聯(lián),掛燈籠,喜氣洋洋。特別在吃食上依舊保留著傳統(tǒng)的習(xí)俗。
大年三十的早晨,全家人早早地忙碌起來。哥哥們放鞭炮,大人們在廚房忙著準(zhǔn)備各種食物。早餐肯定有一道菜是魚,寓意年年有余,姥姥說以前早飯都是高粱米,寓意節(jié)節(jié)高,高粱米屬于粗糧,已經(jīng)被大米取代了。
中午是正餐,餐桌上擺滿了美味佳肴,雞、魚、肉等十道菜擺滿了一桌,全家人圍坐在一起,幸福、快樂、祥和的氣氛充滿了整個家。下午,男人們出去玩了,女兒一般不再出門了,大家就在閑聊中度過了;ヂ(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展,我們小孩子就在搶紅包的歡樂氣氛中度過。
夜晚很快來臨了,就是傳統(tǒng)的除夕夜。東北除夕夜的傳統(tǒng)習(xí)俗就是餃子。餃子是年 夜 飯中必不可的,而且吃餃子也是有講究的里面包有糖,是希望家人甜甜蜜蜜,餃子里有錢,象征著這一年會發(fā)大財。餃子做好后,全家人就都集中在電視機前,收看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會,一邊觀看一邊評論著。隨著外面陸陸續(xù)續(xù)的'鞭炮聲,我們知道吃餃子的時間到了,東北年 夜 餃子都是在子時開始吃,餃子象征著更歲交子,象征著對新的一年的寄托。
瞧,東北的年味就是這么濃烈,這么有特色。
家鄉(xiāng)的年味作文13
剛出發(fā)時,大霧籠罩,隨著車子的行駛,漸漸的一絲輕紗似的陽光出來陪伴我們。一路上,我們一家人有說有笑,快樂無比。大約八個小時過去了,離老家越來越近了。這時,迎接我們的是老家獨特的被黃昏籠罩的艷陽天。
老家的.村子并不大,這兒和城里沒法比。但這兒民風(fēng)淳樸,在這里過年能完全體會到真正而又妙趣橫生的年味。早晨,我們吃年糕,熱騰騰的年糕又軟又香,吃一口,回味無窮。代表著年年高升。還有就是拜年,讓你感覺陜北人特別直爽。吃完早飯,我就和哥哥、姐姐去拜年,只要與我們家有點關(guān)系的人,我們都得去拜,親戚們一上來就塞給你一個紅包,據(jù)老家的人說,紅包能帶來福氣,送得越多,帶來的福氣就越多。當(dāng)然,這種送紅包的活動也是我最喜愛的年味之一了。
老家還有一樣年味兒,就是過年的時候家里的長輩不出遠門,他們要在家大擺筵席等待晚輩和親友來拜年。每當(dāng)家里來了一大堆親友,他們就做飯的做飯,包餃子的包餃子,忙得不亦樂乎,然后大家圍坐在一起大吃一頓,大人們嘮家常,小孩們聊年味,快快樂樂。這就是團圓的年味兒。
家鄉(xiāng)的年味作文14
“上有天堂,下有蘇杭。”漳州可謂是個人間天堂。這里有五香、臘肉、鍋邊糊,還有水仙,冬筍、蘭花、巴戟天……
一年一度的春節(jié)即將來臨,我們一家高高興興地去買年貨啰!我們來到了年貨街,一看:哎呀,這里人山人海、熱鬧非凡。賣東西的吆喝聲、喇叭聲、歡笑聲匯成了一首歡樂的樂曲。
瞧,那水仙花如同亭亭玉立的水中仙子,特別惹人喜愛。這些水仙花有的含苞欲放,像羞羞答答的少女;有的出開放,散發(fā)出淡淡的香味;還有的盛開了在風(fēng)中翩翩起舞。再走近一看,水仙花的每個花朵分為三層:最外層是六瓣潔白的、均勻的花葉;中間像一個黃色的木桶,直直的;內(nèi)層是三根毛茸茸的紙條,還有一根是白色的花蕊。整個花朵就像一個精致的小酒杯,金光閃閃。旁邊還有個雕刻水仙花的師傅正專心致志地教大家雕刻呢!水仙花可是漳州的市花。每年的'春節(jié),漳州人都會在家里擺上一盆水仙花。我們精心挑選了幾盆水仙花就繼續(xù)往前走。
我們來到了一家年貨店。這里的商品琳瑯滿目,應(yīng)有盡有。我迫不及待的挑了一些我最愛吃的枕頭餅。這枕頭餅是我們漳州的特產(chǎn),因外形似枕頭而得名。它又香又酥,咬一口,叫人回味無窮。爸爸則挑了一箱的蘆柑。這蘆柑又大又甜,而且包裝得紅紅火火,很是喜慶。我挑了一粒蘆柑,掰開一瓣放進嘴里,酸酸甜甜的,好吃極了。我們提著大包小包的年貨走出店?纯创蠼,彩旗飄揚,大紅燈籠高高掛,到處洋溢著過年的喜慶。
漳州真是個好地方:蘭花香來香蕉黃,竹筍嘗鮮茶品茗。空氣清新水碧綠,森林茂密高山青。我喜歡家鄉(xiāng)的美食、特產(chǎn)。我愛你,漳州!
家鄉(xiāng)的年味作文15
根種在故土,心沉在家鄉(xiāng)。
——題記
兒時,鄉(xiāng)間生活的種種,滲透指尖的絲絲縷縷,木偶提線般,總是鉤掛著身處城市的我的心。一年到頭,那年味正值最濃最盛之時,我也便身飄飄而心悠悠然,開始回憶起那曾經(jīng)熟悉的氣息。
說起家鄉(xiāng)的年味氣息,最是難忘的便是家鄉(xiāng)的飯菜香味兒。提前許多天,奶奶便開始殺豬曬肉了,她仔細的把肉腌在后院的繩子上,只瞧見著那太陽金燦燦的照,光線仿佛全被肉吸收了似的,還排出了幾滴汁水。遠遠的`望去,豬肉發(fā)出了閃閃晶光,忍不住好想咬上一口。過了幾天,爺爺奶奶便會下到地里去。家門口的對岸便是大片大片的田野,一望無際的平坦,陽光給萬物鍍了一層金,他們在菜叢里,專著挑那些又大又嫩的摘,摘下來之后還要好好注視一番,溫情地?fù)崮χ切┛蓯鄣男∨笥,隨后便放進菜簍子。幾個小時忙活過后,他們便回到廚房,把每一片葉子擇下來,仔細地用清水洗掉葉子上殘留的泥土。細細的,微微的,你還能聞到那葉子散發(fā)出來的清香。準(zhǔn)備好青菜后,取下來曬了幾個星期的腌肉與香腸,切那么幾小片,放入蒸鍋,鮮味中摻雜著木柴的呲啦響聲,惹得人垂涎三尺。這個時候爺爺便拿出宰好了的雞子,鴨子,配上菜煮幾鍋,總是讓我情不自禁口角流涎!
這時正是正午。天空正淺淺的藍著,就像塊兒藍水晶。我們那村子里的人都有著共同的一個性格,那便是熱情。
爸爸和媽媽會在大門外的那條路上搭上大野棚子。領(lǐng)居們也不約而同的撐好棚子,大家的棚子連在了一起,仿佛這冬日之下,大家心也連在一起。原先那寒冷的冬天,也被這染著鄉(xiāng)情,沾著年味的大衣披著,大家都暖暖的。那一股濃厚的氣息,充斥著周遭,多么美好而又溫暖的地兒!
同樣使人難忘的,不止藏在餐桌上的飄香,還有那另類的味兒!
一大早上,我與幾個小孩子一起,肆意縱情的在晨間的田野上奔跑,一陣陣的油菜花香悠悠地飄入了鼻尖。我們幾個小孩隨意的找那么一處野溝子,拿出早已準(zhǔn)備好的打火機,別人賣力的扯下一大雜野草,用草把火機埋在手里,一打,瑩瑩火光便跳動在野草之下。不一會兒,滾滾濃煙便冒了出來,搖曳的火光抖動著。大家一見火苗變大,便集體興奮地跳起來:“野草子燒起來噠!”大家的小臉燒得火撲撲的。斜風(fēng)送著輕煙,飄進了我們鼻子里,“咳咳∽哈哈啊咳咳哈哈∽”
過會兒,我們幾個搗蛋鬼又跑到村口的小河邊炸鞭炮。大家小心的鞭炮放好,疊在泥濘里,留下一個人點炮仗,大家快速的跑開,只見他一人畏畏縮縮的伸手點炮仗,星子一跳到火線撒腿便跑,霎那間,大家便被炸了一身泥水,縱使這樣,大家還是高興的抱在一起歡笑。炮煙隨著晶瑩的河水涓涓東流,月亮偷偷與太陽交了班。
夜晚,大人么都走動在客廳,熱鬧極了,碰撞的棋牌鬧出了吵嚷的聲音,剩下的人,圍著小火爐團坐著。火爐里,鬼魅火舌把碳燒的黑紅黑紅的,冒出了煙狀的粉末,辣的鼻子和眼睛仿佛冒了一陣煙,不一會,大家臉上都冒出了紅色的星星!直到現(xiàn)在,心中都依稀記得那濃厚的年味。
閑來無事,橋下夜泊,聽折新戲,沏壺?zé)岵。從年少一路走到現(xiàn)在,我亦貪戀煙火,殷實人家,尋得那年味后,守著流年,終是幸福安康!
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