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家鄉(xiāng)味作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的家鄉(xiāng)味作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)味作文1
中華民族是一個美食之邦，不同地域的美食都有其獨特的風(fēng)味：武漢熱干面，筋道爽滑；北京烤鴨，香嫩酥脆；重慶火鍋，麻而不木，辣而不燒……誰不貪戀自己家鄉(xiāng)的味道呢？
我的家鄉(xiāng)——古都西安，就有許多美食：口感潤滑的.涼皮、色味俱全的麻食、香醇味美的羊肉泡饃……我最喜歡的美食就數(shù)肉夾饃了！
只要你嘗過家鄉(xiāng)的肉夾饃，準(zhǔn)讓你回味無窮，鹵肉肥而不膩飄香四溢，單看它那油滑滑樣兒，聞聞那種香味，就夠讓你垂涎三尺了，何況是，用白吉餅夾著，大口大口朝嘴里塞呢！
我吃過潼關(guān)肉夾饃，飛鴻肉夾饃，樊記肉夾饃，但還是抵不過外婆特制的鹵肉夾饃！
每年寒暑假，我都會看望外婆，纏著她給我做肉夾饃。外婆自然抵不過我的“百般糾纏”，早早地便去市場買來肥瘦均勻的豬肉，用鹵汁熬煮，待豬肉浸滿鹵香味后，便開始制作白吉餅，別看白吉餅只是一個面餅，它的制作也頗有講究。
做餅時，外婆會把面團拉成長條，用力拍打，面團打在桌面上發(fā)出清脆的響聲，然后用刀劃出幾條紋道，抹上油，分成一小團一小團，用面棍推成厚薄均勻的餅，放入炕上，用火烤，小時候我常常跟在外婆后面，看她有條不紊地制作。有時外婆沒有注意到我，我便悄悄去偷吃切好的鹵肉末兒，等我大飽口福時，切好的鹵肉已所剩無幾。外婆沒揭穿我，但自那以后，外婆每次都會多切出來一盤肉，好似特意為我準(zhǔn)備的。
今年冬天，雖然也吃了不少家鄉(xiāng)的風(fēng)味，但沒能回家鄉(xiāng)吃到外婆特制的夾饃真是遺憾，我想那是我一輩子都難忘的最獨特的家鄉(xiāng)味道！
家鄉(xiāng)味作文2
放眼望去，在這片熱土上即將開始的是恢弘盛大的鼓子秧歌，他們將帶給我們一段氣勢磅礴、熱血沸騰而富有家鄉(xiāng)味的歷史回眸……
鼓子秧歌是一種最初起源于商河的民間舞蹈。至今已有兩千多年的歷史。傳說起源于民間的抗洪斗爭，黃河支流流經(jīng)商河縣，到了雨季黃河決堤，洪水泛濫，黃河岸邊的`百姓為了生存，群起抗擊洪險。情不自禁地拿起鍋、碗、瓢、勺、棍棒等隨手用具，聚集在一起載歌載舞，祈求上蒼能夠賜福，這便是鼓子秧歌的雛形。
今年春節(jié)，我在老家便看了場鼓子秧歌表演�！斑诉�-——咚咚”，耳邊傳來陣陣鏗鏘有力的鼓聲，一位老者，雖年過花甲，須發(fā)皆白，可依舊精神矍鑠，神情堅定。你看他手執(zhí)鼓槌有節(jié)奏地敲擊著大鼓，沉浸在密密麻麻的鼓聲中。很快，演員們正式登場，打頭的是“丁傘”，他頭戴老生帽，一襲白衣，白須飄飄，左手執(zhí)傘，右手握牛胯骨�？此票恐氐膫阍谒掷锷舷路w，輕盈無比。只見他們弓著腿，腳下踏著鼓點，按照有規(guī)律的路線舞動，腳下?lián)P起的塵土，使他們象是一位位身經(jīng)百戰(zhàn)的將軍，在萬軍中廝殺。我還沉浸在其中，唰的一個轉(zhuǎn)身，丁傘閃進了隊尾。一排排小鼓隊員排山倒海般涌來。他們一身紅裝，手持小鼓，腳步輕巧，颯爽英姿。一排排、一列列，整齊劃一，時而一字長蛇陣、時而鐵桶陣，訓(xùn)練有素，喊著口號，聲震四方。我仔細看去，這其中有不少五六十歲的老人，還有年輕的小媳婦、大姑娘，其中還有帶著眼鏡的少年，都是土生土長的家鄉(xiāng)人！
看著這一場氣勢磅礴的鼓子秧歌，仿佛把我?guī)У搅斯淖友砀枵Q生的那個遙遠的時代。如今的鼓子秧歌是家鄉(xiāng)春節(jié)不可或缺的一項民間文化活動，是商河的一個靚麗的文化名片，存放在每一個家鄉(xiāng)人的心中�？粗淖友砀�，我深深感受到了濃濃的家鄉(xiāng)味，那是一種質(zhì)樸、豪放、樂觀的精神。我愛家鄉(xiāng)，我愛這一片洋溢著濃濃家鄉(xiāng)味的土地！
家鄉(xiāng)味作文3
我的家鄉(xiāng)在江南水鄉(xiāng)蘇州，這里水清魚肥，美麗富饒，所以蘇州人總是想盡法子來做各色各樣花哨的吃食。
蘇式糕點可謂是名揚天下，我尤其喜愛著名的經(jīng)典款——船點。它的造型可以說是千姿百態(tài)，生動逼真。我曾有幸在得月樓吃過幾個船點，記得是香韭豬肉餡，這餡香濃飽滿，鮮美多汁，面皮酥軟脆嫩，筋道彈牙，至今難忘。當(dāng)然除了船點，還有蘇式小方糕，棗泥拉糕，蟹黃燒賣，杏花樓月餅等，既滿足眼球，又飽了口腹之欲。
蘇式甜點是古鎮(zhèn)游玩的最佳食物，而蘇州正宗的粽子糖是我的最愛。粽子形狀，個頭小巧，甜美的味道和脆脆的口感，令人心醉。在飄著絲絲細雨的午后，踏著掛滿淚痕的青石板路，吃著粽子糖，再登上船上的茶樓，泡上一壺新綠茶解膩，看雨中古色古香的四合院，寂靜孤獨的小巷子，行色匆匆的行人，聽雨水敲打窗欞的`空靈聲響，乃人生一大美事。
餓了？沒事，蘇幫菜不會讓你失望。蘇州城里哪兒都有清淡爽口的陽春面。將面放入沸水焯一下，撈出晾干，下油湯，撒蔥花，煮個蛋，把面和蛋放在碗里，將蔥花油湯澆淋于面上，水汽氤氳，蔥香油香，直撲面頰。而松鶴樓的松鼠鱖魚更是蘇州的名菜，選用二斤左右的鱖魚，用秘制刀法開片，過油，上桌時用番茄醬汁淋在鱖魚上面，它便發(fā)出“吱吱”的聲音，活像一只松鼠，故得名松鼠鱖魚。松鼠鱖魚酸甜開胃，外皮香脆，肉質(zhì)松軟鮮嫩，令人回味無窮。
蘇州人一代代地傳承著這古老的手藝，這些或甜美或溫暖的蘇式味道也像蘇州人勤勞專注，委婉安靜的性格。而這就是蘇州味道，我的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)味作文4
今天閑來無事，拿出從家里帶來的本子，想給里面留下些什么。放開撲下去寫，拿起筆時，突然聞到了那股氣味。我才知道，原來那是家里的氣味。
本子的紙中彌散出來的清香，是家里檀香放在上面形成的。
聞著里面的那股家鄉(xiāng)味道，掐指一算，已經(jīng)有段時間沒有回去了，難怪對這個氣味如此的熟悉，能這么快分辨出來。
整天，同學(xué)們都會在我耳邊算日子�！耙惶臁薄ⅰ皟商臁�、“放假了！”這樣叫著，很興奮�？此齻兣d奮的樣子，我總會冷哼一聲。又有誰是真的想家了？
我聞著，貪婪的吸著那熟悉的味道。這時候我發(fā)現(xiàn)我也喜歡想了，家里父母真切的微笑，粗糙的雙手細膩的揉著我的頭，我也想起了。
有誰想家了？無非是惦記著父母手中紅色似血的.鈔票，是惦記家里許久沒有開機的電腦，也有人惦記家里的大床，惦記媽媽的一手好菜，都不是為了體驗溫馨。
母親的一手耗材真是幸福，家里那張大床就是溫馨。這就是家，溫馨、幸福。
家里有個習(xí)俗，出門在外要帶上家鄉(xiāng)的一把土。不知道是為什么，不過覺得很好玩。上小學(xué)的時候就捧上一捧土放在袋子里，然后帶到學(xué)校，我每天都要背著它，哪天，袋子破了，土灑在教室里，同學(xué)們都笑話我，諷刺我。我撇紅了臉跑；，一個人坐在操場角落里哭。我發(fā)誓再因為不要帶這些東西了，傻了吧唧的。
現(xiàn)在，看到這個本子，我不自覺的想著�；蛟S誓言都有破滅的時候了。
家鄉(xiāng)味作文5
陽光灑向大地，繞過一座座黑瓦房，走進一片籬笆小院，陣陣清風(fēng)拂過臉頰。
到了外婆家，依然是那兩棵大鐵樹夾道歡迎，依然是那熟悉的走廊。我三下兩下爬上石階，大喊一聲：“外婆，我來啦！”
外婆樂呵呵地打開房門，憐愛地摸著我的頭。弟弟蹦蹦跳跳地跑了上來，外婆開心把我們領(lǐng)進屋，隨后媽媽也走了進來，跟外婆噓寒問暖。弟弟照舊玩起了他的小玩具，我們都還沒有吃東西呢，外婆摟著我說：“寶貝，餓了吧�！蔽乙贿吤呀�(jīng)餓扁的肚子，一邊撒著嬌跟外婆說：“我想吃您燒的炒粉干�！�
外婆徑直走進廚房，開始準(zhǔn)備食材。我在一旁看著外婆那嫻熟的.動作。先抓起一大把粉干，見到一旁眼巴巴看著的我，親切地說：“來吧、來吧！孩子，我教你炒粉干吧�！�
第一步，我們要將粉干放在冷水里面浸泡一會，讓它軟化。接著，在鍋里倒入熱油，放入三層肉和蔥姜蒜爆炒出香味。外婆抓起放在水槽里的粉干，放入鍋中。這時外婆讓我上手嘗試下，我緊握鏟子，嘴里碎碎念著，手上不斷地翻炒著，不然粉干會粘鍋的。不一會兒，粉干就變得軟趴趴的了，用筷子一上一下不斷地顛勺，第一步算是大功告成了。外婆把炒好的粉干放到另外一個鍋里面。
第二步，準(zhǔn)備輔料。外婆拿出我喜歡的香菇、紅蘿卜、臘肉、雞蛋，還有鰻魚干，這就是我們溫州人所說的點心料。在一旁觀看的我呀，饞得口水直流。最后呢，外婆還不忘放了一些自家曬的蝦干。
外婆先是為我盛上滿滿一大碗的炒粉干，那味道油而不膩，令人垂涎三尺。我細細地品嘗著外婆炒的粉干。外面，夕陽慢慢落下，家家戶戶都傳來了炒菜的香味。但是，外婆那炒粉干，依然是我最為留戀的味道。
家鄉(xiāng)味作文6
我的家鄉(xiāng)——東臺，一個普普通通的小農(nóng)村，卻令我回味無窮，卻總能勾起我無限的遐想。
清晨，我起了個大早。剛跨出大門外，一股涼颼颼的味道撲面而來。睜眼一看，一片白茫茫的——起霧了。我做了一下深呼吸，過了一會兒霧漸漸淡去，空氣更加清新了。
我向廚房走去，廚房里冒出了一股稻香味吸引我快步行走。奶奶正在做飯，屢屢炊煙飛向天空。我在火爐前坐了下來，很溫暖。早飯好了，香香的，熱氣騰騰的。我想，這里面都包含著爺爺奶奶對生活的滿腔熱情吧！想到這里，我大口大口地吃著早飯，一點湯、一粒米都沒剩。家鄉(xiāng)早飯真香�。�
飯后，奶奶笑瞇瞇地對我說：“吃好了早飯，跟爺爺去田里走走吧”�！昂�，正好散散步！”我點點頭，立即出發(fā)。走在泥濘的鄉(xiāng)村小道上，我看著黑黝黝的田野和青青的麥苗，心里十分暢快。到了河邊，小河嘩嘩地流淌，它輕快的歌聲使人放松。啊，我懂了，田野的味道是怡然自得的呀！
回到家鄉(xiāng)，一股熟悉的`味道溢入我心田。家鄉(xiāng)的味道才是真正的生活的味道！
家鄉(xiāng)味作文7
每個人的童年都是開心的，快樂的，我也不例外。要說童年，那是說也說不完的！我記憶最就是和弟弟，表弟，表妹一起在家鄉(xiāng)附近的田野里烤地瓜。
那是一個寒冷的冬天，雖然天氣很冷，但是家家戶戶都非常熱鬧，因為春節(jié)到了，小朋友都在家門口放起了鞭炮。我和表弟表妹表姐以及弟弟約定去烤地瓜，雖然天氣很寒冷，但是我們的心情非常興奮。
好！說烤就烤。我們首先分配好工作；表弟最小只要他去撿木塊添火，表姐負責(zé)烤地瓜；我和弟弟搭火爐；表妹負責(zé)拿磚頭撿木塊。就這樣開始了的。
首先，我和弟弟手忙腳亂地把“火爐”搭了的起來，又去外婆那里拿了幾個地瓜，用筷子將地瓜穿起來，放在別搭好的“火爐”上。老姐，沒有火怎么烤地瓜��？表弟的話提醒了我們，說完拿了幾個木塊用火柴把木塊點起來�！鞍�，好暖和�。 蔽仪椴蛔越亟辛似饋�。我覺的`冬天烤地瓜真是太好了。等火燒起來后，姐姐又將剛穿好的地瓜放到“火爐”上烤。我們各忙各的，忙得不亦樂乎！表弟最滑稽了，他一邊撿木塊，一邊還唱歌呢！看看我們的勞動成果———地瓜，啊，差不多了，它慢慢地飄出香味來了，顏色也變了。我們都高興極了1最高興地要數(shù)表弟的了，他喊著：“哦，地瓜熟了！哦，地瓜熟了！”說完他迫不及得地拿了一個地瓜，由于地瓜太燙了，表弟的地瓜掉了，現(xiàn)在我終于知道什么是“心急吃不了熱豆腐”了！地瓜可是我們的功勞成果，吃起來敵人甜香了。
到現(xiàn)在，我還在回憶地瓜的味道，這味道永遠也不會從我腦海中抹去。
家鄉(xiāng)味作文8
端午節(jié)，也是我們很多民族的風(fēng)俗節(jié)日。各族人民按照自己的風(fēng)俗，舉行各種各樣的慶�；顒印６谖覀兗亦l(xiāng)過端午節(jié)主要是吃粽子，看賽龍舟。提到吃粽子那是沒得說，我們這的粽子可是超好吃的喲!吃一口讓你終身難忘。這粽子通常扎成五角塔狀、四角扁狀，這四個角成菱形的。粽子也分大棕小粽。粽子要用糯米來做，多用豬肉、綠豆、墨魚、蝦米等做餡。包粽子還有特有的包粽葉，那葉子好像只有我的家鄉(xiāng)才有哦!
粽子怎么做我就不多說了，因為這是秘密。我來說說粽子是怎么樣好吃的，怎么的讓你回味無窮。葉子的清香滲進粽子里，打開粽子，香味頓時彌漫到了整個屋子，還沒吃到嘴里就已經(jīng)為它陶醉了。吃到了嘴里，就有一種鮮嫩滑膩中香氣撲鼻的感覺。那真是無法形容，讓你不禁的說道：“好吃，好吃，這粽子真好吃!之類的話�！�
如果你吃了粽子還不過癮，那就讓我?guī)闳タ促慅堉郯?那是每年端午節(jié)都舉辦的。地點是“江奔公園“。去到了那里先映入眼簾的.是一副人山人海的景象。因為有很多人也喜歡看賽龍舟。有很多小販在那里擺攤賣冰淇淋、珍珠奶茶之類的冷飲，也有賣包裝食品的。為的是能夠讓人在等候的時候去買東西吃，也方便，最重要的是還能賺錢�！�
不知是誰喊了一聲：“劃來了，劃來了。”，人們的注意力都集中在江邊遠處的白點，那白點慢慢的向我們這里“移”來。不久，3我們看得清——那是十幾條龍船。上面的人齊心協(xié)力的劃著。每條龍船都有一個打鼓的，聽人們說是指揮劃船的人的，讓他們跟著拍劃，因為這樣才能劃得整齊。在人們的加油聲中，分出了勝負，先到達終點的是那條“白龍”。緊跟上“白龍”的是一條“紅龍”，再來的是：“黃龍，這”三條龍“就是賽龍舟的三強了。就這樣端午節(jié)在歡聲笑語中渡過了。
家鄉(xiāng)味作文9
春節(jié)是中國最重要的節(jié)日。在這個擁有五千年文化的中國，所以，過年自然會非常講究。而且，在各個地區(qū)也有著不同的年俗。接下來，我就給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的年俗吧，充滿了濃濃的`家鄉(xiāng)味。
貼春聯(lián)
大年三十這一天早晨，我和爸爸一起走到大門口前貼春聯(lián)，我們把大小分好，然后爸爸吩咐我貼左邊，他貼右邊，我們那時貼得熱火朝天。我看著自己貼的春聯(lián)，心里像吃了蜜一樣甜，爸爸還夸我貼得非常好呢！
壓歲錢
每年三十晚上，鄰居或者親朋好友都會給小孩子們發(fā)壓歲錢�？粗切┖⒆觽兏吲d的表情，我也情不自禁地想打開紅包。那些被火紅的紅包給包住了。然后，我迫不及待地打開那紅包�！巴�！有這么多錢��！”頓時，我高興得一本三尺高。
放煙花
最有趣的要屬放煙花了，每當(dāng)天變成了黑色時，大家都要放鞭炮和煙花。我讓爸爸給我點燃了許多煙花。只見天空突然變得五彩繽紛。有紅的、黃的、綠的……像天女散花一樣，真美呀！我還放了鞭炮，那聲可真響亮呀！
吃年夜飯
三十晚上，全家人都要坐在一起吃年夜飯。這也是我爸爸大顯身手的好時機，因為，我爸爸可是個優(yōu)秀的廚師。只見他一手拿著大鍋，另一只手握著鍋鏟，翻炒著菜，不一會兒，一盆香噴噴的菜就被老爸從廚房里端了出來，那香味可真誘人�。∥液徒憬愕目谒呀�(jīng)流三千尺了，迫不及待地大快朵頤……
熱鬧繽紛的年俗，濃濃的家鄉(xiāng)味，甜甜的，美美的，一絲一縷入心田。愿永遠這樣的歲月美好！
家鄉(xiāng)味作文10
每到春節(jié)，火車站人山人海，火車上人擁人擠。人人的心都被“家”牽著、拽著，急迫地往家趕。對于常年奔波在外地的人來說，春節(jié)就是最幸福的節(jié)日了，因為春節(jié)可以和家人團聚在一起。
我的家鄉(xiāng)在過春節(jié)的前幾天，人們會打掃屋子、貼對聯(lián)、貼窗花、貼門神。在過節(jié)期間還會舉辦廟會、走親戚等。逛廟會最有意思啦，有各種節(jié)目表演，有踩高蹺、跑龍船，還有各種各樣的地方特色小吃，好吃極了。
今年春節(jié)大年三十晚上，我們一家人團聚在一起吃年夜飯，看春節(jié)聯(lián)歡晚會呢。年夜飯可豐富了，但是餃子卻是最不可缺少的`了。媽媽做的餃子可好看了，煮熟了像個金元寶，又亮又圓�！斑@象征著年年有元寶，年年不缺錢”，爸爸打趣地說到。
大年初一的早上，幾乎各家各戶都要燃放鞭炮。據(jù)大人們講，春節(jié)燃放鞭炮是祖輩傳下來的，是為了驅(qū)除一切邪氣、晦氣呢，這樣在新的一年才能夠工作順利，萬事如意。呵呵。我才不信這樣的傳說！但不管怎么說，大年初一早上燃放鞭炮這一習(xí)俗現(xiàn)在仍然得以流傳。
春節(jié)期間，我和爸爸媽媽去了潼關(guān)老家走親戚，我和親戚家的小伙伴們在一片空地上用樹枝和棉花干架起來，然后買了一些小零食，到了晚上我們圍在一起玩起了篝火晚會，有的吃東西，有的摔小甩炮。
中國年應(yīng)該是過完正月十五（元宵節(jié)）這一天才算完畢。最熱鬧也應(yīng)該是正月十三、十四、十五這三天了。這三天好多地方都在舉辦廟會，扭秧歌、唱大戲、走高蹺，非常熱鬧，我和爸爸媽媽去了市工人文化宮逛廟會，看熱鬧。晚上，我們又去了公園，公園里面也是張燈結(jié)彩，各種各樣彩燈讓人眼花繚亂，目不暇接，天鵝燈、魚兒燈、蓮花燈、花瓶燈。還有大街兩邊的樹上和花草上也掛滿了各種顏色的串燈，把整個城市“妝扮”成一個美麗的大花園，十分艷麗、壯觀！
這就是我所看到感受到的中國年、家鄉(xiāng)味。
家鄉(xiāng)味作文11
我的家鄉(xiāng)——楚雄，這是彝人故鄉(xiāng)，這兒山青水秀，是游玩的好地方，這兒也有美味的佳肴，是吃貨的福地。
石羊小土餅
小土餅是楚雄人的最愛，它圓圓的'外表是金黃色，像一面純金打造的圓鏡。外表看起來樸素，但在它樸素的外表下卻還透露一絲華麗。小土餅是選用上等的麥面，還要加上優(yōu)良的香乳水，讓他們合二為一，然后蒸熟，變成熟面團。又取一個一個小小的面團，在面團里加上用酥子、白糖和成的陷兒，再用特制的模具拍成餅狀，拿去烤一烤。當(dāng)當(dāng)當(dāng)——色、香、味、形俱全的小土餅做成了。小土餅是極香的，聞一聞，會使你食欲大開，香味會長久地留在鼻腔內(nèi)。吃一口你會被它的美味迷倒，特別是餡，它那顆粒感，是美味的源泉。小土餅已經(jīng)成為石羊小鎮(zhèn)一道亮麗的風(fēng)景線。當(dāng)?shù)氐睦先艘渤３：退按蚪坏馈�。你走過店門時，店家也會熱情地讓你嘗嘗這道特別的美食。
家鄉(xiāng)稀豆粉
稀豆粉是大姚人民都愛的早餐，它的制造工序十分簡單，只需將豆粉倒入大碗中，加入熱水混合，不停地進行攪拌，就成了稀豆粉。稀豆粉有一股淡淡的豆香，可以根據(jù)自己的愛好加入佐料。我喜歡在稀豆粉中加入涼粉，再加入花椒油、芝麻油、小蔥、喜歡吃辣的，還可以舀一勺辣椒油，紅紅綠綠的，看著就特別誘人。吃稀豆粉也是一門“學(xué)問”，它也有講究，太熱了，吃不下去也不太好吃，但吃涼的，它就凝固了，所以要一邊吹著一邊吃。
楚雄的美食和天邊的繁星一般多，三天三夜也品嘗不完，歡迎大家來楚雄品嘗這兒的佳肴。
家鄉(xiāng)味作文12
在每個人的心底，都埋藏著一道家鄉(xiāng)菜。這道菜，不像西餐那樣華貴；也不像宴席那樣多種多樣。它僅僅是一道菜、一口感覺、一份思念。
埋藏我心里的那道菜，很簡單，也很常見。那道菜也與特色、獨特沾不上邊，但每每嘗起，卻都有一種溫暖。那道菜便是——紅燒魚。正是這道簡單的菜，甚至曾被我厭惡的菜，卻已成為我現(xiàn)在所追逐的家鄉(xiāng)味。
我們家不常吃魚，因為我媽、我哥都不喜歡吃魚，他們都嫌棄魚刺太多。但我父親很喜歡釣魚，不論工作多忙，他總會擠出一點時間去釣。他掉的大多都是小魚，倘若釣到大魚，便會歡喜的提進門，雖然已經(jīng)滿頭大汗，卻一直掛著笑容。媽媽接過魚，將魚去鱗，再做一些小處理，便將這頭活蹦亂跳的魚變成香氣撲鼻的紅燒魚。這一轉(zhuǎn)變，具體內(nèi)容我不得知，也曾去過廚房看是如何制作的，但還是看不懂。
紅燒魚的香味撲入鼻中，那誘人的色澤讓人胃口大開。紅燒魚上桌了，但吃的人并不多。只有我與媽媽草草的吃了一點后便不在吃它。這道菜是如此簡單，但是又讓我那么感動。
有一次，我生了一場病，過了四天，我的病情才有所好轉(zhuǎn)。當(dāng)時我的胃口并不好，但我卻想吃紅燒魚。父親聽見后，立刻開車去街上買。但誰知道，街上并沒有人賣。父親找了一遍又一遍，幾乎把所有街道都走了個遍，卻仍然沒有看見賣魚人的.身影，父親便拿起釣魚竿，到池邊釣魚。一只、兩只、三只……父親已經(jīng)釣了三個小時，卻依舊沒有釣上一條像樣的大魚。又過了一個小時，終于釣出一只像樣的魚。父親跑回了家，帶著那條魚，大口的喘著氣。
不久，一道美味的紅燒魚放到了我面前。我正要吃時，猛然發(fā)現(xiàn)父親白發(fā)比以前更多了，母親滿是皺紋的臉上掛著笑容。不知為何，我心底涌出一陣心酸與感動，淚水模糊了我的雙眼。
現(xiàn)在，每當(dāng)我吃到紅燒魚的時候，都有一份由心而來感動！謝謝你們，爸、媽！
家鄉(xiāng)味作文13
家鄉(xiāng)的味道我從未停止過追隨。最讓我懷念的是奶奶親手做的炸醬面，這才是讓我魂牽夢繞的味道。
憶起兒時每每回到遠在村中的家鄉(xiāng)，我都會和村里的小哥哥們捉蛐蛐、拔野菜，滾得滿身是土。中午時分，回到大院門口，香氣撲鼻，奶奶在院子里用大鐵鍋炒著炸醬。我總是跑到跟前昂著頭，張著嘴問奶奶要肉吃，肉汁在鍋中咕嘟咕嘟的冒著泡泡，香味縈繞著整個院子。
炒完炸醬的`大鍋還要煮面，前一夜醒好的面派上了用場。雪白的大面團被奶奶用兩只大手反復(fù)揉搓，還時不時往面團上撒一把白面粉，和電視上大師傅的動作一模一樣，十分協(xié)調(diào)。
拉面在當(dāng)?shù)赜纸谐睹妫櫭剂x，就是把切好的面條在案板上拉扯均勻。奶奶的動作極快，只見她手捏面條兩端，在案板上下甩動，輕輕拉扯，還沒等我看清楚，根根細如發(fā)絲的拉面已經(jīng)下鍋了。
一碗碗香氣逼人、色澤豐富的炸醬面出鍋了，棕色的肉餡，黃色的土豆塊，紅色的蘿卜丁，可謂是一件“藝術(shù)品”，再隨著淋油時發(fā)出的呲呲聲和一把蔥花的撒下，剎時讓人垂涎欲滴。家中的男男女女，老老少少，都搬著馬扎到院子里來了。男人們蹲在臺階上抱著城市里買不下的大碗風(fēng)卷殘云，就連晚輩的小伙子小姑娘都端著比臉還大的沉甸甸的大瓷碗狼吞虎咽，我也坐在其中�！斑炅铩甭晞x時間傳遍整個村子，看著一派情景，一旁的奶奶拍拍手上的面粉，欣慰地笑了……
就是這般一把小馬扎坐在大院的樸實，才是舌尖最難忘的感覺，才是對故鄉(xiāng)難以割舍的思念。
家鄉(xiāng)味作文14
走進店里，里面的歡笑聲和大家邊吃邊說的北京味兒一直在我的耳邊想起。在家鄉(xiāng)的那條小街上，就屬這里最有味道！
我走進店里，坐在了一個離門不遠的座位并大聲喊道：“我要一碗鹵煮和一個燒餅！”老板娘帶著她的北京味兒道：“好嘞！您稍等啊�！辈灰粫䞍�，老板娘把一碗熱乎乎的鹵煮和剛做好的燒餅帶到我的面前：“這是您的！”老板娘還是一樣的熱情，一個‘您’字透著對顧客的款待。
吃著剛端上來的熱乎乎的鹵煮，大鍋熬燉出來的特有香味加之燒餅的咸鮮松脆，又讓我想起了那溫暖的場景：媽媽帶著我一起來到這熱鬧的店里，找個地方坐下，沖著老板娘喊上一句，一會兒就端上來美味的鹵煮了。在等候的顧客也都不急，各自和身邊人說著聊著。媽媽工作忙，這一次沒有一同來，但我也能感受著這熙攘的氣氛。聽著旁人講著趣事，就好像在鹵煮里加上了香菜，調(diào)和著店里的基調(diào)，陣陣歡笑是屬于店里的每一個人的.。我喝了一口鹵煮的湯又吃了一口里面的食物和香噴噴的燒餅，那幾口下去后，我瞬間感覺到鹵煮加燒餅真的是絕配！只有在這個店能吃到這個味！
沒過一會兒，進來了一位老大爺，他坐在了我的面前笑瞇瞇地跟我打著招呼，然后轉(zhuǎn)向老板娘，說道：“老板娘，我又來了。來這兒就是吃個正宗！”“大爺瞧您說的，您這回還和以前一樣嗎？”老板娘笑著說。那位老大爺向老板娘點了點頭，并和我絮叨起了他今天所遇見的趣兒事，我被老大爺?shù)纳袂楹驮捳Z給逗笑了。老大爺越說越起勁兒，周圍的人也都跟著笑起來。小小的鹵煮店，卻時常都充滿歡聲笑語。
鹵煮店里，那顧客們嘮的家常，講的趣事是北京的味道；那老板娘熱情的話語和招待是北京的味道。吃完后，我?guī)е鴿M足走出小店，外面刮著涼颼颼的風(fēng)，但那地道的家鄉(xiāng)味兒依然溫暖著我！
家鄉(xiāng)味作文15
丙辰元旦，歡天喜地，大樂，作此篇，懷念家鄉(xiāng)。
半年時間在外求學(xué)，許久沒有見到家鄉(xiāng)親人。踏上歸途，經(jīng)過四五個小時的奔波，才回到熟悉又陌生的家鄉(xiāng)。
一進城，冬風(fēng)中清新的味兒直沖來，輕輕嗅，仿佛帶著參天大樹的古老之氣和小城大樓的威武之息。夜里閃爍的霓虹燈鋪滿了大街小巷，燈塔尖上的明亮的星燈模糊了一邊；街上的行人歡聲笑語，廣場上人山人海，音樂充斥著整個天空。趴在車窗上，抬頭仰望星空，抬頭仰望星空，浩瀚無邊；月近滿圓，散發(fā)出柔和的光。
進了家門，熟悉的餃子味兒撲面而來，還有學(xué)校吃不到的釀豆腐。拂去心中的`躁動，坐下細細品嘗，湯汁飽滿，皮香肉嫩。這是回家吃到的第一餐飯。
次日清晨，奶奶早早熬出白粥，雖樸素，我卻愛它稀淡的米水，愛它滲透得香甜。媽媽也秀出了她的甜酒沖蛋，一口便深觸到我的味蕾，讓我深情“一口悶”。
吃完飯后到處走走，遠方的太陽普照大地，我?guī)е⑽⒌淖硪猓者^房角，空中飄來令人垂涎三尺的炸雞味。我朝那家小店看過去，那兒排滿了好吃的食客。終于到我了，老板熱情地招待，幾分鐘后拿到一份雞蛋仔，我心情大好，說了聲“生意好”，一直傳到了小巷的盡頭。
烈日當(dāng)空，又到了午餐時間，好客的鄰居阿婆邀請我們?nèi)ニ亿s午飯。我們推讓一番后，還是被阿婆的好心所打敗了。聊一聊天后，阿婆的兒媳端出好酒好菜，有我想念已久的血鴨、鯉魚、紅燒肉……兩家人其樂融融，好不開心！
一杯香茶下肚，幾個小菜馬上吃完，臨走時不忘說聲謝謝，阿婆一家站在門外送我們�！奥邍D——”
到處晃悠晃悠，夕陽復(fù)西下，火燒云姿態(tài)萬千，賣粑粑的老人漸漸走近。我買下幾個，芝麻糖裹在嘴里，還是童年的味道。
即將起身返航了，兩天就在家鄉(xiāng)味道中一逝而過，讓我留戀，讓我沉醉，讓我癡迷。
這就是讓我懷念的家鄉(xiāng)味道。
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