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爸爸的紅燒肉作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的爸爸的紅燒肉作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
爸爸的紅燒肉作文 1
今天早上六點(diǎn)半，爸爸又來我的房間叫我起床。可是我用手一指日歷——9月15日星期六。老爸立馬知道了我不起床的原因。于是，就回他的房間也去睡覺了�？墒菚r(shí)間不等人，伴隨著我的“午餐提醒鈴”的響聲，我被餓醒了。我轉(zhuǎn)過頭來一看，已經(jīng)11點(diǎn)了。我立馬翻身跳下床，跑到老爸房間一看，老爸還在房間里打著呼嚕睡覺呢！我又氣又餓，便跑到他旁邊大叫道：“起床了”。把老爸一下子給叫醒了。他見我氣沖沖的`看著他，就問道：“怎么啦？”我說：“你看現(xiàn)在幾點(diǎn)了？還不去做飯。”老爸一聽便立刻穿衣服做飯去了。
雖然我老爸愛睡覺，但她的做飯技術(shù)還是很厲害的。他有兩個(gè)拿手絕活，一個(gè)紅燒排骨，一個(gè)回收回鍋肉。這兩樣菜中我最喜歡的就是紅燒排骨�？�，老爸開始做紅燒排骨了。他先把排骨切成小塊放進(jìn)鍋里，加水大火煮，把血水煮干凈。然后，撈起來放進(jìn)高壓鍋中，再把生姜切成小片也放進(jìn)高壓鍋里。加水煮20分鐘后，老爸又把排骨撈進(jìn)鐵鍋里燒，又過了15分鐘，老爸把排骨加上調(diào)料——生抽、醬油、醋……大火燒了十分鐘。
終于燒好了。我一看見紅燒排骨已經(jīng)燒好了，立馬拿了一雙筷子夾了一塊排骨嘗了一下，酸酸甜甜的，味道簡直無法形容。我立刻大吃起來。
通過爸爸這次的燒飯，我不但知道了，怎么做紅燒排骨。還明白了，做每件事都不容易，就連做一盤紅燒排骨都要用40分鐘，還要有那么多道工序。看來我們學(xué)習(xí)也并不是像我們想象的那樣，是一件多么難的事情。
爸爸的紅燒肉作文 2
在我的心里爸爸的愛是一塊夾心糖，雖然外表是硬的，但心卻是軟的。
——題記
我的爸爸濃眉大眼長著絡(luò)腮胡子，他戴著眼鏡還寫得一手好字。在我的記憶里爸爸總是很忙碌，并且不茍言笑，但無論他多么忙碌，只要我嚷嚷，他就一定會(huì)為我做他的拿手菜——紅燒肉。一想起爸爸做的紅燒肉啊，我的口水都要流下來了。
紅燒肉好吃，做起來可不簡單。爸爸每次做了紅燒肉都要花費(fèi)不少工夫：他先把買回來的五花肉洗好放水里面加熱煮一煮過一下腥味，然后切成小塊放入鍋里加水加入適量黃酒、醬油、糖、姜，最關(guān)鍵的還有加入八角、桂皮，這也是爸爸與其他人的做法不一樣之處，然后大火燒開，再用小火慢慢燉上大約1小時(shí)左右，等到湯汁都收干了就起鍋了，一碗油亮亮、香噴噴的紅燒肉就出鍋了，香味在鼻孔里、身邊、廚房里飄蕩，我沉浸在香氣中……
剛出鍋的紅燒肉，香味四溢，每塊肉上似乎都摻雜著爸爸的愛撲面而來，讓我這個(gè)饞貓嘴直吸鼻子。夾起一塊，放在嘴里，柔柔糯糯的感覺，讓我感受到外表生硬不茍言笑的爸爸藏著對我深深的愛意：“甜甜你太瘦，爸爸想著要給你補(bǔ)充些營養(yǎng)，自然是少不了我的拿手的紅燒肉。”
從此，這紅燒肉就在我的.心里生了根、發(fā)了芽，不管是誰做的，不管是哪兒做的，統(tǒng)統(tǒng)沒有爸爸做的紅燒肉好吃！
這紅燒肉，也成了我童年里抹不去的記憶！
爸爸的紅燒肉作文 3
我走在回家的路上，快到家，走在樓道里就能聞到一縷香味兒，我立刻呼哧呼哧一口氣跑上去。剛一推門，就看到爸爸原來在做紅燒肉呢！
只見爸爸把水龍頭“嘩嘩”一開，把肉洗得干干凈凈，放在刀砧板上“啪啪”一切，肥肉一排，瘦肉一排。等燒熱的鍋“呼啦呼啦”冒熱氣的時(shí)候，“嘩啦”倒一點(diǎn)油，爸爸用鏟子鏟了幾下，油便均勻的鋪滿了鍋底，肥肉一進(jìn)鍋里，就熱得“哧哧”往外冒油，瘦肉也“撲通”一聲被倒進(jìn)鍋里，生姜也被扔進(jìn)鍋里，黃酒也來湊熱鬧。隨即一個(gè)黑乎乎的蓋子便蓋了上去。過了一會(huì)兒，爸爸掀開蓋子，倒上醬油、白糖，肉就被染得通紅通紅，“咕嘟咕嘟”在鍋里冒著泡，好似小魚在吐泡。
煮了一會(huì)兒，湯汁快被肉吸干的'時(shí)候，爸爸撒了一點(diǎn)鹽，一邊炒一邊翻，紅紅的醬汁把肉裹得粘乎乎的，紅燒肉終于大功告成啦！當(dāng)香氣彌漫整個(gè)廚房時(shí)，紅燒肉已經(jīng)“啪嗒”放到盤子里，我這個(gè)小饞貓已經(jīng)“叼”了一塊在嘴里嚼了起來，輕輕一咬，紅燒肉的油就“滋滋”冒了出來，差點(diǎn)燙傷了我的嘴。
鍋碗瓢盆齊上陣，好一首美妙的廚房“交響曲”。
爸爸的紅燒肉作文 4
紅燒肉，這是我和姐姐最愛吃的一道葷菜。我爸爸有很多擅長的拿手菜，但是最讓我喜歡的就是紅燒肉。一提起爸爸做的紅燒肉，我的口水都要留下來了。
爸爸平時(shí)雖然很忙，但是只要我和姐姐考試考得好或者是生日的時(shí)候，他總會(huì)親自做紅燒肉給我們吃。爸爸總說：“挑肉也是一門學(xué)問，不是隨便的.肉都可以用來做紅燒肉的。那肉要挑肥瘦相間的五花肉，因?yàn)榉嗜舛嗔顺云饋頃?huì)太膩，瘦肉多了會(huì)太干�！彼园职置看味家缙鹳M(fèi)一番功夫去買肉。
回到家后，爸爸會(huì)把豬肉先洗一遍，然后放水里煮下去腥味，最后在案板上把肉切成塊狀，順帶將蔥和姜切成一段一段的，放在旁邊備用。做好紅燒肉可不是一件簡單的事，我在旁邊看著爸爸熟練地起鍋燒油，當(dāng)五花肉入鍋時(shí)，就熱得“哧哧”地往外冒油，這時(shí)候姜也來湊熱鬧，還有調(diào)味品被放進(jìn)去進(jìn)行調(diào)味，最后再放入適當(dāng)?shù)乃�，隨即拿來蓋子立馬蓋住。一個(gè)多小時(shí)后，紅燒肉燒好了，揭開鍋蓋，一股香味撲鼻而來，爸爸會(huì)馬上將紅燒肉盛入盤中，撒點(diǎn)蔥花在上面點(diǎn)綴一下，這樣一道紅燒肉就大功告成了。
端上桌的紅燒肉，色香味都極其誘人，讓我迫不及待地夾了一塊放在嘴里細(xì)細(xì)地品嘗，品嘗這專屬爸爸味道的紅燒肉。每每一盤紅燒肉吃完了，我還在砸吧著嘴回味無窮。
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