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爸爸炒菜作文15篇
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編整理的爸爸炒菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
爸爸炒菜作文1
爸爸炒菜江蘇省金湖縣城南實(shí)驗(yàn)小學(xué)四袁楊洋“嘭！”隨著書包一聲落下，這一天的學(xué)習(xí)結(jié)束了。咦？太陽打西邊出來了，對(duì)炒菜幾乎一菜不識(shí)，甚至是炒盲的爸爸居然在炒菜！爸爸的一句話解開了我的疑惑，原來媽媽去馬壩送貨去了，所以爸爸才來炒菜。但我還是很擔(dān)心今天的伙食不知會(huì)成什么樣子。
只見，爸爸從水池里拿出一塊洗好的豬肉，“咚、咚、咚、咚……”媽呀，這是在剁肉嗎？肉塊只有1厘米大！爸爸又向鍋里倒了大約小半鍋的油，把肉倒進(jìn)去，鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響成一片，燙得爸爸“呀呀”地直叫。爸爸只好關(guān)了燃?xì)猓值沽诵“脲佀�，再加些什么鹽呀、醋呀、雞精呀……看著忙碌的爸爸，我呆住了，哪有這樣炒菜的'呀！爸爸長舒一口氣，說：“別擔(dān)心，我會(huì)多悶會(huì)兒的，至少煮熟了才給你吃�！辈灰粫�(huì)兒，只聽鍋里“咕嘟咕嘟”的響了，我想揭開鍋看看�？砂职终f：“別急，再悶會(huì)兒，再悶會(huì)兒。”又過了半個(gè)小時(shí)，終于起鍋了，肉已經(jīng)被煮得一團(tuán)糟。
我拿起筷子吃了一口，各種味道一起向我襲來，在憋了半分鐘的時(shí)間后，我終于忍不住大叫：“爸——！”
爸爸炒菜作文2
現(xiàn)在是秋天，正是吃韭菜的好時(shí)節(jié)。昨天，爸爸燒韭菜炒蛋給我吃，我跑進(jìn)廚房，看爸爸是怎么燒的。
開始燒了，爸爸先把韭菜上的垃圾用水洗掉，只需要把韭菜放在水里搓幾下就行了。再把韭菜切成一至二寸長，切好的.韭菜放著備用。
接著，把蛋從冰箱拿出來并敲碎，再加入調(diào)味料，加入了調(diào)味料后，再用筷子把蛋攪勻，“咕咕咕”的聲響在這時(shí)了出了。開火，把鍋底燒熱，把蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋一邊冒著泡泡，一邊凝固成餅樣，顏色也從玉米黃變成了金黃。把蛋搗碎再盛到碗里備用。倒油放鹽，油為什么要再放一遍？因?yàn)榍懊娴挠徒o燒蛋用干了。倒入韭菜，韭菜倒進(jìn)去的時(shí)候“嚓——”地響了一段時(shí)間。翻炒韭菜，等韭菜由嫩綠色變成一半嫩綠，一半深綠時(shí)，說明韭菜已經(jīng)炒好了。只見爸爸放下蛋，此時(shí)蛋又合起來了。最后，撒點(diǎn)味精就可以出鍋了。
這道菜口感非常好，最適合拌在飯里吃。
爸爸炒菜作文3
哧啦——“菜剛下鍋，緊接著就傳來”咚咚咚“的切菜聲，再加上自來水的嘩啦聲和鍋碗瓢盆的叮當(dāng)聲，形成了一支熱鬧的交響曲。不用猜，準(zhǔn)又是我老爸在廚房里準(zhǔn)備飯菜了。
爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的`陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
”糟啦，起火了!“我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未洗好的蔬菜倒入鍋里，并蓋上了鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水池里的水又溢了出來�！眹W啦啦“的流水聲好像在嘲笑……唉”火災(zāi)“剛剛結(jié)束，又要”抗洪“了——爸爸只顧把火撲滅，卻忘了把水龍頭給關(guān)上�？砂职趾敛缓聝上戮桶阉鸥蓛袅�。
等一切結(jié)束后，看看爸爸這副樣子，真是狼狽極了：前面的頭發(fā)被火燎的焦黃，卷曲在額頭上;腳上的皮鞋成了雨靴，身上被濺濕了一大片。再看看爸爸燒的菜，早已變了模樣，青菜變成了黑菜，肉絲湯上滿是黑螞蟻般的漂浮物，我試著嘗了一口，皺了一下眉頭，放下筷子再也不想嘗第二口了。
開飯了，看著爸爸的杰作，媽媽少不了一番責(zé)備：”你呀，也不是三四歲的小孩子了，做啥事總是那么風(fēng)風(fēng)火火的。你看，這就是你聽不進(jìn)別人勸告的結(jié)果�！鞍职致犃耍覀儼缌藗�(gè)鬼臉，聳聳肩，攤開雙手，一本正經(jīng)地說：”老習(xí)慣了，我保證以后會(huì)舊貌換新顏。相信我，沒錯(cuò)的!“
看到爸爸這副滑稽樣，我們都忍不住笑了!
爸爸炒菜作文4
爸爸不但語文好，炒菜也是他的拿手絕活。爸爸忍不住想露上一手，只見他先把白菜洗干凈，用刀把每根白菜豎著切開一條縫，再點(diǎn)火，鍋里倒入菜油。等油燒開冒煙了，再突然把白菜倒入鍋中。不斷用勺子翻炒白菜，然后放入鹽和味精，這時(shí)白菜翻炒時(shí)間不宜太長，否則就炒爛了，口感不好，炒上一會(huì)就行，大概熟了，馬上就用勺子鏟起來，放入盤子。這樣一盤白菜就炒好了，看上去脆綠的`十分鮮嫩。
用筷子夾起一片放在嘴里一嘗，味道鮮脆可口。盡管是蔬菜，吃起來象水果一樣，一點(diǎn)都不覺得膩。雖然做菜的過程很簡單，但是滋味卻很好，使我百吃不厭。每當(dāng)我吃多了別的菜，都會(huì)叫爸爸炒一盤白菜吃，補(bǔ)充維生素。爸爸可是一個(gè)名副其實(shí)的大廚師，如果有機(jī)會(huì)，你也來嘗嘗爸爸的手藝吧！
爸爸炒菜作文5
今天媽媽接我回家，爸爸在家中炒菜。
我一回到家就把作業(yè)寫完了，正在我閑著沒事的時(shí)候，爸爸進(jìn)來了，說：“走，跟我學(xué)炒菜去，自己動(dòng)手豐衣足食。”于是，我跟爸爸走進(jìn)了廚房，和爸爸學(xué)炒菜。
爸爸先挑選出我們都喜歡吃的蔬菜，然后就教我擇菜。這擇菜真是個(gè)麻煩活，去黃葉，去病葉，去泥土，等到腿麻了，好不容易才擇完了菜。然后，到了洗菜的環(huán)節(jié)，爸爸先讓我洗，我就把菜放在洗菜盆里一沖就拿出來放在板子上。你知道的，一場說教又開始了，什么要一片一片地洗啊，什么要順著洗啊，什么要翻看啊……簡直頭疼欲裂啊，做飯而已，真是難以言喻啊，不過為了健康還是聽老爸的吧，好好洗洗。
幸虧切菜不用我，我看著那鋒利的刀，手指發(fā)麻，在我愣神間，爸爸把菜切成了菱形，開始起火做菜了。油冒煙了，放菜。爸爸那叫一個(gè)利索，只聽“刺啦”一聲，我向后躲去，爸爸說：“別怕，男子漢要勇敢�！敝灰姲职质帜缅佺P迅速翻動(dòng)，菜漸漸地變顏色了，香味冒出來了，爸爸又把調(diào)料放進(jìn)去，那香味更濃郁了，直往我鼻子里鉆，把我肚子里的饞蟲都勾起來了，咕咕直想。我頭一次覺得蔬菜也很好吃。美味佳肴就這樣在爸爸的`手下大功告成。
爸爸大手一揮“吃飯”，我和媽媽就趕緊端菜上桌，“嗯”果然是不錯(cuò)，我們一家津津有味的吃起來。
看來下次我就可以炒菜了，看我的吧！
爸爸炒菜作文6
我的爸爸是個(gè)炒菜能手，什么美味佳肴，家常菜，樣樣精通。這不星期天中午，爸爸又做起了“唐氏午餐”。
只聽“嘩啦”一聲，爸爸熟練從衣架上拿下圍裙，系在脖子上，圍在衣服上。“啪拓”爸爸打開了煤氣灶，準(zhǔn)備好紅燒鯉魚。一想到它，我的口水便“嘩啦嘩啦”地往下流。
爸爸首先倒入油，油熱了，又把原先準(zhǔn)備好的.大鯉魚放入鍋內(nèi)，隨后響起了“噼里啪啦”的炒魚聲。等鯉魚兩面發(fā)黃時(shí)，爸爸澆上黃酒、老姜、醬油等作料。我聞著誘人的香味兒，拉著爸爸的手說：“爸爸，好了吧，讓我嘗嘗吧!”爸爸嚴(yán)肅地說：“還沒好，沒熟吃了要生病的�！蔽抑缓迷俅蔚却�
不一會(huì)兒，爸爸便把紅燒鯉魚做好了。我偷偷地吃了一小塊魚肉，可真鮮美啊!我舔舔嘴巴，真想再吃一些。
接著爸爸又要做小白菜了。還是倒入油，放入小白菜，鍋?zhàn)永锇l(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，然后爸爸又來回地翻炒。我一直在旁邊看著爸爸，哇，炒菜的爸爸真夠帥氣的!
……
哧哧、嘩嘩、啦啦……半小時(shí)后，爸爸把午餐做好了。午飯可豐盛了呢：紅燒鯉魚、小白菜、大蒜炒肉絲、糖醋排骨、營養(yǎng)雞湯。不知何時(shí)爸爸發(fā)現(xiàn)了我偷吃了魚，不過爸爸沒批評(píng)我哦!還送給我一個(gè)雅號(hào)——小貓咪。哈哈，誰叫爸爸做的菜太好吃了呢!
我爸爸就是這樣已個(gè)名副其實(shí)的炒菜能手吧，我想飯店的廚師也不一定比他做得好哦!你們的口水是不是也流出來了?改天我讓爸爸也做給你們嘗嘗哦!
爸爸炒菜作文7
我的爸爸什么都好，就是脾氣太急了，常因此鬧出許多笑話。提起炒菜這事，真是讓人笑得肚子疼。
“哧啦”—油剛下鍋，緊接著就傳來“咚咚咚”的切菜聲，再加上自來水的“嘩嘩”聲和鍋碗瓢盆的“叮當(dāng)”聲，形成了一支熱鬧非凡的交響曲。不用猜，準(zhǔn)是老爸又準(zhǔn)備做菜了。爸爸像旋轉(zhuǎn)的正歡的陀螺，這邊水池里的青菜還沒撈出來，那邊就忙著絞肉絲了，絲毫沒有注意到身后已滋滋冒煙的油鍋。
“糟了，起火了!”我看見鍋里竄起了尺把高的火苗，禁不住叫了起來。爸爸聞聲一個(gè)180度大轉(zhuǎn)身，以閃電般的速度把未切好的菜放入鍋里，并手忙腳亂地蓋上鍋蓋，火苗滅了。我剛舒了一口氣，水槽里的水又溢了出來，“嘩啦啦”的`流水聲好像是嘲笑聲——唉，“火災(zāi)”剛結(jié)束，卻又要投入到“抗洪”第一線——原來老爸只顧把火撲滅，卻忘了關(guān)水龍頭。此時(shí)，爸爸毫不畏懼，三下兩下就將險(xiǎn)情排除干凈了。等一切結(jié)束后，老爸的樣子狼狽極了，腳下的拖鞋變成了雨鞋，身子濕了一大片。再看看這道菜，早已變了模樣，青菜變成了“黑”菜，既難看又難吃。
這一切當(dāng)然免不了媽媽的責(zé)備：“你也不是小孩子了，做啥事還總是風(fēng)風(fēng)火火的�！卑职致犕晟敌χf：“老習(xí)慣了，我以后一定改，請(qǐng)相信我吧!”
看見爸爸這副滑稽樣，我和媽媽都開心的笑了。
爸爸炒菜作文8
今天下午，爸爸去菜市場買菜，親自下廚房給我和媽媽做晚飯。
爸爸從菜市場回來后，立即趕到廚房忙碌起來。一開始洗菜，隨著流水的“嘩嘩”的，不一會(huì)兒爸爸把菜洗完了。然后，拿起菜刀“咔咔”地切了起來，各種菜被切的碎碎的。隨后，爸爸用手?jǐn)Q開了煤氣，頓時(shí)煤氣灶冒出藍(lán)色的火苗，隨后他又將油倒進(jìn)鍋里，等了大約半分鐘，一陣陣油香味飄出，爸爸迅速將切好的菜倒進(jìn)鍋內(nèi)，鍋里發(fā)出“噼里啪啦”的響聲，緊接著用鍋鏟翻了幾下，鍋里又發(fā)出“沙沙”的'聲音。不一會(huì)兒，一盤熱氣騰騰的菜出鍋了。隨后，爸爸又用同樣的辦法炒了兩個(gè)菜。
我和媽媽立即來到餐桌邊，全家開始吃起了晚餐，吃完后，我心滿意足的拍了拍肚皮，對(duì)爸爸說“謝謝老爸”，然后寫作業(yè)去了。接著，爸爸再次走進(jìn)廚房，開始洗碟碗，碗碟碰撞發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲音，似乎奏著廚房交響樂。
最后，爸爸將洗好的東西全部整齊的排放在柜子里，廚房又恢復(fù)的先前的狀態(tài)。看，這就是我勤勞的老爸！
爸爸炒菜作文9
一天，媽媽不在家，家里只剩下我和爸爸了，媽媽不在我們好無聊。
我一點(diǎn)一點(diǎn)的消磨時(shí)間終于等到中午了。這時(shí)，我又煩了，因?yàn)闆]人做飯。突然，我聽到“嗞嗞”聲，原來，爸爸正在炒菜呢。他邊炒邊說：“不用擔(dān)心，讓爸爸來給你露一手。”我有點(diǎn)兒不相信，就問：“爸爸你能行嗎?我來幫你吧。”爸爸不服氣地說：“等你吃了，我看你怎么夸我。”現(xiàn)在，他要做紅燒肉。他先往鍋里倒油，再把煮好的肉放進(jìn)去，然后，他往里放了一勺鹽，一勺糖，又在里面加了三個(gè)大辣椒，倒了五勺辣醬和我兩勺醬油還在鍋里炒了二十分鐘，燉了半個(gè)小時(shí)。出鍋時(shí)一鍋焦味。
做完紅燒肉，爸爸要做水芹燒肉絲了，這是我喜歡的一道菜，我不希望爸爸搞錯(cuò)，就不停地提他。終于，爸爸做完了，我聞到了香味，就一個(gè)勁地催爸爸快點(diǎn)開飯。半個(gè)小時(shí)過去了我看見滿桌的`美味，弄得我都流口水了，唯獨(dú)紅燒肉，看了我就反胃。我都在為我的胃嘆息——那么多好吃的，我就怕我的胃裝不下，可是看到紅燒肉我就想吐，把好吃的都吐出來多可惜啊。就在這時(shí)，爸爸夾了個(gè)紅燒肉給我，我就心想：這下可惜了，美味再見了。爸爸也真是的，一遇到可以加辣椒的菜就為辣椒瘋狂了�！巴敉簟�，這聲音把我嚇一跳，原來是“菜菜”和“點(diǎn)點(diǎn)”，看來它們都餓了。心想：這正是個(gè)好機(jī)會(huì)，想著想著就把肉給小狗吃了。小狗吃了差點(diǎn)就吐出來，弄得我“咯咯”笑了起來了，還差點(diǎn)把飯都噴出來了。
最后，我和爸爸都哄堂大笑。
爸爸炒菜作文10
我們家只有奶奶一個(gè)人會(huì)炒菜，而且炒的非常好吃，如果奶奶有事不在家的話，那我們都只好到外面吃飯或者就在外面買點(diǎn)熟菜或盒飯回家吃了。所以奶奶成了我們家最大的功臣。
有一次，爸爸爭著要炒個(gè)菜，他總認(rèn)為這不是難事，奶奶沒辦法只好答應(yīng)了，爸爸在菜里倒了很多東西，有醬油、醋、菜油、鹽、味精、糖、咖喱粉......什么都有，而且，炒了很久很久，爸爸才把炒好的菜端上桌來，我們?nèi)胰硕紘L了一口，頓時(shí)，全家人齊聲喊到：“難吃死啦！什么怪味？”我們拿起礦泉水就喝了起來。我們給爸爸的.菜的評(píng)價(jià)是“難吃”這個(gè)詞。這時(shí)奶奶對(duì)爸爸說：“想炒好菜，這是得學(xué)的，炒菜時(shí)要根據(jù)不同的菜來放入不同的調(diào)料，不能什么都放，比如你炒的這個(gè)菜，它只要放入油、鹽、醬、醋就行了，而且炒菜的時(shí)間不能太長，控制在十分鐘左右就行了。”聽了奶奶的話，爸爸重新開始炒菜，一切全照奶奶的方法去做了，菜端出來了，我們迫不及待的嘗了一口，說：“真好吃。”
爸爸終于學(xué)會(huì)了炒菜。
爸爸炒菜作文11
今天是星期天，媽媽因?yàn)槟懡Y(jié)石開刀住院了，我一個(gè)人在家很寂寞，想起那和同學(xué)談笑風(fēng)生、和全家開心在一起時(shí)我不禁掉起了“金豆子”，這時(shí)門鈴響起，我急忙走向門口開了門，看見門口站著我的“好朋友”爸爸，我“嗚嗚”地哭起來，爸爸看見了風(fēng)趣的說“這么大了，還掉金豆子呢，媽媽不在家，爸爸陪你，給你做飯�！蔽议_心的直點(diǎn)有關(guān)當(dāng)局，只見爸爸熟練地倒了一些油下鍋，油剛到鍋里就“大聲抗議”起來，發(fā)出“噼利叭啦”地聲音，嚇得爸爸“咝咝”直吸涼氣，然后他小心地打開兩個(gè)雞蛋，在二次“啪啪”的`同時(shí)，悲劇發(fā)生了，其中一只蛋清掉到了地上，爸爸有些意想不到：“我這么了的身手也有失誤”。我嘴上沒說什么，心想你就吹吧老爸，你有幾招我還不知道。“當(dāng)當(dāng)”聲傳來，原來爸爸開始打蛋了，碗和筷子發(fā)出碰撞的聲音，清脆而有和，“咚咚”這是爸爸切肉的聲音，很有規(guī)則很有秩序，就不知道肉的形狀是不是很有規(guī)則羅。
大約三十分鐘后，爸爸已經(jīng)做好了三菜一湯，看來平時(shí)說自己上得廳堂，下得廚房得老爸還不是吹的。
今天的飯雖然沒有媽媽做得可口，但我和爸爸吃得都很開心。
爸爸炒菜作文12
晚上回到家，我發(fā)現(xiàn)爸爸在廚房忙碌，就非常疑惑地問：“爸，媽媽呢？你會(huì)炒菜？”爸爸自信滿滿地說：“我是有才不外漏，嘻嘻！等著品嘗看我的手藝吧！”
只見老爸把活蹦亂跳的魚從水中撈出，快速拿起菜刀，把洗凈的魚“咔嚓”、“咔嚓”切成四塊�！芭尽钡囊宦暣蜷_燃?xì)庠�，將油放入鍋中，“噼里啪啦”的聲響不斷傳入耳邊。鍋里的油濺的到處都是，燙的爸爸直甩手，疼得“嗷嗷直叫”！爸爸連忙接了一碗水就往鍋里倒，鍋里又再次發(fā)出“嘩嘩”的聲響。這時(shí)，手忙腳亂的老爸又在鍋里不停地輪番換著各種調(diào)料。我想：天啊，有這么燒魚的嗎？原來媽媽好像不是這樣做魚的呀！
后來，爸爸將“咕嘟咕嘟“直冒泡的.鍋，關(guān)上小火慢煮20分鐘，在煮的過程中還散發(fā)出股股難聞的氣味。
魚終于起鍋了，可這魚已經(jīng)分不清頭、身子和尾巴了，簡直是一團(tuán)糟。
我拿起筷子，夾了一小塊魚肉放入嘴中。頓時(shí)，各種味道一齊向我涌來，讓我眉頭皺成一團(tuán)。爸爸看著我的表情對(duì)我說：“寶貝，不好吃嗎？爸爸這牛吹的，嘻嘻！下次我一定努力，爭取燒出美味的魚來，不讓女兒失望，好嗎？我會(huì)加油，跟媽媽好好學(xué)習(xí)的。”
“爸爸，你已經(jīng)很努力了！我吃出了幸福的味道！”
爸爸把我摟在懷里，開心地笑了！我也在開心地回味著……
爸爸炒菜作文13
今天早上，因?yàn)閶寢尦鋈マk事了，因此，由爸爸收中飯，我心里想：平時(shí)都是媽媽燒菜，爸爸也會(huì)燒菜嗎？爸爸看我一副將信將疑的樣子，對(duì)我說：“今天爸爸又累又給你瞧瞧�！�
快到中午時(shí)，爸爸讓菜上買了許多菜回家。到了廚房后，只聽見水“嘩嘩”的流著，一會(huì)兒又聽見菜刀在菜板上“喀嚓喀嚓”地切著。我到廚房一看，哇！爸爸真厲害，一盤盤小菜被爸爸切得整整齊齊地放在臺(tái)板上。
爸爸開始炒菜了。只聽“啪”的一聲煤氣被打開了，在炒菜鍋里倒入一油，等油熱了發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音，他把切好的肉絲放進(jìn)鍋里。只聽“???”的幾聲，肉絲就和油擁抱了。爸爸把鍋炒得“當(dāng)當(dāng)”響。沒一會(huì)兒，爸爸又放了洋蔥發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，一盤香味俱全的洋蔥炒肉絲擺在面前。
接著，爸爸又吵了一盤綠油油的'菠菜，燒了一碗紅黃相間的番茄蛋湯。
我在一旁看的肚子“咕嘟咕嘟”直叫。爸爸笑咪咪地對(duì)我說：“小饞貓，快來吃吧。”我高興地拿起筷子長起來，呀，真好吃！真看不出爸爸的手藝這么棒！
爸爸炒菜作文14
星期天早上，我對(duì)爸爸說：“爸爸，我今天要看你燒雞翅膀�！卑职指吲d地答應(yīng)了。
我和爸爸到菜場買了雞翅膀和所有的配料�；氐郊�，爸爸來到廚房先把所有的菜一一洗干凈，放在一旁準(zhǔn)備燒菜。爸爸把鍋放在煤氣灶上面，打開油煙機(jī)，頓時(shí)，油煙機(jī)發(fā)出“嗚嗚“的聲音，爸爸在鍋里倒進(jìn)一些油，等油燒熱了以后，把切好的生姜和蔥放進(jìn)去，鍋里發(fā)出“嗞嗞”的`聲音，炸了一會(huì)兒，爸爸把洗干凈的雞翅膀倒入鍋里，鍋里發(fā)出了一陣“噼里啪啦”的響聲，爸爸用鏟子翻炒著鍋里的雞翅膀，炒了一會(huì)兒加入了一些醬油，醋，鹽，還有一些白糖，接著，爸爸倒入了開水，蓋上鍋蓋，雞翅膀在鍋里發(fā)出了“咕嘟咕嘟”的聲音，就這樣燉了大約半小時(shí)，鍋里的“咕嘟咕嘟”的聲音漸漸地變小了。接著爸爸打開了鍋蓋，又加入了一罐可樂，這樣又燉了十分鐘。一盤香氣撲鼻的可樂雞翅就大功告成了。我迫不及待地吃了一塊，啊，真的是太好吃了。
我決定下次還要和爸爸一起做好吃的“可樂雞翅”。
爸爸炒菜作文15
中午，爸爸炒蛋炒飯了。
炒蛋炒飯有幾步：先把豌豆和玉米放進(jìn)水里煮，煮好后備用；把雞蛋敲在碗里，放鹽、味精、料酒。鹽是為了調(diào)味要少放些、味精是為了調(diào)鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會(huì)咸、味精多放吃了之后會(huì)口渴；再準(zhǔn)備一些肉丁，切些蔥，蔥要切成粒米大小，切的時(shí)候要非常小心，不能切到手，完成準(zhǔn)備工作。
開油鍋了，把油倒入鍋中，倒油的時(shí)候，桶要微微傾斜，否則會(huì)一下子把很多油倒進(jìn)鍋里。開火，這時(shí)候最危險(xiǎn)，油燒熱了會(huì)濺出來，濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡，把蛋液倒進(jìn)鍋里，蛋液在鍋里的'凝固速度非�？�，三四十秒就成了餅樣。接著，爸爸飛快地放下了肉丁。放飯，飯剛剛放下去的時(shí)候一塊一塊的，像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面，邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒，收干水份。放排骨粉，否則吃起來無味。把飯搗松，否則吃的時(shí)候會(huì)硬、難咽，盛的時(shí)候也會(huì)帶來不便，這一步是決定口感的一步，接著放下蔥，稍微再翻一翻。最后關(guān)火盛飯。
因?yàn)楹贸�，所以我吃了一大碗，吃完一些時(shí)間后因?yàn)榘职治毒糠胚^了，所以口渴了。
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