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美味的火鍋?zhàn)魑木x
冬天雖然冷，但是“暖”這個(gè)字隨時(shí)都在我的身旁，只要一鍋熱騰騰的火鍋，就能溫暖我的身體，溫暖我的心。下面是小編整理的美味的火鍋?zhàn)魑模瑲g迎大家借鑒和參考。
美味的火鍋?zhàn)魑?
早晨從暖呼呼的被窩里出來，頂著寒風(fēng)向?qū)W校趕去。走在路上，一陣陣寒風(fēng)像刀子，像綿針，刺在臉上，扎在耳朵上。皮膚感覺像被割了一道道的傷口，卻沒有流血，猶如血要流出來的那一刻便凍在血管口，一種說不清的疼痛。
溫度像自由落體，一眨眼就冷颼颼，身體冷得直打哆嗦，恨不得來碗火鍋，一碗接著一碗，全家圍爐好過冬；想到回家時(shí)，媽媽準(zhǔn)備了火鍋，鍋內(nèi)有著各式各樣的食材，山珍海味擺滿桌，白菜、茼蒿、四季豆，玉米、青菜和芋頭，蝦子、蛤蜊和豬肉，蛋餃、貢丸和蝦球，應(yīng)有盡有。瞧！媽媽將瓦斯火爐開最大，整鍋好湯“啵！啵！啵！”美得冒泡呢！
桌上的火鍋料，五花八門、琳瑯滿目，不禁讓我垂涎三尺。當(dāng)媽媽喊：吃火鍋啰！一場(chǎng)兇狠的大戰(zhàn)，即將開展，蝦兵蟹將來挑戰(zhàn)，沒三兩下，勝利的滋味在我的嘴角微揚(yáng)，在我的眉間綻放。一道道、一樣樣既美味又好吃、新鮮的料理讓我百吃不厭、印象深刻、唇齒留香；酸軟的西紅柿和有嚼勁的豆皮一搭一唱，形同古箏奏出的旋律，在食道里彈奏有點(diǎn)刺激的高音，這是件多么美妙的`事�。�。
冬天雖然冷，但是“暖”這個(gè)字隨時(shí)都在我的身旁，只要一鍋熱騰騰的火鍋，就能溫暖我的身體，溫暖我的心。
美味的火鍋?zhàn)魑?
我的奶奶是四川人，所以我很愛吃川菜，也很能吃辣。在眾多的四川美食中，我最愛吃的還是火鍋，那霧氣繚繞的氛圍，又麻又辣的味道，真是讓人欲罷不能！
四川火鍋和南京火鍋大不相同，它是一個(gè)由磚砌成的像灶臺(tái)一樣的桌子，桌面是由瓷磚或大理石鋪成的，中間有一個(gè)大圓洞，里面擺著一個(gè)金燦燦的火鍋，鍋中盛滿了紅彤彤的火鍋湯料，里面漂著辣椒、花椒等等，還有很多我不知道的秘制調(diào)料。因?yàn)殄伬锓帕嗽S多牛油，所以無論火有多旺，鍋面總能保持平靜，可是在那層牛油的下面，鮮美滾燙的濃湯就像哪吒鬧海般沸騰著�？傊@四川火鍋是又香又麻，聞著就讓人流口水。
其次，四川火鍋的涮食和南京的也不太一樣，南京人喜歡涮羊肉，而四川人喜歡涮鵝腸。好的鵝腸一定是新鮮的，被店家清理得很干凈，看上去晶瑩剔透，略帶粉紅。夾起時(shí)，因?yàn)樗只珠L(zhǎng)，所以我每次夾的時(shí)候都恨不得站到板凳上。放入火鍋里，心里倒數(shù)“4、3、2、1”，如此反復(fù)三下，一根鵝腸就涮好了，這時(shí)只要用嘴輕輕一吸，整根鵝腸就會(huì)迅速地鉆進(jìn)你的`嘴里。幾根下肚之后，舌尖微麻，但是沒過一會(huì)兒，那香辣的味道就會(huì)不停地往你的口腔里鉆，辣得你直伸舌頭。
不能再說了，我的嘴里已經(jīng)全是口水啦！什么時(shí)候能再去四川呢？我真的好想念那美味的四川火鍋啊！
美味的火鍋?zhàn)魑?
以前我們家想吃火鍋時(shí)都得去飯吃，從沒動(dòng)過在家吃火鍋的念頭。
前不久，我們一家正圍在餐桌旁熱火朝天地談?wù)撝裁矗ㄎ沂裁炊疾恢�，家中吃飯沒我講話權(quán)力）奶奶突然說了一句：“下次我們吃火鍋吧，好不好��！”一聽到這句話，我整個(gè)身體頓時(shí)興奮起來，仿佛我剛洗完熱水澡，全身還熱乎乎的'呢！這個(gè)建議令媽媽愣了愣，不過隨即說：“好，在家吃，好主意�！�
放學(xué)回來，作業(yè)做完，奶奶對(duì)我說：“今天晚上咱們吃火鍋哦，我一蹦三尺高，高興地大叫著：“哦，太棒了，太棒了！”奶奶先拿出許許多多的底料、配料。好似讓我看看她的“成品”，這些成品使我看得眼花繚亂，奶奶小心翼翼地把底料放入燒著外滾燙的開水中，又把配料，牛肉、青菜慢慢地放入開水中。這時(shí)火鍋就大功告成啦！
我立刻狼吞虎咽起來，“啊，味道真不錯(cuò)啊，我第一次嘗試成功，奶奶真棒！”我吃得津津有味……
美味的火鍋?zhàn)魑?
放寒假了，爸爸媽媽為了慶祝我獲得了“優(yōu)秀班干部”獎(jiǎng)，決定中餐吃頓火鍋。
首先，外婆把火鍋找出來，用水沖洗干凈，然后爸爸把鮮紅的羊肉片、雪白的粉絲、嫩嫩的豆腐及素菜等，逐一倒入鍋中，外公再把電源插上，只要再等一會(huì)兒就能吃了。這真是“萬事具備，只欠東風(fēng)”。
過了一會(huì)兒，只見鍋里正冒著氣泡，鍋里的湯嘩嘩地開著。頓時(shí)，我像餓及了的`趕路人，也不等開飯就動(dòng)起筷子來。“哎呀，好燙！”我把剛?cè)M(jìn)嘴里的魚丸急吐了出來�！吧岛⒆樱募背圆涣藷岫垢��！眿寢屆业念^，溫和地對(duì)我說。
外公說：“吃刷羊肉可以壯身體�！卑职贮c(diǎn)點(diǎn)頭說：“是啊，中華美食都很有營(yíng)養(yǎng)�！币患胰藝谝黄�，邊說邊吃，真熱鬧！
美味的火鍋?zhàn)魑?
天氣好冷。我們一家三口討論晚餐吃什么。“要不我們吃火鍋吧！”媽媽提議道。我和爸爸表示贊同。
爸爸說要去海底撈吃火鍋，我說要去天街的元?dú)饣疱伋�，媽媽說去外面吃的油太臟了，所以最后還是在家里吃。我們兩個(gè)人都聽媽媽的意見，準(zhǔn)備在家里吃火鍋。
爸爸和我一起去了菜場(chǎng)買了我最喜歡吃的菜：有青菜、金針菇、筒骨、蝦、鵪鶉蛋、羊肉卷、年糕、帶魚，還有我好多叫不上名字的海鮮……回到家媽媽先把蝦的胡子剪掉，再洗筒骨燉湯，最后把其它的菜統(tǒng)統(tǒng)都洗好。
不過一會(huì)兒，媽媽便叫道：“火鍋好嘍！”我聽到媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。
“哇塞！自己燒的火鍋就是不一樣！”媽媽掀開了透明的玻璃鍋蓋，憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳里頓時(shí)溢滿了火鍋的香味兒。
鍋盆底下還在用小火燒著，鍋中的'湯水嘩嘩地沸騰著，許多不起眼的小泡泡在大雜燴里亂蹦著，美味的食物翻滾著，令人口水直流。
我把青菜、蝦、年糕放進(jìn)鍋里，爸爸把海鮮調(diào)料到入碗里，把菜放進(jìn)海鮮調(diào)料里，看起來美味極了！
看著這熱氣騰騰的火鍋，我拿起筷子，鼓起腮幫子，大口口地吃起來。
媽媽做的火鍋真香啊，那美妙的味道，現(xiàn)在想起來還直流口水呢！
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