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    端午粽飄香作文

    時(shí)間:2022-10-06 18:45:10 專(zhuān)題作文 投訴 投稿

    端午粽飄香作文

      又是一年端午節(jié),情濃粽飄香。以下是小編給大家整理收集的端午粽飄香作文,供大家閱讀參考。

    端午粽飄香作文

      端午粽飄香作文1

      又是一年端午到,粽兒再飄香。

      ——題記

      在我的童年里,端午一直是我最喜愛(ài)的節(jié)日之一。在這一天里,家家戶(hù)戶(hù)都要?jiǎng)訂T全家來(lái)包粽子。如果說(shuō)我喜愛(ài)端午這一節(jié)日,倒不如說(shuō)我純粹是喜愛(ài)這叫做粽子的美味吧。

      端午的由來(lái)有很多,但每一種由來(lái)都有點(diǎn)悲壯。傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原,他在五月初五這天投汨羅江自盡殉國(guó)。屈原雖忠事楚懷王,卻屢遭排擠,懷王死后又因頃襄王聽(tīng)信讒言而被流放,最終投汨羅江而死。據(jù)說(shuō),屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí),恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí),再次冒雨出動(dòng),爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚(yú)吃掉他的身體,就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中,以免魚(yú)蝦糟蹋屈原的`尸體,后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。看來(lái),端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)。不過(guò),我們這里并不流行賽龍舟,所以我只知道要吃粽子。

      在我家,端午還有一個(gè)特殊的意義。每年的五月初五,父親總要從外地趕回來(lái),陪我們過(guò)端午。因此,我總是在端午的前幾天就開(kāi)始變得興奮不已。今年也是,早在10天前我就開(kāi)始期待你回來(lái),今天,母親像往常一樣,做了一大桌子的菜,等你回來(lái),可等來(lái)的不是你本人,而是你不能回來(lái)的消息。你不會(huì)想到我當(dāng)時(shí)有多么失望。但也只好一個(gè)人吃掉那端午的粽子。它依然在空氣中飄香著,沒(méi)有受到我的半點(diǎn)影響。不知為何,當(dāng)我再次聞到艾葉的清香時(shí),我沒(méi)有了食欲?粗且唤z一縷的蒸汽,你的身影在我腦海中浮動(dòng)著。

      父親是一名石油工人,為了我能上學(xué),一直都在外地工作著。他經(jīng)常打電話(huà)回來(lái),向我敘述著那邊的工作環(huán)境,詢(xún)問(wèn)我的學(xué)習(xí)情況,問(wèn)我想要的禮物,并在回家時(shí)帶回來(lái)。

      你總算回來(lái)了,但卻是在七月,端午那粽子的清香早已化為空氣的一部分,但當(dāng)你回來(lái)時(shí),你依然可以清晰的聞到艾葉的飄香。不要驚訝,這是我在端午為你包的粽子,只是封凍在了冰箱的最底層。

      這時(shí)才發(fā)現(xiàn),我所喜愛(ài)的不僅僅是端午的粽子,還有父親的歸來(lái)。當(dāng)父親晚歸時(shí),艾葉也會(huì)因此延遲飄香的時(shí)間。

      父親,粽葉因你而飄香。

      端午粽飄香作文2

      端午節(jié)到了,我們小孩最喜歡端午節(jié)了,因?yàn)槎宋绻?jié)我們就可以吃到香糯粘滑的粽子了,有豬肉餡的粽子,有豆沙餡的粽子,有紅棗餡的粽子……花樣百出,應(yīng)不暇接。

      我們還在忙著掛艾草,懸艾葉,廚房里就飄來(lái)了粽葉的清香,小孩們一股腦的沖進(jìn)廚房,肉嘟嘟的小手?jǐn)D滿(mǎn)了鍋,鍋?zhàn)永锏聂兆右惨幌伦泳捅凰压蔚乃o(wú)幾了。

      “弟弟,你想什么呢?怎么一邊發(fā)呆一邊流口水呢!”姐姐在旁邊訓(xùn)斥道,“還不快來(lái)幫忙包粽子!”

      “誒,來(lái)了。”我吆喝道。自來(lái)水過(guò)了一下小手,就開(kāi)始包起了粽子。

      這粽葉可真小啊,這樣,我多鋪幾片上去吧!我心想,如果一個(gè)粽子就比北方大饃還大的話(huà),那老媽只讓我吃一個(gè)的時(shí)候,我不也同樣可以一飽口福了?對(duì)!我可正是聰明!我不禁抿嘴一笑。

      我一口氣疊了四張粽葉上去,還創(chuàng)造出了新型品種——圓筒粽子,以前的粽子都是三角棱形的,我這會(huì)就來(lái)個(gè)創(chuàng)新,讓爸爸媽媽對(duì)我刮目相看!說(shuō)著,我有用勺子舀了一大勺的糯米,把口封住,用五彩繩五花大綁,于是,我的創(chuàng)新之作就這么完成了。我對(duì)我自己的作品還是很滿(mǎn)意的嗎。

      把所有包好的粽子放進(jìn)了鍋里,我這條漏網(wǎng)之魚(yú)也同樣溜了進(jìn)去,過(guò)了許久,我們一直鬧著:“可以吃了,可以吃了!笨偹悖瑡寢尠鸦痍P(guān)了,鍋蓋子一打開(kāi),整個(gè)廚房都洋溢著一股棕香。我趕忙在里面尋找我自己包的粽子的身影,我總算在一個(gè)角落里發(fā)現(xiàn)了他,然而現(xiàn)在的`它已經(jīng)一命嗚呼了,整個(gè)散了開(kāi)來(lái),黏在了鍋邊上,還有大部分的糯米沉進(jìn)了水里,估計(jì)這回成了糯米粥了。媽媽看到了這一幕也有點(diǎn)可惜,說(shuō)著好好的一鍋粽子就敗筆在這了。我把我包的步驟告訴了媽媽?zhuān)瑡寢寘s說(shuō):“包粽子可不能貪多。∫膊荒茉匠鲱A(yù)定的軌道。人也是這樣的,不能被貪念沖昏了頭腦,不能無(wú)視人格的限定。”

      媽媽的話(huà)我永遠(yuǎn)記在心里,粽子的飄香也恒記心間。

      端午粽飄香作文3

      五月初五,一年一度的端午節(jié)又來(lái)了。今年的端午節(jié)比往年更特殊些,因?yàn)閺慕衲觊_(kāi)始,國(guó)家把端午節(jié)定為法定假日,大家對(duì)這個(gè)日子也就更關(guān)注了。

      前幾天就開(kāi)始收到朋友們的短信祝福,無(wú)形中把一個(gè)往年很平常的節(jié)日渲染得氣氛很濃烈。

      端午節(jié)吃粽子是一個(gè)很隆重的習(xí)俗。大家也都知道是為了紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。記得小時(shí)候,我們都盼著過(guò)端午節(jié),倒不是因?yàn)橹狼淙,而是每到這個(gè)節(jié)日,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)包粽子,我們這群饞小孩,自然也巴望著吃那又香又糯的粽子了。在端陽(yáng)的前一天,奶奶就開(kāi)始張羅糯米、粽葉、赤豆、紅棗等物品,到了隔天,就淘米洗粽葉,包上幾十個(gè)粽子,然后在灶堂的鍋里架火煮,待香味飄滿(mǎn)屋時(shí),我們的嘴饞也解了。

      每當(dāng)奶奶包粽子時(shí),我就會(huì)在邊上看,很認(rèn)真的樣子?偤闷婺棠痰氖衷趺催@么巧,會(huì)包出四個(gè)角的粽子。時(shí)常我也會(huì)學(xué)著一起包,奶奶也會(huì)一邊包一邊教我。所以在我十歲時(shí),我就能獨(dú)自包粽子吃了,而且經(jīng)常被奶奶夸我包的很好。

      其實(shí)包粽子是有點(diǎn)難度的,不會(huì)的人怎么也包不好。會(huì)了,就得心應(yīng)手了。包粽子前的準(zhǔn)備工作也是很關(guān)鍵的`。要先把粽葉洗凈浸泡幾小時(shí),這樣葉子不會(huì)碎裂。還要把80%的糯米和20%的梗米相配好,淘洗瀝干一個(gè)小時(shí)左右,再加上食用堿水,這樣的粽子糯硬香正合適,容易煮熟,煮后也不會(huì)把粽葉漲破。一切工作準(zhǔn)備好,就可以包粽子了。

      把一張粽葉呈圓錐形對(duì)折成漏斗狀,在里面放上一把糯米,再放二顆紅棗,再放糯米,一邊放一邊用手壓壓。這樣的粽子煮熟后不松軟卻很糯,而且咬兩口就能看到中間的紅棗餡。等米放到齊粽葉口時(shí),再把長(zhǎng)出來(lái)的兩個(gè)葉柄葉稍彎下來(lái)蓋住圓口,再往邊上一折成三角狀,這樣一個(gè)棱角分明的粽子就捏在手心里了。當(dāng)然,這時(shí)還不算完工,最主要的是還要用線把之牢牢地扎起來(lái)。那時(shí)候包粽子我們就用一根根稻草做線,用嘴咬住稻草的一頭,另一只手拿著另一頭開(kāi)始在粽身上纏繞,繞了二至三圈后把稻草的兩個(gè)頭纏在一起轉(zhuǎn)幾圈,然后把嘴里的那頭塞進(jìn)粽身上的繞線里,再收緊。這樣的粽子結(jié)實(shí)又不會(huì)散,而且煮熟后更香更糯。

      現(xiàn)在倒是很少有時(shí)間自己去包粽子吃了,每到節(jié)日,也是在商場(chǎng)里買(mǎi)點(diǎn)各種餡的粽子吃。有豆沙的,咸肉的,栗子的,棗仁的……五花八門(mén),口味齊全。但我還是會(huì)想念那自己包的粽子和滿(mǎn)屋的粽葉香味。

      今年的端陽(yáng),就去買(mǎi)了幾斤糯米和一些蜜棗,自己在家包了吃。當(dāng)聞到滿(mǎn)屋的粽香時(shí),思緒也隨香味飄得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……

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