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今天我下廚作文(15篇)
在平日的學習、工作和生活里,大家都嘗試過寫作文吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的今天我下廚作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
今天我下廚作文1
有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個人在家,到了中午我覺得有點肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時候,我就不知道需要放多少水,因為我出來沒有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。
然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜放下去,可是很久那菜都沒有熟,我一看原來是還沒有打火呢!真笨。該到放鹽的時候了,我把鹽全部都倒了進去,過一會兒才醒了過來,我就大吃一驚,我怎么把鹽全部倒進了,我不知所錯,我想了想,終于想到了一條妙計把水倒進去不就淡了嗎?然后我就把水倒了進去后,再炒炒,然后再用鐵蓋,過了一會兒,我就拿開蓋子一看,心想熟了然后在用盤子把菜鏟上來。然后,我拿筷子嘗嘗我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就沒有那么咸了。然后,我再看看飯得了沒。我一看又讓我大吃一驚,我怎么把飯煮成粥了,我想今天上午是沒有飯吃了只有粥吃了。等我把這件事情告訴媽媽后,媽媽笑得前俯后仰的,然后誰:沒事的`,慢慢就會了。
雖說煮飯是小事,但如果我們不動腦筋去做飯那也會做不好,所以我們要認真做好每件該做的事。
今天我下廚作文2
歡迎進入廚藝直播秀,今天由我擔任廚藝直播秀的特邀嘉賓,技術(shù)指導兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴,我先把排骨切成一段一段的,再給鍋子洗個澡,加上水、打開火,藍色的火焰像在跳舞。水開后,把排骨放入鍋中,等一會兒,撇去上面的浮沫,把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油,油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的.聲音,好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋里,這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的煙花,嚇得我連忙往后退了幾步?墒怯突ㄟ是濺到了我的手上,哇,我大叫起來。我生怕排骨燒焦了,所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后,往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖,加一些水后,用大火燒開。然后改為小火燜,透過玻璃蓋往鍋里看了一下,只見鍋里的汁翻騰著,冒著一個個小泡泡。媽媽,現(xiàn)在糖醋排骨應該熟了吧?我耐不住性子,著急地問媽媽。媽媽笑著說:瞧你這急性子,還早呢,現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動呢!我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大約過了30分鐘左右,糖醋排骨熟了,我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴,糖醋排骨真漂亮,又紅又白又有一點黑,我深深地吸了一口氣,香味撲鼻,我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨,燙死我了!要噴火了!媽媽吃了一口,高興地說:酸酸的,甜甜的,酸中帶甜,真好吃!媽媽給我豎起了大拇指,我的心里別提有多開心了!
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束,歡迎下期準時收看!
今天我下廚作文3
今天輪倒我下廚了,我一早就去買菜了。
我拿著媽媽給我的50元去市場。我買了一斤牛肉,接著買了一棵大白菜,還買了一些芹菜和兩個雞蛋……回到家里,50元剛剛用完。我接著是把大白菜的葉子洗了洗,甩了甩葉子上的水,就開始切菜了。誰知,菜刀好像故意和我作對似的,我要切條,卻切成了塊。菜刀越不聽我使喚,我心里越急,越急越切不成樣。冷不防,菜刀一滑,在左手中指上出現(xiàn)一道印子。雖然沒出血,但是我感到一股鉆心的.痛。我急忙用手輕輕的揉著……
開始炒菜了,我在鍋里倒了一圈油,油馬上四處亂濺。媽媽連忙關(guān)了火說:“鍋里有水時就不能倒油,不能倒油,否則,就會那樣。油濺到眼睛就會變成瞎子;濺到臉上就是一個疤!蔽野凑諎寢屨f的去做,果然,油沒有四處亂濺,等油冒煙了,我趕緊把油倒入鍋中,只聽見“嚓”的一聲,我連忙學媽媽的樣子,上下翻炒,不一會兒,菜就熟了。我端著我炒的菜給爸爸媽媽品嘗。他們吃了還說:“真好吃!”我聽了心里樂滋滋的。
這次下廚讓我感受到:做好一件事可真不容易。
今天我下廚作文4
“媽媽,今天我燒菜”!
“好,那你去準備一些東西吧!”媽媽說,“白菜,燒好的雞肉,豆腐和青菜!
我繼續(xù)問道:“需要什么配料?”
“油,鹽,水,味精。青菜也是一樣的配料!眿寢屨f道。
我先把豆腐與白菜切好,用油把雞肉加入一勺的水先煮沸,再倒入切好的豆腐,放了3勺鹽,蓋上鍋蓋,等了一會兒。唉,心急吃不了熱豆腐呀!我一連開了幾次鍋,豆腐都沒有好,于是我又耐心的等待著,過了許久。我打開鍋蓋,只見煙霧迷蒙,我像盲人一樣把白菜又倒了進去,等到鍋四周冒煙了我才把菜盛到碗里。這樣我的一個菜完成了。接著我再次倒入油,把青菜切成片倒入鍋中,輕輕的翻轉(zhuǎn),繼續(xù)倒2勺鹽又翻轉(zhuǎn)了幾下,等到菜炒熟了又放了1勺的味精再翻轉(zhuǎn)幾下蓋上鍋蓋等待著冒煙。
這次,我并不像之前那樣魯莽,等它冒煙我才開鍋,然后再把菜盛到盤子里。
端菜,我自然也義不容辭啦!
“一菜啰,女士們,先生們,快來吃菜呀!”
吃著我自己燒的'菜,心里美滾滾的,雖然不如爸爸媽媽燒的那么好吃,但是讓我嘗到了燒菜的酸甜苦辣。
今天我下廚作文5
今天中午,我決定親自下廚,體驗一下燒紅燒肉的樂趣。
我先準備好各種材料,有五花肉、油、鹽、糖、姜、十三香、醬油和啤酒等。
準備好了材料,就著手準備開始燒紅燒肉了。我先把肉用清水洗凈,瀝干水分,再放些醬油、姜和鹽腌制一會,等待下一步的操作!班枥锱纠病彪S著一聲聲的油在鐵鍋上濺起的聲音響起來,隨之就進入了燒紅燒肉的'正式階段了。
我先把五花肉小心翼翼地倒入鍋中,頓時,鍋里“滋滋滋”地響起了一陣聲音——就要開始燒肉了。剛開始,我炒肉的手法還不夠熟練,炒一會就要停頓一會,不像有經(jīng)驗的人能一直翻炒。后來,我越炒越熟練了,變得越像模像樣了,我感覺自己就像一個技術(shù)高超的廚師在炒菜。
炒了好一會,五花肉開始慢慢變白了,這時就應該放別的佐料了。我先放了少許的鹽和十三香、醬油和半瓶啤酒,放完佐料我再翻炒了幾下,讓味道能均勻的分散到各個“角落”。然后,我再嘗嘗了味道的咸淡。第一次的時候,我覺得味道有點淡了,于是便又放了些鹽;第二次,我覺得味道十分不錯,便蓋上了鍋蓋,用小火燜15分鐘。時間很快過去了,我關(guān)掉了煤氣繼續(xù)再燜5分鐘的時間……5分鐘又很快過去了,紅燒肉終于做好了。
吃著自己做的紅燒肉,我的心里喜滋滋的。
今天我下廚作文6
十月一中,我吃了不少美食。但在我的記憶中,我吃過最好吃的美食就是我自己做的紅燒茄子了。好了,廢話少說,看看我是如何做菜的吧。
中午,爸媽都不在家,我只好“自謀生路”。這時,一個油光發(fā)亮的茄子映入了我的眼簾。有了,中午就吃紅燒茄子吧。說干就干,我操起我的“斬月雙刀”,對著茄子一頓猛砍。只聽“篤篤篤篤”幾聲過后,我累得滿頭大汗,可茄子卻毫發(fā)未損。為什么?因為砍到邊上了唄。我有一頓砍,終于將茄子君切成了茄塊君。我將它們一一夾起,放入了一旁的.盤中。該切調(diào)味料了,我切了點蔥姜,拍了點蒜,F(xiàn)在萬事俱備,只欠炒菜了。
該炒菜了,我先點上火,倒上油,再將蔥姜蒜放入鍋內(nèi),把茄子放入鍋中,再加入醬料,翻炒了幾下,便出鍋了。我嘗了一口,“啊呸”我將吃入的茄子吐了出來。原來沒炒熟啊。無奈,我只好返工。這回做出的茄子色澤均勻口感綿軟,還帶著一股蒜香,十分好吃。這時,爸媽回來了,他們嘗了我做的茄子,贊不絕口。我心想:今天,我終于當了一回大廚!
今天我下廚作文7
很多人認為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。
有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。
打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出來,!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!
打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的'螞蟻。突然聽到一種奇怪的聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進去。幸虧我經(jīng)?磱寢屪鲲垼抛屽伱庥谝浑y。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。
今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓,我把東西都準備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的。”我把肉放進去,用鏟子來回地翻動著。
過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!
通過學做飯,我明白了做事要認認真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。
今天我下廚作文8
星期天我早早地就起來了,知道為什么嗎?因為我今天要親自下廚。我準備的食材是:三個雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦!先把平底鍋放在煤氣灶上,再把火“啪”地一聲開下來。接著向鍋里倒一些菜油,隨著“咝咝”的聲音,油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個雞蛋飛速地打進噴香的油鍋里,只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來。只見稀薄的蛋液越來越稠,一會兒結(jié)成了嫩黃的.蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進鍋里,再把切好的火腿腸到進去,繼續(xù)翻炒,直到蛋香彌漫廚房。
大功告成!我關(guān)掉煤氣,拿出一個漂亮的盤子,小心地裝上香噴噴的炒雞蛋,放在灶臺上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進張大的嘴里:“真好吃啊!”
不知道那些等得流口水的“評委”們會怎么說?我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上:“開吃吧!”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說“不錯!”奶奶跟著說:“真棒!廚師級水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起來。
今天我下廚作文9
今天晚上,我先來到奶奶家吃晚飯,我對奶奶說:“奶奶,晚上我想炒蛋炒飯,讓大家對我刮目相看,好嗎?”奶奶點了點頭。
我開始炒了,先拿出火腿腸把它們切好,放在一邊,又拿出一只碗順手拿來3個雞蛋,我將它一敲,又一按,啊,我用力過猛,雞蛋被我擠在了手上,大拇指陷到了雞蛋里面,蛋白像棉花糖似的粘在了我的.手上,唉,真惡心!我不服氣,我又擠終于兩次成功了。
接下來,我又把油倒在了鍋里,拿出筷子使勁攪拌,蛋花在我手里不停地翻江倒海。這個時候,鍋里的油已經(jīng)發(fā)出了吱——吱的聲音,仿佛在告訴我可以炒蛋了。我忙把蛋放進去,發(fā)出絲–的聲音,油不停往外冒,我用鍋鏟鏟了幾下,蛋在鍋里沸騰了幾下,又把它翻了一個面,哇,蛋黃燦燦的,我又把蛋拌碎,同時把飯和火腿腸放進鍋里。這時候爸爸媽媽來了看我熱得滿頭大汗。知道炒飯也這么累呀,一會兒,飯好了,經(jīng)過一番辛苦勞作后我把它乘在每個人的碗里。我們大家高高興興的開始吃飯了。
爸爸對我說:“李穎,你的飯可真好吃呀,以后就炒給我們吃吧。”說完,大家都笑了起來,我也笑了,不過是苦笑。
今天我下廚作文10
放學回家,爸爸還沒回來,可是我的肚子已經(jīng)餓了。我想:爸爸每天這么辛苦,不如我今天也來炒一道菜給爸爸吃吧。炒什么菜好呢?我左思右想,最后,還是打算做道黃瓜炒火腿。
說干就干,我從冰箱里拿出黃瓜和火腿,放在廚房里,剛要拿刀準備切,可我心里頓時害怕起來,手也抖動起來,生怕刀切到手,真是萬事開頭難!沒有嘗試,永遠不會成功。我最終還是鼓起勇氣把黃瓜和火腿切成“小片”,然后又拿了一些蔥切好。一切準備好了,我把火打開,小心翼翼地把油倒入鍋里,油在鍋里發(fā)出噼里啪啦的響聲,我把黃瓜放入鍋里,鍋里的響聲更大了,不少油還被濺到外面,差點燙傷我的手,真險呀!我把黃瓜上下翻炒,可那些黃瓜片好像頑皮的'小孩子,一會跑到這邊,一會跑到那邊,我好不容易才把它翻炒均勻。開始加調(diào)料了,我先把鹽輕輕的倒入鍋中,然后上下翻炒,再把一點點醬油放入鍋中,再不停的翻炒,很快黃瓜就炒好了。接著,我又把火腿放入鍋中翻炒,可又有一個問題把我難住了:火腿還要放鹽嗎?我想了想,火腿本身是有鹽的,那就不用加鹽了。我想著想著,突然聞到了一股刺鼻的焦味。呀!火腿要燒焦了,我趕緊加了點水,最后我把蔥放入鍋里,一道香噴噴的菜炒好了,爸爸回來看見我在炒菜,笑瞇瞇的夸我呢!
這次我下廚讓我很開心,因為我學會了炒菜,終于能為爸爸媽媽分擔家務了。
今天我下廚作文11
今天,我聽我的好朋友陸一說他會做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽得我口水直流,蠢蠢欲動。我決定自己也要學煮一碗面條。
回到家里,我就拉著媽媽的手說:“媽媽,我想學煮面條。媽媽說:“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開始動手了。
首先我叫媽媽幫我準備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個盤子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點生粉在上面鎖住它的味道。
準備開始煮面了,我拿一個小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時,把面青菜放進去,等好了再用筷子撈到一個碗里。接著我要準備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進去,等水開了,加點油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進去,過了一會,一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的清香,熱氣騰騰。
面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說:“味道好極了”,我心里美滋滋的'。
吃著自己煮的面我滿足極了,原來我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學會做更多的美食。
今天我下廚作文12
今天中午父母不在家,我只好在家等他們回來做飯。“咕咕——”,肚子里唱著“空城計劃”,唉,沒辦法了,我得自己做!
我打開冰箱,一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想:“今天炒牛肉!”動手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗,然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想,“切菜也是一件藝術(shù)作品!”
接下來,我拿起那個沉甸甸的鍋,慢慢放進水池,仔細洗了洗,然后費力地放回爐子上。打開火后我想:等鍋里的水干了再放菜!不一會兒,鍋里的水已經(jīng)到了“九霄云外”,鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的響聲,像是調(diào)皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的.氣泡不斷上升,油濺到鍋里,我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會兒,我恐懼地走到鍋邊,往鍋里看了看,見里面風平浪靜,沒有聲音,就嘆了口氣。
哦!對了,我們還要放食物!我立刻把食物放進鍋里,它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子,一遍又一遍地翻炒?炜矗∨H饩拖褚粋舞者,跳得很開心,但是要放多少鹽呢?我絞盡腦汁,苦苦思索,放多了太咸,放少了太淡,就放一勺!于是,我往鍋里放了一勺,看到菜就要熟了,就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料,然后炒了幾下,然后一口美味的爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次,我不僅學會了一個基本的生存技能,也經(jīng)歷了父母的磨難。
今天我下廚作文13
今天我跟媽媽出去買菜,超級市場里食材包羅萬象,使我眼花撩亂,走著走著,我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子,我跟媽媽請求可不可以讓我做蛋糕?雖然媽媽一開始不答應,不過經(jīng)過我的苦苦哀求,終于得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉,因為其它的.食材家里面通通有。媽媽說任何食材只要用心,都會變得好吃,為了做好完整的準備,我還上網(wǎng)印了資料,以便這次可以做出更高級的甜點。
剛開始,我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料,把每一個器具清洗一次,就要開始展開我的“美食大作戰(zhàn)”。首先,我把蛋糕粉、發(fā)粉、糖粉過篩,再打五顆蛋,最后就把剛剛過篩的粉、蛋和六百毫公升的水攪拌均勻,現(xiàn)在就只剩下最后一個步驟——就是把剛剛攪拌好的材料,裝進模型,放到烤箱里,再等個四十分鐘,就完成了我自創(chuàng)的“絕世美味大蛋糕”。
彷彿等了一世紀那么久,當我打開烤箱,聞到陣陣的香味,我頓時覺得:“哇!這真是讓我垂涎三尺的甜點阿!”不過,還有一件事,就是————裝飾,要先鋪上奶油,放上巧克力,撒上糖粉,從外表就以擄獲了不少人心呢!品嘗起這個蛋糕,更讓人想要一口接著一口,停也停不了啊!
今天我下廚作文14
上午,我獨自一人去菜市場買菜,雖然天氣十分悶熱,我也沒走幾步,就大汗淋淋了,但想到媽媽每天都要頂著烈日去買菜,我更加快了腳步往菜市場跑。剛進門,我第一眼就發(fā)現(xiàn)了我最喜歡吃的香干子,有白的,有黃的,真是太好了,我毫不猶豫地就買了幾種。我的問題是解決了,下面就是媽媽的空心菜,爸爸的西紅柿炒蛋。不到半個小時,我買菜就搞定了。
接下來,就是我今天的`重頭戲——做飯。第一步,我照著媽媽的樣,把每樣菜洗好、切好,西紅柿去皮有點麻煩,攪雞蛋倒是我的拿手好戲。下一步就是炒菜了,可能是第一次有點緊張,怕起火,所以沒點燃煤氣,一股難聞的氣味散發(fā)出來,幸好媽媽及時提醒關(guān)掉,不然煤氣中毒就完蛋了!再來,我小心翼翼地又試了幾次,終于點燃了。正在我有些得意的時候,發(fā)現(xiàn)火似乎開得大了點兒,弄得鍋里的油一下子冒起了黑煙,太嚇人了,要起火了,媽媽被嚇得第二次沖進廚房,這才讓廚房恢復了平靜。我先把雞蛋倒了進去,把它分成好幾塊兒,再又把西紅柿放進去,炒了幾下,一股香噴噴的味道撲鼻而來。十幾分鐘后,幾盤美味無比的菜肴就大功告成啦!
通過今天的實際行動,我知道了媽媽平時做飯有多么辛苦,我以后一定要改掉挑食的壞毛病,能天天吃到媽媽做的菜,是我最開心的事。
今天我下廚作文15
星期六早晨,我心血來潮,從菜市場買來了一些小西紅柿和雞蛋,興致勃勃地對媽媽說:“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋?”“可以呀。”媽媽爽快地答應了。
我首先給西紅柿們洗了個痛快的“澡,”然后把它們的`“綠帽子”給摘了下來,再用菜刀把它們切開,發(fā)出了“咚咚”的聲音,好聽極了。有幾個調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后,我又拿出了兩個雞蛋,把它們在碗的邊上輕輕地敲了幾下,然后用手掰開,“啪,”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中,我再用一根筷子把雞蛋攪勻后,蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié),我把煤氣灶打開,藍色的火苗“啪”地一下子蹭了出來,我倒了一點油,油“刺刺”作響,油燒老后,我把雞蛋倒了進去,然后翻炒,等雞蛋炒香了,我再放一些西紅柿。鍋子里發(fā)出“刺刺”聲伴著藍色的火苗發(fā)出“呼呼”聲,演奏出了一首“廚房交響樂。”我再放了一點鹽,攪拌了一下,然后放了少許的水,水在鍋子里發(fā)出“咕嚕”聲,等水燒開了以后,我又放了一點香蔥。最后,我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下,心想:。≌嫦。叫媽媽來品嘗我的杰作,媽媽嘗了后對我說:“這次炒得有點糊,下次再努力。”
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋,想:爸爸媽媽做菜真不容易啊,我以后也要幫他們做點菜。
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