【推薦】描寫春節(jié)作文四篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問題來了，到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家整理的描寫春節(jié)作文4篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
描寫春節(jié)作文 篇1
一年一度的春節(jié)到了，全家團(tuán)圓，高興極了，這天是不同尋常的一天。
早晨起來，隨著父母去拜年。我們來到奶奶家拜年，祝奶奶壽比南山，奶奶微笑著遞給我一個(gè)紅包。接著，我們又去大姨家拜年，祝她們生意越做越紅火。來又到了姥姥家，給姥姥姥爺拜年，祝他們身體健康，萬事如意。
中午，我們?nèi)乙黄鹑ダ牙鸭页詧F(tuán)圓飯。一張大大的團(tuán)圓桌，擺滿了豐盛的酒菜，有雞鴨魚，有涼菜，有熱菜，真乃滿漢全席呀！我們在一起邊吃著美味佳肴，邊聊著。大人們互相敬酒，祝福對方，我們孩子也不例外哦。我們也拿著酒杯，倒上飲料，一次祝酒。不時(shí)地還給表演一段節(jié)目，給我們的團(tuán)圓飯?jiān)鎏砹瞬簧俚目鞓贰?/p>
晚上我們回到家，姥姥講起了年的故事。
傳說很久以前，有一種叫“年”的.怪物，專吃人的，非常可怕。后來，神農(nóng)氏將它關(guān)在天牢里，不久，玉帝發(fā)了善心，允許它在大年出來吃東西。細(xì)心的人們發(fā)現(xiàn)“年”特怕紅，火，巨聲。便貼上了對聯(lián)，放煙花，放鞭炮，以示嚇跑“年”，并且是通宵燈火明目。
時(shí)間過得還真快，在親人的圍聚下，我盡然迷迷糊糊的，陶醉在這快樂的節(jié)日里緩緩入睡了。
描寫春節(jié)作文 篇2
春節(jié)，中國人最重要的節(jié)日。是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日，也是中國人所獨(dú)有的節(jié)日。：“二十三祭灶官，二十四掃房日，二十五煮豆腐，二十六割年肉，二十七洗穢氣，二十八貼花花，二十九蒸饅頭，三十晚上熬一宿。”看，這就是我國過春節(jié)時(shí)的.風(fēng)俗，很有趣吧！
那年究竟是怎么來的呢？民間相傳：在中國古代，有個(gè)叫“年”的怪物，頭長尖角、兇猛異常，生活在海里。在除夕夜會(huì)爬上岸，吞食牲畜傷害己命�！澳辍币粊�，樹木凋蔽，百草不生；“年”一過，萬物生長，鮮花遍地�！澳辍比绾慰梢赃^去呢？據(jù)說“年”最怕紅色、火光和炸響。從此每年除夕，家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹以驅(qū)除“年”獸；戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早，還要走親竄友道喜問好，相互慶賀平安度過了“年”關(guān)。這風(fēng)俗越傳越廣，便成為中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
另有一種說法是：我國古代的字書把“年”字放禾部，以示風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所以“年”便被引申為歲名了。
隨著時(shí)間的推移，有許多人不再相信春節(jié)的風(fēng)俗和傳說了，但我覺得，這是我們國家自己的風(fēng)俗，要繼續(xù)傳承下去。
描寫春節(jié)作文 篇3
孩子們在玩耍放爆竹的時(shí)候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時(shí)刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪?zhàn)觽鞒龅摹芭九尽钡乃惚P聲和抑揚(yáng)頓挫的報(bào)帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜．豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實(shí)感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點(diǎn)心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會(huì)喝酒的，也多少喝一點(diǎn)。
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的'。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。
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一、花開富貴餃
材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。
2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切��；發(fā)菜泡水40分鐘備用。
3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。
4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。
5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小時(shí)，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時(shí)取出。
2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。
3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。
4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。
5、待湯汁煮至稍干時(shí)，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鴻運(yùn)當(dāng)頭
材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。
2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。
4、待湯汁稍干時(shí)淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。
四、發(fā)財(cái)就手
材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。
做法：
1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。
2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。
3、豬手煮好后，用流動(dòng)的水沖洗干凈表面浮沫。
4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。
5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。
6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時(shí)，直至入味即可。
五、五福臨門
材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。
2、 豬肚切條。
3、魷魚切花后氽燙過撈出。
4、海參洗凈，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮過再取出切片。
6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。
7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。
8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。
描寫春節(jié)作文 篇4
小孩小孩你別饞，過了臘八就是年；臘八粥你喝幾天，哩哩啦啦二十三；二十三糖瓜粘，二十四掃房日；二十五做豆腐；二十六割豬肉；二十七添新衣；二十八把面發(fā)；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿；大年初一扭一扭…今天媽媽和我分享了繪本《春節(jié)》。
爸爸和大貓、二貓放鞭炮，表妹冰冰和甜甜松開了緊捂的耳朵，撿地上沒響的鞭炮。姑姑叫他們吃餃子。年三十是家人團(tuán)聚的日子，然后還要吃餃子，為了比比誰的運(yùn)氣好，他們在餃子里包了，一枚干凈的`硬幣，用來祝福平安，爺爺問“你們知道為什么要吃餃子嗎？”他們不知道，爺爺說：“吃餃子要和面，和是”合“的意思，餃子與”交“諧音，”合“和”交“都要相聚的意思，吃餃子代表團(tuán)圓，餃子還像元寶，過年吃有”招財(cái)進(jìn)寶“的意思。”爺爺說，除夕夜最重要的活動(dòng)就是“熬年”也叫“守歲”。傳統(tǒng)的守歲有兩種含義：年長都守歲稱為“辭舊歲”有珍愛光陰的意思，年輕人守歲，是祈禱父母健康長壽。爺爺講起了“熬年”的故事：古時(shí)候，年是一只怪獸，它很兇猛，每到除夕它就要吃人和動(dòng)物。人們很害怕，然后都逃走了。
有一年除夕，村里來了一位老人，一位婆婆給了他一些食物，并勸他趕快走，老人不怕，他說：“他要攆走”年“獸”。半夜里，年來了，它發(fā)現(xiàn)門口掛著大紅燈籠，紅色的春聯(lián)，還有鞭炮的響聲，年很害怕，逃走了。所以每年除夕，家家戶戶都要貼春聯(lián)，放鞭炮，守歲熬年。大年初一早晨，大貓二貓又開始放鞭炮，然后穿上漂亮的新衣衣服，給爺爺、奶奶等長輩們拜年，長輩們要給他們壓歲錢。
今年年三十，我在奶奶家吃餃子放鞭炮，爸爸給我放煙花，煙花飛到天上很漂亮，奶奶家的餃子里沒有硬幣，奶奶給我壓歲錢了，我交給了媽媽，媽媽說幫我存起來了，將來讓我上學(xué)用呢！
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