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我的拿手好戲做蛋炒飯作文（精選37篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都經(jīng)常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的我的拿手好戲做蛋炒飯作文，歡迎大家分享。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 1
說起我的拿手本領(lǐng)，嘿嘿!那就是“琴棋書畫”的第一位——琴，琴什么琴那就是鼎鼎大名、名揚(yáng)四海的古箏!
我異常喜歡彈古箏彈古箏，因?yàn)楣殴~的琴聲像溪水歌唱、像泉水叮嚀，我想這么多人喜歡彈古箏，就是因?yàn)檫@些原因吧!
自從上次我穿著霓霞似的裙子，坐在大庭廣眾之下，演奏著悅耳動(dòng)聽的漁舟唱晚。我清清楚楚的感覺到了，我對(duì)古箏不是職責(zé)，而是興趣。
彈古箏的`首要技巧是掌握手腕的靈活性和手的整體力度。彈古箏不僅僅要彈對(duì)還要連貫，彈出的聲音要柔軟、輕快。那么你就學(xué)會(huì)古箏的基本功啦!彈古箏不僅僅要彈得好，還要記性好。這時(shí)，朋友們肯定會(huì)問，為什么那么我會(huì)回答你們，如果記性不好，怎樣考級(jí)考級(jí)不能看譜，而考級(jí)曲目都有四五頁紙。不記性好，怎樣行
此刻我已考過五級(jí)，參加過五屆表演，可是能到達(dá)此刻的成績(jī)還都是古箏教師教我的，記得最開始的時(shí)候，我連古箏的音區(qū)都分不清。還得彈一下，看一下譜子。當(dāng)時(shí)，我連基本功都不大會(huì)。一個(gè)最基本的動(dòng)作我都要教師教一節(jié)課。之后我天天在家練不會(huì)的基本彈法，有時(shí)間還彈一下不會(huì)的曲子。媽媽看我彈得不錯(cuò)就讓我參加了一次演出，不僅僅是第一次，也是我忘詞的一次。那個(gè)時(shí)候，我走上臺(tái)后，只記得一段了，其他連段全忘了。那回可丑大了�？墒俏蚁麓窝莩鰰r(shí)吸取了教訓(xùn)，我彈得不僅僅沒錯(cuò)還很好聽，教師也表揚(yáng)我，心里美滋滋的。心想：禍后是福呀!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 2
“拿手好戲，人人都有。”每個(gè)人都有自己獨(dú)一無二的拿手好戲：唱歌，跳舞，畫畫，彈琴……諸如此類。我的拿手好戲就不同了，學(xué)會(huì)它可不容易，我可是經(jīng)過“九九八十一難”才學(xué)會(huì)的，它可是要在廚“大干一場(chǎng)”才能完成的。
一天，家里來了客人吃午飯，我心里就想：一定要趁此機(jī)會(huì)，大顯身手。于是就擼起袖子，沖進(jìn)廚房要“大干一場(chǎng)”。只聽“砰!砰!”蛋清與蛋黃順滑的溜進(jìn)碗里，撒點(diǎn)鹽，筷子非一般的在碗里旋轉(zhuǎn)。開火，放油，再倒入攪拌好的雞蛋，再放入米，大火翻炒。大米與雞蛋在鍋鏟之間來回翻動(dòng)，我的手里拿著鍋鏟，手臂有規(guī)律地?cái)[動(dòng)著，腳還有節(jié)奏地踏著，嘴里還歡快地哼著：“我是一個(gè)‘小廚師’‘炒菜’本領(lǐng)強(qiáng)，我要把這‘蛋炒飯’，炒的香又香……”我不緊不慢，從容不迫。炒著炒著隱隱約約傳來一股焦香，我猛然回頭一看，啊飯炒糊了!怎么辦!怎么辦!我急忙轉(zhuǎn)小火，淋上醬油，增加色澤與口感，我松了一口氣，還好沒有大礙。
不好!飯又掉出去了!我連忙把鍋?zhàn)兊蔑堢P回來，小心翼翼地把掉出鍋的飯包起來扔掉，總算化險(xiǎn)為夷，我將炒的.飯放入盤中，撒上綠油油的蔥花，為炒飯?jiān)鎏硪环萆省?/p>
我端著香噴噴的炒飯走出廚房，讓人一聞就仿佛墜入了“美食世界”。金黃的炒飯口感細(xì)膩，可口，隔壁家的小孩都饞哭了，客人們也紛紛夸贊。
拿手好戲展示成功!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 3
今天，媽媽說：“昨天晚上還有些剩飯，不如我們吃泡飯吧!”
“不，不好我要吃蛋炒飯。”我撒嬌地說，“而且，我還要自己炒!”
“好吧!”媽媽答應(yīng)了。
我準(zhǔn)備好紅蘿卜、菜、香腸、香菇、蔥，把它們切成小丁、小塊。開始打蛋了，先把雞蛋在碗上一敲，殼破了，蛋清“嘟嚕”一下掉進(jìn)了碗里，接著蛋黃就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣，也跳進(jìn)了碗里。我放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子在碗里打啊打啊，不一會(huì)兒，就打勻了。所有的準(zhǔn)備工作都做完了。開始炒飯了，媽媽教我說：“先要把鍋燒熱�！蔽掖蜷_煤氣灶。過了一會(huì)兒，鍋熱了�！霸俚谷肴子停⒁庖刂佭呁碌��！蔽业谷胗停扔陀幸稽c(diǎn)冒煙，媽媽說：“你開中火吧!這樣炒出來的蛋比較嫩�！蔽野汛蚝玫牡暗沽诉M(jìn)去，蛋形成一個(gè)圓形，漸漸地，變成了一朵金黃的小花，美極了!然后翻了一個(gè)面，哎呀!我只翻了一半�！皠e慌，這不是煎荷包蛋，你把蛋翻都翻炒松吧!”媽媽指著鍋里的蛋說。我按照媽媽說的，一會(huì)兒就把蛋炒成嫩嫩的、松松的.，用鍋鏟到盤子里待用�！艾F(xiàn)在把菜、香菇和火腿腸倒入鍋中，翻炒�！眿寢尫愿勒f。我倒好后，翻炒起來�！拔页�，我炒，我炒炒炒……”“別哼了，快把飯倒進(jìn)去，不然這些料理太熟了，不好吃，鹽也可以放了!”媽媽提醒我說。我趕緊手忙腳亂地倒飯、放鹽，又開始翻炒起來�！鞍パ�，要焦了!”“快放一勺熟油!”我連忙舀了一勺熟油倒入飯中翻炒。虛驚一場(chǎng)，要不是媽媽在一旁指點(diǎn)，那我就慘了。接著，我把蛋倒了進(jìn)去，再撒點(diǎn)蔥花，放一點(diǎn)雞精，炒幾下。
一盤色香味俱全的蛋炒飯?jiān)谖业氖种小罢Q生”了。我為媽媽盛了一碗，自己也盛了一碗�！芭叮煤贸脏�!”媽媽也豎起大拇指說;“比你爸爸炒的還要好吃!”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 4
大家都有自己的拿手好戲。有的是捏泥人，捏得栩栩如生;有的彈鋼琴，彈得行云流水;有的畫畫，畫得惟妙惟肖。而我的`拿手好戲是做蛋炒飯。我做出來的蛋炒飯，香味俱全。
我記得我當(dāng)時(shí)為了學(xué)做蛋炒飯，每天媽媽做飯的時(shí)候，我都會(huì)在旁邊當(dāng)小幫手，還上網(wǎng)查了資料。終于功夫不負(fù)有心人，我學(xué)會(huì)了做蛋炒飯。
我的哥哥是兩個(gè)星期一回來，有一個(gè)星期我的哥哥剛好回來了。我告訴哥哥，老哥：“我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，你不會(huì)吧!我做給你吃嘗嘗?”哥哥不屑的說：“嘗嘗就嘗嘗，看你能做出什么幺蛾子來�！蔽倚南耄航K于到我大顯身手的時(shí)刻了。在我一番操作后，把自己做的蛋炒飯端了出來，哥哥看到后拊掌大笑：“你做的是蛋炒飯?我看是蛋炒黑吧!”我立刻就晴天轉(zhuǎn)陰天了，生氣的說：“你胡說，我再也不不和你說話了，
雖然那一次搞砸了，不過我也沒有放棄，星期六媽媽帶我回老家，我告訴爺爺：“爺爺，我現(xiàn)在會(huì)做蛋炒飯了，今天中午我來做飯吧!”爺爺興高采烈的說：“好呀，我終于可以嘗到我孫女做的飯了。”我走進(jìn)廚房，首先把胡蘿卜、黃瓜、火腿腸切成一塊一塊的小正方形，再把玉米分成一粒一粒的。做一份美味的蛋炒飯，關(guān)鍵在于炒的時(shí)候。開火，熱鍋，倒油，我一氣呵成。小火預(yù)熱10分鐘，然后把食材和米飯依次倒入鍋中，只聽見飯粒和食材發(fā)出了“滋滋滋”的響聲。翻炒5分鐘左右就到了最后一步——關(guān)火。把蛋炒飯倒入盤子中。加入一些番茄醬蛋炒飯就完成了。雞蛋很均勻地包裹著一粒粒米飯，香氣宜人，吃上一口充滿嚼勁，端到爺爺面前，爺爺都說我的廚藝好。
通過這件事我明白了一個(gè)道理，只要堅(jiān)持不懈就能成功。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 5
今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食。可是我不會(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。
爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒有打好，把我急的滿頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來，很快就炒熟了。
我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的蛋炒飯就出鍋了�？粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香��！真好吃！
吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺格外的.香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說的那句話：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 6
蛋炒飯是我的最愛。它看起來黃燦燦的，聞起來香噴噴的，吃在嘴里滿口留香。我不但愛吃蛋炒飯，還會(huì)炒蛋炒飯。
今天我就要大顯身手，炒一回蛋炒飯。我先準(zhǔn)備了一勺鹽、酒、雞蛋、蔥和米飯。材料準(zhǔn)備好了，接下來我拿出準(zhǔn)備好的'雞蛋和碗。拿著雞蛋的一端，把另一端朝下，在碗的邊上輕輕一嗑，蛋殼就破了。蛋黃和蛋清都流了出來。我再把一勺鹽、酒、一些小蔥、加上雞蛋。又拿出一雙筷子開始打雞蛋，打了二三分鐘差不多夠了。現(xiàn)在該點(diǎn)鍋了。我先把一些油倒入鍋中，再開中火，鍋慢慢熱了起來。然后我把雞蛋放進(jìn)去，拿出鍋鏟子來回炒一炒，又放入米飯。我熱極了，汗珠一滴接著一滴地流下來，但我還要繼續(xù)炒。
飯有些干了，我立即加了一些水，又在飯里加了一些蔥。飯快好了，該出鍋了，我把火關(guān)了。飯還很燙，我盛的時(shí)候特別小心。我一點(diǎn)一點(diǎn)地把飯盛到碗里嘗一嘗。��！好吃極了，我自己做出來的蛋炒飯就是不一樣。我還拿給外婆去嘗嘗，她也很喜歡，我心里樂開了花。
炒蛋炒飯，不但容易，而且方便，下次我還要做一次。希望大家可以跟我一起學(xué)炒蛋炒飯。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 7
今天是我第一次做蛋炒飯，我激動(dòng)極了，趕忙催著媽媽快快教教我。首先，我從冰箱里拿出一個(gè)圓圓的雞蛋，再拿出一個(gè)漂亮的小碗，把雞蛋在大理石桌子上輕輕一磕，雞蛋裂開了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫，這個(gè)裂縫把雞蛋分成兩半，蛋液就乖乖地倒入碗中，我拿著一雙筷子順著同一個(gè)方向輕輕地?cái)嚢柚�，我小心翼翼地�(cái)嚢柚�，生怕蛋液濺到衣服上。沒過一會(huì)兒，蛋黃蛋白融為了一體，變成黃黃的液體狀了。然后我加入少許鹽，媽媽說這樣可以讓雞蛋更有味道，更好吃。我又反復(fù)地?cái)嚢桦u蛋，直到把蛋液和鹽攪拌均勻。
接著就是開始做蛋炒飯了。先在鍋中放入一點(diǎn)油，突然發(fā)出噼里啪啦的聲音，嚇我一跳，媽媽說是因?yàn)殄伬锏乃疀]有擦干凈，所以油碰到水就會(huì)有這樣的`聲音。我心想：做蛋炒飯還有這么多講究啊。我把攪拌均勻的蛋液倒入鍋中，不一會(huì)兒，蛋液從液體狀就變成了固體狀，真是太有趣了。我翻炒了一會(huì)兒，把這“固體”弄碎，接著加入一碗米飯，將它們一起進(jìn)行翻炒，白白的米飯變成金黃金黃的了，而且粒粒分明，真是好看極了。我為了使蛋炒飯味道更好，特意加了一根香腸。
蛋炒飯做好了之后，我給奶奶嘗了嘗，奶奶說我做得很很棒，我聽了可開心了！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 8
寒假的一天，爸爸和媽媽出門準(zhǔn)備年貨去了，留下我獨(dú)自一人看家。
時(shí)間過得飛快，一下子就到了中午，爸爸和媽媽還沒回來，我的肚子已經(jīng)開始“咕咕嚕嚕”地“抗議”了。我想了一會(huì)兒，決定學(xué)做一些蛋炒飯來充饑。
我學(xué)著媽媽的樣子，先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，右手拿起一個(gè)雞蛋，小心翼翼地往碗沿上一磕，雞蛋裂了一條小小的縫，我很小心地把它掰開放入碗中，第二個(gè)雞蛋也放入碗中后，然后我開始用打蛋器使勁地打蛋液，蛋液打散后放在一邊待用。我又從電飯鍋里盛了半碗米飯，切好香腸片和蔥花，準(zhǔn)備開始下鍋了。
我把不粘鍋放在電磁上，打開電源，大約過了一分鐘后，我往鍋中倒了一些油，等油熱了，我小心地把蛋液倒入鍋中，鍋中立馬響起“呲呲呲”的音樂會(huì)，我把米飯也倒了進(jìn)去，用鍋鏟不停地翻炒，漸漸地，蛋液“抱住”了米飯，再放入香腸片翻炒，最后放入少許鹽、味精和蔥花炒了一會(huì)兒，香噴噴的蛋炒飯就做好了。
我狼吞虎咽地吃了起來，感覺自己做的東西味道就是比別人做的'好吃。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 9
今天中午爸爸出去吃飯，我和媽媽在家?guī)У艿埽蚁胍唤裉煳襾韺W(xué)做一餐蛋炒飯吧，平時(shí)總是吃著媽媽做的，今天也算學(xué)一門廚藝吧。
我來到廚房，先將鍋拿出來架在灶上，這時(shí)媽媽開始教我了，先將雞蛋磕開，把雞蛋倒進(jìn)碗里，用筷子攪拌均勻后，再打火倒油把雞蛋倒進(jìn)去，等雞蛋快成形了再放飯，聽了媽媽的細(xì)心教導(dǎo)，我的思路清晰多了。
可當(dāng)我拿著雞蛋在碗邊磕打時(shí)，我卻急了，雞蛋似乎跟我作對(duì)似的，始終敲不破，我想一定是力氣不夠，于是就用力一敲，蛋黃飛到了我的臉上，我大叫一聲“該死”，媽媽連忙說做事不要太心急，敲雞蛋要用力均勻，我聽了媽媽的話又拿了一個(gè)蛋，不輕不重地敲著，果然蛋黃一下就滑了下來，我用筷子攪拌起來，碗里就像形成了金黃的.雞蛋漩渦，這時(shí)我將雞蛋倒進(jìn)油鍋，沒想到一種怪異的聲音“叭叭”直響，我感到油都兇狠地往我臉上撲，不過這并沒難倒我，我趕緊把飯往鍋里一到，油的氣焰就被壓了下去，我不停翻炒起來，直到聞到一陣陣蛋香味，才關(guān)掉火。媽媽吃了一口說不錯(cuò)，我心里美滋滋的。
看似簡(jiǎn)單的蛋炒飯做起來并不容易，我終于體會(huì)到了媽媽的辛苦，以后我一定要多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 10
今天中午，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想自己做蛋炒飯，可以嗎？”“可以！”媽媽爽快地說，“不過，你要小心一點(diǎn)哦！”
得到媽媽的應(yīng)允，我開始忙碌起來。我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一個(gè)碗和一碗飯。準(zhǔn)備工作完畢，我開始炒飯了。我先用大火把鍋?zhàn)訜嵋粺�。等到水分蒸發(fā)，鍋底干了，再倒入適量的油，繼續(xù)加熱。這是為什么呢？聽爸爸說：油熱，不容易粘鍋。在這段時(shí)間里，我把雞蛋輕輕地敲碎，放進(jìn)碗里，倒入一點(diǎn)兒鹽，用筷子均勻地?cái)嚢�。�?dāng)?shù)包S上冒出許多泡泡時(shí)就可以了。油沸騰了，我把碗里的`蛋小心翼翼地倒入鍋里，鍋里可熱鬧了，發(fā)出“滋滋”的聲音，還不斷翻滾出油花來。讓蛋“等”上一會(huì)兒時(shí)間，接著用鏟子給蛋皮翻個(gè)身。我發(fā)現(xiàn)朝上這一面的蛋皮已經(jīng)發(fā)黃了，差不多要熟了。我把蛋皮用鏟子切碎，來回翻炒幾下，盛進(jìn)碗里。
該炒飯了。我又起好油鍋，把飯倒進(jìn)鍋里，用大火翻炒。炒著，炒著，胳膊酸了，腳也站疼了，但是我堅(jiān)持著。我把蛋皮也倒進(jìn)鍋里，撒入細(xì)鹽，和著飯粒一起炒。不一會(huì)兒 ，一股香味撲鼻而來。金黃色的蛋皮緊緊擁抱著飯粒，真誘人！
蛋炒飯出鍋了！我迫不及待地狼吞虎咽起來，真好吃！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 11
假期里，爸爸對(duì)我說：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個(gè)閃過的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開始炒飯�？雌饋砗�(jiǎn)單，做起來可真難啊!炒的.時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開始狼吞虎咽起來。我覺的那盤蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說能不香嗎?
如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色香味俱全。
我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 12
我做蛋炒飯我非常喜歡吃蛋炒飯，也很想自己來做一做。今天，爸爸媽媽決定教我做蛋炒飯，我真高興！我來到廚房一看，爸爸媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好各種材料了。蛋炒飯的材料分為主料和配料，主料需要一份做熟的米飯和幾只雞蛋。配料是黃瓜丁、火腿丁、腌菜、蔥花┅┅接下來，我就正式開始學(xué)做蛋炒飯了。第一步，先把雞蛋打在碗里，加上一些料酒，用筷子攪拌均勻。然后，把鍋預(yù)熱倒上菜油，等菜油熱后，再把準(zhǔn)備好的雞蛋放進(jìn)油里，雞蛋很快就蓬松起來，并散發(fā)出一陣一陣撲鼻而來的香味，接著把雞蛋翻一個(gè)面，等上一會(huì)兒就可以起鍋了。第二步，往鍋里放上菜油，看著油熱后再加上黃瓜丁、火腿丁、腌菜等，翻炒2分鐘左右加上米飯，這時(shí)候要不停地翻炒。最后，加上適量的食鹽、醬油，并把炒好的雞蛋放進(jìn)去，加上蔥花，一起翻炒均勻。蛋炒飯就做好了�？粗窒阌趾每吹腵蛋炒飯，我大口大口地吃了起來。真好吃！
媽媽夸我真能干，還說：“以后爸爸媽媽不在家，你可以自己動(dòng)手做蛋炒飯了，千萬要注意安全哦！”
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 13
今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因?yàn)榘职忠晕易龅玫俺达垺?/p>
我很緊張，因?yàn)檫@是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請(qǐng)來了媽媽當(dāng)我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準(zhǔn)備材料開始吧！”首先拿兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的.，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進(jìn)了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準(zhǔn)備完成了。
現(xiàn)在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當(dāng)油在鍋里蹦蹦跳跳的時(shí)候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進(jìn)鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會(huì)兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時(shí)候再把火腿腸和青菜放進(jìn)去翻炒，最后將米飯倒進(jìn)去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。
我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務(wù)讓我明白了一個(gè)道理，有付出，就有回報(bào)。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 14
同學(xué)們都有很多本領(lǐng)，有的會(huì)游泳，有的會(huì)跳高，還有的會(huì)縫衣服，而我學(xué)會(huì)的`本領(lǐng)就是做香噴噴的蛋炒飯。
今天是星期天，早上陽光明媚，爸爸媽媽都出去了，只有我一個(gè)人在家。面包也吃完了，怎么辦呢？靈機(jī)一動(dòng)，想到我之前看過奶奶做蛋炒飯，這次是我大顯身手的時(shí)候了。我先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋打到碗里進(jìn)行攪拌，一直攪到蛋黃蛋清融合。然后我又剝了蔥，把它切成碎末，放進(jìn)攪拌好的雞蛋里，最后再加入一些鹽和雞精。起鍋燒油，油熱后把雞蛋倒入鍋中進(jìn)行翻炒，等雞蛋成塊后就炒好了。接下來我去電飯煲里盛出一些米飯，把米飯倒入鍋中開始翻炒。我手忙腳亂，竟然忘記開油煙機(jī)了，看到煙霧在頭頂彌漫才想起來，趕緊把油煙機(jī)打開，心想現(xiàn)在總該輕松了。忽然我聞到一股焦味兒，啊！炒焦了，我急忙把火關(guān)了，看到黑乎乎的蛋炒飯我哭笑不得。
嘿嘿，這蛋炒飯就是我的早餐了，雖然炒焦了，但我還是挺開心的。敢于嘗試，就等于已經(jīng)向成功邁出了第一步，我會(huì)繼續(xù)加油的！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 15
快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了�！�
我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開。過了一會(huì)兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進(jìn)鍋里，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋里翻滾的聲音。我馬上把蛋敲了一個(gè)洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進(jìn)碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點(diǎn)鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠(yuǎn)的地方站著，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聽著蛋在鍋里滋滋的.響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會(huì)變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險(xiǎn)沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個(gè)身，幸好還沒有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進(jìn)鍋里，不停的翻滾，過了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯(cuò)，真是色香味俱全。
同學(xué)們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 16
今天，媽媽教我做蛋炒飯。做蛋炒飯需要的材料有：蔥、雞蛋、一勺鹽、油。材料就準(zhǔn)備完畢了。
開始做蛋炒飯了。我先拿起一個(gè)雞蛋，把它輕輕地打破，雙手輕輕一掰，金黃色的蛋黃人蛋殼里流出來了。我一不小心力氣用大了，蛋清流到了我的手上，我急忙去水龍頭下，把蛋清洗掉了。微黃微黃的蛋清包圍著蛋黃，蛋黃就像一個(gè)小島一樣。我拿出打蛋器，發(fā)現(xiàn)弄不破蛋黃，怎么辦呢？我問媽媽：怎么捅不破蛋黃呢？媽媽回答說要用點(diǎn)力才行！我按著媽媽說的去做，還真的行。我用勺子鏟起一勺子鹽，問媽媽：媽媽，鹽夠不夠呀？多了多了！媽媽急忙說。我倒了一半，媽媽說夠了。我把鹽倒進(jìn)蛋里，用力攪拌。開始倒油了，我把油倒進(jìn)鍋里，油馬上就炸了起來。我驚叫了一聲，身體不由自主地往后退了好幾步，生怕油濺到了我身上。油慢慢地開始冒煙了，媽媽說：把雞蛋倒進(jìn)鍋里。我左手擋著臉，右手端著雞蛋，小心翼翼地向灶臺(tái)走去，生怕鍋里的油炸出來燙到自己。媽媽說趕緊呀！我連忙把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋立馬就膨脹起來，一股蛋香味撲鼻而來。然后我把蔥和飯倒進(jìn)鍋里翻炒，一盤香噴噴的'蛋炒飯就出鍋了！
我吃著親手做的蛋炒飯，心里甜絲絲的！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 17
我是一名快樂的小當(dāng)家，給爸爸和媽媽做了一次蛋炒飯。我的手藝很棒喲，給大家介紹一下怎么制作吧。
首先，我從冰箱里拿出一根火腿腸，用刀將它切成小塊。隨后在碗里打進(jìn)一枚雞蛋，并用打蛋器在碗中轉(zhuǎn)動(dòng)，一分鐘過去了，兩分鐘過去了……我問爸爸：“什么時(shí)候才能打好呀？”爸爸告訴我：“等你看不見透明的蛋白就好了�！甭模包S和蛋白融合在一起，逐漸變成金黃的蛋液，最后在碗里灑了一點(diǎn)鹽，這樣蛋就打好了。
之后，我將油倒入鍋內(nèi)，將米飯放入鍋中。爸爸告訴我由于米飯是從冰箱里拿出來的，一定要用小火將它炒散。隨著一顆顆米粒散開，我慢慢滑入蛋液和火腿腸塊，爸爸說：“現(xiàn)在可以把火開大一些�！遍_大火后，鍋中發(fā)出“嗞嗞嗞”的聲響，按照爸爸的.要求我用鏟子來回翻炒，不一會(huì)兒米粒變得金黃金黃的，讓人垂涎三尺，緊接著我又撒了小半勺鹽，淋了些芝麻油，又翻動(dòng)了幾下，終于大功告成。
蛋炒飯出鍋時(shí)，媽媽還幫我在盤中擺了一個(gè)好看的形狀，松軟的米飯裹著雞蛋，散發(fā)出香氣。和爸爸媽媽一起吃著自己親手做的美味蛋炒飯，讓我回味無窮，感覺今天真是一個(gè)有意義的日子。你們想吃嗎？以后有機(jī)會(huì)做給大家吃哦！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 18
今天晚上，我跑到奶奶跟前，對(duì)奶奶說：“今晚由我來煮蛋炒飯，可以嗎？”奶奶高興地答應(yīng)了。
蛋炒飯需要準(zhǔn)備的材料有：一個(gè)雞蛋、一雙筷子、一碗米飯、蔥、鹽巴、味精。首先，我拿起雞蛋往碗的邊緣一敲，蛋殼分成了兩半，蛋一下子跳進(jìn)了碗里，我用筷子用力的攪拌著，原來像太陽似的雞蛋變成了蛋花。接著，我拿起蔥，小心翼翼地切著，生怕切到了手。之間我切出來的蔥花有長(zhǎng)有短，有大有小，很不均勻。
聽新聞所說，熱鍋冷油對(duì)身體不健康？我打開了爐火的開關(guān)，手忙腳亂起來。先把鍋燒熱，然后倒了點(diǎn)油，接著，把攪拌好的雞蛋和切好的.蔥一起倒入了鍋里。“啪啦啪啦”的響聲把我嚇著了，我連忙退了一步�！安挥门�，”奶奶微笑著說。我接著把飯也倒進(jìn)鍋里馬上拿起飯鏟用力地翻炒著。一陣陣香味撲鼻而來，我的肚子“咕咕”地叫起來。我正要起鍋裝盤。這時(shí)，奶奶叫住了我。“你好像忘了放什么了？”奶奶問我。哦，原來我忘了放鹽巴和味精！由于肚子餓，竟然忘了放調(diào)味料。一碗香噴噴的蛋炒飯，心里樂滋滋的。我相信有了這一次的經(jīng)驗(yàn)，下一回不用大人提點(diǎn)我就能完成地更好。我不再害怕油發(fā)出的響聲了，因?yàn)槲覒?zhàn)勝了自己。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 19
母愛就像太陽，無論時(shí)間多久，無論走到哪里，都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)�。母愛是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的河……
在我眼中，母愛是一碗蛋炒飯。在我開心的時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開心。”“媽，這次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她。“孩子長(zhǎng)大啦，有出息啦。不錯(cuò)，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì)輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿了光澤，不再是疲憊的神情。
有一次，我們做了默寫測(cè)試，因?yàn)橛幸皇自姏]寫上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì)說我了�！蔽衣朴频�'回家，等我到家，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問我：“怎么了，有什么不開心的?和我說說�！薄拔摇摇@回默寫只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥。可是，媽媽沒有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來了一碗蛋炒飯�！皼]關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤，把頭低得更厲害了�！皝恚I了吧。把它吃了吧�！蔽翌D時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。
這碗飯，我是哭著吃下去的。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 20
我的媽媽會(huì)做蛋炒飯，而且她炒的蛋炒飯非常好吃。我非常羨慕她。
今天，我就去請(qǐng)教媽媽怎么做蛋炒飯。媽媽很耐心地說著：“蛋炒飯，先要準(zhǔn)備材料：雞蛋，香腸等材料。”我一一照做了。
開始蛋炒飯了，我先拿出了勺子，用勺子挖了一大塊的豬油放進(jìn)鍋中，接著開火，豬油溶化得非常快，沒過一會(huì)兒，豬油就消失變成了水狀的了�？簇i油冒著熱氣，我趕緊拿出碗和雞蛋，將雞蛋在碗沿上打破一條縫，我就把那一條縫一開，生雞蛋就從里面溜了出來。
我不小心手滑了一下，蛋殼也緊跟著雞蛋滑到了碗里。我看了，趕緊把蛋殼從碗里給拿了出來，拿著筷子將蛋攪拌圴勻。我就把攪拌好的蛋放進(jìn)了鍋里，轉(zhuǎn)頭想把飯端來倒進(jìn)鍋中，一股焦味撲鼻而來。呀，不好！蛋炒焦了。
當(dāng)我要放棄的時(shí)候，媽媽熟悉的聲音在耳邊響起：“堅(jiān)持就是勝利。”這句話瞬間使我找回了信心。我又按著之前的'做法，重新打蛋炒蛋，倒入米飯。
很快，一碗蛋炒飯成功炒出，雖然它沒有媽媽炒的那般色香味，但是吃在嘴里，我仍是感覺味道超棒。
今天我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還明白了一個(gè)道理：堅(jiān)持就是勝利。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 21
今天，媽媽身體不舒服，我趁這個(gè)機(jī)會(huì)，做一碗蛋炒飯來好好孝敬一下她。
上午，媽媽在看電視，我無聲無息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時(shí)的樣子，過了幾分鐘我開始動(dòng)手了。先找材料，剛好應(yīng)有盡有。
我將兩個(gè)蛋打碎，把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了，油先生一見大火，立刻暴燥起來，像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰(zhàn)，我拿鍋蓋來了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來回走動(dòng)，想不出法子，我拿鍋當(dāng)盾牌，在下面留出縫隙放鍋鏟。說干就干，我將冷飯放鍋中，拿走鍋蓋，用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”，緊接著把攪拌好的.蛋盛在鍋上，又來了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下，又散了點(diǎn)我自創(chuàng)的混合物——咸和味精，接下來開始盛飯，盛完飯又散上蔥，裊裊清香把媽媽招來了。
媽媽見了我，既生氣又好笑，不知道是氣還是笑，生氣是因?yàn)槲覜]在做作業(yè)，笑是因?yàn)槲以谧鲲�，而且把自己做成了一個(gè)小花貓，把廚房做成了戰(zhàn)場(chǎng)。
今天，我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 22
爸爸媽媽炒的蛋炒蛋味道太淡了，他們美其名曰：提倡少鹽少油的健康生活，可是我實(shí)在是下不嘴，所以今天我決定：自己燒。
首先，準(zhǔn)備材料——一個(gè)雞蛋、一碗飯。然后，開始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個(gè)小太陽，蛋清淡黃透明。接著加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮當(dāng)當(dāng)——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就攪拌好了！
接下來，要開炒了！我往鍋里倒入少許油，媽媽說可以用手掌懸浮在油面上感受溫度，覺得微微熱了，可以倒入飯了。這個(gè)方法，我可真有點(diǎn)害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠(yuǎn)。想著我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎么可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進(jìn)行翻炒。接著將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。
最后，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中�？粗馉N燦，聞著香噴噴的`蛋炒飯，心里美滋滋的�？墒�，嘗起來……
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 23
今天放學(xué)回家,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了，可爸爸媽媽還沒回來，我便決定自己試著做一次蛋炒飯。
我先從冰箱里拿出一個(gè)蛋，一碗米飯，一根火腿腸，把這些東西放在爐灶上。接著，我拿來一個(gè)碗。只聽“咔嚓”一聲，雞蛋被我敲在了碗里。我又拿一來了一雙筷子，在碗里攪拌了幾下。哎，這筷子怎么到了我的手里就變得不聽話了呢？我費(fèi)了九牛二虎之力才把雞蛋攪拌好。我還把火腿腸切成丁�，F(xiàn)在真是“萬事俱備，只欠東風(fēng)”了。終于輪到我邊個(gè)小“廚師”做蛋炒飯了。我讓鍋?zhàn)匣穑偻伬锏沽诵┯�。油過了一會(huì)兒，還發(fā)出“滋滋”的響聲。說夸張一點(diǎn)，我的心都被嚇得快跳出來了。我再把攪拌好的蛋放進(jìn)鍋里，蛋的四周不時(shí)起了幾個(gè)泡泡，有的像在是在做仰臥起坐，有的在翩翩起舞，多美呀！忽然，我聞到了焦味，低頭一看，呀！燒焦了！燒焦了！我連忙把蛋翻了一個(gè)面。等了一會(huì)兒，終于熟了。我又把蛋叉碎，放入一點(diǎn)米飯，過了一會(huì)兒，蛋和飯完全混在一起了，我就又放了最喜歡吃的`火腿腸、蔥、味精等調(diào)料。就這樣，一碗蛋炒飯就“出爐”了。
我津津有味地品嘗了起來，哇！實(shí)在是太好吃了，我終于嘗到了成功的美味。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 24
現(xiàn)在已經(jīng)七點(diǎn)了！媽媽還不回來，我的肚子已經(jīng)開始唱歌了，這可怎么辦呢？于是我決定自己炒一份蛋炒飯?zhí)铒栁业亩亲印?/p>
說干就干，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋和一根蔥，再從碗柜里拿出一個(gè)空碗，把雞蛋往碗邊一磕，磕出了一條縫，再把蛋殼掰開。呀！蛋清裹著蛋黃緩緩地流入碗里，再把蔥切好放入碗里，捏一些鹽，再嗒嗒地?cái)嚢杵饋�。一切�?zhǔn)備就緒，我把火打開，放入油。不一會(huì)兒就冒起了油煙，我趕緊把雞蛋倒入鍋中，雞蛋液體變成了蛋塊，周圍全是泡泡，像極了童話中的獅子頭。于是我快速地把雞蛋炒碎，原來的`獅子頭變成了一個(gè)個(gè)爆米花，香噴噴、軟乎乎，看得我直流口水。
這時(shí)我把一碗米飯倒入鍋里和雞蛋充分混合，再倒入香腸粒輕輕炒一炒。咦？小米粒在鍋中挑起了踢踏舞，把鍋炸得噼里啪啦，這時(shí)一股濃濃蛋香和肉香飄進(jìn)我的鼻子里。我不由得大叫起來：“哇，真香��！”
于是，我迫不及待地把蛋炒飯盛入碗里。看著這碗白里透黃，紅里夾綠，顏色鮮艷，色香味俱全的蛋炒飯，真不忍心吃掉它，心里暗暗稱贊：只有神廚才能做出這么一流的蛋炒飯，那神廚就是我——陳奧！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 25
一天晚上，爸爸媽媽不在家，我餓極了，在家翻箱倒柜但連一塊餅干也沒找到。這時(shí)，我突然想到我不是會(huì)炒飯嗎，可以炒雞蛋炒飯吃。
首先，我從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米飯，接著拿出鍋鏟和鍋，我可要大顯身手了!
我先打開煤氣爐，然后想起雞蛋還沒打，趕緊關(guān)掉煤氣爐，去打雞蛋。我把雞蛋放在碗沿上磕了磕，雙手大拇指插進(jìn)磕開的洞里，用力掰開蛋殼，把蛋清蛋黃一股腦倒進(jìn)碗里。再拿一雙筷子用力攪拌雞蛋，把雞蛋攪勻。我把煤氣爐打開，把鍋架在爐上，鍋冒煙了，把菜籽油慢慢倒進(jìn)去，“滋滋，滋滋”油炸開了，我趕緊把鍋蓋當(dāng)盾牌，擋住濺出的油星，把攪好的雞蛋小心翼翼地倒進(jìn)鍋里，慢慢地炒起雞蛋。好不容易把雞蛋炒好，我從容地把米飯倒進(jìn)鍋里，突然，又一聲“滋啦”，嚇得我連連后退。我站得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的'，用鏟子炒了炒飯，又挖了一勺鹽，一勺味精一股腦都倒進(jìn)去，繼續(xù)翻炒。最后，我拿出炒飯必備品：蔥花，放了進(jìn)去，又炒了炒，頓時(shí)，香氣四溢，十里飄香。
我這個(gè)小饞蟲再也忍不住了，猛撲上去，把碗吃了個(gè)底朝天。啊，鹽放多了!
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 26
今天媽媽不在家，我決定自己做飯。
我拿了環(huán)保袋，左手緊緊握著錢，忐忑不安地上路了，因?yàn)槲液ε掠腥烁欁约�。我來到市�?chǎng)，按照書上介紹的材料，一些玉米粒，半斤菜心，然后滿載而歸。
回到家里，我先把菜心洗干凈，接著攪拌蛋液。然后將菜莖、蔥、叉燒、切成粒。一切準(zhǔn)備就緒，就打著火，等鍋熱了，馬上放少許油，油“吱吱”地唱起歌來。于是我把冷飯倒進(jìn)鍋里，我用力地炒起 來，炒呀，炒呀，覺得手很累，我想：原來炒飯這么辛苦��！平時(shí)媽媽做家務(wù)這么累��！真是不容易，以后可不挑食了�！霸愀狻�，有些飯粒被我炒到鍋外去了，真是笨手笨腳！飯粒變得有些松散了， 我才把全部材料放進(jìn)去，又繼續(xù)炒。撲鼻而來的飯香隨風(fēng)飄來，“應(yīng)該可以出鍋了”。我自言自語地說，說完，關(guān)掉火，把炒飯盛起來。
“好香��！媽媽一進(jìn)門就笑著說。
”是我做的.炒飯，看看好不好吃�！拔也缓靡馑嫉卣f。
”唔，不錯(cuò)不錯(cuò)，真想不到我的女兒這么能干！“媽媽笑著說。
吃著自已親手做的飯，聽著媽媽的稱贊，我覺得自己現(xiàn)在是世界上最幸福的人。
第一次做蛋炒飯，真成功。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 27
新的一年開始啦！我們都又長(zhǎng)大了一歲了。當(dāng)然，在新的一年里也要學(xué)會(huì)作更多的事情了。
今天對(duì)于我來說，可以說是收獲多多�。∫�?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了做蛋炒飯。雖然，蛋炒飯?jiān)S多人都會(huì)做啊，但是我卻不會(huì)做。話說回來還有一點(diǎn)難為情呢，原來我只會(huì)煮方便面。不過，就在今天中午，我在媽媽的指導(dǎo)下，也慢慢地學(xué)會(huì)了怎么做蛋炒飯。
首先，將玉米和豌豆清洗干凈，然后在把紅蘿卜切成小丁狀，打開煤氣灶，把鍋加水燒熱，再把蘿卜、豌豆、玉米放進(jìn)鍋里煮好。然后，再打兩個(gè)生雞蛋在碗里攪拌均勻，再加入適量的蔥。把煮軟的玉米、豌豆、紅蘿卜裝進(jìn)碗里，再拿出白米飯。這樣，原材料都準(zhǔn)備齊了。
開始炒蛋炒飯了！我將油倒入燒熱的鍋中，在把攪拌均勻的雞蛋倒了進(jìn)去，鍋?zhàn)影l(fā)出了“磁啦啦”的.響聲，我再把鋪在鍋底的雞蛋用鍋鏟炒成一小塊一小塊的，把玉米、紅蘿卜、豌豆也加了進(jìn)去，用鍋鏟將其混合一下。最后，再將白米飯也加進(jìn)去炒一炒，讓它們混合在一起。最后，再加入兩小勺的鹽，就大功告成了！
看著金燦燦香噴噴的黃金蛋炒飯，那可真叫“色香味俱全”啊！我的口水都快要留下了！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 28
媽媽常做蛋炒飯，這天中午，我突發(fā)奇想：我自己也來做一碗蛋炒飯。于是，我迫不及待地準(zhǔn)備好了油、蛋、鹽和飯，好激動(dòng)��！
鍋里燒開了，當(dāng)油放進(jìn)去時(shí)，就像放了鞭炮，我趕緊把雞蛋在碗邊敲了敲，卻怎么也掰不開，我著急了，用力往兩邊一扯，這下好了，雖然雞蛋乖乖掉入了碗里，蛋殼卻碎了，弄得滿手都是，真是“看似容易，做起來難呀�！�
好不容易把手洗干凈，鍋里還在“放鞭炮”，我真怕油炸到了我，就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，手中的雞蛋遲遲不敢放下去，爸爸看了看我：“不會(huì)被炸到的，大膽地把雞蛋放到鍋里去吧。”我閉著眼睛，把雞蛋倒入鍋，倒的時(shí)候提心吊膽，生怕被油炸到了，只聽到那“鞭炮”聲越來越像響，雞蛋在冒泡泡，我想讓雞蛋“翻個(gè)身”，爸爸對(duì)我說：“雞蛋的背面還沒熟呢�！笔炝酥螅易屗胺艘粋�(gè)身”，現(xiàn)在，就要開始“大冒險(xiǎn)”了。我使勁地把雞蛋敲碎，可雞蛋就像在和我作對(duì)一樣，怎么也不碎，我費(fèi)了九牛二虎之力，終于把雞蛋敲碎了。
現(xiàn)在進(jìn)行最后一個(gè)環(huán)節(jié)———炒飯，我把飯倒進(jìn)鍋，炒一炒，翻一翻，一碗香噴噴的'蛋炒飯誕生了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 29
今天，我早早地起床，準(zhǔn)備為辛苦了一周的爸爸媽媽做一份愛心早餐。于是，我擼起袖子，穿上圍裙，說干就干。
首先我來到廚房，打開電冰箱，從里面拿出昨晚的剩飯，順手拿出了三個(gè)雞蛋，我把雞蛋學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋打在一起，加一小勺鹽，拿來筷子迅速開始攪拌，沒一會(huì)雞蛋都變成了粘稠的蛋液，我又拿來小蔥，洗干凈，切成小段，放在碗里備用。然后在平底鍋里倒入金黃的油。等油慢慢變熱的時(shí)候，把攪拌好的蛋液倒進(jìn)去，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼噼啪啪的聲音，好像過年時(shí)歡快的鞭炮聲。再快速地翻炒，然后把炒好的雞蛋先盛出來，把米飯倒進(jìn)鍋里炒，中途加一點(diǎn)鹽，再次把雞蛋倒回鍋中繼續(xù)炒，最后撒上小蔥。一盤蛋炒飯終于做好了，我的`手臂好酸呀。但看著我的作品，我心里美滋滋的。
于是，我把香噴噴的蛋炒飯端給爸爸媽媽品嘗，爸媽嘗了后，眼睛瞇成了一條縫：“香啊，好香！”他們都夸我長(zhǎng)大了，越能干了。媽媽對(duì)我說：“世上無難事，只怕有心人�！�
我也品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我想：勞動(dòng)讓我快樂，也會(huì)讓我的家人快樂。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 30
晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。
我擼起袖子系好圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個(gè)小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝?yán)玻?首先，我往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進(jìn)鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會(huì)兒。心想，炒飯?zhí)?jiǎn)單了！接著，主角白米飯登場(chǎng)了，我將米飯倒進(jìn)鍋里。這時(shí)候我遇到難題了！一邊是剩米飯結(jié)成一個(gè)個(gè)硬塊，我費(fèi)九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。
正當(dāng)我手忙腳亂時(shí)，媽媽過來指導(dǎo)并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。
最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時(shí)感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的`杰作，真好吃��！不過，通過這件事，我發(fā)現(xiàn)要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務(wù)，讓媽媽能輕松一點(diǎn)。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 31
我想今年夏天去參加夏令營(yíng)，可是參加夏令營(yíng)必須學(xué)會(huì)燒飯。燒什么好呢？我突然想到了我最喜歡吃的蛋炒飯。于是，我迫不及待地向奶奶跑去，對(duì)奶奶說：“奶奶，今天中午我們吃蛋炒飯好嗎？”“為什么？”奶奶問。我回答：“我想學(xué)做蛋炒飯。”“沒問題。”奶奶說。
接著，奶奶告訴我做蛋炒飯的材料有青豆、胡蘿卜、午餐肉、隔夜飯和雞蛋。胡蘿卜和午餐肉要切成一小塊一小塊的。在切的時(shí)候，我很害怕，怕切到自己的手指。這時(shí)奶奶對(duì)我說：“切的時(shí)候要注意拿刀的.方法，右手拿刀，左手手指拱起摁住要切的東西，這樣就不會(huì)切到手指了�！蔽揖桶凑漳棠痰姆椒ㄇ泻昧宋绮腿夂秃}卜。準(zhǔn)備工作都做好了，接下去就可以炒飯了。
先把油倒在鍋里燒熱，再把青豆、胡蘿卜、午餐肉倒在鍋里炒熟。等到香味出來后再把米飯倒進(jìn)去炒一下。最后把打好的蛋倒進(jìn)去，加點(diǎn)鹽和味精攪拌一下，大功告成。一鍋香噴噴的蛋炒飯就燒好了�？粗易约旱慕茏�，我有點(diǎn)得意洋洋。吃飯的時(shí)候，我一大口一大口地吃，覺得自己燒的飯味道特別好。爸爸、媽媽、爺爺、奶奶也都夸我燒的好吃，我心里可高興了。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 32
昨天晚上，我表妹來了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說：“要不我來做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸�，就這樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。
開始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見狀，趕忙從我手中搶過雞蛋，對(duì)我說：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的.指甲往里一摳，再往外一掰，里面的蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來扔掉。然后打好了蛋。
終于，我們架起鍋，媽媽說：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦�。ㄗ⒁獬吹臅r(shí)候要把飯粒粒分開）
雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 33
暑假里的一天，很遲了，媽媽還沒有做晚飯，我的肚子餓得咕咕叫。我對(duì)媽媽說：“媽媽，我自己先炒一碗蛋炒飯吃，可以嗎？”媽媽聽到滿口答應(yīng)。
蛋炒飯第一步是先打蛋。我高興地從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕一磕，雞蛋殼里的雞蛋液就乖乖地往碗里流。流完后，我拿了一雙筷子把雞蛋液打散。這個(gè)打蛋的技術(shù)活，我給自己打九十分。
第二步倒油，我輕輕松松地把煤氣灶打開，再把油往鍋里倒一點(diǎn)，等油熱了，我就把雞蛋液倒進(jìn)去。這時(shí)，油“滋”的'一聲濺了起來，嚇得我慌忙躲開，一不小心，手一滑，手里的碗就掉進(jìn)鍋里了，我想拿夾子去把碗夾上來，可夾子又找不到。這時(shí)，媽媽剛好過來，笑了笑，她用勺子往上一挑，來了個(gè)“凌空接碗”將碗牢牢地拿在手中。
我正慚愧不已時(shí)，回頭一看，不好，蛋快燒焦了，我趕緊把米飯倒下去，炒來炒去。媽媽看了，笑了笑，說：“快把米飯壓散，不然要成蛋滾飯啦！”在媽媽的提醒下，我把米飯壓散，還加了一點(diǎn)鹽。
最后，我乘了一碗，吃了一口，味道還不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 34
我不會(huì)煮飯，甚至連簡(jiǎn)單的熱飯也不會(huì)，“飯來伸手”成了我的習(xí)慣，餓著肚子也要等父母回來弄飯吃。學(xué)校組織了一次我們四年級(jí)的同學(xué)到勞動(dòng)基地學(xué)習(xí)，第一堂課就是做蛋炒飯，我對(duì)這樣的勞動(dòng)課感到十分新鮮。
上課鈴響了，一位男老師走進(jìn)實(shí)驗(yàn)教室，邊講邊就拿起鐵鍋放在電板上，他打開電源，一邊等鍋燒熱，一邊就打好雞蛋放在碗里，把小蔥理好切細(xì)，盛好一碗冷飯，很快的做好了一切準(zhǔn)備工作。鍋燒熱了，男老師倒進(jìn)采油，先把雞蛋炒好，再加進(jìn)冷飯和鹽，炒了幾下，最后放了點(diǎn)蔥，蛋炒飯就做好了。我看起來太簡(jiǎn)單了，在我們自己動(dòng)手的時(shí)候，我也很快的做了一份蛋炒飯，可是我拿起來一吃，一點(diǎn)都不敢吭聲，鹽忘記了放，飯也炒糊了，但我吃起來還是非常的愉快，因?yàn)樗吘故俏业谝淮斡H手做的蛋炒飯��！
我第一次做的`蛋炒飯雖然沒有做好，但它卻讓我嘗到了人生的道理，每個(gè)人會(huì)遇到很多事的第一次，也許會(huì)失敗，但正是因?yàn)檫@第一次的失敗，讓我們學(xué)到知識(shí)，總結(jié)出了經(jīng)驗(yàn)，成為了走向成功的第一步，即“失敗是成功之母”。第一次，讓我們未來更聰明；第一次，讓我們未來更強(qiáng)大。請(qǐng)?jiān)试S我，為敢于第一次叫好吧！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 35
在我的人生中，有很多個(gè)第一次，但是在我的腦海里映像最深的第一次是做蛋炒飯的經(jīng)歷。
記得那是一個(gè)周日，中午的時(shí)候，我在廚房學(xué)做蛋炒飯，媽媽在旁邊指導(dǎo)我。先從冰箱里取出昨天的冷飯，再把兩個(gè)雞蛋拿出來敲碎，攪拌好放在旁邊，再把蔥切成一段一段放進(jìn)碗里，再把一條香腸切碎放到另外的一個(gè)碗里，材料都準(zhǔn)備好了。我的心里特別激動(dòng)，腦海已經(jīng)想象出做出來的蛋炒飯是那色、香、味俱全。
媽媽叫我油倒少一點(diǎn)，剛剛填滿鍋底就好了，誰知我在倒油的時(shí)候太緊張，手突然抖了一下，把油多倒了很多。媽媽一見到這樣立刻過來，將多的'有一點(diǎn)一點(diǎn)拿出來放回瓶子里去。油放好了，我打開天然氣，又不一會(huì)兒就熱了。我先把攪拌好的雞蛋放入鍋中，在迅速把盛出來得米飯倒入鍋中，燃火開始炒，盡量讓蛋黃和蛋清碰到每一粒米飯，再把切好的蔥和香腸依次倒入鍋中，繼續(xù)炒。等馬上要出鍋了放一小勺鹽，然后再炒一下會(huì)兒就可以出鍋了。
一萬金黃金黃的蛋炒飯，我迫不及待的吃了一口味道棒極了這就是我的第一次你也來試試吧！
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 36
今天媽媽不在家，讓我自己做飯吃，我滿不在乎的答應(yīng)了。
到中午的時(shí)候，我開始思索起來我應(yīng)該吃什么?我心想著：我雖然會(huì)煮飯，但是我不會(huì)炒菜，所以我應(yīng)該怎么辦呢?我突然靈光一閃，把媽媽做好的飯炒熱一下就可以吃了，就這么辦。我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)冰箱里并沒有什么剩菜，我的快捷煮飯法被否決了。然后我又發(fā)現(xiàn)冰箱里還有幾個(gè)雞蛋，要不就做蛋炒飯吧，剛好電飯煲里還有飯。說干就干，我迅速的把雞蛋拿出來，來到廚房。
蛋炒飯應(yīng)該怎么做呢?應(yīng)該把雞蛋和飯炒到一起，熟了就好了吧?我思考著。我把電磁爐打開，在鍋里放上水，等水熱了之后，把鍋洗好，然后放油，把已經(jīng)打好的雞蛋放進(jìn)去，刺啦的一聲響起，我以為是油濺出來了，嚇得趕緊往后退了幾步，等到動(dòng)靜稍微小了點(diǎn)的時(shí)候我才敢上前去看發(fā)生了什么。但是鍋了什么都沒發(fā)生，就是雞蛋成了半凝固狀的蛋餅，我拿著鍋鏟鏟動(dòng)雞蛋，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)糊了，不過影響不大，為了不讓雞蛋糊，我趕緊把飯倒進(jìn)去開始翻炒起來，終于就剩最后一步，放鹽了，我小心的`放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，嘗一下，發(fā)現(xiàn)沒鹽，在放一點(diǎn)點(diǎn)，有鹽了。
盛出來后就可以開吃了，自己動(dòng)手做的雖然味道沒有媽媽的那么好吃，但是我還是吃得很開心。
我的拿手好戲做蛋炒飯作文 37
同學(xué)們，我在假期學(xué)會(huì)了一招絕活，是什么呢？那就是羅氏蛋炒飯。
媽媽先演示了一遍，耐心地邊說邊做，看起來不難，我信心十足地開始了。首先，我在鍋中倒入油，等鍋?zhàn)儫崃艘院蠹尤朊罪垼?jīng)過不斷地翻炒，一股飯香撲鼻而來。我灑上雞蛋液，再次翻炒，嘿，看起來黃白分明，真不錯(cuò)！我哼著歌兒加上鹽、雞精、味精，心里想著：這不跟小菜一樣簡(jiǎn)單嗎？看，我第一次就成功了！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，一股焦味鉆入了鼻孔，原來我去拿盤子的時(shí)候沒有調(diào)火，火開得太大，飯糊了�？粗购诘拿罪�，我知道了什么叫樂極生悲！
媽媽看了，語重心長(zhǎng)地對(duì)我說：失敗乃成功之母。我鼓起信心，按剛才做的.順序又做了一遍，這回我全神貫注、小心翼翼，時(shí)刻注意著火力的大小。不一會(huì)兒，一股香味鉆進(jìn)鼻孔，讓人食欲大振。我在心里提醒自己，這回可不能再犯剛才的錯(cuò)誤了。我把火力關(guān)小，迅速拿來盤子裝了起來。哈哈，色香味俱全的羅氏蛋炒飯完美地呈現(xiàn)在眼前了，媽媽嘗了一口就停不下來了，笑瞇瞇地只夸我！
羅氏蛋炒飯美味可口，你想吃嗎？
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