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【熱】過年包餃子作文
在日復(fù)一日的學(xué)習、工作或生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家收集的過年包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
過年包餃子作文1
大年三十,我早早的起來,發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽正在包餃子,看見他們忙的熱火朝天的`樣子,我實在忍不住地嚷到:“我也要包,我也要包!薄皠e搗亂了!”“不嘛,我就是要包!薄翱措娨暟桑阋膊粫!薄安恍、不行……”經(jīng)過一番激烈的“口舌大戰(zhàn)”,爸爸媽媽終于答應(yīng)了我的要求。
媽媽熟練地搟著餃皮,我和爸爸則在一旁包。我笨手笨腳地用筷子夾一點餡,小心翼翼地放在皮兒上,學(xué)著爸爸的樣子,先對折,然后用勁一捏,誰知勁用在了餃子肚兒上,餡兒全都冒了出來,黏糊糊的,我趕緊“急救”,又拿了一張餃皮往上貼,左捏右擠,好不容易才把它補好,這時我早就連餡帶面粉抹了一鼻子,惹得媽媽哈哈大笑,而爸爸卻在我們的笑聲中包好了許多……
餃子包好了,趕快清點一下我們的戰(zhàn)利品,發(fā)現(xiàn)爸爸包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無精打采的躺成一片—真是不好意思耶!
晚上,餃子出鍋了,吃著自己包的餃子,雖然形狀不太好看,但吃得卻很香,畢竟這是自己的勞動果實嘛!
過年包餃子作文2
今天下午,我們?nèi)胰硕荚诎溩樱乙膊焕狻?/p>
先把面和好,再拿出一小塊,揉一揉。再將那一團面,揉成細條條,再切成一小塊一小塊,再一一按扁。然后搟面杖搟成面皮,不過,搟皮也是要有技巧。皮應(yīng)該搟成中間厚邊上薄,如果沒技巧人來搟話,就會搟成中間和邊上厚度一樣了,餃子皮也不可以太大哦!
搟完了餃子皮,就要來和餃子餡了。因為他們怕我和不好餃子餡,所以餃子餡就由他們來和。
包餃子時候,先把餡放到餃子皮里,看看多了呢,還是少了呢。然后一捏,餃子就包好了,等包夠一蓋子了,就可以上鍋煮了。
香噴噴餃子終于出鍋了,我看著那些餃子,兩眼直冒金光。過了一會,我拿起筷子,直接夾了一個往嘴里放。一口下去,我大叫一聲,好好吃啊!
啊!今天真是個開心好日子!
過年包餃子作文3
過年的時候怎么可以沒有餃子呢?家家戶戶必備的就是餃子了,如果你還不會包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!
包餃子要準備的材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜與韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米與胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“老媽”的懷抱里,接著把多余的皮對折,捏成花瓣形,一個餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。 開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點醋,開始嘗味道。!太好吃了!真是功夫不負有心人! 過年包餃子,吃餃子可是我們這家家戶戶的'習慣,希望新的一年美滿幸福。你學(xué)會包餃子了嗎?
過年包餃子作文4
餃子,我們都比較熟悉,我也最喜愛吃餃子。一天,然后爺爺、奶奶、爸爸、媽媽在家包餃子,我也要加入,因為大人如果不在家,我想吃的'話就能夠自我動手包,自我煮。
我把面皮搟成了一個圓形,拿在手心,再放上肉餡,捏了一下,可是餃子不聽我的話,我捏左邊,右邊開了,我捏右邊,左邊開了。那一排餃子一向在笑我,它們好像在說:“你不會包吧?”我說:“小樣,誰不會包餃子!比缓笪揖陀职艘粋,還是和前一個一樣,我怒了,我狠狠一捏,餡都露了出來,我氣得眼淚都流了下來。
媽媽看見了,笑著鼓勵我,包餃子要兩手用勁均勻,不然,你左邊使勁,右邊就會裂開,右邊使勁,左邊就會裂開。包餃子就要憑手感,聽了媽媽的話,我一向在研究,最后一個漂亮、可愛的餃子在我手中誕生了。
我開心極了,最后學(xué)會了包餃子。
過年包餃子作文5
過年了,家家戶戶都在包餃子,尤其是老家。我從來不會包餃子,所以很想學(xué)一學(xué),這一次終于有了一次機會。三點左右一家老小坐在小木凳上包韭菜餡和蘿卜餡的餃子。
剛剛開始包的時候,心中的概念就是往皮上弄點餡捏吧捏吧就好了,可是和老媽的一比較,實在是差得太遠了,于是我向老媽求教,老媽給我說:“把皮對折后要在一邊捏一個角然后用食指放在前面往后一拉一捏形成了一個褶,再往后一拉一捏又形成了一個褶,就這樣一個一個的捏終于包成了一個餃子,可是放在了蓋碟上又站不住了,我有點對包餃子沒有興趣了:”怎么包餃子怎么那么難呢?“,可是老媽不斷的鼓勵我教我,我包的餃子終于站住了。
慢慢的我又學(xué)會了包各種各樣的餃子我感到很有成就感,就不斷不斷的.包。不一會兒餃子全部包完了,我用剛剛包的餃子和一開始包的餃子一比較,不禁回想起來我包的餃子從沒有餃子樣到站不住,從到站不住到能站住,從能站住到能包各種各樣的餃子的過程悟出了一個道理,做事情只要堅持,永不放棄就一定會贏得勝利,獲得成功!
過年包餃子作文6
新年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,在這天家家戶戶都掛起了燈籠、貼春聯(lián)、包餃子、看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,外面還放著漂亮的煙花爆竹。
我們家在這天也十分熱鬧。一大早就看見奶奶和媽媽忙個不停。一會切菜切肉調(diào)餡兒,一會和面,看見這么熱鬧我當然想加入,就對媽媽說:“媽媽,媽媽我也想包餃子!”媽媽笑著對我說:“過年又長大一歲,也該學(xué)點本領(lǐng)了,歡迎你加入,先去洗洗手吧!蔽衣犕旰蟾吲d極了。
奶奶搟餃子皮兒,我坐在媽媽一旁認真地看著媽媽包餃子的每一個步驟。我模仿媽媽的樣子一手拿著餃子皮兒,一手再用筷子夾一點餃子餡兒放在餃子皮兒中間,一點一點地捏著,只見眼前出現(xiàn)了一個“小雪球”,奶奶和媽媽看著笑得合不攏嘴。就這樣我專心致志的學(xué),包的餃子有的'像元寶,有的像迷你小盤子。媽媽把餃子下了鍋煮熟后端到餐桌上,我迫不及待地嘗了一口,邊吃邊說:“真香,真好吃!”在我正吃著津津有味的時候竟然吃出一個硬幣,我猜想“哈哈,看來鼠年我是要有好運啦!”
在新年這一天我吃到自己親手包的花餃子,真的很開心!很開心!
過年包餃子作文7
寒假期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,媽媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子?赐甏汗(jié)聯(lián)歡姥姥媽媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的.筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。
此時我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
過年包餃子作文8
星期六,我和媽媽一起包餃子,媽媽買好了肉餡,也買好了菜。
媽媽在用心洗菜,洗得干干凈凈,不留一點痕跡和物資,媽媽媽媽買了三種菜放進餃子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把豬肉剁得軟軟得,餃皮有大有小,肉餡抱在餃皮里,爸爸吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得,媽媽包冬菇味得,我包韭菜味得,我包得餃子像小籠包,媽媽包得是坐起來得又像一個胖娃娃,大哥哥包得是像個公交車長長得。
在我們但細心下終于包好了,真是功夫不負有心人,媽媽那種坐起來得是和北方人學(xué)得,只要先固定好一起掐就好了,不僅不會露餡,而且很好看,我那種是和媽媽學(xué)得,只是掐得太緊而以,大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來,真是香!香氣撲鼻,我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋,沾起來可真香。
那時我吃得好飽呀!還想要一碟!
過年包餃子作文9
大年初一,一大早起來,老媽交給我一個任務(wù)。
老媽把包餃子的面和餡兒都準備好了以后,我們便開始了。老媽快速地搟好了一些餃子皮,我拿過來一個,學(xué)著老媽的樣子,先夾點餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。老媽看了看說:“小寧,少夾點餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了。”老媽邊說邊給我做示范。
我看了一會兒,說:“我會了!闭f完,照著老媽教給我的方法包起來?晌疫是沒成功,有時包不住餡兒,有時餃子不成形,這時我心里開始煩躁起來。老媽看我沒耐心的樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實踐,這樣才能學(xué)會做好,來,老媽再教你!”
經(jīng)過不斷的實踐,我終于慢慢學(xué)會了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如老媽包的'漂亮,但看到我的勞動成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時,我才真正明白了老媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習,最終會成功!
過年包餃子作文10
過年了!過年了!親友們都到奶奶家過年,大家都知道春節(jié)肯定要吃餃子,所以晚上大家都要包餃子。
中午,我看見奶奶和媽媽還有親友們都在廚房里剁肉,和面做餃子皮包餃子。我看見大家都很累,我走進廚房決定要幫助她們一起做餃子。我拿了一塊媽媽和好的面,趕成餃子皮,用勺子挖了一點餃子餡放到餃子皮上,然后我照著媽媽包餃子的樣子,捏著餃子,可是我怎樣捏也捏不好,只能捏成圓圓的好像湯圓一樣,媽媽看見我包的餃子說你的餃子的形狀怎么是圓形,媽媽看我不會包,媽媽慢慢的教我,不一會兒我終于學(xué)會了。
我們就這樣一直包一直包,直到把餃子餡包完為止,我包到最后餃子的形狀還是給大家的不一樣,還是很好像圓形,但是我努力了。
不過一會,我們的餃子有用途了,我們把鍋放到火上,加滿了水,等到水開了,才把餃子下到了鍋里面,我們坐在餐廳等了一會兒,餃子就熟了,媽媽把餃子端了上來,我們吃的津津有味,因為這是我們自己包的'餃子。
我雖然包得不很好,但這是我包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗餃子別提有多好吃了!
過年包餃子作文11
新年期間,讓我最難忘的事有許多,我感觸最深的那是第一次包餃子。除夕那天晚上,老媽拿出事先準備好的肉餡,和皮,準備包餃子?赐晷履曷(lián)歡姥姥老媽就離開,去廚房包餃子。
看著他們包的哪一個個胖呼呼的餃子,我覺得挺好玩,不由自主的拿起一張餃子皮,手里的.筷子夾著肉餡,把那張皮放在我手心中央,使勁一捏,不料,肉餡像個小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出來我一看趕緊把肉餡堵住,可皮仍舊張著大嘴弄了半天,皮就是何不攏嘴,我一生氣,把餃子摔進了垃圾桶麗。姥姥走來,說過來,姥姥教你。
我走到姥姥身旁,姥姥說我來教你怎樣包餃子,我集中精力的看著,不一會兒就一個完美的餃子從姥姥的手里出來了,我看完了信心有了,便振作起來。學(xué)著姥姥的樣子,先把皮托在手心上,輕輕地夾起一小筷的肉餡,把皮兩端往外一揪,再往上一合,用虎口使勁一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了,我按照這樣子連續(xù)包了幾個。餃子煮好了,吃上本人親自包的餃子,心里爽極了,爽透了我的五臟六腑。
過年包餃子作文12
今兒晚上,我們準備吃水餃。
你看,母親正在廚房里剁餡子。她把蕓豆先一根根的擇干凈,然后再用水洗一洗,再放到開水鍋里焯熟,母親把它撈到菜板上,切碎,接著就剁了起來。母親仔細地把每一根蕓豆剁的很細。母親又拿了一塊肉,不一會兒就把肉也剁的很細。母親把菜餡和肉餡放到一個盆里,加上油、鹽、醬油、味精、花椒面等調(diào)料,沿著一個方向攪動起來。我好奇地問母親:為什么要沿著一個方向攪動呢母親說:沿著一個方向攪動餡子不容易出水。哈哈,我又學(xué)了一招。
這時爸爸已經(jīng)和好了面,于是我們開始包水餃。母親搟皮兒,我和爸爸包。母親搟的.又快又圓,爸爸包的飛快。我學(xué)著爸爸的樣子,拿起一個皮兒,放上餡子,然后把皮兒合起來,先是再在中間一捏,再慢慢地向兩邊捏,直到?jīng)]有一點縫兒,這樣一個水餃就包好了。我把水餃放到面板上,可惜怎么也站不起來。我疑惑不解地看著爸爸,爸爸說我包的餡子太少了,所以就站不起來。再看爸爸包的水餃,圓圓的肚子,像個不倒翁,密密麻麻地擺成了一排排,又整齊又好看。我又試著往里面多放了點餡子,結(jié)果餃子就真的站起來了。我很高興,就繼續(xù)包了起來。不到半個小時,我們就包完了。
吃著自己包的水餃,真香!
過年包餃子作文13
我最盼望的就是吃到大年三十的錢餃子,因為吃到了錢就預(yù)示著這一年要發(fā)財。晚上10點多鐘我們開始包餃子了,我的任務(wù)就是摁餅和把餃子放到竹?上。我在摁餅的時候,發(fā)現(xiàn)有幾個面球不圓,我就有兩只手把它們?nèi)鄨A,再一手摁兩個,兩只手一起開工一下子就摁四個,輕輕松松地就把這件任務(wù)做好了。我一看我旁邊的餃子已經(jīng)堆成山了,我一只手拿一個餃子往竹?上擺,兩個餃子之間要有間隙,奶奶、媽媽都夸獎我干得又快又好,我聽了心花怒放,干得更快了。我想讓大家吃到錢,就包了一個奇形怪狀的錢餃子,告訴大姐要吃這個怪餃子就有錢了,再一看我渾身都被白面覆蓋了。但是我心里美滋滋的,想著我能吃幾個錢餃子呢?
一會兒工夫,熱氣騰騰的`餃子就上桌了。這時時針已經(jīng)指向了12點,窗外鞭炮聲震耳欲聾,大家互相拜年互相祝福,我夾起一個餃子,顛一顛,再摁一摁,如果這個餃子有點沉,或者比較硬,就說明里面有錢,還有一個餃子已經(jīng)煮破了,我從洞里看到錢的邊,就直接夾起它一咬,哎喲,好硌。∥乙还渤粤肆鶄錢餃子,全家就數(shù)我吃得最多,我開心極了,餃子真好吃!
過年包餃子作文14
在過年期間里,我覺得最有意思的就是包餃子。
記得每次過年我都幫大人包餃子。第一次我包的餃子不好看,一個大,一個小,要么就是餃子餡放得太多,皮都合攏不起來,一松手,餡就露出來了,爸爸看 到了,說:“澤楠包的餃子,是最開心的,它們在開心地笑呢!”媽媽聽了爸爸的話,開懷大笑起來。我不好意思地笑了?墒墙衲晡野娘溩臃浅:每,大小一 致,得到了大人的表揚。我是這樣包的':先在餃子皮的邊緣上沾點水,再放適量的餡在餃子皮中間,然后用力一合,用力把皮壓緊,為了好看一點,我還在餃子皮的 邊上弄出一些花紋,時餃子顯得飽滿漂亮,爸爸看了,笑著對我說:“澤楠長大了一歲,做事情就是不一樣了!甭犃税职直頁P的話,信心更足了,就這樣來回做了 十幾個,媽媽從廚房出來,看見滿桌的餃子,說:“餃子全部好了?真是可惜在最后一刻沒有幫上忙。”
“餃子煮好了!”,吃著自己包的餃子心里開心極了。
過年包餃子作文15
今天是20xx年一月一日,是新的一年的開始,媽媽跟我講新年的習俗。
媽媽說一月一日是西方國家的新年,我們中國傳統(tǒng)新年是指的陰歷十二月三十,俗稱年三十。新年是中國最重要的節(jié)日,是一家人團圓的日子。我問媽媽過年時要干些什么事情呢?媽媽說,過年要先打掃衛(wèi)生,買新衣服,貼對聯(lián)和福字,最重要的'是要吃餃子。吃餃子代表著團結(jié),表示吉祥和辭舊迎新的意思,F(xiàn)在的人為增加節(jié)日氣氛,會在里面包上錢和糖塊。吃到包有錢的餃子的人會發(fā)大財,吃到包有糖塊的餃子的人會來年生活甜蜜。我跟媽媽說那今年我們多包些帶錢和糖塊的餃子,每個人都吃到錢和糖塊,每個人都發(fā)財都有福氣,媽媽說好啊,我們一起笑。
聽媽媽的話,我知道什么是新年,知道過年要干什么,以后還要多解些節(jié)日的習俗。
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