第一次炒菜作文[熱門]

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的第一次炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次炒菜作文1

　　做飯時，我和媽媽又鬧矛盾了，我拿出剛從奶奶家割來的新鮮韭菜，重重地往菜盆里一摔，底氣不太足地說：“今天，我……長志氣……了,我自己……做飯!”媽媽看都不看我一眼,輕蔑地說：“本就不是勤快利索的，襪子自己都懶得洗，現(xiàn)在還裝能人了，是吧？”我惱羞成怒：“有本事，我炒出來你別吃！”

　　幸虧我可以向爸爸請教，我才不用媽媽插手呢！

　　爸爸不僅有耐心，還手把手地教我：“先把菜擇好，然后在清水中洗凈，抓好根部使勁甩甩水，干得快！”我細(xì)心地把爛葉、干葉擇凈，接了一盆干凈的水，似乎把我立志的`樣子給映出來了。我把菜放進(jìn)水里，葉子太長拖在了地上，沾了土，我只好把葉子一起放進(jìn)水里，搓一搓，摁一摁，水變渾濁了，我倒掉，又換了一盆清水，直到水非常干凈，爸爸也露出了會心的微笑。

　　該甩水了，我學(xué)著媽媽平時的樣子，抓起韭菜一輪，甩出去好多韭菜，還甩了自己一身水，媽媽咯咯地笑起來，我沒理會，非要自己炒出個樣來！

　　我揮舞著菜刀，“哐”地砍了下去，只切下一小段，不知是刀鈍了還是我切法不對，總要前一刀后一刀地切。我忽然記起爸爸說大約兩厘米長，可我越切越長，最后都五厘米了。一旁的爸爸皺起了眉頭。

　　接下來，該打雞蛋炒菜了。我點上火，倒進(jìn)油，爸爸說要等油冒煙才可以炒。趁著這空，我手忙腳亂地往韭菜里放雞蛋，撒鹽，攪拌均勻，抬頭一看，油已冒煙，爸爸提示性地咳嗽了一聲，我急忙把菜一下扣進(jìn)炒勺里，雙手吃力地雙手端起炒勺，想和爸爸一樣顛勺，太沉了，我手腕直哆嗦，只好笨笨地用鏟子翻吧。不一會兒，香味就四下飄散了，香噴噴的韭菜炒雞蛋出鍋了��！看看，真是色香味美�。�

　　不知什么時候，我和媽媽和好了“爸爸媽媽，都來嘗嘗我的作品！”爸爸媽媽你一筷我一筷，最后，只剩一個空空的盤底�。�

第一次炒菜作文2

　　今天，天氣晴朗，風(fēng)和日麗�！翱墒峭夤�和外婆去光澤了，中午卻要自己做飯吃。我可從沒有做過呢？”我抱怨著。

　　轉(zhuǎn)眼間，中午到了，我無可奈何的去生火，不過欣慰的是王丹依也在家，有一個伙伴，不會一個人孤零零的吃飯了。

　　燒起火后，我便手忙腳亂起來，外婆走之前特意提醒過我：要先做好準(zhǔn)備工作，再開始煮就不會手忙腳亂。不一會兒，看見鍋已開始泛紅了，我小心翼翼的倒入點油，生怕倒多了，一停下看了一下又感覺不如外婆炒菜時多，于是又提起油再往鍋里倒一些。等我油倒好了，正準(zhǔn)備把菜也往鍋中掃入時。油卻在鍋中似頑皮的小孩，一動不動的瞅著我，一點動靜也沒有�！霸趺椿厥�？外婆她們煮菜時就是在倒好油后不久就放菜的呀！”我的心七上八下的。“王丹依，你快來看一下，我倒好油了，鍋卻沒有動靜了，是怎么回事？”我大聲喊叫著。丹依過來看了看，大笑著說：“紫琴，你真是太笨了，灶里沒火了，油怎么會開呢？”“哦，是這么回事啊！那你現(xiàn)在幫我燒火�！蔽业人裏�好了火，油開始冒煙了，快速把青菜扔入鍋中，還來不急翻炒，便把我準(zhǔn)備好的很多佐料——鹽巴?p醬油放入……快要煮熟時，王丹依又提醒我，還要放入味精呢，這時我又小心翼翼的倒入少許味精，終于一碗香噴噴的青菜起鍋了。我正期待著王丹依品嘗我炒的`菜呢，我緊張兮兮的，她一入口，我便追著她問：“味道怎么樣？”她說還不錯，這可讓我信心大增。接著便要炒肉，我按照外婆說的方法一步一步做下來，可是緊張的心情時時讓我想起，外婆的叮囑“別放太多鹽，要不后面可就麻煩了”，所以我做每一步都是小心翼翼。

　　菜煮完了還要洗鍋呢，那鍋是油膩膩的，非常可怕，可我必須把它洗干凈。我先倒入冷水，再放入洗潔劑，我手拿抹布大大咧咧的伸入鍋中，使用較大的力氣把鍋涮了幾遍，鍋可是干凈了，而我的手卻是油膩膩的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓，費了半天的力氣才把手搓干凈。

　　終于大功告成可以吃飯了，我肚子早已呱呱叫了，雖然自己做飯很辛苦，但吃著自己燒做的飯菜那種高興的心情是無法用語言表達(dá)的。從這件事情中，我還領(lǐng)悟到：萬事開頭難，只要你不怕艱辛，不怕困難，堅持到底你一定會成功的。

第一次炒菜作文3

　　XX年12月29日 星期三 天氣：晴

　　今天，只有爺爺和我在家，其他人都去工作了。我做完回家作業(yè)，正想出去玩，轉(zhuǎn)念壹想，今天如果爺爺也出去了，只有我壹人在家，吃飯怎么辦。

　　噢，有了，平時我最喜歡吃爺爺炒得包心菜，今天何不叫爺爺教我炒菜呢！于是，我懇求爺爺。開始，爺爺不答應(yīng)。經(jīng)不起我軟磨硬泡，爺爺拿我沒有辦法，只好答應(yīng)了。

　　在爺爺?shù)弥更c下，我先把包心菜得葉子壹張壹張地扒下來，最后只剩下壹個像寶塔似得包菜心。然后，我在臉盆里放大半盆水，把菜葉放進(jìn)去浸了十分鐘。然后，我壹張壹張地洗了起來。這時，水花濺到了我得褲腳上，爺爺叫我動作放輕些，免得弄濕褲子。我聽從爺爺?shù)弥更c，果然水花不再濺出來了。我把菜葉洗了壹遍又壹遍，直到全部清洗干凈為止。我再把菜葉壹張壹張地疊放整齊，放在砧板上。然后，我拿起鋒利得菜刀切菜�？粗�菜刀，我膽戰(zhàn)心驚了，猶豫地拿著刀不敢下手。爺爺在旁邊指點著刀面要斜著向外，并且鼓勵我要膽大心細(xì)。我聽了爺爺?shù)迷捰赂业啬闷鸬肚辛讼氯�。壹刀壹刀，切了好長時間，我終于切完了所有得菜葉。

　　接著，我打開了煤氣瓶，再打開煤氣灶，放上鐵鍋。等到鐵鍋微熱，我倒上兩勺油。等到油冒起煙，我把切好得菜葉倒了進(jìn)去。我拿起鍋鏟反復(fù)地炒著。炒了壹會兒，我放進(jìn)鹽、糖等調(diào)料，又放了點水，蓋上鍋蓋讓它燒。燒了幾分鐘，我揭開鍋蓋，看到包心菜得顏色已經(jīng)變了色。爺爺告訴我菜已經(jīng)熟了。我立刻放些味精，用鏟子拌了拌。然后，我把燒好得包心菜盛到了盆子里。

　　菜香撲鼻而來，讓我直流口水。我立刻拿起筷子嘗了壹口。“啊，爺爺，太好吃了！您也來嘗壹下吧！我第壹次下廚就燒得那么好吃，這是您得功勞。我再壹次謝謝您！”爺爺爽朗地笑了。我也笑了！

第一次炒菜作文4

　　一大早，我就看見媽媽在廚房里忙進(jìn)忙出。一會兒從柜子里拿油，一會兒顛鍋，一會兒切菜。我在心里想：我一定要學(xué)炒菜，幫媽媽分擔(dān)家務(wù)。

　　我堅定地走到媽媽面前，對媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做菜，幫您分擔(dān)家務(wù)。”爸爸聽了，撇了撇嘴，白眼都快翻到天上去了，嫌棄地說：“你還是別學(xué)了，不然給媽媽幫的都是倒忙�！眿寢寘s欣慰的笑著說：“你長大了，勇于嘗試就是棒！”

　　我聽了媽媽的話，可高興了�？焖俚南瞪狭藝�裙，媽媽還給我拿了一個護(hù)目鏡，說怕我傷到眼睛。我準(zhǔn)備做一個番茄炒雞蛋。奶奶趕忙跑過來，準(zhǔn)備指導(dǎo)我，生怕我不小心兒出了什么差錯，爸爸一臉不情愿。

　　炒菜了，我拿出番茄，拿出刀。我使勁往下一摁，一半的番茄從菜板上滑落到地上。爸爸看著我笨拙的樣子，不屑一顧，對我一番譏笑。我撿起番茄，沖洗了一遍，把它切成小塊。又打了一雞蛋，把它倒入鍋中，雞蛋液立刻變成一個香噴噴的大雞蛋，我用鍋鏟把它們分成一個個小塊�？晌也灰粫�就咳嗽起來，奶奶也覺得不對勁。奶奶很快發(fā)現(xiàn)了問題，我沒有開油煙機(jī)！當(dāng)我打開油煙機(jī)時，雞蛋已經(jīng)糊了。爸爸冷笑了一下說：“你就別做了，看你幫的都是倒忙！”

　　我決定再來一次，我先打開了油煙機(jī)，倒入雞蛋�！笆炝恕蹦棠烫嵝训馈翱禳c鏟出來！”我把金黃的雞蛋撈出來�，F(xiàn)在到最重要的`部分了——番茄！我閉著眼睛，“啪”的一聲，番茄在鍋中沸騰起來，火苗在鍋中跳著舞，媽媽鼓勵道，“不錯，馬上就成功了！”等到番茄已經(jīng)炒出汁來了，我把它倒入盤子中，做好了！奶奶可高興了：“我相信你一定會更加棒的！”

　　我把“作品”端到桌上，媽媽很欣慰，奶奶松了一口氣，爸爸不好意思的撓了撓頭。

　　經(jīng)過這次做菜，我懂得了凡事都不容易，也更加理解了父母的辛苦。

第一次炒菜作文5

　　人的一生中，總有許多第一次，比如：第一次忘記寫作業(yè)、第一次洗衣服、第一次遲到有好的也有壞的。在這些許許多多的第一次中，讓我記憶猶新的是第一次炒菜。

　　今天老師布置了一個特殊的作業(yè)，那就是學(xué)會炒一個菜。我疑惑不解地問媽媽：“我又沒學(xué)過炒菜，該怎么完成作業(yè)啊？”媽媽說：“不要緊，我們可以先從簡單的學(xué)起，比如蛋炒飯也行。”好吧，那就趕緊行動起來。

　　首先，要準(zhǔn)備一些材料：雞蛋、米飯、蔥、火腿腸、調(diào)料等。準(zhǔn)備好材料之后，我先開始打雞蛋，一開始，我害怕雞蛋會碎掉，于是就小心翼翼地對著桌角敲去，結(jié)果雞蛋它紋絲不動，還是毫發(fā)無損。我仿佛看見它在嘲笑我：“來打我呀！來打我呀！打不碎，打不碎，哈哈，你看你，一個雞蛋都打不碎�！蔽覑佬叱膳�生氣地把它摔到地上，立馬摔碎了。突然，我感覺氣氛有些不對，媽媽生氣地看著我，我馬上把碎掉的雞蛋清理干凈，之后，又打了一個雞蛋，把它攪拌均勻，然后又切了一根火腿腸和小蔥。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我就開始炒菜了。先把煤氣灶打開，等到鍋熱起來，再倒下油，稍等片刻之后油鍋里的油受熱以后，冒出了一個個圓圓的小泡泡，仿佛一個個調(diào)皮的小姑娘在舞蹈。然后，倒下雞蛋翻炒，因為我害怕倒下雞蛋后油會濺起來，于是就躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的`看著雞蛋像一朵黃色的花兒一樣飛快綻放，金黃的煎蛋馬上散發(fā)出了香味，讓我垂涎三尺。接著，倒入米飯繼續(xù)炒，雪白的米飯融入到金黃的雞蛋中，就像是金黃的麥田里飄進(jìn)了朵朵潔白的絨花，好像一幅美麗的風(fēng)景畫，我都有點兒舍不得把它拿來吃了。最后再加入紅紅的火腿腸、黑黑的醬油、綠綠的蔥花，依次翻炒，這回蛋炒飯的顏色變得更加五彩繽紛了。我想：這么五彩繽紛的蛋炒飯，一定很美味吧！我迫不及待地把它裝入碗中，大口大口地吃起來，果然還不錯！

　　我第一次炒菜成功了，心中有不小的成就感，雖然沒有媽媽做得那么好吃，但我以后一定會加倍努力做更多嘗試，爭取比媽媽做得還好吃。我想燒菜一定也和練字一樣，練得越多就會燒得越好，我一定會加油，以后炒菜給爸爸媽媽吃。

第一次炒菜作文6

　　要聊起吃，我可以滔滔不絕地說上三天三夜，我可是名副其實的吃貨哦！雖然我“會吃”，但我對炒菜一竅不通。于是，傍晚時我走到媽媽面前，仰起臉，用滿含期待的目光望著她說：“媽媽，你去休息一下，今晚的菜我來做吧？”媽媽一聽，用驚奇的目光打量我一眼，欣喜地點了點頭。

　　在媽媽的指導(dǎo)下，我圍上圍裙，儼然一個小煮婦，我興高采烈地進(jìn)了廚房，熟練地打開冰箱，雞蛋、土豆、辣椒、西紅柿、青菜、肉、小蔥……哈哈，還挺豐富的呢！我拿出兩個和我拳頭般大小的土豆，開始削起皮來。土豆在我的手里滾來滾去，就像一個調(diào)皮的娃娃。削到一半時，它還從我手中溜了下去，“咕咚”一聲掉到地上，我看著它吸了一口氣，心想：幸好沒掉到垃圾箱里。我彎下腰將土豆撿起，放在水龍頭下面沖了沖，又削了差不多10分鐘才好。平時看媽媽分分鐘就能搞定，我卻搞了半天，唉！真是“看花容易繡花難”。削好的土豆渾身都是干凈的黃色，細(xì)看 還 泛著絲絲晶瑩，我將它們放在切菜板上，拿起刀小心地切了起來。我用大拇指和食指按住土豆，小心翼翼地將它切成片，再“溫柔”的把它切成絲�？纯催@些被我切的長短不一，粗細(xì)不均的.土豆絲，我深深地吐了口氣，扭了扭僵硬的脖子，拉了拉我那麻木的小手，心中暗嘆，吃真不容易�。∏泻昧巳�盤菜，接下來開始最難的一道工序了——炒菜。我學(xué)著媽媽的樣子，先倒了大約5-6勺油放在鍋里熬，再將土豆絲倒進(jìn)去，“嗞嗞嗞”油濺我一身，濺到我的手背上，讓我火辣辣的痛。忍著痛，我倒了一些醋和鹽，一碗“美味”的土豆絲終于完成了！接下來，我又炒了一碗青椒肉絲，還燒了一個我最愛吃的西紅柿雞蛋湯。最后在媽媽的幫助下蒸了一碗媽媽的“招牌菜”——蒸肉。

　　三菜一湯擺上了桌子。爸爸先嘗了嘗菜，對我豎起大拇指，姐姐和媽媽也是一邊吃一邊贊不絕口。聽著他們的夸獎，我的心里甜滋滋的。沒想到我第一次炒的菜是如此美味。

第一次炒菜作文7

　　一個寂靜的夜晚，我在看電視，突然，從心中想起一個念頭，那就是做飯。

　　有看電視的時間，還不如來學(xué)習(xí)做飯，我哭著求媽媽，說：“教我做飯吧!”媽媽死活不答應(yīng)。我傷心的跑回自己的房間，失身痛哭起來，媽媽看見我這么傷心，媽媽就說：“別哭了，我教你不就行了，我以聽到這句話，來不及把眼淚擦干就高興的跳了起來，媽媽先讓我開始洗米，加水做完了以后，把米倒進(jìn)電飯鍋，然后把電插上。

　　媽媽又讓我那出了鍋，先倒上油，等過了一陣，油開了，然后把菜倒進(jìn)去，用鍋勺攪一攪，不一會，香味傳邊整個房子了。然后又讓我洗魚，魚洗好了以后，我又買了一包調(diào)料，放上，再把魚放上，過了二十幾分鐘。香噴噴的魚熟了，我把它放在我的餐桌上，媽媽說;我只不過教了你三四下，你就能做出這么美味的飯菜。經(jīng)過一次次的實驗，我最后終于取得了勝利，這正是實踐出真知啊!

　　我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一場學(xué)騎自行車，第一次拖地，第一次養(yǎng)小動物……但它們都比不上我第一次做飯有趣!

　　可是，又有一道難題放在我的面前了：做點什么好呢?我左思右想，恩，就做個最簡單的蛋炒飯吧!

　　首先，把所有的原料都準(zhǔn)備好，就開工了!把火腿腸切成小丁，放在小盤子里;再把青豆泡在小碗里：炒飯(幸好我老媽教過我?guī)渍校�要不我今天就非吃“涼大米飯拌火腿腸”了)好了，言歸正傳。

　　這時候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲。心想：該把雞蛋和腸放進(jìn)去了吧!于是我就把雞蛋搗碎，連同火腿腸一股腦的'放進(jìn)了鍋里。這一放可不得了，從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上，一股鉆心的疼痛馬上流遍了全身，我真相大叫一聲，可是忍住了。只用水沖了沖就繼續(xù)干了。再往鍋里一看，哇噻!鍋底都有點糊了，于是我趕緊用鏟子把有點糊的地方鏟了出去。繼而把米飯也放了進(jìn)去。又用鏟子鏟了一會，心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。乖乖，不是吧，我還沒加鹽呢!于是又急忙把鹽加了進(jìn)去。

　　呼……終于大功告成了!

　　雖然很苦很累還受了傷，不過我終于吃到了自己做的第一頓飯，雖然不是很好吃，不過，我相信有了這次的經(jīng)歷，下次一定會做得更好。

第一次炒菜作文8

　　人生有無數(shù)個第一次，這些伴隨著我成長的第一次，就像一串糖葫蘆，酸酸甜甜的味道讓我回味無窮，讓我難忘。

　　一天，爸爸媽媽很晚還沒回來，我的肚子“咕嚕咕�！钡亟衅饋�。我產(chǎn)生了一個念頭：炒一道爸爸媽媽最愛吃的.菜——土豆絲。

　　說干就干，我找了兩個圓圓的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去皮，然后開始切片。咦！真奇怪，平常在媽媽手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么這么不聽使喚呢？我右手緊握菜刀，左手緊按土豆，盡量使刀平穩(wěn)，然后小心翼翼地切起來。突然，土豆一滾，刀失去了控制�！鞍　�—”我嚇得大叫起來。好險！刀從我手背上掠過，只蹭破了一點兒皮。就這樣，我費了九牛二虎之力，終于把土豆切完了，但擺在我面前的哪里是土豆絲，分明是一堆又粗又長的土豆棍兒。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來開始炒菜了。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，等到鍋熱了，再放些植物油。只聽“嗞嗞”一聲，鍋里的油像一群小豆子一樣活蹦亂跳，我嚇得連忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍著胸口長噓一口氣：“真是嚇?biāo)缹殞毩�！”做菜原來這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，該放調(diào)料了，這可是個頭疼的事，我不知道要放多少鹽。正當(dāng)我猶豫不決時，糟了！有些土豆燒焦了，我笨手笨腳地放了一些鹽、雞精，再翻炒了一兩分鐘，就這樣，一盤土豆絲出鍋了。

　　爸爸媽媽回來了，我為了給他們一個驚喜，故意不讓他們知道。蓋上鍋，媽媽正要進(jìn)廚房，一打開鍋，一股香氣撲鼻而來，她驚喜地說：“這是你做的？”我點點頭，媽媽開心地說：“看來你已經(jīng)長大了！”雖然有點燒焦了，咸了點，可是嘗到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起來特別香，媽媽也夸我做得不錯。

　　經(jīng)過這次炒菜，我體會到了勞動的滋味。

第一次炒菜作文9

　　人的一生有許多第一次，如:第一次洗衣服、第一次煲飯、第一次炒菜……。但最讓我記憶猶新的是我第一次炒菜，每每想起我就會情不自禁地大笑起來。

　　那一天，媽媽剛好要出差，家里只剩下我和弟弟兩人。媽媽出差前叮囑我要照顧弟弟，并說廚房西紅柿和雞蛋，但由于媽媽趕著出差。所以，就只好自己動手做飯吃了。我心想:“這個機(jī)會不正好嗎？媽媽在家時，我都沒機(jī)會去炒菜，現(xiàn)在好了終于可以大顯身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇，盯著我說:“姐姐，咱們一起炒菜吧！我?guī)湍闵�火�！蔽艺f:“好的……好的�！闭f著說著就做了起來。由于，是第一次炒菜，我必須得按照烹飪書里的步驟去做。

　　首先，第一步先把雞蛋打破放進(jìn)碗里攪拌，第二步把洗好的西紅柿切成小塊。接下來，把鍋燒熱再倒點油下去，弟弟一邊燒火一邊說:“姐姐，這……這能成功嗎？”我說:“你就等著說好了�！焙髞恚�我把雞蛋和西紅柿一并倒進(jìn)了鍋里，瞬間聽到叭嘰……叭嘰的聲音，這聲音很清脆。弟弟一邊興高采烈的觀看，一邊激動的把火燒得更旺了。我很有成就感的往鍋里加鹽、加油，我心想:“第一次炒菜對于我這個新手來說小意思啦！呵！這么容易，不用學(xué)都會�！蔽因湴林鴮Φ艿苷f:“火勢不夠猛，快加柴�！辈灰粫�兒，鍋里的.西紅柿和雞蛋都糊了，黑乎乎一片，我想大概沒有控制好火候吧！隨即一股燒焦的氣味撲鼻而來，然后，我迅速往鍋里頭倒水，弟弟急急忙忙把柴火去掉。過了幾分鐘，我們終于把廚房收拾干凈了，我和弟弟被弄得灰頭土臉的，變成了一個大花貓，我們兩互相嘲笑對方。這次，我和弟弟都沒有吃上自己親手做的菜，但是，我們并沒有灰心，這畢竟是我們第一次炒菜嘛！有了這次失敗的經(jīng)驗，我相信我們下次會做得更好的，失敗是成功之母�。�

　　這就是我第一炒菜，也是我炒菜失敗的第一次。

第一次炒菜作文10

　　“自身炒就自身炒，那么容易的事，我覺得也看會了！”今日，我毫不在意了一個挑戰(zhàn)，媽媽剛一說要自己學(xué)炒菜，我果斷就同意了。我覺得好啦，提前準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。

　　我基本上是跑著進(jìn)了餐廳廚房，我太想主要表現(xiàn)一下自身的烹飪技術(shù)了，由于還一次都沒有顯出過。我先來一招“萬劍歸宗”，電冰箱里的雞蛋、西紅柿所有老老實實地‘躺’在了菜板上。然后我一招“乾坤大挪移”，西紅柿就聞聲進(jìn)了廚房洗菜盆。“嘩啦嘩啦……”一陣水流聲后，洗過‘澡’的“西紅柿小寶寶”都新鮮起來了，看見就舒適。如今，我就用上我的“大力金剛手”，“乒乒乓乓”一陣?yán)鄢晒�，西紅柿全被我切一片放進(jìn)菜盤里了�！安诲e不錯！簡直神廚轉(zhuǎn)世投胎啊！這菜一定能夠和餐飲店匹敵了！”菜都沒入鍋，我還禁不住要“自吹自擂”了。

　　打雞蛋并不是一件非常容易的事，可我早學(xué)會了。我取出一個碗，磕破雞蛋殼，把雞蛋打進(jìn)去碗里，再去一招“飛龍在天”，雞蛋殼就“飛舞翩翩起舞”地飄進(jìn)了垃圾箱。

　　好了，萬事俱備只欠東風(fēng)，一切只等最后一步——入鍋開炒了。我將鍋洗好放進(jìn)燃?xì)庠钌�，開啟抽油煙機(jī)，開槍，這時候“刺啦滋”地聲響在鍋里傳來，原來是水滴變?yōu)樗�蒸汽往上飛呢！然后我將油倒進(jìn)鍋里，隨后一邊哼著歌一邊等油熱把菜裝進(jìn)去。油開過，傳出“滋啦滋啦”的響聲，釋放誘惑的芳香。剛剛把雞蛋倒入，不愿鍋里卻“騰”地冒起一股火苗，我嚇得趕忙叫媽媽。媽媽聞此聲趕到，馬上蓋緊蓋子，才把火滅了。媽媽嚴(yán)格地說：“火要調(diào)小，菜要小心輕放！不然造成火災(zāi)事故的'！”

　　我不斷點點頭，想著，還行沒闖下大禍，下一次可要當(dāng)心了�？匆婂伬�，雞蛋已糊得并不像模樣了，還如何吃。只能再次再打過雞蛋。一番提心吊膽地“翻江攪�！币院�，一道我親手做的菜總算出爐了。見到那艷麗的鮮紅色與淡黃色似在盤里舞蹈，聞著那西紅柿香，我的唾液都流出來了。

　　我夾了一塊給媽媽嘗一嘗，媽媽一聲聲講好，還夸我技藝非常好，第一次就做那么好，只遺憾三個雞蛋被我消耗了。有些人說，許多事兒看上去簡易，可做起來并不是那回事。唉，還簡直那樣。

第一次炒菜作文11

　　我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛開的時候。

　　下午放學(xué)，我和爸爸背著書包往回走。走到樓下，突然聞到一股濃郁的甜香。我抬頭向前望去，立刻興奮地大叫起來：“爸爸，快看，槐花開了！”前方的院子角落里長著一棵大槐樹，葉子又多又密，郁郁蔥蔥，散發(fā)著濃濃的生機(jī)。卻又無法掩蓋滿樹的`白色小花。

　　“真香�。　蔽也挥傻刭潎@。

　　爸爸順著我的目光望去，說：“小時候，爸爸春天經(jīng)常吃槐花�！闭f著就兩眼放光，一副饞涎欲滴的樣子真是讓人沒眼看啊。

　　“爸爸，我們今天晚上吃槐花吧？”

　　“走，我們現(xiàn)在就去摘槐花！”

　　來到槐花樹下，我抬眼望去，一串串槐花如同一條條絲帶，搖曳著美麗的身姿。濃郁的花香夾雜在風(fēng)中，連綿不斷地傳入鼻端，沁人心脾。

　　爸爸伸手抓住最低的樹枝，摘下兩串槐花遞給我。接著，他又找來一根細(xì)長的樹枝，去掉樹葉，只留下前面的樹杈，伸向枝頭，夾住槐花，輕輕一擰，一串美麗的槐花就落入我的手中，散發(fā)著有人的香味。

　　“爸爸，太多了，我快要拿不住了！”

　　“再來兩串吧！”

　　半個小時后，我和爸爸捧著勞動成果回了家。我沖進(jìn)廚房，拿出小盆，捋下槐花，打開水龍頭沖洗了兩遍，濾干備用。然后，我取了兩枚雞蛋，磕開倒入碗中，攪拌均勻備用。之后，我找了兩根火腿，去皮、切丁……

　　準(zhǔn)備工作完成后，在爸爸的指導(dǎo)下，我開始了人生第一次“大廚”操作。

　　開小火，倒入適量的油，微微冒煙后，我抓起切好的蔥花扔進(jìn)鍋內(nèi)，“滋滋滋”，一陣蔥香彌漫整個廚房。我端起槐花，倒入鍋中，翻炒起來。隨著不斷加熱，槐花慢慢變軟了，開始釋放水分，顏色也由白變灰。此時，把準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)去翻炒，再把火腿丁加進(jìn)去……

　　餐桌上，爸爸不停地贊嘆：“十多年都沒吃到過這熟悉的味道了！”媽媽也在一旁不停地點頭，一副十分享受的樣子。

　　我心中充滿了自豪，這可是我第一次炒菜！

第一次炒菜作文12

　　今天，爸爸媽媽很晚才能下班，家里只有我和奶奶。我覺得他們工作很辛苦，所以想給他們做一道菜嘗嘗。

　　做什么菜好呢？我打開冰箱看了看，里面有我最愛的也是最有營養(yǎng)的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好備用。然后我拿出了今天的主角：小白菜，用手摘掉白菜根部，放到洗菜盆里左沖沖、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的水凍僵了。洗了兩遍后再用水浸泡半小時。

　　我穿上自己的小圍裙，做完準(zhǔn)備工作后，自言自語的說“一切準(zhǔn)備就緒，開始炒菜！”先把沉重的鐵炒鍋洗好，放在灶頭上，再按平時爸爸教給我的方法打開氣閥，擰開點火開關(guān)，隨著“啪啪”的點火聲，淡藍(lán)色的火苗舔著鍋底。由于是第一次炒菜，我放了一個錯誤，鍋里的水還沒有干，就急著把油倒入了鍋中，結(jié)果調(diào)皮的油花滋啦滋啦的蹦了起來，濺到了灶臺上，嚇得我大聲尖叫。

　　奶奶聽到我的叫聲急忙跑過來問我：“怎么了？”但是看到灶臺上情形就知道是什么情況了。奶奶怕我出現(xiàn)意外，不讓我炒菜，但我堅持要炒，奶奶只好在邊上指導(dǎo)我來炒菜。經(jīng)過這個小意外，鍋里的.油開始熱了，我先放入生姜、大蒜快速的炒了幾下，然后將小白菜倒入鍋中，艱難的翻炒著鍋中的小白菜。這時奶奶提醒我要放半匙食鹽，我依言放了小半匙食鹽，并繼續(xù)翻炒小白菜，不時有幾根小白菜蹦出鍋外。隨后我就看到鍋里的白菜慢慢得變成了深色，體積也縮小了，一股青菜香味也出來了。奶奶說可以出鍋了，我拿出菜盤，笨拙的將鍋中的白菜一點一點得乘到盤中，并擺放在了餐桌上。我開心的用筷子夾了一根小白菜給奶奶嘗，奶奶吃在嘴里，露出了笑容并夸獎我說：“嗯！小寶貝真不錯，炒的白菜真好吃！”

　　這次炒菜讓我明白了，看似簡單的炒白菜做出來真不簡單。以后吃飯時我再也不挑食了，好好珍惜每一粒糧食！

第一次炒菜作文13

　　今天是星期天，全家人都要來我們家聚餐，一大早，媽媽就在廚房里一會兒切菜、一會兒洗菜，忙得不可開交，我心里想：我都這么大了，應(yīng)該學(xué)會為大人分擔(dān)了，媽媽那么忙，我一定要幫幫她，完成一道菜。

　　我快步的走到廚房，大聲對媽媽說：“今天，我?guī)湍阕鲲埌伞！弊�在客廳的爸爸瞟了我一眼，皺著眉頭，輕蔑地說：“切——就你?那暈頭暈?zāi)X的樣子，不幫倒忙就不錯了�！蔽业善痣p眼正要和爸爸理論理論，但媽媽卻搶在了我的前面，她指著爸爸說：“你還不如人家呢，你看孩子都主動幫忙，起碼人家勇于嘗試�！�

　　我沖爸爸吐了吐舌頭，興高采烈地系上了圍裙，準(zhǔn)備做一個番茄炒蛋。首先我拿出四個雞蛋，在萬變輕輕磕了三下，一掰只聽咔嚓一聲，雞蛋被我捏碎了，黃澄澄的蛋黃掉在灶臺上，破碎的雞蛋殼掉了一碗。我趕忙請來家里的一級大廚——奶奶來幫忙，在奶奶耐心的指導(dǎo)下，我把四個雞蛋平平安安地護(hù)送到碗里。接著，我把四個西紅柿平均切成了八瓣，把它們和攪拌好的雞蛋放在一起。然后，奶奶把火打開，倒上一點有，發(fā)出滋啦滋啦的聲音，好像一群歡快地音符在鍋里跳來跳去。

　　我把菜放進(jìn)鍋里，拿起沉甸甸的大鏟子胡亂攪拌，把番茄都弄成了醬，奶奶連忙告訴我：“炒菜要用鏟子從下翻動。我照葫蘆畫瓢，看起來很笨拙。這時爸爸走進(jìn)廚房，譏笑著說：”瞅你這笨樣，像狗熊似的.。“我不理他，認(rèn)真的炒著菜。

　　很快，一股濃濃的香味溜進(jìn)我的鼻子里。我把菜一下下盛進(jìn)盤子里。頓時香味四處飄散。媽媽瞇著雙眼翹起嘴巴，欣慰的笑了，奶奶長出了一口琦，夸獎道：“真是大孩子啦!”然而一直嘲笑的爸爸，則不好意思地摸著頭，不露聲色地走了，那樣子好像干了一件見不得人的事一般。

　　在吃飯的時候，我不停地向大家推薦我做的菜。和大家分享我第一次的勞動成果。

第一次炒菜作文14

　　兒時的生活五彩繽紛，每一個人的生活中不都是有自身的第一次嗎？我第一次做菜時，使我令人難忘。

　　那一天萬里晴空，媽媽也外出工作來到，我便逐漸運用起自身的時間來。但是，到下午，我的腹部便跟我強(qiáng)烈抗議起來。這時候，我覺得：為何自己不可以燒一次菜給媽媽嘗一嘗呢？說罷，便動先手來。第一個菜是我與媽媽最喜歡吃的“酸辣大白菜”，我先逐漸刷碗，洗完后，我將它放上“斬頭臺”，便拿起水果刀向它切去，大白菜不講道理，一會兒往東跑，一會兒往西跑，弄得因為我不知所措了。這時候，我想到了教師傳授給大家的詩詞“無路可走疑無路，柳暗花明又一村”。沒有自身做不到的事，如果你再搏一下，就一定會取得成功！我便一手拿住大白菜，一手拿起水果刀向他砍去，“嘿嘿，這一下你逃不了了吧！”但見大白菜一不小心切的.零七八碎的，這里一片，那里一片。一會兒，我將火喊著了，往鍋中倒了油，油熱了，這時候我將大白菜放進(jìn)鍋中，過了一會兒，一股糊味迎面而來，“哎喲，菜糊了！”這時候，我氣得像“心急火燎----手忙腳亂�！蔽蚁氲搅死蠋熣f得話，碰到困難，一定要勤奮擺脫。我拿起鐵鏟鏟了起來，學(xué)著媽媽的樣燒了起來�？旌昧耍�我將朝天椒放進(jìn)鍋中，又放了些醋，鹽，雞精等。過了一會兒，一盤熱騰騰的“酸辣大白菜”燒好了！然后我又炒了兩盤菜，并將他們通通端上桌。

　　媽媽總算回家了，我迫不及待地想讓媽媽嘗一嘗我燒的菜。因此，遞了一雙筷子給媽媽，媽媽嘗了嘗，眉頭一皺，因此，我趕忙問媽媽：“媽媽，如何？好吃嗎？”“嗯，美味，美味”媽媽笑著對我說。聽了媽媽得話，拿起木筷嘗了嘗，“啊！呸，呸，呸，又辣又酸！”我過意不去的沖媽媽淡淡笑道。媽媽并沒有責(zé)怪我，反倒對我說：“小孩，你第一次能燒制那樣早已很非常好了，如果你繼續(xù)努力，我敢確信一定會燒好的”．聽了媽媽的一席話，我內(nèi)心像吃完蜜一樣甜，想著：只需好好地訓(xùn)練訓(xùn)練，一定能燒好的，俗話說得好：“滴水石穿鐵杵磨成針嘛！”

　　兒時的生活多種多樣，這件事情幫我的啟發(fā)非常大，跟我說：沒有啥事是擺脫不上的，如果你時間出得深，啥事都難不上你，碰到困難，堅持到底，才有可能取得成功！

第一次炒菜作文15

　　六點了，媽媽出門到現(xiàn)在還沒回來，望著暗下來的天，我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了，“咕咕”直響。哎，媽媽不是老說我小，不讓我干活嗎，今天就讓我炒一次菜，來說服媽媽。

　　雖然立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次自己動手，該做什么菜呢？我心里沉思著，正在為難時，突然想到，上次不是幫媽媽炒過茄子嗎？對，我就來炒茄子！

　　說干就干，我打開冰箱，拿出茄子沖洗干凈后，動手切起來。因為我曾經(jīng)觀察過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，放好砧板，右手緊緊握著刀，左手按住茄子，一刀一刀仔細(xì)切起來。記得媽媽每次切茄子時都把茄子切得很小塊，好像是為了炒熟后吃著更香。嗯，我也這么做，于是我把茄子切得很小塊。下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的步驟——炒茄子了。我把炒鍋放在煤氣爐上，扭開開關(guān)，火燃燒起來了，發(fā)出藍(lán)藍(lán)的火焰。我又往鍋里倒入適量的金龍魚油，等油冒出小泡泡時，我便把茄子倒進(jìn)鍋里，頓時鍋里發(fā)出咝咝的響聲。一切順利，我正沾沾自喜。當(dāng)我拿起鏟子鏟動時，鍋里的茄子卻成了調(diào)皮的孩子，我想讓它往左，它卻往右，弄得我手忙腳亂。如果這樣下去，茄子就可能有的'熟有的不熟，這可怎么辦？我著急起來。我回想媽媽炒菜的動作。嗯，把鏟子放低一點，也許就行了。我照著自己想的辦法一試，果然不錯，茄子就不再往外“蹦”了。大約過了五分鐘，我往鍋里灑些水，蓋上鍋蓋。聽到鍋里發(fā)出“咕嚕咕�！钡穆曇魰r，我松了口氣，心想：原來炒菜竟這么不容易�。∧菋寢屍綍r做各式各樣的菜，多么辛苦啊……我看看時鐘，見已經(jīng)過了七八分鐘，我打開鍋蓋，抓了一把蔥花，又撒些些五香粉和鹽，接著翻了翻茄子，關(guān)了火。我把茄子盛到盤子里，端上桌�？粗�香噴噴的茄子，我心里好像吃了一罐蜂蜜——甜極了。

　　媽媽回來了，我把我的“杰作”端給媽媽品嘗，媽媽沖我伸出大拇指，我不好意思地笑了。

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