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【精華】第一次包餃子作文15篇
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
第一次包餃子作文1
上課鈴響了,楊老師大步流星地走進(jìn)教室,笑瞇瞇地說:"今天我們要聊冬至包餃子嘍!"楊老師的話音未落,教室里頓時炸開了鍋,同學(xué)們有的一蹦三尺高;有的高興得手舞足蹈;有的大聲喊道:"老師,快開始吧!"
包餃子前,老師給我們播放了冬至的視頻,還給我們講解了關(guān)于餃子的相關(guān)知識。如:冬至又稱小年,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天北方吃餃子,南方吃面團(tuán)。餃子還是中華的傳統(tǒng)美食呢!
這時只聽楊老師說:"同學(xué)們,看完視頻,咱們就開始包餃子吧!"聽了老師的話我的心里如十五個吊桶打水——七上八下:我昨天才剛學(xué)會包餃子,今天就上“戰(zhàn)場”了,這時我眼前仿佛出現(xiàn)了這一幕:我的餃子張開了小嘴,好像在嘲笑我:"你怎么這么笨啊,連個餃子都包不好,你還能做什么事情?"只聽楊老師一聲令下,大家開始包餃子了。
首先,我拿起一個軟軟的餃子皮放在左手上面,再用勺子取出適量的菜餡貼在餃子皮的正中間,按一按,接著把餃子皮中間對折捏一捏,免得餡都露出來,然后我把餃子皮所有的地方都捏了一遍,這樣,我的餃子就大功告成了。我想要把它擺在盤子上,可它怎么也坐不起來,就像剛出生的小孩一樣賴在“床上”。恰好這時,楊老師過來了,我連忙向楊老師求助,楊老師用她那靈巧的`小手一捏我的餃子,沒想到餃子乖乖地就站起來了,頓時,我的心里像吃了蜜一樣甜!
這節(jié)課我們不僅知道了關(guān)于冬至的知識,而且吃到了自己包的餃子,真是受益匪淺!
第一次包餃子作文2
孩子們,你們包過餃子嗎?我相信每個人的第一次都將是難忘的。今天,讓我告訴你我第一次吃餃子的故事。
二爸和二媽明天要回上海。媽媽決定晚餐包餃子。我高興地跳了三英尺高。我最喜歡餃子,但是我以前沒有包過餃子。
爺爺和奶奶在超市買了芹菜、大塊肉和餃子皮。買回來后,媽媽和奶奶有了自己的工作:媽媽切肉,奶奶洗蔬菜和切蔬菜。大約20分鐘后,盤子被切了,肉也被切了。把它放入盆中,攪拌均勻后,餃子就開始做了。洗干凈手后,我開始和每個人一起吃,但是我做的餃子又丑又粘,餡料都跑到外面去了。爺爺看著我做的餃子,生氣地說:“你能吃你做的'餃子嗎?留下來吧!”我悲傷地哭了。我心想:啊,看簡單的東西怎么會這么難呢?然后我媽媽對我說。“別難過,我會教你怎么包餃子!彼紫饶闷鹨粔K餃子皮,把餡放在上面,對折,然后用力擠壓兩面,這樣餃子皮就粘住了。然后在兩邊摺幾下,做一個漂亮的餃子。我用媽媽教我的方法包起來,比我以前做的餃子好多了。
我很高興在晚上吃自己做的餃子。通過這件事,我明白了一個事實(shí):一件事不可能
今天,我媽媽買了肉、蘑菇、卷心菜和餃子。我好奇地問,“媽媽,你為什么買這么多菜?”母親回答說:“今天的配料是用來包餃子的!甭犃诉@話,我迫不及待地想包餃子,因為這是我第一次學(xué)包餃子。
第一次包餃子作文3
星期天的中午,奶奶要包餃子了,我想起了老師留的作業(yè),就對奶奶說:“奶奶我?guī)湍惆,奶奶笑瞇瞇地說“好”。我剛要開始,妹妹也跑過來說我也要干,奶奶同意了,我們好高興呀!奶奶開始給我們分工:讓我搟皮兒,妹妹包。我卷起袖子,圍上了圍裙開始干了起來,妹妹見了也學(xué)我的樣子開始了,可畢竟她不如我,面怎么切怎么壓她都不會,我忍不住的笑了,奶奶見了走上前,熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,壓扁,不一會兒一個圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子,搟了起來,搟的'還真不錯,一個比一個好,我拿來了一個面皮,包了起來,可我怎么也捏不到邊上,奶奶見了對我說:你把干面粉放得太多了,要少一點(diǎn),我聽了就去掉了一部分干面粉,很快就包好了一個,我一個一個地包個不停,當(dāng)我包好一排后,得意的讓爸爸欣賞我的勞動成果,爸爸看了看說:“餡太少了”我聽了臉紅撲撲的,以后的我都加了一點(diǎn)餡。果然餃子好看多了?砂藘膳啪宛I得要命,于是,我把包好的先下鍋里。過了一會兒,我往鍋里一看,頓時傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來我沒捏緊邊,我很不好意思,爸爸說沒事,吃一塹長一智嗎,下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一碗,我望著鍋里上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來吃幾個。一會兒餃子熟了,我迫不及待地盛了一碗,我吃著香噴噴的餃子,嘴里還不住的說:“好吃,好吃!苯Y(jié)果我一連吃了三碗,可我的胃再也無法再裝了?粗夜墓牡亩亲樱胰硕夹α。
我想,下次包餃子我一定會包的更熟練,更好。
第一次包餃子作文4
我第一次學(xué)好行走,第一次學(xué)好繪畫,第一次學(xué)好吹笙但令我印像深刻的還是第一次做餃子,那一天是除夕夜,媽媽在企業(yè)加班加點(diǎn),父親對我說:今日,你也就來試著自己來做餃子吧!我興高采烈跳了起來,內(nèi)心很興奮,想著:我盡管是第一次做餃子,但絕不允許讓父親小瞧我。
大家先做好準(zhǔn)備原材料:餃皮、肉沫、蔬菜、平菇、蝦皮、木耳這些原材料,父親先教我將菜切割成末,自己嘗試切時,我一不小心,差點(diǎn)兒給切出手指頭!我不敢疏忽了,因此 只有出現(xiàn)異常當(dāng)心的切,總算給切完了,隨后把她們勻稱的'拌在一起。
我讓父親教我做餃子,父親說;做餃子時餡要少放一點(diǎn),在旁邊抹一點(diǎn)水,那樣就能很輕輕松松的做餃子了。我逐漸做餃子了,我將餃子餡放到餃皮上,隨后把餃皮搭起來,結(jié)果,要不一邊捏住了,一邊就松掉了,真令人苦惱!包出去的水餃有一點(diǎn)四不像,我繼續(xù)努力,包了很多水餃,水餃如同一只只超大的耳朵里面,還帶一點(diǎn)點(diǎn)皺褶,我看了那一個個圓潤光滑的水餃,唾液都快流出來了!
我迫不及待地讓父親煮餃子,不一會兒,水餃就熟透。吃著自身包的水餃,好香啊!父親也嘗了我包的水餃,但見水餃里的料汁流了出來,覺得比之前的水餃美味很多,便是由于我包餃子方法獨(dú)特,父親夸獎我真能干!
我還有許多 的第一次,可是也沒有此次有意思,由于此次做餃子不僅能鍛練自身,還嘗到勞動者的開心!
第一次包餃子作文5
今日,母親教我懂得了做餃子,我內(nèi)心尤其的開心,由于這是我第一次做餃子,并且包的還十分取得成功,母親還夸獎了我,下邊我也給大家講下做餃子的全過程吧!
下午的情況下,我看到母親一直在廚房里繁忙著,就跑以往問母親:母親,你在做什么,?母親說:我提前準(zhǔn)備做餃子,你不是喜愛吃粽子嗎?我直接答應(yīng)著,想著:母親平常為了更好地個人成長一天到晚早出晚歸,教師放假了的情況下還告知我們要替母親家務(wù)勞動,今日恰好能夠協(xié)助母親,就對母親說:母親,我是否可以使和一起做餃子啊?母親說:自然就行了。等母親把面和好啦,再一起做餃子。要聽后非常激動,因為這是我第一次做餃子。不一會,母親就把面和好啦,大家就逐漸做餃子了,親姐姐干面皮,我與媽媽包,母親最先跟我說做餃子的全過程,我就用的是做餃子器,用起來尤其便捷,母親說,先把搟面皮放到水餃器上,隨后再放上點(diǎn)餡,再把水餃器用勁合起來往下壓,再開啟,一個詳細(xì)的水餃就包好啦。我依照母親說的方法,包了很多很多的水餃,看見自身包的水餃,我開心的'一蹦三尺高,由于這是我第一次做餃子。
今天我尤其的高興,由于我懂得了做餃子,將來我要學(xué)好做大量的家務(wù),替母親建緩解家務(wù)活,做一個孝敬的小孩。
第一次包餃子作文6
今天我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因為沒買到餃皮,所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了,媽媽指揮我先將肉拿出來,將連氣管的地方割了扔掉,非常硬的也割了扔掉,將肉拿到菜板上,就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎,又將蔥剁碎,生姜也剁碎,又開始切胡蘿卜,切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜,洗完手,把面粉倒入一個大盆子里,倒入清水,和面,攪拌一會,再倒一點(diǎn)水,開始揉面,面團(tuán)越揉越圓。揉好之后,醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒,炒好之后,放入碗中。這個時候,面也醒好了。
開始包餃子了,我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長條狀,用刀切成一個個小劑子,撒上面粉,又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的.,餃皮做好了。放在左手上,放入不多不少的餡,開始包,我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對折,慢慢地將其余地方抱緊,否則會漏的,中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水,將餃子輕輕地放進(jìn)去,用勺子輕輕地推著,生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了,媽媽又加了半碗水,媽媽跟我說:“煮餃子要滾三滾。”不一會兒,鍋又開了。又加了半碗水,又煮開了。
餃子終于出鍋了,吃著自己包的餃子,覺得無比美味,這還讓我懂得了一個道理:只要用心做一件事,就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文7
新年到了!家家戶戶都要準(zhǔn)備年飯,而年飯必不可少的就是餃子。今年春節(jié),我和家人一起包餃子。
開始包餃子,爸爸、媽媽、奶奶……有很多人都在包餃子,可唯獨(dú)沒有我,我越看越難受,越看越難受,最后我實(shí)在忍不住了,生氣地對媽媽說:“媽媽,這包餃子的事情,怎么會沒有我呢?”媽媽笑著說:“你都不會包,會有你的事嗎?”我紅著臉說:“媽媽大人請您教教小的怎么包餃子。小的不應(yīng)該說您,請大人息怒。”媽媽哈哈大笑地說:“好,我教你包,但你不能半途而廢。”
“包餃子其實(shí)是一件很難的事情。”媽媽說。媽媽手把手地教著我,我沒有細(xì)致的`聽,而是大概聽了一下。最后我覺得媽媽太嘮叨了,就不耐煩地說:“好了,媽媽我知道了!
現(xiàn)在我開始包餃子,用一個不薄不厚的餃子皮,添入餃子餡,結(jié)果我用力過猛,把餡一下子全擠出來,掉在了地上。
我很生氣一連包幾次都沒有包成,我氣的一挆腳說:“我不包了!”轉(zhuǎn)身坐在沙發(fā)上生氣。媽媽說:“你這么對待餃子,餃子會痛的!甭犃藡寢尩脑,不再生氣,下定決心:我這次一定要包好!
我開始靜下心來,慢慢地包,一次性竟然包成功了!雖然包的是一個啤酒肚,但也蠻可愛的。
這個新春我過的很愉快、很開心!
第一次包餃子作文8
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎?俗話說頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,當(dāng)然就是吃餃子了!
下午上完課我剛回到家,看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來了,我好奇地問:“姥姥姥爺,你們在干什么?”姥姥答道:今天是暑伏的第一天,人們都要吃餃子”。“姥姥我也想包餃子,你能教我嗎?”“好呀!”姥姥爽快地答應(yīng)了。
我看見姥爺先往面板上撒了些面粉,然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面,經(jīng)過姥爺反復(fù)揉捏之后,又揪成一個個小面團(tuán),姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒!袄牙眩牙,有餃子皮了,快點(diǎn)教我呀!”我迫不及待的'說。姥姥笑著說道:“拿起餃子皮兒,把餃子餡放在上面,然后拿起一端向另一端捏去,最后把兩端往同一方向?qū)δ!崩牙堰呎f邊做,當(dāng)我有不明白怎么做的地方,姥姥也會耐心的教我正確的做法,終于功夫不負(fù)有心人,我包好了一個非常好看的餃子?赡苁且驗榈谝淮伟,感覺很好玩,我,一下子包了二十幾個蒸餃,姥姥又說:“蒸餃和煮餃各需要做一鍋,你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎?”“難道他們的做法不一樣嗎?”我不解的問,“傻丫頭,他們的做法怎么可能一樣呢?”“那好,我想試一試!笨墒沁@種餃子我卻怎么也包不好,餃子始終躺不下,最后姥姥說,你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃,好吃自己包的餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷,同學(xué)們,你們都有哪些難忘的第一次呢,快來和我分享吧!
第一次包餃子作文9
過年的時候,吃餃子是常事。以前,只有奶奶一個人包,現(xiàn)在,她有了一個小幫手——我。
一天,奶奶招呼我跟她一塊兒包餃子,我興高采烈地來到桌子旁。餃子皮是奶奶買來的,不像自己弄的`那樣要薄不薄、要厚不厚。它的厚度、大小十分勻稱,只不過餡料是奶奶自己拌的。
奶奶端了一碗水。“要這個干什么?”我指著那碗水!鞍堰@個涂在餃子皮上,才能包得更緊些,煮的時候不會散!蹦棠虡泛呛堑卣f。
我用勺子舀了一點(diǎn)兒餡料,放到餃子皮上。奇怪,怎么包不住?我左看右看,哦,原來是餡料放多了。我又用勺子取出了一些餡料,并在餃子皮邊上涂了一點(diǎn)水,再包起來。這時,奶奶已經(jīng)包好了兩三個餃子,還包得端端正正的,神氣十足地站在那。與我那包得歪歪扭扭,挺著大肚子的餃子形成鮮明對比。
我學(xué)著奶奶的,繼續(xù)包餃子。放餡、涂水、包上……反反復(fù)復(fù)做得我都煩了,不過還是有收獲的。餃子一共包了兩大盤,奶奶包的餃子精神,我包的餃子可愛,到時候也好分辨。
奶奶煮了其中一盤餃子,一邊撥動一邊笑著說:“待會兒吃了這些餃子,中飯都不用吃了!蔽夷坎晦D(zhuǎn)睛地盯著鍋里的餃子,只想快點(diǎn)吃到。
餃子煮了一會兒就熟了。好香。∥颐Σ坏赝炖锼惋溩,嗯,還挺好吃的。我向奶奶豎起大拇指,奶奶開心地笑了。
這次包餃子,讓我長了不少見識,當(dāng)然也吃到了美味可口的餃子。
第一次包餃子作文10
今天,奶奶叫我去她家包餃子,我興奮不已,因為這可是我第一次包餃子呢!
早上9點(diǎn)鐘我就奶奶家了,一進(jìn)去,就看到桌上有木耳、芹菜、韭菜、豬肉、餃子皮,看到這些做餃子的東西,我的肚子就開始咕嚕咕嚕叫了,奶奶看到我那饞樣就說:“還沒包,你就餓啦?”我說:“奶奶,我們快包餃子吧,我好餓呢!”奶奶說:“好好好,現(xiàn)在就包,行了吧?”說完我們就準(zhǔn)備開始包餃子了。
我們先把木耳、芹菜、韭菜、豬肉剁碎,接著,我拿了一塊餃子皮,用勺子挖了一大勺餃子餡放在餃子皮的中心,開始捏了,我捏啊捏啊捏……怎么總粘不起來呢?我就問奶奶:“奶奶啊,為什么這餃子皮,粘不起來?”奶奶這時候笑了笑說:“哎呀,你沒沾水啊!蔽艺f:“哦,原來是這樣啊”當(dāng)餃子粘起來的那一瞬間,餃子餡從皮里‘鉆出來’了,我把口堵住,另一個地方,餃子餡又‘鉆出來’了,我問奶奶:“奶奶啊,怎么回事啊,怎么,怎么餃子餡總出來。俊蹦棠陶f:“餃子餡放多了啊,挖出來點(diǎn)!蹦棠陶f完,我就把餃子里多余陷挖出來,說:“包好了!蹦棠陶f:“是終于包好了把,你看,你做一個的時間,奶奶我都做了三個呢!”我一看,才發(fā)現(xiàn)奶奶已經(jīng)做了三個,這時,我不禁加快了速度,過半小時,我們包完了,我看了看奶奶包的餃子,個個整整齊齊,我的卻是大大小小的',奶奶對我說:“沒事的,第一次包嘛,下次努力點(diǎn)就行啦!”我說:“嗯!可以下鍋了吧?”奶奶說:“可以下鍋了!闭f完就把下餃子往水里一放,過了十幾分鐘,餃子熟了,我趕忙乘了一碗嘗嘗,我說:“好吃!真好吃!下次我一定要做的更好!”
這是我第一次做餃子,雖然外表不是很好看,但不過整的很好吃!下次我一定要努力做得更好!
第一次包餃子作文11
“媽媽,你包的餃子真漂亮!”看著月牙似的餃子,我忍不住嘖嘖贊嘆。媽媽笑著說:“兒子,包餃子很簡單的,你也來試試吧!”我爽快地答應(yīng)了。
我先拿出一個餃子皮放在手心上,又拿起勺子挖了滿滿一勺子香噴噴的肉餡,小心翼翼地放在餃子皮中央,然后把皮對折,輕輕地把邊緣捏緊,誰知,頑皮的'肉餡卻從皮中鉆了出來,露出了小腦袋。我立即用大拇指狠狠地將冒出來的小腦袋按了回去?粗茡p的皮子,我無奈地拿出‘修正帶“又一個餃子皮把漏洞粘補(bǔ)上。一個挺著將軍肚的肥胖癥患者就誕生了。媽媽看著胖嘟嘟的餃子,不禁哈哈大笑。我不好意思地說:“餃子好吃卻難包,俺不是心靈手巧的人,不包了!眿寢屢馕渡铋L地說:“世上無難事,只怕有心人。無論做什么事,都要把握一個適量的度,吃得多了,它就會消化不良,吃得少了,它就會餓。你放得餡子的多少最關(guān)鍵!蔽一腥淮笪颍骸霸瓉戆溩右彩怯屑记傻难剑 笨粗鴭寢尨葠鄣难凵,我又拿起餃子皮,放了適量的肉餡在上面,然后輕輕地對折,小心地把邊緣捏出精致的花紋。一個圓圓的鼓鼓的餃子就問世了,它驕傲地昂著頭,好像在對我說:“小主人,謝謝你把我雕刻地如此精致!眿寢屜蛭彝秮砹速澷p的眼光。
今天我不僅學(xué)會了包餃子,而且懂得了無論做任何事情,都要有個恰當(dāng)好處的度。
第一次包餃子作文12
“今天吃自己包的餃子好不好?”奶奶大聲地問我和姐姐,我和姐姐連聲說:“不錯啊,不錯。
要吃自己包的餃子嘍!我興奮極了,仿佛已經(jīng)看見表姐和奶奶正津津有味地吃著我包的餃子,還不斷地夸我做的好吃……
“煊宇!快來攪拌面粉啦!!”表姐大喊道,“來啦,來啦!”我邊答應(yīng)邊跑到姐姐面前, “表姐,只有一雙筷子,怎么攪拌啊!薄懊咳艘恢铩!北斫泸湴恋卣f,還裝著一副很聰明的樣子,我從她手中奪過筷子,認(rèn)認(rèn)真真地攪拌起面粉來了,攪啊拌啊,好久才把這些面粉搞得糊糊的,奶奶說:“啊,太糊啦,你是不是加了水?”我說:“沒有啊,我攪拌的'時候它就是這樣的。”奶奶說:“那一定是我自己加太多水了。”說完,她拿來一罐面粉,加了一勺又一勺,“停!”我說,“已經(jīng)夠多了。”剛說完,奶奶就用手捻面粉,把它搞得硬邦邦的,然后叫表姐去把豬肉、蘑菇、白菜切成小塊,接著拿去炒,最后拿一個盤子去盛。開始包餃子了,我捻了一小團(tuán)面粉,輕輕地放在桌子上,使勁一捶,那塊粉團(tuán)慢慢散成了一個圓形的餃子皮,我用勺子盛了一大勺土豆餡,輕輕地倒在餃子皮上,包了起來,因為餡太多了,包不緊,我只能把餃子皮再弄大,可是我只朝一個方向用力,結(jié)果把它變長了,所以包成了一個長長的東西,奶奶給它取了個名字——“蜈蚣”,我們都^_^哈哈大笑……
包餃子真有趣!你有空可以來我家嘗嘗我精心制作的長長的“蜈蚣”餃子哦。
第一次包餃子作文13
春節(jié)時,我們一家人在包餃子。我很好奇,想去幫忙,所以懇求媽媽教我包餃子。
首先,媽媽先拿出一張餃子皮。用小勺子往餃皮里鏟下一勺餡,然后在餃皮邊緣抹了點(diǎn)水,包了起來。我很疑惑不解,問:“為什么要在餃皮邊抹了水呢?”“因為這樣,餃子皮才容易粘和在一起呀!但也不能抹太多,否則會把手黏住!卑职纸舆^了媽媽的話!昂昧,該你包了!眿寢屢贿叞岩粡堬溩悠ず顽P勺給我,一邊說。
我開始包餃子了。我模仿媽媽做的那樣,把一勺餡放在餃子皮上,在餃子皮邊上抹點(diǎn)水,包上。雖然方法。步驟順序都正確,但就不像媽媽包的`那么好。個個不是皮多餡少,就是露了餡。
我嘴一撅,當(dāng)我想要放棄時,奶奶拉住我,對我說:“有志者事竟成,你只要努力練習(xí),準(zhǔn)能包個好餃子!”奶奶的話鼓舞了我。我拿起餃皮和鏟勺,又繼續(xù)包了起來。
“呀!詩涵,你這個餃子包得可真好!”媽媽開心地看著我手中的餃子說。我一端祥,呀!真的很不錯。吼W飽滿,又不外漏;皮不薄也不厚,看起來還像個“金元寶”呢!
看著這些“金元寶”我高興得一蹦三尺高,大聲喊著:“耶!我終于學(xué)會包餃子了!”全家也開心地直夸我。
餃子出爐嘍!一家人坐在桌子旁邊,高高興興地吃著餃子。我吃著自己包的餃子,覺得比任何時候吃的都好吃許多倍!
第一次包餃子作文14
今年寒假,我學(xué)會了一個大本領(lǐng)--包餃子,下面我就給你們介紹一下我的學(xué)習(xí)過程吧。
首先我拿出搟好的餃子皮,還有餃子餡,我就開始包了起來。左手拿餃子皮,右手用勺子盛了一些餡,先放到餃子皮中央,從兩邊開始向中間捏,可是誰知我捏住餃子皮的這邊,那邊就冒了出來,我捏住那邊,這邊就冒了出來,肉餡把整個餃子粘的像“花貓”似的。媽媽說:“你放的餡兒太多了,所以會冒出來!庇谑俏揖蜕俜劈c(diǎn)餡,包了第二個餃子,這次雖然是捏上了,可是樣子奇形怪狀的,肚子扁扁的,跟沒吃飽飯的難民一樣,一個個東倒西歪。看著媽媽包出來的漂亮的“將軍肚”餃子,我的“花貓”餃子好像在對我說:“這回知道了吧?吃餃子容易,包餃子難!蔽乙幌伦有箽饬,不想再包了。媽媽在一邊鼓勵我說:“別泄氣,萬事開頭難,多包幾個,說不定就包好了,來看看媽媽怎么包!甭犃藡寢尩脑挘倚判氖,于是認(rèn)真的觀看媽媽包餃子的過程,媽媽先把餡兒放到餃子皮中央,然后在餃子皮的邊緣上沾上水,從兩邊往中間捏,捏四五下,一個漂亮的`餃子,就在媽媽的手中誕生了。
看了媽媽包的餃子,我就學(xué)著媽媽的樣子,這次我小心翼翼的,把餡兒放入餃子皮里,從兩邊往中間捏,隨后一個個漂亮的餃子也在我的手中誕生了。
當(dāng)餃子上桌時,我品嘗著自己包出來的餃子,感覺特別有成就感,這件事使我明白了一個道理,只要認(rèn)真努力,什么事情都能成功。
第一次包餃子作文15
過年啦,過年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩。
過年,有一件事是必須要做的,那就是——包餃子!
小時候,我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子,看著從姑姑手里出來的一個個小巧精致的餃子,我都羨慕極了。心里想著:我什么時候也能包出這樣好看的'餃子呀!不過,姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了,今年就教我包餃子。
姑姑買來餃子皮,備好肉餡兒,還準(zhǔn)備了一碗水。看到這碗水,我有些好奇,便問道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑,“過一會包餃子你就知道啦!”
開始包餃子啦!我見姑姑左手拿起一張餃子皮,右手用筷子夾起一些肉餡兒,放到餃子皮中間。用筷子一壓,稍稍抹勻,然后放下筷子,用大拇指和食指沾了些水,在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn),神奇的事情發(fā)生了,餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟:“原來水是這么用的呀!”一眨眼,姑姑的第一個餃子就包好了。
我也開始學(xué)著姑姑的樣子,拿出餃子皮,用筷子夾肉餡兒……一會兒,我包的第一個餃子就出現(xiàn)啦,雖然長得不美,但已經(jīng)很不錯了。
后來,我包得越來越好,在我的研究下,我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見了,給我豎起來大拇指,得到了姑姑的肯定,我開心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
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