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介紹一種事物作文集錦(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？以下是小編為大家整理的介紹一種事物作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
介紹一種事物作文1
“未熟綠又綠，熟了黃又黃；如果咬一口，酸到快掉牙�！边@個(gè)謎語的是什么水果呢？你猜得到嗎？讓我來告訴你吧，答案就是檸檬。
檸檬未熟時(shí)是綠色，很多人都說，未熟的水果都很酸。檸檬本來就很酸，那么未熟檸檬不就更酸了嗎？其實(shí)未熟檸檬和成熟的檸檬比起來的話，成熟的'檸檬和未熟的檸檬的酸度一樣。
當(dāng)你用小刀切開檸檬那厚厚的皮，就會(huì)噴出黃色的檸檬汁，讓你還沒有吃，先聞到氣味就口水直流。檸檬的果肉是嫩白的，每一粒果肉都充滿水分，晶瑩剔透跟它粗糙的外表完全不一樣。如果你輕輕的嘗一口，更使你刮目相看，贊嘆不絕。
檸檬不但味道酸甜可口，而且作用也非常多。有一種非常好喝的飲料，那就是青桔檸檬茶。去水果店買青桔和檸檬回來，泡好一壺紅茶，加入5勺白沙糖，然后再把一個(gè)檸檬切成六片放入里面。再把青桔切開加入兩顆，用力攪拌，一壺好喝的青桔檸檬茶就做好了。檸檬還有最主要的功效是可以生津止渴、開胃提神還有美白養(yǎng)膚的功能呢。所以很多外國人在吃飯前，忍著酸都要吃檸檬片來做開胃菜。
你要是見到檸檬，可千萬不要錯(cuò)過喲！就連偉大的周恩來總理也很喜歡吃檸檬，雖然檸檬吃起來很酸，但卻可以使我們感受到生活帶來的甜蜜。
介紹一種事物作文2
水杯本是很尋常的物品，可我卻十分喜愛我的水杯。因?yàn)樾⌒〉乃�，很�?qiáng)大。
我的水杯是淺藍(lán)的，是媽媽去日本不遠(yuǎn)萬里給我?guī)Щ貋淼摹ＫL約20厘米、寬約8厘米，是百年老字號(hào)“膳魔師”公司出品的`真空不銹鋼保溫杯。這種真空狀態(tài)和宇宙空間一樣，無法進(jìn)行任何對流和預(yù)熱。另外，瓶內(nèi)還增加了鏡面功能，能夠阻擋因輻射產(chǎn)生的熱量散失。正因?yàn)橛羞@層“高真空層”，才能使保暖杯達(dá)到了8小時(shí)溫度不增不減的境界。
大家可能都覺得水杯都大同小異，其實(shí)不然。我的水杯可是藏有許多“機(jī)關(guān)”呢！比如，水杯的前方有一個(gè)安全鎖扣環(huán)：只要扣上鎖扣，杯蓋被穩(wěn)定地扣在杯身上，一動(dòng)不動(dòng)。旅行中將它背在身上，放在包里，哪怕是“平躺”在車座上，也完全不用擔(dān)心會(huì)漏水。另外，杯子的后面有一個(gè)開關(guān)，它由橡膠銅絲、鋁絲與真空鐵板組成，可以進(jìn)行有效隔熱。
不過，它也有一個(gè)致命的弱點(diǎn)，就是：絕對不能往水杯里放入可樂、雪碧、咖啡……因?yàn)樗遣讳P鋼制成的。當(dāng)這些飲料倒入杯體，不但會(huì)減少杯子壽命，還會(huì)有股難聞的異味。
這個(gè)水杯里儲(chǔ)存的不僅僅是普通的水，而是濃而絲滑的母愛，將我漸漸融化……
介紹一種事物作文3
昨天我不小心把我的小鬧鐘打碎了，所以今天媽媽又給我買了一個(gè)更可愛的小鬧鐘。
我的小鬧鐘是一個(gè)小白兔形狀的，它全身雪白，長長的耳朵立的直直的，紅寶石似的大眼睛襯托著那可愛的三瓣嘴。下面是鬧鐘，一塊透明的玻璃，后面還住著時(shí)針，分針，秒針，三兄弟呢。他們每時(shí)每刻秒都在跑步，秒針是最勤奮的，分針較懶，秒針跑完一圈分針只走一步，時(shí)針最懶了，分針都跑完了一圈，時(shí)針才只走一步呢。
我的鬧鐘不僅可以定時(shí)，還可以看日期，天氣和溫度，當(dāng)定時(shí)時(shí)間到了的時(shí)候還可以播放悅耳的音樂呢。
我的小鬧鐘不僅能給我?guī)矸奖�，還給我?guī)砹嗽S多不便。記得星期五時(shí)我忘記關(guān)鬧鐘了，第二天我在做著一個(gè)很好的美夢時(shí)，突然我的耳邊居然響起了音樂，原來是我的`小鬧鐘在叫。我起來一看，昨天我忘記關(guān)鬧鐘了，我從床上起來關(guān)上了鬧鐘，我本來想上床繼續(xù)睡的，結(jié)果我卻怎么也睡不著了。
在給我?guī)聿槐愕耐瑫r(shí)也有許多好處。記得一天晚上我寫作業(yè)時(shí)，小鬧鐘都會(huì)滴滴答答地響，好像在說:“小主人你要好好寫作業(yè)哦!”我隨后便聽不到聲音了，寫完作業(yè)時(shí)，小鬧鐘又嘀嘀地說:“小主人你太棒了!”
這就是我的小鬧鐘，是它給我?guī)砹藰啡ぃ乙欢〞?huì)好好珍惜它的。
介紹一種事物作文4
嗨！大家好！我是一臺(tái)美的電冰箱。一米七的個(gè)頭，再穿上一身潔白如雪的裙子，我簡直就是冰箱屆的`模特，別看我有模特般的身材，我肚子卻能裝下非常多的東西。
我的肚子分為上下兩層，上一層是保鮮層，在這一層主要是放水果和蔬菜以及一些零食。每當(dāng)主人買了菜回來，都會(huì)往我這個(gè)肚子里塞，我也會(huì)細(xì)心地呵護(hù)著他們，讓他們保持綠油油的新鮮狀態(tài)。小主人買的零食從來都不肯給別人吃，卻非常大方地往我肚子里塞，塞完還高高興興地邊唱邊跳地離開。
在我這上邊的肚子里還有一個(gè)小盒子，這里大家都會(huì)放了一些煲湯的藥材。
瞧！當(dāng)我打開門，在左邊的門上有好幾個(gè)放東西的小格子。大的放著各種酒和飲料。再上一點(diǎn)就有兩層小格，里面放著一些罐頭和香腸。最上面有20個(gè)圓小孔，這是專門為雞蛋準(zhǔn)備的，看，20個(gè)雞蛋整齊的窩在那睡大覺呢。
保鮮層很寬，冷凍也不小，而且溫度特別低。
冷凍層里面經(jīng)常放著排骨，豬肉，魚肉……有一次小主人做冰棒，他把調(diào)配好的冰棒水放進(jìn)模具里，再把它放進(jìn)我的冷凍層。過了一會(huì)兒，冰棒就凍好了。小主人想拿出來給小朋友分享，放在了桌子上�？蓻]過多久，眼看就要化了。小主人又趕緊放進(jìn)了我的肚子里�？�，我的肚子作用很大吧！
介紹一種事物作文5
不知不覺中，無論是商場里還是班級(jí)里，都出現(xiàn)一個(gè)奇怪的詞匯“盲盒”�！懊ず小保窟@是什么，莫不是給盲人摸的盒子？不是的，盲盒就是你不知道里面是什么東西的盒子，我通過別人的談話，得出了這個(gè)結(jié)論。
班里也流行起了“盲盒”這個(gè)詞，但同學(xué)們買不起昂貴的盲盒，但是還有別的呢：盲盒筆、盲盒橡皮、盲盒熒光筆、盲盒筆芯……仿佛一夜之間，普通的水筆幾乎從同學(xué)們的'鉛筆盒里消失了，鉛筆盒則被各式各樣的“盲盒”系列塞滿了。我看著那些漂亮的筆，心中也不免有些渴望。
看我們這么狂熱，陸老師定了三十分換一支盲盒筆的規(guī)矩，大家聽說這個(gè)消息，果然個(gè)個(gè)都努力得分，我也用分?jǐn)?shù)換了三支盲盒筆，真是開心極了。
誰知道這時(shí)，班級(jí)里突然爆出一個(gè)驚天大新聞，幾名同學(xué)把盲盒帶到學(xué)校來玩了，影響了學(xué)習(xí)，耽誤了功課！大家都十分驚訝于有人帶了盲盒到學(xué)校，陸老師知道這件事情之后，提醒同學(xué)們要給“盲盒”“降降溫”了，不要太狂熱了。
寫到這里，我看了看我手中的普通水筆，其實(shí)它還是挺好用的。
諸位同學(xué)，任何事情都應(yīng)該有個(gè)度，正如陸老師說的“降降溫”吧。
介紹一種事物作文6
大家好，我是一顆長在一個(gè)男孩口腔內(nèi)側(cè)里左下角的犬牙。從去年開始，我的朋友們一個(gè)個(gè)離我而去，它們走后空位上很快就長出了新牙齒。今天，我也離開了這個(gè)溫暖的小嘴巴
平日里，小主人不太讓我勞動(dòng)，因此我的.日子過得很悠哉�？墒牵S著日子一天天過去，我也開始晃動(dòng)了，心里害怕極了，因?yàn)槲业呐笥炎咔耙彩沁@樣晃動(dòng)著，然后被一把可怕的老虎鉗給夾掉了。我膽戰(zhàn)心驚地過了三天，可一直沒瞧見老虎鉗的身影。因此，我堅(jiān)信小主人是不會(huì)讓我離開了。
這天，小主人放學(xué)回家時(shí)因?yàn)樽祓挸粤丝谙闾牵恍⌒陌盐乙У酶瘟恕Ｎ覔u搖擺擺地在小主人的嘴巴里艱難地站著，心想：完蛋了，我肯定馬上要被老虎鉗夾得粉碎了。突然，小主人用手捂著臉，哎呦哎呦地叫喚起來。不一會(huì)兒，一道光照了進(jìn)來，原來小主人張開了嘴，小主人的媽媽正用手電筒照著我。一不留神，兩根大手指捏住了我，使勁扯，我就離開了溫暖的家。
離開了我多年居住的家，我很傷心。小主人卻拿著我跑上樓，把我放在一個(gè)盒子里。我驚訝地發(fā)現(xiàn)，原來我的老朋友們都在這個(gè)小盒子里，我太高興了。
介紹一種事物作文7
不少人看到老鼠都覺得它很小很難抓到它，可是還有比老鼠更小的鼠類那就是倉鼠。
倉鼠身體肥圓，長得溫馴可愛，它的牙齒十分銳利如同一把刀。它的牙齒很奇怪，不像小兔子那樣，牙沒了就長不出來了。它的毛很短，看上去十分柔軟，顏色鮮亮，大部分倉鼠都是乳白色的`。它們的膽子很大，用樹葉觸動(dòng)它都不怕。但倉鼠的體形很小，公重量一般約30—100克，其中羅伯羅夫斯基是體形最小的動(dòng)物。
它們喜歡生活在草木中，動(dòng)作敏捷，總喜歡一只腳勾住草干子，另一只腳一直向上爬行，每次都悄悄行走，好像很怕人。
只要倉鼠看到食物就會(huì)先把東西藏在腮里，然后來到一個(gè)安全的地方，最后吐出來一點(diǎn)點(diǎn)地吃進(jìn)去。它們主要為堅(jiān)果嫩莖為食�？傁矚g夜間行動(dòng)，睡覺時(shí)間為7點(diǎn)—10點(diǎn)左右，這種動(dòng)物十分少見。
倉鼠是胎生的，大概4～10月產(chǎn)寶寶，產(chǎn)個(gè)數(shù)大約有1～20個(gè)仔子，這樣倉鼠就不會(huì)減少了。它們大部分命為2年，比別的動(dòng)物生命命短的多，就連老鼠都可以活到五年左右，可倉鼠的壽命就不好說了。
我多渴望養(yǎng)一只小倉鼠，它會(huì)給我?guī)順啡ぁ?/p>
介紹一種事物作文8
入秋的時(shí)候，媽媽買回來一盆植物。它不會(huì)開花也不會(huì)結(jié)果。細(xì)細(xì)長長的莖，頂著一片圓溜溜的葉子，有點(diǎn)像荷葉的形態(tài)，但是又沒有荷葉那么大，因?yàn)榭崴沏~錢大小，所以叫它銅錢草。
銅錢草有個(gè)奇怪的習(xí)性，它喜歡朝陽。早晨第一縷陽光射進(jìn)陽臺(tái)的時(shí)候，銅錢草仰著它的小臉，面朝東方享受著陽光的沐浴。中午銅錢草面朝南方，追隨著太陽的腳步。這時(shí)弟弟會(huì)很調(diào)皮的把銅錢草轉(zhuǎn)個(gè)方向面朝北方。晚上五六點(diǎn)放學(xué)的時(shí)候，銅錢草的`臉又面朝西方了。這個(gè)習(xí)性跟向日葵很相像。我常常在想：晚上沒有太陽，銅錢草的臉難道是從西方直接甩到東方去的嗎？想想就覺得有趣。
銅錢草的生命力特別頑強(qiáng)，淺淺的花盆里一層薄薄的土就是銅錢草的生長環(huán)境。一次我們出遠(yuǎn)門七天不能回來。臨走之前我給銅錢草澆足了水，等回來的時(shí)候水已經(jīng)被它喝光了，小圓葉子卷了起來，長長的莖軟軟的趴在花盆邊上，像一個(gè)垂死的老人奄奄一息。我立即給銅錢草澆足了水，不到半小時(shí)整盆銅錢草都站立了起來，萎縮的小圓葉子全都舒展開來。一片生機(jī)勃勃的景象。
我非常喜歡銅錢草，喜歡它的傲嬌，喜歡它頑強(qiáng)的生命力，強(qiáng)大的感染力。我要做一個(gè)像銅錢草一樣樂觀開朗，活潑向陽，不被任何困難打敗的快樂小孩。
介紹一種事物作文9
它，咬下去，脆脆的，一股甜甜的果汁就流到了你的嘴里。它的外皮是金黃金黃的，它的果肉白里透黃，香香甜甜的，不但能止渴還能解饞。你們猜它是什么？它就是我們眾所周知的——梨。
梨樹在春天開花的時(shí)候，一簇堆在另一簇上面，生機(jī)而又飽滿，梨花白白的，就像雪花一樣，可是梨花卻只能看不能吃，不過它的果實(shí)就足夠能滿足我那顆貪吃的心了。
梨的品種有很多，而我最喜歡吃的是水晶梨，因?yàn)檫@個(gè)梨的外皮薄薄的，當(dāng)我們把鼻子湊上去時(shí)，就能聞到一股香甜，它的身上有一股淡淡的蘋果味，但是比蘋果的味道更清香。梨和蘋果看起來十分相似，但是它們的味道卻截然不同。梨有梨的味，蘋果也有蘋果的味，但是蘋果的水沒有梨的`水多，我更喜歡吃梨那香香甜甜的味道。梨脆脆的，我一小口一小口的吃，那聲音、那節(jié)奏、真像一首甜美的歌。還有梨比蘋果更解渴，吃一個(gè)梨，就仿佛喝一杯甜甜的蜂蜜水，又甜又止渴，百吃不膩。
梨不僅味美汁多，而且營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、纖維素，而且梨還能化痰止咳。
小小的梨，竟然有這么大的功能，小伙伴們，你們是不是已經(jīng)心動(dòng)了？想快速的拿一顆梨嘗嘗呀？
介紹一種事物作文10
在我媽的公司，有很多可愛的迷你事物，有迷你小傘，迷你小山，還有迷你河流！今天我要講的是迷你瀑布！
這個(gè)迷你瀑布的水是從一個(gè)特別高的石頭上流下來的，我媽公司有很多下水道，特別長，而且不蓋蓋子，不過很淺，這次這個(gè)下水道，也就有50多米長吧！在這50多米偏右的地方，有一塊大石，就像一座小山，從小山上流下來的水，就是瀑布咯，這迷你的'假瀑布跟真的瀑布很像，我在離瀑布不遠(yuǎn)的地方放了一片樹葉，當(dāng)成小船，小船到瀑布那了，嘩的一下，掉了下去，差點(diǎn)就翻了，哎呦，真是有點(diǎn)可怕呀！
不過的確是好看，而且那水比較清澈，就像小河一樣，我真想搭一座迷你小木橋，然后自己也變成特別小的人。站在木橋上，低頭俯瞰那清澈的“鏡子”，�。∵@真是一個(gè)美好的心愿，沒準(zhǔn)會(huì)實(shí)現(xiàn)呢！
介紹一種事物作文11
說起貓，大家肯定都不陌生，在老舍的《貓》里，貓是一種十分古怪的動(dòng)物，與狗相比，貓顯得溫柔多了，雖淘氣，但討人喜歡。
貓的眼睛是黑棕色的.，在夜間眼睛閃閃發(fā)光，就像兩盞路燈。他的頭部較圓，眼睛有尖有圓，耳朵也各式各樣，有立耳和折耳之分，尾巴顏色豐富和極了，各種顏色循環(huán)。它肉墊非常柔軟，有于圓形，愛心型，山字形等。
貓的種類很多，約有35種，如果分為兩大類，那就是野生貓和家養(yǎng)貓。
貓最喜歡吃魚，但偶爾也會(huì)吃點(diǎn)飯，它們還有少食多餐的習(xí)慣，每天會(huì)吃10—16次左右，量卻非常少，不像我們?nèi)�，就一天只�?—3次。
貓非常喜歡空間狹窄的地方，要是你一個(gè)不注意，它就會(huì)不見蹤影，它還喜歡夜間活動(dòng)，在晚上，它的夜視力非常好，任何動(dòng)物都別逃過它的眼睛，老鼠要是想利用環(huán)境迷惑貓，那就等于自投羅網(wǎng)。
貓是胎生的，剛生下來通常只有7—8厘米左右，大約能活10—12年，最長19年。
介紹一種事物作文12
要上小班的時(shí)候，媽媽給我買了一個(gè)卷筆刀，是粉色的。
卷筆刀是長方形的，后面有個(gè)“長尾巴”，“長尾巴”可是很好用的一個(gè)武器呢！卷筆刀上有兩只小耳朵，很可愛，我要是斜著拉一下它的小耳朵，它就會(huì)把大嘴張開，你一定要小心，這個(gè)大嘴巴里頭有尖牙齒呢！
每天我的小鉛筆都要做運(yùn)動(dòng)，在卷筆刀里跑步，讓自己身上的脂肪變少，變成一位瘦小的小姑娘，可愛極了！小脂肪也是跑不了的，它會(huì)被卷在卷筆刀的大口袋里，一個(gè)也出不去。如果我的大口袋裝不下那么多脂肪，我就會(huì)把它倒在垃圾桶里，讓我的大口袋可以裝下一次的脂肪。
還有我的小卷筆刀的頭也能拉動(dòng)。只要我輕輕一拉，我的卷筆刀的頭就會(huì)縮回去，如果拉到頂了，卷筆刀的`頭就不會(huì)再縮回去。不過，卷筆刀縮頭的事兒讓我想起對門家的小烏龜，我如果動(dòng)它時(shí)，它就會(huì)縮回小腦袋，動(dòng)小爪子也會(huì)縮回去。對門兒家的珍珍會(huì)說：“我家的小烏龜是一個(gè)愛縮頭的烏龜！”我說：“是呀，像我家的卷筆刀一樣縮腦袋！哈哈！”
如今我的小卷筆刀已經(jīng)壞了，雖然如此，但是卷筆刀的樣子卻依然留在我的記憶里。
我愛你，我的大口袋卷筆刀，我一定會(huì)記住你幫鉛筆小姐減肥的事兒，也不會(huì)忘記你縮腦袋的本領(lǐng)。
介紹一種事物作文13
你們好，我是一只身強(qiáng)體壯的小倉鼠，我可以在一分鐘之內(nèi)吃掉一個(gè)核桃，可以通過氣味判斷出哪里有食物。你可以說我是個(gè)吃貨，我就是這樣愛吃，嘻嘻……主人天天都放我出去玩兒，還讓我走迷宮呢！
我的面容很小，不到你的手心兒大，耳朵比兔子豎的還直，牙齒鋒利。兩顆足以迷死人的.“大”眼睛和我那一身軟軟的毛發(fā)，就是我最突出的外形特點(diǎn)。我，就是一只肥肥胖胖的小倉鼠！
不過，我過得可好了，我每天都有規(guī)律的生活。上次小主人還偷看我吃東西了，他知道了我是個(gè)吃貨。不過沒事兒，至少我以后不用再偷偷摸摸地吃東西了�！胺潘纱蠼腊伞笔俏业闹髟~，我就是一個(gè)吃貨倉鼠！吃遍全天下！
一次我在玩主人為我精心準(zhǔn)備的迷宮時(shí)，我看見有一個(gè)東西在搖，它讓我停下腳步，放慢了速度�！稗Z”一聲，果然不出我所料，一塊磚掉到了我的眼前。我繼續(xù)“翻山越嶺”，看見了美味的食物，我加快速度，一馬當(dāng)先往前沖�？墒鞘澄锴坝幸粋�(gè)滑滑的東西，我心一橫沖了過去，只聽見“吱吱——”，我大叫一聲，頭碰到了磚上�？墒怯谐缘牧�，忍忍吧！
其實(shí)小倉鼠也不錯(cuò)，衣來伸爪，飯來張口的生活多好！就是小主人經(jīng)常整我，這一點(diǎn)兒有點(diǎn)兒可惡。算了，不說了，我就先告辭了，再見。
介紹一種事物作文14
兔子
兔子是一種可愛的小動(dòng)物。它們有像孩子一樣單純的面容，眼球像一顆紅寶石嵌在了眼眶里，它的點(diǎn)睛之筆耳朵，很長，就像兩片粉色的樹葉，四肢輕快，身體矯健，全身毛絨絨的，加上一條短短的`尾巴，顯得十分的呆萌。
兔子喜歡在有水源、有樹木的地區(qū)生活，它們都是形單影只的，極少看到它們?nèi)壕�。在白天，那陽光像是有魔法似的讓兔子無法精神起來，要是在清朗的夜晚，就可以聽到兔子進(jìn)食的喳喳聲，那時(shí)它們就精神極了，活躍得像得了一個(gè)天大的喜訊。
兔子是十分膽小的動(dòng)物。只要有陌生人或陌生動(dòng)物接近它，就會(huì)使它驚慌失措，要是對它做出什么動(dòng)作，它會(huì)立刻逃跑，速度最快的可達(dá)每小時(shí)七十到八十公里，這就是那句跑得比兔子還快俗語的由來。
兔子主要的食物是草、胡蘿卜等，一天吃兩頓。細(xì)心的人或許會(huì)發(fā)現(xiàn)兔子還會(huì)經(jīng)�？行┠绢^，這是因?yàn)橥米拥膬蓪﹂T牙是持續(xù)生長的，如果不磨牙，牙齒太長是無法進(jìn)食的，它們就會(huì)餓死。
兔子一年四季均可繁殖，一般兩個(gè)月左右就可以繁殖一次，一胎生三至六只。兔子的毛有白色的、黑色、灰色、棕色等，厚厚的一層毛，可以抵御冬天的寒冷。
這就是兔子，我最喜歡的動(dòng)物！
介紹一種事物作文15
白切雞又叫白斬雞，是中國八大菜系粵菜系的一種，始于清代的民間酒店。
制作前要準(zhǔn)備這些食材和配料：清遠(yuǎn)雞、50克蔥、姜、生抽一大匙、黃酒二到三小匙、白醋一小匙。之所以將清遠(yuǎn)雞列為首選，是因?yàn)樗w型小、皮下和肌間脂肪發(fā)達(dá)、皮薄骨軟，制作的`白切雞也更勝一籌。
它的制作方法是：第一步，把雞放到燙水袋里，趁熱除去雞毛，剖開雞肚子，去除內(nèi)臟，在雞的表面抹上鹽和黃酒，再在雞肚里放適當(dāng)?shù)慕?/p>
第二步，在鑄鐵鍋里鋪滿蔥，在蔥上擺一些姜片，姜片擺成一圈，樣子像一朵正在盛開的荷花。第三步，雞入鍋放到灶上，開中火2分鐘，有蒸汽冒出來時(shí)，轉(zhuǎn)小火燜25分鐘，煮至七成熟關(guān)火熱湯里浸泡，途中要翻動(dòng)一下，使雞均勻受熱。用筷子戳雞，沒有血水冒出后，直接放入冰水中，兩面都要翻動(dòng)一下，使雞完全浸泡在冰水中，跟著繼續(xù)把雞肉放回湯鍋內(nèi)浸泡，再次把雞肉撈出放入冰水中浸泡，如此反復(fù)兩三次，直到雞肉成熟，冷卻后切塊裝盤。
它的食用方法也很有講究，調(diào)料盤里加適當(dāng)?shù)柠}、生抽、蠔油、白糖，放上小蔥和姜末，倒入鍋里的汁水，攪勻成鮮美的蘸料。先吃皮，再吃肉，皮光肉滑，汁多肉嫩，讓人永生難忘。
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