- 相關推薦
蒸雞蛋作文（通用33篇）
在日常的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編為大家收集的蒸雞蛋作文，歡迎大家分享。
蒸雞蛋作文 1
星期天早上，我媽媽會蒸雞蛋羹。我吵著要我媽教我怎么蒸。我媽笑著答應了。我覺得很簡單。我想：“蒸雞蛋就是把雞蛋打碎，倒進鍋里蒸。我相信幾分鐘就能搞定！
我開始冒熱氣。我媽先是讓我從冰箱里拿兩個雞蛋，然后找了個空碗，把雞蛋敲到了碗邊上，蛋黃和蛋清像小孩子的鼻涕一樣流進了碗里。這時我媽提醒我，蒸雞蛋的時候，不要往碗里倒冷水，要用冷開水蒸，這樣蒸出來的雞蛋就不會有“小蜂窩”了。于是我趕緊跑到飲水機旁拿起半碗冷開水，和蛋液混合，用筷子同方向攪拌。在攪拌過程中，筷子和碗經(jīng)常“淘氣”地相互碰撞，不時發(fā)出“丁丁咚”的聲音。
最后在碗里倒了點香油，撒了點鹽，放了點蔥花。然后我把碗放在一邊，然后往鍋里倒了兩小碗水，然后把蒸鍋放在鍋上，最后把碗放在蒸鍋上，開了火。這時候我媽叫我先大火，再小火。五分鐘后，我可以“好”了。
在這五分鐘里，我充滿了期待、好奇和激動。一分鐘過去了，兩分鐘過去了……五分鐘到了！我迫不及待的'打開蓋子探頭，哇！好香！嫩黃色的丸子在嘴里很誘人吃……嗯，嗯，不錯，口感嫩滑爽口。這是我吃過的最香的蛋羹。因為學了一個新技能，——蒸雞蛋羹。
蒸雞蛋作文 2
我會用微波爐蒸雞蛋吃了，而且我還發(fā)現(xiàn)用微波爐蒸雞蛋比用電磁爐蒸雞蛋快多了。以前看到媽媽用電磁爐蒸雞蛋得好長時間，現(xiàn)在我用微波爐蒸雞蛋只需要三分鐘。
具體步驟是這樣的：先在蒸雞蛋的容器里放一點兒熱水（放熱水比放冷水蒸出來的雞蛋鮮嫩些），水的多少跟放入的雞蛋差不多一樣多就可以了，然后再放些剪碎的小蔥，放一點兒鹽和幾滴香油，再把雞蛋打碎放在一塊攪拌，記住這時要向一個方向攪拌，等分不出來哪是雞蛋哪是水了，就算攪拌好了。這時蓋上蓋子，放入微波爐中就可以了。
但是要想讓蒸出來的雞蛋好吃，還得注意火候喲。最簡便的`方法就是按下菜單上的“蒸水蛋”按鈕，這是自動檔的，但是時間比較長，得十分三十秒才能好。還有種時間短的方法：就是先按下“微波”鍵，然后自己設定火力，高火時不到三分鐘就能好，中火得三分鐘，然后按下開始鍵就可以了。只聽“嘟”的一聲，微波爐開始工作了，當你再聽到“嘀嘀嘀”聲音的時候，證明雞蛋已經(jīng)蒸好了，可以美美地吃了。怎么樣？簡單吧，不信你也試試。
吃著自己做的雞蛋，是不是特別開心，反正我為自己能在三分鐘之內(nèi)把生雞蛋變成可口的熟雞蛋吃而高興！這簡直跟變魔術差不多，不信，你試試就知道了！
蒸雞蛋作文 3
暑假的一天，我去了我的嫂子家里。嫂子在家蒸雞蛋糕，當嫂子把香噴噴的雞蛋糕端上來的時候，我的口水都快流出來了。
我吃了第一口的時候，就感覺到了一種滑滑的甜甜的東西掉進了我的嘴里，不用怎么嚼就滑進了我的`肚子里，好吃極了。于是我很快吃完了一碗，到陽臺上一看，哇！還有三碗，我抓了一碗就要拿過來，哪知是剛蒸出的，很燙。嫂子開玩笑說：“想吃燒豬爪了吧，我都聞到味了。”我不好意思地笑了。不一會，嫂子給我又端來一碗香噴噴的雞蛋糕。
第二天，嫂子到我家來了，我還想吃雞蛋糕，嫂子說她教我。嫂子告訴我，先把雞蛋打到碗里，加水用筷子順著一個方向攪動，直到攪勻為止，然后加一點鹽，放在蒸鍋里點火，看表蒸十分鐘就可以了。于是，我就按照嫂子的方法，做了兩個雞蛋，雖然做得有點笨拙，可是，還是把雞蛋糕蒸熟了。就是沒有嫂子蒸的好吃，可是這畢竟是我第一次蒸的雞蛋糕。我想下一次會比這一次更好。
我終于學會蒸雞蛋糕了，當媽媽不在家的時候，我就不會餓肚子了。
蒸雞蛋作文 4
今天，我睡了一個大懶覺，起床時爺爺奶奶已經(jīng)吃完早餐了。我開始琢磨起來，早餐我吃什么呢？忽然，我想起來前幾天吃過奶奶給我蒸的雞蛋羹，于是，我決定自己蒸雞蛋羹吃。
洗漱后，我跑進廚房，在蛋盒里選了一個雞蛋，從碗柜里取了一個小碗，從筷筒里拿出一雙筷子，一切準備就緒了。
我拿起蛋在碗邊重重地一敲，只聽“喀啦”一聲蛋殼敲破了，粘稠透明的蛋白就緩緩地流了出來，隨后蛋黃像個活潑的小孩哧溜一下順著蛋白滑滑梯滑了出來，溜進了碗里。我拿起筷子把蛋黃夾碎，和蛋白攪拌起來，快速攪拌了一會兒，雞蛋變成淡黃色的糊狀。我加入一百毫升左右的.涼水，再加上一小半勺的鹽，又一次用力攪拌均勻，可以上鍋蒸啦。
我把裝了蛋液的碗放入蒸鍋中蓋上蓋子，把爐火點燃，大約蒸了六分鐘，香噴噴的蛋羹就蒸好了。加上一點香油和醬油，我就啊嗚啊嗚地吃了起來。
雞蛋羹我常常吃，可今天我吃到了自己親手蒸的雞蛋羹，實在太美味了。我跟奶奶說：“下次家里蒸雞蛋羹的活全包俺身上了！”奶奶聽了呵呵笑著點頭答應，我心里也是美滋滋的。
蒸雞蛋作文 5
那天是星期六，媽媽去市場買菜，我自己在家里偷偷地做雞蛋糕，因為媽媽不讓我做，怕我燙到，所以我必須得快點做。
我把雞蛋打碎放到碗里，加了點鹽，就放進微波爐，定時五分鐘。只見碗在微波爐里一圈又一圈地轉著，我心里想：一會兒我就能吃上美味的'雞蛋糕了�？墒钱斘⒉t“�！钡囊宦曧懀叶顺鐾雭硪豢�，那雞蛋糕太難看了，嘗了嘗，又不好吃，雞蛋糕好像在對我說：“人家是個小姑娘，干嘛把我弄得那么難看？”
我正不知道怎么辦時，門一響，媽媽回來了，嚇了我一跳。媽媽看了我做的雞蛋糕哭笑不得，說：“是不是沒加水？”
我說：“是的�！眿寢屨f：“中午我們就吃雞蛋糕，我來教你做�！�
到了中午，媽媽說：“先打一個雞蛋，攪拌，一直到出沫兒，再在裝蛋的碗里加一杯水，然后加入鹽、花椒面、蝦米、蔥花，最后再加一些香油。然后放入微波爐5——8分鐘�！眿寢屨f，我做。這一次，我又把碗放進了微波爐，我想：“這一回一定好吃。
果真，不一會兒，我就吃上了我自己做到雞蛋糕，好香呀！
蒸雞蛋作文 6
今天我看見姑姑給小妹妹蒸雞蛋，這顆雞蛋蒸出來啦!黃黃的，嫩嫩的`，很好吃的樣子!我跑過去問：“姑姑，姑姑，你怎么做出來的?可不可以教教我?”“當然可以”姑姑說。
姑姑領我到了廚房，先讓我準備出雞蛋，香油，醬油，涼白開和大布手套，我把雞蛋打到碗里，再倒上水，哎呀!水倒多了，我想水倒多了也沒事。我把雞蛋放入微波爐，幾分鐘后，我?guī)洗笫痔�，把雞蛋取出來，我看見雞蛋變成蛋湯了，我有點沮喪。姑姑鼓勵我說：“再試一次吧!你一定能成功!”于是我又像剛才一樣打上雞蛋準備倒水時，我用雞蛋殼來量水，“一殼、兩殼、三殼、三殼半”我說，“可以了!”姑姑說。我把雞蛋放到微波爐里。一分鐘，二分鐘過去了，“叮!”時間到了，我把雞蛋拿出來放到桌子上，我倒上香油和醬油，聞了聞——好香啊!
吃著自己親手蒸出的雞蛋，我心里就像吃了蜜一樣甜!
蒸雞蛋作文 7
媽媽說，今天教我做飯，就從最簡單的蒸雞蛋開始。
媽媽邊說邊順手拿了幾個雞蛋，說：“把雞蛋在碗邊上磕幾下，再一掰行了。”說著，媽媽把雞蛋在碗邊上一磕，然后一掰，雞蛋就在碗里“游泳”了。瞧，那金燦燦的蛋黃多像一個早晨的太陽呀！“然后拿起一雙筷子在碗里均勻地攪拌�！眿寢尶焖俚財嚢�，真熟練，不虧是一位高手呀！
媽媽接著說“然后，把溫水倒入攪拌好的雞蛋里（溫水量根據(jù)雞蛋的個數(shù)酌量配比）再切上蔥花兒撒上去，再放上少許的鹽、雞精和熟油，再次攪拌均勻�！眿寢屢幌戮团昧�，“現(xiàn)在，把這個碗放進電飯鍋的上層，插上電，就等待吧！”
中途，我很好奇，我打開鍋蓋，結果，因為用力過猛，雞蛋液撒了，下面的米飯也被染成了黃色。媽媽嚴肅地對我說：“記住，不要在中途打開鍋蓋，這樣雞蛋液不僅撒了，還會有危險（因為電插上了）！
過了半個小時左右，電飯鍋進入保溫狀態(tài)。隔了兩分鐘，我打開鍋蓋，哇！好香啊，香氣撲鼻，黃黃的、嫩嫩的'，蔥花全都浮在上面。我迫不及待地嘗了一口，軟軟的、滑滑的好吃極了……
有了媽媽的講解，我終于明白了，以后我也要蒸雞蛋，我還會學更多的本領呢！
蒸雞蛋作文 8
太好了！我學會了做蒸雞蛋了！
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個淘氣的小孩，滾過來，滾過去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開。接著我拿起筷子開始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的`。然后倒了一點水放在碗里，就把可以測量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應的水，然后把它倒進了蒸蛋器里。大概過了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來，嘗了一口。��！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起來，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會有成就感！
蒸雞蛋作文 9
蒸雞蛋是我的愛好之一。
今天是星期天，我表哥要來，我開心極了，因為他要教我蒸雞蛋。我們開始了，第一步是先碎雞蛋，第二步是放水，第三步是放醬油，第四步是把搞好的雞蛋放在鍋上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我試一遍，我拿著雞蛋往碗里打，可是我卻毛手毛腳地把雞蛋打到地上了。我又試一遍終于成功了！然后我往雞蛋里輕輕地加了一點水，接著我把雞蛋搖均勻后，我又把醬油放下去就完成了。然后表哥又教我怎么蒸雞蛋，先把雞蛋放到鍋上，再蒸幾十炒就行了。我照著表哥說的那樣做。做好了，可是這樣子不是我要的，因為我放在水太多，也放太多醬油了，所以不成功。當我垂頭喪氣的時候，表哥走過來跟我說：“讓我們再試一次好嗎？”這時我又欣喜若狂。我拿著雞蛋打到碗里，然后再加上一點水，我再把雞蛋搞一下后，我又把醬油放下去完成了。我把雞蛋放在鍋上蒸，我終于蒸出了我想要的`滑蛋。
通過學蒸雞蛋這件事，我明白了“世上無難事，只怕有心人”的含義。
蒸雞蛋作文 10
蒸雞蛋，這個美妙的名詞，時常會在我的腦海里浮現(xiàn)。
它是我學做的第一道菜，也是一道非常簡單而且超級好吃的'菜。打兩個雞蛋，再倒點水，切點香腸放進去，撒點蔥花，倒點醬油，蒸飯時放在電飯煲屜子上和飯一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸雞蛋就做好了。
把蒸雞蛋端上桌，你可以仔細地去觀察它了。嫩黃的雞蛋嫩嫩的，輕輕吹一口氣，都會害怕的抖幾下，透過那晶瑩的雞蛋可以隱約看見那紅艷的香腸和那碧綠的蔥花，讓人心曠神怡。
狠狠地聞上一鼻子蒸雞蛋的香味，夾雜著淡淡的蔥香，沁人心脾！仿佛連困擾我11年的鼻炎都得到了解決。
挖幾大勺雞蛋，搗碎后再拌上飯，便不需要其它菜了。粒粒米飯沾著金黃的雞蛋，更有香腸的咸香為伴，一口下去讓人流連忘返，讓我忍不住忘記了減肥的計劃再狠狠地扒上幾口。我相信如果開一家專賣蒸雞蛋的店，年收入20萬不是問題。
蒸雞蛋，真是美妙之極！你也趕快做來嘗嘗吧！
蒸雞蛋作文 11
一聽到“我的拿手好戲”這個題目時，我第一想到的就是蒸雞蛋。
我蒸過許多次雞蛋，妹妹、爸爸和媽媽都覺得味道很不錯。蒸雞蛋其實很簡單，先從冰箱里拿出一個雞蛋，再把雞蛋在碗的邊緣磕一下，然后把雞蛋倒進碗里，然后再用筷子把雞蛋打開，在打雞蛋的時候，再時不時倒入一些白開水，再把混合后的雞蛋打勻，拿出蒸鍋往里頭倒一點水，再放進一點鹽來調(diào)味，把蒸鍋放在火爐上，打開火，把裝著打勻的雞蛋的碗放進了蒸鍋里，在計時器上定下7分鐘到8分鐘，等到計時器一響，把火關上，再用夾子把碗夾出來，一碗蒸雞蛋就出世了，到蒸雞蛋可以吃的時候，再放入適當?shù)南阌�，那雞蛋就變得香噴噴的了。
有一次，妹妹想要吃我蒸的雞蛋，于是我就親自下廚，給妹妹吃。但是充滿經(jīng)驗的`我卻失手了，在我倒水的時候一下手滑了，把水倒太多了，我知道，只要蒸雞蛋的水放多了，雞蛋就會變得十分軟，但是我太急了，又把鹽放多了。等到蒸雞蛋出爐的時候，妹妹迫不及待地嘗了一口，“呸！好咸呀！”我的拿手好戲居然失手了！
我的拿手好戲怎么會失手呢？看來還需要多聯(lián)系。
蒸雞蛋作文 12
那天是周六，媽媽去市場買菜，我在家偷偷做了雞蛋糕。因為我媽不讓我做，怕我燒了，我只好趕緊做了。
我把雞蛋掰成一個碗，加了點鹽，放在微波爐里烤五分鐘�？吹酵朐谖⒉t里轉來轉去，心想：一會兒就能吃到好吃的雞蛋糕了。然而微波爐一響，我就把碗拿出來看了看。雞蛋糕太丑了。它嘗了嘗，不好吃。雞蛋糕似乎在對我說：“我是個小女孩，你為什么把我弄得這么丑？”
門一響，媽媽回來了，我不知道該怎么辦，嚇了我一跳。我媽看著我做的'雞蛋糕，笑著說：“沒有水嗎？”
我說：“是的�！眿寢屨f：“我們中午吃雞蛋糕，我教你怎么做。”
中午媽媽說：“先打一個雞蛋，攪拌至沸騰，然后在盛雞蛋的碗里加入一杯水，再加入鹽、辣椒面、蝦、蔥花，最后加入一些香油。然后放入微波爐5——8分鐘�！眿寢屨f，我來。這一次，我又把碗放在微波爐里，心想：“這次一定好吃。
的確，不一會兒，我自己吃了雞蛋糕，真香！
蒸雞蛋作文 13
一天下午寫完作業(yè)，我感覺非常的餓！媽媽說要去給我做我最喜愛的`蒸雞蛋。我拍手說：“好呀好呀！但是這次我自己來學蒸蛋，你在旁邊教我就可以了�！眿寢尶次乙环J真的樣子，就答應了。
于是，我跟媽媽來到廚房，我不讓媽媽動手，如果她動手幫我，我下次還是記不住的。媽媽在一旁做起了指導員，她先讓我拿了兩個雞蛋，然后拿了一個干凈的空碗，把兩個雞蛋慢慢地磕在碗里。這時不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋殼也弄進碗里了！真是大意。我慢慢的把蛋殼挑出來。媽媽又讓我把這些雞蛋用兩根筷子攪均勻，媽媽看著我笨手笨腳的樣子，忍不住想去幫我攪，可是我就是不讓她動。我學著媽媽平時的樣子認真地攪動起來，不一會兒就把這些蛋黃和蛋液全部攪均勻了，然后加了半碗水，又加了一點香油和鹽，接著又攪拌了一次。最后，我小心翼翼地把碗放進鍋里。鍋里也加了一點水，媽媽幫我打開火，蒸了大概是8分鐘，既美味又有營養(yǎng)的雞蛋糕出來了。
��！我終于學會蒸蛋了！再也不用讓媽媽給我做了。
蒸雞蛋作文 14
一天晚上，我和家人從夜市回到家，每個人的肚子都餓得咕嚕嚕直叫。奶奶說：“我給你們蒸雞蛋吃吧�！贝蠹乙恢峦�。
沒過二三分鐘，一碗香噴噴的蒸雞蛋做好了，我迫不及待地嘗了一口，哇！好吃極了。其他人聽我這么一說，也紛紛吃了起來。你一勺，我一勺，他一勺，一會兒就把一碗蒸雞蛋給“報銷”了。大家意猶未盡，都覺得沒吃過癮。我趁機說：“奶奶，你能不能教我再做一碗蒸雞蛋？”沒想到她一口答應了。
奶奶讓我先把兩個雞蛋打進碗里，然后用筷子使勁朝著一個方向攪，等蛋青和蛋黃徹底混在一起，全部變成黃色的'時候，就往碗里加入一倍的水和少許食鹽，整個占碗的三分之二，再向一個方向攪，等到雞蛋液和水溶為一體，然后就可以放到微波爐里加熱，二分鐘后取出，加入一些生抽、雞精和小磨油，一碗熱呼呼香噴噴的蒸雞蛋就做好了！大家爭先恐后地嘗了嘗，都夸我做的蒸雞蛋和奶奶做得一樣好，我嘗著自己第一次親手做的飯，感覺就是與眾不同，因為這是我的勞動成果，當然很有成就感受啦！
同學們，由于我們都是獨生子女，所以很難有自己動手做飯的機會，但我認為，凡事還是要親自去做，不能事事依靠家長。以后我還會學做更多的事情，做個獨立的小學生，你們呢？
蒸雞蛋作文 15
我有一個奇特的外號叫“吃貨”。今天早晨我被餓醒了，所以打算蒸次雞蛋，自己動手，豐衣足食。讓我們一起來看看現(xiàn)場實況。
我仔細從網(wǎng)上查閱資料，可別小看我哦，這些技巧我一看就會，首先準備好雞蛋、過濾網(wǎng)、保鮮膜和牙簽，好戲就開始了。
我漫不經(jīng)心地磕碎蛋殼，“嘩”一聲，雞蛋液濺進了我的領子里，別提有多難受了。所以我總結經(jīng)驗，不能太使勁，也不能太輕。果然，這次就很順利。然后用筷子將碗里的蛋液打散，“噠噠噠”的聲音清脆悅耳，我感覺自己有大廚的風范。接著倒入清水，不能太少，否則會變成“雞蛋干”，也不能太多，不然會變成雞蛋糊。然后將其攪拌均勻，拿過濾網(wǎng)過濾出雜質和小氣泡，這樣會使蒸出來的雞蛋更美味。最后萬事俱備，只欠東風，蒸就是小意思了，蒙上保鮮膜，用牙簽扎出小洞，蒸八分鐘就大功告成了。
激動人心的'一刻到了，我屏氣凝神，揭開鍋蓋，滾滾蒸氣冒了出來，如同仙子下凡。我吹散熱氣，“哇”，蒸出來的雞蛋嫩滑柔軟，像豆腐，像布丁，也像嬰兒的小臉蛋，黃澄澄，金燦燦，令人垂涎三尺。最后放生抽、小蔥，嘗一口，味道棒極了，讓人回味無窮。
這次蒸雞蛋讓我收獲滿滿，充滿了成就感。
蒸雞蛋作文 16
提起蒸雞蛋，就回到了童年。
記得小時候，每天早上的早點，就是媽媽做的蒸雞蛋。別看他的名字很普通，其實味道特別好。
媽媽常常在做蒸雞蛋的時候，我就跑到廚房，看著媽媽那嫻熟的手法，不停的咽口水。只看見媽媽拿了兩個雞蛋，打入碗里，媽媽又拿了一雙筷子攪拌起來，金黃的蛋液，在碗里翻江倒海如同魚兒嬉戲;如同孩童跳舞，不停地攪拌大概一兩分鐘，然后到溫水適量，又不停的`攪動，直至水和雞蛋液融為一體，你中有我，我中有你，然后把這碗雞蛋，放到鍋里蒸，真是看得我眼花繚亂。
五分鐘后，哇，金燦燦的蒸雞蛋出鍋了，我拿起一瓶醬油，小心翼翼地往雞蛋上倒，又放了點芝麻，津津有味的吃了起來。它不僅好吃，營養(yǎng)價值也是極高的，沒有脂肪，但卻有特別高的蛋白質。我每天都和哥哥搶著吃。
這么美味的蒸雞蛋，至今都留在我的記憶里。
蒸雞蛋作文 17
媽媽又咳嗽了，她每次感冒好了之后都會持續(xù)咳嗽很久，怎么都治不好。但是這次有了我的“偏方”，媽媽已經(jīng)不像以前那么辛苦了。
這是我跟樓下的奶奶學的麻油蒸蛋，對咳嗽很有效哦！
雖說是“偏方”，其實很簡單，只要拿一個干凈的碗，先敲開一個生雞蛋，千萬不要攪拌喲！然后，向雞蛋上澆一勺麻油，再放一勺白糖，沒有白糖也可以換成冰糖粉。
弄好后，在鍋里放些水，再把碗放進去，蓋好鍋蓋，蒸熟就可以了！也可以放在電飯煲的'蒸籠上蒸。
要想咳嗽好得快，最好每天晚上入睡前吃。
麻油蒸蛋不但可以慢慢地止住咳嗽，還能保護嗓子。如果你的家人也因為天氣變化而生病咳嗽，你也可以獻上這樣一份愛心蒸蛋��！
不過這個方法適合夜里咳嗽的人，平時白天咳嗽的人，試過三天后沒有效果就不要試了。
蒸雞蛋作文 18
今天，我像往常一樣回到家，累呢，老師講了一天的課，聽課記筆記，這能不累？我的手都抄寫酸了。
這時，奶奶走過來，端起一碗東西在那里吃，我聞到一股甜香，心想那是什么，奶奶見我好奇加嘴饞，也盛了一碗給我試試，我一看，咿呀，黑漆漆的什么湯里，有顆蛋，白白的'，這是什么玩意兒啊？
奶奶看著我糾結的小臉，笑著告訴我那是阿膠蒸蛋，哎呀我的奶奶，蒸蛋就蒸蛋嘛，糖水蛋就糖水蛋嘛，干嘛要用這種奇怪的東西來煮呢？我如實把心里的話問了奶奶，奶奶嘆口氣說，女人上了年紀的事，你不懂。
我吃了幾口，搖了搖頭，表示不喜歡也不討厭。
奶奶說：“一個女的孩子命運就是這樣，要好好靠自己，懂得自尊，自重，自愛，像做美食一樣經(jīng)營自己的人生，才能步步輝煌。”
我點點頭，看著那碗蛋湯，表示明白了。
蒸雞蛋作文 19
今天，天氣晴朗，我的心情也特別的晴朗。媽媽要開始教我學做水蒸蛋了。
我懷著一顆激動的心，開工了。按老媽的`吩咐，我準備了一個小碗、兩個雞蛋。我先將兩個雞蛋相互碰撞，用力不夠，都沒有敲破。媽媽告訴我力度要用得合適，我又加大力氣一敲，成功破了一個，往中間掰開，放到了碗里。敲好蛋后，往里面加點鹽和油，再用筷子往同一個方向攪拌，像龍卷風一樣。攪勻后，再往里加適量的水，再攪勻。接著把它放進電飯煲里。
媽媽告訴我大概要蒸十分鐘。一分鐘、二分鐘、三分鐘……我既興奮又擔心，興奮的是我親手做的蛋就要出場了，擔心的是我的蒸蛋會失敗。十分鐘終于到了，我小心翼翼地打開鍋蓋，一縷蛋的清香撲鼻而來，媽媽趕忙湊過來，看了看說：“嗯，不錯不錯，蒸得很嫩�！甭犃藡寢尩脑�，看著剛出鍋的水蒸蛋，我心里甭提多開心了。
我迫不及待地拿來勺子，品嘗著自己第一次做的水蒸蛋，哎呀，真是太美味了！從來沒吃過這么美味的蛋呢！
蒸雞蛋作文 20
就在昨天晚上，我吃完晚飯就坐在火爐邊看了一會兒課外書。
可是我感覺肚子有點餓，就要媽媽教我怎么蒸蛋。媽媽說：“先拿出兩個雞蛋，打碎，放一點水在里面，再放一點油和鹽，用一個筷子把蛋攪勻就行了，再在鍋里放一點水，再把碗放在電壓鍋里蒸好�！�
我聽了好像懂了一些，就按照媽媽說的去做。
我先拿了兩個雞蛋在碗上打碎，后來就放了一點水，在蛋里面放了一點油，還有鹽之后就用一個筷子在里面攪勻，再把碗放在電壓鍋上，再在鍋里放一點水，就按一下開始。
媽媽說：“這個蒸幾分鐘就可以了，你用這些時間先去看一會兒課外書就大約可以吃了�！�
我又看了一會兒課外書。正看得津津有味的時候，媽媽就叫我去吃自己蒸的'蛋了。我去拿的時候，感覺很燙。我用嘴吹了一下就拿到桌子上去了，我嘗了一口，還可以。
我吃到自己蒸的蛋很高興。
蒸雞蛋作文 21
有一次，我觀察了爸爸燒水蒸蛋的過程，過程是這樣的：
首先拿出一個碗，再拿出一個雞蛋，將雞蛋移到碗上方時將雞蛋殼破開，這時候蛋黃就會自動脫掉外套，掉入碗中。之后拿出一雙筷子，把蛋充分的攪拌，直到蛋清和蛋黃完全融合在一起為止。再加適量的水，然后加入鹽、味精，之后就再攪拌一下，讓鹽和味精完全融入到蛋中。
再在鍋里放一些冷水，爸爸還告訴我，如果馬上要吃的話，可以加熱水，這樣熟的.快一點。再把一個鐵架子放在鍋里，將碗擱在鐵架上。時間過得真快，一轉眼十分鐘過去了，爸爸揭開鍋蓋，我走近一看，水蒸蛋已經(jīng)完成了。爸爸對我說：“如果只蒸五分鐘的話，蛋上面還會有一塊一塊白色的東西，那就說明這個蛋還需要再蒸一會兒�！�
看來水蒸蛋也不怎么難，下次我自己做做試試看。
蒸雞蛋作文 22
蒸雞蛋餅是我最喜歡的菜之一。我真的很想學做這道菜，但我媽媽說：“等你長大一點，我會教你的。”
有一次，媽媽去買菜回來說：“今晚你喜歡吃肉餡蛋。”“哦，謝謝，媽媽�！薄Ｎ蚁朐谖覌寢屪鲞@件事的時候跟她學。
制作肉餅蒸雞蛋的材料有：蒸籠、湯碗、雞蛋、鮮豬肉、蔥花、姜、米酒、鹽、味精等。
先把豬肉切成肉末，再把肉末和蔥花、姜末拌勻。然后把雞蛋打在餡料上，放進點燃的煤氣爐上的蒸籠里。在蒸籠里放入適量的水，把蒸好的雞蛋放入蒸籠，蓋上蓋子，大約需要15分鐘才能開鍋。媽媽把蒸雞蛋放在桌上，我就跑向桌子。過了一會兒，我和媽媽吃了所有的.蒸雞蛋。我今天真的很飽。我的肚子鼓得像個球。
第二天下午我去菜市場買原料，按照媽媽的步驟做。媽媽下班回來，聞到蒸雞蛋的味道，說：“真好吃！”媽媽，來嘗嘗我的蒸雞蛋。媽媽嘗了嘗，說：“嗯，很好吃。我女兒真的很好�！�
我聽了媽媽的夸獎，很高興！
蒸雞蛋作文 23
每一次吃著我奶奶為我做的蒸蛋，我總覺得吃到了一種說不出來的美味。后來，我嘗到自己做的蒸蛋的時候，才知道自己這么有天賦。這話還得從一天中午說起。
一天中午，奶奶出去買菜還沒回來，我的'肚子餓得“咕咕”直叫，于是我靈機一動，想到了奶奶給我做過的蒸蛋，那真是色香味俱全，我何不趁此機會嘗試一下呢？我先拿了兩個雞蛋、一個碗、鹽和味精。材料準備好了，我拿起雞蛋在碗邊輕輕一磕，雞蛋被磕出一條縫，我用大拇指摁著縫，使勁一掰，蛋黃和蛋白“嘩”的一聲就流進了碗里。然后是打蛋，我拿起一雙筷子，把蛋黃和蛋白攪拌均勻，加上一點水和少許的味精，把碗放進鍋里用中火蒸上10分鐘就行了。
……
10分鐘到了！我急忙把火關了，打開鍋蓋，哇！一股香味撲鼻而來，我的蒸蛋完成了！可是表面上有點凹進去的，但畢竟是第一次，下次我相信我能做得更好。
吃著自己做的蒸蛋，心里有一種說不出來的高興。
蒸雞蛋作文 24
我只吃過水蒸蛋，但從沒做過水蒸蛋。今天我就要大身顯手，來嘗試一下做水蒸蛋的滋味了！
我先從冰箱里拿出兩個雞蛋，可“調(diào)皮”的雞蛋好像知道自己要成為一道菜了，就從我的手中滑落下來。我小聲嘀咕道；“好小子，連你也敢和我作對，讓你沒有好果子吃！”再看看地上，一個好好的蛋已經(jīng)“粉身碎骨”了。突然，一個聲音從我耳邊響起：“你怎么毛手毛腳的?放在碗里不就得了！”
媽媽在一旁指導，我認真地開始做水蒸蛋了。首先拿一只瓷碗和兩只雞蛋，然后把雞蛋放在碗沿上輕輕一磕，蛋殼就裂了一條線似的口子，緊接著用大拇指尖按住口子的.兩側往外稍掰一下，蛋黃隨著蛋清直接滑入碗中。再加入少許鹽、料酒，用筷子在碗中攪拌，并加入些許溫開水，最后放進微波爐。
幾分鐘后，香噴噴的水蒸蛋出爐了，爸爸，媽媽看著我的“杰作”，直夸我做得真好！
蒸雞蛋作文 25
今天，我心情特別好，想打個蛋做給家長吃。
于是，我卷起衣袖，從冰箱里拿出兩個雞蛋，一個是給媽媽的，一個是給爸爸的.。
首先，我從櫥柜里拿出兩個碗，緊張地捏起一個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，只聽“咯嚨”一聲，雞蛋殼裂開了一條縫。我用顫抖的手把雞蛋殼分成兩半，雞蛋立刻聽話地從蛋殼內(nèi)落進碗里，我大松一口氣。有了第一次的經(jīng)驗，我從容地拿起第二個蛋.......
緊接著，我拿起雙筷子，端起碗就快速地攪拌起來，蛋汁隨我手指的擺動興奮地跳著舞蹈，慢慢地，蛋清與蛋黃均勻地融合在了一起。于是我停止了打蛋，往碗里放進鹽、醬油、豬油、開水，然后再稍作攪拌。
然后，我把打好的蛋放入鍋中，用文火燉了起來。我焦急地等了10分鐘，然后把放著蛋的碗端到爸爸媽媽面前，請他們品嘗一下。
他們每人各吃了一口后，竟然不約而同地叫起來：“好吃，太好吃了，女兒真棒！”
看著他們香甜地吃著我親手做的打蛋，我的臉上洋溢著幸福。就是因為這兩碗成功的打蛋，讓我心里無比激動與快樂！
蒸雞蛋作文 26
一天晚上，我剛回家就聽見小妹妹嚷嚷：“媽媽，媽媽，我要吃蒸蛋。”媽媽說：“好吧�！痹谝慌缘奈衣牭搅�，連忙跳出來自告奮勇地說：“我來蒸！我來蒸！”
我把書包一放，去冰箱里拿了3個雞蛋，把碗洗好，“啪啪啪”把一個個雞蛋打破放進碗里。打完雞蛋，我大叫：“妹妹，你過來！”妹妹小步走過來說：“姐姐，你叫我來有什么事？”我對她說：“你來幫忙攪拌�！薄昂�！”妹妹愉快地答應了。攪拌了一會兒，妹妹興奮地說：“太好玩了！太好玩了！”我看妹妹攪拌得很均勻，就加了一點油進去，蛋液立馬變得十分滑爽，妹妹想用筷子挑都挑不到。我又倒了一些醬油在碗里，只見蛋液變成咖啡色的了。最后，我在蛋液中倒進了許多水，妹妹見到那么多水，著急地叫：“停！停！水多了！”我沖妹妹笑了笑，說：“不多，一點都不多。”
一切準備就緒，我把蛋液放進了微波爐加熱，妹妹一直目不轉睛地盯著微波爐�！岸！币�。聲，蛋蒸好了。
我剛把蒸蛋端上桌，妹妹就像箭一樣沖過來。我倆一人一個勺子吃得可歡了，你一勺，我一勺，不多也不少。我倆吃得可快了，才一會兒時間，碗里連一丁點蒸蛋也不剩下。
蒸蛋吃光了，我和妹妹滿意地說：“真美味。”
蒸雞蛋作文 27
肉餅蒸蛋是我喜歡的菜里面的其中一樣。我非常想學這道菜的做法，可是媽媽說：“等你再長大一點，我再教你。”
有一次，媽媽去買菜回來說：“今天晚上有你喜歡吃的肉餅蒸蛋�！薄芭�，謝謝媽”。我想等媽媽做的時候就在旁邊學。
做肉餅蒸蛋的材料有：蒸鍋、湯碗、雞蛋一個、新鮮的.豬肉、蔥末、姜末、黃酒、鹽、味精等。
先把豬肉剁成肉末，再把肉末與蔥末姜末等調(diào)味料拌勻，然后把雞蛋打在弄好的餡上，在點燃的煤氣灶上放入蒸鍋，在蒸鍋里放進適量的水，把肉餅蒸蛋放入蒸鍋中，蓋上蓋子，大約十五分鐘就可以起鍋了。媽媽把肉餅蒸蛋端上桌，我就跑到餐桌邊。不一會兒，肉餅蒸蛋就被我和媽媽一下子就吃光了。今天吃得可真飽啊，肚子都鼓得像球一樣了。
第二天下午我去菜市場買了原料，按媽媽的步驟做了起來。媽媽下班回來了，聞到了肉餅蒸蛋的味道，說：“好香��！”媽媽快來嘗一嘗我做的肉餅蒸蛋”。媽媽嘗了一口說：“嗯，很好吃，我女兒真行！”
我聽了媽媽的表揚聲，高興極了！
蒸雞蛋作文 28
俗話說得好：“廚藝好不好，蒸個雞蛋見分曉”。今天周末，有的是時間，我要為自己蒸個雞蛋。
哈哈，說起廚藝，本大廚就沒輸過！我從冰箱中千挑萬選出一顆小巧玲瓏的鮮雞蛋，再抽出一只碗，把雞蛋液打進去。哇！好可愛的蛋黃兒啊：水潤水潤的，在燈光的`照射下紅的發(fā)亮！那火紅中透著淡黃，那淡黃中透著亮白，讓我舍不得下筷子攪拌！不行，我的肚子早餓扁了，雞蛋吃了還可以買，再說，美味的蒸蛋還等著我呢！想完，我沒有猶豫，起勁地攪了起來。接著我又倒了一碗溫開水，舀入幾勺鹽，攪拌攪拌再倒入蛋液。為了成品外表更加光滑，我還特地用濾網(wǎng)過濾了一遍呢！好了，這半成品要下鍋了。
倒水，放蛋，起火，開始蒸蛋了！就這幾分鐘時間，對我來說就像等了一個世紀！哎，什么時候蛋才蒸好呀！我焦慮得想著。沒辦法，對于吃我就是個急性子。
哈，蛋蒸好，看它滑嫩嫩的外表多令人嘴饞！不行，本大廚還得精益求精——放點兒醬油！嗯……簡直太棒了！這細膩而絲滑的口感，如同豆腐一般光滑，美味，簡直是我嘗過最棒的佳肴！
看吧，一顆普通、平凡的雞蛋，在我的手下也能變得如此美味，我厲害不？
蒸雞蛋作文 29
今天下午，媽媽、爸爸帶著弟弟出去了！過了大約半小時，我的肚子發(fā)出咕嚕咕嚕的響聲，是我的小肚子在叫仿佛在說：“餓了餓了！”讓我來找找有什么東西能填飽我的肚子吧！我翻了這個柜子，又翻了那個柜子，幾乎要把家里的柜子翻了個底朝天還沒找到吃的`。我打開冰箱，看到冰箱里又鴨蛋，我眼前一亮，自言自語的說：“可以蒸鴨蛋��！”就這么定了。
我拿出一個大鴨蛋，拿一個小碗，把鴨蛋打破，透明的蛋清從蛋殼裂縫中涓涓流出，蛋黃緊跟著也流了出來。再用筷子攪拌均勻，加入水。可是我家沒涼水了，只有熱水，我怕把鴨蛋給燙個半生半熟，但總不能等熱水變成涼水再蒸吧！我想到了一個辦法：把一些熱水到進一個杯里，蓋上蓋子放入速凍里，過十幾分鐘，再把水端出來，慢慢倒入碗中，邊倒邊攪。弄好了以后，再倒入鍋里蒸，過五六分鐘就好了！
蛋蒸好了，澆上醬油就可以吃了！
這是我第二次蒸蛋了！蒸得很好，相比第一次蒸蛋，進步了很多。你們來我家一定要嘗嘗我做的蒸蛋！
蒸雞蛋作文 30
在我的家里，有一只”貓咪”蒸蛋器。
大約在一年前，媽媽從她學校帶回了蒸蛋器。蒸蛋器是熒光黃的，底座外側的中間有一個紅色的開關。蒸蛋器的蓋子上”長”著尖尖的短耳朵，像小貓咪的耳朵，可愛極了！打開蓋子，能看到里面有七個圓圓的凹下去的'圈，那就是放雞蛋的地方。
蒸雞蛋時只要打開蓋子，然后把雞蛋放進圓圓的圈里，再蓋上蓋子，接通電源后打開開關，可愛的“貓咪”蒸蛋器就開始“工作”啦！大約五六分鐘后，雞蛋就被它蒸熟了，便可以關掉開關，拔掉電源，讓“貓咪”蒸蛋器“休息”一下了。如果你想把蒸蛋器放到另一個地方去，那可千萬不要直接拖住蒸蛋器的底部，因為那樣“貓咪”肚子里的水可能會燙到你的手，而且如果沒有托穩(wěn)的話，雞蛋還有可能“遭殃”。蒸蛋器兩側各有一個提手，把它放到別處時，直接提著提手就可以了。
用蒸蛋器蒸雞蛋比用電鍋煮雞蛋方便多了。蒸蛋器既小巧又可愛，也方便攜帶。而電鍋既笨重又不美觀。
我家的“貓咪”蒸蛋器“人見人愛，花見花開”，因為它既可愛，又實用。
蒸雞蛋作文 31
橘子、蒸蛋，兩種完全不搭邊的食材，在我的手里卻變成一種美食——橘子蒸蛋。
前兩天刷抖音時，我看中了一樣美食。午餐過后，我迫不及待地拿出雞蛋、牛奶和一個綠得發(fā)亮的橘子。
首先，我把橘子頂用刀切開，露出那金黃金黃的果肉，接著拿出一把小勺子，準備把果肉給挖出來。我拿著勺子往果肉里用力一插，頓時汁水四濺，果肉裂開。我立即用嘴巴吮吸著，嗯，不錯，不錯，酸酸甜甜，終于嘗到了正宗的橘子汁，真是美味！費了九牛二虎之力，我終于把果肉給挖了出來。
然后，我把雞蛋打入碗里，打開牛奶倒入碗中，拿著筷子攪拌起來，一會兒左攪一下，一會兒右攪一下，只見蛋液在碗里不停滾動，像一個個小型龍卷風。過了一會兒，顏色由金黃變成了土黃。攪拌均勻后，我把蛋液倒入挖空的橘子里。
最后，準備上鍋蒸時，我發(fā)現(xiàn)橘子蓋不見了。糟糕！一定是慌亂中，我不小心把蓋子給弄丟了，怎么辦呢？媽媽告訴我，不用蓋子也可以的！我把裝著蛋液的'橘子小心翼翼地放在鍋里開始蒸。我急切地等待著，感覺一分鐘就像度過了一個小時一樣慢。好不容易，橘子蒸蛋出鍋了，一個個綠中帶黃的小圓球真可愛。我品嘗了一下成品，味道好極了。
我終于做出了美味的橘子蒸蛋。
蒸雞蛋作文 32
星期五，樊老師給我們布置了一個特殊的作業(yè)——做一個水蒸蛋。星期六，我便要求媽媽教我做一個水蒸蛋，媽媽毫不猶豫地答應了。
“第一步，當然是拿只小碗打碎蛋，再攪拌好。”媽媽的話在我耳邊響起。我熟練地取出雞蛋，輕輕地在碗邊磕一下，再用手在磕開處輕輕掰開，蛋清和蛋黃迅速流入碗內(nèi)。然后要把蛋黃和蛋清融為一體。我拿著一雙筷子，左攪右攪，就是攪不勻。我生氣極了，就把筷子抄起來，飛快地往下剁。不料，這招效果竟然很好，不一會兒就剁出大量泡沫�！暗诙�，加小半勺鹽，再混入冷水和溫水攪拌。”這道簡單，我加了小半勺鹽再加點冷水和溫水攪拌就行了。“第三步，打開爐灶，倒入熱水，用大火煮沸后放入蛋漿，蓋上碟子，用小火蒸7~8分鐘即可出爐�！蔽伊⒓创蜷_火爐，端上鍋，倒入一些熱水，等它開了以后，我立即把它調(diào)成小火，放入扣上了碟子的蛋漿碗。過了7分鐘，一碗水蒸蛋就出爐了。
我等它冷卻后，把它端了出來。哈哈，剛出爐的水蒸蛋色澤嫩黃；輕輕動一下，它就像啫喱一樣顫動；入嘴即化，還帶著一股淡淡的香氣。
瞧！我的.杰作如此完美，以至于媽媽都連聲稱香。希望樊老師能讓我們親手制作更多美食，讓我的小饞嘴得到滿足。
蒸雞蛋作文 33
平日里我喜歡學做菜，我最喜歡的就是肉餅蒸蛋了。
先從冰箱里拿出一塊冰凍的豬肉，用熱水沖洗一遍，等豬肉上的冰融化。豬肉化好凍之后，我拿起刀把豬肉切成了豬肉片，接著，我又把豬肉片切成了肉丁。豬肉軟軟滑滑的，十分不好切，我只好用刀一點一點地把瘦肉和肥肉分開。剁豬肉，可比切豬肉容易多了。我單手拿刀，先是豎著剁了幾次，又橫著剁了兩次。豬肉剁好了，蔥切成蔥花，姜切成片，和進肉里，之后又剁了幾次。然后，我放入了鹽、糖、酒等調(diào)味品，攪拌均勻。
我把調(diào)好味的豬肉碼成一個厚厚的長方體狀的餅，接著，我拿出一個雞蛋，敲碎了，把蛋黃打到肉餅上面，可是雞蛋一會兒就滑了下去。我想，應該用咸鴨蛋，咸鴨蛋的蛋黃硬，放在上面不會溜走，蒸好后更好看。
我給蒸鍋加上水，蓋上蓋，等燒開時，把肉餅和蛋放上去蒸。我焦急地等待著肉餅蒸蛋出鍋時的樣子，啊，15分鐘終于到了！我迫不及待地掀開鍋蓋，只見肉餅的顏色呈肉色，肉餅里的`蔥末姜末給肉餅添了幾分色彩。旁邊雞蛋的蛋黃雖被蛋白遮住了，但依稀可以看到里面黃澄澄的顏色。我飛快地嘗了一口，啊，真好吃，別提有多香了！
肉餅蒸蛋可真是色、香、味俱全�。�
【蒸雞蛋作文】相關文章：
蒸雞蛋作文02-04
蒸饅頭作文10-06
蒸年糕作文12-15
蒸米10-09
雞蛋的作文03-21
蒸糕的味道散文10-05
雞蛋的學問作文07-07
保護雞蛋的作文07-09
炒雞蛋作文06-11