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(優(yōu))年夜飯作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習中,許多人都寫過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編整理的年夜飯作文,希望能夠幫助到大家。
年夜飯作文1
俗話說:“百里不同風,千里不同俗。”在春節(jié)期間,各地風俗都有不同,但我最愛的還是家鄉(xiāng)的年夜飯。
準備
要有一桌豐盛的年夜飯,自然要精心準備。所以一家人都分到了任務(wù),我和哥哥要上山去挖些冬筍回來。雖然在安吉,竹子如同夜空中的繁星一樣多,但要找一顆鮮嫩的冬筍也絕非易事。于是,我和哥哥上了后山,山上是一片遮天蔽日的大竹林,一路上有許多鳥雀,甚至還有在山上放養(yǎng)的雞鴨。我們特意走沒有路的山坡,也許這樣會找得更快。一路上,哥哥順便和我講了一下找筍和挖筍的小知識:筍吃的是鮮嫩,所以最好還是挖未出土的筍,挖的時候要輕輕的……正說著,眼尖的哥哥發(fā)現(xiàn)了一個鼓起的裂開的小土包,我輕輕挖開土,里面果然有黃色的筍,于是我和哥哥就合力把那顆害羞的.筍挖出了地面。經(jīng)過不懈的努力,我們最終挖了一小筐筍。雖然我們小心翼翼,但還是有幾顆筍挖斷了,露出了白白胖胖的身體,露珠一滴滴流下來,好像在怪我們錯殺了它一樣。開心地回到家里,大人們正忙得不可開交,殺魚、宰雞、打掃、貼春聯(lián),處處彌漫著濃濃的年味兒。
開吃
豐盛的飯菜終于準備好了,但先不能吃,老老少少必須先祭祖,然后焚香禱祝,最后長幼依序跪拜。儀式完了以后,大大小小的碗盤被端上桌子,如同一片大海上形形色色的小島。飯菜的香味勾引著人們的鼻子,芳香四溢,令人垂涎欲滴。大家都在桌邊坐好了,等待開飯就像跑步運動員等待發(fā)令一樣。終于開吃了,大人小孩在桌邊無話不談,一面吃,一面互相說著一年來的大事、小事,這給美味的飯菜又增添了一份暖意。這頓飯包含著家人之間的思念和愛,吃起來自然味道很好。
飯后
吃完年夜飯,一家人圍坐在一起看春晚,氣氛真是其樂融融。春晚在新年的鐘聲里達到了尾聲,我們又邁入了健康、幸福的新的一年。
年夜飯作文2
除夕夜吃年夜飯的今年的除夕之夜,我準備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻一道水果拼盤。
在焦灼的盼望中,除夕夜終于來臨了。那天,我早早地就起來了,在人頭攢動的市場上,在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣,我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果,打趣道:“真是‘萬事俱備,只欠東風’!”我在心里暗暗地對自己說:“我一定要好好地加工這些水果,讓媽媽刮目相看!在年夜飯開始前的一個八小時,我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工!按照設(shè)想,我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子,用小刀小心地把它挖出兩個新月般的小凹槽,在凹槽中橫著塞進兩粒細長的.葡萄干,作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”,在“嘴巴”里豎著塞進一些葡萄干,充當牙齒。最后,我用一個牙簽在鼻子的位置上插上了一個金桔。
這樣,水果娃娃的笑臉就基本成形了。接著,我又開始了裝飾的處理。首先,我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓,就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后,我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上,再把它們插在水果娃娃的腦后,便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了!我小心翼翼地把我的杰作裝進一個粉紅色、荷葉形的果盤,并給它蓋上深紅的紗巾,等待它登臺的時刻,終于做完了,我可是下了血本呀。激動人心的時刻終于到了,最后一道菜上完,媽媽一聲令下:“有請品品的水果拼盤!”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話:“先在,就是見證奇跡的時刻!”緊接著,我鄭重地把它端上臺,猛地掀開紗巾,一瞬間,驚嘆聲四起!嬸嬸還說了一句:“喲,你做得這么漂亮,我們都舍不得吃了!”那時的我,心里別提又多得意了……
年夜飯作文3
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
今天是大年三十,爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯,他們忙碌著準備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜?炜矗壹业呐腼兇髱煛巴醮髲N”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進了廚房。先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進去抄。頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的`名字:百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……
光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒,客人們陸續(xù)來了:有堂姐一家,有表弟一家,有表姐一家,還有外公外婆……我們立即向大人們拜年:“新年好!”大人們可高興啦,連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘,開始吃年夜飯了。于是大家圍坐在桌子前,斟上滿滿的一杯酒,互相祝福。除了豐富的菜肴以外,而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子,這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子,吃壞了肚子,我可真擔心他又吃壞了肚子,就吃不到其它好吃的了。
“為什么要吃年夜飯呢?”表弟好奇地問我。
“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人去談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降靡獾氖虑,讓家人共同分享喜悅!蔽腋嬖V表弟。
“沒錯,你表哥說得對,就是這個樣子!币虌屨f!皩α诉@個給你。”姨媽遞給我一個盒子,盒子上有一條紅色的巨龍。打開盒子一看,里面躺著兩個小巧的酒杯,酒杯上寫著“茅臺”二字,我想這杯子可以給小酒量的爸爸用。
年夜飯作文4
“過年啰!過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中將要迎來“狗”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),公公和婆婆在廚房切菜剁肉準備豐盛的年夜飯,家中充滿了節(jié)日的歡樂!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。婆婆是總設(shè)計師,負責人員調(diào)度和做菜。為了年夜飯婆婆會把柜子里的一套精美的新餐具拿出來用。公公幫婆婆打小工,負責買配菜、買調(diào)料、拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆。我嘛,就負責“偷吃”,菜做好后,我總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的菜。
在婆婆的.指揮和操持下,夜晚六點整我們的年夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。其中紅燒魚、安豆頭、水芹菜是我們必吃的菜,寓意著年年有余,平平安安和路路通。今年還是我第一個出場,我端起酒杯祝愿公公婆婆福如東海,壽比南山。祝愿爸爸和媽媽身體健康,笑口常開,工作順利;公公婆婆祝我學(xué)習進步,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情,“干杯!干杯”
正在大家都吃得高興的時候,公公突然提出了一個問題問我說:“我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬?”我聽了后,目瞪口呆,不知如何回答。婆婆見我回答不出來,就笑著說了一個傳說:“傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼。兩個居住在江邊,一個卻住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜里出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了。還有,一家人一面吃年夜飯,一面閑話家常,每人都談?wù)勛约涸谕饷嫠龅降碾y忘的事情,讓家人共同分享!芭,原來吃年夜飯還有這種說法呢!蔽腋吲d的拍手叫好。
我家的年夜飯一直吃到夜晚八點鐘,婆婆說:“中央電視臺開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了,我祝大家兔年交好運,健康又快樂,下面大家一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會!
今年除夕,我們一家在溫馨的氣氛中,吃了一頓非常開心的年夜飯。
年夜飯作文5
盼星星,盼月亮,終于盼到“馬年”了。除夕夜吃年夜飯是中國人得傳統(tǒng)習俗,想想那些豐盛可口、香味誘人得年夜飯,我不禁口水直流。經(jīng)過家庭會議集體決定,今年除夕得年夜飯全家動手,自己做出一桌豐富得年夜飯。
大年三十得早上,噼噼啪啪得鞭炮聲震耳欲聾,我從睡夢中醒過來,咦!家里怎么也有乒乒乓乓”得聲音,起來一看,哦!從不下廚得媽媽正在廚房里忙活呢!各式各樣得蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里已經(jīng)擺了一地,媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜,忙個不停?吹竭@種情形,我連忙挽起袖子,自告奮勇地說:“媽媽,我來幫忙吧!”媽媽開心得說:“好呀!先把你自己得桌子收拾整齊,然后再過來幫媽媽揀菜,一起準備今晚得年夜飯!
“知道了”!新春佳節(jié)到了心情也特別好,干什么都高興,我一邊哼著歌,一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊。揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單,可是做起來就不那么容易了,就說打雞蛋吧,我輕輕得磕了兩三下,雞蛋殼紋絲不動,連個小小得隙縫也難以看見,那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急,在桌子沿邊重重得磕了一下,這下可慘了,雞蛋清順著我得手流到了地面,而蛋黃也流了一地,一個雞蛋就這樣犧牲了。我一邊收拾殘局,一邊氣呼呼得說:“你這個壞家伙,我告訴你,別以為我不行,我這就再打給你看看,哼……”打到第二個雞蛋得時候,我吸取了第一次得教訓(xùn),終于順利得雞蛋打好了。
在緊張得勞動中,時間飛快地過去,一看窗外,一個個紅紅得大燈籠已經(jīng)亮起來了,樹上得彩燈一閃一閃,零零星星得鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家得大桌子上,媽媽這個大廚做成了一道道色、香、味俱全得美味菜肴。
看著這些豐盛得大餐,耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)得新年鐘聲,而且離我們越來越近、越來越近,過年得氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃,“馬年”終于來到了!我們?nèi)乙黄鹋e杯祝賀:“希望馬年馬上成功!
年夜飯作文6
過年,對我們孩子來說是一件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,還能吃到豐盛的年夜飯。
吃年夜飯,是除夕家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛。
今天就是除夕,平日里,大人們忙于工作,孩子們整日上學(xué),親朋好友相聚的機會實在太少,大年三十那頓溫馨的年夜飯就顯得非常難得。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。今年,在外地上班的叔叔回來了,遠在德州上班的爸爸媽媽也回來了。當我們購買年畫回來的`時候,一進門就看見了奶奶在廚房里忙活了起來,桌子上擺滿了各種美味佳肴,有雞,鴨,魚,肉,還有許多色香味俱全的菜肴,爺爺還拿出了兩瓶茅臺。
爸爸媽媽趕緊放下手中的東西,到廚房給奶奶幫忙。指針剛剛指向八點的時候,我們家的年夜飯就開始了,長輩們在飯桌上舉杯祝福,談天說地,我和妹妹則津津有味地吃著那些可口的飯菜。我們學(xué)著大人的樣子,舉著飲料祝福爺爺奶奶身體健康、萬事如意,還給爺爺奶奶倒酒,爺爺奶奶飽經(jīng)滄桑的臉上溢滿了幸福的笑容。后來,爺爺奶奶談著談著,就說到了他們小時候的事情。爺爺說,他小的時候,家里很窮,平常頓頓吃糠咽菜,只有到過年的時候,才能吃到一小塊肉。哪像我們現(xiàn)在,頓頓吃的都是富含營養(yǎng)的飯菜,過年的時候還等吃到如此豐盛的年夜飯。我聽了,心中不禁感慨萬分:是啊,我們生活在這個時代是多么幸福啊!我們應(yīng)該好好學(xué)習,長大了報效祖國,讓祖國的明天更加美好。
我們一邊吃著年夜飯,一邊看著春節(jié)聯(lián)歡晚會,一陣陣笑聲不時從我們家里傳出,這真是一頓難忘的年夜飯。
年夜飯作文7
“哎呀!我已經(jīng)欲罷不能了,再吃的話,我這個‘小腹婆’的肚子就要撐破了。 币活D難忘、豐盛的年夜飯,吃得大家都心滿意足!
今年過年,所有的市場、大賣場,幾乎都是人山人海,擠得水洩不通,也擠得我變成面包夾熱狗,擠得我不亦“熱”呼!許許多多的店家都賣到缺貨,由此可見過年時的市場和賣場多么熱鬧非凡!真的是叫人瞠目結(jié)舌!
今年過年,爸爸帶著我們一家四口回奶奶家吃年夜飯,一進門,大家的第一句話就是互道“新年快樂!”在喜洋洋的家中,每個人臉上都掛著一張神采奕奕、容光煥 發(fā)的'笑容,顯得非常開心。爸爸和大伯、姑丈都坐在客廳里聊天敘舊,媽媽和伯母、姑姑則七嘴八舌、七手八腳的在廚房里燒菜,忙得焦頭爛額;至于我們這些小鬼 頭則是和奶奶在屋里頭玩游戲。
不知過了多久,我們已經(jīng)玩得饑腸轆轆,準備要去好好祭拜大伙們的“五臟廟”了。這時從廚房內(nèi)傳來一陣又一陣的菜香,不一會兒的工夫,香噴噴的美味佳肴就被 端上桌了,哇!真是色香味俱全啊!光是用看的就讓人大飽“眼”福了呢!有新鮮的蝦子、營養(yǎng)的長年菜、和美味可口的煎魚……等,我想,吃完這一餐后,我可能 就變成爸爸媽媽最疼愛的掌上明“豬”了吧!大家都上座后,就開始食指大動了!大家談天說地,一邊吃年夜飯,一邊說著這一年的生活狀況,而我們小朋友呢則是 一直狼吞虎咽的吃著東西,因為我動作總是慢別人半拍,要吃的食物一直被堂哥堂姐們眼明手快的夾走,所以我干脆把食物通通塞到嘴里,像一只貪心的猴子,結(jié)果 卻把嘴巴弄得圓滾滾、胖嘟嘟,把大家惹得捧腹大笑,真是尷尬呀!
吃完飯后,就是小朋友們最期待的發(fā)紅包時間,只要對長輩們說句吉祥話,就有紅包可以拿,真是一言千金,天底下再也沒有比拿紅包更“好康”的事了!今年我一 定要讓我的小豬再增胖幾公斤,努力存錢,變成一個小富婆;但是,媽媽卻要我這個“小腹婆”減肥一下!唉!今年過年豐盛的年夜飯,真是令人又愛又恨,永生難 忘!
年夜飯作文8
“HappyNewyear、HappyNewyear……"商場里響起了這一首歌,我摘下耳機,沉浸在愉快的歌聲中。爸爸媽媽預(yù)定好了套房,等待親朋好友的到來,圍成一圈坐在一起吃年夜飯。
年夜飯又稱團圓飯,是農(nóng)歷除夕的最后一餐。這一天人們準備除舊迎新,一家相聚,共進晚餐。一年一度的團圓飯表現(xiàn)出中華民族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關(guān)系更為親密。家人的團聚往往令"一家之主"在精神上得到安慰與滿足,老人家看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的.心血而沒有白費,這是何等的幸福,而年輕一輩也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩來表達感激之情。除夕之夜,無論相隔多遠,工作有多忙,人們總希望回到自己家中,吃一頓團團圓圓的年夜飯。有時實在不能回家時,家人們也總是為他留一個位子,留一副碗筷,表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”,是人們極為重視的家庭宴會。
我們挨個坐下,人都到齊了,菜也都端上來了,它們的名字都很有趣,有:五福臨門、三陽開泰、團團圓圓、耗運當頭、紅燒豬蹄、水晶灌湯包、紅燒蛋餃、壽長百年、金玉滿堂等等。我們都站起來,舉杯、干杯。小朋友喝飲料,大人們就喝啤酒、紅酒白酒等。
我們在一起有說有笑,一個關(guān)系和我特別好的阿姨今年才見了兩三次面,我和她坐在一起,說東說西,根本沒有停下來過。我多希望能天天和她在一起,平時我們也只能用微信聊聊天。散伙了,我們倆都特別不舍,她忽然說:”要不我今天住你家吧,我行李都太好了,明天我還要趕飛機!啊闭谜梦壹依镲w機場不遠!拔艺f道。我跑去問了爸爸媽媽,她們也同意了。到了家我和阿姨住在同一間房間,第二天阿姨就趕飛機走了。
我多么希望能天天過年啊,能一大家子都聚在一起開開心心的多好啊。
年夜飯作文9
“哦!過年嘍!吃年夜飯了!”我高興地到處嚷嚷。
除夕之夜是一家人團聚的時刻,俗話說得好:“有錢沒錢,回家過年!边@一天是中華民族團聚歡樂的好時光。
我家也不例外,媽媽和姥姥做年夜飯,爸爸和姥爺貼春聯(lián),我呢在樓下和小伙伴玩鞭炮,大家都忙得不亦樂乎。
隨著“久經(jīng)菜場”的媽媽一聲大喊:“上菜了……”拉開了年夜飯的'序幕。望著這一桌熱氣騰騰的年夜飯,我饞得口水直往肚子里流。媽媽指著一盤紅燒鯉魚說:“這是‘年年有余’!”姥姥指著紅燒雞說:“這是‘吉祥如意’!”爸爸與姥爺碰杯進酒:“祝您老福如東海,壽比南山!”并夾起青菜對二老說:“這是長庚菜,祝您二老長命百歲!崩褷斵坜酆殻瑠A起用玉米粉做起的龍須餅說:“這是‘雙龍戲珠’該外孫吃,爭取考雙百!”我開玩笑地回答:“考試有四門呢!”“哦,那就再夾兩個!”姥爺樂呵呵地又往我的碗里夾了兩個,“那就考兩個雙百!”“好,好!”我狼吞虎咽地吃了起來……
這時,姥爺笑咪咪地說:“我來給大家發(fā)紅包,前提是每人必須回答一個問題!贝蠹翌D時安靜了下來!袄掀抛,請聽題:“長長一串,一爆賽過紅豆子!崩牙焉运计陶f:“爆竹!薄爸歇劊 崩褷敇泛呛堑脤⒓t包遞給了姥姥。
姥爺又對爸爸說:“小小一個本,計算是第一!卑职置摽诙觯骸笆怯嬎銠C!卑职中ξ亟舆^了紅包。
“外孫,該你了。我來考考你的數(shù)學(xué),5×6×3·14等于多少?”我思考了一下:“等于94·2。”“正確!”我也贏得了一個紅包。
“女兒,你是家庭主婦,我問你,什么東西越洗越。俊薄胺试!眿寢屢岔樌沓烧碌氐玫搅艘粋大紅包。
屋內(nèi)笑聲陣陣,屋外鞭炮聲聲,這也正應(yīng)了門外那副春聯(lián):四海為春春不老,九州同樂樂無窮。作文
年夜飯作文10
過節(jié),對我們孩子來說是很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯,當然我家也不例外。
“爆竹聲中一歲除”,春風送暖入屠蘇!辈恢挥X中,又到了過年的時候。在爆竹聲聲中,我們一家人又圍著大圓桌,吃起了年夜飯。
年夜飯是幸福的。因為每到這個時候,一家人才能團聚在一起,去享受團圓與美食交融的別樣快樂。
我們家吃年夜飯,必不可少的是一個樸素的暖鍋大雜燴。這也融合了一家人的滿滿幸福。我和媽媽一起做的蛋餃、爺爺種的小青菜、奶奶精心熬制的雞湯、爸爸裹的餃子,再放入一家人的快樂,就做成了年夜飯中一道最美味的菜。
一道道菜搬上了桌,我往桌上一瞧——真是“雞鴨魚肉般般有,四季時蔬樣樣鮮”:有蔥油魚、小羊肉、西蘭花、活殺爆魚……我頓時就“口水飛流三千尺”了,連忙端個小碗,坐在桌前,一筷又一筷地往嘴里挾菜,等所有人坐齊的時候,我都差不多快要吃飽了。
在一家人的歡聲笑語之下,我們拉開了吃年夜飯的序幕。每個人都坐在飯桌前談笑風生,談著各種趣聞軼事。老人家們紅光滿面,哈哈地笑著,拿出幾個大紅包,遞給我們小孩子。于是,我們也變得笑不攏嘴,別提有多高興了。
吃著一道道精心制作的菜,拿著沉甸甸的大紅包,說著一件件趣事,壓軸好戲上場啦!門外響起噼里啪啦的'鞭炮聲,我們捂著耳朵,感受著過年的滋味兒。就在此時,暖鍋大雜燴端了上來,它咕嘟咕嘟地冒著泡,我們紛紛挾起暖鍋里的食材,臉上洋溢起幸福的微笑。是呀!這才是過年的味道!
“千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符!毙碌囊荒暝谀暌癸堉姓归_了!我是多么喜愛這熱鬧喜慶的年夜飯,這幸?鞓返闹袊!
應(yīng)該說,春節(jié)作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)目中最大的節(jié)日,有其深遠的意義。它是維系親情的重要紐帶,是應(yīng)酬交際的黃金時段。時代在發(fā)展、社會在進步,人們的觀念也將不斷更新,但愿今后“年”能越過越有滋味,越過越開心。
年夜飯作文11
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。”又到了辭舊迎新的除夕了。每當除夕,我最期盼的,便是年夜飯了。
年夜飯是我們中國人心目中最重要的一頓飯了,無論多遠,大家都要回家鄉(xiāng),和家人吃上一頓團團圓圓的年夜飯。我們家也不例外,媽媽、大舅、小舅都從外面趕回老家,帶回各種食材,熱熱鬧鬧的展示自己的廚藝。我雖然沒能參加,卻也在旁邊遞碗送盆的,弄得滿頭大汗。
直到傍晚時分,樣樣食品端上桌上時,我才知道什么是“雞鴨魚肉般般有,四季時蔬樣樣鮮”。我仔細觀察著桌上的菜品,大菜、冷盆、熱炒、點心樣樣有,加上不可缺少的'是火鍋和魚;疱伌硇履昙t紅火火,魚則代表年年有余,再加一大碗代表新年甜甜蜜蜜的甜品。
開飯了,每位“大廚”都興致勃勃地介紹自己的菜。大舅燒了紅燒羊肉,小舅燒了蒜泥炸大蝦,媽媽燒了香辣大青蟹,阿公燒了紅燒大腸,剩下的火鍋和小菜則由“大廚總管”阿婆燒。
我最喜歡的便是蒜泥炸大蝦。大蝦是大舅用海邊帶回的野生大蝦,比大人的一巴掌還長。小舅廚藝好,燒的大蝦紅里透金,油光閃耀,上面均勻的鋪上一層白白的蒜泥。我一看,口水都差點流出來了,連忙跑去拿碗筷?蒠O姐卻先下手了,只見她沉穩(wěn)穩(wěn)地端起碗,老練地用筷子夾起一塊塊的蝦肉。我不甘示弱,趕緊笨手笨腳地夾著蝦肉,可沒夾幾塊,姐姐都已消滅掉二條大肥蝦了。我急了,取出多殺手锏:“阿婆、阿婆,YOYO姐姐搶我蝦蝦!”姐姐愣住了,她有些吃驚地望著我,又面紅耳赤地埋頭吃飯。我得意得將蝦肉夾入碗中。嘿嘿,我有三條大肥蝦嘍,我高興地吃著,不經(jīng)意間發(fā)現(xiàn)大伙都善意地盯著我笑。哎,真是的,為了搶吃的居然變成了小囡囡。我雖然耳根都紅了,但還是慶幸吃到了美味的大蝦。當然別的菜也很美味。大家在歡聲笑語,互相碰杯祝福中,每個人的肚子都吃的撐撐的,吃的心滿意足。今晚的年夜飯吃得可真香!
小時候不明白,以為過年就是煙花、紅包,長大了的我才漸漸地明白,過年就是團圓,過年就是祝福,過年就家人團聚的幸福。
年夜飯作文12
啊,又到了年夜飯的時候了!
今年的年夜飯,身為大boss的我,想策劃一場不一樣的年夜飯。往年的年夜飯呀,都是“老玩家們”準備的,這樣“老玩家們”會十分辛苦。而今年呢,我想全家總動員,人人到拿出自己的絕活,這年夜飯,要玩大家一起玩,玩得盡興才有意義。
于是,我開始問家人們,大家都有什么“看家本領(lǐng)”,都盡管拿出來吧!最后,功夫不負有心人,我列好了清單和菜譜,十菜一湯,可謂滿漢全席,可豐盛了!
想到初二我們就要出游了,本著不浪費的原則,清空冰箱,對著清單和菜譜,列出了需采購的菜品,于是一家四口浩浩蕩蕩奔赴超市。
買完菜后,就開始重要的制作環(huán)節(jié)了。
第一個菜是舅媽的'紅燒魚塊。只見舅媽倒入油,一點水,再倒入魚塊,滴上幾滴醬油,拿起鍋鏟翻炒了幾下又蓋上鍋蓋,悶燒魚塊。我大老遠就聞到了香味,看著她熟練的動作,一看就知道廚師一枚。紅燒魚塊完成后,便是媽媽的咖喱牛腩,只見媽媽將咖喱煮化,倒入鹽、牛腩。還沒起鍋,我就早已是口水流下三千尺了,別看媽媽平時不下廚,但是做起來還是有模有樣呢,接下來是我的“秀”時間,只見我一手斜拿著碗,一手嫻熟地打著雞蛋,心想平時“蔬菜說說說”的訓(xùn)練,這時真派上用場了!
廚房里如火如荼,外面客廳更是熱鬧非凡。我聰明的舅舅想到了一個好點子——玩舞龍。舅舅神秘地笑了笑,然后拿出一條大圍巾,我十分困惑,這是要干嘛?舅舅拿起三根棍子,綁在圍巾上,一條可愛的“龍”就完成了。我和兩個妹妹上場舞龍了,想到小妹妹太小了,就放慢速速,讓小妹妹也開心,我們這邊熱火朝天,歡聲笑語不斷。
媽媽在廚房喊妹妹做面,可等妹妹準備開工,心頭就涼透了。因為“老玩家們”覺得菜夠多了就算了,所以不讓妹妹做面了。此時,窗外仿佛狂風大作,樹被拔起,烏云密布,雨在不止地下著……妹妹失落極了。她哭喪著臉,眼角含著淚花,手不停地擰著衣角,我連忙上去安慰她:“不要緊,下一次再做,還有機會!泵妹米谏嘲l(fā)上,聽著我說,似乎好了些。
菜品上桌,大家互相點評著各自做的菜。大家你來我往,相互夾菜。我們舉起杯子,相互說著祝福的話,在歡聲笑語中,年夜飯正式拉開帷幕……
年夜飯作文13
在我的老家,年夜是在大年初一晚上吃的,代表上一年中的第一個晚飯,很有意義!我們多數(shù)是選擇在家吃飯,但那年我們在飯店里吃的年夜飯。
因為家里親戚比較多,所從到很晚的時候才去吃飯。老家的飯店比較簡單,還很小所以在我們到的時候早已沒了包間,只能在大廳里吃,大廳還算暖知,只是有些吵,點完了菜,我們便開始嘮家常,氣氛還算溫馨。過了不久,旁邊的桌子來了一群人,這并不讓人感到意外,讓人意外的是他們是一群男人,有年幼的也有年長的。
一開始只覺得他們是來聚會的好友,但并不是如此,他們很冷清,仿佛一群陌生人。點菜時,他們的口音也不同,這時我也猜出了個大概。過了一會,一個男人的手機傳出了微信電話的鈴聲,男人慌忙拿起手機,眼神里多出了一絲驚喜,他笨拙地按下了接聽鍵,里面?zhèn)鞒隽艘宦暻宕嗟闹赡弁暋鞍职,新年快樂!”男人聽到聲音楞了一下,聲音帶些哽咽?開始與手機里的人聊天。從聊天中得知,男人來自外地,出來打拼,過年為了多掙些錢省些路費便沒有回去。
后來,我們桌和他們桌的菜都上來了,男人也戀戀不舍的放下了手機,那桌的氣氛也沒有開始那么僵了,他們開始聊天。
“我女兒學(xué)習可好了,上回班里第一名!”
“我兒子也不差,回回第一,次次得獎!”
臨走時,弟弟去了趟廁所,回來時撞到了去接水的一個旁邊桌男人,水撒到了弟弟的襖上,也撒到了男人的手上。男人頓了一下,急忙放下水壺,在桌子上連抽了好幾片紙給弟弟擦襖,連連道歉,還叮囑弟弟要小心。在弟弟慢悠悠走回來時,男人還關(guān)心的看著弟弟的背影,直到弟弟的背影來到了我們的身旁,他才不舍的收回了眼神;蛟S他想到了自己的兒子吧!
希望在外奔波的人都能在過年時回家吃上一頓熱騰騰的年夜飯。
年夜飯作文14
“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇!编枥锱纠驳谋夼诼暎瓉砹诵碌囊荒。大年三十的那天晚上,我們一家人圍坐在一起,在家里吃了一頓團圓飯。
一家人洗菜、燒菜、搬菜、煮菜、燒飯……忙得不亦樂呼。廚房里不時傳來叮叮咚咚的鍋、碗、瓢、盆的碰撞聲。這響聲好像交織成了一支美妙的樂曲。
不一會兒,桌上擺滿了各種各樣的美味佳肴。有披黃金甲的紅燒魚,有紅通通的紅燒肉,有圓溜溜的肉丸子,有綠油油的青菜,有香噴噴的糖醋排骨,有又甜又辣的魚香肉絲,有……我看到滿桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸燒的菜真是應(yīng)有盡有了,爸爸的手藝真是非凡呀!我等不及了,夾起一個肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一個,感覺越吃越想吃。我嘗了肉丸子,又夾起了一根魚香肉絲,咬了一口,感覺也一樣是美味呀!等爸爸、媽媽、奶奶時,我已經(jīng)吃了很多菜了。當我們一家四口團團圍坐在一起,爸爸打開了一瓶紅酒,給每人倒了一杯,號召我們舉杯:“祝愿我們一家的生活與事業(yè)在新的'一年里紅紅火火,身體健健康康!”“干杯”,爸爸說完一飲而盡,我吃得更歡了,我們有說有笑的。我們大家吃了一陣后,我舉杯,對媽媽與爸爸說:“爸爸、媽媽,我祝你們永遠幸福快樂!”爸爸舉杯,對媽媽說:“我祝老婆永遠年輕、漂亮!”媽媽舉起手中的酒杯,對我說:“祝寶貝學(xué)習有進步,把鋼琴的六、七級過了!”爸爸又說:“祝老媽萬事如意、永遠健康!”奶奶也舉起酒杯說:“祝我們?nèi)倚腋C罎M!”在叮叮當當?shù)母杀曋,我們(nèi)乙黄鹩託g樂祥與的新年。
飯后大約半小時,媽媽又拿出了許多水果放到桌子上,有香梨、有蘋果、有火龍果、有橘子、有甘蔗,我問媽媽:“媽媽,為什么不吃其它水果,偏偏吃這些水果”。爸爸插嘴道:“因為,香梨代表想你;蘋果代表平安;火龍果代表紅紅火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福!薄芭!”我恍然大悟。
這時,我抬頭一看,已經(jīng)快八點了。我忙說:“春節(jié)聯(lián)歡晚會快開始了。”爸爸、媽媽、奶奶就急忙收拾碗筷,一會兒就回到客廳看中央電視臺的春節(jié)聯(lián)歡晚會了……“哈哈哈”一陣陣歡樂的笑聲不時地蕩漾在客廳里。
年夜飯作文15
在一年的最后一天,慶賀的鐘聲當當作響,像是歡呼著歡迎嶄新的一年。在這一天里,姑姑一家也到我們家里來,大家歡聚一堂,吃著年夜飯。家里被歡聲笑語填滿了。
姑姑一家來了。推開門,表妹就像一顆小炮彈似的沖了進來,“咚咚咚”地踩著地板,親熱地撲進奶奶的懷里,奶奶也慈愛地抱著她,不放手!坝袥]有想奶奶啊?”奶奶笑吟吟地問!坝!有!”還沒上小學(xué)的她口齒含糊不清,但仍興高采烈地回答!罢O,好啦,好啦,別撒嬌了!”姑姑帶著笑意說著。表妹聽了,乖乖從奶奶的懷里出來,臉頰因為運動而紅撲撲的,身上穿著最中意的紅裙子,還顯擺似的提起一個角,像跳舞一般轉(zhuǎn)了幾圈,像春天的鮮花一樣嬌艷的盛放,獲得了在場所有人會心的微笑。
“要吃飯嘍——”聽見從廚房里傳來的爺爺?shù)倪汉,我們紛紛就座?/p>
還冒著騰騰熱氣的飯菜被一道道端上來了。它們在燈光下散發(fā)著誘人的光澤,讓人食指大動。
深棕色的鴨舌油亮亮的,長長的枝端舒展著;多色的`海鮮湯香氣濃郁,沉浮著被細細切成條黑而卷的海參,淺黃色的鮑魚,白色的蘑菇……當然,其中最引人注目的是春卷。
長短相當,如羊皮卷軸般圓中帶扁的春卷正像疊羅漢一樣挨挨擠擠地聚在一起,油炸過后噴香撲鼻的味道,正透過金黃酥脆的外皮向外面絲絲縷縷地發(fā)散著。外表上看上去根本沒什么溫度的春卷,薄如蟬翼的外殼在嘴里咬破的那一瞬間,仿佛閉上眼睛都能窺見那在口中分崩離析的極脆的面衣。嘗著咸味與春菜的味道,一整個春卷就這樣溜進了嘴里。我品味著,就像把整個春天全都吞入了肚子里一樣。
飯桌上的氣氛其樂融融,大家都說著關(guān)懷的話語,你給我夾菜,我給你添飯,都愉快地笑著,忘卻了平日里所有的不順與煩惱,只是享受著這頓和和美美的年夜飯。
我望著窗外,等待著新年的鐘聲敲響,舊的一年即將過去,新的一年即將開始,我多么希望這和美幸福的年夜飯不結(jié)束!但我也盼望著,盼望著代表著嶄新生機的春天的到來。這年夜飯不正是代表了舊的終結(jié),新的開始嗎?我的年夜飯,是幸福一年的開端。
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