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[優(yōu)]第一次包餃子作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的第一次包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
![[優(yōu)]第一次包餃子作文15篇](https://p.9136.com/00/l/bdc8d7d305_5fbf7ed91a9bf.jpg)
第一次包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送滿入屠蘇。”今天是大年三十，我們一家在廚房里包餃子。
媽媽把和好的面和餡端了上來(lái)，我看了一眼餡，哇！好好看啊！有綠油油的蔥末，有脆綠的蘿卜，還有很多棕色的肉。我又好好聞了聞，�。∵@么香。我忍不住嘗了一口，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“嘗嘗就行啊，不能吃多，因?yàn)檫@是生肉，吃多了對(duì)身體不好�！薄芭�，我知道了�！蔽乙贿吇卮鹨贿吋�(xì)細(xì)品味剛才我吃的餡。
餡和面都弄好了，要搟皮了，我用刀把盆里的面分成了4分，然后拿出一份放在面板上搓了搓，搓成長(zhǎng)條形的，又用刀把“面條”切成一個(gè)個(gè)瓶蓋大小的面團(tuán)，我拿了一個(gè)面團(tuán)，用手把它壓成扁的，讓面團(tuán)只有一半在面板上，然后把搟面杖往前一推，往后一拉，不過(guò)千萬(wàn)不要推過(guò)頭了，中間一定要留一塊比較厚的地方，這樣包餡的`時(shí)候就不會(huì)漏出來(lái)了。搟了一下之后，面皮變成橢圓形了。然后，把手里的面團(tuán)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，再一推，一拉……就這樣反復(fù)搟幾次，原來(lái)的面團(tuán)就成了一個(gè)直徑約為7厘米的面皮了。
搟完餃子皮，就要包餃子了，媽媽說(shuō)：“你先看我是怎么包的，然后你再自己包�！闭f(shuō)著，媽媽就包了起來(lái)，媽媽可真熟練，一兩下就把餃子包好了，包的還有花紋呢！我也試了試。我先拿了一張面皮放在手心里，哇！涼涼的，滑滑的，真好玩兒！哦，對(duì)了，對(duì)了，我要包餃子。我用筷子夾了一大塊餡放在餃子皮兒中間，然后對(duì)折，使餃子變成半圓形的，再在中間捏一下，再把兩邊捏好。哎呀！餡都從底下漏出來(lái)了！媽媽看了，哈哈哈一直笑，我也一直笑。媽媽說(shuō)：“下次少放點(diǎn)餡就好了�！蔽以嚵嗽嚕娴哪馨×�，我高興得直拍手。
餃子很快就煮好了，端上來(lái)一看，呀！怎么都是白花花的面皮呢？媽媽呵呵呵一直笑個(gè)不停，原來(lái)餃子沒(méi)捏緊，餡都漏出來(lái)了，哈哈！
雖然我的餃子都煮成面皮兒了，不過(guò)吃起來(lái)還是很香，下次過(guò)年我還要自己包餃子！
第一次包餃子作文2
俗話說(shuō)得好“萬(wàn)事開(kāi)頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。
一天，媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見(jiàn)了，就熱心地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我?guī)湍溩影�！”“好啊，學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情！”媽媽爽快地答應(yīng)了。
我洗了洗手，迫不及待地走進(jìn)廚房�！巴郏 焙谜T人的餃子餡，粉嫩的豬肉，白白的蘿卜，綠綠的蔥花，看起來(lái)都很有食欲。媽媽說(shuō)：“事不宜遲，我們開(kāi)始包餃子吧！”奶奶搟餃子皮，我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說(shuō)：“先把餃子皮放到左手上面，用右手取餡，餡不能放太多，不然就會(huì)露餡，如果餡放太少，那么餃子就不好吃了。最后一步，把餃子皮對(duì)折，用兩只手的`中指托著餃子，再用雙手的大拇指和食指用力一捏，一個(gè)餃子就成型了。”我認(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子，放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下，還咧開(kāi)了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看，也“撲哧”一聲笑了，說(shuō)：“怎么還張嘴了呢？你用力太小了，捏的時(shí)候，再用勁兒一點(diǎn)就好了�！蹦棠桃舱f(shuō)：“挺好，我大孫女也能包餃子了！”
功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過(guò)了我的努力， “躺”著的餃子開(kāi)始“站”起來(lái)了，瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了，開(kāi)口的餃子也閉上了嘴！我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好，我真開(kāi)心！
煮餃子了！餃子還沒(méi)出鍋，香味就撲鼻而來(lái)，煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子，心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得：生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順，但是我們只要堅(jiān)持，就一定會(huì)成功！
第一次包餃子作文3
人生中有許多第一次，我第一次包餃子的事還令我記憶猶新，就像放電影一樣，歷歷在目。
星期天，奶奶買了餃子皮和肉餡，要我們自己動(dòng)手包餃子。奶奶把韭菜切碎后，和在肉餡里，然后再放一些鹽，生抽，雞精，雞蛋，餃子餡就和好了。奶奶先做示范，只見(jiàn)她熟練的用筷子挑一砣肉餡放在餃子皮上，然后向?qū)蔷�卷一個(gè)小卷，最后用大拇指和食指用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的“小元寶”餃子就出生了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著餃子看，口水直流。嘿嘿，包餃子這么簡(jiǎn)單，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，還不就是小菜一碟。我拿起餃子皮，放上一大砣餡，然后學(xué)著奶奶做的合對(duì)角，可是餡一下就被擠出來(lái)了，弄得我手上都是餡。我氣呼呼地把餃子皮一放，不包了。奶奶見(jiàn)我這樣灰心喪氣，就對(duì)我說(shuō)：“世上無(wú)難事，只怕有心人，你再學(xué)一下，說(shuō)不定就會(huì)了。來(lái)，你跟著我再做一個(gè)�！边@次，我認(rèn)真地看著奶奶做，然后我輕輕地拿起餃子皮，放上不多也不少的餡，雙手用力一捏，一個(gè)可愛(ài)的餃子寶寶成形了。我終于成功了，依照這種方法，我又包了好幾個(gè)。后來(lái)，奶奶還教了我包各種形狀的餃子。有的.像金元寶，有的像小船，有的像一朵花�？粗@形狀各異的餃子，我心里樂(lè)開(kāi)了花。
包完后，我們將餃子放入鍋里煮。不一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就出鍋了，我津津有味地品嘗著，嗯，自己動(dòng)手包的餃子格外好吃一點(diǎn)。
其實(shí)，人生的許多事都這樣，只要你認(rèn)真肯學(xué)，當(dāng)你勇敢的跨出第一步時(shí)，你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去面對(duì)更多的困難。這就是“天下無(wú)難事，只怕有心人”的道理吧！
第一次包餃子作文4
我的記憶里有很多第一次的嘗試，像天上的星星似的,數(shù)也數(shù)不清。我現(xiàn)在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧！
早上起床，我正覺(jué)得無(wú)聊，忽然從樓下傳來(lái)媽媽的呼喚聲。我連忙跑過(guò)去，媽媽說(shuō)：“今天我們包餃子吃。”我聽(tīng)了一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃媽媽包的餃子了�？晌腋吲d得太早。因?yàn)閶寢尳又f(shuō)：“佳佳，你今天要學(xué)會(huì)自己包餃子�！蔽乙凰查g急得直跺腳。“我不會(huì)包餃子，怎么辦才好呢？”頓時(shí)，媽媽笑了，我也笑了。
經(jīng)過(guò)媽媽的一番精心準(zhǔn)備，我們一起動(dòng)手了。媽媽拿出從市場(chǎng)上買來(lái)的一片餃子皮，餃子皮圓圓的像太陽(yáng)一樣，摸去滑又軟，沾了一點(diǎn)清水，在中間舀上一小瓢三鮮餡，然后，熟練地對(duì)折把周圍封起來(lái)。媽媽還特意交待要把餃子的邊捏緊，并用她靈巧的手指在邊上折成小花紋，頓時(shí)，一個(gè)昂首東望的飽滿的'餃子就誕生了。
我看得目不轉(zhuǎn)睛，毫不猶豫就拿了一片餃子皮，胸有成竹，沾水，放餡，對(duì)折，一帆風(fēng)順，可我想封起來(lái)就不容易，那未成形的“餃子先生”似乎十分調(diào)皮，我往左捏，“他”的餡兒往右跑，我往右捏，“他”的餡兒又往左跑。我被“他”氣得火冒三丈，使出九牛二虎之力雙手一起捏，“噗”地輕輕一聲，“餃子先生”的肚子被我擠破了。我只好再用另一片餃子皮包住。媽媽?xiě)蛘f(shuō)我包了個(gè)傷員，并再教我一次。
這一次我睜大了銅鈴般的眼睛。漸漸明白，上次是餡兒放太多。我再包一次，雖然，第二個(gè)有些扁，但我繼續(xù)包第三個(gè)、第四個(gè)，越包越好，我終于包出胖乎乎的可愛(ài)的“餃子先生”了。
嘗著自己第一次包的餃子，我心里特別美滋滋的。這讓我明白，凡事都要勇于嘗試，反復(fù)實(shí)踐，也許第一次往往就是一個(gè)很好的開(kāi)始，第一次就是一個(gè)成功的起點(diǎn)。
第一次包餃子作文5
在我們成長(zhǎng)的過(guò)程中，第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然，我也不例外，我經(jīng)歷的第一次也很多，最讓我難忘的是第一次包餃子了。
這個(gè)禮拜六的下午，我一回家就看見(jiàn)媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見(jiàn)我就高興地說(shuō)：“快來(lái)，我們一起包餃子吧！”只見(jiàn)餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣，沒(méi)一會(huì)兒就變成了一個(gè)有模有樣的餃子了。我心里想：這有什么難的！于是我滿口答應(yīng)了下來(lái)。
我走到桌旁，拿起一張餃子皮放在手心里，然后學(xué)著媽媽的樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上，用手把餃子皮緊緊地捏了捏，只見(jiàn)我把左邊的.皮捏好，餡就直接從右邊跑了出來(lái)，我把右邊的捏好，餡又從左邊跑了出來(lái)，“哎！這些肉餡就像一個(gè)頑皮的小孩想出去玩一樣！”我說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)了對(duì)我說(shuō)：“你的肉餡放多了一點(diǎn)�！庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來(lái)。雖然我的餃子包得怪模怪樣的，不過(guò)媽媽對(duì)我說(shuō)：“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了，慢慢來(lái)，熟能生巧�！庇谑俏矣帜闷鹆艘粡堬溩悠だ^續(xù)包了起來(lái)，真的和媽媽所說(shuō)的一樣，我包得越來(lái)越快，越來(lái)越熟練了，只見(jiàn)餃子皮在我的手里飛快的變化著，沒(méi)一會(huì)兒，我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過(guò)了一會(huì)兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場(chǎng)，媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣，昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣，安靜地趴在那里。
當(dāng)晚飯的時(shí)候，熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來(lái)，我馬上夾了一個(gè)來(lái)吃，真香��！自己包的餃子味道就是格外美味！
第一次包餃子作文6
今天吃餃子，媽媽在廚房忙乎著：做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心媽媽太累，便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了，同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過(guò)餃子，看過(guò)別人包餃子很輕松，卻沒(méi)有親手包過(guò)餃子，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意：嘿嘿——這么簡(jiǎn)單的事，我不用學(xué)就會(huì)，簡(jiǎn)直是天才�。≌谖业靡庋笱蟮臅r(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子，讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來(lái)，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了，怎么辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是不知所措。
正在我左右為難的時(shí)候，媽媽注意到了我的無(wú)奈，提醒我：“兒子啊，少放點(diǎn)餡兒，就不是不會(huì)左右為難了嗎？”媽媽說(shuō)得對(duì)呀，這么簡(jiǎn)單的道理，我怎么沒(méi)有想到呢？真是聰明的媽媽��！我照媽媽說(shuō)的，把餃子餡去了一些，剛才的`難題就解決了，包好了第一個(gè)餃子，大功告成。但是，和媽媽包的餃子放在一起，我總覺(jué)得自己包的餃子怪怪的，看著別扭。因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序，包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子，一邊耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒(méi)有泄氣，熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀，但這是我第一次包餃子，它凝聚了我的真心實(shí)意。看著我的勞動(dòng)成果，我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子，都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子，別提有多好吃了！
只有自己動(dòng)手包餃子，吃起來(lái)才會(huì)更香。
第一次包餃子作文7
大年三十早上，天氣格外晴朗，一大早外婆告訴我今天我們吃餃子，還和我說(shuō)：“餃子是中國(guó)春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食�！蔽衣�(tīng)了開(kāi)心極了！然后我們就去街上采購(gòu)豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家，外婆先把肉洗得干干凈凈，洗好后開(kāi)始剁肉餡，看她剁得可神氣了。我就說(shuō)我也想試一下，外婆看我那么期待，就讓我試試看。我系上圍裙，擼起袖子，有模有樣地開(kāi)始剁了起來(lái)，可是沒(méi)有一會(huì)兒手就開(kāi)始酸起來(lái)，她看見(jiàn)我這樣忙說(shuō)：“你休息下吧！”說(shuō)著就把刀接了過(guò)去，看來(lái)剁肉餡也不是件容易的事呀！
肉餡準(zhǔn)備完畢，開(kāi)始往里面加了洗好，切好的蔥、芹菜、鹽和味精，準(zhǔn)備就緒后就開(kāi)始包餃子了。外婆先給我做示范，我看著她包餃子很輕松，我的手也開(kāi)始癢癢了，拿起一張餃子皮，學(xué)著包了起來(lái)，可是才包了兩個(gè)，就發(fā)現(xiàn)漏了餡，我沒(méi)放棄。仔細(xì)觀察外婆的手法，我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多，還要放中間，但是餃子還是站不穩(wěn)，難看極了！她看了哭笑不得，然后給我做起了示范，只見(jiàn)外婆先把餃子餡放在餃子皮中間，用勺子把餡弄圓，再把餃子皮對(duì)折，雙手用力一捏，餃子就包好了。
接下來(lái)，我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個(gè)漂亮的餃子，放在盤子里成了一個(gè)“餃子大拼盤”。她夸我包的餃子有模有樣，像一個(gè)個(gè)小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子，外婆把“小元寶”放到了滾燙的`開(kāi)水里，一會(huì)兒餃子浮上來(lái)了，我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時(shí)外婆把餃子盛了上來(lái)，我開(kāi)始狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我覺(jué)得我自己包的餃子很好吃，這是我辛勤勞動(dòng)的作品！
通過(guò)這次包餃子，我還明白了一個(gè)道理：只要用心學(xué)一件事，就一定能學(xué)會(huì)。
第一次包餃子作文8
今天早上，我被一陣陣香氣給叫醒了。我睜開(kāi)雙眼，就看到媽媽在包餃子。我洗漱好走過(guò)去，媽媽看著我問(wèn)道：“要不要一起包餃子？”我興奮地說(shuō)：“好��！好��！”
只見(jiàn)媽媽先拿起一張圓圓的餃子皮來(lái)，用筷子把肉餡兒放在餃子皮的中間，然后輕輕地捏幾下一個(gè)漂亮的“小胖子”閃亮登場(chǎng)�？戳藡寢尠靡粋�(gè)“小胖子”，我連忙去廚房把手又洗了一遍，心想：我人生第一次包的餃子會(huì)是什么樣的呢？“媽，我可以開(kāi)始包餃子了嗎？”我急切地問(wèn)。“可以呀！我教你包餃子的方法，你要認(rèn)真做哦！”我胸有成竹地對(duì)媽媽說(shuō)：“沒(méi)問(wèn)題，我這么聰明肯定一次就成功�！�
剛說(shuō)完，我也拿起一張圓圓的餃子皮，用筷子在餃子皮中間放上一些肉餡。我正包了上去，媽媽就說(shuō)：“你的肉餡加太多了，那樣會(huì)包不上的'。”我不信，大言不慚地跟媽媽說(shuō)；“哈哈！不多不少，剛剛好�！蔽野痫溩觼�(lái)，不過(guò)包完后看到餃子左邊的皮沒(méi)捏好，我把左邊捏好，卻發(fā)現(xiàn)右邊的皮松開(kāi)了。我把右邊捏好，又發(fā)現(xiàn)左邊松開(kāi)了。氣急之下，我再拿一張餃子皮把這個(gè)“小胖子”變成了一個(gè)“面團(tuán)”。媽媽看到我把餃子包成那個(gè)樣子笑得合不攏嘴。
媽媽溫和地說(shuō)：“你的技術(shù)還不過(guò)關(guān)，包餃子不能用蠻勁兒，要用巧勁！”聽(tīng)了媽媽的話后，我有點(diǎn)后悔，決定重新包一次。這回，我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一張餃子皮，我在中間放了少許肉餡，把兩邊的皮像媽媽那樣捏疊在一起，我的“耳朵餃子”也閃亮登場(chǎng)了�？粗岸滹溩印�，我早已樂(lè)開(kāi)懷了。后來(lái)，我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好看一些！媽媽夸我：“真厲害，幾下子就學(xué)會(huì)包餃子了！我兒子真聰明！”
轉(zhuǎn)眼午餐時(shí)間到了，媽媽煮了餃子。雖然我包的沒(méi)有媽媽漂亮，但是吃到自己包的餃子覺(jué)得特別香。我想，這就是勞動(dòng)帶來(lái)的收獲吧！
第一次包餃子作文9
佩服我自己？聽(tīng)起來(lái)有些可笑。但是，今天我挑戰(zhàn)了我的第一次，所以我不得不佩服自己了。
今天，來(lái)到家里之后是聽(tīng)到了家人嚷著今天要吃餃子了。我暗自竊喜：哈哈，金筆作文學(xué)校里正好學(xué)習(xí)了做餃子，今天我可以大展身手啦！之后，我跑到媽媽面前胸有成竹的說(shuō)：“今天的餃子我包吧，你們都歇歇吧，看我的。”說(shuō)完，我興奮的向廚房跑去。
來(lái)到房子里，我拿出之前和面的小缸，向里面倒了一勺面，然后，我拿著一個(gè)小杯，去盛了半杯水。接著，我把水一點(diǎn)一點(diǎn)倒進(jìn)去，同時(shí)另一只手不停的攪拌。過(guò)了一會(huì)，水因?yàn)榉诺奶�，面旁邊還剩一些水。被逼無(wú)奈，只好用手抓了一大把面灑進(jìn)了缸里，這時(shí)用手慢慢的搓才恢復(fù)了面的形狀。
下面我把面輕輕的揉成了長(zhǎng)長(zhǎng)的一條，又用手一點(diǎn)點(diǎn)的揪下來(lái)。現(xiàn)在在我眼前的全都是一塊一塊的面團(tuán)。我拿起一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出了一塊，用手使勁的按了下去，接著又拿出一塊，過(guò)了一會(huì)，我拿出了搟面杖，挑出一個(gè)按好的面餅，在面板上搟了起來(lái)。我先前后的搟，發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)長(zhǎng)，又把面皮橫過(guò)來(lái)繼續(xù)搟，不知過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間，終于把剩下的'面餅，全部都用“魔法”都變成了面皮。
搟完了皮，我又開(kāi)始拿出肉餡，把搟面杖放到柜子里。我拿著一個(gè)面皮，把它攤開(kāi)，用筷子夾起一團(tuán)餡，輕輕地放在面皮上，用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏，終于成了一個(gè)餃子的形狀。接下來(lái)，我繼續(xù)用這個(gè)方法把餡拖到面皮上，慢慢的合攏了餃子皮，用手捏成了一個(gè)個(gè)小餃子。
經(jīng)過(guò)了這次包餃子的事，我再一次佩服我自己。
第一次包餃子作文10
每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如：學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天，我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
一大清早，我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō)：“孩子，今天我們來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)后，我欣喜若狂連忙拍手叫道：“太好啦！太好啦！”于是，媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮，一邊演示一邊說(shuō)：“孩子，看好啦！準(zhǔn)備開(kāi)始啦！”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上，然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里，再把餃子皮對(duì)折，用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，然后順著邊緣靈巧地捏一捏，再把邊緣折出花紋。一眨眼，一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。“哼！這還不簡(jiǎn)單？”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮，便開(kāi)始包起來(lái)。心想：包餃子太容易了！可難不倒我！小事一樁！
于是我學(xué)著媽媽的樣子，將餃子皮放在左手，挖一大勺子肉餡放在餃子皮里，再把中間的餃子皮合起來(lái)，兩邊再捏一捏。咦？餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢！捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀！真是出師不利��！看起來(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎？做起來(lái)還真不容易��！我有點(diǎn)泄氣了，悶悶不樂(lè)的說(shuō)：“不包了，太難了！”媽媽看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“孩子，別氣餒！萬(wàn)事開(kāi)頭難，來(lái)，媽教你！”于是我按照媽媽的方法來(lái)包，果然不出我所料，功夫不負(fù)有心人��！在媽媽的`指導(dǎo)下，一個(gè)漂亮的餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道：“成功啦！成功啦！”我越包越來(lái)勁，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉，有的像小船，有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美�。�
中餐時(shí)，我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子，感到無(wú)比的溫暖，無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理：無(wú)論做任何事情都需要有耐心，掌握技巧和方法，才能夠得心應(yīng)手。
第一次包餃子作文11
我的人生中有許多第一次，例如第一次騎自行車，第一次游泳，第一次做飯，而令我記憶最深刻的是在今年寒假的大年三十，我第一次包餃子的那件事情。
那天，媽媽在廚房包餃子，我十分好奇地看著她。她包的每一只餃子都特別飽滿，心想：挺容易呀！我肯定比媽媽包得還要好。我便一手拿起一塊餃子皮，一手用筷子小心翼翼地把餡料放在餃子皮中央，然后把它捏成元寶的形狀，高興地給媽媽看，可是，小手上的餃子不一會(huì)兒就張開(kāi)露餡了。
我有點(diǎn)不甘心：不就是包餃子嗎？有什么大不了的呀！我再試了一次，可明明包好的`餃子，沒(méi)多久又變形了！我生氣地大喊：“不包了！”媽媽親切地說(shuō)：“孩子，做事不可以半途而廢，要有頭有尾，還要不懈努力，才可以成功。誰(shuí)都不是天生的王者，誰(shuí)都要虛心學(xué)習(xí)��！”
聽(tīng)了媽媽的話，勇氣又漸漸回到我心里。我問(wèn)媽媽：“包餃子的秘訣是什么呀？”媽媽說(shuō)：“秘訣就是你的心！”我疑惑不解，媽媽又補(bǔ)充道：“你看我包就能明白了�！蔽异o下心來(lái)注意觀察，原來(lái)媽媽包餃子的時(shí)候，先是把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，搓得中間厚兩邊薄，沾點(diǎn)面粉，用筷子把合適的餡料放在餃子皮中央，然后合上餃子皮穩(wěn)穩(wěn)地捏幾下，一只形狀飽滿的餃子就成形了。我也學(xué)著媽媽的樣子又包了起來(lái)，這次包的餃子沒(méi)有再散開(kāi)。媽媽把餃子煮熟，我嘗了嘗，心里有一種說(shuō)不出的喜悅。
有句格言這樣說(shuō)道：有志者事竟成。所以做任何事情，就像學(xué)習(xí)包餃子一樣，也是要耐心學(xué)習(xí)，堅(jiān)持到底，才能實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo)。
第一次包餃子作文12
歲月匆匆而過(guò)，暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了，念及往事，不勝唏噓。那人生道路生的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就像波濤起伏的海浪，蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉，又是那樣的美好而和諧，第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上，天陰陰的，好像要下雨。媽媽不在家，只有我和爸爸在家，爸爸說(shuō)：“晚上想吃什么呀？”我說(shuō)：“我想吃餃子�！卑职终f(shuō)：“那我們一起來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“我可不會(huì)包餃子呀！，你自己包吧�！卑职终f(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，來(lái)吧，我教你包餃子�！蔽蚁耄洪e著也是閑著，倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手，然后爸爸就開(kāi)始和面，和好面之后爸爸就開(kāi)始用刀切面，然后切下來(lái)的'面按成圓形，最后就用搟面杖搟餃子皮，過(guò)了一會(huì)兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開(kāi)始了。
剛開(kāi)始，爸爸叫我往餃子皮上放餡，然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放，呀！一下子放太多了，捏不上了，然后爸爸說(shuō)：“把餃子皮上的餡撥下去一些�！卑职钟终f(shuō)：“餡不能放太多，放多了就捏不上了，要不就是勉強(qiáng)捏上了，一會(huì)兒放在鍋里煮的時(shí)候，餃子餡就會(huì)都露出來(lái)了�！蔽矣珠_(kāi)始包，過(guò)了一會(huì)兒，我終于包出了一個(gè)餃子，可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡(jiǎn)直就是一個(gè)在地下，一個(gè)在天上。距離實(shí)在是太大了。我問(wèn)爸爸：“你為甚么包的餃子像一個(gè)威武的將軍，而我包的卻像一個(gè)倒了的士兵呢？”爸爸說(shuō)：“那是因?yàn)槟惆姆椒ú灰粯�，光�?huì)放餡是絕對(duì)不夠的，要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué)，首先用手托住餃子皮，不讓它掉。然后餃子皮的兩個(gè)頂端相對(duì)的捏上就行了，其余的兩個(gè)邊用手往里推，一按就可以了�！蔽艺諛幼訉W(xué)，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)包餃子了。
我非常高興。
我愛(ài)第一次，他教會(huì)了我成功的秘笈：干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧，你就能把事情干好。
第一次包餃子作文13
我從一個(gè)呀呀學(xué)語(yǔ)的嬰兒，已漸漸成長(zhǎng)為風(fēng)華正茂的少年。在成長(zhǎng)的過(guò)程中，我經(jīng)歷了許多的第一次：第一次吃飯，第一次穿衣，第一次洗內(nèi)衣，第一次一人睡覺(jué)……然而，我歷歷在目的是我第一次包餃子。
還記得那一次，媽媽下班回家的`時(shí)候，她帶回了餃子皮說(shuō)晚上包餃子。聽(tīng)了這話，我頓時(shí)歡呼雀躍起來(lái)，我決定跟媽媽學(xué)包餃子。一會(huì)兒功夫，媽媽就把餃子餡給弄好了。接著，媽媽便叫我來(lái)包餃子了。開(kāi)始，我先看著媽媽包餃子。只見(jiàn)媽媽先拿一張餃皮放在手心，把餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮周圍都涂滿水；最后，用手把中間一捏，又分別把其他兩邊的皮捏成花邊，好了，一個(gè)漂亮的餃子就完成了。我看媽媽包餃子這樣容易，便不以為是地包了起來(lái)。
我按照媽媽的順序包餃子。我看著媽媽的樣子拿一張餃子皮，用水把皮旁邊都浸濕。用勺子挖一勺餡放在皮上面。由于我是第一次包餃子，放的餡太多，把皮都給弄破了，只好重新拿一張餃皮了。這次的餡放得不多不少，正好可以包。我用左手把中間一捏，右手把餃皮的三分之一捏住，把兩層皮當(dāng)中的一層往中間一捏。不好，我一不小心用手把包餡的皮那兒捏破了。還好媽媽及時(shí)把它“搶救”了回來(lái)，不然的話，我又要重新再包一個(gè)了。就這樣，左右兩邊各捏三次，一個(gè)餃子就完成了。雖然我的這個(gè)餃子包得沒(méi)有媽媽的好看，但這畢竟是我人生中第一次包餃子的成果。接著我又包了好多個(gè)形態(tài)各異的餃子，看著自己包的餃子，心里真有說(shuō)不出來(lái)的喜悅。
第二天早上，當(dāng)媽媽端著熱氣騰騰的餃子來(lái)到桌邊，我急不可待地吃著自己包的餃子，感覺(jué)餃子真是特別得香甜，！
成長(zhǎng)，是需要時(shí)間的，也是需要磨練的。只有自己親身經(jīng)歷了，只有努力學(xué)習(xí)了，沒(méi)有什么東西是學(xué)不會(huì)的！成長(zhǎng)的樂(lè)趣其樂(lè)無(wú)比。
指導(dǎo)老師評(píng)語(yǔ)：
文章把第一次包餃子的過(guò)程寫(xiě)得很詳細(xì)，從看到學(xué)，有詳有略。特別是對(duì)自己包餃子時(shí)特寫(xiě)鏡頭的描寫(xiě)讓人如臨其鏡。(陸加美)
第一次包餃子作文14
一個(gè)星期六，我突然興致勃勃地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天我做飯吧！”媽媽很驚奇地說(shuō)：“那你得要跟我學(xué)�！�
媽媽拿出餃子皮說(shuō)：“今天吃餃子吧�！笔紫葖寢層每曜訆A了一點(diǎn)肉放了進(jìn)去，說(shuō)：“肉不能放多，也不能放少，因?yàn)榉哦嗔寺娥W，放少了不香�！倍也荒蜔┑叵耄哼@么簡(jiǎn)單還用教嘛，看我的！于是，我拿起了餃子皮，又拿起了筷子，夾了一大堆肉，但我捏的時(shí)候，兩邊卻露餡了，露得我滿手都是油。媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“一看就沒(méi)好好聽(tīng)，趕緊去洗手�！蔽翌H有些不服氣，回來(lái)后，我再次拿起餃子皮和筷子，學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)，可是，這一次包得又太少了，餃子像一個(gè)沒(méi)了力氣的戰(zhàn)士，倒在地上起不來(lái)了。媽媽說(shuō)：“我再包一次，你可要認(rèn)真看哦�！蔽摇班拧绷艘宦�。
這一次我仔細(xì)觀察了媽媽夾起來(lái)的肉量和捏皮的手法，然后才開(kāi)始動(dòng)手。我小心翼翼地從盆里夾了一些肉餡，正正好好地把餃子皮填了三分之二，輕松地把它捏成了一個(gè)充滿“活力”的餃子，我捏的第一個(gè)餃子誕生了！它像是一個(gè)又充滿了力氣的.士兵，站在了戰(zhàn)場(chǎng)上，我高興地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽你看！”媽媽說(shuō)：“兒子，你可算會(huì)包了�！蔽铱粗闹瞧ねα⒅娘溩樱睦锸肿院�。就這樣，我包一個(gè)，媽媽包一個(gè)，一口氣一下子包了好幾十個(gè)，然后我們把它們下到了鍋里。
過(guò)了一會(huì)，我們打開(kāi)了鍋蓋，一個(gè)個(gè)皮薄餡大的餃子在沸水中上下翻滾，我們把它盛到了盤子里，我嘗了一口自己包的餃子，突然覺(jué)得比媽媽包的還好吃，因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
第一次包餃子作文15
餃子，人人吃過(guò)，但會(huì)做的人很少。今天，我就給你講一講我第一次包餃子時(shí)的情景吧!
又是一個(gè)美麗的新年。一大早，我就蹦蹦跳跳地對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天過(guò)年要吃餃子。這次，我不要您包，我要自己包一次了�！眿寢屨f(shuō)：“可以啊，我們現(xiàn)在就開(kāi)始吧!”我說(shuō)：“可哪兒有材料啊?”媽媽說(shuō)：“我知道你今天要包餃子，所以已經(jīng)把材料準(zhǔn)備好了。來(lái)，我先教你搟餃皮。”小聲地告訴你，我已經(jīng)不止一次看到我媽媽的“特異功能”了。我馬上回答說(shuō)：“好!”我興致勃勃的跟著媽媽學(xué)了起來(lái)。
我一看，原來(lái)?yè){餃皮那么簡(jiǎn)單。首先，先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出來(lái)以后要不停地揉半小時(shí)。然后，把面搓成粗粗的“長(zhǎng)條”，切成一小塊一小塊的'。最后，將小一塊兒一小塊兒的面團(tuán)壓成圓“餅”，再用搟面杖一滾。我家沒(méi)有搟面杖，所以，我只好用我的茶杯滾了起來(lái)。
接下來(lái)該弄餡兒了。我準(zhǔn)備用大白菜、香菇、肉當(dāng)餡包餃子，我一不做，二不休，立刻做了起來(lái)。我把大白菜洗干凈然后一片一片摞起來(lái)，它們就乖乖的“疊起了羅漢”。該切了，我先橫著切，可老是切的太粗，又豎著切，又切的太大了。最后，我在媽媽的幫助下切好了。下面輪到包餃子了。我先在餃皮的邊緣抹上圈水(因?yàn)檫@樣餃皮才能粘起來(lái))，然后放上一層薄薄的餡就好了。我包的餃子有：小魚(yú)餃子、刺猥餃子、小花餃子、帽子餃子、棒棒糖餃子等。
通過(guò)這次包餃子我明白一個(gè)道理：有志者事竟成!因?yàn)槲乙婚_(kāi)始還以為我包不好，會(huì)鬧出玩笑來(lái)呢!
今天真是快樂(lè)的一天啊!
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