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萬州烤魚作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家都寫過作文吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的萬州烤魚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
萬州烤魚作文1
“百里不同風(fēng)，千里不同俗。”不同的地方就有不同的民風(fēng)民俗，我們?nèi)f州也一樣，有大量的傳統(tǒng)習(xí)俗和舉世聞名的飲食。我給大家介紹萬州的麻辣烤魚。
萬州人喜歡吃的烤魚用料其實很普通，主料為鯉魚；配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋；調(diào)料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。
做法是這樣的：先去魚鱗，洗干凈后，去掉魚腮，再從魚背剖開去掉內(nèi)臟。
然后用調(diào)料將魚肉碼味，一段時間后，就可以放到爐上烤制�？局茣r再加入孜然粉，辣椒粉�？臼旌�，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的.魚肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。
一般在烤魚店里，人們爭著搶著要吃那色香味俱佳的萬州烤魚。你看，一家人去吃烤魚了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據(jù)說，許多從外地來的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚店吃上一頓才離開萬州。
萬州不僅烤魚出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來萬州看看哦！
萬州烤魚作文2
我們家鄉(xiāng)重慶的萬州烤魚可是出了名的。
黑鐵的架子，燒紅的冒著點點火花的黑炭，可誰知道，就這些東西，竟能考出金燦燦的烤魚。你若要吃烤魚，就先得點魚。嘿，來一條兩斤多重的大草魚！可這不算多，要真吃起來，可能還不夠呢！于是，一條活魚便馬上被開膛破肚刮鱗，放點味兒，讓后直接擱在烤架上�？緺t里的火旺旺的躥著火苗的黑炭冒出滾滾熱氣。魚肉被烙得吱吱作響，銀白的皮變成誘人的淡黃，微微有點脆酥，再抹上一層金黃。吱吱聲更響了，空氣中彌漫著一股好聞的魚香。待魚肉烤得金黃誘人時，盛到魚形的.瓷盤里就可以了。青青的小蔥撒在魚肉上面，是烤魚更顯得鮮嫩可口，饞得人流涎三尺。
看著桌子上金黃的烤魚，我咽咽口水，手握竹筷率先伸了過去。夾一小團魚肉，放進嘴里，只覺細膩鮮滑。魚肉很嫩，滿嘴只存留著魚的鮮味，清新怡口。吃了一口便想再吃一口。鮮美，這是肯定的，現(xiàn)殺現(xiàn)烤嘛。烤，這種方式也好，只有表皮被烤得香酥，但內(nèi)部的魚肉卻依然是鮮嫩的，乳白的嫩肉被原汁原味地裹在了魚皮里。再吃，肉已覺有些辣。但這種辣，不是痛，而是爽快......吃完，已是一把鼻涕一把淚的，明知已飽，可心里還想吃。
這便是萬州烤魚的獨特魅力吧！
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