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煎荷包蛋作文精華[15篇]
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
煎荷包蛋作文1
今天,我要學(xué)著自己來煎荷包蛋。
我早早的就起了床,看見奶奶正要煎荷包蛋,我就準(zhǔn)備向她學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。奶奶先把煎荷包蛋的鍋洗刷干凈,把爐火打開,然后倒油,再把雞蛋打爛殼,放進(jìn)鍋里。奶奶這時說道:“雞蛋黃要圓滾滾的,可不能散了!蔽一卮鸬溃骸芭,奶奶,我知道了!蹦棠探又o我做示范,我看到奶奶在撒鹽,接著一面熟了,就翻到另一面來煎。過了一會兒,兩面都煎熟了,鏟進(jìn)碗里或碟子里就可以了。
我試著做,前面我我都做的很好,可是唯一做的不好的就是在簡煎熟了一面后翻到另一面這里,我是煎得不夠熟,做失敗了。第二次做的時候,我煎的時間比第一次長了許多,我看還沒熟,就到客廳里坐坐,沒想到一回來,雞蛋都燒焦變黑了,我又失敗了。看著眼前兩次的失敗,我對第三次也沒有抱多大的.希望。我說道:“奶奶,我不想再做了,前兩次都失敗了,第三次肯定也不會成功的。”奶奶聽了我的話,說道:“這么快就不做了,這么點(diǎn)小事都做不來,以后大事就更做不來了!甭犃四棠痰脑挘乙膊幌氘(dāng)弱者,就對第三次有了信心。這一次,我掌握的很好,在我最難過的關(guān)卡當(dāng)中,我很順利的度過了,這一次就是真真正正地成功了。
這件事使我明白了,第一次和第二次的失誤根本不算什么,還有第三次和第四次的機(jī)會呢。
煎荷包蛋作文2
今天我一回家就看見媽媽在煎荷包蛋。
只見媽媽把火著了,“轟隆”一聲火苗點(diǎn)燃了,把我嚇了一跳。媽媽先把油倒進(jìn)了鍋里,油從鍋里“滋啦”地蹦來蹦去,過了一會油熱了,媽媽便把雞蛋往鍋邊一敲,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,接著她又把雞蛋扒開,蛋黃和蛋液便從殼里掉了出來,在鍋中發(fā)出“吧啦”地聲音,然后蛋液冒出了一個個白白的小泡泡,一會兒媽媽又把雞蛋翻了一個身,接著一個個泡泡又不見了變成了蛋白,頓時一股濃濃的香氣撲鼻而來,但又來了一股青煙,媽媽急忙把油煙機(jī)風(fēng)速換強(qiáng)風(fēng),青煙才慢慢地排出去。
接著媽媽把剛剛煎好的荷包蛋盛了起來放在桌上。頓時我直流口水,情不自禁地拿起了筷子把荷包蛋夾起來往嘴里一送,!真好吃,媽媽說:“放點(diǎn)醬油會味道更好”。于是我放了一點(diǎn)醬油,味道果然不錯。我以后也要煎一個荷包蛋給媽媽吃,讓她吃一下我做的.荷包蛋的味道,也讓她知道我做的也不比她差。
沒想到生活中也能學(xué)到本領(lǐng)和知識,我以后要多注意觀察,爭取學(xué)到更多的本領(lǐng)。好讓媽媽少操心。
煎荷包蛋作文3
這個假期里我學(xué)會了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊,等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然要請“大廚師長”——老爸來指導(dǎo)我了。我聽從老爸的指揮,先把煤氣灶打開,再在平底鍋里倒入一點(diǎn)油,然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是,因?yàn)殓P子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊?墒牵习謪s輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點(diǎn)放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下,再把蛋殼掰開,倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽從老爸的指令,把雞蛋翻了一個面,繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的`帶有金邊的美麗盤子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮。
今天我學(xué)到了一個新本領(lǐng),真是開心。〉鹊竭^新年聚餐的時候,我就可以做出來給客人們吃了。
煎荷包蛋作文4
從小到大,我最喜歡吃荷包蛋。這個周日,外婆來教我煎荷包蛋,我高興得一蹦三尺高。
來到廚房,外婆簡要地講了下步驟,便開始示范。外婆的每一個動作都駕輕就熟、爐火純青,看得我目瞪口呆。接下來就輪到我了,看外婆做得那么簡單,我覺得煎荷包蛋簡直就是小菜一碟。拿起一個雞蛋就往桌子上一敲,可誰知用力過猛,蛋黃和蛋清都流出來灑在了桌上。這時,外婆對我說:“做任何事,都要細(xì)心,不能毛手毛腳!
聽了外婆的話,我靜下心來,回想剛才外婆煎荷包蛋的步驟,開始照著外婆的樣子,仔細(xì)、認(rèn)真的做。我先向鍋?zhàn)永锏股僭S油,再把雞蛋向桌上輕輕一敲,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫。我用手把雞蛋掰開,蛋黃和蛋清流到了鍋里,發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,仿佛正在彈奏交響樂曲。這時的雞蛋就像一朵怒放的向日葵,定睛一看,雞蛋在加熱的鍋?zhàn)永锓序v著,蛋白冒著白色的.泡泡,就像正在玩吹泡泡游戲。接下來,我又向雞蛋上加了少許鹽,再用鏟刀輕輕地把雞蛋翻個面,雞蛋又發(fā)出一陣“嗞嗞”的聲音。過了30秒左右,荷包蛋就出鍋了。我把荷包蛋放在盤子里,再滴兩滴醬油,一陣撲鼻而來的香氣令我垂涎欲滴,迫不及待的想吃一口。荷包蛋外焦里嫩,再加上醬油的鮮味,好吃極了。
通過這件事,讓我明白了看似簡單的事情,做起來也并不是一帆風(fēng)順的呀!
煎荷包蛋作文5
每天早晨,媽媽都給我準(zhǔn)備早餐,我覺得媽媽挺辛苦的!一個星期天的早上,我早早的起床,想為媽媽做早飯?墒亲鍪裁茨兀快`機(jī)一動,我想起了煎荷包蛋。
我從冰箱里拿出三個大雞蛋,準(zhǔn)備煎荷包蛋。我小心地放上鍋,把油慢慢地倒進(jìn)鍋里。不一會兒。只聽見“噼里啪啦”幾聲響,鍋里蹦出一些油點(diǎn),把我嚇了一大跳,我急忙跑出廚房,最后發(fā)現(xiàn)沒事,才躡手躡腳地回去。一會兒油熱了,我趕緊拿起一個大雞蛋,在鍋邊一磕,磕了一個口,順口輕輕一掰,沒掰動,又使勁一掰,呀,把雞蛋殼掰碎了,蛋清和蛋黃順著手一同流入鍋里。頓時,鍋里像開了一朵大菊花。不一會兒,鍋中的'散蛋奇跡般地聚攏在一起,變得像圓圓的月亮,顏色也由淺黃變成了深黃。我忙把雞蛋翻了個身兒,撒上鹽。又過了一會兒,我把蛋鏟起來,控了控油,放進(jìn)了盤子里,期待媽媽飽餐一頓。
原來,煎荷包蛋并沒有那么困難呀!
我愛我的媽媽!以后我要學(xué)會為媽媽做更多的美食,只愿我的媽媽健康快樂!
煎荷包蛋作文6
“過去的日子如輕煙,被微風(fēng)吹散了;如薄霧,被初陽蒸融了!比松(jīng)歷的事情有很多,但那次學(xué)煎荷包蛋,讓我縈繞于心,久久難以忘懷。
那是一個陽光明媚的周末早晨,我起床以后,發(fā)現(xiàn)還沒有做早飯,便想:“既然沒有做飯,那我就露一手吧!庇谑,我走進(jìn)廚房,從冰箱里拿出六個雞蛋,“早餐大作戰(zhàn)正式開始!”我先拿出三個雞蛋,分別磕碎倒在碗里。下面要做最重要的'一項(xiàng)“工程”——煎荷包蛋。我先把煎鍋放在電灶上,“放多少油呢?我就先放一勺吧!闭f著,便用勺子舀了一勺油放在鍋里。接著,把火打開。然后,把雞蛋倒在鍋里?墒,油見著煙后,把我熏得不行,正巧,我手上又有水,真的是“水火不相容”啊。還是媽媽及時打開油煙機(jī),關(guān)了電灶,我才得救了。媽媽語重心長地說:“慧慧,煎荷包蛋不能這樣,來,我教你,”說完,我又按剛才的步驟重做了一遍,這回,我不敢再馬虎了,認(rèn)認(rèn)真真地做起荷包蛋來。不一會兒,一個荷包蛋就熟了。雖然荷包蛋的樣子不太美觀,但它至少是我第一個成功的作品!我的信心被點(diǎn)燃了,又做了兩個荷包蛋。爸爸媽媽吃著我親手做的荷包蛋,高興地笑了。
第一次學(xué)煎荷包蛋,讓我體會到了做飯的不易,我以后要多幫助媽媽,讓她不再那么勞累!
煎荷包蛋作文7
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進(jìn)廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動煤氣灶的開關(guān),只聽“呼”的'一聲,爐灶的火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過,平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來越大,那嗆人的煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進(jìn)鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道,我忘記開抽煙機(jī)了!
不知什么時候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文8
今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的.油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時,媽媽來了,說:“該把雞蛋放進(jìn)去了。”我緊張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時,油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!
媽媽見了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說:“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個雞蛋來。”我說了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運(yùn)的是,這回雞蛋沒有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏牡埃癜l(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會兒,媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過了一會兒,蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋,覺得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文9
今天老師讓我們回家去做一件奇怪的事情,就是學(xué)煎荷包蛋,聽聽煎荷包蛋是所發(fā)出的一些奇特的響聲。
星期天,我和媽媽走進(jìn)廚房,媽媽在一旁看著我。我不知道怎樣才能把火打開,就隨便妞了一下,只聽“轟”的一聲,一團(tuán)大火冒了出來,嚇了我一大跳。這團(tuán)火在鍋底又蹦又跳的。我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,我一不小心手里一滑“砰”的.一聲雞蛋摔到了地上。我把剛剛打破的雞蛋扔到垃圾桶,然后又從冰箱拿出一個新雞蛋,在碗邊敲了敲,只聽“咔嚓”一聲雞蛋裂開了一條縫。我又輕輕一掰開,雞蛋掉在碗里了。然后我把油倒在鍋?zhàn)恿耍班枥锱纠病庇秃孟裨阱伬餁g快地跳著舞。我再把剛剛的雞蛋倒進(jìn)鍋里,“噼里啪啦”油賤了我滿身。我退后了幾步等油不再跳了才走上前去。荷包蛋像個懷孕的媽媽,肚子一挺一挺的,我把它翻了個身,F(xiàn)在沒剛才那么挺了,肚子一下子沒了。啊,一股濃濃的氣味撲鼻而來。
我慢慢地品嘗我親自做的蛋。沒想到我第一次煎蛋也煎得很好吃哦!
煎荷包蛋作文10
星期天,爸爸媽媽早上出門外差,中午才回來。
我趁爸爸媽媽出差的時候,就自己動手做起了菜。想爸爸媽媽最愛吃荷包蛋,于是,我決定做一些香噴噴的荷包蛋。
一切準(zhǔn)備緒后,把蛋在鍋上輕輕一磕,可雞蛋絲毫無損!眼看鍋里的`油都冒煙了,我只好使勁一砸——:“啪”的一聲,蛋殼破了個大口子,蛋清跳起“迪斯科”。等我洗了手拿鏟子時,滿屋都是難聞的焦糊味。
我不甘心,決定從頭再來。這次,我先拿了一只碗,拿起雞蛋不輕不重地磕了一下,等雞蛋有了一條長長的裂縫后,再用手輕輕把雞蛋掰開。哈。蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。我這才倒上油,讓雞蛋沿著鍋壁慢慢滑進(jìn)鍋里,另一只手也不閑著,抓過鏟子,輕輕地為雞蛋翻了個身?晌沂窒碌牡扒蹇偛宦犜,抱住了這邊,那邊又流出來了,弄得我手忙腳亂。不一會兒,荷包蛋總算熟了,我迫不及待地拿鏟子盛了出來咬了一口,啊,忘了放鹽!不過這些荷煎荷包蛋。
有了前幾次的經(jīng)驗(yàn),最后一個荷包蛋就像樣多了。這是爸爸媽媽回來了,我急忙把爸爸媽媽請到飯桌前,請他們嘗嘗我的烹調(diào)手藝。媽媽嘗了一口高興的說:這個荷包蛋真好吃!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锩雷套痰。
煎荷包蛋作文11
今天早上,媽媽對我說:“早上我有急事要出去一下,昨天你看過我煎荷包蛋后說會了,今天你就自己煎個當(dāng)早飯吃吧,媽媽相信你一定能行!”
媽媽走后,我手忙腳亂地弄了起來:先在平底鍋里放了油,把火調(diào)到了最大。慢慢地,油“滋滋……”地唱起了歌,咦,都說油“滋滋”響的時候會濺出來,可它怎么沒反應(yīng)?我湊近看了看,突然濺出了一滴,嚇得我趕緊躲開,F(xiàn)在我該干什么了呢?對了,主角還沒上呢,我連忙拿來雞蛋打了下去?捎屠锏碾u蛋怎么沒蛋清了?哦,應(yīng)該是和油融合在一起了吧,在油的.滋潤下蛋清泛了白。我怕粘鍋,搖了一下鍋,雞蛋在油里飄來飄去,正游泳著呢!過了一會兒,我學(xué)著媽媽的樣把它翻了一個身,又過了一會兒,又翻了一下后就出鍋了,可能是時間煎的過長,哈哈,我的荷包蛋應(yīng)該稱“黑臉包公”蛋,渾身黑呼呼的!怕自己不夠,我又煎了一個,這次白中帶黃的荷包蛋好好地出鍋了。
早上,我吃得特別香,因?yàn)槭俏矣H手做的!
媽媽回來后,詢問了一翻,表揚(yáng)了一句:寶貝長大了,以后不會餓著了。但她一進(jìn)廚房,就聽見她在尖叫:“怎么倒了一鍋油!”
煎荷包蛋作文12
當(dāng)我品嘗著外公燒的荷包蛋時,就想起我第一次學(xué)煎荷包蛋的情景。
那一天,我們來到老師家,老師說“今天我們學(xué)煎荷包蛋好嗎!”“好!”同學(xué)們異口同聲地回答。
老師給我們做了示范。接著說“誰先來!”“我先來!我先來!……”最后,大個子同學(xué)搶先來到灶臺前,他拿起雞蛋,往碗的邊上一敲,“啪”的一下,蛋殼破了,黃黃的蛋黃流了下來,可是蛋黃滑到了碗的外面,惹得大家哈哈大笑。第二次終于打成功了,不一會兒,一個黃黃的荷包蛋煎好了。
“我來!”我拿起雞蛋往碗上一打,一個大大的蛋黃連同蛋白落進(jìn)了碗里,我松了一口氣。接著我站在小椅子上,放上鍋?zhàn)樱蜷_煤氣灶,紅紅的火焰燃燒了起來。我拿起食用油在鍋里倒了一點(diǎn),再灑了一點(diǎn)鹽,等油熟了,我趕緊拿起碗,生怕油濺到我臉上,我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,伸長手把蛋倒入鍋中。只聽見“咝咝咝咝”的.聲音,油沸騰起來,蛋黃好像在鍋中跳舞,蛋黃周圍的蛋白起了一個個白白的小泡泡,有的像奶嘴,有的像手電筒里的小電珠。過了一會兒,蛋的邊有點(diǎn)黃了,我拿起鍋鏟,小心的鏟下去翻了一個身,哇!真像一個小荷包呀!我最后關(guān)掉煤氣灶,把荷包蛋盛進(jìn)碗里,就大功告成了。等大家煎好后,我們圍坐在一起品嘗起來,黃黃的蛋香香的,吃在嘴里脆脆的,真好吃呀,因?yàn)槭亲约河H手做的嘛!就別有一番滋味了。
今天,我學(xué)會了一種本領(lǐng)――煎荷包蛋,我真行!
煎荷包蛋作文13
星期六到了,我興高采烈地來到王芳家玩,快樂的使館總是那么短暫,讓我流連忘返。我回到家,肚子開始“咕咕”地叫了。
我象一只惡狼似地一下子撲進(jìn)廚房,沒想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命,可是又沒有事物充饑,這可把我給難住了。該怎么辦呢?我扭頭一看籃子里的忌憚,我的眼球骨碌一轉(zhuǎn),對,煎荷包蛋!說干就干!我打開鍋蓋,用水把鍋的“肚子”來了個“大清晰”。我拿了兩個大雞蛋,放在鍋旁邊。準(zhǔn)備就緒,我打開煤氣灶,灶上頓時冒起一團(tuán)藍(lán)火,我把鍋放在上面,剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外,我趁熱打鐵,把一兩滴油倒進(jìn)鍋里,油開始向上蹦,起泡泡,想要逃出來,我看油熱了,便把雞蛋磕破殼,小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進(jìn)油中,開始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來,好似清晨天剛蒙蒙亮?xí)r的`太陽,慢慢地,蛋清象一個累了的小孩,貪婪地躺在白色的“床”上睡著了。
我急忙拿來一小勺鹽,均勻地撒在“溫斯床”上。不過一會兒,荷包蛋煎成了,聞著那香噴噴的氣味,我真是有點(diǎn)抵擋不住這誘人的香味兒,我咽下去口水,先把這個荷包蛋放在保溫箱里,一會兒再煎一個,等媽媽回來與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美,我趕快煎完第兒個荷包蛋。媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來了,她像一只貓咪吃魚一樣津津有味地吃起來,我也狼吞虎咽地吃起來……
煎荷包蛋作文14
平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。
于是,我請媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運(yùn)動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。
接著,媽媽讓我點(diǎn)著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的`一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。
我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實(shí),心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項(xiàng)本領(lǐng)。
煎荷包蛋作文15
一陣“噼啪”油炸聲,還飄來一股撲鼻的香氣。咦,這是什么?把我從睡夢中驚醒,下床一探究竟:哦!原來是奶奶在煎荷包蛋!頓時,我也想要學(xué)煎荷包蛋,這樣我就可以隨時品嘗美味了。
奶奶當(dāng)仁不讓成了現(xiàn)場老師。她先倒了一點(diǎn)色拉油,點(diǎn)上火,不一會兒油寶寶們就高興得手舞足蹈。我遞給奶奶一個雞蛋,只見她把雞蛋在鍋邊上一敲,就裂開了一道縫。奶奶連忙把縫撥開,蛋清蛋黃倆兄弟像跳水運(yùn)動員一樣,完好無損地“坐”在了鍋中,剛剛還安靜的廚房頓時“噼里啪啦”響個不停,還不時冒出一個個白色的.小泡泡,好似在跳舞。最后荷包蛋煎好了,奶奶又把蛋盛到我碗里。啊,真是“人間美味”!奶奶告訴我,單面煎出的荷包蛋較為嫩滑,而雙面煎出來的荷包蛋則以香脆為主,還考問我有沒有記住步驟呢!
我點(diǎn)了點(diǎn)頭,先倒一點(diǎn)色拉油,等熱了,拿起雞蛋敲了進(jìn)去,“救命!”我剛把蛋打了進(jìn)去,就想起了“噼里啪啦”的聲響,真是嚇?biāo)牢伊!鍋中的油又濺了起來,差一點(diǎn)就燙到了我的小手了,我更加小心謹(jǐn)慎了。等它凝固之后,我將它翻了一個身,繼續(xù)煎。最后,我把蛋盛到奶奶的碗里,奶奶迫不及待地咬了一口,對著我豎起了大拇指,夸我說:“真聰明,長大就可以當(dāng)大廚了!”
我終于學(xué)會了奶奶的拿手好菜——煎荷包蛋。
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