一夏清涼冰淇淋

　　春天過后，天氣開始逐漸變熱，這時便會出現(xiàn)一些“滅暑隊”，有冰淇淋、綠豆粥、四果湯......而我最喜歡的還屬冰淇淋。

　　還記得，第一次吃冰淇淋那時我才四歲，當(dāng)時正值盛夏，知了不知疲倦吱吱吱歡快地唱著二重奏，很多人來到小賣部都火急火燎地買了同一種東西——像火炬一樣的，“媽媽，那個是什么東西呀，形狀為什么這么像火炬？”我一臉好奇地望向媽媽。“那是冰淇淋�！眿寢尰卮鹞摇！吧叮�！麒麟？”我瞪大了眼睛。媽媽被我的表情逗笑了說：“是一種冰涼消暑的冷飲，媽媽買一只給你試試吧�！闭f著，便從冰柜里挑了一支。我拿著冒著“仙氣”的冰淇淋迫不及待地舔了一口，入口的瞬間，冰淇淋融化了，舌頭融化了，炎熱融化了，涼爽順著喉嚨流到了心里，炎熱上一秒還在我身體里到處亂竄，下一秒?yún)s從我的身體里慢慢退去。再咬一口那脆皮，酥脆至極！冰淇淋三下兩下就被我消滅光。

　　從此，我成了冰淇淋的忠實粉絲，熱的時候吃，饞的時候吃......一年到頭不知吃了多少不同種類不同口味的冰淇淋。

　　漸漸地，我已經(jīng)不再滿足于購買冰淇淋了，而是萌發(fā)了想要自己制作冰淇淋的想法。去年暑假，我還通過上網(wǎng)學(xué)習(xí)了如何制作冰淇淋，按照制作的步驟，我準(zhǔn)備了四個雞蛋，一瓶250毫升的牛奶，35克白砂糖。首先先將雞蛋打入碗中，加入35克白砂糖，再將全部牛奶倒入其中，最后用打蛋器充分?jǐn)嚢�，慢慢地由大氣泡變成小氣泡最后變得濃稠均勻，一切完成之后，再把它放入冰箱冷凍室，冷凍�?—6小時，美味健康的冰淇淋就誕生了，這可比買的更加健康。還可以根據(jù)自己的不同口味加以點綴，可在其上面撒上奧利奧餅干碎，入口即化；也可淋上不同口味的果醬，酸酸甜甜。如果想改變冰淇淋自身的味道，則需要在制作的過程中加入抹茶粉或者可可粉，更多不同口味的做法我還要繼續(xù)探索，不知不覺我發(fā)現(xiàn)我化身為冰淇淋刺客的終結(jié)者哈哈哈！

　　冰淇淋，夏日解暑的必備圣品。有了冰淇淋，真是一夏清涼！

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