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一夏清涼冰淇淋
春天過后,天氣開始逐漸變熱,這時(shí)便會出現(xiàn)一些“滅暑隊(duì)”,有冰淇淋、綠豆粥、四果湯......而我最喜歡的還屬冰淇淋。
還記得,第一次吃冰淇淋那時(shí)我才四歲,當(dāng)時(shí)正值盛夏,知了不知疲倦吱吱吱歡快地唱著二重奏,很多人來到小賣部都火急火燎地買了同一種東西——像火炬一樣的,“媽媽,那個是什么東西呀,形狀為什么這么像火炬?”我一臉好奇地望向媽媽!澳鞘潜苛堋!眿寢尰卮鹞。“啥?!麒麟?”我瞪大了眼睛。媽媽被我的表情逗笑了說:“是一種冰涼消暑的冷飲,媽媽買一只給你試試吧!闭f著,便從冰柜里挑了一支。我拿著冒著“仙氣”的冰淇淋迫不及待地舔了一口,入口的瞬間,冰淇淋融化了,舌頭融化了,炎熱融化了,涼爽順著喉嚨流到了心里,炎熱上一秒還在我身體里到處亂竄,下一秒?yún)s從我的身體里慢慢退去。再咬一口那脆皮,酥脆至極!冰淇淋三下兩下就被我消滅光。
從此,我成了冰淇淋的忠實(shí)粉絲,熱的時(shí)候吃,饞的時(shí)候吃......一年到頭不知吃了多少不同種類不同口味的冰淇淋。
漸漸地,我已經(jīng)不再滿足于購買冰淇淋了,而是萌發(fā)了想要自己制作冰淇淋的想法。去年暑假,我還通過上網(wǎng)學(xué)習(xí)了如何制作冰淇淋,按照制作的步驟,我準(zhǔn)備了四個雞蛋,一瓶250毫升的牛奶,35克白砂糖。首先先將雞蛋打入碗中,加入35克白砂糖,再將全部牛奶倒入其中,最后用打蛋器充分?jǐn)嚢,慢慢地由大氣泡變成小氣泡最后變得濃稠均勻,一切完成之后,再把它放入冰箱冷凍室,冷凍?—6小時(shí),美味健康的冰淇淋就誕生了,這可比買的更加健康。還可以根據(jù)自己的不同口味加以點(diǎn)綴,可在其上面撒上奧利奧餅干碎,入口即化;也可淋上不同口味的果醬,酸酸甜甜。如果想改變冰淇淋自身的味道,則需要在制作的過程中加入抹茶粉或者可可粉,更多不同口味的做法我還要繼續(xù)探索,不知不覺我發(fā)現(xiàn)我化身為冰淇淋刺客的終結(jié)者哈哈哈!
冰淇淋,夏日解暑的必備圣品。有了冰淇淋,真是一夏清涼!
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