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    冬至我會包餃子中班教案

    時間:2022-12-07 08:35:59 王娟 教案 投訴 投稿
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    冬至我會包餃子中班教案(通用10篇)

      作為一名人民教師,時常需要用到教案,教案是實施教學(xué)的主要依據(jù),有著至關(guān)重要的作用。教案應(yīng)該怎么寫才好呢?以下是小編為大家收集的冬至我會包餃子中班教案,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

    冬至我會包餃子中班教案(通用10篇)

      冬至我會包餃子中班教案 篇1

      活動目標(biāo)

      在動手制作湯圓中感受冬至的節(jié)日氣氛。

      知道冬至是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,簡單了解冬至的飲食習(xí)俗。

      嘗試動手制作湯圓。

      活動準(zhǔn)備

      課件準(zhǔn)備:《九九歌》童謠音頻及圖片;“湯圓”圖片;“湯圓”手工成品圖。

      材料準(zhǔn)備:超輕黏土、卡紙剪成的紙盤。

      活動過程

      播放童謠音頻及圖片《九九歌》,引出活動主題。

      ——今天老師給小朋友們帶來一首很特別的童謠,名字叫《九九歌》,我們一起來聽一聽吧。

      ——童謠中出現(xiàn)了哪些數(shù)字?

      ——這些數(shù)字是什么意思呢?

      小結(jié):這是一首描寫天氣變化的童謠,童謠中出現(xiàn)了一到九九個數(shù)字,所以叫《九九歌》或者《數(shù)九歌》。人們習(xí)慣從冬至這天開始“數(shù)九”,每九天算一個“九”,冬至是一九的第一天。數(shù)完九個九之后,冬天結(jié)束,春天就來到了。

      組織談話,引導(dǎo)幼兒了解冬至,知道冬至是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

      ——你們知道冬至是個什么日子嗎?

      ——冬至是哪一天?

      小結(jié):冬至又叫“冬節(jié)”,是中國的'一個傳統(tǒng)節(jié)日。日期在每年的12月22日左右。

      出示圖片“湯圓”,引導(dǎo)幼兒了解冬至的飲食習(xí)俗。

      ——冬至這天,你家會吃些什么?

      ——湯圓是什么形狀的?(圓圓的)

      ——湯圓有什么顏色?(白色、紅色、黃色、紫色……)

      小結(jié):冬至這天,各地有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至吃餃子習(xí)慣。南方地區(qū)有冬至吃湯圓的習(xí)慣。

      出示手工成品圖,播放童謠音頻《九九歌》,發(fā)放材料“超輕黏土、紙盤”,鼓勵幼兒動手制作湯圓。

      ——我們一起動手來制作好吃的湯圓吧。

      ——我們可以用各種顏色的超輕黏土制作湯圓,還可以把湯圓搓成你喜歡的形狀。搓好的湯圓要放在紙盤子上哦。

      溫馨提示

      童謠《九九歌》的內(nèi)容不要求幼兒理解,教師在講解內(nèi)容的時候不宜太深入或時間太久。

      活動延伸

      區(qū)域活動

      在美工區(qū),投放材料“超輕黏土”,鼓勵幼兒動手制作餃子。

      日常活動

      將幼兒制作好的湯圓裝飾在班級的`美工區(qū)內(nèi),供幼兒欣賞。

      冬至我會包餃子中班教案 篇2

      活動目標(biāo)

      1、知道冬至要吃餃子的傳統(tǒng)習(xí)俗;

      2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能制作餃子皮和餃子餡;

      3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子,體驗冬至節(jié)日的歡樂氣氛。

      活動準(zhǔn)備

      經(jīng)驗準(zhǔn)備:幼兒對冬至及餃子有一定的了解和認(rèn)知。

      課件準(zhǔn)備:《冬至》動畫視頻、包餃子視頻、包餃子步驟圖

      材料準(zhǔn)備:各色粘土、塑料刀(或食用面團、餡料)

      活動過程

      教師播放視頻動畫《冬至》,引導(dǎo)幼兒了解冬至的.習(xí)俗,引出餃子主題。

      ——熊貓奇奇他們在做什么事情?冬至都吃什么?

      ——你喜歡吃餃子嗎?

      ——你知道冬至為什么要吃餃子呢?

      小結(jié):冬至那天,一家人一起包餃子或湯圓,邊吃邊聊天,很是幸福。所以,餃子、湯圓就代表團圓,代表著對家人和客人的祝福。

      出示小伙伴做餃子的圖片,引起幼兒做餃子的興趣。

      出示一個制作好的餃子的圖片,引導(dǎo)幼兒觀察并論。

      ——餃子是什么樣的?

      ——你們在家里包過餃子嗎?餃子要怎么包呢?

      播放視頻《包餃子》,引導(dǎo)幼兒初步了解包餃子的方法和步驟。

      出示包餃子分步驟圖,鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。

      1.制作餃子皮:選擇喜歡顏色的橡皮泥,兩只小手搓一搓,搓成圓球;再用手掌把圓球壓薄,壓成圓圓片。

      2.制作餃子餡:選擇喜歡顏色的橡皮泥,切碎或團圓。

      3.包餃子:用皮包住餡,用大拇指和食指把兩邊捏在一起,一個餃子就做好啦。

      鼓勵幼兒獨立制作餃子,教師巡回觀察,給予指導(dǎo)。

      鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。

      ——你的餃子是什么形狀的?它有什么特別的地方?

      ——你的餃子是什么餡的?

      活動延伸

      區(qū)域活動:在美工區(qū)投放做餃子的材料,讓幼兒制作不同樣式的餃子并展示。

      家園共育:幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子,體會冬至的溫馨氣氛。

      冬至我會包餃子中班教案 篇3

      活動目標(biāo):

      1、能圍繞一個話題進行討論,知道冬至由來。

      2、愿意當(dāng)眾表達,表達時自然、從容、自信。

      活動準(zhǔn)備:

      利用回家時間和父母收集關(guān)于冬至的相關(guān)信息

      活動過程:

      (一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》導(dǎo)入:

      教師彈奏樂曲,幼兒隨樂曲演唱。

      孩子們,你們歌唱的.時候特別專注,真棒!

      剛才我們演唱了有關(guān)冬節(jié)歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》,冬季里有個節(jié)日馬上就要到了。是什么節(jié)日呢?(冬至節(jié))

      (二)冬至節(jié)的談?wù)?/p>

      小朋友說的真好,冬至節(jié)就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(jié)(叫3-4名幼兒)

      冬至節(jié)我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)

      (三)自行如廁穿著外衣,到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。

      冬至我會包餃子中班教案 篇4

      活動目標(biāo):

      1、對朗誦詩歌感興趣,進一步體會冬至日的節(jié)日特點。

      2、體會文學(xué)作品的情景和意境,并用相應(yīng)的表情、語氣表現(xiàn)詩歌。

      活動準(zhǔn)備:

      有關(guān)于冬至節(jié)的'認(rèn)知與理解。

      活動過程:

      1、教師朗誦兒歌冬至節(jié)2—3遍:幼兒欣賞。

      2、幼兒朗誦冬至節(jié)

      3、鼓勵幼兒個體朗誦冬至節(jié),根據(jù)幼兒情況實施給予鼓勵及表現(xiàn)建議。

      活動延伸:

      活動區(qū)時間,美工區(qū)的幼兒可以自主為冬至節(jié)兒歌配上自己想到的繪畫作品。

      冬至我會包餃子中班教案 篇5

      活動目標(biāo):

      1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。

      2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。

      活動準(zhǔn)備:

      制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。

      活動過程:

     。ㄒ唬┙處熃淮顒幽康募白⒁馐马。

      1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?

      2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)

      教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。

     。ǘ┱勗,激發(fā)興趣。

      師:小朋友吃過麻糍嗎?

      幼:吃過,很好吃。

      師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?

      幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…

      師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。

      師:誰知道麻糍是用什么做的?

      幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…

      師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

      (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。

      1、搗米

      (1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?

      幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!

      師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。

     。2)幼兒觀看搗米操作情況。

     。3)幼兒嘗試、腦沁

     。4)幼兒說說淘米的感覺。幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。

      2、團米團

     。1)師:我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團變成麻糍?

      幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……

      師:到底是不是,我們一起來看一舉

     。2)師:鏟一部分米團放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?

     。3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。

      幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團軟軟的像棉花,就是太粘手了……

      3、滾豆沙

      (1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的.味道。

      師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團。

      幼:淡淡的不怎么好吃。

      師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)

      幼:又香又甜。

      師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。

     。2)觀看客座教師滾豆挲。

     。3)師幼共同嘗試滾豆覬

      4、幼兒品嘗。

     。ㄋ模┬〗Y(jié)。

      師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?

      幼:好吃!

      師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。

      (五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)

      師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!

      1、幼兒嘗試制作麻糍。

      2、幼兒品嘗。

      冬至我會包餃子中班教案 篇6

      活動目標(biāo):

      1、認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

      2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

      3、深刻對祖國的`認(rèn)識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

      活動內(nèi)容:

      1、綜合:冬至我知道

      2、科學(xué):白天短、黑夜長

      3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

      附兒歌:《冬至到》

      冬至到,冬至到;

      南餛飩,北方餃;

      曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

      冬至到,冬至到,

      敬祖宗,把墓掃;

      會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

      冬至到,冬至到,

      這一夜,最長了;

      甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

      冬至我會包餃子中班教案 篇7

      一、活動設(shè)想:

      為了讓孩子們充分了解中國傳統(tǒng)文化,感受濃濃親情,培養(yǎng)動手能力,我們熱情的邀請家長走進班級,與幼兒一起團團圓圓包餃子,熱熱鬧鬧過冬至。希望這不僅是一次慶祝冬至的包餃子活動更是一次增進親子感情,感受班級大家庭的溫暖,培養(yǎng)孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嘗美味、繼承中華傳統(tǒng)等的良好教育契機。

      二、活動目標(biāo):

      1、通過開展包餃子的親子活動,體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造過冬至的熱鬧、快樂氣氛。

      2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

      3、借此機會,促進家長間的溝通交流,增進親子、家園相互之間的情誼,增強班級的凝聚力。

      二、活動時間:

      20xx年xx月xx日下午2:30——5:30

      三、活動準(zhǔn)備:

      1、事先召開家長會,選出桌長3名家長(負(fù)責(zé)整個組的管理,工作分配);副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的`方式選出,較有組織能力的家長組織幼兒開展游戲。自薦選出會和面、搟面皮的家長6名。

      2、家長帶搟面杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個

      3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤

      4、制作各1、2、3大組分組標(biāo)記及幼兒名單標(biāo)志

      5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上,便于家長參與活動

      6、制作任務(wù)卡四張,根據(jù)各組任務(wù)由教師分發(fā)給各組桌長

      7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳

      8、游戲材料——每個家庭一副撲克牌

      四、活動地點:

      教室、餐廳、舞蹈班

      五、活動要求

      1、本次親子活動盡量是孩子的爸爸或媽媽參加,在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子,還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子,家長們要給孩子起好示范、榜樣的作用,活動中積極主動、團結(jié)合作、有謙讓精神。活動結(jié)束時,大朋友和小朋友一起,通力合作一起收拾,把教室整理的干干凈凈。

      2、由于寢室空間較小,照顧孩子起床,整理床鋪的家長人數(shù)有限制,約15名(家長會時報名)請幫助起床的家長一定要準(zhǔn)時。

      3、由于使用了電磁爐燒水,家長要照顧好自己的孩子,避免燙傷事故發(fā)生,成餃子、添餃子都請家長操作,幼兒不靠近電磁爐

      4、為保證食品衛(wèi)生安全,和面、搟皮、制作餡料的家長要戴口罩操作.

      5、教師監(jiān)督家長及孩子在制作餃子和進餐前做好手部清洗工作。(家長用自己孩子的擦手毛巾)

      6、家長可以和孩子一起吃餃子,但是由于人員較多,不能保證能讓大朋友吃飽,希望家長諒解。

      六、活動大致流程:

      2:30——2:5015名家長負(fù)責(zé)組織孩子起床,整理床鋪

      2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心

      3:10——3:20由楊老師向大家宣布游戲活動內(nèi)容,介紹各組桌長,組員,向桌長們分發(fā)任務(wù)單一

      3:20——3:40

      1、家長孩子一起在教室摘韭菜,收拾整理場地。

      2、請負(fù)責(zé)和面的家長在餐廳和面,搟皮

      3:40——4:10給桌長發(fā)任務(wù)單二

      1、親子游戲(在舞蹈班游戲):由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的游戲,(游戲詳情附后)

      2、四個桌長家長負(fù)責(zé)布置教室包餃子場地(拉桌子、椅子、鋪桌布)

      3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、并送到廚房處理,回教室后和餃子餡

      4:10——4:40發(fā)任務(wù)單三,分組包餃子

      1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子

      3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子

      4:40——4:50大家一起收拾整理,布置就餐環(huán)境

      4:50——5:00請3名桌長負(fù)責(zé)煮餃子,3名副桌長負(fù)責(zé)給各組分發(fā)(三個電飯鍋分別由三名教師看管)

      5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子

      5:30——5:50發(fā)任務(wù)單四

      大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結(jié)束。

      親子游戲一:撲克牌搭高樓

      活動準(zhǔn)備:每個家庭準(zhǔn)備一副撲克牌

      活動地點:舞蹈教室

      活動過程:以家庭為單位,利用撲克牌用折、卷、疊、圍合等方法,搭出高高的撲克牌高樓,比比哪個家庭搭出的高樓最高,造型最奇特。教師用相機幫助記錄修建成果。

      親子游戲二:泡泡糖

      玩法:親子面對面站,當(dāng)聽到帶頭人說:“泡泡糖”時,一起回答“粘哪里?”帶頭人回答:如“粘眼睛”這時親子相互摸到對方的眼睛。游戲可以更換帶頭人,玩數(shù)xx次。

      冬至我會包餃子中班教案 篇8

      冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的`節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。

      目的:

      1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。

      2、感受集體勞動的快樂。

      3、和父母一起包餃子增進父母親情。

      時間:

      冬至日,12月22日

      小班9:40開始

      中班9:50開始

      大班10:00開始

      大大班10:10開始

      準(zhǔn)備階段:

      1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排),以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)

      2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面,廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面,等待班級生活老師來領(lǐng)取

      3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙

      包餃子階段:

      (30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工:

      1、家長孩子分別搟皮、包餃子。

      2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房。

      3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。

      4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。

      活動安排:

      1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的`餃子送進廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。

      2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)

      3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序

      4、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。

      5、邀請家長品嘗——家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。

      結(jié)束階段:

      1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園

      2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束

      冬至我會包餃子中班教案 篇9

      活動目標(biāo)

      1、了解二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷。

      2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗。

      3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。

      活動準(zhǔn)備

      1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。

      2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。

      3、制作課件。

      活動過程

      一、交流信息,自然引入。

      1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》

      春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,

      秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

      2、引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。

      3、引出繪本故事《冬至節(jié)》

      二、通過繪本故事說冬至由來

      簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進入一個最寒冷的``階段,也就是人們常說的“進九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。

      三、說冬至傳說、習(xí)俗過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧!

      1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩

      2、用習(xí)俗說冬至。主要有:

     。1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德冬至之祭

     。2)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒冬至之娛

     。3)習(xí)俗四:盛情敬師、贈襪履長冬至之禮

     。4)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生冬至之養(yǎng)

      四、游戲活動

      用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍

      冬至我會包餃子中班教案 篇10

      活動目標(biāo)

      1、愿意參與冬至的民俗文化活動。

      2、能獨立或與同伴合作制作餃子。

      3、了解我國的傳統(tǒng)節(jié)氣冬至,知道它的來歷。

      活動準(zhǔn)備

      1、經(jīng)驗準(zhǔn)備

      幼兒聽說過冬至要吃餃子或湯圓的習(xí)俗。

      2、材料準(zhǔn)備

      教師用材料:課件“冬至的秘密”

      幼兒用材料:《健康·社會》

      活動過程

      一、活動導(dǎo)入

      教師和幼兒談話,引發(fā)幼兒已有生活經(jīng)驗。

      教師:你知道冬至是哪一天嗎?在冬至?xí)r我們會吃什么?

      二、感知理解

      1、播放課件“欣賞吧”中的故事動畫,引導(dǎo)幼兒了解故事內(nèi)容,知道并理解冬至吃餃子的由來。

      教師:你覺得餃子像什么?冬至?xí)r我們?yōu)槭裁匆燥溩樱?/p>

      小結(jié):古代名醫(yī)張仲景把藥做成耳朵形狀的“餃子”治好了人們耳朵的凍傷,后來大家就在每年冬至?xí)r吃餃子來保護自己的`耳朵。

      2、播放課件“欣賞吧”中的電子掛圖,引導(dǎo)幼兒了解冬至的相關(guān)習(xí)俗。

      教師:冬至的時候除了吃餃子,還可以吃什么?人們會做哪些事情慶祝冬至節(jié)呢?

      小結(jié):冬至的時候,大家會吃湯圓、餃子、糯糕等,有的地方有賀冬、送鞋等風(fēng)俗。

      三、操作體驗

      1、播放課件“玩游戲”,在游戲中體驗制作餃子的樂趣。

      2、請幼兒完成《健康·社會》的活動,進一步熟悉并理解冬至的民俗文化特點。

      四、總結(jié)分享

      教師和幼兒共同總結(jié)經(jīng)驗。

      教師:今年冬至,你想和家人怎樣過節(jié)?

      小結(jié):冬至作為二十四節(jié)氣之一,是我們的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天,小朋友們可以和家人一起包餃子、包湯圓,講一講冬至節(jié)吃餃子的由來。

      活動建議

      1、教師可以布置“冬至節(jié)”的展板,讓幼兒在環(huán)境中感受冬至節(jié)氣的特點。

      2、根據(jù)園所實際情況,可以在“操作體驗”環(huán)節(jié)引導(dǎo)幼兒一起包餃子、品嘗餃子,感受節(jié)日的快樂氛圍。

      活動延伸

      1、在閱讀區(qū)投放繪本《這就是二十四節(jié)氣》,讓幼兒通過圖片欣賞感受中國二十四節(jié)氣的特點。

      2、請家長掃描《健康·社會》下方小火車中主題四的二維碼,找到故事動畫《冬至的秘密》和幼兒一起欣賞,并商量、制訂家庭慶祝冬至的計劃。

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