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小班科學活動：怎樣打開食品包裝
活動背景
我選擇這個課題是源于一次秋游活動。當孩子拿著食品紛紛跑向我說“老師我不會打開”時，我想，這就是孩子身邊的科學，我應該幫助孩子運用簡單的技能解決這個問題。在設計活動時，我考慮更多的是怎樣遵循活動本身的邏輯，以孩子的視角，從現(xiàn)象的、經驗的、生活的角度來展開活動。
活動目標
1．探索正確打開各種包裝袋的方法，能發(fā)現(xiàn)和識別一些標記。
2．能積極地進行觀察、探索和交流，樂意自己解決問題。
活動準備
各種食品、干凈毛巾(餐巾紙)、剪刀、食品盤、三張食品袋標記放大圖示、圍裙(有熊媽媽頭飾)、音樂磁帶。
活動過程
一、聽音樂入場
師(打扮成熊媽媽)：熊媽媽帶著熊寶寶玩開汽車的游戲啦。
二、認認各種食品
師：今天熊媽媽買了很多好東西請寶寶吃。媽媽把東西變出來啦!(從圍裙的幾個口袋中拿出食品)瞧，這是什么?(機智豆、旺旺雪餅……，一一帶孩子認識)
提問：媽媽不幫忙，你們能不能自己想辦法吃到口袋里的東西?
(評析：充分利用圍裙的口袋，創(chuàng)設生活的情景，以變魔術的口吻牢牢吸引住孩子的注意力，向孩子提出“媽：媽不幫忙，你們能不能自己想辦法吃到口袋里的東西”，看似一個問題，可實際上已轉化為孩子自己的需要，孩子很自然地主動投入到解決問題的過程中。)
三、探索打開食品袋的方法(放背景音樂)
1．教師引導：寶寶在打開口袋前，請先用桌上的小毛巾把小手擦干凈，吃完食品的空口袋請放在桌子中間的盤子中，不能亂扔。
2．幼兒在桌上自由挑選喜歡的食品，嘗試用自己的方法打開。
幼兒行為：有的想用嘴咬開，有的用了剪刀，有的請老師幫忙，有的拿了東西不知怎么辦。有四個孩子在有標記處打開了包裝袋。
教師觀察指導：(1)給力氣小的幫一把手，向已經打開的問問方法。(2)鼓勵幼兒間互動：主動幫助和尋求幫助。(3)重點觀察幼兒的打開方法。
(評析：吃到袋子里面的食品是孩子的目的，少有孩子會去主動觀察口袋上的標記。因此，我在這個環(huán)節(jié)中更多的是觀察幼兒的行為。)
四、集體討論：怎樣打開包裝袋
師：熊媽媽覺得很奇怪，我的熊寶寶是用什么好辦法打開口袋、吃到好東西的呢?哪個寶寶來告訴大家，你吃了什么好東西?你是怎樣把它打開的?
A．當幼兒已經找到正確方法時
(1)你從哪里打開?請指出來。(幼兒演示方法)
(2)教師出示放大的食品包裝圖片，引導觀察：這里有什么呢?(一個小口子或小箭頭)這個辦法真好，從小口子這兒一下就把口袋撕開了。
B．當幼兒沒找出正確方法時
教師以小口袋的口吻問幼兒：“我身上有一個標記，如果寶寶們能找出來，也能很方便地把我打開，快來找找吧。誰找到了，就來試一試。
(評析：包裝袋比較小，我就設計了與它一模一樣的放大圖。便于幼兒觀察和操作演示，在活動中確實起到了非常好的效果，幼兒，一下子能找到標記。)
五、再次探索和品嘗
幼兒運用新學到的方法嘗試。
師：寶寶可以再選一樣你喜歡吃的東西，找找上面有沒有小標記，再用你的好辦法把它打開。吃完的垃圾口袋放進盤子里，用毛巾擦擦嘴和手。
幼兒行為：孩子很愿意用新的方法嘗試，部分孩子成功后高興地歡呼：“我打開了，我打開了!”
(評析：后一次的探索，孩子雖然仍關注吃到些什么好東西，但他們已在有意識地觀察標記，嘗試用新的簡便的方法打開口袋，他們不僅獲得了新的經驗，還學會了新經驗的遷移和運用，并體驗到了運用新經驗的喜悅。)
六、結束
師：讓我們把這些好東西拿到班級里，和好朋友一起吃，再把我們打開口袋的新方法介紹給他們。
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