食品銷售人員述職報告3篇
隨著社會不斷地進(jìn)步，報告的適用范圍越來越廣泛，報告具有成文事后性的特點。相信很多朋友都對寫報告感到非�？鄲腊�，以下是小編精心整理的食品銷售人員述職報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
食品銷售人員述職報告 篇1
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同事們：
大家好!
時光飛逝，一眨眼20xx年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作，總結(jié)經(jīng)驗，以下是我的述職報告，請大家評議。
我是xx客戶經(jīng)理xx，負(fù)責(zé)客戶x食品，走過20_年，市場風(fēng)云變幻，受金融危機(jī)影響，xx我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)，xx鎮(zhèn)受到嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，由于外來人口流失，曾經(jīng)公司的形象街之一xx三路生意蕭條，原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴(yán)重跟不上我公司的腳步，對我xx銷售造成很大壓力，但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下，我們積極創(chuàng)新營銷，營造消費(fèi)熱點，努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù)，不但沒有被困難和壓力擊垮，而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績，主要有四方面內(nèi)容，這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整，提升，發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1.去年xx有2個經(jīng)銷商，全年銷售xx萬，經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商，安排我負(fù)責(zé)xx言凡食品協(xié)助做好整個xx，在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成xx萬，同比增長1.76%，12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬，在非常困難的情況下能取得這個成績，跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2.分銷架構(gòu)與管控上：
我把xx分為4個區(qū)域，xx為一個分銷負(fù)責(zé)，xx3鎮(zhèn)，xx為一個分銷負(fù)責(zé)，xx老城區(qū)，xx為一個分銷負(fù)責(zé)，車xx由經(jīng)銷商直接負(fù)責(zé)。以前整個xx的二批由經(jīng)銷送貨，分銷只負(fù)責(zé)終端的配送，分銷積極性不高，很少整車從公司發(fā)貨，經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài)，做出了調(diào)整，說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控，xx內(nèi)部市場，經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨，每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金，嚴(yán)防竄貨，讓他們腳踏實地的做好自己市場。
原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐，原葉榭分銷只重視特通及批發(fā)，做競品，終端送貨不及時，xx終端一塌糊涂，造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員，只有和其正其他品項空白，終端對我公司形象及為不好，經(jīng)過大的調(diào)整，與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商，新開了2名分銷商，根據(jù)市場實際情況，給每個分銷制定銷售任務(wù)，然后分解到每季度，在分解到每月，讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售，我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng)，讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商，協(xié)助分銷商把達(dá)利園品牌當(dāng)成自己的生意來做，也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨。
經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配，我給老城區(qū)分銷xx分銷配置3名業(yè)代，任務(wù)x萬，截止現(xiàn)在完成x萬同比增長50萬，xx分銷配置2名業(yè)代，任務(wù)xx萬，完成xx萬同比增長30萬，食品城分銷配置2名業(yè)代，xx萬任務(wù)，完成xx萬同比增長50萬，從數(shù)據(jù)上看，分銷做的很不錯，其主要增長600和其正，及其他副品項也增長不少，就訂貨會就600和其正就定了x萬件xx萬元的銷售業(yè)績，這也是公司的正確指導(dǎo)方針。
但還存在不足，如：
1.分銷很多資金跟不上，在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān);
2.每次促銷活動的售后服務(wù)不到位，如：產(chǎn)品不齊全，配送不能及時到位，影響分銷和終端的積極性，
3.區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進(jìn)去，進(jìn)貨的只有大的零售商及銷量好點的店。
4.由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭，有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。
5.有的終端進(jìn)貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期，我們沒能及時處理，導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。
6.在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面，不到位，如，小排檔，沙縣小吃，餐飲方面開發(fā)太少，他們在某些時段的銷量還是不小的。
結(jié)合以上20xx年的不足之處，在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來，讓業(yè)績達(dá)到另一個高峰。
渠道是每個公司都想做好的一條重要通道，得渠道者得天下，渠道是由分銷，二批和終端店組成的，所以我們要做好渠道，就要把他們每一層的關(guān)系搞好，讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢，分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié)，起到承上啟下的作用。
1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù)，要比今年分得更細(xì)一點，分解到每個品項上。
2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié)，因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端，所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候，業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨，一定要隨叫隨到，至少在24小時內(nèi)能到，保證終端貨源充足不斷貨，否則不但喪失最好銷售時間，也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品，
3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力，現(xiàn)在都是整車發(fā)貨，如果資金和倉儲不具備，很容易造成阻礙公司的銷量。
今年資金和倉儲都較好的分銷商，在明年更加控制他，好好利用這些資源為我們做市場，不讓他們有機(jī)會為競品公司效力，分銷商追求最大的利潤空間，比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù)，如季度返利，年終返利一樣，完成有百分之0.5，另外，我們公司和其正等銷量也比較好，每件利潤也是相當(dāng)可觀，而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率，如這月剛出的'250ml利樂包花生牛奶，剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件x24規(guī)格的，也讓他們有很大的希望與信心。
4.終端店也就是鋪市率一定要上去，因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。
網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好，然后分類，夫妻老婆店多少家，小型超市多少家，大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護(hù)過程中，在把賣得好的幾條街或者店選出來，我們重點維護(hù)，打造成形象街或者形象店，不管大店還是小店都極力爭取最好的位置，生動化陳列，目前xx市場有xx街2條形象街，明年爭取在增加2-3條形象街，每個月在做3-4場戶外拉動，配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果，特別是針對公司新品。
還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨，因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元，讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性，特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，業(yè)務(wù)員很難留住人，造成終端無人維護(hù)的窘境，明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴(yán)格管控，嚴(yán)格按照公司的價格執(zhí)行，如和其正給分銷x元，分銷發(fā)給二批x元，二批發(fā)到終端x元，這樣既保證不會影響業(yè)代點單，分銷利潤也還可以，如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨，直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。
另外，針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列，讓消費(fèi)者一進(jìn)超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷，針對終端小店每月制定套餐，一次性壓到位，強(qiáng)占終端小店資金和倉庫，因為終端資金和倉庫都有限，別的競品就進(jìn)不去，店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品，從而提高銷量。
5.針對業(yè)務(wù)團(tuán)隊建設(shè)與管理：
1)針對區(qū)域差別和網(wǎng)點數(shù)，劃分區(qū)域，保障每名業(yè)代都有足夠的網(wǎng)點維護(hù)，從而保障業(yè)代提成收入。
2)業(yè)代每天早上8點30之前由經(jīng)銷或者分銷電話報到，下午拜訪完最后一家店，用店里電話給我報到下班，從而保障業(yè)代在線路上有足夠的時間拜訪。
3)要求業(yè)務(wù)員每天必須按照定崗定線拜訪，不管大小店不得跳點拜訪，每天必須填寫日報表及市場問題，防止業(yè)代跳點拜訪，也能及時處理市場問題。
4)每天跟線1名業(yè)代，檢查市場鋪市率及業(yè)代動手能力，當(dāng)天出庫差的業(yè)代，第二天查看業(yè)代日報表，去當(dāng)天線路實地查看，了解真實情況，如有市場問題，電話給業(yè)代處理，解決不了的到線路上去協(xié)助業(yè)代處理，從而提升業(yè)代處理事情的能力。
5)區(qū)域缺人時抓緊人員招聘到位，每禮拜5給業(yè)代開會，總結(jié)一周工作及不足，一月最少一次業(yè)代技能培訓(xùn)，不管是老業(yè)代還是新業(yè)代，培訓(xùn)時，實戰(zhàn)演練，按照平時拜訪終端的步驟進(jìn)行，每名業(yè)代扮演店老板，把遇到的問題在演練上提出來，怎么去解決的，不足之處，我在給予指點，讓大家相互學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點，使整個業(yè)務(wù)團(tuán)隊的業(yè)務(wù)能力在互相學(xué)習(xí)中不斷提升。
6)針對公司的各項動作，如割箱，地堆，冰點等生動化陳列安排業(yè)代必須嚴(yán)格按照工作要求高效率完成公司交給的各項任務(wù)，加強(qiáng)市場基礎(chǔ)的建設(shè)，爭取把_市場建設(shè)成樣板市場。
7)要求業(yè)代嚴(yán)格控制終端臨期品的及時調(diào)換貨，確保市場良性循環(huán)。
8)每月制定促銷政策及團(tuán)隊出庫獎勵，帶動業(yè)代的積極性，從而更好的維護(hù)好市場。
以上是我的報告，感謝公司各位領(lǐng)導(dǎo)對我們xx市場的支持與幫助，也感謝公司能讓我在這個平臺上發(fā)揮自己的能力，雖然苦過，累過，回望這一年的成績也頗為欣慰，所有的辛苦都是值得的，因為公司確實讓我得到了很多經(jīng)驗，使我的業(yè)務(wù)能力有了長足進(jìn)步。我爭取明年把xx市場上升到更高一個層次，爭取明年xx突破xxx萬。
食品銷售人員述職報告 篇2
尊敬的上級領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
首先，向各位作一個自我介紹，我叫殷圣祥，是君御酒店的銷售經(jīng)理，現(xiàn)在我把自己七個月來的工作情況作一下匯報。
一、履行職責(zé)
情況從20xx年3月4日任職后，前幾個月（3、4、5月）主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月（6、7、8、9月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)君御酒店的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮�；仡欉@幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強(qiáng)服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。
二、抓管理
建章立制前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強(qiáng)工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費(fèi)用高，配合高層經(jīng)理配置電話機(jī)盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通
聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的'真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹
君御餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。
五、深入市場調(diào)查，密切配合銷售部
抓市場經(jīng)濟(jì)左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導(dǎo)，通過亞洲杯，我感受了團(tuán)隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領(lǐng)導(dǎo)溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為酒店創(chuàng)收了萬多元的餐費(fèi)，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標(biāo)80—100元標(biāo)準(zhǔn)等。
六、抓團(tuán)隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團(tuán)電話溝通及接待團(tuán)餐，目前前來旅行團(tuán)消費(fèi)最多的是旅行社、旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團(tuán)餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費(fèi)用。并利用接待團(tuán)餐的機(jī)會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強(qiáng)銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。
2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護(hù)及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強(qiáng)聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。
十分感謝各位領(lǐng)導(dǎo)！謝謝！
食品銷售人員述職報告 篇3
尊敬的各位局領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
我在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下，在各位同事的支持下，勤奮工作，銳意進(jìn)取，較好地履行了自己的工作職責(zé)，現(xiàn)作如下簡要匯報：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。在工作中，認(rèn)真學(xué)習(xí)商函營銷知識，不斷增強(qiáng)自身的專業(yè)素質(zhì)和職業(yè)技能，并在業(yè)余時間積極主動地加強(qiáng)業(yè)務(wù)基礎(chǔ)知識學(xué)習(xí)，對商函營銷技巧和客戶關(guān)系管理知識有了更進(jìn)一步的認(rèn)識，為順利開展新工作奠定了扎實的'基礎(chǔ)。
二、積極投身商函營銷工作，與客戶建立良好互動關(guān)系。身為一名營銷員，如何做好營銷工作、與客戶展開良好合作是工作的主要職能，這就要求我必須提高對行業(yè)政策的把握與對整體銷售形勢的認(rèn)識能力，增強(qiáng)與客戶聯(lián)系，提升客戶服務(wù)滿意度。
作為一名營銷人員，每天都要和不同的客戶打交道，并盡力讓客戶對自己的工作滿意，這對我們自身的素養(yǎng)提出了很高要求�，F(xiàn)在客戶要求的不僅僅是商函廣告投放的準(zhǔn)確性和及時性，更希望我們能夠參與到客戶整體的營銷規(guī)劃中，實現(xiàn)一體化發(fā)展。這就需要我們不斷地學(xué)習(xí)行業(yè)政策并及時與客戶進(jìn)行溝通交流，聽取客戶建議，參考客戶實際情況，幫助制定合理完善的營銷策略，調(diào)動客戶的積極性。為此我在工作中特別注重一下幾點：
首先，與客戶換位思考，站在客戶的銷售角度看問題，消除雙方溝通障礙，一致立場，建立良好工作友誼，使商函營銷工作得以順利開展。
其次，深入了解客戶經(jīng)營情況，根據(jù)客戶的消費(fèi)群體、客流量等因素，結(jié)合客戶經(jīng)營能力，為客戶指定合理的商函營銷計劃，真誠幫助客戶，贏得客戶的信任和支持。
三、配合領(lǐng)導(dǎo)工作，提高執(zhí)行力。作為一名營銷員，端正態(tài)度，認(rèn)真履行本職工作，更需要積極配合領(lǐng)導(dǎo)的指示，提高執(zhí)行力，是我在工作中一直堅持的方向和原則。在工作中我時刻提醒自己，敬業(yè)樂業(yè)才是工作的正確態(tài)度，無論什么樣的工作，都要積極去做，全力完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的工作任務(wù)，切實提升執(zhí)行力。在工作期間，我力求精益求精，對工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，在做好本職工作的基礎(chǔ)上，積極配合領(lǐng)導(dǎo)參與商函營銷方案的制定和基礎(chǔ)管理工作，團(tuán)結(jié)一致，努力進(jìn)取。
在這一年的工作中，雖然取得了一些成績，但我深刻地知道，在工作中仍然存在著很多問題，離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有較大的差距。今后我將再接再厲，團(tuán)結(jié)合作，努力促進(jìn)商函銷售工作，做一名優(yōu)秀的職工。
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