欧美日韩中文字幕专区一二三,国产精品视频永久免费播放,久久精品国产二区,中文字幕在线观看第一页

    幼兒園的廚房人員工作計劃

    時間:2024-10-11 17:28:23 專題范文 投訴 投稿
    • 相關(guān)推薦

    關(guān)于幼兒園的廚房人員工作計劃

      光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,是時候?qū)懸环菰敿?xì)的計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編精心整理的關(guān)于幼兒園的廚房人員工作計劃,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    關(guān)于幼兒園的廚房人員工作計劃

    關(guān)于幼兒園的廚房人員工作計劃1

      上學(xué)期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標(biāo),吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)協(xié)作,樂于奉獻(xiàn),為幼兒、家長、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本學(xué)期廚房工作人員沒變,同時承擔(dān)起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高,能為幼兒、家長、教職工解決后顧之憂,提供一流的服務(wù),確保各項工作的順利進(jìn)行,特補(bǔ)充制定了以下工作重點:

      加強(qiáng)廚房工作人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作

      1.向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索,勇于創(chuàng)新。

      2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實踐的培訓(xùn)指導(dǎo)。

      3.繼續(xù)保證每人每學(xué)期1—2種創(chuàng)新菜的制作。

      成立火管會,體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與,定期召開會議,階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排,營養(yǎng)搭配等。

      加大對廚房工作人員的檢查督促力度,炊事班長做好每天的'監(jiān)督檢查工作,做好記錄,每周上報一次。

      1.每天做好盤頭著裝上崗,。

      2.做好各種機(jī)器的安全操作。

      3.切生菜熟菜的砧板嚴(yán)格分開擺放。

      4.嚴(yán)格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜,避免浪費(fèi)和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

      5.清洗幼兒碗筷時注意清點數(shù)量,避免丟失。

      6.節(jié)約用水用電。

      7.做好下班前的各種安全檢查,人離門鎖,防止外人進(jìn)入。

      四、加強(qiáng)組與組之間的協(xié)作關(guān)系,時間上不要斤斤計較。

    關(guān)于幼兒園的廚房人員工作計劃2

      為進(jìn)一步加強(qiáng)幼兒園廚房衛(wèi)生管理,結(jié)合我園廚房實際情況,保證幼兒就餐質(zhì)量,特制定20xx年廚房工作計劃。

      1、要繼續(xù)進(jìn)一步加強(qiáng)廚房工作管理,加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),提高廚房員工的`業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

      2、在干好廚房工作的前提下,全體廚房人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高自身素質(zhì)修養(yǎng),做到禮貌待人,文明服務(wù),熱情主動。

      3、廚房人員上班時間要穿戴好工作服及工作帽,不要在廚房會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。不留長指甲,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔,使廚房始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。

      4、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故發(fā)生。

      5、搞好食品采購、運(yùn)輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

      6、搞好幼兒園廚房衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病發(fā)生。

      7、蔬菜、水果要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。

      8、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,防止全園幼兒食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。

      9、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購。

      10、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。

    【幼兒園的廚房人員工作計劃】相關(guān)文章:

    廚房工作人員個人總結(jié)09-27

    廚房人員個人工作總結(jié)03-08

    廚房工作計劃09-08

    廚房人員工作總結(jié)(精選15篇)04-10

    酒店廚房工作計劃10-25

    廚房籌備工作計劃08-17

    廚房工作計劃15篇01-22

    廚房后勤人員年終總結(jié)12-18

    廚房工作人員個人總結(jié)(通用10篇)03-05

    幼兒園廚房工作總結(jié)01-07