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[薦]包餃子日記
時(shí)間如快馬般匆匆,一天又過(guò)去了,相信大家一定感觸頗深吧,讓我們今天做個(gè)總結(jié),寫一篇日記吧。你所見(jiàn)過(guò)的日記應(yīng)該是什么樣的?下面是小編收集整理的包餃子日記,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子日記1
今天我與媽媽決定準(zhǔn)備在家包餃子,然后去菜場(chǎng)買了餃皮與餃餡,就開心的回到家。我回到家剛坐下來(lái),媽媽就讓我把肉拿過(guò)去,并且說(shuō):“兒子,你來(lái)幫我一下好
嗎?”我雖然不想幫忙,但是還是不情愿得說(shuō)好吧。媽媽讓我把青菜拿過(guò)去,然后說(shuō):“你來(lái)幫我做餃餡吧!蔽艺f(shuō)好。過(guò)了一會(huì),我終于把餃餡給弄好了,我與媽
媽就開始包餃子了。雖然我餃子包得不好,但是媽媽還是不厭其煩地在指導(dǎo)我。一開始包得很不好,許多都歪歪倒倒的,但是我很快的明白了其中的奧秘,逐漸提高
了我包餃子的`水平,最后我的餃子都是整整齊齊的。我十分開心,可是媽媽說(shuō):“你現(xiàn)在還沒(méi)有完全掌握包餃子的能力,以后還是要多加練習(xí)的。” 謝謝你,媽媽。
讓我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子日記2
今日,媽媽說(shuō)要包餃子,我、爸爸和弟弟都同意了。
我對(duì)媽媽說(shuō):“我不會(huì)包餃子,怎樣辦啊”媽媽說(shuō):“我教你啊。”媽媽說(shuō)要先搟皮。我開始搟皮了,我搟第一個(gè)的時(shí)候搟不圓,第二個(gè)、第三個(gè)都沒(méi)有搟圓。最終我不耐煩地說(shuō):“媽媽,搟皮也太難了吧,我不搟了!眿寢屨f(shuō):“失敗是成功之母,相信你必須能夠做到的!甭犃藡寢尩脑,我又開始認(rèn)真地?fù){起來(lái)。慢慢地,我搟的皮越來(lái)越圓了,媽媽還夸獎(jiǎng)了我。
皮搟完了,開始包餃子了。媽媽說(shuō):“要用筷子弄一點(diǎn)兒餡兒,放進(jìn)皮里,再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動(dòng)起手來(lái),結(jié)果第一個(gè)餃子放的餡太多了,捏的'時(shí)候餡跑了出來(lái)。包第二個(gè)餃子的時(shí)候我成功了,媽媽說(shuō):“你學(xué)得真快!”
餃子包好了,媽媽把餃子下到鍋里,等了大約五分鐘,餃子煮好了,我們吃在嘴里都覺(jué)得很香。
這次學(xué)包餃子讓我懂得了一個(gè)道理:經(jīng)過(guò)自我努力得來(lái)的果實(shí)是最香的!
包餃子日記3
今天,看老媽買了一些芹菜、餃子皮和肉。我高興極了,不住地說(shuō):“今天老媽又要包餃子了!”
到了下午,老媽用刀把菜、肉,切好。過(guò)了一會(huì),老媽已經(jīng)在桌子邊包餃子了,我在一旁看著,覺(jué)得包很簡(jiǎn)單,手就開始有點(diǎn)癢癢了。我便偷偷地走到桌子前,看了看老媽包餃子的樣子。
不一會(huì),我的手更癢了,飛快地跑進(jìn)洗手間,洗好手。悄悄得拿起一張白色的餃子皮,學(xué)著老媽的樣。我把餃子皮平放在手上,在邊緣沾上少許的.水,我的頭上開始有了細(xì)細(xì)的汗珠,我放上許多肉,可是這么也和不上,我請(qǐng)教了老媽。老媽說(shuō):“你的陷太多了,能包3個(gè)餃子”我連忙說(shuō):“知道了,知道了。”我再一次包,這次我小心翼翼地取了一點(diǎn)陷,然后包好。OK了,這時(shí)老媽來(lái)了說(shuō):“你認(rèn)為好了,其實(shí)你沒(méi)按緊,一下鍋就破掉。”
包好了,老媽把餃子都下鍋了,不一會(huì)兒,餃子好了,我吃著自己包的餃子,覺(jué)得它是最好吃的。超市買的不好吃。我明白了,自己勞動(dòng)的餃子是最好吃的!
包餃子日記4
中國(guó)的傳統(tǒng)非常多,猶如天上的星星,有端午節(jié)賽龍舟、吃粽子,中秋節(jié)吃月餅、賞月亮,元宵節(jié)鬧花燈、吃元宵,春節(jié)吃餃子、貼對(duì)聯(lián)……媽媽還告訴我春節(jié)的來(lái)歷,說(shuō),春節(jié),是農(nóng)歷正月初一,又叫陰歷節(jié),俗稱“過(guò)年”。
大年三十,我們一家聚在一起包餃子。我們把圓圓白白的餃子皮放在木板上,我先拿起一張,再用手指輕輕的點(diǎn)了點(diǎn)水,手指繞著餃子皮外邊抹上一圈,再用筷子夾起媽媽用刀剁好的香菇肉餡,放在餃子皮的中間,我再用兩個(gè)手掌輕輕的合攏并把餃子的上面部分做成一個(gè)波浪形的,我的.餃子就包好了。媽媽說(shuō):“兒子,你要不要讓我來(lái)告訴你春節(jié)為什么要吃餃子呢?”“好的!”媽媽又說(shuō),因?yàn)轱溩有稳缭獙,人們(cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意;餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到里面,以寄托人們對(duì)新的一年的美好期盼。媽媽說(shuō)完,我們又開始忙碌起來(lái)……
我覺(jué)得一家人在一起包餃子真是一件幸福的事!
包餃子日記5
昨天,爸爸媽媽領(lǐng)我去老家了,我姥姥家不貧窮也不富有,我一進(jìn)姥姥家的木頭門,“樂(lè)樂(lè)”就向我跑過(guò)來(lái),說(shuō)起“樂(lè)樂(lè)”,他是前幾天我姥爺要的狗,我叫它“樂(lè)樂(lè)”。我姥爺看見(jiàn)我,用圍裙擦擦手,緊緊的抱著我,我看見(jiàn)了姥爺?shù)膰拱装椎,說(shuō):“姥爺,您包餃子呢”!姥爺說(shuō):“包餃子呢”!
我非常高興,因?yàn)槲仪皫滋靹倢W(xué)會(huì)包餃子還不熟練,所以才高興!可是我包的`餃子陷太多,露陷了,我又包了一個(gè)餃子,可是,這次的餃子陷太少,餃子扁扁的,經(jīng)過(guò)反復(fù)的“訓(xùn)練”終于包出了一個(gè)完整的餃子。餃子要下鍋了,過(guò)了一會(huì)兒,餃子熟了,我吃著自己包的餃子心里比吃了蜜糖還要甜!
包餃子日記6
我第一次做的家務(wù)事有很多。比如:第一次做飯、第一疊被子、第一次和小朋友們套被罩、第一次……但我要寫的是第一次包餃子。
今天,我特別高興,因?yàn)槲覌寢尳K于同意我包餃子了。我先跟著媽媽學(xué)搟餃子皮。我搟的第一張餃子皮中間爛了一個(gè)大窟窿,又照著媽媽的.樣子轉(zhuǎn)著圈搟第二張皮,結(jié)果又厚又小,餃子皮也好象不聽話一樣,一點(diǎn)兒也不圓,一會(huì)兒長(zhǎng),一會(huì)兒凸出去一塊,一會(huì)兒又凹進(jìn)去一塊,怎么也搟不好。急得我滿頭大汗,我真有點(diǎn)兒懈氣了,把搟面杖往桌上一扔,撅起嘴巴抹起了眼淚。這時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你要有耐心,多搟幾次就會(huì)搟好的,你要相信自己一定會(huì)搟好的!蔽矣謱W(xué)著媽媽的樣子搟了幾次,果然搟成了。媽媽直夸我搟得好。
接下來(lái),我跟著媽媽包餃子。我左手拿起一張皮,右手用筷子把肉餡放到皮上,包了起來(lái),還學(xué)著在餃子上捏出一些褶子來(lái),全家人都說(shuō)我包的餃子非常漂亮。
吃著我自己包的餃子,心里美滋滋的,別提多高興了。
包餃子日記7
哈哈,太棒了!今天就是除夕了。中午和爺爺吃完飯后,就開始包餃子了!
說(shuō)來(lái)我還是第一次包餃子,連揉面我都不會(huì)呢,還是讓奶奶教我吧!
奶奶第一步是要和面,水要少些,面粉要多些,然后,用手揉,一邊揉,一邊加入少量的水,把面和成團(tuán),然后蓋上蓋子約20分鐘,面就可以用了。
第二步是搟面,搟面也是有技巧的,搟出來(lái)的面一定要中間厚周圍薄。那樣包出來(lái)的餃子下鍋時(shí)不會(huì)漏餡。
最后就是包餃子了,把餅放在手里,加入適當(dāng)?shù)酿W,然后先把面餅和起來(lái),把兩邊捏好,這樣就包完成一個(gè)餃子。雖然我包的很難看,但我一定會(huì)繼續(xù)努力的。
到了吃年夜飯的.時(shí)候了,香噴噴的餃子出鍋了,嘗著自己包的餃子,心里美滋滋的!
包餃子日記8
星期六,我對(duì)媽媽說(shuō):“我想吃餃子。”媽媽答應(yīng)了。吃過(guò)早飯,我和媽媽去市場(chǎng)買了一些青菜和一塊兒肉;丶液螅瑡寢尠严春玫牟撕腿舛缢樽龀绅W兒,把壓餃子皮的'板子搬過(guò)來(lái),撒點(diǎn)兒面粉,把面和成圓形,拿到一切,切成小圓餅,媽媽就把搟餃子皮的任務(wù)交給了我。一開始我沒(méi)壓好,可后來(lái)經(jīng)過(guò)我的努力,一個(gè)比一個(gè)好。
在包餃子的過(guò)程中,我知道了一句話:“不怕困難,勇往直前,一定能成功!”
媽媽煮好了餃子,一盤熱氣騰騰的餃子端上桌來(lái),吃著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)格外香甜。
包餃子日記9
今天,剛好家人全都在,媽媽就說(shuō):“我們一起來(lái)包餃子吧!
媽媽就到菜市場(chǎng)買來(lái)了面皮的肉餡,開始包餃子了。我就學(xué)著媽媽的`樣子,拿起一張面皮,放在自己的手掌上面,然后,我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在面皮上面的中間。接著,把面皮翻過(guò)去,與對(duì)邊合上,用手在邊上捏了一捏,再在邊沿折上幾個(gè)角。這樣一來(lái),一只餃子就包好了。
就這樣,我包好了許多的餃子。后來(lái),我看到自己包的餃子有幾個(gè)松開來(lái)了。我拿起這些餃子,我大力的捏了又捏,折了又折?墒牵铱吹竭@幾個(gè)餃子還是張開來(lái)。于是,我就問(wèn)媽媽。媽媽說(shuō):“你包的肉餡太多了,當(dāng)然不行啦。”于是我就減少了一些肉餡,果然成功了。
等到媽媽燒好后,我吃了一只,似乎覺(jué)得這餃子特別鮮美。啊,因?yàn)槲腋冻隽藙趧?dòng)代價(jià),得到了應(yīng)有的回報(bào)。
包餃子日記10
今天,媽媽說(shuō)要告訴我怎么做餃子。我一聽高興得不得了。不知不覺(jué)已經(jīng)到了晚上,媽媽把面、面粉和餡料放在桌上,然后,我們開始分工,媽媽包餃子,奶奶把面抹成球,爸爸搟面,然后,他們就開工了,我連忙跑到媽媽跟前,問(wèn):“我呢?”媽媽說(shuō):“你就跟爸爸學(xué)搟餃子皮吧!蔽遗艿桨职帜抢铮职职褤{面杖給我,讓我來(lái)?yè){餃子皮。我搟呀搟,可我搟出來(lái)的餃子皮是小的,和面球差不多。爸爸說(shuō):“你要按緊點(diǎn)。”我仔細(xì)地看看爸爸搟面的動(dòng)作。然后我拿起搟面杖,按住面球開始搟餃子皮,我搟呀搟,我一看,哇!多好的餃子皮呀!我就以這個(gè)餃子皮為例子,一個(gè)一個(gè)的.搟下去。
可以吃了!我吃了兩個(gè),一邊吃一邊說(shuō):“這勞動(dòng)的果實(shí)可真香。
包餃子日記11
暑假,陳弟弟、陳姐姐和大姨來(lái)到我們家里玩。我們今天吃的是餃子,媽媽和大姨包餃子,而我們就看電視、做游戲,過(guò)了幾分鐘......我、陳姐姐和姐姐都想包餃子,媽媽只允許陳姐姐和姐姐包餃子,媽媽就無(wú)情的拒絕了我要包餃子,就只能和陳弟弟一起看電視。沒(méi)過(guò)多久,我去看一下餃子包好了沒(méi),突然,我看見(jiàn)姐姐包的餃子就像包子一樣的形狀,把我笑得肚子都疼了起來(lái),我還說(shuō)了一句話是這樣說(shuō)的.:姐姐包的餃子就像包子一樣的形狀,還不如讓我來(lái)包餃子。
最后我們吃著香噴噴的餃子。
包餃子日記12
今天,奶奶要包水餃,我自告奮勇提出來(lái)我也要包餃子。
我拿出一小塊奶奶早已和好的面團(tuán),捏成長(zhǎng)條狀,用刀切的一塊一塊的,我又迫不急待的拿起搟面杖,搟起包子皮來(lái)。可不知怎么回事,我搟的餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋,一會(huì)兒又兩頭翹,真不知平時(shí)奶奶是怎樣搟的那樣的順滑的?墒俏也](méi)有放棄,試了好幾個(gè)以后,我搟的終于一個(gè)比一個(gè)好了。
下面就開始包了,包可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我拿起一個(gè)餃子皮,然后用筷子輕輕把一小塊餡子放在餃子皮的正中央,再用手使勁把兩邊的'皮合起來(lái),把邊捏住。好了,這樣一個(gè)餃子就完成了。
盡管我包的很慢,而且也可能并不漂亮,但我吃著自己包的水餃時(shí),別提有多香了!
包餃子日記13
今天,我要老媽做餃子吃,老媽說(shuō):“好啊,那得自己做哦!”我說(shuō):“哎,那好吧。”
首先,我們拿起餃子皮,學(xué)著老媽的樣子,如法炮制的包起來(lái)。
可當(dāng)我們做好一半時(shí),我發(fā)現(xiàn)我的`餃子象一個(gè)個(gè)老弱病殘的傷兵,而老媽的象一個(gè)個(gè)虎背熊腰的威武將軍,我喪氣了,這時(shí),老媽對(duì)我說(shuō):“別灰心,我教你,來(lái)。”說(shuō)著,便做起模范來(lái)。
在老媽的幫助下,我做好了一個(gè),接著,兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……啊,我越做越好,越做越出色。
最后,我們做好后,開餐了,我嘗著自己親手做的餃子,心里甜滋滋的。
通過(guò)了做餃子,我終于明白了“失敗是成功之母”的道理。
包餃子日記14
今天是初一,姥姥說(shuō)初一要吃餃子,這樣全年才會(huì)吉祥如意,所以我們晚上包餃子吃。這是我第一次真正的包餃子,包餃子看著容易,要包好卻不容易:第一步,和面,和面是個(gè)力氣活,所以這個(gè)工作交給了爸爸;第二步,準(zhǔn)備餡兒,我們準(zhǔn)備的'是酸菜餡;第三步,在搟面板上灑上面粉,這樣包餃子時(shí)面皮才不會(huì)粘在面板上;第四步,把面條揉長(zhǎng)的條形,然后切成一塊一塊的,第五步,把面塊兒搟成圓圓的餃子皮;第六步,包餃子,除了爸爸,我們每個(gè)人都包了餃子,姥姥包得最好。
香噴噴的餃子端上了桌,果然不錯(cuò)!我覺(jué)得吃自己包的餃子,比吃十個(gè)冰激凌的感覺(jué)還要好呢!
包餃子日記15
陽(yáng)光明媚的一天,小麻雀?jìng)兂扇航Y(jié)隊(duì)在外面嘰嘰喳喳的叫著。太陽(yáng)公公還在云里打瞌睡。
我呢,卻剛剛起床,刷完牙洗完臉,美美的吃了一頓早餐。就開始做作業(yè),不一會(huì)兒就把作業(yè)做完了。
我就在客廳里痛快的玩了起來(lái),玩著玩著我發(fā)現(xiàn)媽媽和姥姥、姥爺在包餃子,我就跑過(guò)去幫忙,我懇求姥姥讓我包一個(gè)餃子,姥姥無(wú)奈之下只好答應(yīng)。于是,我小心翼翼的拿起一張餃子皮,用小勺子挖了一勺餡,輕輕的放在餃子皮上,學(xué)著姥姥的`樣子包了一個(gè)餃子?墒俏野娘溩油嵬崤づ,一點(diǎn)也不好看,我真想放下不包了。姥姥卻耐心地教我,過(guò)了一陣子我也差不多會(huì)包了。我心里為自己的成功沾沾自喜?磥(lái)呀,餃子吃起來(lái)容易,包起來(lái)難呀!
我今天終于知道吃起來(lái)容易做起來(lái)難的餃子是怎么來(lái)的了!
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