包餃子日記【常用6篇】
一天的生活不知不覺間結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,此時此刻我們需要寫一篇日記了。那么什么樣的日記才合適呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
包餃子日記 篇1
大年初一,有親自從遠方來,我們大家全都聚集在外婆家,高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了,便主動請求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請求,答應了。
我吃過餃子,看過別人包餃子,卻沒有親手動過。這回我可得大顯身手了,我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才!正在我得意非凡的時候,那肉餡就像個不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的'皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點頭緒也沒有。
正在我疑惑不解的時候,姐姐看到了我這般模樣,無奈的說:“我的小妹妹啊,用腦子想想,少放點餡兒,不就不會多出來了嗎?”說得對呀,我怎么沒有想到呢,真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個餃子。大功完成,但是不太對勁,因為我根本不會捏餃子的先后順序,包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學不會,凡是不能強求,這是沒有辦法的,我包的“四不像”只好自個兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
包餃子日記 篇2
星期二下午,我如約來到奶奶家,奶奶要給我包餃子吃,我特別喜歡吃奶奶包的餃子—皮兒薄、餡兒大。
吃過午飯,奶奶在廚房張羅:和面、剁餡,準備包餃子的食材,忙得不亦樂乎。我擔心奶奶累壞了,寫完作業(yè)便主動請求幫忙,奶奶心疼我,但是經(jīng)不住我的請求,答應了。
我原來吃過餃子,也看過別人包餃子,卻沒有親手包過,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒學就會,天才啊!正在我的意的時候,那肉餡就像不聽話的孩子,讓我束手無策:當我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮,肉餡從左邊逃了出來。這可讓我為難了,奶奶看見了,微笑著說:“少放點餡,就不會出來了。”我按奶奶說的,放回一半肉餡,包起了人生的'第一個餃子,大功完成,品相還不錯,看到自己的作品,心里美滋滋的……
包餃子日記 篇3
今天奶奶包餃子,我可開心了——餃子是我最喜歡吃的。我打算和奶奶一起包。
奶奶告訴我,她先要準備餡,我看到奶奶切了一些香菇放到肉里面,再加了一些生姜,放了一個雞蛋,最后加點酒,餡準備好了,開始正式包餃子了。
看奶奶包,我覺得很簡單,但是我包的時候確覺得很難:第一個破了個大洞,餡都漏出來了;第二個像春卷,長長的.;第三個像大餛飩。奶奶一邊包一邊教我,我也一直努力的學著,終于包了幾個好看的,奶奶說像河蚌,我開心極了。
中午我和哥哥吃力20個餃子,我的那份大多數(shù)都是我自己包的。吃著自己親手包的餃子覺得味道格外鮮美。
包餃子日記 篇4
在我的七彩童年的生活中,曾發(fā)生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。
那天正是寒假的時候,一大早老媽就從集市上買來了一些材料,準備包餃子吃。
只見老媽拿出事先準備好的面皮,在上面放了一些餃子餡,雙手合攏一捏,一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣,就學著老媽的樣子包了起來。沒想到我一包,就包成了一個圓溜溜的餃子,就如同一個湯圓一般。老媽見了,笑得合不攏嘴,還和爸爸說:“瞧瞧,這就是你女兒包餃子的'第一個成果!”爸爸看見了也和老媽一起大笑起來!靶κ裁葱Γ惺裁春眯Φ。餃子做成湯圓一樣,既不會散了餡也許還會很好吃呢!”我并沒有因此而泄了氣,我決心要包出一個讓爸爸老媽心服口服的餃子。
結(jié)果之后,我做出的餃子有的很薄,就像扇子一樣;有的餃子餡放少了,根本吃不到肉,只能吃到一塊面皮;有的餃子餡放多了,根本包不上肉,擠得到處都是,就仿佛是一個大肉丸子……爸爸笑得直拍桌子,老媽笑得直捂肚子,我也大笑起來,一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。
雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子,但是我給爸爸老媽帶來了歡笑,我很開心!
包餃子日記 篇5
除夕包餃子是中國人的傳統(tǒng)習俗。這不,今天就是大年三十了,吃完年夜飯后,我和爸爸媽媽邊看電視邊包起了餃子……
以前,都是爸爸媽媽包餃子,我在一旁看,但今年,我也動手包了起來。
媽媽說:“餃子要包成元寶狀,特別是過年的餃子。因為餃子像元寶昭示著來年吉祥,生活越過越美好;餃子餡用各種原料組成,象征著五谷豐登!
首先,我將餃子皮在手心放平整,將菜餡放在上面,將餃子皮折疊起來,并將餃子的邊緣處捏緊,然后用雙手向中間擠壓餃子,想將餃子做成元寶狀。正當我沾沾自喜的時候,餃子皮破了。嗨!真是白歡喜一場。媽媽說要包成元寶狀的`餃子:第一,餡兒要放的合適,不能放得太多也不能放的太少;第二,捏餃子的時候不能太用力,要學會用巧勁;第三,要有耐心,做任何事情都要有耐心。這讓我體會到現(xiàn)實生活中不論做人做事都要有耐心、有恒心,還得鉆研技術,學會用巧勁。
吸取了剛才的教訓,我又耐心地包了起來。哈哈,第二個總算沒有破,卻包成了個大圓餅;第三個包成了一個“月亮”,爸爸說有進步。在媽媽的幫助下,我終于把第五個餃子包成了一個“小元寶”。呵呵,這時爸爸媽媽為我鼓起了掌。
餃子出鍋了,品嘗著自己的勞動成果,我的心里別提有多得意了……
包餃子日記 篇6
今天下午,媽媽、婆婆和我一起圍著桌子包餃子的過程日記。婆婆負責把面切成小塊并打扁,我來搟餃子皮,媽媽負責包餃子的`過程日記。
我一手拿面杖,一手拿面塊平放在桌上,接著雙手握面杖來回滾動,餃子皮變成了橢圓形,然后我把面杖轉(zhuǎn)動方向,左右滾動,餃子皮就變成了圓形。
媽媽包得很快,由于我搟得慢,餃子皮供應不上,媽媽總是等著我。我就想了一個辦法,把五塊放在一起搟,不一會兒就搟完了。我看著包完的餃子,心里高興極了!
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