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和媽媽一起包餃子日記500字
導(dǎo)語(yǔ):餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛(ài)把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買到它。下面是小編收集整理的和媽媽一起包餃子日記,以供大家參考借鑒。
和媽媽一起包餃子日記500字篇一:
今天,媽媽從菜市場(chǎng)買來(lái)很多菜和肉,我問(wèn)媽媽,媽媽說(shuō)今天包餃子,我高興的一蹦三尺高,說(shuō):“我要學(xué)包餃子!我要學(xué)包餃子!”媽媽拍拍我的頭說(shuō):“行啊,我教你!闭f(shuō)完就去剁餡了。
剁完餡,媽媽把餡放進(jìn)盆子里,又把早已發(fā)好的`面拿出來(lái),和了一會(huì)兒,又把面搟成圓形。我坐在媽媽身旁,媽媽給了我一片面,又把勺子給我,說(shuō):“舀一勺餡,然后放到面上!蔽夷弥鬃右艘簧祝诺矫嫔,面已經(jīng)快裝不下了,媽媽笑著說(shuō):“舀得太多了,舀少一點(diǎn)。”我用勺子舀去了一點(diǎn)。媽媽也舀了一點(diǎn)放到面上,說(shuō):“對(duì)折一下,把口封起來(lái)。”然后媽媽把裝了餡的面對(duì)折,又把口一點(diǎn)一點(diǎn)捏了起來(lái),我也想媽媽一樣照做了。然后媽媽說(shuō):“下一步最關(guān)鍵,看好了!蔽野蜒劬Φ傻么蟠蟮模⒅鴭寢屖掷锏娘溩,只見(jiàn)媽媽用兩手捏住餃子的兩端,往中間一推,又把中間捏了一下,說(shuō):“大功告成了!”我也找著媽媽的樣子做了一遍,可是往中間捏的時(shí)候,餃子好像跟我對(duì)著干一樣,竟然變形了,這個(gè)餃子我給他起了個(gè)名字,叫亂七八糟。媽媽看著我包的亂七八糟,笑著說(shuō):“看來(lái)你還是第一次包餃子,要多多練習(xí)哦!”我又重新拿了一片面,舀了點(diǎn)餡放在面上,把面對(duì)折,又用手把口捏了好幾下,然后,我屏氣凝神,兩手抓住餃子的兩端,往中間一捏,捏得又太使勁了,餃子的口黏在一塊兒了,我嘆了口氣,說(shuō):“沒(méi)這個(gè)金剛鉆呀,就別攬這個(gè)瓷器活,看來(lái),我不適合包餃子,長(zhǎng)大以后再說(shuō)吧!
現(xiàn)在我知道,自己干不了的事,就別勉強(qiáng),如果做了,結(jié)果也是讓你意想不到的。
和媽媽一起包餃子日記500字篇二:
上周六,我和爸爸媽媽學(xué)包餃子了。也許你們會(huì)說(shuō)“包餃子,誰(shuí)不會(huì)!”可我就不會(huì),我要從頭開始學(xué)起。
首先,爸爸到菜市場(chǎng)買回兩斤餃子皮,還有瘦肉、韭菜、大蔥、生姜等一些原料回來(lái),然后我們開始剁肉。爸爸拿出幾塊非常完整的肉,平鋪在砧板上。爸爸對(duì)我說(shuō):“今天,我做你的教練。我們的任務(wù)是把肉剁成肉末,我現(xiàn)在做一個(gè)示范!卑职忠贿呎f(shuō),一邊握著菜刀,開始剁肉。鋒利無(wú)比的菜刀在砧板上“嗒-嗒”地響,爸爸像廚師一樣三下五除二地剁完了。一塊完整的肉不一會(huì)兒,就成了肉餡。爸爸滿面春光地對(duì)我說(shuō):“試試吧!”我學(xué)著爸爸的'樣子,開始剁了。肉先是從大塊變成分散的小塊,越往下剁。小塊越多,最后就成了肉末了。
肉已經(jīng)成肉末了,我們又要拌餡。我在里面放了一些佐料,又打了一個(gè)雞蛋,就開始攪拌。爸爸在里面放了一些韭菜,我開始拌。七、八分鐘后肉餡就完全地好了。我們就開始包餃子。我們先把餃子皮放在手上,用筷子挑一點(diǎn)肉餡放在里面,沾點(diǎn)水抹在餃子皮上,這樣沾得牢固些,把餃子皮捏成像小船一樣的形狀,最后在上面捏幾個(gè)“皺紋”。半個(gè)小時(shí)后,就包好了一盤滿滿的餃子。餃子包好后,我們就下鍋煮,大約十五分鐘后,一盤香噴噴的餃子就煮好了。
我邊吃餃子邊想:今天的餃子真好吃,因?yàn)槔锩嬗形倚燎趧趧?dòng)的汗水啊,一個(gè)餃子吃到嘴里不容易啊。
和媽媽一起包餃子日記500字篇三:
餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,人們最愛(ài)把餃子當(dāng)早點(diǎn)。菜場(chǎng)、超市、早餐店都能買到它。餃子的種類有很多種,有肉餡的、菜餡的、三鮮的。
我們家最愛(ài)包餃子吃了。上個(gè)周末,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽了高興得一蹦三尺高,連聲說(shuō):“好!好!我贊成,我贊成!”于是,媽媽就去菜場(chǎng)買餃子皮。爸爸說(shuō):“我還是操我的老手藝做肉餡好了!闭f(shuō)完,爸爸就挽起衣袖拿起菜刀切肉。我就在旁邊幫爸爸打打下手遞遞東西。
不一會(huì)兒,一切準(zhǔn)備就緒,開始包餃子了。我拿起餃子皮攤在手心,包了一個(gè),可是一塊紅紅的肉露在外面,就想五指山把孫悟空壓在下面,只露出了頭似的。爸爸包的餃子一個(gè)個(gè)卻是昂首挺胸端坐在桌子上。沒(méi)包幾分鐘,我就不想包了。媽媽說(shuō):“就快包好了,你再堅(jiān)持一會(huì)兒吧!”我實(shí)在沒(méi)辦法,只好繼續(xù)包。不一會(huì)兒,餃子包好了,我看見(jiàn)我包的餃子很滑稽,有的像“大獨(dú)子將軍”挺著渾圓的'獨(dú)子;有的像受傷的士兵,露出了紅彤彤的腸子;有的像彌勒佛一樣笑得裂開了嘴。
媽媽把餃子放進(jìn)鍋里煮。過(guò)了幾分鐘,一個(gè)個(gè)餃子在沸水里上下翻騰,就像是孫悟空在翻跟頭。餃子燒好了,我迫不及待地夾了一個(gè)就往嘴里送,餃子把我燙得哇哇大叫,我一下子把香甜可口的肉包包吐了出來(lái)?吹轿业睦仟N樣,爸媽在旁邊哈哈大笑。媽媽說(shuō):“你別急著吃,先吹一吹,涼點(diǎn)了再吃。心急是吃不得熱餃子的。”我聽了,又重新夾了一個(gè),這次我不急著往嘴里送,而是用嘴對(duì)著餃子使勁吹,再咬了一小口,一股香香的汁水流進(jìn)了我的喉嚨,那味兒是那樣鮮,那樣美。
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