包餃子的小學(xué)日記

　　“哦！今天吃餃子嘍！”奶奶終于答應(yīng)我包餃子吃了，我高興得又蹦又跳，活像只小袋鼠。奶奶把餡兒調(diào)好，就開(kāi)始包了，我看著奶奶夾餡兒、捏邊，三下兩下就包好幾個(gè)餃子，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，很神氣，心里很羨慕，就向奶奶提出請(qǐng)求說(shuō)：“我也想包”。奶奶溫和地說(shuō)：“好呀！”我就學(xué)著奶奶的樣子包起來(lái)。我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心，用筷子挑了一大團(tuán)餡兒放在它的中央，然后就開(kāi)始捏邊，可剛捏了一半，皮就破了，餡兒弄得滿手都是，粘糊糊的，經(jīng)過(guò)奶奶的提醒，我才知道原來(lái)是餡兒放得太多的緣故。

　　這次，我吸取了教訓(xùn)，再也不敢貪心了，把餡兒放得少多了，包起來(lái)也更加小心翼翼，我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將一端翻上去，粘住，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后同時(shí)用力一捏，第一個(gè)作品終于完成了，可是和奶奶包的餃子一比，我那餃子扁扁的，簡(jiǎn)直像塊肉餅。我決心再試第三次，這次，我放的餡兒不多也不少，捏邊所用的力氣也很合適，終于包出了一個(gè)像樣的餃子，奶奶一個(gè)勁地夸獎(jiǎng)我進(jìn)步大，我心里美滋滋的，又包了好幾個(gè)。該燒餃子了，奶奶把餃子放進(jìn)鍋里，隨著水溫的升高，餃子在鍋里上下翻騰，時(shí)不時(shí)轉(zhuǎn)上幾個(gè)圈，好像跳拉丁舞。當(dāng)所有的餃子都浮在水面，奶奶終于大聲宣布：“開(kāi)吃嘍！”她幫我盛了一大碗，我一下子就認(rèn)出了自己包的餃子，品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我的心里快活極了。

　　名師點(diǎn)評(píng)：小作者在這篇作文中，把自己包餃子的情景，描述得非常細(xì)致：“我先拿著一張餃子皮攤在左手的掌心，用筷子挑了一大團(tuán)餡兒放在它的中央，然后就開(kāi)始捏邊，可剛捏了一半，皮就破了，餡兒弄得滿手都是，粘糊糊的”“我將左手的大拇指和食指捏住餃子皮的一端，右手將一端翻上去，粘住，再托住兩邊還開(kāi)著兩個(gè)大口子的餃子，一手捏住一個(gè)口子，最后同時(shí)用力一捏”，小作者在文中，重點(diǎn)描述了自己包第一個(gè)和第二個(gè)餃子的過(guò)程，讓讀者從中了解到了包餃子應(yīng)該注意的事項(xiàng)。小作者不但把包餃子的過(guò)程描述得非常詳細(xì)，而且還描述了“我”吃自己包的餃子時(shí)的開(kāi)心，讓作文的中心變得深刻起來(lái)。

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