柴火散文

　　柴火：大者謂薪，小者謂柴�！抖Y記?月令》：“﹝季秋之月﹞乃命四監(jiān)，收秩薪柴，以共郊廟及百祀之薪燎�！� 鄭玄 注：“大者可析謂之薪，小者合束謂之柴�！� 漢 劉向 《九嘆?愍命》：“折芳枝與瓊?cè)A兮，樹枳棘與薪柴�！薄逗鬂h書?獨(dú)行傳?諒輔》：“於是積薪柴聚茭茅以自環(huán)，搆火其傍，將自焚焉�！�

　　——題記

　　一

　　又到一年葉落時(shí)！放眼望去，端南山大片的野生灌木林，脫掉了色彩斑斕的外衣，只有零零星星的一些枝干，依然倔強(qiáng)地挑著幾片黃葉，在呼呼的北風(fēng)里瑟瑟發(fā)抖。正是草木的水分進(jìn)入內(nèi)斂的時(shí)節(jié)，其實(shí)，這也就到了鄉(xiāng)親們準(zhǔn)備一年柴火的最佳時(shí)期！

　　人類進(jìn)入文明時(shí)代的標(biāo)志是從發(fā)現(xiàn)了火開始的，在漫長的繁衍生息、進(jìn)化蛻變的過程中，先祖?zhèn)儼焉�活的�?nèi)涵淬煉成了一句話：開門七件事，——柴米油鹽醬醋茶。“柴”為首，它是居家過日子的頭等大事。有了柴火，便有了抵御風(fēng)寒的力量源泉；有了柴火，便有了美味佳肴的滋味悠長。我的家鄉(xiāng)在秦嶺北麓的腳底下，一直以來鄉(xiāng)親們把拾掇柴火這一簡單粗糙的勞動(dòng)過程稱之為“割柴”，就像把收獲麥子叫做割麥子一樣，謹(jǐn)小慎微、形象生動(dòng)，又飽含著深深的敬畏和濃濃的感恩！

　　上世紀(jì)八十年代末，每每到了入冬時(shí)節(jié)，鄉(xiāng)親們紛紛上山割柴。肩膀上搭條繩子，腰間別把砍刀，三五人結(jié)伴而行，有時(shí)候隊(duì)伍顯得很壯觀。記得當(dāng)時(shí)，我們一幫子小青年整天一副“古惑仔”的形象，穿著平板鞋、燙著卷發(fā)頭，村子里上了年紀(jì)的人看見我們這幅模樣，都非常反感，他們生氣地說：“整天吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼�！也不知道割柴去！”我們幾個(gè)一合計(jì)，覺得與其如此無所事事、遭人嫌棄，還真不如踏踏實(shí)實(shí)的去割柴呢！

　　我們嘴上說是割柴去了，其實(shí)只不過是冠冕堂皇的借口而已！小伙伴們，有的懷里揣著收錄機(jī)，有的兜里裝著撲克牌，當(dāng)然香煙和火柴是必不可少的。到了目的地，我們找一個(gè)避風(fēng)的溝洼處，生起一堆柴火，圍著火堆打撲克牌、唱流行歌曲，當(dāng)然也學(xué)著抽煙，就這樣，美好的光陰在不知不覺中大把大把地溜走了！一直玩到快要回家的時(shí)候，我們個(gè)個(gè)生龍活虎、勁頭十足，會(huì)迅速地砍一大堆野生灌木樹枝，最多的就是耐燒的柡苻、胡槱木、榆樹等等。捆柴還是有講究的，找一塊比較平坦的地方，等距離的鋪三道葛藤當(dāng)做“腰”，把柴順得平平展展放上去，柴的多少是與自己的力量大小成正比。柴捆子捆綁得緊湊結(jié)實(shí)，然后豎起來用繩子綁住，背上就有說有笑地回家了！天長日久，不管我們?cè)趺搭B皮，畢竟院子里的柴火垛子摞得越來越高了，聽到大人們嘖嘖的夸贊聲，當(dāng)然我們個(gè)個(gè)都顯得非常自豪和驕傲！白駒過隙，似水流年，如今回憶起少年時(shí)代歲月中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，割柴這一簡單的體力勞動(dòng)居然讓一群血?dú)夥絼�、初出茅廬的小青年，在叛逆、困惑的青春期產(chǎn)生了微不足道的自豪感和成就感，而且又根本性地改變了他們?nèi)松�成長的軌跡，不由得發(fā)出了“過而能改，善莫大焉”的肺腑之嘆！

　　二

　　聽爺爺輩的人講，他們那一代曾經(jīng)有人把割柴當(dāng)做一種職業(yè)去做，直到現(xiàn)在村子里還流傳著那個(gè)“賣柴成家”的勵(lì)志故事。民國初年，有一張姓祖上為了謀生只身來到秦嶺腳下，在一塊平坦的地方搭了個(gè)草棚，他最值錢的家當(dāng)就是一把砍刀和一根繩子。他一年四季干的活兒就是上山割柴，一砍一大片兒，都是粗壯的樹枝。曬干后捆綁整齊結(jié)實(shí)，每天“雞叫頭遍”的時(shí)候就背上上路了，到三十里外的齊家鎮(zhèn)柴市去賣。日積月累，經(jīng)過多年的辛勤勞作，他居然攢下了一筆錢財(cái)蓋起了三間茅草屋，又從地主家中購置了幾畝土地。他憑著踏實(shí)肯干，落戶扎根，后來又娶了一房媳婦，最終過起了牛郎織女般的日子！聽村里人說，幾十年后那位老爺爺去世了，老太太哭成了淚人，絮絮叨叨地說“狠心的老鬼呀，往后誰給我拾柴擔(dān)水呀！”多少年都過去了，這句朗朗上口、韻律十足的哭語，依然還被人念念不忘的說起！

　　記得我小的時(shí)候，山區(qū)的農(nóng)村落后貧窮，家家戶戶基本上住的都是清一色的土坯房，單從外觀很難看出誰家的光景是好還是壞。于是，那些家有女兒的“準(zhǔn)丈母娘”，就緊盯小伙子家房前屋后的柴火垛子！誰家柴火垛子大，就證明這個(gè)家庭家境殷實(shí)、小伙子肯定也是勤快之人，理所當(dāng)然他也就成了“金龜婿”的最佳人選！以前，我們村有一小伙子在平原地帶談了個(gè)媳婦，見面禮就是給丈人家拉了一架子車柴火。那時(shí)沒有花費(fèi)多少錢財(cái)，就贏得了丈母娘的眉開眼笑，最終順順當(dāng)當(dāng)?shù)匕哑�亮的媳婦娶回了家！一晃幾十年過去了，當(dāng)年的小伙子如今站在了“老漢”的行列，當(dāng)他看到時(shí)下的青年人把房子和車子作為結(jié)婚必不可少的“硬件”，就一邊嘆息一遍搖頭！

　　割柴對(duì)山區(qū)人家來說，是居家過日子必不可少的一種勞動(dòng)。農(nóng)業(yè)合作社時(shí)期，每每到了冬閑時(shí)節(jié)父親總是拉著架子車和母親一塊兒，常常是在大清早就踏著“咯吱咯吱”的積雪，就到山坡上割柴去了！屋外白雪皚皚異常寒冷，雖然家里缺吃少穿的，卻因?yàn)橛辛瞬窕�，房間里顯得是那么的溫馨祥和��！

　　三

　　鄉(xiāng)親們根據(jù)用途把柴火分為兩種：一種是“硬柴”用于做飯，就是山坡里生長的木質(zhì)比較堅(jiān)硬的灌木或喬木；一種是“穣柴”用于燒炕，指的是莊稼的秸稈或蒿桿、藤蔓之類的。

　　那些年的臘月間，莊戶人家的房前屋后必定會(huì)有兩個(gè)柴垛子，一個(gè)是硬柴，一個(gè)是穣柴。這是一道很有時(shí)代特色的鄉(xiāng)村風(fēng)景圖，那是鄉(xiāng)親們?yōu)檫^一個(gè)祥和幸福的新年而準(zhǔn)備的年事！小年一過，殺年豬，蒸年饃，煮肉、爤臊子，樣樣都離不開硬柴火。到了正月間，母親總是把炕燒得熱熱乎乎的，親戚來了一定要讓他們坐到炕上。其實(shí)這是傳承了上千年的風(fēng)俗習(xí)慣，應(yīng)該也算是一個(gè)具有地方特色的“待客之道”：主人不招呼客人坐到炕上，就顯得沒有盡到地主之誼；如果主人熱情地邀請(qǐng)了，而客人不愿意坐到炕上，那么主人心里就會(huì)泛起老大的不自在，總以為自己什么地方做得有欠妥當(dāng)！

　　為了節(jié)約柴火，記得有一年冬天，父親把我家的那個(gè)老式灶臺(tái)拆掉了，盤起了一個(gè)在當(dāng)時(shí)還算時(shí)尚的“回風(fēng)灶”。回風(fēng)灶依據(jù)的原理就是，把柴火燃燒需要的氧氣通過一個(gè)小孔吸進(jìn)去提前預(yù)熱，使得燃燒更加充分、快捷。說起來只是三言兩語好像很簡單似的，但真正的做起來確實(shí)是非常艱難的！記得父親為了盤好那個(gè)回風(fēng)灶，先是打土坯、和泥巴，圪蹴著用泥鉍子在地上畫圖計(jì)算、細(xì)細(xì)琢磨，整整用了有三四天的時(shí)間！

　　鄉(xiāng)里人家的生活是否美滿幸福，單是從廚房的灶臺(tái)就可以看得清清楚楚。就像我丈母娘經(jīng)常掛在嘴邊的那句話，——走進(jìn)誰家門，先看鍋臺(tái)后看人。那年秋天我家的新房子竣工了，想找一位匠工在廚房盤一個(gè)灶臺(tái)，當(dāng)時(shí)即便掏再高的價(jià)錢也找不到一個(gè)合適的師傅，后來父親就說：算了，別找了，自己盤吧！當(dāng)時(shí)我遠(yuǎn)在西安，根本幫不上手，父親就一個(gè)人備料、運(yùn)輸、和泥一肩挑，忍受著腰部劇烈的疼痛，堅(jiān)持著“螞蟻搬泰山”的精神，用了整整一個(gè)禮拜的時(shí)間才完工了！灶臺(tái)雖然盤成功了，卻并沒有達(dá)到理想的節(jié)約柴火的目的。當(dāng)我的岳母知道了這一情況，就督促我的妻哥趕緊打制一只灶臺(tái)專用的木質(zhì) “風(fēng)箱”。多少年來，我家一直用的就是那只風(fēng)箱，煙囪的上空彌漫著裊裊炊煙，廚房的里面氤氳著飯菜香氣！又一次想起老一輩人艱苦樸素的生活理念，真的讓人感慨萬千，他們勤儉持家的品質(zhì)總是從一根根微不足道的柴火開始的！

　　四

　　歲月如梭，我的兒子漸漸地長大了！幾年前的一天，學(xué)校放假了，大概是出于好奇的緣故吧，他與幾個(gè)小伙伴一起去山里割柴了�；貋淼臅r(shí)候，看見兒子的臉頰和手背被荊棘掛破了好幾條血口子，媳婦心疼得不得了。當(dāng)然了，從那以后，兒子再也沒有去山坡上割過柴。

　　如今，有煤了，有電了，有天然氣了，有太陽能了，人們的生活總是與時(shí)代科技的發(fā)展緊密相連。柴火已不再是居家過日子的必需品，對(duì)柴火依賴的歷史被湮沒于歲月的泥土里了！政策性地封山育林已經(jīng)多年，環(huán)境的嚴(yán)峻和氣候的變異給人們上了一堂又一堂生動(dòng)的教育課，社會(huì)各界終于達(dá)成了共識(shí)：青山綠水才是人類最親密的伙伴。前幾天，媳婦說柴火做的攪團(tuán)和蒸的饅頭好吃，我便把房前屋后樹上的枝條砍下來，居然也堆起了一大垛子的柴火！

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