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關(guān)于品茶的散文（通用22篇）
在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都看過(guò)一些經(jīng)典的散文吧？散文是一種常見(jiàn)的文學(xué)體裁，取材廣泛，藝術(shù)表現(xiàn)形式豐富多樣。那么你真的知道要怎么寫散文嗎？下面是小編精心整理的品茶的散文，希望對(duì)大家有所幫助。
品茶的散文 篇1
俗話說(shuō)：鬧中酒，閑時(shí)茶。
一片不同的茶葉，同樣細(xì)小、纖弱，無(wú)足輕重，但卻千差萬(wàn)別。當(dāng)把它放在杯中，用沸水沖開(kāi)以后，便釋放出紛紅駭綠的迥異滋味。
菊花茶，鵝黃清澈，濃郁宜人�；馗示d長(zhǎng)，細(xì)膩醇和。宛如一個(gè)黃衣少女，在綠草茵茵之上，輕歌曼舞，媚眼飛挑，撩人情懷。
碧螺春，悠長(zhǎng)醇厚，底氣十足。香氣清高，馥郁持久。仿佛是一個(gè)眉清目秀、風(fēng)姿綽約行走在阡陌的秀麗村姑。雖美麗而不張揚(yáng)，氣質(zhì)的清芬卻常常在舉手投足間似有若無(wú)地飄散出來(lái)。
毛尖茶，溫柔纏綿，風(fēng)韻優(yōu)雅。馥郁清幽，春水秋香。好似一個(gè)高貴成熟的女人，蘭質(zhì)蕙心，秀外慧中。舉止言談，知書達(dá)理，儼然大家閨秀。
鐵觀音，清雅綿醇，爽口細(xì)膩。清澈亮麗，酷似琥珀。正如雍容華貴，優(yōu)雅知性的女人，那種氣定神閑的微笑，那種寵辱不驚的淡定，那種風(fēng)過(guò)無(wú)痕的從容，都能從那揚(yáng)眉微顰之間悉數(shù)讀出。
高山茶，滑潤(rùn)清甜，入口親和，韻致精深，香馥若蘭。似乎是一個(gè)白花青衫，烏發(fā)紅結(jié)的`山村姑娘，在綠水青山中禹禹獨(dú)行，淺笑盈盈，腰肢婆娑。能從她那一次次的回眸中感受到飛溢出來(lái)的陶醉。
大紅泡，王者霸氣，風(fēng)韻十足。彌香繞口?，經(jīng)久不衰。仿佛是“頭上金爵釵，腰佩翠瑯玕。”的女王。浩然之氣，凌空絕頂。
……
蘇東坡說(shuō) “從來(lái)佳茗似佳人”。在輕盈升騰的水霧中觀看佳茗，婀娜多姿，美不勝收。
茶要細(xì)細(xì)品味才知其真滋味。
品茶如人生。人生和茶，短暫的一生，能留下的只是他們的奉獻(xiàn)，給自己的卻什么也保留不下來(lái)。人們常說(shuō)：“茶如人生，第一道，茶苦如生命，第二道，茶香如愛(ài)情，第三道，茶淡如清風(fēng)”。一杯清茶，三味一生，人生如茶，上下沉浮，錯(cuò)落無(wú)序，多一片或濃，少一片或淡，無(wú)論是濃烈或清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味，苦甜都是滋味。
品茶如品人。不同的感覺(jué)，對(duì)茶有不同的飲法。暢飲者，志高氣昂，意氣風(fēng)發(fā)；細(xì)飲者，謹(jǐn)小慎微，針細(xì)縷密；苦飲者，心灰意冷，自怨自艾；啜飲者，閑適安逸，悠閑自得。飲茶的感覺(jué)反映了不同的心境。一杯香茶品盡人生間那難及的透切，品盡彼此心田間那難盡的云霧。
品茶如品心。茶有沸騰張揚(yáng)，人有矯飾浮躁。茶有篤定平和，人有沉思靜心。人生在世，成敗得失，功名利祿，都是過(guò)眼煙云。擁一份淡泊，守一份寧?kù)o，猶似茶水一般，上浮下沉，跌宕起伏，總歸趨于平靜。底蘊(yùn)厚實(shí)，才能真正展示人生畫卷。
一杯清茶，有人喝出哀感頑艷，哀毀骨立，有人喝出風(fēng)花雪月，行云流水。有人喝出冰魂雪魄，安常處順，有人喝出金戈鐵馬，尺幅萬(wàn)里。仁者見(jiàn)仁，智者見(jiàn)智。
同志哥，請(qǐng)喝一杯茶吧！
品茶的散文 篇2
宋代歐陽(yáng)修《嘗新茶》詩(shī)說(shuō)：“泉甘器潔天色好，坐中揀擇客亦佳”。這首詩(shī)中描繪了新茶、甘泉、潔器以及好天氣，再有二三佳客，這已是具備品茶的上好時(shí)機(jī)；而蘇東坡的西塔寺品茶詩(shī)：“禪窗麗午景，蜀井出冰雪，坐客皆可人，鼎器手自潔。”這是品茶的好環(huán)境，在花木幽深的禪房，外面是風(fēng)和日麗的艷陽(yáng)天，既有好茶、潔器、甘洌的井水，又有“可人”佳伴相陪，這就是品茶的好空間。事實(shí)上，品茶的時(shí)空因素是相輔相成，相得益彰的關(guān)系。
明、清時(shí)代，人們對(duì)品茶環(huán)境的要求更嚴(yán)格、更細(xì)致。我們可以從明代徐渭的《徐文長(zhǎng)秘集》中看到品茶環(huán)境的條件以及高雅的品茗意趣：“茶宜精舍、云林、竹灶、幽人雅士，寒宵兀坐，松月下，花鳥(niǎo)間，清白石，綠蘚蒼苔，素手汲泉。紅妝掃雪，船頭吹火，竹里飄煙”；到了明朝末年，馮可賓《芥茶箋》談到“茶宜”的說(shuō)法，提出品茶的十三個(gè)條件：一、無(wú)事。就是說(shuō)品茶時(shí)間要無(wú)俗事纏身，放下一切世俗的冗事；二、佳客。好的茶侶，應(yīng)是有趣味，懂得欣賞茶之三味的雅人；三、幽坐。環(huán)境氛圍幽雅，心地安靜地坐下來(lái)是品茶的好時(shí)候；四、吟詠。品茶時(shí)，可以吟詩(shī)，也要能吟詩(shī)助茶興，以茶發(fā)詩(shī)思；五、揮翰。準(zhǔn)備筆墨硯紙，可以潑墨揮灑，濡亳染翰，一面品茶，一面揮毫，更增加品茶的清幽雅興；六、徜徉。在小園香徑散步徘徊時(shí)，設(shè)置茶席，心恬神爽，是品茶的'好時(shí)候；七、睡起。剛睡醒。又作了美夢(mèng)，以茶來(lái)清醒頭腦是最佳的選擇；八、宿酲。喝酒之后，尤其喝醉了還未完全清醒過(guò)來(lái)，以茶破解酒意是好辦法；九、清供。以清茶配備新鮮果品，供奉祖先神明；十、精舍。精致典雅的環(huán)境是品茶的好地方；十一、會(huì)心。以全部心神品茶，才能品出茶中三味；十二、賞鑒。細(xì)細(xì)品味，鑒賞茶之“色”、“香”、“味”、“形”；十三、文童。有氣質(zhì)文靜、清明智慧的助理協(xié)助茶事，品茶才能順暢進(jìn)行。具備以上十三個(gè)條件之一，就是品茶時(shí)間或空間的最佳選擇。
明代撰寫《茶疏》的許次紓，曾提出對(duì)品茶的時(shí)空要求，他舉出什么時(shí)間可以品茶，什么時(shí)間不宜品茶；什么地方可以品茶，什么地方不可以品茶，如：“心手閑適、披詠疲倦、意緒紛亂、聽(tīng)歌聞曲、歌罷典終、杜門避事、夜深共語(yǔ)”等時(shí)間是品茶的好時(shí)節(jié)；“明窗凈幾、洞房阿閣、小橋畫舫、茂林修竹、清幽寺觀、名泉怪石”等地方是品茶的好環(huán)境，清靜幽雅的茶室是雅士聚會(huì)品茶的理想場(chǎng)所。
在品茶環(huán)境中，除了要有上好的茶品，人也是其中不可或缺的因素。飲茶重在一個(gè)“品”字，意在得其情趣韻味，品茶人的修養(yǎng)是決定品茶趣韻的關(guān)鍵。茶既然是清高之物，唯文人雅士與超凡脫俗的逸士高僧，在松風(fēng)竹月，僧寮道院之中品茶賞飲，才算是與茶品相融相得，才能品嘗到茶的逸趣真味。因此。人品與茶品是同等重要的，邀請(qǐng)一起品茶的“茶侶”最好是經(jīng)過(guò)挑選的知味之士，明代茶人陸樹(shù)聲撰寫的《茶寮記·煎茶七類》里就把人品列首類，他說(shuō)：“煎茶非漫浪，要須其人與茶品相得�！闭嬲莱隽瞬钑�(huì)的重點(diǎn)。
品茶的散文 篇3
08年，我上了四中——一所管理嚴(yán)格的高中，早讀五點(diǎn)半開(kāi)始，對(duì)于一貫喜歡睡懶覺(jué)的我來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一下子從天堂掉到了地獄。困啊，真的很困。為了防止上課睡覺(jué)，我選擇了綠茶。
喝的是濃茶，我還清晰的記得自己在杯子里到了很多茶葉，泡開(kāi)后是厚厚的一層沉淀在杯底，茶水又苦又澀，喝了直想吐。沒(méi)辦法，量少了不頂事。
我喜歡淡茶。
我將一小撮綠茶放進(jìn)干凈透明的玻璃杯中，注進(jìn)沸水，那些干干巴巴的茶葉會(huì)隨著暗流快速旋轉(zhuǎn)上升，混亂在一起。然后小部分沉淀到杯底，而其它的漂在水面。很安靜，很安靜。但一些被忽略的事物在變化著，譬如，茶水的顏色，慢慢變成了黃綠色；譬如，那些茶葉，慢慢地舒展開(kāi)，變得柔軟，展現(xiàn)一片葉子應(yīng)有的形狀，自然的形狀。
它們是悠閑的，它們不在乎時(shí)間流失了多少，只知道在水面浸潤(rùn)了身體后再緩緩的落入杯底，是的，那樣的悠閑自在，好像時(shí)間在此時(shí)停止，你的心也寧?kù)o了下來(lái)。
它們靜靜地伏在水底，沉睡著，沉睡著。沒(méi)有什么可以打擾到它們，它們的世界只是這注滿水的輩子。它們默默釋放自己的精華，渲染它們的世界。于是，有茶香溢出，縈繞鼻尖。
我喜歡茶水的顏色，那是夕陽(yáng)余輝的顏色，/我不止一次的在黃昏里注視過(guò)它們，雖然只是從書本上伏起的一瞬間。我把杯子靜置在窗臺(tái)上，陽(yáng)光與茶水混淆在一起，可以看見(jiàn)許多平時(shí)不曾注意到的物質(zhì)充滿整杯茶水，那是它們的精華，在沸水注入杯子的那一刻開(kāi)始與水融合。
它們沉睡著，這杯外的一切與它們不相干。它們?cè)谧鲋约旱膲?mèng)，想起春天里微風(fēng)曾在枝頭撫摸過(guò)它們；想起一縷陽(yáng)光給于它們的溫暖。它們懷念曾經(jīng)駐留過(guò)的'枝頭，枝頭上的疤痕是它們?cè)鴣?lái)過(guò)這個(gè)世界的見(jiàn)證，唯一的痕跡。而到了秋天，如果那根綠枝也會(huì)變黃枯落，腐爛在泥土里，那么，它們留在這個(gè)世界的痕跡就一點(diǎn)也沒(méi)有了。
它們沉睡著，或許是一邊沉睡一邊哭泣？因?yàn)樗鼈兡莻�(gè)短暫的春天？是的，還沒(méi)有來(lái)過(guò)呢，它們何曾不想擁有襯托一朵花的歡樂(lè)，孕育一粒果實(shí)的甜蜜？它們渴望享受一片嫩芽長(zhǎng)大茁壯甚至是衰落被秋風(fēng)卷下樹(shù)枝的過(guò)程，那么，它們就可以在秋風(fēng)的護(hù)送下，閉上眼睛，唱起黃昏久遠(yuǎn)的歌兒輕盈落下，落進(jìn)泥土里，找到最終的歸宿。
世界這么安靜，它們?cè)诔了�，那么的輕盈，雖然茶葉層層疊疊沉在水底，卻沒(méi)有絲毫擁擠與重量的感覺(jué)。在陽(yáng)光的照射下，各層葉片反射的光線強(qiáng)度不同，明亮與陰暗交會(huì)在一起，仿佛是熱帶雨林中的一處密林，一處遠(yuǎn)離世俗，給人以祥和的至純至凈的自然之地。
后記：年輕人不喜歡綠茶，說(shuō)它苦澀，不是這樣的，是因?yàn)樘鸩艜?huì)變苦，你可以何以小口茶，然后再去喝清水，你會(huì)覺(jué)得它們是那樣的清冽。
品茶的散文 篇4
流水，小橋，牌坊，花草……廣場(chǎng)整潔寬闊，建筑儼然有序。廣告牌上的“中國(guó)茶都”四字引起我的好奇，特意下車去“富坤農(nóng)副產(chǎn)品集散中心”走一走。
谷雨前后，正是采茶制茶的黃金季節(jié)。人未走進(jìn)茶室，已有茶香溫馨鼻息，那是商家在炒制龍井，“老喝茶”的我自信有辨識(shí)茶香的天分。
沒(méi)有車水馬龍的人流，也沒(méi)有喧囂鬧騰的人聲。廣場(chǎng)上泊著十幾輛小車，生意在品茶中悄然進(jìn)行。
市場(chǎng)建筑是傳統(tǒng)的四合院布局。中間一個(gè)采光的`大院，四周全是茶鋪，陳列著茶桌、茶具、茶罐、茶包……各有鋪號(hào)，各具特色，繁而不亂，豐而不雜，窗明幾凈，纖塵不染。從院內(nèi)走到院外，看見(jiàn)一排茶鋪緣溪而設(shè)，仰望鋪號(hào)，赫然“閩品”兩字。走進(jìn)店鋪，但見(jiàn)曲尺形格柜上，擺滿閩產(chǎn)茶葉：閩南烏龍茶、安溪鐵觀音、福安紅茶、武夷巖茶、南安綠茶、福州閩侯茉莉花茶……應(yīng)有盡有，目不暇接。
“先生是本地人吧！喜喝閩茶嗎？”一位清麗苗條的小女子朝我微笑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“喜歡，不過(guò)最愛(ài)喝的還數(shù)安溪鐵觀音。那年我去龍巖開(kāi)會(huì)，喝了幾次，差點(diǎn)喝上了癮�！�
小女子眼睛一亮�！芭叮磥�(lái)先生與閩品有緣，那就喝一盅吧！”說(shuō)著隨手插上電熱壺，雙手恭敬地遞過(guò)來(lái)一張綠色名片，“我姓陳，你就叫我小陳吧！”
小陳說(shuō)一口流利的普通話，對(duì)于閩南人來(lái)說(shuō)，實(shí)屬難得。
水開(kāi)了，小陳向我演示一手熟練的茶藝：涮杯、洗茶、沖水、蓋盞、潷茶……茶色清澈金黃，茶香清新氤氳，伸舌輕輕一啜，茶香直沁肺腑，讓人一下子融入清和雅致的格調(diào)里。想起名人贊頌鐵觀音的詩(shī)句，我禁不住輕聲吟起來(lái)：
“清清安溪水，醇醇鐵觀音。
滋味甘鮮好，湯色黃如金�！�
小陳拍了一記手，驚奇地說(shuō)：“先生是文人�。‰y得聽(tīng)見(jiàn)品茶人吟詩(shī)，今日總算讓我開(kāi)了眼界�！毙￡惥痛讼蛭医榻B起鐵觀音來(lái)，“鐵觀音又名紅心觀音，以嫩芽紫紅，葉色濃綠為最佳……”她娓娓道來(lái)，輕聲曼語(yǔ)，大方淡定，真有些“茶不醉人自醉”的境界。
“看不出年紀(jì)輕輕的已是個(gè)成熟的生意人了。”我真有點(diǎn)服她。
小陳兩頰微微一紅：“先生過(guò)獎(jiǎng)了。初中畢業(yè)后我跟爸爸學(xué)做茶葉生意，到東陽(yáng)才自撐一個(gè)門面，只是本錢不大，鋪面小了一點(diǎn)�！�
“室雅何須大，花香不在多。不過(guò)，如果能在茶室掛上幾幅字畫，可就茶香墨香兼書香了�！蔽衣手钡亓脸鲎约旱挠^感。
“說(shuō)得對(duì)�！毙￡惛胶驼f(shuō)，“先生肯定寫得一手好字，就請(qǐng)你給我寫幾個(gè)吧！”
“哈哈，你這可是看走了眼。這樣吧，幾時(shí)你開(kāi)個(gè)茶座，我請(qǐng)幾個(gè)書法界朋友來(lái)品茶，為你留下點(diǎn)墨寶，也不愧給富坤茶市增添風(fēng)光了�！�
“到時(shí)還得請(qǐng)先生指導(dǎo)喔！”小陳笑了，笑得很開(kāi)心。
臨走時(shí)，我付了50元錢，買了一包350克的鐵觀音。
是夜，燈光下品茗啜茶，頓覺(jué)齒頰留香，乘興寫下這篇小記，以志記憶。
品茶的散文 篇5
初入獅城，正值仲夏，逼人的高溫的濕度，讓我們這些純種的北方人既解不了火，又中不了暑。每日中午的一場(chǎng)小雨為城市洗著桑拿，毋需攜傘，原地向左跨一步，便是晴天，幾分鐘后內(nèi)外全干，如再濕透，便是汗了，這汗是出不盡的，因?yàn)槟忝课豢跉�，都是在無(wú)意地喝水――無(wú)滋無(wú)味的蒸餾水，于是有滋有味的茶，就變得很昂貴。
一路散步至當(dāng)?shù)貫豕?jié)路，走進(jìn)一家首飾店，看到柜臺(tái)后的女主人手里端著一杯茶，我隨口問(wèn)起這茶的產(chǎn)地，她說(shuō)是去年到內(nèi)地觀光時(shí)買的，問(wèn)起她對(duì)內(nèi)地的印象，她便以一口流利的漢語(yǔ)與我滔滔不絕地攀談起來(lái)，說(shuō)她祖籍山東，爺爺是清末舉人，甲午戰(zhàn)爭(zhēng)后不甘于日寇欺辱，從威海舉家遷到此地，到了島上身無(wú)分文，惟一在爺爺懷里保存得完好如初、未被海水打濕的，只有兩樣?xùn)|西：“四書五經(jīng)”和一包茶種。于是來(lái)到這兒開(kāi)辟茶園，她說(shuō)他們白天不得不在英國(guó)人開(kāi)的學(xué)校里學(xué)習(xí)英文，晚上回家后，爺爺還要他們背“人之初……”和“趙錢孫李……”爺爺總說(shuō)，這些是老祖宗的東西，世世代代不能忘……她的兒子和兒媳從外面進(jìn)來(lái)，不知不覺(jué)也加入了我們的攀談，并問(wèn)了我許多莫名其妙的問(wèn)題，比如：北方人是不是每天都要喝酒吃肉，北方是不是只有在春節(jié)才下雪，長(zhǎng)城的高墻有沒(méi)有人爬上去過(guò)，故宮里是不是經(jīng)常鬧鬼，絲綢之路上有沒(méi)有絲綢商店，古人是不是都長(zhǎng)成花臉，少林寺和尚是不是都是鋼筋鐵骨，北方刮起風(fēng)來(lái)是不是沙石漫天……談話間，他們?yōu)槲移懔艘槐�，續(xù)了多次水，直泡得淡然無(wú)味，我知道，當(dāng)?shù)卣写F客時(shí)才會(huì)敬茶，所以盡管遠(yuǎn)不及我們?cè)趪?guó)內(nèi)喝茶的濃度，也已感激不盡了，臨走時(shí)我們互留了地址，并答應(yīng)他們回國(guó)后給他們寄些好茶。
毋庸諱言，茶乃華人間傳神的信物之一，解暑去火自不必說(shuō)，先論其味道，聞起來(lái)香，初品清苦，咽時(shí)氣爽，舌間久久未盡的甜涼，正如中醫(yī)之湯藥，取之于根葉，析出些澀汁，使人久飲便會(huì)生根，汲取長(zhǎng)江之水，遍植于江浙湖畔、云貴丘陵、鄂蜀山川，再由江南女子以綿手采摘為你沏泡，借黃河之水，上溯到北方，其味正濃，從那紫砂壺中飄出的裊裊茶香，會(huì)使你渾身為之一振，助棋斗侃、談古論今，似這茶中孕含著一種千百年來(lái)不變的基因，使你的骨脈、肌膚、性格，永遠(yuǎn)是茶的顏色、茶的個(gè)性――苦中求香――悲忿時(shí)飲之去火，自求多諒；歡娛時(shí)以茶待友，廣交賢良。
相較于新加坡的地理位置，中國(guó)內(nèi)地乃至臺(tái)灣、香港，都成了“北方”。而我們這些北方人，每天上班到辦公室第一件事便是沏上一大杯濃茶，可遠(yuǎn)離北方的熱帶華人，甚至還未及品到茶的正味，便已經(jīng)“變味”了，那黃河、長(zhǎng)江流域間龍種的基因，又怎能不“變味”呢？
想我中華燦爛的'文化，隨著時(shí)空的漂移，零星地散落在全球各地，以大陸為源頭，越遙遠(yuǎn)擴(kuò)散越淡漠疏離，國(guó)人自不珍惜，赤子難于承襲，那么即使這茶再昂貴些，在家中不被盡享，在異地又不易汲取，又怎能怨言于祖先的茶道已宗遷日本，而被我們遺棄的瑰寶，又豈止品茶這一例？
一杯健康的茶是怎么來(lái)的呢?眾所周知最健康的茶非有機(jī)茶莫屬。成品的有機(jī)茶是經(jīng)過(guò)個(gè)方面的嚴(yán)格加工要求制作而成的。不僅如此，其對(duì)于加工的環(huán)境及加工原料等都按照嚴(yán)格的要求進(jìn)行。
健康茶葉有機(jī)茶的形成
1、有機(jī)茶的鮮葉都是來(lái)源于地理環(huán)境比較優(yōu)越的健康有機(jī)生態(tài)茶園內(nèi)采摘而來(lái)的。此茶園都是按照嚴(yán)格的有機(jī)茶種植標(biāo)準(zhǔn)，以確保有機(jī)茶原料新鮮度。
2、加工環(huán)境及衛(wèi)生條件。有機(jī)茶的加工環(huán)境比較沒(méi)有任何的污染。其空氣、水源以及周邊為主要的三大條件因素。加工場(chǎng)地的衛(wèi)生要整潔干凈。而加工的人員身體比較健康等條件。
進(jìn)過(guò)幾道不易的步驟才呈現(xiàn)出現(xiàn)在一杯杯健康的好茶。飲茶品的是一種藝術(shù)和境界。喝茶不但要喝好茶更需要喝健康的好茶。
人生如茶，功夫到了自然有醇香
下午四點(diǎn)半，或許是因?yàn)樘鞖怃釤岬木壒拾�，心情異常的煩躁。于是，想用泡茶�?lái)?yè)崞綗﹣y的情緒。
茶是三年以上的熟普洱緊壓茶，早就挑開(kāi)存放了大約兩周了，據(jù)說(shuō)這樣沖泡時(shí)口感會(huì)好一些。因?yàn)槲覆缓�，所以最近半年一直在喝它�?/p>
辦公室沒(méi)有趁手的茶具，只有一只帶過(guò)濾網(wǎng)的八角玻璃杯，上面有鄭板橋的名句：“從來(lái)名士能平水，自古高僧愛(ài)斗茶�！彪m然不及陶壺、紫砂壺，但此刻卻可同時(shí)兼當(dāng)茶壺和公道杯了。因沒(méi)有適合的品茗杯，只好順手拿起幾只紙杯充數(shù)。
水是大桶的純水。先用滾水燙熱了八角杯，然后放入普洱茶，沖入滾水后迅速倒在一個(gè)備好的紙杯里。這是不可以喝的，只是為了醒茶并清洗其中的雜質(zhì)。接下來(lái)，再次注入沸水，輕輕搖一下，讓所有茶葉都能全方位的浸泡。因?yàn)樽约汉�，八角杯又大，所以只是加了半杯水。大約只需十秒鐘，我的頭道茶已經(jīng)倒入了紙杯。普洱是可以冷飲的，但卻不適合長(zhǎng)時(shí)間浸泡，所以，我并沒(méi)有著急去喝頭道茶湯，而是再次注入滾水，沖泡我的第二道茶。
玻璃杯的好處就是你可以看到?jīng)_泡過(guò)程中茶的變化。沸水入杯，茶葉翻騰，有絲絲縷縷琥珀色在清水中漸漸浸出，慢慢的，慢慢的如煙云般升騰開(kāi)來(lái)，清水逐漸為之變色。淺黃、金黃、乃至金紅……第二道茶較前一泡時(shí)間稍長(zhǎng)了幾秒，再次傾入杯中，兩杯茶湯的顏色幾近相同。端起第一杯，微燙，啜上一口，不禁皺眉--有股紙杯的味道，茶味雜了。反正也不是為品茶，于是，放下，再泡第三道。第三道的時(shí)間被我刻意延長(zhǎng)了，茶湯的顏色較前兩道深了些，呈明亮的琥珀色。靜靜端起先前的杯子，水變得溫?zé)崃耍铚肟�，也并不那么難喝了，緩緩下咽，舌根下有了回甘的感覺(jué)。普洱茶特有的那種潤(rùn)滑、甘厚、柔順的陳韻，漸漸熨帖了我的心脾。
其實(shí)，原本浮躁的心緒早在一遍遍沖泡的過(guò)程中開(kāi)始漸漸平復(fù)了。如今茶入口咽，那份溫潤(rùn)醇和更是順著隨著味蕾、順著咽喉直通四肢百骸，只覺(jué)得通體舒暢了。
心終于如同茶湯一般，溫暖而澄澈了。
想來(lái)，人生當(dāng)如泡茶，在于一個(gè)不急不燥、舒緩有致、慢慢浸潤(rùn)、沖泡的過(guò)程。功夫到了，自然會(huì)有醇香。
品茶的散文 篇6
冬雪，依窗，溫一壺茗茶。
窗外，白雪飄落著雪的花，洋洋灑灑，白了村落、白了小路、白了山巒、白了一片森林。寒風(fēng)陣陣掃過(guò)院落里的冬青發(fā)出唰唰的呼叫聲，凍冷了樹(shù)葉和枝條。把滿院的雪花呼嘯刮起來(lái)在空中舞動(dòng)。
屋里，陣陣茶香飄逸，香了滿屋的樓閣、香了書案的墨跡、香了古琴上的音炫。牽一縷溫陽(yáng)進(jìn)來(lái)品茶，字里是茶香、行間是雪花，暖暖的。
依窗，賞雪，品嘗。
一壺茶，獨(dú)享茶香。
守片片藍(lán)天，擁束束白云，漫舞在院落里。雪吟詩(shī)，花作詞，一篇冬雪的新作輕輕留在院落的雪地上。采下冬青葉印上雪花的底紋裝訂成冊(cè)，把新年第一天的金色大廳音符刻錄在綠葉上，讓藍(lán)色多瑙河悠悠的樂(lè)曲在院落里輕輕飄蕩。
暖陽(yáng)柔柔的落在雪地上，亮閃閃、金晃晃。牽手過(guò)往的歲月編織成圍巾搭在胸前，讓刻骨銘心的記憶靠在離心最近的地方時(shí)刻暖心、暖情。
雪花在院里、暖陽(yáng)擁入心。
花開(kāi)品茶，一程茶香一程水暖。也許某個(gè)碼頭你會(huì)一見(jiàn)鐘情于一個(gè)人，風(fēng)霜雨雪一起牽手到奈何橋；也許某個(gè)車站你會(huì)扶住一個(gè)站立不穩(wěn)的老人，他竟然是你未來(lái)的丈人。
花落聽(tīng)琴，一片真情一片心愛(ài)。也許在春花盛開(kāi)的時(shí)候，蜜蜂傳遞著花粉孕育著新的生命；也許在秋葉飛紅的落霞中你將收獲滿滿的碩果。
靜等著的是時(shí)時(shí)輪回的歲月，獨(dú)享受的是陣陣溫馨的幽靜。
滿屋的茶香醉了滿屋的'情愛(ài)。
推窗，雪花落在案上。
一朵兩朵，連成一片。晶瑩、透亮、純潔。穿成記憶的思維，在昨日的月光下尋找著那顆最亮的星星，向她傾訴著思念。喃喃細(xì)語(yǔ)中書寫情意綿綿的往事、寄托含情脈脈的神潤(rùn)。
一個(gè)人賞雪，一個(gè)人品茶。靜靜的孤寂中有雪的冷漠、嚴(yán)寒，還有茶香的馨怡、浪漫。
窗外皚皚雪花，屋里陣陣茶香。幾多溫馨擁抱著冷月，聆聽(tīng)著雪花的圓舞曲，在雪花中輕歌曼舞。
賞雪、品茶、靜好。
站在院里的雪地上，靜靜的想。
賞雪，享受月光下的冷竣和嚴(yán)寒。用雪來(lái)作序，編一本雪的詩(shī)集，再拾幾朵雪花做書簽，寫上歲月時(shí)光夾在詩(shī)書中。
看花，描繪冬雪的純厚，用冬青勾勒花的圖案，潑墨淡彩揮就一幅丈宣遠(yuǎn)觀近賞存于樓閣。
靜美時(shí)光，靜享一處風(fēng)景；溫暖歲月，溫柔一方記憶；旋轉(zhuǎn)年輪，旋盡一世文采。讓雪花漫漫輕輕的從耳邊飄過(guò)，帶著暖陽(yáng)的余溫隨風(fēng)而去。
依窗享受雪花，溫暖著冬雪。
歲月漫漫，催著皺紋爬上額頭。
依窗品茶，享受著茶香滿院，陶醉著怡心境界。雪花自由自在的飄落、休閑若如的飛灑，把雪的純潔、花的極致都紛紛攘攘的鋪在大地，像天造的藝術(shù)杰作，大氣、絕美、精致。
縷縷寒風(fēng)掃過(guò)雪面，雪飛舞、花唱歌。一首雪花的歌漫漫吟風(fēng)弄月、翩翩起舞。貼上迎春的對(duì)聯(lián)，等著春花開(kāi)滿庭院。靜等著時(shí)光的回憶，思念著輪回的年輪，孤獨(dú)是靜美的，享受是甜蜜的。牽來(lái)白云共享這寂寞的詩(shī)情畫意。
孤獨(dú)歲月是首詩(shī)，陪伴詩(shī)來(lái)賞雪。
漫過(guò)紅塵，月光下推開(kāi)時(shí)光歲月。
春熙攘攘中花會(huì)凋謝，夏日炎炎里明朗也會(huì)灰暗，秋紅的楓葉終難抵冬日的嚴(yán)寒而躲進(jìn)小樓。花開(kāi)陪著花落，晴朗離不開(kāi)霧霾，歲月久了，記憶就會(huì)慢慢淡漠。再濃的情、再純的愛(ài)都會(huì)慢慢模糊。真正一生陪伴的只有孤漠和單只。幸福只是短暫的，而痛苦永遠(yuǎn)和生命相隨。
和素云結(jié)伴，去化解孤獨(dú)、化解終生的寂寞，花更艷、水更清、天更藍(lán)、雪更白、情更濃。
愛(ài)溫暖雪花，雪白、花香。一壺濃茶醉倒天和地，釋放了云彩……
人生如畫，繁花似錦。
把素云輕輕牽來(lái)作客，吟詩(shī)賦歌；雪花濃墨，揮毫落筆；譜定悠曲，素描云海；潑江雪花，踏浪尋找遠(yuǎn)方的詩(shī)神。
時(shí)光如梭，星云飄逸。
靜靜的等著一個(gè)人喜歡一個(gè)人，浮云飄散帶走了思念的碎片，心中灌滿了淚水，輕輕一擠盡是悲哀。落在雪花中凝凍成冰，純潔、晶瑩一顆心。
紫色的云朵在飄，詩(shī)在雪花里靜等花開(kāi)。
冬雪，牽一縷暖陽(yáng)在院里品茶、在花中做客……
品茶的散文 篇7
閑暇，幾個(gè)好友一約，去了粉墻藍(lán)瓦的沙灘茶社。
揀一幽靜處坐下。這里綠蔭蔽日，翠影透亮，清涼宜人。幾步之外，地面發(fā)白，日光灼灼。
主人端來(lái)幾杯清茶，洇著熱氣。杯口針狀茶葉一層。隨后，綠葉舒展，裊裊婷婷，沉入杯底，一杯杯清澄澄，綠瑩瑩的香茗，散發(fā)著遠(yuǎn)山的草木清香。
幾個(gè)人海闊天空的聊起。話題有所見(jiàn)所聞，有娛樂(lè)八卦，有時(shí)事政治，有世界軍事，有炒票賠本的，有融資栽的，有老板發(fā)財(cái)?shù)�，有那個(gè)又包小蜜的，有那個(gè)不夠意思的，內(nèi)容五花八六，自然隨意，漫無(wú)目的。
聊乏了，一個(gè)個(gè)東倒西歪，散漫起來(lái)，沒(méi)有一個(gè)有在場(chǎng)面的端莊樣。
一個(gè)人瞅見(jiàn)大太陽(yáng)底下，高樓上干活的工人感嘆道：“我們這不稱心，那不如意，與農(nóng)民工相比，現(xiàn)在能坐這喝茶，也是種福氣�！�
一個(gè)接到說(shuō)：“你說(shuō)，都是個(gè)人，為什么差別這么大呢？是家庭出身不行，還是出生地不行？是天資不行，還是后天努力不夠？是機(jī)遇不好，還是社會(huì)不公平？人人都過(guò)上有錢，有閑，有閱歷，有個(gè)性的生活，我們的國(guó)家離和諧社會(huì)就近了。”
“你的問(wèn)題，就跟是先有雞，還是先有蛋一樣。吃的粗茶淡飯，卻操著宰相的心�！币粋�(gè)不屑道。
一個(gè)又接道：“其實(shí)你莫看宰相在臺(tái)上風(fēng)光，也有很多為難時(shí)候。何況“伴君如伴虎�！崩习傩针m說(shuō)每天為三餐奔波，也有悠閑自在的時(shí)候。還是古人說(shuō)得好，‘山寺日高僧未起，算來(lái)功名不如閑’�？磥�(lái)做無(wú)憂無(wú)慮，云游四方的和尚，更逍遙灑脫些�！�
一個(gè)反駁道：“人都是有七情六欲的世俗之物。真正能堅(jiān)守佛教清規(guī)戒律，‘心如古井，波瀾不起’的高僧能有幾個(gè)？所以，不管在家出家，人生都是一場(chǎng)修行。不會(huì)長(zhǎng)久順風(fēng)順?biāo)�，也不�?huì)一生都失意。酸辣苦甜都嘗過(guò)，才是完整的人生�！�
幾個(gè)人對(duì)他的話，未置可否，又各自陷入慵懶的狀態(tài)。
腳搭椅上，透過(guò)樹(shù)林疏枝，眺望遠(yuǎn)處郁郁蔥蔥的`西山，籠罩在淡紫色的霧靄里。碧波微漾的江面，在斜陽(yáng)照射下，閃爍著一道亮晶晶光芒。微風(fēng)吹過(guò)，地上搖動(dòng)著的斑駁樹(shù)影。人心靜，萬(wàn)物皆靜。知了的叫聲，也不似先前聒耳煩人。
忽然，感覺(jué)唐朝詩(shī)人王維的一生，才是最完美的人生。他身上真正體現(xiàn)的古代知識(shí)分子人生追求和完美人格�！斑_(dá)則兼濟(jì)天下，窮則獨(dú)善其身”。特別是失意后，能詩(shī)會(huì)畫，留下很多膾炙人口的田園山水詩(shī)，讓人愛(ài)不釋手�！靶械剿F處，坐看白云起”，“但去莫復(fù)問(wèn)，白云無(wú)盡時(shí)�！闭媸窃�(shī)意人生，禪意人生，無(wú)憾人生。
夕陽(yáng)西下，落霞成綺。茶淡如水，客知離去。幾個(gè)一合計(jì)，還是練地?cái)偅【埔槐��！耙笄谧蛞谷辏值酶∩蝗諞觥�。這“雨”不是天下的，是我們自己偷得的，且只有半日涼。
品茶的散文 篇8
我在過(guò)了不惑之年后，對(duì)茶才漸漸萌生了一些興趣。但到了近幾年對(duì)茶進(jìn)而有了嗜好。這愛(ài)好的形成，或是聽(tīng)人說(shuō)過(guò)經(jīng)常飲茶能減肥瘦身，有益身體健康的的話，或是蟄伏于骨子里對(duì)茶的那份思念已經(jīng)蘇醒的緣故，抑或是茶文化漸漸熏染了我的原因�？傊S著歲數(shù)的增大我開(kāi)始喜歡上品茶了。較長(zhǎng)時(shí)間地品上了茶，覺(jué)得茶的那份清香就入腦入心，滲入了骨子里，怎么也丟不掉了。
愛(ài)上茶，自然無(wú)形中要多花費(fèi)些時(shí)間沏茶。燒一壺滾燙的開(kāi)水，在茶杯中放好茶葉，再將開(kāi)水沖到茶杯里，茶質(zhì)在滾燙開(kāi)水的燙泡下就出來(lái)。講究的人，頭套茶會(huì)倒掉，不喝，說(shuō)是頭套茶太濃，略帶苦味。但我卻不這樣看，認(rèn)為頭套茶原汁原味，最純真，有沁透心底的醇香，飲之雖有點(diǎn)微苦，但苦后香味更綿長(zhǎng)，濃醇抵心，渾身通泰，能帶來(lái)更好的享受。這可能是小時(shí)候就曾留下的印象。
記得年少時(shí)的夏天，農(nóng)村的孩子是要頂著酷暑參加繁重的體力勞動(dòng)的，汗就像泉水一樣從體內(nèi)冒出，過(guò)不多會(huì)兒就想飲水。那時(shí)飲的水都是放上了少許的茶葉的茶水。這茶水只有在三伏天勞動(dòng)時(shí)才能飲得到，平時(shí)是享受不到的。因那時(shí)的農(nóng)人日子艱苦，沒(méi)有更多的茶葉用來(lái)泡茶，只有到了盛夏的農(nóng)忙季節(jié)母親每天都在一個(gè)肚大口小的陶瓦壺里放上少許茶葉，用開(kāi)水泡上一大壺淡淡的茶水，供一家人在勞動(dòng)時(shí)解渴。母親說(shuō)，大熱天人勞累了，茶水能消暑去熱，解除疲勞。驕陽(yáng)似火的熱天，勞動(dòng)后口干舌燥的農(nóng)村孩子顧不了那么多文雅，在田地間雙手端起茶壺，仰起頭就“咕嚕、咕�！钡啬軐⒁粔夭杷伙嫸M。暢飲后頓時(shí)全身有一種清涼感，隨即失水的疲憊身體就恢復(fù)了元?dú)�，渾身的力氣就生長(zhǎng)出來(lái)，又可生龍活虎地?fù)涞教锏乩锶ジ苫盍�。記得那年代泡茶的茶葉不僅少，而且是極普通的茶，但泡出的茶水仍飄忽出一股誘人的香味，聞著就有沁入心底的醇香，飲之就有一股淡淡的清涼在體內(nèi)彌散開(kāi)來(lái)，并滲透到每個(gè)細(xì)胞，渾身的暑熱也就會(huì)很快的揮發(fā)而去，比起白開(kāi)水來(lái)不知要強(qiáng)多少倍。如果偶爾飲一二次白洌洌的開(kāi)水，盡管暫時(shí)也能解渴，但清淡寡味，缺少回味的余地，飲多了肚子里就會(huì)叮當(dāng)叮地作響，還有些臌脹，遠(yuǎn)沒(méi)有茶水那份濃香沁人肺腑，幽香深遠(yuǎn)，回味無(wú)窮。這是少時(shí)感受到的飲茶的妙處，使我的夢(mèng)中有時(shí)也泛起喝茶的舒爽。
那時(shí)茶因只有在一個(gè)短短的炎熱三伏天與人擦肩而過(guò)，在我們體內(nèi)停留的時(shí)間不長(zhǎng)，那份清香只是潛伏在骨子里，并沒(méi)有在體內(nèi)恣意汪洋的泛濫，勾起我對(duì)茶的依賴。再后來(lái)由于脫離了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)，那種筋疲力盡的體力付出隨之遠(yuǎn)去，也很少有那種“一朝酒喝思吞�！钡暮里嫞遣璧那逑憔吐隽擞洃�。
近些年來(lái)，可供自己支配的時(shí)間多了起來(lái)，那些潛伏在骨子里多年的茶的清香漸漸像泡泉一樣在記憶中冒了出來(lái)，令我時(shí)時(shí)記起，閑來(lái)時(shí)就泡上一杯釅茶啜飲，在飲茶中還對(duì)茶的歷關(guān)注起來(lái)。通過(guò)看一些有關(guān)茶的書籍，了解了中國(guó)茶的起源、發(fā)展、商品價(jià)值，知道了中國(guó)種茶起源于四川的雅安的蒙山。公元53年，蒙山人吳理真在蒙頂山種下了七棵茶樹(shù)，首開(kāi)了人工種茶的先河。從此蒙頂山由于特殊的氣候和地理位置，種出的茶品質(zhì)上乘，影響很廣，數(shù)量逐朝增多。到了唐朝更是形成了規(guī)模，聲名遠(yuǎn)播。唐朝詩(shī)人白居易寫道：“琴里聞知唯淥水，茶中故舊是蒙山�！笨梢悦缮讲栌绊懼钸h(yuǎn)。唐朝以降，茶在南方廣泛種植，并成為古代的主要貿(mào)易商品，同時(shí)也走進(jìn)了尋常百姓家，與人們生活息息相關(guān)，結(jié)下了不解的情緣。由此形成的茶文化也一點(diǎn)一滴地滲透到人們的骨子里，與人們生活密不可分。
我愛(ài)上品茶確切地說(shuō)，還是受了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化的熏陶。這文化與留在記憶中的茶的清香一點(diǎn)點(diǎn)推動(dòng)著我向茶靠近，令我從心里喜歡上了這“南方的嘉木”。我喜愛(ài)上了飲茶，但不奢侈，不太講究茶價(jià)格的高低，不像有些嗜好茶的人要飲名茶，比如什么西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰等。我只要茶還可以，泡開(kāi)時(shí)有股濃濃的清香就行。泡茶我還與眾不同，喜歡用大的瓷器杯。這種大杯子，開(kāi)水沖進(jìn)時(shí)，能助我清楚地看到杯中茶葉緩緩的像花兒綻放一樣的化開(kāi)，看到茶葉悠悠的四下翻動(dòng)，看到那小小的茶梗在杯中上下沉浮，看到那白洌洌的開(kāi)水漸漸地變成淡黃的或碧綠的顏色。整個(gè)泡茶的'過(guò)程我都能洞若觀火般看得清清楚楚。這樣凝神地看著看著，仿佛杯中的茶水，都幻化成了過(guò)去的歲月，眼前就會(huì)浮現(xiàn)出少時(shí)勞動(dòng)的場(chǎng)面，浮現(xiàn)出碧綠碧綠的茶園，浮現(xiàn)出美味無(wú)窮的瓊漿玉液，思緒也隨著裊裊升起的水汽飄得很遠(yuǎn)遠(yuǎn)。這于我其實(shí)是一種很好的引領(lǐng)想像的方式，一種很好的放松思想的方式，一種難得的精神享受。閑來(lái)泡茶的悠然，真是有著妙不可言的趣味。當(dāng)然茶不只是在泡的過(guò)程中給我一種無(wú)拘無(wú)束的想象，它的妙用于我還有提神清腦，集中思想，催發(fā)靈感的作用。有時(shí)晚上要爬格子時(shí)，預(yù)計(jì)要到深夜才能睡覺(jué)，我就會(huì)往茶杯中多放些茶葉，提前泡上一杯釅茶。盡管這樣泡出的茶略帶微苦，但更能提神明目，激發(fā)記憶，驅(qū)散瞌睡。一邊寫東西，一邊啜飲，一些靈感仿佛就隨茶水緩緩流入了腦中，思路也格外的清晰。這樣每每在濃茶的幫助下，寫東西能堅(jiān)持到深夜。
飲茶往往有些上了癮的人，他們清閑時(shí)就想邀上二三好友坐在一起一邊飲茶，一邊聊天，享受悠閑自在的人生。這種擺龍門陣的一邊啜飲，一邊漫無(wú)邊際的神侃，確不失為人生的一種逍遙自在，在這樣的環(huán)境中，生活中哪怕有再多的浮躁和不安，都會(huì)隨著溫潤(rùn)的茶香蕩漾而去。我有一個(gè)文友，喜歡寫作，在一方頗有些名聲。他同時(shí)也愛(ài)好品茶。清閑時(shí)就電話邀我去啜飲一陣。他飲茶有些講究，對(duì)茶葉的質(zhì)量頗有要求，不是上好的茶一般他不會(huì)飲，是一個(gè)地地道道的懂得茶道的人。走進(jìn)他的客廳，沙發(fā)前就擺著一個(gè)現(xiàn)代的茶幾，上面放著精制的紫沙茶壺，幾個(gè)敞口的白色瓷器小茶甌，一個(gè)不銹鋼的鑷子，幾小包精制的好茶葉。見(jiàn)客人來(lái)了，他就摁動(dòng)茶幾上的電摁扭，將水燒開(kāi)，接著就有條不紊地泡茶。頭套茶他會(huì)倒掉不要，第二套茶泡開(kāi)后，他才會(huì)從容不迫地緩緩斟入客人面前的小甌中。濃釅濃釅的黃茶斟入甌中，香氣四溢，清醇撲鼻，隨處飄忽，整個(gè)屋子都被茶香溢滿了，仿佛一個(gè)茶室。品一口，更是滿頰生香，清冽抵心，神清明智，令人不禁贊嘆：好茶！好茶！對(duì)他嫻熟的煮茶，我�？吹糜行┠坎晦D(zhuǎn)睛，稱贊道：在你這兒才知道了什么叫煮茶，看到了什么是茶文化，體會(huì)到了品茶的趣味。原來(lái)品茶摻入了文化的內(nèi)含，就有了不同的韻味。我來(lái)一次就有一次收獲。文友風(fēng)趣地說(shuō)：喜歡文字的人大多都窮，朋友來(lái)了沒(méi)有什么好招待的，我只有把茶煮好一些，聊表我的心意。隨著他吟道：寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅；尋常一樣窗前月，才有梅花更不同。我笑著說(shuō)，人情好，水也甜，何況你用這樣好的茶葉款待朋友，朋友多飲了也要醉去的。文友聽(tīng)后哈哈朗笑起來(lái)。
在外看多了很有品位的煮茶、飲茶場(chǎng)景，我也受了感染。心想，哪一天，我也要買一套茶具，閑來(lái)時(shí)也附庸風(fēng)雅地慢條斯理地煮茶、品茶，在茶中淡品人生，漠看紅塵。
品茶的散文 篇9
夏日的雨，來(lái)得快也去得快。剛才還是電閃雷鳴，大雨傾盆，此刻卻在潔凈的大地上星星點(diǎn)點(diǎn)的綻放著花瓣雨……佇立窗前，我多想挽留這即將謝幕的花瓣雨，讓其滋潤(rùn)我焦渴的心田。奈何，它來(lái)去匆匆，瞬間無(wú)影蹤。唉，依窗憑吊花瓣雨，千千心結(jié)有誰(shuí)知……
“蛐蛐蛐……”一陣陣蛐蛐的鳴叫把我的視線拉回電腦視頻。定眼瞧，朋友的頭像上下亂跳，似乎要掙脫網(wǎng)線的纏繞。點(diǎn)開(kāi)“消息盒子”，傳來(lái)SOS的緊急呼叫：“走，我們喝茶去……”呵呵，朋友聲聲呼喚聲聲急。這真是，夏夜綿長(zhǎng)不及朋友的情誼長(zhǎng)，華燈初放不及朋友的閃亮。
雨夜品茶，是一種享受，也是一種心境。難得有個(gè)涼爽的夏夜，一幫男女掀開(kāi)夜幕，直奔茶香處。據(jù)說(shuō)，飲茶品茗，很有講究。茶具、茶器、茶品；講環(huán)境、講功夫；說(shuō)文化、道人生……然而，現(xiàn)時(shí)生活的快節(jié)奏似乎精簡(jiǎn)了這諸多要素。朋友上面一聲喊，我們驅(qū)車就趕來(lái)，一不上茶樓、二不進(jìn)茶館。你道為何？那是小鎮(zhèn)的一個(gè)露天廣場(chǎng)，一邊歌舞悠揚(yáng)，一邊茶香裊裊，我把這大眾化的場(chǎng)所叫“壩壩茶”。跳一曲“壩壩舞”，飲一口“壩壩茶”，其樂(lè)融融。我很驚訝的是：人們把“壩壩舞”的'激越和“壩壩茶”的清幽融會(huì)貫通，并發(fā)揮到極致，這真是別有一種情趣在心頭。
華燈初放，茶客云集。幾十張小桌，無(wú)數(shù)張?zhí)梢坞S意散落在廣場(chǎng)周邊的大樹(shù)下，彰顯出“壩壩茶”的恢宏氣勢(shì)。其實(shí)，“壩壩茶”，多以茶館為依托，向?qū)掗煹膹V場(chǎng)和街道沿伸輻射，只因喝“壩壩茶”的客人太多，淹沒(méi)了茶館，所以只見(jiàn)老板往來(lái)，不見(jiàn)茶館的存在。尤其是面臨江水的“壩壩茶”最受追捧。天剛插黑，燈火入市，老板們就早早地?cái)[上了“壩壩桌”和“壩壩椅”，只等喝“壩壩茶”的正主兒。
扯過(guò)一張?zhí)梢危S意而座。看老板娘注水入杯，見(jiàn)幾片茶葉上下翻飛……俄頃，該沉則沉該浮則浮，輪番上演著沉浮的人生……談笑間，一杯透明似水晶，光亮如珍珠，色澤像瑪瑙，酷似琥珀的甘露盡收眼底。輕輕啜一口，溫潤(rùn)咽喉、蕩滌肺腑，唇齒飄香……
看看周遭，炎炎夏日，人們不僅要和自己的那份職責(zé)較真，還要和頭上那一輪火球PK，累了、困了、乏了，身心疲憊了，當(dāng)然要放松一下啰。夏夜綿長(zhǎng)，該補(bǔ)則補(bǔ)，該飲則飲，該喝則喝，該品則品……你瞧瞧，燈火闌珊處，眾人手把茶盞低飲淺啜，試圖在夏夜茶中找回自己的精氣神。
久旱逢夜雨，心田有滋潤(rùn)。一盞清茶，止渴生津，祛暑敗火，清心明目，解乏提神，不亦樂(lè)乎！朋友說(shuō)，茶葉中的某些成分還可以抵抗電腦的輻射呢。呵呵，這對(duì)長(zhǎng)期與電腦為伍的人來(lái)講，無(wú)疑是個(gè)好消息�！恫杞�(jīng)》曰：“天育萬(wàn)物皆有至妙”；喝“壩壩茶”的常客說(shuō)，飲茶品茗無(wú)定式，感覺(jué)對(duì)就好！細(xì)細(xì)品來(lái)，均有它的精妙之處。
雨夜清涼人亦靜�！皦螇挝琛� 早已謝幕，“壩壩茶”行將隱退，杯中的幾片茶葉似乎已找到了歸宿，它們顯得那般淡定、從容，他們依然香醇四溢。如果說(shuō)人生也是這么一杯茶，那么，我能泡好這杯茶么……
品茶的散文 篇10
夕陽(yáng)黯淡了顏色，清風(fēng)放慢了腳步，落日的余霞火一般燃燒。
掬一盞茶，于落日下細(xì)品，讓徐徐的清風(fēng)緩緩流過(guò)面頰。
品茶如品思想，溫?zé)岬牟杷郎嘏傅腵同時(shí)，思想便活活地躍動(dòng)起來(lái)，清茶滌蕩著心胸，思想凈化著心靈。
品茶如釣魚(yú)，品茶貴在品，釣魚(yú)貴在釣，品的是意境，釣的是心情，享受的是過(guò)程，若執(zhí)著于目的，則不免流于庸俗了。
眾多茶中，尤愛(ài)普耳。花茶剛猛熱烈，紅茶甜香細(xì)膩，綠茶味澀回甘，普耳清香醇厚；
若以茶喻人�；ú杩蔀榫珘褲h子，活力四射；紅茶可為成熟女人，甜美可人；綠茶可為逆耳忠言之友，話冷心熱；普耳則可為中年男人，沉默成熟。
熱烈必不長(zhǎng)久，平淡才會(huì)永恒，于是便有了古人“君子之交淡如水”的說(shuō)辭。
音樂(lè)的最高境界叫靜音，美術(shù)的最高境界叫留白，茶的最高境界為淡，淡若無(wú)味，但回味悠長(zhǎng)。
普耳即為此類茶，淡若無(wú)味，但歷久彌香，如同最忠誠(chéng)的朋友，不動(dòng)聲色地滋潤(rùn)著你的心田，沒(méi)有其它茶的飛揚(yáng)跳脫，卻多了一份穩(wěn)重踏實(shí)。
古人云：大智若愚，大巧若拙，大辨若訥。能表現(xiàn)出來(lái)的都是小聰明，不表現(xiàn)出來(lái)的才是大智慧。
品茶即品人生。
品茶的散文 篇11
近幾日抱病在家，將一些煩心事盡數(shù)拋褚腦后，換來(lái)難得的一段清閑時(shí)光。
人是閑下來(lái)了，心卻未曾靜下來(lái)。雖然羨慕當(dāng)年?yáng)|籬陶翁種菊南山的閑適，可如今身處紅塵，身不由己。拿出一本書，讀一讀，亦難將心沉進(jìn)去，我仍然是我，書仍然是書，諸多雜事總是縈繞在心頭。
忽地瞟了一眼書上一句話，品茶亦能靜心。心有戚戚焉。于是，翻箱倒柜地去尋找茶葉，想尋那片刻安寧。
說(shuō)實(shí)話，我個(gè)人對(duì)茶并沒(méi)有太多感覺(jué)，平時(shí)解渴多用白開(kāi)水。家里存儲(chǔ)的茶葉，僅在客人來(lái)的時(shí)候，招呼客人用的。最近一段時(shí)間，身體染恙，朋友多數(shù)知曉我喜清凈，來(lái)的較少，以前存儲(chǔ)的茶葉也沒(méi)有了用武之地。我都不記得是前年還是大前年買的了。還不是什么好茶，也就是商店里三五元一包的茉莉花而已，加上不知道放置了兩年還是三年，味道也好不到哪里去。不過(guò)無(wú)所謂了，喝茶不在茶葉好壞，而在于品茶時(shí)的片刻放松，那種超然物外，于鬧市中尋求一種清凈。當(dāng)學(xué)陶公東籬“悠然見(jiàn)南山”的閑適。
興沖沖地又尋找半天沖茶的茶具。只到一個(gè)蓋碗和兩個(gè)茶盅，上面滿是灰塵。清理、沖洗、浸泡……工具落拓，茶非好茶，不過(guò)也夠了，這些泡茶過(guò)程也沒(méi)怎么研究過(guò)，知曉的不多，也不知道對(duì)也不對(duì)，不過(guò)還是按照記憶里的操作步驟，一個(gè)個(gè)沒(méi)有落下，靜心地完成，虔誠(chéng)且專注。
終于，一切就緒，獨(dú)坐沙發(fā)上，端著茶盅品嘗自己沖出來(lái)的勞動(dòng)成果。茶味并不好，本非好茶，又露天放置不知幾年時(shí)間�，F(xiàn)今連一絲原本味道都沒(méi)有，喝進(jìn)嘴里的東西，甚至是沒(méi)有一點(diǎn)顏色，跟白水沒(méi)有什么分別，跟茶相差了十萬(wàn)八千里，不過(guò)很知足了。
茶盅上裊裊升騰的水蒸氣，襯著眼鏡上都蒙蒙朧朧的，心在此刻忽地沉寂下來(lái)。想起遙遠(yuǎn)時(shí)代的陸羽，他是不是也像我這樣，品茶只是為了追尋這片刻的安寧？人在桌前，心早已不知飛向何處去了，人自屋中。神已方外。
輕啜茶水，沒(méi)有常人所認(rèn)為的芬芳甘冽，卻帶有點(diǎn)點(diǎn)苦澀，就算是與茉莉花茶本身名頭也相差甚遠(yuǎn)。恰如現(xiàn)在座中的我，看似超脫，悠然物外，豈知個(gè)中紛雜思緒，只有自己方能明了。心慢慢沉下來(lái)，不欲為現(xiàn)實(shí)中雜事所擾，任由思緒漫無(wú)邊際地飛舞，一時(shí)都不知道自己在想些什么。真正放松，唯有初生的嬰兒，沒(méi)有思想的植物人吧。我等俗人，終究是不能免俗的'。一直到手里的茶盅轉(zhuǎn)涼，才想起來(lái)再喝上一口。
一壺水，解了口中干渴，也撫平了心間亂緒。雖說(shuō)心中安寧只是一段不長(zhǎng)的時(shí)間，也足夠了。紅塵里，鬧市中能尋找這點(diǎn)滴安寧，也是難能可貴的。品茶，不在品其茶味兒，而在品讀己心。茶，無(wú)所謂好壞，茶具也無(wú)所謂高檔，而是在于品茶時(shí)的心，得到相應(yīng)的放松。
一盞清茶任緒飛，神于方外不思?xì)w。幾志同道合好友相約一起品茗，談古論今，固然是人生快事。獨(dú)自品酌一杯清茶，那片刻心靈的安寧，也是人之樂(lè)事。
品茶的散文 篇12
牟定縣，是楚雄彝族自治州民族文化底蘊(yùn)最深厚的縣之一。大學(xué)畢業(yè)，我進(jìn)入州民族中學(xué)教書，許多年，學(xué)校都堅(jiān)持培訓(xùn)全校學(xué)生跳民族規(guī)范舞，也就是彝族規(guī)范舞，每一年都要組織全校各班進(jìn)行跳民族規(guī)范舞比賽。我剛參加工作，是高四十班班主任，在高一年級(jí)時(shí)候，我們班參加當(dāng)年全校的民族規(guī)范舞大賽，獲得了全校第一名的好成績(jī)。我對(duì)彝族舞曲，對(duì)彝族音樂(lè)產(chǎn)生了越來(lái)越濃厚的興趣。
我那時(shí)候還參加校團(tuán)委的宣傳工作，收存著好幾盤彝族舞曲錄音帶，很多盤楚雄彝族民歌錄音帶。其中有兩支彝族民歌，也是舞曲，我最愛(ài)聽(tīng)，那就是《正月十五趕貓街》《高山頂上茶花開(kāi)》，閑暇時(shí)，我經(jīng)常會(huì)開(kāi)著錄音機(jī)反復(fù)聽(tīng)，經(jīng)常還會(huì)哼唱。時(shí)間長(zhǎng)了，一些彝族學(xué)者告訴我，這兩支歌，都來(lái)自于牟定縣，其中《正月十五趕貓街》，就是產(chǎn)生于牟定縣的安樂(lè)鄉(xiāng)貓街村。正月十五是該鄉(xiāng)的一個(gè)民族傳統(tǒng)節(jié)日。于是我對(duì)牟定縣，對(duì)產(chǎn)生了這樣浪漫美麗的兩首情歌的牟定縣向往不已。2007年和2011年，《正月十五趕貓街》這首原生態(tài)楚雄牟定縣彝族民歌，先后榮登中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)和元宵晚會(huì)。
結(jié)婚后，經(jīng)常到永仁縣去看她，原來(lái)是走老路，經(jīng)南華縣、姚安縣、大姚縣去，大概是二零零零年至二零零三年，修建南華縣到永仁縣的南永二級(jí)公路，楚雄去永仁縣就改道牟定縣和元謀縣。于是，我一趟趟來(lái)來(lái)去去，反復(fù)經(jīng)過(guò)牟定縣，反復(fù)經(jīng)過(guò)安樂(lè)鄉(xiāng)貓街村。每一次經(jīng)過(guò)牟定縣，每一次經(jīng)過(guò)安樂(lè)鄉(xiāng)貓街村，我都很激動(dòng)，很興奮，從來(lái)不會(huì)像別人一樣昏昏大睡。每一次經(jīng)過(guò)產(chǎn)生“正月十五趕貓街，我在貓街等著您”這么美麗的情歌的彝族聚居鄉(xiāng)鎮(zhèn)，我都會(huì)肅然起敬，都必然保持著清醒，保持著滿腔恭敬。當(dāng)然，愛(ài)好民族文化的我，一進(jìn)入民族聚居區(qū)，本來(lái)就會(huì)興奮激動(dòng)，怎么睡得著呢？
然而那時(shí)候，都是匆匆路過(guò)牟定，路過(guò)貓街，只是個(gè)匆匆過(guò)客，對(duì)牟定縣、對(duì)貓街也就一直只是有個(gè)膚淺印象。那么些年，我多么想走進(jìn)牟定縣路邊的那些彝族村寨，我多么想走上貓街的那些村路，多么想去看看是不是真的有一位溫柔多情的彝族姑娘在貓街等著我啊，我多么希望走進(jìn)貓街的神秘古樹(shù)林里，去與等著我的彝族姑娘們相遇相會(huì)啊……
今年五月初，老家在牟定縣的好友約我去牟定縣參加一個(gè)散文筆會(huì)，我才終于有機(jī)會(huì)走進(jìn)牟定縣去玩，我很高興，很激動(dòng)。從元雙公路去牟定縣，只有三十多公里，沒(méi)花半個(gè)小時(shí)，我們就到了牟定縣。
從牟定縣城到化佛山的公路上，沿途都晾曬滿了收割起來(lái)的蠶豆、小麥和油菜，這些東西幾乎都被烤成了熟香，農(nóng)民們正在用連枷抽打，或者在揚(yáng)簸打下來(lái)的麥粒蠶豆，干熱的風(fēng)，干熱的氣息，泥土的氣息撲鼻而來(lái)。飄溢著小麥蠶豆熟香，還有小麥秸、蠶豆稈葉、其他草木的熟香，一切都充滿了驕陽(yáng)味道、陽(yáng)光味道和熟香。
一條河，如同綠色游龍一般，從化佛山頂上搖頭擺尾蜿蜒而來(lái)。到底才夏初，雖然干熱，但是路邊蜿蜒曲折的小河邊，早已經(jīng)垂柳依依，柳絲如同秀發(fā)，秀逸披垂，翠綠盎然，田埂上，村寨邊，山坡上，處處可見(jiàn)一蓬蓬一片片高大嫩綠的蘆葦，蘆葦芽和葉子在熱風(fēng)熱氣息里搖曳，叫人感到一絲絲濕潤(rùn)陰涼，到處可見(jiàn)一蓬蓬嫩綠的'金銀花，有些金銀花已經(jīng)開(kāi)出了銀黃美麗的花朵，一串串像正在吹著喇叭，像唱著著春天的歌謠。炎熱的牟定因此很有些浪漫美麗味道。這些暮春初夏的蘆葦、金銀花，叫我想起來(lái)生活于鄉(xiāng)間的那些美好童年時(shí)光，抬著木梯子，踩著曬場(chǎng)上或者路上的麥秸蠶豆稈，順著一家家瓦溝頭去掏肥壯黃雛鳥(niǎo)和大大的鳥(niǎo)蛋的快樂(lè)時(shí)光。此時(shí)是鄉(xiāng)間野鳥(niǎo)們最幸福的時(shí)光，也是鄉(xiāng)間孩子最快樂(lè)的時(shí)光。野鳥(niǎo)門食物豐碩，晾曬在村路上曬場(chǎng)上的小麥大麥隨便它們挑食。小孩們掏來(lái)鳥(niǎo)蛋和小鳥(niǎo)，隨便從山坡上撿拾干柴，燒烤鳥(niǎo)蛋和雛鳥(niǎo)吃，是難得的美味，還有燒烤新收的蠶豆小麥，也很好吃。
吃熱了，我們就會(huì)隨便從溪流邊，隨手采摘一把蘆葦芽，或者采挖幾莖蘆葦根，或者隨便從路邊山坡上，采摘一把美麗的金銀花，拿來(lái)泡水吃。這樣的蘆葦芽和金銀花，入口生津生香，清香涼爽，清涼敗火。
我猜想，牟定縣鄉(xiāng)間人家，此時(shí)大概都喜歡采摘蘆芽，采摘金銀花，以之泡一盞暮春初夏的清茶，慢慢品味，品味出一盞清涼，品味出一盞清香，品味出一盞幸福。
化佛山，山清水秀，山上泉水叮咚，山下溪水潺潺，日日夜夜滋潤(rùn)著一個(gè)個(gè)村莊，片片莊稼肥，日日野花開(kāi)，四季野果香。化佛山九疊泉，如同清涼幽深的眼睛，令人心醉。我順著泉水上溯，總想弄清，這九疊泉，會(huì)不會(huì)是誰(shuí)的水靈靈眼睛，會(huì)不會(huì)是一位美麗女孩子的眼睛。九疊泉一帶，古木參天，環(huán)境很清幽。從炎熱的牟定縣城里爬上化佛山來(lái)，立刻感到很清涼舒爽。
化佛山海拔三千三百多米，化佛山腰，遠(yuǎn)離紅塵喧囂，空氣清新潔凈，土質(zhì)清甜，適合栽種茶葉。化佛山區(qū)，自古就有栽種茶葉的習(xí)慣�；鹕讲枞~，向來(lái)以其品質(zhì)奇高而名滿滇中。
臨近山頂有許多高山栲，高大粗壯，堪稱栲樹(shù)王，其中有幾株，胸徑達(dá)到二點(diǎn)六米，枝葉婆娑，綠蔭匝地，雖然古韻悠長(zhǎng)，卻也生機(jī)勃勃，很有女孩子氣息。其中一株，屢經(jīng)雷電劈削打擊，在地面以上一米多處形成一個(gè)很大的空洞疤痕，看著頗似女陰形狀。我們幾個(gè)文友，都不禁展開(kāi)懷抱，去摟了一下她們，像是摟著一位位千年的古典美人，叫人想入非非。
幾十架碩大的大風(fēng)車，風(fēng)力發(fā)電機(jī)，像一個(gè)個(gè)巨人，轉(zhuǎn)動(dòng)在山頂上，叫我們立即感到像是走進(jìn)了一個(gè)神話的世界，像是走進(jìn)了一個(gè)神秘虛幻的世界，叫人一下子就想起了西班牙大作家塞萬(wàn)提斯的巨著《堂吉訶德》，想起了那一個(gè)與風(fēng)車作戰(zhàn)的浪漫勇士。
順著九疊泉形成的涓涓細(xì)流下去，我們?nèi)ひ幌獫镜那鍥龊鸵盎ㄏ�。積年久旱，九疊泉水已經(jīng)不大，但還是潺潺有聲。暮春初夏的野花，一粒粒細(xì)細(xì)小小的，如同碎米，輕輕柔柔的，絨絨逸逸的，如同仙境仙女們的一縷絲絹，如同一個(gè)悠長(zhǎng)飄逸的夢(mèng)，流淌翻滾在溪澗里，形成了一條細(xì)碎小花的細(xì)白河流，流淌成幽幽深深的一條花香的河流。
山溪里，自由歡快地蹦跳悠游著一種紅色的山蛙，很好看�？赡苁且�?yàn)橥掏铝颂嗟纳介g甘泉，呼吸了豐沛的新鮮空氣，這種山蛙紅得很美麗，很健康，叫人喜愛(ài)不已。
在山間深林里尋夠了幽，探夠了勝，渾身清涼舒爽，才鉆出來(lái)，與牟定縣的一幫文友，在化佛山下的一個(gè)山莊里閑閑地坐了半日，慢慢品味一盞化佛山清茶，茶是化佛山土生土長(zhǎng)，水是化佛山泉流泉聚，品味起來(lái)，甘甜入心，涼爽沁脾。
牟定縣的山水養(yǎng)人，養(yǎng)野花野果。牟定山野，隆冬臘月里隨處可見(jiàn)碩大美麗鮮艷的山茶花，也多瑩白甘甜的野橄欖。好友愛(ài)吃牟定縣的野橄欖，降火生津，潤(rùn)喉，療治慢性咽炎。我正好有慢性咽炎，每次去他那里，他都會(huì)給我泡一盞野橄欖。每年秋天，他的母親和家兄，都會(huì)從山野里采摘回來(lái)許多野橄欖，烘烤干了，收藏起來(lái)，送給他。我就跟著他沾光。
在化佛山下，我再次品嘗了一盞牟定的野橄欖茶，周身更加清涼舒泰。
牟定縣的一位好友，也屬優(yōu)秀作家，重情重義，我兩次到牟定縣品茶，都送我兩盒牟定羊泉乳腐。牟定油腐乳，九十年代就已經(jīng)名滿滇中。我一九九四年參加工作以后，曾經(jīng)有好幾年，每頓飯總是要以牟定油乳腐來(lái)下飯。那時(shí)候經(jīng)常買牟定油乳腐，我記得最早是五塊五一瓶，后來(lái)慢慢漲價(jià)。近年來(lái)，牟定又有了另外一種更味美的羊泉乳腐，特別是羊泉素乳腐，更是好吃，而且越來(lái)越受到男女老少的喜愛(ài)。羊泉素乳腐，逐漸取代了油乳腐，深受食客喜愛(ài)。這種素乳腐，既不叫人害怕油膩，又開(kāi)胃送飯。畢竟大家越來(lái)越講究養(yǎng)生和保健，很多人不喜歡油汪汪的油乳腐了。
品茶的散文 篇13
做客霄坑，一大早，主人的桌幾上少不了一杯熱氣騰騰的茶，待你落座品嘗……
桌幾就設(shè)在院中，院子不大，附山就坡的院子大不了，迷你型的，很精致，干凈。落座桌旁，舉目四顧，上望是山，山外還是山，望下呢？是溪，是小河，溪水很忙，款款而去，有時(shí)還不免急沖沖地跑幾步，不像四周的樹(shù)，院中的花兒們，還有山谷中飄蕩的炊煙和彌漫的薄霧，看上去一副很閑暇的樣子。當(dāng)然，山里人的早上大都很閑暇，也許，只有在閑暇中，才能品得茶的味道。
茶在杯中舒姿展態(tài)，在等你把杯就口……
把杯欲飲，冷不丁地幾聲清脆的鳥(niǎo)鳴，在你耳旁碎落，仿佛就落入杯中，清亮的茶湯漣漪些微，隨之縷縷清香撲鼻入懷。清香———似茶似花，在霄坑，四季飄香，春蘭秋桂，夏芍冬梅。春花謝的晚，有道是人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開(kāi)。秋花開(kāi)的早，不等八月凍桂花就飄起香來(lái)。也許是村子落在茂密的樹(shù)林之中，又恰在合適的'海拔，終究是氣候使然。
空氣清新宜人，呼之吸之，怡然若醉，佐之香茶，便是醉上加醉，自然是興奮。興奮中，我忽然感覺(jué)，“霄”“坑”二字，拼合成名，很有意味，讓人遐思。霄坑———云霄之上的大坑。的確，霄坑有大坑，該叫大峽谷吧！幽深峻峭的峽谷，若探行谷底，一定也有行舟劉白羽的三峽那種驚奇與興奮。
晚上，圍坐一堂，一邊喝茶，一邊聽(tīng)老人講那久遠(yuǎn)的故事，當(dāng)年，他們，或者他們的前輩如何翻山越嶺開(kāi)山種地扎根大山。年近七十的王校長(zhǎng)，回憶當(dāng)年他從名校一畢業(yè)就單身徒步，翻山穿峽來(lái)到大山霄坑，從教一名學(xué)生開(kāi)始了他一生的教書生涯。他為大山帶來(lái)了文化，像博士王祝英，碩士吳常勝等一批人才都得益于他的啟蒙。他說(shuō)是山里人的真誠(chéng)感動(dòng)了他，他一輩子沒(méi)有離開(kāi)大山。他聊起來(lái)很激動(dòng)，也很開(kāi)心。憨厚的霄坑人，連泛面的笑容像似潷出來(lái)的，如茶汁，真的感人。
在霄坑品茶，品的當(dāng)然是霄坑茶。霄坑茶，總是海拔在自己的高度，這個(gè)高度似乎恰到好處，如哲人尼采說(shuō)的：不在平原上停留，也別爬得太高；打從半山上看世界，世界顯得最美好。霄坑茶大都立足半山腰上，在美好中吐芳納翠，豐富自己。是茶中智者，哲人。
是呀！霄坑茶，它沒(méi)有名茶那樣規(guī)整，注重芽尖……它不講究外表，條、葉大小隨意，看上去很樸素，平�！猎诒校瑥牟淮髣�(dòng)顏色，茶湯清亮若水。一入口中，醇厚甘洌，久飲不減，幾巡過(guò)后仍濃洌真切，讓你感受霄坑茶的豐富內(nèi)涵。它富而簡(jiǎn)單，不含糊，清清朗朗的。到底是智者，智者，知也。霄坑茶知道為茶之道，也懂得與其相伴的霄坑水的品質(zhì)。霄坑的水，由深巖中濾出的泉水，晶瑩透亮，是茶圣陸羽所傾慕的———乳泉石池漫滋者。是潔凈的，上善的。智者與善者的相遇，與惠者的相逢，是謙慎恭讓呢？是惺惺惜惺惺？總之，它們和顏悅色地共釀人間的一道真味。其實(shí)，作為一種植物，霄坑茶是在回歸一種生命本初的自然的質(zhì)地。
品茶的散文 篇14
當(dāng)夜幕拉下它黑的帷幕，一壺清茶伴我度過(guò)夜的漫長(zhǎng)。
我安靜地注視著浸泡在開(kāi)水里的茶葉一片一片神奇的慢慢舒展開(kāi)它們婀娜美妙的形體，最后宛若花一樣漂浮著，那漂浮在茶壺被水泡開(kāi)的茶葉分明是臥在壺里與水飄舞的花兒。
壺中茶，水中花。
放一曲雅尼美妙的音樂(lè)，我喝著泡好的茶水，看起喜歡的書。第一壺茶水喝來(lái)茶香濃烈醇厚綿長(zhǎng)，香氣沁人心脾。再喝第二壺加過(guò)水的茶水，入口清香依舊，只是少了第一壺茶香的濃烈和苦澀，茶香蕩在唇齒間仍回味不絕。
夜的漫長(zhǎng)，漸漸消融在雅尼那為生活歌唱的音樂(lè)中，也蕩漾在隨水飄舞的茶葉里。
這樣的夜，心總會(huì)升騰起莫名的思念。
若浸泡在水里的`茶葉是開(kāi)在茶壺里的花，那落在心里的思念也定是開(kāi)在心里的一朵花，總讓人難以割舍思念的美麗。
年少時(shí)，想念一個(gè)人想的徹夜難眠，感覺(jué)思念象是長(zhǎng)在胸中揮不去的一縷至痛傷；象是憂傷編織的一串夢(mèng)籠罩著我；又象是孤獨(dú)砌成的一道凄美風(fēng)景叫我獨(dú)自欣賞；也象放在手中讀過(guò)千遍萬(wàn)遍仍理不出千頭萬(wàn)緒的一本書；更象千絲萬(wàn)縷柔情編織的千千結(jié)網(wǎng)著我的心，逃不開(kāi)思念的煎熬。
不論思念給我怎樣的痛楚，思念終象一朵開(kāi)在心里的花，永遠(yuǎn)盛開(kāi)著花的迷人和嬌艷，思念的瞬間，滿心幽然飄著花兒濃郁的芬芳，醉人的香甜，思念永遠(yuǎn)是心幸福的花兒。心綻放一朵思念的花，心就收獲著美麗，享受著幸�！�
初嘗思念，那感覺(jué)，那滋味恰如喝第一壺茶，有些苦澀，卻又濃得醉人，也香得品味不夠。
后來(lái)當(dāng)懂得什么是真正的愛(ài)，后來(lái)也學(xué)會(huì)了怎樣把愛(ài)放在心里，把思念藏在心底。思念一個(gè)人時(shí)，細(xì)品茗茶間，也品味著思念真正的味道。
我終于知道再美再?gòu)?qiáng)烈的思念隨著時(shí)光的流逝，也會(huì)象加過(guò)兩次、三次水的茶葉慢慢會(huì)變淡。那朵綻放心間為思念而存的花兒，終會(huì)消褪思念最初動(dòng)人的嬌艷和濃郁的芬芳�？刹杷�，茶香總叫人回味無(wú)窮，于是喝茶成了我生活中一成不變的習(xí)慣。喝茶是生活中的習(xí)慣，思念是生命中情感需求的習(xí)慣。變淡的思念早已儲(chǔ)存在心里開(kāi)做一朵不凋零的花，展示著生命因思念而有的美麗。原來(lái)思念如茶，越淡越久。
泡在壺里的茶，泡開(kāi)一朵花，放在心里的思念，開(kāi)做生命的花。于是那些漫長(zhǎng)的夜，在茶水的浸泡中變短了，什么時(shí)候，每個(gè)滋長(zhǎng)在夜的思念如花一樣美好。
品茶的散文 篇15
老子曰：“天皆知美之為美，斯惡已”，意在說(shuō)明美與惡相輔相成，而品味那苦澀的茶，或許也是一種美。
初次品茶，是在兒時(shí)，那時(shí)不懂，見(jiàn)有一杯水，也不管里面放了什么，咕嘟咕嘟都喝了下去，本以為淡而無(wú)味的白開(kāi)水已是難喝極致，怎想放了象葉子一樣的東西的水還難喝，于是從此，我便知道自己決計(jì)不會(huì)喝這種水了，后來(lái)長(zhǎng)大了，知道這種葉子樣的東西叫茶葉，同樣，還是不要喝。
年齡大了，開(kāi)始要禮尚往來(lái)了，逢年過(guò)節(jié)，一大堆人濟(jì)濟(jì)一堂，總能看見(jiàn)長(zhǎng)輩們端起茶杯微微呷一口，然后一笑，開(kāi)始講起了一些自己的經(jīng)歷。仿佛是茶催生 出了這一件件趣事，因此對(duì)茶，又增添了一份神秘，一份滄桑。
步入了青少年階段，便對(duì)自己身高、身體等方面越發(fā)關(guān)注。聞?wù)f，喝茶有益身體健康，百利無(wú)一害，便躊躇地泡一杯茶。由于有了第一次經(jīng)驗(yàn)，這次不敢“一口悶”，也學(xué)著那些老者們，吹了一吹茶面，呷了一小口茶。還是一樣的苦，但這次，這份苦澀卻是從舌尖慢慢延伸到心田，說(shuō)不出的苦，卻又一種說(shuō)不出的甘甜。
這才知道了“吞”與“品”的根本區(qū)別。“吞”，“天”字當(dāng)頭，大有天當(dāng)蓋地當(dāng)鋪的豪氣，也就只適用于吞酒，至于“品”茶，三“口”也，一舌口；二喉嚨口；三心口；步步回味，循序而進(jìn)，也就適用于茶一般韻味十足的飲料。
這才明白了當(dāng)年為何中國(guó)人僅憑茶葉便與西方列國(guó)在經(jīng)濟(jì)上處于出超地位。西方人也有他們的咖啡，便是較之促人激奮的咖啡，茶就顯得平和柔靜，喝咖啡只求那一陣子亢奮，過(guò)后也就越發(fā)頹唐，而茶則柔中帶剛，初品清香無(wú)比，接著精神為之一振，心境也就更加開(kāi)闊了。較之境界，自然含蓄的茶要略勝一籌。這也就是為何世上存之茶道，而咖啡無(wú)道的原因。
茶如是也，人亦如是也。茶可以是與世無(wú)爭(zhēng)，毫無(wú)欺人之意。這就像茶一樣，以一股苦味包裹住自己的`清甜。喝慣咖啡的洋人不懂中國(guó)人的內(nèi)斂，想當(dāng)然以為是軟弱，便借著喝過(guò)咖啡后的那陣精神頭侵略我國(guó)，而我們的國(guó)人這時(shí)仍在茶館里品茶談天，不問(wèn)世事。等國(guó)門炸開(kāi)了、條約簽定了，中國(guó)人那番茶葉所蘊(yùn)含的剛毅這才顯露。國(guó)人開(kāi)始反擊，這對(duì)于僅靠咖啡振奮人心的外寇無(wú)異于重頭一擊，中國(guó)人勝利了，中國(guó)人那種茶葉的精神勝利了。
之后，中國(guó)人又恢復(fù)了那份平和而與世無(wú)爭(zhēng)，照樣泡茶喝茶。這就是中國(guó)人的個(gè)性，就是中華民族不卑不亢的優(yōu)良品質(zhì)，以退為進(jìn)，以柔克剛，茶一般的神奇，茶一般的美麗。
看著茶葉一點(diǎn)點(diǎn)沉入水底，好似看到了中華五千年歷史的沉淀，看到了中華千年傳統(tǒng)品質(zhì)的沉淀。
品茶的散文 篇16
歷史長(zhǎng)河悠久流傳，茶從出生至今，無(wú)時(shí)無(wú)刻不在變化中。從國(guó)內(nèi)引向國(guó)外。茶的文化非常值得我們學(xué)習(xí)與分享。茶從文化符號(hào)過(guò)渡到了實(shí)際生活中，茶就是實(shí)實(shí)在在的顏色和氣味，茶就是平常自然而又濃淡相宜的生活和心情。
有一杯茶，就有一分靜，在一個(gè)人的靜謐中品濃品淡喝茶，再因茶而品生活，品世道人生。喝茶是份享受，在心情煩躁時(shí)，在身心疲乏時(shí)泡一杯茶，慢慢地看著茶葉在水中舒展身體和枝葉，開(kāi)出美麗的花，看著黃色的花瓣染透整杯的水。中國(guó)的茶文化淵深博大，從詩(shī)經(jīng)里的茶歌茶謠到陸羽的茶經(jīng)、溫庭筠的采茶錄，甚至還有宋帝徽宗趙佶的大觀茶論。從茶花茶葉到茶具茶藝，從茶經(jīng)茶道到茶論茶歌，紛繁駁雜，可見(jiàn)茶文化在中國(guó)之深之遠(yuǎn)之悠久。
品茶可以成道。古詩(shī)詞中茶詠是一大題，陸游有“矮紙斜行閑作草，晴窗細(xì)乳戲分茶”，有“愁無(wú)寐，鬢絲幾縷茶煙里”；老杜有“柴荊具茶茗，逕路通林丘”；杜小山有“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”；朱敦儒有“飄然攜去，旗亭問(wèn)酒，蕭寺尋茶”；李清照有“酒闌更喜團(tuán)茶苦，夢(mèng)斷偏宜瑞腦香”，有“豆蔻連梢煎熟水，莫分茶”，有“當(dāng)年曾勝賞，生香熏袖，活火分茶”；辛棄疾有“老去逢春如病酒。唯有，茶甌香篆小簾櫳”。
在中國(guó)的茶之外，日本的茶藝館，把茶文化提升到了頂點(diǎn)，器具精美，細(xì)樂(lè)雅具，又有美女獻(xiàn)茶獻(xiàn)藝，是純而又純的茶文化表演。英國(guó)家庭里下午茶中的紅茶和黃油面包，是社會(huì)地位身份的'象征，喝的是淑女風(fēng)范和紳士風(fēng)度。還有另類的野茶，有現(xiàn)代生活快節(jié)奏中匆忙的袋茶，有不知是精華還是糟粕的茶末。
喝茶有人是消暑解渴，有人是因?yàn)椴璧南�，有人是為了打發(fā)時(shí)間，也有人是為了喝茶而喝茶。有的茶是喝的，有些茶是用來(lái)品的，同樣的茶不同的人喝就是不同的茶。周作人說(shuō)喝茶當(dāng)在江村，在瓦屋紙窗下，清泉綠茶，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢(mèng)。紅樓人物妙玉則說(shuō)：一杯為品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是飲牛飲騾了。蘇東坡的“日高人渴漫思茶，敲門試問(wèn)野人家”，又是一種喝法。而以雪水煎茶，會(huì)臨無(wú)聲落雪，擁裊裊飛花，任心醉神融，更是極致之雅。
時(shí)間如流水過(guò)去，只有茶濃淡依舊，隨便推開(kāi)窗，窗外是和風(fēng)溫煦的靜靜秋日，藍(lán)天白云下樹(shù)葉沙沙作響，身邊茶香裊裊。人生的從容舒怡就如這閑適的熱茶，珍重才是幸福。人生的閑暇，才是喝茶，品茶的時(shí)候。浮云人生，炎涼世態(tài)，最宜于在人過(guò)中年的匆忙之后品嘗。三餐的五谷，人生的五味，都在茶中化作濃淡，濃有濃香，淡有淡香。濃茶淡水，細(xì)斟慢酌，品的是茶，品的也是生活，也是人生。濃澀人生，清淡日子，流水歲月，就在茶中。
品茶的散文 篇17
閑暇的時(shí)候，我喜歡喝茶，喜歡和朋友在如詩(shī)如禪的茶道里品茗。
一壺好茶，三兩知己，心境裊繞，必是茶緣。惟一緣字不可求。茶緣百得一柱，在時(shí)光消磨中，或早或晚，都是錯(cuò)，都是過(guò)。只有那恰到的好處，佳人佳友佳茗，是可遇不可求的茶緣。
柔美的音樂(lè)細(xì)細(xì)地流淌，漂亮睿智的朋友堆著迷人的微笑表演茶藝，說(shuō)著每種茶的特色和茶文化，熟練的沏茶程序像舞蹈一樣優(yōu)美，把茶藝發(fā)揮的淋漓盡致，聽(tīng)的'人、看的人都呆了。輕輕的囁嚅口中，一股清香透入心肺，真是一種享受。在這樣美好的意境里，我的心里都會(huì)涌起一種同樣的感覺(jué)——這個(gè)世界是如此澄美寧?kù)o、如此綠意盎然、如此的美好。
頗得茶禪一味之意境。
待茶過(guò)三味，無(wú)色無(wú)形無(wú)氣，已經(jīng)似白開(kāi)水，也有人說(shuō)好，大抵此時(shí)已近禪了。品茶韻心，禪坐韻魂，茶佛一家，茶禪一體，茶禪一位，一味茶禪，茶禪靈韻，韻靈我魂。
此時(shí)是不會(huì)想起：“茶具有人生三味”這樣的禪語(yǔ)的。日本某僧《煎茶訓(xùn)》：“一杯有清新甘味，二杯有人生苦味，三杯有老年澀味�！�
以茶入禪，以禪伴茶，也是體味人生一種象征形式而己。在無(wú)法躲避人生得失的一些紛擾時(shí)，沏上一壺或濃或淡的茶，在品味茶意中去品味一種人生，也未必不是一件超脫的事。只是這樣心意入禪，怕有些刻意的嫌疑。
而此時(shí)，在無(wú)味之品飲里，也許真的是能參出禪茶的真諦，又怕是在驀然回首中頓悟了。
在禪文化中最有影響力的經(jīng)典故事，就是“趙州茶”，古時(shí)候的趙州禪師，對(duì)于苦心參禪的學(xué)生總是苦口婆心地借茶說(shuō)法，讓學(xué)生自己“吃茶去”；又有劉琨《與兒子兗州刺史演書》：“吾體中煩悶，恒假真茶，汝可致之”可見(jiàn)，茶對(duì)于人類不僅是飲品，早已演繹成人類凈悟心靈一種象征。
有時(shí)，茶對(duì)于人不過(guò)是一種需要。不舍不取，當(dāng)舍當(dāng)取，不必追逐世俗流行之最。而偏偏朋友現(xiàn)在都喜歡品飲流行之最——普餌茶。
上品普餌茶泡開(kāi)了顏色是透亮的紅，看上去就像紅酒一樣美麗。在很久以前，美麗的云南流傳著這樣一個(gè)動(dòng)人的傳說(shuō)，在普洱茶區(qū)，茶民中世代相傳，在7世紀(jì)左右，古代南詔國(guó)所轄的思茅與西雙版納一帶發(fā)生了流行病，一時(shí)間，百姓痛苦不堪，普賢菩薩為解救蒼生而化身老農(nóng)，摘采綠葉供百姓煮沸飲用，病情竟不藥而愈。當(dāng)?shù)鼐用駷楦心钇兴_恩德，從此廣種大葉種茶，因茶葉狀似菩薩之耳而將其名命為“普耳”；又因佛教中水代表慈悲，兩者合并而稱“普洱”。此一說(shuō)，充分表明了當(dāng)?shù)厝嗣褚暡铻樯咸於魑锔屑ぁ⒊绨葜椤?/p>
我為這個(gè)美麗的傳說(shuō)而久久無(wú)語(yǔ)。
平常的水放入幾片些許茶葉便成了茶水，一樣平常的茶水溶進(jìn)了信仰文化，就有了不同的寓意，成了一種精神的象征。其實(shí)，心若真的超脫頓悟，就可以任何形式也講，就像跛足道人對(duì)甄士隱所說(shuō)“好”便是“了”，“了”便是“好”。
身在萬(wàn)丈紅塵，是多有牽掛的。
茶葉便能喚起諸多心情，況且是那個(gè)相約而再來(lái)的人呢？
品茶的散文 篇18
冬日的午后，陽(yáng)光溫暖的灑落在窗前，空氣中彌漫著陽(yáng)光清新的味道，一個(gè)人獨(dú)坐在書房或向陽(yáng)的窗子下，面前放一本熱茶，手捧一本愛(ài)讀的書，自由散漫的看書，漫隨心意的想事情，或呆呆地看著茶葉在水中緩緩的舒展，婀娜的身姿似蹁躚起舞的綠蝶，舞出自己曼妙的風(fēng)采。輕呷一口，初始淡淡的苦澀，隨著味蕾的擴(kuò)散，才會(huì)感到縷縷的甘甜滲透至肺腑，清透在周身蔓延。喜歡這樣的感覺(jué)，苦中帶澀，澀中有甘，感受那或濃或淡的`苦、或有或無(wú)的香，書韻茶香交融，人生百味皆嘗，時(shí)間仿佛凝固在這一刻，一切哀樂(lè)悲歡、陰晴圓缺都消失殆盡，留下來(lái)的是心如止水，寧?kù)o而致遠(yuǎn)，人稱這是“泡一杯淺綠，泡一杯散淡，泡一杯悠閑”，它把品茗之人帶入了一個(gè)雋永寧?kù)o的至高境界，是高雅享受的充分展示和體現(xiàn)。古往今來(lái)有許多名人雅士都與茶葉結(jié)下了不解之緣，留下了許多軼聞趣事，成為茶文化中一朵璀璨的奇葩。
喜歡看泡三道茶的工序。古色古香的樓閣里，古典雅致的屏風(fēng)臨窗而立，笨拙古樸的椅子散發(fā)著原始的本色，茶女亭亭玉立，不施粉黛，淡雅素樸，芊芊玉指手托茶盤，徐步而至，擺杯把盞，如花笑靨浮在嘴角，淺淺的淡淡的，似一株靜靜的蓮，擦得珵亮的茶具泛著幽幽的銀光，它們?cè)诓杷噹煹氖种泻孟窕盍艘话�，煥發(fā)了熠熠生輝的光澤，不張揚(yáng)，卻是賞心悅目，醉了心，迷了眼。一掬碧綠的新茶，放在茶壺中，用沸水沖泡，只見(jiàn)茶葉上下翻動(dòng)，尖朝上，枝朝下，毛毫竟相顯露，慢慢舒展開(kāi)來(lái)，漸漸沉入杯底，于是泡出了一杯綠水，喚來(lái)了一壺春色，潤(rùn)綠顯毫，香高味醇，湯清色碧，此乃好茶也！
三毛曾經(jīng)說(shuō)，品茶有三道：一道苦若生命，二道甜若愛(ài)情，三道淡似微風(fēng)。人生是苦的。我們降臨到這個(gè)世界上，每個(gè)人都是天使，如一杯清澈的水一般晶瑩剔透，一眼見(jiàn)底。生活是一道茶，需要我們淡淡品，淺淺飲。有人說(shuō)人生如酒，醇香綿厚，甘冽芬芳，也有人說(shuō)人生如戲，看別人的故事，流自己的眼淚，我說(shuō)，人生如茶！飲酒是自欺、自醉，品茶則是自醒、自解。世間之人，多半戀酒，認(rèn)為一切煩惱之事，可以一碗喝下，卻不知醉后愁悶更甚。而飲茶則可清神，幾盞淡茶，似玉液瓊漿，品后煩惱自消。真正的好茶，來(lái)自深山，沒(méi)有塵埃，只浸染云霧和清露。真正的好壺，卻是久埋的塵泥和水調(diào)制而成，被時(shí)光之火炙烤，再經(jīng)過(guò)歲月的打磨。品茶的人，則是深邃純凈之人，在一杯清澈的水中，禁得起世間的誘惑。任憑世間風(fēng)煙彌漫，只在一盞茶的柔情里，細(xì)數(shù)光陰的淡定。茶只有用心去品才能夠品出其中的道理，一杯別人用心泡出來(lái)的茶，如果不用心的去品的話，就不如喝白開(kāi)水，這也對(duì)不起泡茶讓你喝的人。
不一樣的心情，不一樣的環(huán)境，不一樣的時(shí)間，它給你的是不一樣的感覺(jué)。每個(gè)人的人生旅途，不可能永遠(yuǎn)一帆風(fēng)順，有歡樂(lè)，有痛苦，亦有麻木不仁，感覺(jué)不到生活的溫度。對(duì)于種種得失榮辱、用不著太放在心上，被眾人恭敬、名利雙收時(shí)，沒(méi)必要心生傲慢，因?yàn)檫@個(gè)會(huì)過(guò)去的；窮困潦倒、山窮水盡時(shí)，也不必痛苦絕望，因?yàn)檫@個(gè)也會(huì)過(guò)去的。如品茶一樣品味人生，寵辱不驚、笑看成敗，這才是人生的一種境界。
開(kāi)一間茶館吧，臨水而居，楊柳依依，一位中年女子在那里細(xì)數(shù)著光陰，品味著自己的人生之茶，雖不燦爛，卻也潤(rùn)心。風(fēng)鈴搖曳著清脆的鳴笛，如果有一天，你正好路過(guò)，那就稍留片刻吧，這里永遠(yuǎn)有一盞茶為你準(zhǔn)備，你不是過(guò)客，是歸人。
孩子和老人，在心靈的領(lǐng)域里，比起其他階段的人來(lái)說(shuō)，自由得多了。因?yàn)樗麄兿嗨�。歲月極美，在于它必然的流逝。春花、秋月、夏日、冬雪。懷一顆虔誠(chéng)的心，品茶，品人生。
品茶的散文 篇19
泗交綠，是厚民晉茶萌生于中條深山——夏縣泗交鎮(zhèn)的一種高山綠茶。
之所以喜歡它，不僅僅因它產(chǎn)此泗交，而是它同碧螺春一樣，有著一個(gè)碧綠含香的名字。俗語(yǔ)講，賜子千財(cái)莫如一個(gè)好名，泗交綠的確與這俗語(yǔ)同轍。她如同出生在一個(gè)儒雅之家的閨秀，既有雅號(hào)“厚民晉茶”注冊(cè)于中國(guó)茶協(xié)名錄，又有昵稱“泗交綠”傳頌在坊間巷尾。
人們?cè)诰o張勞碌之余，閑坐下來(lái)，用心品味一壺泗交綠，數(shù)巡過(guò)后，朵頤生香，唇齒之中縈縈回味，談吐之間便由身心的勞累轉(zhuǎn)而升華為精神層面上的享受，便由厚民晉茶的滋味轉(zhuǎn)而生發(fā)為山水人文哲學(xué)典故以及人生的苦樂(lè)得失。蘇軾詩(shī)云：“從來(lái)佳茗似佳人”，泗交綠該是怎樣的一個(gè)佳人，窈窕于中條深山，鐘靈于日月光華，聆鳥(niǎo)語(yǔ)，凝花香，如同婀娜著一襲纖美旗袍的淑惠女子，裊裊清秀中透著一種不言的高貴和雅致，這便是厚民晉茶的上好佳品，更是中國(guó)茶文化的獨(dú)特魅力。正如會(huì)兵先生所言：“品一杯這樣的茶，就是把一座人文圣山放在杯中，就是把中華符號(hào)捧在手上。”
品著這樣一壺“泗交綠”，蕭索的秋天，你不會(huì)覺(jué)得人生苦短，相反卻會(huì)感到生活如秋葉般絢爛生姿；你不會(huì)覺(jué)得俗世丑陋營(yíng)茍，相反卻會(huì)倍加珍惜友情愛(ài)情和親情；呷著一口淡淡的“泗交綠”，回味的是茶香，放縱的是心靈。思想的不羈，有如天上的流云，內(nèi)里有七旬厚民的矢志不移，有青春豪爽的曉圓情懷，有芙蓉茶女的溫潤(rùn)細(xì)膩，有姚冰老師的琴聲，有郁農(nóng)先生的茶賦，更有各界賢達(dá)的樂(lè)善德操，以及諸友的文思佳句。咀嚼著碧玉般的茶葉，想念著它是酈道元的水經(jīng)之注，是莊子夢(mèng)蝶的管弦絲竹，是唐詩(shī)宋詞的音韻魂魄，是儒禪遠(yuǎn)世的清心薄欲。想著想著，思緒就走遠(yuǎn)了，就飄緲著越出了中條蒼峰，就氤氳著漫漶了黃河兩岸，就勾牽出蚩尤大戰(zhàn)，風(fēng)后過(guò)招；就勾牽出鹽運(yùn)之城，南風(fēng)之頌；就勾牽出女媧補(bǔ)天，后土福祐；還有那蜚聲海外的china與茶。這china,是中國(guó)？是瓷器？擬或是來(lái)自神秘東方的.天賜葉芽——茶？從中條深山延伸出去的假道伐虢，唇亡齒寒的神奇山路上，至今仍可辨識(shí)依稀的茶馬晉商之旅。當(dāng)年的晉商通過(guò)一樁樁的商貿(mào)交易，將這神秘東方的天賜之物交流于海外異邦，當(dāng)外夷貴族驚羨不已連呼“茶”的時(shí)候，中國(guó)文化的精髓也就潛入了他們的精神特質(zhì)。
因此，茶香的源頭，就是我們?nèi)宋姆曳嫉臉?biāo)桿，精神信仰的寄托。難怪有人這樣講，茶的最高權(quán)限是用來(lái)表現(xiàn)東方文化的。一片茶葉，歷經(jīng)寒暑，薈萃山水；一種文化，磨難不屈，浴火重生；茶樹(shù)借天地山水而孕，文化靠薪火相傳而遠(yuǎn)。水與火，使中國(guó)茶與中國(guó)文化完成了精神涅槃，從而上升為哲學(xué)意義上的美學(xué)，同時(shí)也賦予了中華民族的理想信仰和宗教儀軌。它要求品行高潔，追崇質(zhì)樸淡泊，趨于至臻至善，終于幫助我們的民族成為世界文化的引領(lǐng)和精神的貴族。
品著泗交綠，漸漸的我們走入了冬季。冬季，是中國(guó)人秋收之后藏精蓄銳的時(shí)候。這種時(shí)候，人們最愜意的向往，便是相互邀約，圍坐在一起，品茗交心，談古論今，謀劃來(lái)年的時(shí)候；也是儒雅之士集聚闊論，紅袖綠香的時(shí)候。這種時(shí)候，茶就成為一種絕好的佐品，讓各色人等，醉心于鳳凰點(diǎn)頭關(guān)公巡征，醉心于農(nóng)耕綢繆詩(shī)書縈懷，……
這樣一種高雅的美的茶儀，是不能夠輕視和不屑的。因?yàn)橐粋�(gè)人只有使自己美，才有資格去接近美。這就是茶的要義，就是形而上的信仰美，就是禪茶一體的教化美，就是人們心懷敬畏和感恩，鐘情于山水，感念于天地，回報(bào)于自然的一種向往美，就是教化人們向善從善的行為美。
碧玉草木，香凝泗交。好茶如好友，相遇總有驚喜，相伴總有溫馨，相去總有頻頻回顧。來(lái)年的泗交綠，正蓄養(yǎng)在冬夢(mèng)之中。“茶里乾坤大，壺中日月長(zhǎng)”。讓我們靜心以待，蟄伏的冬藏過(guò)去，泗交綠的新茶，又將會(huì)以碧綠青翠的姿容，將我們?nèi)谌牒衩駮x茶的精神山水。
品茶的散文 篇20
香茗洗心塵，微風(fēng)來(lái)卷書。書韻茶香，是讀書人至上的境界。清新的紙墨香味，猶如嬰兒之聞母乳般沉醉癡迷，沉浸其中，歷史的厚重?fù)涿娑鴣?lái)，哈哈，草原金戈鐵馬嘶嘶聲碎，江南烏巷煙雨濛濛如畫，縱橫馳騁天地之間的心濤滾滾、水花翻浪，好一個(gè)快意情愁。如果，在讀書時(shí)，雕花案幾上，再有煎茶水響，清茶小茗，此時(shí)還有斜陽(yáng)入室，輝映茶韻水汽裊裊，呵呵，掩卷靜思小憩，這樣的靜謐安詳是怎樣的禪定世界，怎樣的空靈天地！花開(kāi)蟬鳴，秋葉飄零，換了流年。有悟性的，讀書是通往禪定彼岸的捷徑，真正讀書的人是懂得靜謐的美好，心也變的`嫻靜細(xì)碎起來(lái)。
白居易有詩(shī)說(shuō)：“春泥秧稻暖，夜火焙茶香”，夜、書、茶，是一道靚麗風(fēng)景。人長(zhǎng)壽的秘訣，三條：六歲以前不要受很大的苦，四十歲知道調(diào)節(jié)自己，找到一個(gè)忘乎所以的愛(ài)好。思索三年，終于尋入路徑，找到自己的愛(ài)好了。三毛說(shuō)：“一個(gè)房間，書多了就會(huì)好看起來(lái)，這是很主觀的看法，我認(rèn)定書是非常優(yōu)雅美麗的東西，用它來(lái)裝飾房間，再合適不過(guò)�！苯疸y玉器、雕梁畫棟終不過(guò)是浮華；“公道人間惟白發(fā)，貴人頭上不會(huì)饒”，人無(wú)法避免的老去；“樂(lè)莫樂(lè)兮新相知，悲莫悲兮生別離”，生離死別也難以避免；只要深陷其中刻意追求，“五陰熾盛苦”更是注定逃不了的。而書本，終是端莊雅致，纖巧充實(shí)吧，是有靈性的通悟。
讀書即讀自己。每當(dāng)讀一好文和一段好字時(shí)，總有擊掌叫絕的感覺(jué)，高山流水、知音難覓的感覺(jué)遁形，如高山仰止的心情就像置身胡馬北風(fēng)大漠，眼見(jiàn)得的蒼涼壯闊。不由得空嘆一聲：人家，怎么說(shuō)的如此之好、如此之精辟呢？每每讀到好詞好章，像和知己在隔空對(duì)話，不由得哀婉凄涼，不由得心路彷徨，不由得壯志凌云，還會(huì)有帶著一些欣喜的惆悵。書中可以見(jiàn)過(guò)太多的人，可以見(jiàn)過(guò)更多的事，不經(jīng)意間的積累，使人經(jīng)歷了世間滄桑，有了力透紙背的穿透力，眼光深邃起來(lái)，面對(duì)世間的風(fēng)云流轉(zhuǎn)、紛爭(zhēng)演變，也能夠深藏那一份深意與滄桑了，書讀得多了，間或激發(fā)一些思想的光芒，變得欣欣然迷醉其中。
賭書消得潑茶香，讀書是需要知己相伴的。開(kāi)卷方識(shí)得“賭書潑茶”的典故：南宋女詞人李清照和丈夫趙明誠(chéng)夫婦倆都同樣喜好讀書藏書，李清照的記憶力又強(qiáng)，所以每次飯后一起烹茶的時(shí)候，就用比賽的方式?jīng)Q定飲茶先后。一人問(wèn)某典故是出自哪本書哪一卷的第幾頁(yè)第幾行，對(duì)方答中先喝�？墒勤A者往往因?yàn)樘^(guò)開(kāi)心，反而將茶水灑了一身。唉，不由得一長(zhǎng)長(zhǎng)悲鳴�。」植坏�，納蘭性德這樣的哀婉詞人，在感慨：“誰(shuí)念西風(fēng)獨(dú)自涼，蕭蕭黃葉閉疏窗”后，也不禁艷羨李趙之雅趣，發(fā)出“被酒莫驚春睡重，賭書消得潑茶香，當(dāng)時(shí)只道是尋�！边@樣的感嘆了！
品茶的散文 篇21
一撮浮沉淡香的清醇，一葉輕搖直上清香的暗來(lái)。碎雨輕踏綠窗的夜里，卸下囂塵煩亂的心情，泡上一壺清茶，伴燈品飲。臨窗而坐，拂卷品讀，倘徉墨跡的深久沉遠(yuǎn)，如品一清茶，沉香盡，留人醉。
如此清冷的夜中，極適合飲茶，于面前設(shè)一溫茶的小爐，用燭火來(lái)溫。寒氣與茶香縈繞在一起，足以心曠神怡。而茶是何味，寒是何色呢？穿窗之白是何色？指下之余是何音？恬然樂(lè)之而悠然忘之者是何趣？不可思量處又是何境？
那便拿一本書，來(lái)看看罷。正所謂：細(xì)雨閑開(kāi)卷，微風(fēng)獨(dú)弄琴。此刻，極想拂一青衣，仿陶的閑然，結(jié)廬而居，在籬下種一田淡菊，遠(yuǎn)離車馬的喧囂，與友人飲茶話桑麻，及靜及悠自由心造。手托細(xì)瓷的茶具，靜白溫?zé)幔环N平和的.心境盛在細(xì)瓷的杯里，獨(dú)自對(duì)抗著屋外的風(fēng)雨和粗礪。
日子如流水般劃過(guò)，沉淀著煩惱，漸積漸重，心中凝著一顆凍結(jié)的蛹，不安浮躁如一根疏離的弦，總在不經(jīng)意中奏著雜亂。心的旅程浸著沉古的文字漸漸逃離和掙扎，倘徉在寂寞的時(shí)光。
徘徊在文字間不斷成長(zhǎng)的思想，不再感覺(jué)離索的寂寒，淡看人生的大起大落，靜靜的喝著茶，在雨中想想心事。
雨夜品讀伴著茶香，感悟明月松間照，清泉石上流的淡雅。人生如茶，浮沉中更能得到磨礪，一葉上浮下沉更能香盡清遠(yuǎn)。人生也不過(guò)而而，你笑笑別人，別人笑笑你。
讀智者的言語(yǔ)，心中凍結(jié)的蛹渙然冰釋，不再疏離飄散。筆下滴落的墨跡如煙而逝，臨著智者的言語(yǔ)如品一清茶，其茶清淡，人淡如菊。浮沉間留有寸寸清香，人生佛如茶，浮沉淡香盡。
品茶的散文 篇22
四月，是一個(gè)充滿浪漫和想象的季節(jié)，可一連下了好幾天的雨，美麗的心情卻被蒙上了一層陰影。今天一起來(lái)，開(kāi)門的第一感覺(jué)就是天晴了，心里舒了一口氣，感覺(jué)一切都是那么的新鮮與活力，前些天的模糊現(xiàn)已清晰，溫度明顯上升了好幾度，四月的天就是這樣，忽冷忽熱的，也不留神就可能感冒，還好，美麗的天氣同時(shí)也有一個(gè)健康的身體，就在開(kāi)門轉(zhuǎn)回的一瞬間，讓我想到，好象生活中少了一點(diǎn)什么，在這種環(huán)境下，應(yīng)該有點(diǎn)什么東西才對(duì)，終于想通了是茶，喝茶有點(diǎn)浪費(fèi)美好的清晨時(shí)光，更浪費(fèi)美好的心情，如果在這個(gè)時(shí)候，好好的品一杯茶，那感覺(jué)該多好��！
電磁爐二合一的不知道朋友是否知道，都是煮茶的專業(yè)工具，主要是燒開(kāi)水和煮茶杯消毒用的，外觀特舒服，是茶藝的一個(gè)組成部分，所以說(shuō)要喝好茶，一定離不開(kāi)它，方便快捷藝術(shù)是其特點(diǎn)，能給你帶來(lái)美的享受和愉悅的心情。我是喜歡茶的人，當(dāng)然更離不開(kāi)它了；紫沙也是喝茶的重要部分，我的紫沙杯特多，但鐘愛(ài)的只有一個(gè)，主要是喜歡他的內(nèi)涵和自身的藝術(shù)；茶海這個(gè)名字很多朋友沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，是盛茶的工具，也很漂亮，有玻璃制品，有陶瓷制品，有紫沙制品，很多種，看你的品位。我喜歡玻璃的，因?yàn)榭梢钥创┱麄�(gè)茶的色彩，但有缺點(diǎn)就是味道沒(méi)有陶瓷的醇；茶道也是很多人不認(rèn)識(shí)的，是一個(gè)合體，古色古香的感覺(jué)，和茶盤一般是配套的，完全可以容為一體；最簡(jiǎn)單也許大家都知道就是蓋碗，四川人喜歡喝蓋碗茶，自然就出名了，也有很多種制品，有大中小之分，顏色，外觀各異，就得看你的審美觀了；茶盤也就是放茶具的地方，和茶具放在一起，可謂相稱得體。因?yàn)槲沂菒?ài)茶之人，自然對(duì)這些茶具非常喜愛(ài)，所以美美想到品茶，自然這一切展現(xiàn)在我的面前，給好的心情更增添了幾分神怡。
于是否品茶的念頭在腦里盤旋，品茶是一種文化，更是一種享受，好的天氣，好的心情，好的茶具，當(dāng)然離不開(kāi)好的茶了，名茶是一種精神享受，好茶是一種口感享受，二者合一，且不妙哉，愛(ài)茶之人，當(dāng)然知道好與壞之分，更能知道品與喝的差距，喝的是口感，品的是文化，是人生，二者差距太大，能把二者合一者，實(shí)為真正懂茶之人。我是愛(ài)茶之人，更是一個(gè)懂茶之人。
“楊子江中水，蒙上頂上茶”，可見(jiàn)水對(duì)茶有多重要，好茶必須配備好的水，才能品出茶的談雅醇香，現(xiàn)實(shí)中不可能都是楊子江中水，只要有純凈水或礦泉水就很不錯(cuò)，如果有井水那太好不過(guò)了，可惜很少很少，一般我用的都是純凈水。
話轉(zhuǎn)正題，說(shuō)了一系列與茶相關(guān)的問(wèn)題，正是這美好的清晨，讓我想起了茶的許多，于是清理茶盤，茶道，茶海，蓋碗，因?yàn)槎际撬囆g(shù)品，所以必須得小心，清潔的茶具更增添了幾分美的享受，啟動(dòng)電磁爐，燒了滿滿的一壺水，也許朋友會(huì)問(wèn)，為什么要燒那么多，因?yàn)橐獪床�，都是很浪費(fèi)水的，但同時(shí)你也能從中享受到茶的幽香與雅醇。
四月的天，品茶當(dāng)然得品當(dāng)年的明前茶了，太早的明前茶太淡，后期的澀味偏重，中期的.最好，品當(dāng)然的品最好的，那就是早春獨(dú)芽，色香味形具備，更有滋味，不冷不熱的四月，此種茶可以說(shuō)是恰到好處。
水開(kāi)了，正熱的時(shí)候把所有的茶具消毒和清洗，熱氣騰騰，晶瑩透惕賞心悅目的感覺(jué)，把茶葉放到消毒的蓋碗里，把開(kāi)水一沖，一股清香入鼻，形如竹葉，栩栩如生，粒粒站立，美不勝收，只需要看、聞就充分體會(huì)茶的韻味，喝在這個(gè)時(shí)候已沒(méi)有任何意義了，這種美幾乎不能用語(yǔ)言來(lái)形容，條形勻整，有的懸浮，有的與杯底點(diǎn)滴接觸，有的在上面掛著，如同人生之沉浮，實(shí)乃不可形容，也許此時(shí)看到的不是茶的本身，而是茶山，茶農(nóng)和現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術(shù)。外形之藝術(shù)，完全以超脫茶本身之內(nèi)涵。一會(huì)兒工夫，將茶水與茶分開(kāi)，將茶水再次清洗品杯，此時(shí)的品杯香氣入鼻，回味悠長(zhǎng)。整個(gè)茶盤已被茶的幽香覆蓋，此乃心曠神怡不為過(guò)矣。
再次沖茶，此次茶形顯得更為清心悅目，晶瑩惕透。湯色之明亮，茶形含苞待放，口如雀舌，已讓我忘記了一切，所有的心思都侵沒(méi)在蓋碗里。沉侵在茶的淵源和藝術(shù)。香味現(xiàn)已顯得更醇，第一沖顯得濃郁，此沖可謂恰倒好處，只需要一會(huì)兒工夫，茶湯由淡變濃，茶味更有韻味。
放好杯墊，放入品杯，在水溫70度左右將茶水去出，放入茶海，再放入品杯，此時(shí)的茶，真是品之上品，過(guò)鼻一聞，香氣沁人心脾，讓人消魂，可謂看一杯茶，看萬(wàn)千世界，實(shí)不為過(guò)也！
好不容易可以品茶了，輕輕一品，次乃茶中極品，唇頰留香，意味深長(zhǎng)，入喉之細(xì)膩，渾厚而不澀，此乃品之上品也，品一口，已忘世態(tài)之煩惱，悠然而自得，真所謂品一杯茶品人生百態(tài)。
好的天氣、好的心情、好的水、好的茶、藝術(shù)的茶具、獨(dú)特的泡茶藝術(shù)、再加上懂茶的我，容為一體，可謂品以不之為過(guò)，望所有的朋友愛(ài)茶，更愛(ài)品茶，把茶作為一種文化賦予內(nèi)涵予以發(fā)揚(yáng)。
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