包餃子周記

　　星期天，爸爸準(zhǔn)備包餃子，他準(zhǔn)備了一些餃子皮和香噴噴的肉餡兒。我見了，便來了勁，對爸爸說：“爸爸，我也想包餃子。”“好�。　卑职中ξ�嘻地說。

　　爸爸把一張餃子皮放在手心上，然后用勺子挖了一小口肉餡兒放在餃子皮的中心，再用手指輕輕沾一點兒水涂在餃子皮的周圍，將餃子皮對折，最后連續(xù)向下按捏成美麗的花邊�？茨切┛蓯鄣呐滞尥蓿�挺著“大肚子”乖乖地坐在盤子上。我試著拿起一張餃皮，挖了一勺肉放在餃子皮的中心，然后對折……“哎呀！”出來了。原來，包餃子還不容易嘛！我又重新拿起一張餃子皮，包了起來，可是，不管怎樣包，不就是肉太少了，就像一個個瘦骨如柴的小姑娘；不就是肉太多了，就一個個白色的胖娃娃。我有點兒泄氣了。這時，爸爸說：“做事要有耐心�。　卑职终媸茄┲兴吞�，聽了爸爸的話，我又打起精神，包了一個又一個，經(jīng)過一番努力，我終于包了個像樣的餃子。漸漸地，我熟悉了包餃子的技巧。

　　晚上，爸爸媽媽吃著我包的餃子，禁不住贊嘆，我聽了心里美滋滋的。

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